節約糧食原因

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節約糧食原因范文第1篇

關于節約糧食演講稿熱門范文   之所以要在這里公布食堂文明就餐公約，并希望各位同學能夠切實遵守。這實在是由于我校食堂就餐的現狀所致。目前我校食堂就餐存在著同學亂插隊、亂浪費、亂擺放等不文明現象。之所以會出現這種情況，從學校層面考慮，確實跟食堂過于擁擠有關。因此，學校決定在十一放假回來之后，將進一步改進錯時就餐制。

  經學校行政會議決定：初一、初二實行配餐制保持不變。初三改為11：35分提前在食堂就餐，如此一來，初中與高中就可以完全錯時就餐。高三段每周11：50就餐，他們面臨著高考，確實要有所照顧。高一段單周12：00就餐，雙周11：50就餐，高二雙周12：00就餐，單周11：50就餐。提醒大家：十一回來之后正是第六周，也就說高一11：50就餐，高二12：00就餐。

  實行新的就餐制之后相信對目前食堂的擁擠現狀有一定的緩解作用。但是我們同學亂插隊的不文明習慣，僅靠學校的錯時就餐還是不夠。關鍵還是需要我們同學加強自我管理、自我監督，后排同學發現前排同學插隊一定敢于站出來予以指責，或者告知值日老師進行管理，絕不能縱容不文明現象。與此同時，我們值日老師也應該站在食堂打菜隊列之中進行有效的管理。

  目前亂浪費的現象也相當嚴重，每次值日的時候總看到很多同學將大量的剩菜飯倒入桶中，總是感到非常心痛，在這個世界上，還有那么多的人處于饑餓之中，到目前為止，世界上仍然有八億多人口處于饑餓當中，這是一個比整個歐洲人口還要多的群體。全世界每年有約九百萬人死于饑餓和饑餓引起的疾病，也就是說每天有兩萬四千人，每四秒鐘約有一人因為饑餓離開人世，而在這當中，有一多半是兒童，換句話說，由于直接或間接的饑餓原因，每八秒鐘就有一個孩子被活活餓死。每位同學包括我在內，捫心自問，這種亂浪費糧食的做法是否是在謀殺生命。

  最后，亂擺放的現象主要在于不少同學吃完飯之后并沒有把端湯碗的盤子送到餐盤回收處，我相信我們的同學不是故意的，我也相信我們的同學能夠做好這一些。謝謝大家。

  關于節約糧食演講稿熱門范文

  尊敬的老師、親愛的同學們：

  各位同學，早上好。今天我所講的主題是文明餐桌節約糧食。 古人云：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首詩大家都學過吧，可是你真正理解了其中的涵義嗎？從一顆秧苗種子到你碗里的那粒米飯，要經歷多少道工序及為之付出的辛苦勞動呢？我們同學都不知道吧！為什么我這么說呢？ 平時在學校里，我看到有些同學在午餐的時候因為自己的口味與飯菜不合，常常把自己不愛吃的飯菜倒掉，造成很大的浪費。我認為，這種行為是十分可恥的，應該杜絕。

  把中午的飯菜吃光，不僅給自己的身體補充了能量，也是一種反對鋪張浪費的表現。我為什么這么說呢？有些同學，飯菜不吃，零食不斷，這既不利于營養的吸收，又造成金錢的浪費。雖然我不提倡挑食，但如果有的菜，你實在不愛吃，我們可以換一種方式去拒絕浪費，你可以問問周圍其他同學，或許他們愛吃，會給你解決一下。其實，生活中的點點滴滴都可以去實現“節約”這個目標。

  關于節約糧食演講稿熱門范文

  尊敬的老師，親愛的同學們：

  大家好！

  我是xx，這段時間我觀察到在我們學校還是有浪費的現象出現，在這方面這感覺還是非常不好的，我們應該節約糧食，在這一點上面我清楚的感受到了這一點的，作為一名學生我們應該樹立好形象，我清楚的感受到了這一點，節約糧食是我們應該要有的素養，在這方面我感覺這是很有意義的，在這方面我一定會樹立好的形象，以后努力去做好這一點，我們應該一起去做好節約糧食這件事情，在這一點上面這是一定的，同學們讓我們一起去做好。

節約糧食原因范文第2篇

我要了一個魚香雞條飯，媽媽要個豆腐鍋塔飯，還要了個豆腐皮，我們美美的吃了起來……

我吃飽了，我媽媽也吃飽了，但是我們都沒吃完。爸爸說：“打包帶走，劉睿去買兩個食品袋。”

我去買食品袋時，阿姨居然送我兩個食品袋。我想阿姨為什么不要錢呢？哦！是因為我節約糧食的原因吧。

我想起了學過的一首詩《憫農》：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

節約糧食原因范文第3篇

珍惜糧食杜絕浪費倡議書1

親愛的同學們：

現在生活水平提高了，還有必要從一粒米上節約嗎?有的同學可能會有這樣的疑問，的確，節約一粒米沒有什么實際意義，但它卻反映了一個人的道德素質。我們浪費一粒米，仍掉一個饅頭，實際上丟棄的是中華民族勤儉節約的傳統美德。

珍惜糧食就是在珍惜農民的勞動成果，珍惜父母的勞動成果。誰知道農民的艱辛，浪費糧食就是在踐踏他們辛勤的勞動成果，在此，學校大隊部向同學們鄭重地提出倡議：

1。珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費。

2。不攀比，以節約為榮，浪費為恥。

3。吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

4?？吹嚼速M現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費。

5。做節約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費的可怕后果。

6。盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜。

7。不偏食，不挑食。

8。到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

9。積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。

同學們，節約糧食其細微之處可以看出一個人的內在，小中見大。古語有云：“一屋不掃，何以掃天下”，任何事情都是如此。糧食來之不易，行動起來吧!珍惜糧食，就從現在做起，從我做起!用實際行動做建設“節約型家園”的帶頭人，為建設文明、和諧的家園做出應有的貢獻。

倡議人：___

時間：____年__月__日

珍惜糧食杜絕浪費倡議書2

各位朋友們：

同學們，每年的十月十六日是“世界糧食日”，我們國家將“世界糧食日”所在的一周定為“愛惜糧食，節約糧食宣傳周”，你們知道這是為什么嗎？它是根據我們國家的國情確定的。

我國有十三億人口，占世界人口的22%，就是世界平均每四個人當中舊有一個中國人。而我國的耕地面積呢？僅僅占世界耕地面積的7%人口多耕地少，吃飯就成為我國的第一大問題。也許有的同學肯定會說：這怎么可能呢？我們這里一日三餐講究搭配，講究營養價值，雞鴨魚肉已是平常人家的.家常菜。但是只要你們去查一查資料，多看一些新聞媒介，你們就會知道，在我國的邊遠地區，由于經濟落后，交通閉塞等原因，還有許多人在餓肚子，還有許多像你們一樣大的孩子連溫飽問題還沒有解決，何談讀書上學呢？有人打過這樣一個比方：十三億人的嘴加在一起比世界上最大的廣場天安門廣場還要大。

也許有同學認為，節約幾粒米沒有多大用場，讓我們一起來算筆帳：如果一個人一天節約一粒米，全國13億人可節約2186萬斤，這么多米可以救濟4000多災民吃2019年，可以給1000多名學生吃60年，所以節約糧食有特別重大的意義。

但是，在我們的同學中，卻普遍存在著浪費糧食的現象。不知道大家注意到沒有：每天早上在咱們校門口的垃圾箱內，有許多同學把吃剩的饅頭、油條、面包丟在里面；在學校吃飯的同學，也經常把大碗大碗的飯、菜倒在泔水桶內，這實在令人心痛。據有關部門估計，全國每年浪粉的糧食，足夠5000萬人吃一年，多么驚人的浪費??！

我想：在座的每一位同學都會背古詩《鋤禾》吧。鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們可以從這首古詩中可以看出糧食的珍貴。據統計，一粒糧食從播種到收割，再加工成成品糧，至少要經過20多道工序，這中間包含了農民多少辛勤的勞動，每一粒糧食都浸透了農民的心血和汗水。

目前，我國人均占有糧食還不足400公斤，剛才我說了還有少數盆困地區還有很多人吃不飽肚子，而且我國耕地面積仍在逐漸減少，人口都在不斷增加，嚴峻的現實告訴我們，中國還是一個缺糧的國家，糧食是不能浪費的。

同學們，我們是中華民族的新一代，要繼承勤儉節約的傳統美德，在“節糧宣傳周”里，在以后的每一天，要開展愛糧惜糧，節約糧食的宣傳活動，要求人人從自己做起，個個養成愛糧節糧的好習慣。

倡議人：xx

20xx年xx月xx日

珍惜糧食杜絕浪費倡議書3

親愛的同學們:節儉是一種美德，節儉是一種智慧，節儉更是一種職責，一種品質?！耙恢嘁伙垼斔紒碇灰?半絲半縷，恒念物力維艱?！?/p>

可是，在學校食堂，我們經常能夠看到這樣的情形:許多同學將只吃了兩口的饅頭、整碗的飯菜倒掉。不一會兒，泔水桶就倒滿了?？粗鴿M桶滿桶的剩菜剩飯，真是令人感到可惜!

當你捧著噴香的米飯、吃著雪白的＇饅頭、端起美味的面條時，你是否想到這是農民伯伯頂著烈日辛勤耕耘換來的當你埋怨飯菜不可口、隨意傾倒吃剩的飯菜時，你是否想到還有很多偏遠山區的孩子因為貧窮而吃不飽飯，上不起學誰知盤中餐，粒粒皆辛苦!浪費糧食就是踐踏農民的勞動成果，就是無視我們父母的辛勤汗水。同學們，讓我們繼續發揚艱苦奮斗、勤儉節儉的優良作風，從節儉每一粒糧食做起，用實際行動為建設禮貌、和-諧的學校作出貢獻!在此，我們向同學們發出如下倡議:

1、愛惜糧食，避免剩餐，減少浪費，把碗里的飯吃干凈。

2、不偏食，不挑食。以節儉糧食為榮，，以浪費糧食為恥。

3、就餐時堅持安靜，禮貌就餐，愛護餐具，堅持餐桌衛生。

4、進取監督身邊的同學和朋友，及時制止浪費糧食的現象。期望同學們進取響應，自覺履行倡議，從我做起，從此刻開始，禮貌就餐，節儉糧食，養成良好的社會公德。

同學們，我們必須行!

珍惜糧食杜絕浪費倡議書4

親愛的同學們：

在學校食堂里，你是否扔過只吃了幾口的包子？你又是否倒過只吃了幾口的飯菜？每天看到食堂里滿桶的剩飯你是否有所震撼與心痛？當你扔掉每一個包子，倒掉一些剩飯時，也許你覺得這算不了什么，但是你是否想到世界上還有許多父母正為全家人的每餐飯食而辛苦奔波？你又是否想到貧困兒童餓的不成人形的照片嗎？在我們扔掉糧食的時候，不僅扔掉了農民伯伯賦予汗水和心血的粒粒真情，更是災區人民一份樸實而熱切的渴望，是中國未來一份微小卻珍貴的資源！汗滴禾下土，誰知盤中餐！往上數幾輩，咱都是農民的兒子、孫子┉同學們，我們當思一粥一飯來之不易，為此，我電信學院團總支特向全院學生提出以下倡議：

1、打飯要適量，吃多少打多少，做到不隨便剩飯剩菜；

2、不偏食，不挑食；

3、積極監督身邊的同學和朋友，及時制止浪費的現象；

4、就餐完后把餐具放回指定位置

同學們，節約是一種美德，節約是一種品質，節約更是一種責任，讓節約成為大學生活中的一種時尚風氣，成為大學生日常生活中的常態！用實際行動參與到節約活動中，讓節約引領時尚，為建設文明，和諧校園作出應有的貢獻。

倡議人：

日期：

珍惜糧食杜絕浪費倡議書5

各位老師，各位同學：

當鮮艷的五星紅旗冉冉升起，當我們唱起雄壯的國歌時，我們心中充滿了自豪和幸福，我們為我們的祖國而驕傲。在此同時，我們是否為我們的國家焦慮過？

我們國家人口眾多，已達到13億人口，而我國的土地卻僅僅占世界土地面積百分之七，卻養活著占世界百分之二十二的人口。這么多人吃飯的問題就成了我們國家的一個大問題。

你們對此有什么想法嗎？

對此，我們卻深有感觸。有人說：“珍惜糧食就是熱愛生命”，我覺得這句話說得非常好，我們一定要珍惜糧食，因為我們要熱愛我們的生命。沒有了糧食就沒有了我們寶貴的生命，沒有了寶貴生命，我們還怎么吃吃喝喝？還怎么和朋友們伙伴們一起玩耍？我想每個人都是非常的熱愛自己的生命，因此我們要保護我們的生命，珍惜我們的糧食。從身邊的一點一滴做起：在此，我們六年級（3）班向廣大師生提出以下倡議：

1、吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

2、看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費。

3、到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要帶回家。

4、不偏食，不挑食，不攀比，以節約為榮，浪費為恥。

5、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。

6、做節約宣傳員，向同學、朋友宣傳浪費的不良后果。

這些都是我們身邊的微小的細節，但就是這么一個小小的細節，卻能讓我們做到珍惜糧食，愛護我們的生命，何樂而不為呢？

糧食猶如甘霖，能讓貧窮的土地盛開富有的花，能讓富有的土地結下智慧的果，因此我們要愛惜它！珍惜它！老師們、同學們，我們要牢記“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”的道理，要繼續發揚勤儉節約的優良傳統。那就讓我們一起“珍惜糧食從我做起”吧！

節約糧食原因范文第4篇

【關鍵詞】滲透 數學 思想品德

對學生進行思想教育，不僅是班主任、中隊輔導員的事，科任教師也負有同樣的責任。就數學教師而言，我認為也要善于根據數學學科的特點，對學生進行思想教育?，F就數學教學滲透思想教育談幾點體會。

一、有機結合，自然滲透

蘇霍姆林斯基說：“世界是通過人的形象進入人的意識的。兒童年齡小，他們的經驗有限，那么生活中的形象越鮮明思想影響就越強烈”。因此，優化教學過程發揮德育形象功能，就能引導學生悟道明理，吸收教材中所蘊含的教育思想。可利用教材中題意、數據、概念、公式、定理的原因、插頁、插圖，統計表、數學基本技能訓練滲透，主要有以下兩方面：

1.與數的發現相聯系的愛國教育。我國從古到今都堪稱為數學先進國家，數學課中收入了許多生動的教材。教師要結合有關數學內容，介紹我國數學研究成果的先進性。例如在講“十進位加減法”時，可向學生指出，我國是最早形成的十進制，比西方早2000多年，在講“勾股定理”一節時，介紹“勾三股四弦五”是我國祖先最早發現的。在我國數學研究領域，人才輩出，在各個領域都有卓越成就舉世矚目，可充分利用課堂教學，結合數學內容介紹我國數學的光輝歷史與先輩數學家的杰出貢獻。增強學生的民族自信心和民族自豪感。

2.數學知識的內在聯系，對學生進行辯證唯物主義的啟蒙教育。在漫長的數學知識的發展過程中，人類積累了一整套數學的科學思維規律和處理問題的方法。在數學中要結合有關內容恰當地揭示數學知識中蘊含的辯證唯物主義基本觀點，使學生受到辯證唯物主義觀點的啟蒙教育，以逐步形成科學的世界觀。例如：在教學“退位”減法這一節時，運用百以內數減法法則引導知識遷移，在新舊知識形成過程中初步滲透事物是相互聯系的不斷發展的觀點。結合萬以內退位減法法則的抽象概括過程，滲透從特殊到一般的辯證思想，在數學四則運算，解答應用題和幾何形體計算公式推導過程中，對學生進行矛盾轉化觀點的啟蒙教育。

二、陶冶情操，潛移默化

列寧說：“沒有人的感情，就從來沒有也不可能有人對真理的要求”。必須喚起兒童的道德情感。讓學生處于富有情感的情境中，讓其自然地教育，而不是枯燥乏味的說教，正確的思想品德觀念的形成，離不開環境情感的熏陶，思想教育便在情感的起伏變化中同步進行在潛移默化中滲透著。

1.以理育情。學生情感的正確誘發，必須建立在“知書知理”的基礎上，教師要教書育人就要善于抓住有關的教學環節，有機結合，以理育情。例如：“噸和千米”復習課，教師出了這樣一道題：如果每個學生一天節約糧食10克，那么全校1200個學生一天共節約糧食12000克，合多少千克？照這樣計算，一年共節約糧食4380千克，合多少噸多少千克？

解答結束時教師小結：“……同學們別看每人一天節約一把糧是小事，全校學生一年就能節約四、五噸糧，那么全盟、全國的學生都這樣做，這個數字大家想像一下，有多少呢？”教師寥寥數語，學生一算一想，一股節約糧食支援國家四化建設的思想感情油然而生。

2.以趣激情。美國心理學家布魯納說：“學習最好的刺激是對學習材料的興趣”。興趣是最好的老師，學生對所學知識產生了興趣，才能產生求知的欲望，煥發出驚人的學習熱情，激感。例如：教師在進行小數的初步認識的教學時，先用米尺量黑板的長，當不能用整數表示時，怎么辦？學生議論紛紛，躍躍欲試，這時教師抓住時機提出要用“分米”作單位的要求，把學生的求知欲從未知推向探求新知識的。這種因“認知”與“應用”之間產生的矛盾，從而產生的強烈好奇心和求知欲，將有助于正確的學習目的的形成。

3.以美治情。英國著名哲學家羅素說過：“數學，不但擁有真理，而且也具有至高的美”。數學是研究數量關系和空間形式規律的，客觀存在著數與形為數學提供了極其豐富的內容。在小學數學教學中，既有充實的審美教學內容，又有新穎的審美教學手段，更有豐富的審美教學活動。我們要充分挖掘教材美的因素，使之成為學生掌握知識的先導。

4.以境生情。人的情感總是在一定情境中陳勝的，少年兒童對生動活潑的東西最感興趣。色彩繽紛，直觀生動的投影畫面，把學生帶進一個個新奇的世界，使學生觸景生情。

三、聯系實際，明確目的

人的正確思想是從時間的基礎上產生的，思想教育要注意從實踐中進行。通過數學教學，引導學生逐步認識數學與實踐的關系，進行學習目的的教育。

節約糧食原因范文第5篇

糧食浪費可以劃分為糧食生產領域、流通領域和糧食消費領域的浪費。糧食生產領域的浪費主要是指糧食收獲過程中的浪費。糧食流通又包括糧食貯存、加工和運輸等環節，各個環節都不同程度地存在浪費現象。普通人關注的大多是糧食消費領域的浪費現象。實際上，糧食生產、流通領域的浪費現象同樣不可忽視，而且更具可控性。

糧食浪費和短缺現象同時存在，是一個全球性問題。

就我國的情況來看，近些年來，糧食綜合生產能力穩步提高，連年獲得豐收，食物供給日益豐富，基本可以滿足人民群眾生產和生活的需要。但是隨著工業化、城鎮化加快推進以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求呈剛性增長趨勢，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出，糧食供需總量將長期處于緊平衡狀態。同時，糧食品種結構失衡狀態悄然凸顯。從2004年開始，我國農產品貿易逆差開始逐年上升，當年進口280.3億美元、出口233.9億美元，2011年進口948.7億美元、出口607.5億美元。2012年我國進口大豆5838.5萬噸、食用油籽6228萬噸、植物油960萬噸。近幾年，我國已經由玉米凈出口國轉變為凈進口國。

就全球范圍來看，糧食是短缺的。由于糧食生產區域分布的不平衡，像非洲等一些不適宜種糧食的國家和地區，挨餓的人不在少數。據聯合國糧農組織和世界糧食計劃署的年度報告，2010年全球饑餓人口為9.25億，世界上每7個人中就有1個人在挨餓。美軍占領期間的伊拉克，由于當地食物嚴重短缺，聯合國不得不推出“石油換食品”計劃。

然而，在世界糧食總量短缺的同時，糧食浪費現象卻普遍存在，成為了一個全球性問題。我國以及世界各國究竟每年浪費了多少糧食，目前很難統計出一個準確的數據，只能估測推算。

2011年2月22日的《人民日報》曾刊登這樣一則消息：中國農業大學專家課題組對大、中、小三類城市共2700桌不同規模餐桌中剩余飯菜的蛋白質、脂肪等進行系統分析，保守推算我國2007—2008年僅餐飲浪費的食物蛋白質就達800萬噸，相當于2.6億人一年所需，浪費脂肪300萬噸，相當于1.3億人一年所需。

2012年7月3日，農業部農產品加工局局長張天佐表示，由于設施簡陋、方法原始，我國每年糧食產后損失量達250億公斤，損失率超過8%，而蔬菜損失率則超過20%，遠高于發達國家平均損失率。專家推算，我國每年農產品損失折合經濟損失超3000億元，相當于1億多畝耕地的投入產出。

美國自然資源保護委員會發表過一份報告，匯集了有關美國糧食消費的各類統計數據，并對其進行了分析。報告得出的結論：美國人每年扔掉的農產品、肉類、海產、奶類等可食用糧食占全國總產量的40%。據估計，美國每年約有3600萬噸食物被送往垃圾填埋場。該報告還表示，美國目前的糧食浪費程度比上世紀70年代增加了50%，而且涉及糧食供應鏈的各個環節。比如在生產環節，農場主有時因為糧食價格偏低，甚至抵不上勞動力和運輸成本，寧肯讓農作物爛在地里。很多蔬菜、水果只是由于外觀上的瑕疵或者不符合市場要求而被丟棄。有農場主表示，他丟棄的黃瓜中有約75%是可以安全食用的。而糧食浪費最嚴重的環節是終端的消費環節，包括超市、食品店鋪和家庭。很多超市和家庭過度囤積各類食品，導致每年有150億美元的蔬菜水果最后被扔掉。

日本農林水產省曾對個別城市的糧食浪費現象進行過調查，并推算出日本普通家庭每年共要扔掉剩余飯菜大約340萬噸。當年日本全國一年的食品供應量為6468萬噸。也就是說，其中有大約5.2%的食品被浪費掉了。

在英國、德國等國，當個垃圾箱人已經成為青年中的一種時尚。他們在垃圾箱里撿吃的，并非完全因為沒有錢，而是希望通過這種方式對社會上的浪費現象表示抗議。據統計，在英國，每天有700萬片面包，440萬個蘋果、160萬根香蕉、130萬罐酸奶，66萬個雞蛋，55萬只雞、30萬包土豆片和44萬份熟食被人們丟棄，而其中相當一部分食品還沒有變質，甚至還沒有動過就被扔掉了。英國人每年浪費的食品價值超過100億英鎊。德國居民每年當作垃圾扔掉的可用或者部分仍可食用的食品價值高達2160萬歐元，相當于平均每人每年扔掉235歐元，也就是將近2000元人民幣。在德國每年被當作垃圾處理掉的食品高達1100萬噸。浪費食物不但造成了巨大的經濟損失，而且處理食品垃圾所釋放出的甲烷氣體會產生溫室效應，也破壞了環境。

糧食浪費現象成因分析

糧食浪費現象之所以難以消除，反而越來越嚴重，不外乎三方面的原因。

一是思想道德層面的原因。勤儉節約是人類的傳統美德，鋪張浪費則是人的劣根性。強調要珍惜糧食應該是世界各地不同文化和文明的共同點。否則，在過去科技不發達、人們獲取食物能力有限的漫長歲月里，浪費糧食的民族是難以生存下來的。在基督教文明中，人們在正餐就餐前都要禱告，甚至專門設立感恩節，來感謝上帝賜予人們食物。傳統美德的培育，需要幾代人甚至幾十代人的努力和堅持，而劣根性則近乎人的天性。對于個人來說，要克服自身存在的劣根性談何容易。

勤儉節約更是中華民族的優良傳統之一，可是浪費糧食的現象自古就有?！颁z禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首朗朗上口的唐詩告誡人們要珍惜糧食，在中國可謂家喻戶曉、婦孺皆知?？墒欠催^來推想，這首詩一定是詩人在看到浪費糧食的現象后有感而發?！爸扉T酒肉臭，路有凍死骨”也是唐朝著名詩人杜甫的名句。“路有凍死骨”說明當時的生產條件下糧食是不足的，而“朱門酒肉臭”則反證了當時社會上糧食浪費現象的存在，二者形成了強烈而又鮮明的反差。

二是經濟學層面的原因。價格是市場機制中最基本的信號和調節機制。現代經濟學沒有浪費的概念，只有效率的概念。價格決定了一種資源的使用效率。價格越高，資源的使用效率越高。要使人們節約糧食，提高糧食價格比苦口婆心的道義勸說更加有效。在吃不飽飯的年代，浪費糧食的現象自然就少了；在吃不飽飯的人群中，浪費糧食的現象也必然罕見。跟收入相比糧價過于便宜的話，一些消費者自然就對糧食不太珍惜，甚至糧食生產、經營者都會漠視糧食浪費現象。為了抑制糧食浪費，要允許糧價合理上漲，讓糧食消費者在收入提高的同時負擔一部分不斷上升的種糧成本。同時，這也會提高種糧的比較效益，促使糧食生產、經營和消費者都來珍惜糧食。

三是管理及技術層面的原因。糧食生產、流通領域的浪費現象都或多或少存在管理不到位及技術落后等原因。這方面的糧食浪費現象不太容易引起普通人的關注，但卻需要引起糧食行政管理部門及糧食生產、流通行業從業人員高度重視，而且通過加強管理和加大投入是可以較好地解決問題的。

我國糧食消費領域的浪費現象及對策

概括起來，糧食消費領域的浪費現象存在于三個環節。

一是在商業餐飲環節。由于飲食文化和聚餐習慣，商業餐飲環節造成的糧食浪費成了我國一個突出現象。不管是公款吃喝還是私人宴請，浪費都非常普遍。2011年我國餐飲業零售總額達到20543億元人民幣。按照相關統計，飯局上的剩菜比例一般在1/4到1/3之間。也就是說，我國餐飲業每年有數千億元的可食用食物白白變成了垃圾，而餐廚垃圾正是“地溝油”、“泔水油”的源頭。有數據顯示，我國每年地溝油總量在300-400萬噸。為什么我國的地溝油地下產業如此龐大？商業餐飲環節食用油浪費現象非常嚴重也是原因之一。

二是在集體食堂環節。在機關、學校、企（事）業單位等集體食堂，糧食浪費現象也十分嚴重。據推算，每年至少倒掉可養活3000萬人的食物。中國農業大學武維華教授根據對北京數個大學餐后剩菜剩飯情況的調查表明，倒掉的飯菜總量約為學生購買飯菜總量的1/3。如果按照全國大專以上在校生總數量2860萬人（2009年底數據）計，每年大學生們倒掉了可養活大約1000萬人一年的食物。

三是在家庭飲食環節。此環節的浪費大都是因為物質豐富后，糧食相對沒有那么金貴了，人們也不再像過去那么精打細算過日子了。為了圖省事，很多家庭常常一次性購買幾天甚至一周的食物，有時吃不完又快要過期了的食物只有一扔了事，一點也不心疼。

糧食消費領域的浪費現象治理起來并非易事。通過立法來解決的話，立法目的當然是明確的，可是執法方式、執法手段都會成問題，執法效果也將會很差。因此，最終還得從加強思想道德教育和宣傳活動入手。一是重點加強對少年兒童的節糧教育。使其從小養成愛惜糧食、節約糧食的好習慣。將我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等情況作為常識編入中小學教材，有條件的學校要多組織學生開展農業生產體驗活動，讓學生感受勞動的艱辛和糧食生產的艱難，培養艱苦奮斗、勤儉節約的美德，自覺珍惜每一粒糧食。二是廣泛開展節糧宣傳活動。新聞媒體要廣泛宣傳節約糧食、反對浪費的重要性、緊迫性，報道節糧典型和經驗，曝光浪費現象。要移風易俗，大力破除講排場、比闊氣等陋習。積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習慣。

我國糧食生產、流通領域的浪費現象及對策

我國糧食生產、流通領域的浪費現象主要表現在以下五個方面。

（一）種子消耗偏大。由于制種技術落后等原因，種子發芽率不高，造成用種量過大。因此，要加大種子研發和培育投入，確保糧食生產者能夠使用優質種子。

（二）收獲環節損耗驚人。由于收割機械設備質量不佳、收割方式粗疏、小規模生產以及糧食干燥基本依靠露天等原因造成的糧食損耗不容忽視。而且，由于糧食連年豐收，過去“精收細打，顆粒歸倉”的觀念逐漸淡薄。秋收時很難看到在田間拾麥穗、稻穗的人。新華社記者在黑龍江省海倫市部分農村采訪時看到，對散落在田間地頭、俯身可拾的一粒粒大豆，農民卻不屑一顧。有人說：“誰稀罕撿這個？現在出去打工一天100多塊，撿這點豆子值幾個錢？”四川省政協曾對農民“為什么種糧”進行深入調研，多數農民的答案是“自食、備荒”，只有10.9%的農戶愿意擴大種植面積，更有30.9%的農戶說要減少糧食種植面積。因此，加大研發力度，制造出高質量的農機、農具，提高農業規?；a水平，可以減少糧食收獲環節的浪費。

（三）儲藏環節損失嚴重。我國糧食儲藏環節損失的大頭不是國家和地方儲備糧企業，而是占據糧食儲藏半壁江山的農戶。一方面因為糧價偏低，農戶不愿意投入資金建設標準化糧倉，而現有的儲糧設施非常簡陋，農戶自身也缺乏科學的儲藏技術，糧食在儲藏過程中極易遭受蟲、鼠、霉的侵害。因此，政府要加大投入，加強儲糧基礎設施建設，改善儲糧條件，提高糧食儲存質量。要努力推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存、機械通風儲存等先進儲糧技術，減緩糧食品質下降速度。在做好國家和地方儲備糧企業糧食儲存和保管工作的同時，針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識，提高農戶防治病蟲鼠害技能，擴大農戶儲糧減損試點規模，大力推廣先進適用的新裝具、新技術，幫助農戶建設標準化糧倉，改善農戶儲糧條件，降低儲糧損耗。