前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇探究學習教案范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
作為校級骨干教師,本學期我要認真貫徹學校新學期工作計劃與教學計劃,依據區進修學校教學會議精神,以課改為中心,以科研為導向,注重課堂常規教學,在學習中成長,在反思中進步。以培養學生“探究學習”、“自主學習”、“合作學習”為核心,創造適合學生發展的空間,張揚學生個性,全面提升學生的科學素養。加強自然教學常規管理和教學研究,開辟教學改革新領域,進一步讓自然教學成為實施素質教育的重要陣地。
二、分項發展目標:專業技術方面:
(1)學習教育科學理論和現代科學文化知識,苦練基本功,一專多能,不斷改進教學方法、提高教學質量。
(2)承擔學校安排的自然課教學任務的同時開展有關的課外活動。
(3)培養學生對科學技術的興趣,發展學科學、用科學的能力。
(4)觀察和實驗是人類認識自然的基本途徑,也是自然教學的特點。我將創造條件,讓學生親自參加觀察和實驗活動,從中獲得知識和鍛煉的能力。
(5)在自身素質方面,做到在理論上多學習,實踐中多摸索,總結中多討論、多反思。在學生方面,以培養學生的記錄能力、探究能力為重點,輔導學生撰寫科學小論文。
(6)實驗中要加強安全觀念,學生實驗應在教師指導下按操作規程和步驟進行,確保人身和儀器設備不受損害。
2、具體措施:
(1)本學期里閱讀兩本教育理論的書籍,并寫好讀后感。
(2)研究一項課題《自然課長期作業的設計與研究》,并寫好中途報告。
(3)針對課題研究,上一門自然科學拓展性課程。
(4)本學期12周左右上一節片級公開課,開展與本學科教師的手拉手活動,要有實效,積極進行研討及反思,共同進步。
(5)在課堂中改變傳統的教學方式,動腦筋想辦法,利用學生
愛游戲,好動的特點,創新一些適合學生的活動,轉變學生的學習方式,使學生樂學、會學。
(6)嘗試對學生的評價改革。本學期嘗試對學生的評價改革,以學生自我評價為主,制定評價表格,促進學生的主動發展。
(7)結合學校“學習型團隊”的創建工作,樹立終身學習的思想,通過自學、集中學、反思、交流、網上等多種形式進行教育理論和新課標學習,以學導行,以學促教,以學提升個人素質。
(8)應用信息技術輔助課堂教學。要靈活、合理使用網上下載課件,吸引學生的注意力,激發學生的學習興趣,使學生樂學。恰如其分的使用這種圖文并茂的形式,有效地激發學生的學習興趣,使學生產生強烈的學習欲望,樂學、愛學。
(9)課堂教學做到尊重學生,以學生為主體,充分啟發和調動學生的積極性。面向全體學生與關注個別差異相結合;加強環境保護教育、促進學生行為習慣的養成。
關鍵詞:小學美術;美術賞析;教學方案;情景教學
在施行提高小學美學賞析課程教學效率的相關對策之前,需要明晰相關的教學綱領以及教學目標,根據新課程改革的要求,教師在教學過程中為使學生更易于接受相關教學模式,達到教學標準對學生能力所提出的要求,教師在具體的教學過程中必須進行一定程度的創新,激發學生的。接下來,本文將系統論述小學美術賞析課程的相關方案。
一、當前小學美術賞析課堂教育中存在的問題分析
1. 對小學美術賞析課堂教學的改革缺乏科學的認知
小學美術賞析課程是學生美術學習與培養審美賞析能力的起步階段,因此其學習習慣和學習方法的確立對學生今后的學習非常重要。小學審美賞析課程是基本美學知識的學習,更重要的是對學生動手學習興趣的激發和學習能力的培養。但是當前很多教師以及學生對小學美學賞析課堂教學的認識不足,認為美學賞析學習只是單純地講授課本知識,忽略了師生互動和學生主觀能動性發揮以及學生學習興趣激發的重要性。
2.缺乏個性化和差異化教學,采用無差別的教學
由于選擇學生美學知識基礎與美學賞析能力本身具有差異性,給教師的教學帶來了一定的難度。教師采用單一的課堂教學使得學生難以在課堂上學習到真正對自己水平提高的東西,反而可能在這樣的過程中基于差異化教學,就需要根據每位學生的實際情況與美學學習基礎,以及他們對美學的認知與理解程度,為他們量身打造專屬的課堂學習計劃,可以制定單元學習計劃、學期學習計劃,甚至是學年學習計劃。專屬學習計劃的制定能夠激發學生學習美學的內在動力,這是進行小學美學賞析課程改革的重要因素。
二、小學美學賞析課程的教學方案探究
1. 采用學生互評美學課程作業的方法
在小學美學賞析課堂教學中,利用多媒體幻燈片將學生完成的美學作業制成幻燈片,利用小組討論的形式來分析同學完成的作業中存在的問題。學生在小組討論的過程中會加強對美學知識的理解和運用,而教師在此過程中也要進行總結與升華,從而形成師生間的互動機制,使得學生能夠在進行習題講解的過程中,加強自我學習、自我教育、自我管理的能力。
2. 利用多媒體技術提高學生的學習興趣
美學賞析課程知識講解是比較枯燥的,因此學生在學習的過程中不免會出現缺乏興趣甚至厭惡的情緒。這些學生由于美學相關知識理論基礎本來就薄弱,加上對美學賞析這門課程的學習沒有興趣,甚至充滿抵觸,這也是根本上限制教師美學賞析課堂教學效率提高的因素。
“興趣是最好的老師”,因此教師想要完成教學任務,提高課堂教學效率,并且豐富學生的知識深度與廣度,首先要做的就是培養他們對美學賞析這門課程的學習興趣。在課程的教授過程中,教師要利用學生感興趣或者喜聞樂見的方式進行教學載體的創新。與傳統的教師單一利用課本與黑板板書來教課相比,利用多媒體中的PPT、視頻等進行教學,可以非常直觀地激發同學們的學習興趣和熱情。如果利用多媒體進行教學,學生能夠更加直觀地感受教材知識,進而加深記憶,也提高了課堂教學效率。
3. 對學生美學賞析任務進行個性化編制
由于每個學生的美學學習水平與美學鑒賞能力都是不同的,因此傳統課堂教學模式中的“一刀切”不僅使得美學基礎薄弱的同學對美學學習逐漸失去了信心,也使得美學賞析能力和水平較高的同學在美學賞析課程的學習中不能完全發揮自己的才能。筆者認為在美學賞析課堂教學過程中,運用任務型教學法一方面能夠使學生認識到自身在學習中發揮的重要作用,尊重學生個性與個人想法的實現,從而發揮其學習的主觀能動性,提升其對美學賞析學習的熱情,并改善學生課堂學習的狀態,提高課堂教學效率。美學賞析的學習更加注重的是對學生學習能力的培養和優化,因此就需要從個性化角度進行全面培養。
三、結語
綜上所述,創新模式主要從學生的知識接收方式以及教師的教學模式入手,而在此過程中,師生雙方所構建的和諧的交流環境和生動的課堂氛圍,都會促進學生的課程學習。教學模式的創新與優化,將會為整個教學工作都帶來極大的便利。在進行相關模式施行時,還需要結合本班級的教學實際情況,真正達到提高課堂效率的目的。
參考文獻
【1】熊燕利.小學美術創造能力培養初探【J】.科技信息,2010(3).
【2】張榮舟.小學美術教學現狀與高師美術教學論教學改革【J】.湖南第一師范學報,2012(5).
【3】甄桂平.對小學美術審美教育的幾點觀察與思考【J】.考試周刊【J】.2013(61).
關鍵詞:探究性教學;空氣的“力量”;案例分析
由于空氣看不見、摸不著,平時又感覺不到它的存在,所以它對于初中生來說相當抽象,要使學生順利掌握本節課內容有一定的困難。本節課主要存在以下兩個難點。難點一:如何理解大氣壓的存在。難點二:關于大氣壓的測量,為什么能用托里拆利實驗測出大氣壓強,原理是什么?又由于實驗所用的汞有毒,所以該實驗基本都是利用多媒體演示,學生沒有動手探究的機會,非常遺憾。如何解決這個問題也成了難點。
一、如何理解大氣壓的存在
為此,在這節課的教學中,筆者對這兩部分的教學模式做了大膽的創新改進。由于物理是一門以觀察和實驗為基礎的自然科學,對于難點一,本節課的設計思路是創設問題情境,指導學生觀察和實驗探究,利用四個實驗,引導學生分析對比實驗現象,將抽象的理性問題轉化成學生擅長的感性認知,歸納總結出大氣壓強的存在,同時激發學生繼續探究該課題的興趣。
實驗一:形變的瓶子
教師用手將空的礦泉水瓶捏扁,提問:“為什么礦泉水瓶會發生形變?誰是施力者?”往礦泉水瓶中加入適量的熱水,蓋好瓶蓋,用涼水澆礦泉水瓶,發現瓶子發生劇烈的形變。提問:“瓶子為什么會形變?誰是施力者?”從而引導學生通過分析對比引出大氣壓強,這時學生是半信半疑狀態,必須用更多的事實來說明這個問題,在這個基礎上進行以下三個實驗。
實驗二:沖不走的兵乓球
教師將礦泉水瓶裝滿水,把乒乓球放在瓶口上,倒置過來。
師:同學們猜猜會發生什么現象?輕巧的乒乓球會被水沖走嗎?
師:誰托住乒乓球?(進一步提問。)
生:(討論總結出)瓶內裝滿水,排出了空氣,乒乓球在下方大氣壓強作用下沒有掉下。
實驗三:覆杯實驗(學生實驗)
(1)取一紙杯,用硬紙片把杯口蓋嚴,手按住紙片把杯子倒置,放開手后,硬紙片立即下落;(2)在杯內盛滿水后再用硬紙片把杯口蓋嚴,手按住紙片將杯子倒置,放開手后,紙片不下落,水也不流出。改變杯口朝向,紙片不下落,水還是不流出。
師:誰托住水柱?
生:(討論總結出)瓶內裝滿水,排出了空氣,紙片在下方大氣壓強作用下沒有掉下。
實驗四:誰喝得快?
比賽吸汽水,看誰吸得快?兩瓶飲料,一瓶帶橡皮塞,一瓶不帶塞開口的,讓兩名學生比賽,并對容易程度發表感言,讓學生交流討論、歸納總結。
利用身邊的物體設計簡便易行的實驗,使學生產生認知上的沖突,激發學生學習興趣和探究欲望,并使他們感受到物理就在身邊。讓學生在玩中學、學中玩,使整個課堂在求知探索之中進行,更彰顯探究教學的樂趣,同時也提高了學生自主探索的欲望,充分調動了學生的積極性,在輕松愉快的氛圍中解決這個難點。
二、關于大氣壓的測量
針對難點二,本課的設計思路是利用實驗體驗引入問題,引導學生通過知識遷移,借助轉換法、等效替代法等方法,將看不見的大氣壓等效替代成固體壓強和液體壓強來進行測量,利用層層遞進的思維引導,讓學生扶階而上,用學過的知識解決新問題,最終在實驗探究過程中,完成新的認知結構的建構。具體過程如下:
第一步:半球實驗,感受威力
(1)體驗:感受大氣壓的大小。讓兩個掛鉤吸盤,吸在一起,排盡里面的氣體,用手拉開看看。
(2)介紹馬德堡半球實驗:教師邀請兩位“大力士”同學模擬馬德堡半球實驗,并結合課件中的動畫給學生講馬德堡半球的故事,讓學生了解物理發展史中的盛事,并感受大氣壓的威力,緊接著提出問題:“大氣壓究竟有多大呢? ”
第二步:分組探究,估測氣壓
師:前面我們已經學習過了固體壓強和液體壓強的求解方法,分別是什么?我們能否將看不見摸不著的空氣壓強轉換成固體壓強或液體壓強來測量?
安排學生利用所學壓力壓強知識和手邊教師提供的吸盤、注射器、彈簧測力計等器材進行分組實驗,估測大氣壓。學生較容易想到通過測壓力和受力面積用公式P=F/S來計算出大氣壓的值,容易設計出以下(如圖)兩種實驗:
■
在探究活動中,由于實驗室所用彈簧測力計量程較小,吸盤(或針筒活塞)被拉動瞬間彈簧測計讀數較難把握,學生實驗探究難以成功。這時教師引導學生對實驗進行改進,用裝沙子或水的掛瓶,或者用小鉤碼加橡皮泥來代替彈簧測力計測拉力的大小。實驗時教師巡視并進行指導,組織學生對實驗進行評估,讓學生了解到:吸盤中(或針筒)的空氣往往難以排盡,拉動吸盤時受力面積也發生了變化,這些因素會導致實驗結果不夠精確。
第三步:轉換思路,水柱測壓
教師因勢利導,啟發學生從前面所做的“覆杯實驗”入手,讓學生思考,換更高的容器實驗結果又會怎樣呢?讓學生試試看。實驗后水依然不流出,教師繼續發問:“大氣壓究竟能支持多高的水柱呢?”此時播放大氣壓支持水柱的實驗視頻,引導學生分析獲知:大氣壓的大小就等于它所支持的水柱所產生的壓強,獲得一種可以準確測量大氣壓值的方法。
■
第四步:發現問題,尋找替代
學生發現上面實驗有缺陷:支持水柱過高,實驗操作不方便。教師進一步引導學生考慮換用密度更大的液體――水銀來解決問題。由于水銀有毒,所以筆者通過實驗視頻給學生介紹托里拆利實驗并結合動畫進行分析,讓學生利用液體壓強公式來計算大氣壓強,并強調一個標準大氣壓的值。通過以上兩個環節,引導學生用等效替代的方法來改進實驗,由“覆杯實驗”到“用水柱測壓強”再將水柱換成汞柱,從而讓學生輕松理解托里拆利實驗的原理,突破本節課的教學難點。
一、探究準備
1、探究目標設定應該可以“面”廣、“點”多嗎?
【案例描述】
在組織《沙之書》的教學時,在學生初讀之后――
師:通過剛才的閱讀,請同學們來說說“沙之書”是怎樣一本書?
生1:這本書有異乎尋常的重量。
生2:書的頁碼的排列無序,而且是無窮無盡的。
生3:里面的字都不認識。
生4:封面和手之間總是有好幾頁,仿佛是從書里冒出來的。
生5:插畫沒有一張重復。
……
師:同學們看書很仔細,信息找得很準,很豐富。那么作者對此書的態度如何?
生6:起初占有它時有種幸福感。
生7:擔心它并不真正無限。
生8:我領悟到那本書是個可怕的怪物。
生9:我覺得它是一切煩惱的根源,是一件詆毀和敗壞現實的下流東西。
【診斷分析】
在這堂課的探究活動中,老師設計一個又一個的小問題,學生就在不斷地從課文直接尋找信息進行回答,進行所謂的探究。這堂課,學生的探究是低效的,或者說是無效的,因為這些問題的答案基本上學生都能很快地從課文中找出來。實施探究活動,最關鍵的是要有明確、具體而且合適的探究目標,進行有意義、有價值的探究。而這位老師所設計的幾個問題對絕大多數學生來說,無意義無價值。也就是說,在組織進行探究教學活動時,老師需要了解學情,哪些問題學生是能回答的,哪些是不能的,或者經小組討論后可以回答的,要將那些有益于突破教學重點、難點的問題交給學生討論探究。像上面的案例中的第一個問題可以將它設計成“這是怎樣一本書?請根據課文內容用幾個詞加以概括并說說這樣概括的理由”,對一部分學生而言,就有一定的難度,需要好好想一想了;第二個問題可以將它更具體點,不妨設計成這樣:你認為作者對此書的情感態度經歷了怎樣的變化?為什么會有這些情感變化?那么,所探究的問題更明確也更集中概括。
2、探究問題的設計應該循序漸進嗎?
【案例描述】
在很多場合發現,一旦老師發出“接下來小組討論”的指令,學生很快就開口“討論”起來了,而且場面很熱烈,每個人都能說會道的樣子。有老師在上《牲畜林》第一課時時,布置了這樣一個探究問題:這篇小說中“延遲”手法的作用是什么?我的天哪,學生都還沉浸在朱阿那份滑稽的打扮裝束上,還沉浸在朱阿的射擊被一次又一次打斷的遺憾中,老師就拋出了這么個“大家伙”。更令人驚嘆的是,學生們很快進入角色,充當起了“評論家”的角色。不禁讓人疑惑教學的真實性,學習熱情的真實性、有效性。
【診斷分析】
探究活動設計時要考慮循序漸進的原則。因為學生的認知是需要時間的,由易到難,由簡單到復雜,突然人為地拔高教學,在某個知識的識記上學生可以接受,但學習能力、理解能力的提升不是速成的,它需要慢慢來。
3、探究興趣應該優先考慮嗎?
【案例描述】
[案例1] 上一陣子的《外國小說欣賞》后,學生已慢慢喜歡上了外國小說,手上的閱讀書籍也多了好幾本外國小說名著。有一次,有個學生拿了本關于艾薩克?什維斯?辛格的《山羊茲拉特》的另一版本的資料,指著它的結尾――茲拉特便用犄角搔搔脖子,搖晃著白胡子“咩”一聲,這個單純的聲音表達了山羊茲拉特全部的思想,全部的愛――問我“這一版本的結尾情感表達是否太直白了,作者原本要讓讀者去思考有關‘人類與所有其他生命的關系’被取代了”。我說:你太棒了,你是作家辛格的知音哪!你已走進了他的創作心里了。
我驚奇地發現,通過一段時間的外國小說教學,學生的欣賞意識、興趣和能力已悄悄地發生了變化。以前他們基本上感興趣的是小說的情節內容,現在已經能從小說的表現技法上有所思考了。
[案例2] 《外國小說欣賞》的第二單元話題是“場景”,在組織學生學習了講讀內容《炮獸》以后,我想讓學生自讀《安東諾夫卡蘋果》算了。結果,在批閱那一周的閱讀摘記時,我發現了班上某位女生對課文第40段有這樣一段閱讀點評:這段文字是寫“我”在森林中狩獵的場景,十分暢快,淋漓盡致地表現了狩獵時的興奮心情;并且,作者的描寫十分富有畫面感,“貪婪”的呼吸,激動的獵犬,打著響鼻的馬,都十分生動形象地展示了當時打獵時的酣暢淋漓;而后來,場景轉變,變成了一片陰冷的森林,這種由動到靜的畫面十分富有動感與張力,由一只獵狗到一群獵狗的狂吠,場面已是壯觀,又將整個樹林想象成玻璃做的,犬吠聲將樹林震得丁當作響,壯觀場面又進一層;作者從聽覺和視覺方面寫出了“我”對打獵的熱愛,為下文貴族生活的沒落作鋪墊。
面對欣賞能力這么強的學生,我不能視而不見,于是這篇原本被我放棄的課文重新進入我的教學課堂,設計這堂課時就一個主題:請找出你最喜歡的或最打動你的場景描寫的語段加以點評,小組分享,優秀的推薦到班上交流分享。許多同學的閱讀能力、水平和才華,在這堂課上得到了充分的發揮。這一堂課,我沒有發言的機會,這堂課被學生“搶占”了,但我自己也收獲了教材上、參考資料上看不到的許多許多情趣、理念。
【診斷分析】
一項工作完成效率的高低或質量的好壞,很大程度上取決于當事人對這項工作的投入程度。教育,有很多時候缺少的正是這樣一種對受教育對象的興趣的呵護。從這樣的角度看,這個學生的探究活動已不僅僅是一次簡單意義上的學習,至少它已經浸染上了一種鉆研的精神。所以在組織探究活動時,個人認為,學生的探究興趣應該保護和優先考慮。
二、探究行動
1、探究主體必須有親身體驗嗎?
【案例描述】
[案例1] 筆者在上《禮拜二午睡時刻》一文時,以三個問題的連問切入。第一個問題:一個失去獨子的母親,按常理推斷,她的反應是怎樣的。學生異口同聲地說:悲痛的,傷心欲絕的。第二個問題我追問:小偷兒子行竊時被人打死了,他的母親應該會有什么反應。學生又是齊聲答道:感到羞恥,難做人,不好意思面對世人。第三個問題:文中的“小偷”母親又是如何反應的,你覺得她的這些行為舉止正常嗎?學生很快從文中找出了相應的信息,得出母親的這些行為是反常行為。
[案例2] 在組織學生欣賞《山羊茲拉特》第15-24段的“情感的處理”方式時,為了表現情感的克制的張力,曾設計了這樣一個環節:如果你是山羊茲拉特,這聲“咩”叫中,你想要表達什么內容?其中有個學生是這樣回答的:第一處“咩”,茲拉特想說的是“幸虧我們找到了這一草垛”;第二“咩”,茲拉特想來說的是“是啊,真要感謝這個草垛,希望這雪早點停了”;第三處“咩”,茲拉特想要說的是“阿隆別擔心,方法總比困難多,我們會挺過這一關的”;第四處“咩――咩――”,茲拉特想要表達的是“你懂的,你懂的”;最后一處“咩”,茲拉特是說“是呀”。這個學生的對“咩”字內涵的理解基本上是到位的,既考慮到了上下文的內容,又考慮到了羊與人的親密關系。我的肯定評價剛結束,有一學生馬上站起來說:“老師,我覺得茲拉特不會這么說的。我覺得前面所有的‘咩’都可將它處理成‘能和主人在一起我什么都不怕’,最后兩聲咩叫可以將它處理成‘我說了這么多,你怎么還不懂我的心呢。’”。我問為什么這么處理,這學生說:“阿隆和茲拉特相處那么久了,彼此要表達什么,一句簡短的話,一個簡單的眼神就足夠了,我和我家小狗就是這樣的?!?/p>
再多的藝術分析在現實面前都是蒼白的,學生的一段平凡真實的生活經歷就可以駁倒再怎么華美虛構的文學藝術堡壘。
【診斷分析】
案例1的前面兩個問題的設計初看起來完全扣住了本單元的教學關鍵詞“情感”,實則完全可以不理會文本內容依據生活體驗就可作出回答,這樣的探究是不必要的。而案例2中學生對“咩”聲的內涵的這樣處理有何不可呢?他已經用自己的生活體驗很樸實地回答了情感處理的最高技法――此時無聲勝有聲,人與羊不發聲就可以讀懂彼此了。
新課程提倡向現實生活的回歸,強調課程教學與生活的聯系,但我們不能因此作膚淺的探究理解。強調聯系學生的已有的生活經驗,并不等于學生要親歷、實踐一切事情,并不等于對任何教學文本的理解都要聯系現實生活,要視具體情況而定,小說教學應該充分尊重和調動學生已有的生活經驗,但不可模式化,機械地以生活體驗、生活經驗代替文本解讀。
2、探究內容可以不加選擇嗎?
【案例描述】
筆者備課時發現網上有一份關于《禮拜二午睡時刻》的點評文章,內容非常仔細,涉及面也很廣,從文本內容理解、表現技法欣賞、表達情感的提示上,甚至從標點符號上,對原文作了不下于七十處的評析,其中多以問題、疑惑的形式呈現的。于是我將它打印出來交給學生,讓他們以此為學習內容,自行解決《禮拜二午睡時刻》自讀活動。原本想一節課就將這篇自讀課文解決掉的,結果給了學生三節課的時間還沒將評點中的提出的問題解決好,而且學生又提出了好多新問題。
【診斷分析】
在學習的過程中,學生提出的問題,有些是很簡單的,沒有探究的必要;有些是來自學生真實閱讀活動中的內容理解上的問題,但沒有探究的價值。要將這些問題全部列為探究內容,在教學時間上是不可行的。選擇探究內容時應該選最有意義、最能加深理解文本內容的問題,讓他們進行重點探究。在學習《外國小說欣賞》這本教材時,老師是應該鼓勵學生質疑、發現,但老師更應該對學生的疑惑進行整理,精心設計探究的過程,選擇科學的探究方法。這樣,一堂課的探究活動才不會迷失方向和目標,才能提高教學的有效性。
三、探究反饋
1、探究不出結果說明行動失敗嗎?
【案例描述】
筆者在上《丹柯》一文時,為了讓學生加深理解丹柯這一不計個人得失、敢于擔當、勇于自我犧牲的英雄形象,理解作者對這一形象所作的種種努力和鋪墊,曾讓學生另擬標題與原標題進行比較。結果學生擬了許多讓人贊嘆不已的題目,如《路在腳下,心在何方》、《光明與黑暗的博弈》、《悲劇英雄》、《永不止息的心》、《燃燒的遠征》、《孤獨的先驅者》、《先驅者的悲哀》、《圍》等。其中有個小組的同學經討論后得出了《踏火》的題目,初看到這一標題,我還以為他們寫錯字了,應該是“踏滅”才合情理呀。這一小組對我的疑惑進行了這樣的闡述:以“踏火”為題有四點理由,一是沼澤地的惡臭踏滅了人們對生活的熱情之火,二是征程上的無盡的黑暗踏滅了人們的希望之火,三是丹柯的博愛踏滅了面對人們誤解時的心頭怒火,四是獲得自由的人們踏滅了丹柯那顆熊熊燃燒的心火。對學生的這一解說,我真是佩服極了。
一個原本想讓學生認可作者的高明的擬題技巧的探究目的,在學生豐富多彩的自擬題目前狼狽地敗下陣來。
【診斷分析】
學生探究的結果顯示,他們并不十分認可“丹柯”這一標題,老師想要學生認可原標題的藝術性的希望破滅了,從探究目標與最后的實現之間的關系看,這次探究是失敗的,但又是成功的。因為雖然探究結果出乎老師的意料,最終沒有按照老師預設的方向進行,但學生通過自擬題目這一活動不僅擬出了一個個精彩絕倫的標題,而且將小說的主題理解、主要情節的回顧、人物形象的概括再次作了梳理,更值得一提的是這一梳理不是在老師的幫助下進行的,是老師的“無心插柳柳成蔭”之舉。課堂既需要預設也需要生成,這樣的課堂才是有生命力的課堂。
2、探究成果只能是學生的言語展示嗎?
【案例描述】
筆者在上《禮拜二午睡時刻》一文時圍繞一個教學重點“分析作者在本文中的情感處理方式”,設計了兩個問題讓學生探究:
(1)作為“小偷”的母親,她有哪些“反?!敝幠??
(2)作為神職人員,神父有哪些“反?!毙袨?、神情呢?他對母女倆的情感態度有什么變化?為什么會發生這些變化?
結果那堂課只是解決了第一個問題:作者對母親這一形象塑造時用了情感的克制手法。從聽課者角度看,這樣的課堂效率太低了,而造成這一局面的最直接的原因就是學生的展示手段太單一了。一般一堂語文探究合作課,能完成1-3個主要問題。而一個班級一般設置6-8個小組,若以每小組推薦組內一人陳述結論,所需的時間也是很可觀的,一個問題若6-8小組全部展示完,大概需要15分鐘左右。也就是說一堂45分鐘的探究課,基本上時間是屬于學生的,老師休想多說5分鐘。探究成果的展示只能依靠學生的言語展示嗎?
【診斷分析】
《課程標準》中關于小說的教學是這樣建議的:應重視作品閱讀欣賞的實踐活動,不必系統講授鑒賞理論和文學史知識;提供必需的作家作品資料,引導學生自行從書刊、互聯網搜集有關資料,或采用多媒體教學輔助手段,豐富對作品的理解;組織小說閱讀欣賞的報告會,交流閱讀欣賞的心得。此外,可結合觀摩根據小說改編的戲劇影視作品,幫助對小說的感悟和理解;鼓勵學生組織文學社團,創辦文學刊物,積極向校內外投稿。
【關鍵詞】案例教學法 《酒水服務》 應用
隨著旅游經濟的快速發展,我國星級酒店數量不斷增加。蓬勃發展的酒店業對技能型人才的需求也日漸迫切,但中職學校培養出來的學生卻總是出現個人能力與酒店要求有所差異的矛盾,難以滿足企業的要求。究其原因,主要是由于在專業課的教學中仍然沿用傳統的理論教學方法,缺乏形象生動、切合實際的案例教學模式。
一、課程中應用案例教學的必要性
(一)傳統教學中的講授法不完全切合酒店管理酒水服務課程的特點
《酒水服務》是一門操作性、實踐性較強的課程,它的知識和能力結構具有很強的直觀性和應用性,它的教學目標就是要使學生在學習完本課程后具有酒水服務的常識和對客人服務的意識,掌握酒水服務的基本操作技能,能處理酒水服務過程中的基本問題,畢業后能夠順利實現在酒店酒水部門就業,并具備一定的成長空間。而這一目標的實現,僅靠教師傳統的課堂講授和有限的實訓操作是不行的。要改變這一窘況,就需要教師在課堂和實訓室中靈活運用案例教學法。
(二)案例教學法培養學生學習能力、競爭能力和社會適應能力
當前,酒店服務業的快速發展要求職業學校的學生除了掌握一定的理論知識之外,還須懂得如何尋找并使用工具,要學會如何分檢、合成、提取和加工日益膨脹的各種信息。因此,新型人才的培養應該更重視學生探索精神和創新能力的培養,而這一點,在案例教學中能夠得到充分的體現。
(三)案例教學法感染力強,教學效率高
參與式教學使學生有了參與課堂教學的可能,誰都有機會表現自己,誰也不愿意在課堂上被“掛”起來。這樣可以激發學生的內驅力,增強其學習的積極性和主動性。同時也是因為有了學生的積極參與,教師就可以將課堂教學的組織形式變得多樣化,各種視頻、音頻等多媒體設備得以充分利用,那些文字的、理論的知識變成了看得見、摸得著的表演,從而做到感染學生、提高教學效率。
二、案例教學法的特征和方法
(一)案例教學法的特征
案例教學是根據學生的實際需要和愿望,以學生為內核,以自覺性、選擇性為特征的學習方法。教師真誠地把學生當主人,使他們切實感受到成為學習主人的樂趣和與師生共同探求知識的幸福。這是一種將學生作為教學活動的主體,教師通過組織、設計活動的形式,全面調動學生積極參與、創造性學習與發展的新型教育理念和教育模式。在這樣的模式下,學生可以參與對學習目標的提出,制定自己的學習進度;可以積極發展各種思考策略,在解決問題中學習知識和技能;可以在學習過程中有情感投入,并不斷獲得積極的情感體驗;可以對學習活動進行自我監控,并做出相應調適。
(二)案例教學法適合餐飲服務與管理課程學習的方法
(1)討論法。在教學過程中,教師圍繞教學任務,從學生的實際情況出發,看準時機提出問題,組織學生討論,逐步尋求答案,從而加深學生的理解和認識。例如在講到酒水服務員要樹立“客人永遠是對的”的服務意識時,有一部分學生就有明顯地反對情緒。他們認為這不公平,為什么服務員就要低人一等,為什么總要把“對”讓給客人。針對這種情況,教師可通過安排學生分組討論、各組推薦代表發言、教師概括點評的方式完成教學,使學生逐漸體會這句話的具體含義。在討論和總結中逐漸接受“客人永遠是對的”的觀念。另外,經過討論,學生們還引申出了“怎樣把這種服務意識應用到工作中去?”這一問題,并很快找到了答案。從這個例子不難看出,應用恰當的教學方式,不但可以使學生接受理論知識,還可以開發思維、達到觸類旁通的效果,從而使學生更全面、扎實地掌握知識。
(2)游戲法。在教學過程中加入游戲,使學生寓學于樂,在活潑、輕松、愉快的氣氛中自然而然地獲得知識與技能。這類游戲要求簡短易行,有趣味,并且要與本課教學內容緊密相關?!毒扑铡房梢哉f是一門經驗學科,對操作技能要求很高,學生在上崗前必須擁有扎實的基本功。技能競賽就是一種行之有效的教學方式。這種小游戲的設置不僅能充分調動學生的積極性,和參與性,而且有助于其熟練掌握所學技能。
(3)角色扮演法。教師創設或模擬職場環境,由學生扮演各種角色來演示情景,從而發現、解決問題。教師創設的場景應具有真實、生動、實用的特點,便于學生將所學知識、語言材料進行綜合、創造性地進行表達交流。這種方法,有接近生活的交際功能,而且能變單調、機械的操練為活潑、生動的交際性練習。例如,在講對客服務過程時,小組中的成員分別扮演引座員、值臺員、傳菜員、收銀員、領班等角色,由另一小組成員扮演顧客,如此循環。表演結束后,請大家評論各小組的表演,最終由老師總結。既分工又合作、既競爭又共享的角色扮演教學模式,不僅有利于學生專業技術的有效掌握,也有利于將所學知識轉化為實際能力。
(4)分析法。一種幫助學生理解和掌握抽象知識的常見方法,這種方法可以提升學生理解能力,尤其是對統籌管理能力的培養具有重要作用。《酒水服務》要求教學中必須遵循從基礎理論到實踐,再從實踐到理論的循環過程。在基礎知識講解和相應技能實訓的基礎上,科學地安排案例教學能夠激發學生學習的熱情,挖掘學生的管理能力,從而更好地實現教學目標。