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本文研究主要采用問卷調查法和比較分析法。根據浙江工商大學旅游學院2006年夏組織的關于浙江省鄉村旅游發展規劃問卷調研,調研組共發放問卷2800份,回收2800份,其中無效問卷70份,有效問卷2730份,問卷回收率為100%,回收問卷有效率為97.5%。問卷發放地點包括浙江省11地市市區主要人流密集點和周邊主要景區等地,調查對象包括市民、外地游客、外來人員、學生等。最后對問卷調查的數據采用SPSS分析,得出相關結果。
二、鄉村旅游行為特征分析
(一)鄉村旅游人口統計學特征
1.鄉村旅游者性別
根據問卷調查的數據顯示,浙江鄉村旅游中男性旅游者占49.1%,女性旅游者占50.9%,人數基本相當,女性略占優勢。而2005年中國城鎮居民旅游者中男性占52.1%,女性只有47.9%。這表明與一般旅游相比,選擇鄉村旅游的旅游者在性別上并沒有太大的差異。由于女性對旅游過程中的安全性有著比男性更為敏感的意識[2],從而可以從一定程度上反映出鄉村旅游是大眾化、安全度很高的旅游形式。
2.鄉村旅游者年齡
鄉村旅游的主力軍是年齡在21~45歲之間的旅游者,46歲以上的老年人很少會參與鄉村旅游的活動。而根據2005年城鎮居民出游情況來看,65歲以上的旅游者占了22.2%,45~64歲占了21.4%,25~44歲占25%,15~24歲占18.8%,14歲以下占12.6%,旅游者在每個年齡檔的分布比較均勻,沒有很明顯的差距,而且老年旅游者的人數比重也是比較大的,這與鄉村旅游有十分明顯的反差。說明老年人對鄉村旅游的興趣并不明顯。旅游者年齡結構如下:20歲以下21.2%,21~30歲51.6%,31~45歲25.5%,46~60歲1.6%。
3.鄉村旅游者職業
鄉村旅游者的職業分布與一般旅游沒有很明顯的差異,但學生比重要比一般旅游高(2005年學生出游人數占所有城鎮居民出游的12.3%)。這說明學生對鄉村旅游青睞度較高。旅游者職業結構如下:政府工作人員1.1%,公司職員34.2%,個體職業者13.0%,學生24.4%,工人6.0%,農民2.4%,軍人1.5%,教師2.6%,其他14.8%。
(二)旅游動機
旅游動機是推動人們旅游活動,并使人處于積極狀態以達到一定目標的動力[3]。每個人都有不同的旅游動機,旅游動機具有多樣性的特點。鄉村旅游是一種休閑、回歸的旅游方式,它需要有輕松、愜意的環境,能令城市中的人放松緊張的心情。反映了鄉村旅游者對感興趣的鄉村旅游項目的打分情況。根據項目的得分的高低可以發現,旅游者選擇鄉村旅游的動機其實可以歸納為以下幾點:第一,健康的需要??闯雎糜握邔ι降鼗顒印⑺线\動和室內活動評分很高,說明旅游者來鄉村旅游的主要動機是尋求一種健康的生活方式。第二,返璞歸真的需要。城鎮的居民長期處在城市的灰色中,很容易產生審美疲勞,他們需要一種與他們生活環境完全不一樣的環境,他們懷念古樸、簡單的生活。鄉村所擁有的元素就成為能刺激他們產生旅游動機的因素。品嘗農家菜、游覽田園風光、尋求鄉村氣息等都是這類旅游動機的反映。第三,放松心情的需要。鄉村獨具的悠閑的氛圍是吸引很多旅游者前去旅游的原因。旅游者對鄉村旅游獨具青睞是由于長時間處于鋼筋鐵骨的城市中,承受過大的生活壓力和過快的生活節奏,這使他們變得緊張,心情抑郁,他們需要得到放松。第四,求知的需要。對于長期住在城市中的人,已經逐漸遠離了傳統:傳統的節日、傳統的食品制作、傳統的體力勞動、傳統的知識等等,因此參加本地婚慶、生辰等活動、學習農家食品制作、參與簡單勞動、參加本地鄉村祭祀、節慶活動等這些活動才會得到旅游者的青睞,尤其是對城市青少年而言,這是他們主要的旅游動機。
三、旅游決策
1.信息來源渠道
鄉村旅游者信息獲取的主要途徑是通過電視電臺媒體,這與一般旅游有所區別(其主要途徑是通過親朋介紹),存在差異的主要原因是由于2006年鄉村旅游是在政府的主導下廣泛地發展起來的,政府的支持力量在鄉村旅游的洪流推廣中不可小覷。而政府主要的宣傳手段就是通過電視電臺媒體,因此這種渠道成為了旅游者了解各地鄉村旅游的主要渠道。其他的信息獲取渠道與一般旅游并沒有很大的差別,但我們仍可以發現,旅行社在推動鄉村旅游中的作用是甚微的。旅游信息來源渠道:通過電視電臺媒體27.3%,通過報刊雜志21.5%,通過各類旅游網站20.6%,通過親朋介紹16.0%,通過旅行社介紹7.4%,其他渠道7.2%。
2.旅游同伴的選擇
鄉村旅游者選擇與家人、朋友、戀人的占絕大多數。這實際上與除了特殊旅游以外的大眾旅游差別不大,但鄉村旅游者選擇與家人一起旅游的比例明顯要比一般旅游要高,原因基本上有這幾方面:第一,旅游者選擇的鄉村旅游點多為居住地的附近,約是1~2小時的車程范圍以內。這有利于家庭在周末的時間一起出游,而不會出現一般旅游那樣需要家庭內部人員彼此調和時間安排的情況。第二,很多家長是為了讓孩子接觸鄉村、了解鄉村而進行鄉村旅游的,因而選擇全家旅游的方式。選擇的同行人情況:和朋友結伴35.6%,和家人一起31.3%,和戀人一起22.6%,獨自一人5.0%,與單位客戶一起3.3%,其他2.3%,
3.旅游方式
鄉村旅游以散客為主,這與一般旅游的趨勢是吻合的,其中一半以上的鄉村旅游者是利用公共交通工具自行安排游程,這是一般旅游不太可能實現的旅游方式。這主要是由于目前鄉村旅游行程距離較短,很多是發生在同一地方的城鄉之間。其次,自駕車旅游的方式比例較小,而一般旅游中,以自駕車方式進行旅游的勢頭已如日中天,據統計,中國從2004年春節開始,自駕車游客的比例已占整個散客市場的三成以上,而且這一數字正逐年提高。究其原因,可能鄉村旅游的產品還不能吸引多數的高收入者,鄉村旅游在國內而言還只是比較低檔的旅游形式。出游方式:參加旅游團24.2%,自駕車出游8.8%,利用公共交通工具(公車、出租車等)自行安排54.6%,其他12.5%。
四、旅游消費特征
絕大多數的鄉村旅游者可以承受的旅游消費范圍在301元~600元之間,根據加權平均法來計算鄉村旅游平均消費可知,鄉村旅游平均消費為470.7元(計算公式為:150×9.3%+350×16.7%+450×30.2%+550×35.2%+800×8.6%,權數隊形的消費額以范圍的中間值為代表,“300元以下”一項以“0~300”的中間值表示,“600元以上”以“600元~1000元”的中間值表示)。而2004年國內旅游者的平均消費已達到了750元以上(參考《中國旅游統計年鑒2005年卷》),兩者的差距顯而易見。也就是說,鄉村旅游者普遍認為鄉村旅游是一種低消費的旅游方式。消費水平統計:300元以下9.3%,301元~400元16.7%,401元~500元30.2%,501元~600元35.2%,600元以上8.6%。
五、結語
本文對鄉村旅游國內旅游者的旅游行為從旅游動機、旅游決策、旅游消費幾方面進行系統的初步研究,鄉村旅游行為分析對鄉村旅游的健康發展有十分重要的意義。根據以上分析,筆者就浙江省鄉村旅游發展提出一點建議。
1.政府在鄉村旅游發展中的主導作用十分顯著,而市場的推動作用不夠有力,尤其是旅行社在鄉村旅游發展中幾乎沒有起到推波助瀾的作用。這種狀況并不有利于鄉村旅游健康、持續的發展。旅游的發展需要有市場起主要的作用,鄉村旅游也不例外,當然鄉村旅游的發展需要有政府的宏觀調控,但不是以政府為主導。
2.鄉村旅游的形象層次不夠,有待提高。從調查和分析中可以發現,鄉村旅游者對鄉村旅游的印象停留在消費低的階段,但事實上國外的很多案例告訴我們,鄉村旅游也可以成為高檔旅游的一個典型的代表。因此,我們需要努力提高鄉村旅游的形象,推出更加富有特色和品位的旅游產品。
3.重視鄉村旅游細分市場。家庭旅游和學生旅游細分市場在鄉村旅游中的地位顯而易見,鄉村旅游目的地應該更具針對性地開發能吸引這些細分市場的旅游產品,以一掃目前鄉村旅游產品概念混亂,缺乏重點的局面。
參考文獻:
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[3]楊艷華.淺議旅游者旅游動機[J].學術論壇,2007,(6):153-155.
一、鄉村旅游景區就業的一般性特征說明
鄉村旅游業作為勞動密集型、服務型產業,具有旅游就業的基本特征,但是同時也有自身的個性化特征。結合海陽市鄉村旅游多個景區的數據研究,筆者發現鄉村旅游景區就業特征存在著一般性,主要體現在:
(一)就業種類多樣,吸納性強,但局限于本土吸納
旅游業本身就是一個復雜的綜合性產業,需要提供游客旅行過程中所需的全部服務和產品。由此,鄉村旅游自身的多樣化也就決定了它提供的工作種類繁多:既有基礎服務工作,也有高級服務工作;既有一般性的業務類工作,也有各類管理方面的工作;既有腦力工作,也有體力工作。這些工作能夠吸引不同層次的勞動者,解決大量勞動力的就業問題。鄉村旅游就業吸納的主體是農民,有利于農村剩余勞動力的轉移并增加農民收入。但是鄉村旅游由于其地域性和其發展的不完善性,對于勞動力的吸納存在局限性,很少有外地人能夠參與到鄉村旅游就業中來。例如,海陽市鄉村旅游就業人員除卻最高層管理者,參與調研人員98%來自于本土,本土農民更是占比達到65%。
(二)帶動性強,就業彈性大
鄉村旅游產業帶動性強,能夠直接或間接帶動一大批相關行業的發展,從而創造大量直接或間接的就業機會,最大規模地吸納勞動力。世界旅行與旅游理事會 ( WTTC) 在2005年旅行與旅游委員會發展與優勢的報告中指出: 僅2005 年,旅行與旅游產業就業比2004年新創造210萬個就業崗位, 就業人數達到7420萬人,占世界總就業總數的2.8%;旅行與旅游經濟就業比2004年新創造650萬個就業崗位,達到22160萬, 占世界就業總數的8.3% ,即每12個從業人員中就有一個是由旅游經濟帶來的。這一就業帶動作用在鄉村旅游景區尤其突出。旅游產業的發展能為本土農民提供大量直接和間接的就業機會,為轉移勞動力、增加農民收入的提供良好途徑。
(三)就業方式靈活,季節性強
近年來,隨著第三產業的快速發展,我國的傳統就業崗位不斷減少,而勞動力供給卻不斷增加,農村更是存在很多的剩余勞動力。在這種情況下,靈活就業以其無與倫比的巨大優勢引起了社會的廣泛關注。
從企業層面來說,靈活就業具有準進準出方便、管理方式靈活的特點,不僅能夠推進就業人員管理制度的完善和創新,而且能夠節約大量的資金和人力成本,提高整體的組織效率,有效促進優質高效人力資源管理模式的建立。
從個人層面來說,勞動者自身的文化理念和思想意識都隨著社會經濟的發展產生了很大的變化,就業需求也日益多樣化,而鄉村旅游就業的靈活性特點恰恰能夠滿足就業者的這種需求。
但是,旅游季節有淡旺季之分,鄉村旅游的季節性更是明顯。因此,鄉村旅游臨時用工多而固定用工少,雇傭用工少而親情用工多,降低了鄉村旅游促進勞動力就地就近就業的優勢。
(四)兼業性突出
通過調查發現,海陽市鄉村旅游就業人群中兼職人員占到70%以上,崗位形式靈活多樣,主要包括旅游特色產品銷售、流動商店、景區建設人員、景區維護人員、景區環衛人員、觀光車駕駛員、民俗節目(海陽大秧歌)演出人員、農家樂廚師、餐飲服務員,還有占比較大的本地農民,主要從事旅游采摘活動和特色鄉村觀賞(采桑、紡織),而占少數的專職人員均為景區管理人員。
鄉村旅游的性質決定其是發生在鄉村的旅游活動,也就決定與其相關和配套的大多數行業選址于鄉村,這也就極大的滿足了農村勞動力的兼業性轉移,同時很好的解決弱勢群體(包括農村婦女以及低學歷人群)進城務工所存在的困難。
(五)就業人員流動性強,組織化程度低
旅游業是人員流動相對頻繁的行業之一,旅游業員工流動率都在25%以上,有些酒店員工的流動率甚至達到了40%(呂倩,2006)。這種高流動性在鄉村旅游就業中表現得更為明顯,尤其是非正規部門就業人員。而農民農忙務農、農閑務工的工作特征導致其在第三產業就業中難以穩定,流動性也就不可避免。鄉村旅游就業人員的高流動性導致整個景區的管理秩序混亂,以及產業發展的不穩定。
農民為主題的就業人群組織化程度低。受文化水平限制,本地就業農民的經濟水平和經營管理水平低下,沒有形成一個固定的組織也就缺乏相應的統一化管理。海陽市紅櫻桃民俗旅游區每年“采摘節”旅游區內雖然進行統一定價,但是缺乏相應的管理組織,景區內直接繳費即可完成交易;同樣的,招虎山景區內的觀光車司機和云頂風景區內的“竹船游湖”區工作人員在旅游淡季較難尋訪,筆者調研時間在3月底,觀光車不能正常運行,而湖區活動也是形同虛設,由于這種低組織化導致的活動項目不能正常運行的還有很多,比如招虎山內的漂流,叢麻禪院的餐廳就餐等等。
(六)低門檻、低收入,就業人員素質低
鄉村旅游就業門檻低,能有效就地促進當地農民進行本土就業轉移,通過直接吸納農村人口就地就業,間接地減少了城市就業壓力并增加了當地農民的收入。但是相較于一般崗位,鄉村旅游對于就業人員素質普遍較低,尤其是餐飲服務業、住宿、流動攤販、旅游產品推銷等崗位,只需要經過短期培訓學習即可上崗,而景區環衛和維護人員甚至不需經過培訓可直接上崗。由于其低門檻的特征,大部分就業崗位為初級技術崗位,就業人員就業層次偏低,收入也偏低。海陽市招虎山森林公園鄉村旅游景區內,管理人員(包括售票人員、檢票人員、辦公室管理人員)的月平均工資為1700元,遠低于全市平均工資3175元(2013年,海陽網上民聲)。
二、就業特征形成的原因
鄉村旅游景區就業特征形成的原因是多方面的:
(一)市政規劃管理決定就業兼業性強、組織化低、流動性大
鄉村旅游的開發和發展,鄉村旅游勞動力的轉移,政府的作用不可缺少。政府組織對鄉村旅游就業的引導和扶持包括前期的政策法規、規劃管理、基礎設施建設等方面。而目前相對于鄉村旅游的發展規模來說,政府促進鄉村旅游景區就業的相關政策和各方面支持相對滯后,為農村居民轉移就業進行引導和扶持的力度不夠。
1、促進旅游就業的配套政策缺乏。勞動力轉移的本地農民缺乏社會保障,農民無法享受與城鎮居民相同的待遇和保障,在轉向鄉村旅游就業時擔心失去對土地的所有權,這就導致了農民難以改變“農忙務農,農閑務工”的就業形式,兼職就業過于突出這一特征難以扭轉。
我國政府對鄉村旅游的立法幾乎空白。除了上海、天津等個別城市對鄉村旅游進行法律管理規范外,其他地區政府相應的法律法規極為匱乏,更不用說具體的企業管理規范和技術管理規范。政府部門管理無章可循導致經營者無法可依,游客的權益也就無法得到充分的保障。這也就進一步導致許多鄉村旅游的發展處于自發的、盲目的、無序的狀態,在一定程度上限制了鄉村旅游的發展,也導致了鄉村旅游就業中的低組織化。
2、當地政府對鄉村旅游景區缺乏整體規劃和管理。我國的鄉村旅游大都是農戶自行開展的,是在學習、模仿的基礎上建立起來的,市場規模較小,且比較零散,農戶自我就業流動性高,穩定性低。比如在海陽市叢麻禪院風俗旅游景區,景區內原先規劃的部門處于空閑狀態(如游客疏散中心和醫務室),農戶自身發展的蠶絲被銷售店面也門庭冷落,缺乏管理。4A級景區招虎山整個爬山過程中沒有休憩石凳也沒有垃圾箱。
另一方面,政府對鄉村旅游的基礎設施建設有待完善。以山東省為例:2010年5月中旬 ,山東省省旅游和相關部門在對鄉村旅游中農家樂的監察結果中顯示,山東省廁所未能配置抽水馬桶的占8% ,廚房不達標的占1% , 食品衛生不達標的占1.5%,客房被褥未實現一人一換的占3%。
(二)鄉村旅游發展模式決定就業靈活、吸納性強、季節性明顯
鄉村旅游產業的發展模式決定了鄉村旅游就業的特征。旅游產業本身就具有就業種類多樣、吸納性強和就業靈活的優勢特征,但是鄉村旅游的發展模式決定了景區就業的季節性和低收入性。海陽市鄉村旅游發展起步并不晚,但是大多鄉村旅游產品單一,停留在自發組織、零散發展的初級發展階段,已經漸漸遠離游客日益增長的休閑旅游需求。主要體現為:
1、旅游項目單一,產品缺乏獨特性。近年來,隨著鄉村旅游的快速發展,游客對鄉村旅游的需求已經由原來比較傳統的“吃農家飯、住農家屋、購農家物”的放松旅游轉變為以參與式、體驗式的休閑度假。但海陽市鄉村旅游的發展模式仍然停留在原有模式上,使得休閑農業和鄉村旅游同質化現象突出,產品缺乏特色和新鮮度。以海陽市紅櫻桃民俗區為例,其發展著重點依然停留在櫻桃采摘上,而其本身民俗特色表演越來越弱化,而且缺乏體驗、休閑項目,對游客吸引力不強。
2、品牌意識低,難以實現可持續發展。目前,海陽市鄉村旅游產業大部分經營者缺乏長遠規劃,只看眼前利益,更不顧環境的承受能力和對文化的保護。并且,經營者缺乏對當地的鄉土民俗文化推廣和發展,打造自身特色和品牌的觀念。海陽市大秧歌被譽為山東三大秧歌之一,極具民俗特色,在初期旅游規劃中受到重視,但是后期發展中除重大節事如春節,其余時間景區內表演活動次數幾乎為零;郭城摔面作為山東省非物質文化遺產也發源于海陽市,距今已有300多年歷史,但是在鄉村旅游餐飲中也沒能占據一席之地。像是這種資源是寶貴的歷史文化遺產,可以作為鄉村旅游發展的資源基礎。但是事實上,本地農民為了迎合游客的口味,注重“高大上”的普遍性資源的盲目建設,而失去了自身原有的鄉村資源特色。
(三)就業人員準入條件決定就業本土化、門檻低、收入低、素質低
對鄉村旅游就業人員職業能力的培養思路和方法直接決定了就業人員素質。海陽市鄉村旅游景區內的就業人員主體是農民,基礎性的服務工作對人員素質的要求不高,使得就業門檻低,吸納勞動力強,但是由于對就業人員素質重要性認識缺乏以及缺乏適當培訓,使得鄉村旅游就業人員限于本土,且素質低,就業整體質量不高。
1、對就業人員素質重要性認識不夠。從業人員的素質決定所從事行業的素質。調研結果顯示,90%的兼職就業崗位都是農民自我就業提供的,景區對于農民的素質沒有準入性要求,這就使得就業人員在進入崗位之前素質就偏低。海陽市景區就業人員初中以下學歷的占到57%,并且在年齡上,46歲以上就業人員占到近六成。
2、從業人員缺乏培訓,服務水平低。當前,我國大部分農村留守在本土的村民的年齡都偏大、文化水平都較低、服務意識缺乏,大部分農民并沒有經過正規的培訓就直接就業,服務意識缺乏,知識技能和經營管理水平低下,職業素質、職業技能水平和服務理念都有待于提高。
Analysis and Discussion on the APP Function of Rural Tourism under the Background of Global Tourism
PAN Qi-xin, LIU Chun-lin
(School of Big Data Engineering KaiLi University, KaiLi 556011, China)
Abstract: During the 13th Five-Year Plan period, the tourism industry changed from "scenic spot tourism" to "global tourism", and "global tourism" will become the key to the development of the next five years, and promote rural tourism to usher in a good opportunity for development.At present, mobile phone access to the Internet has become the mainstream of the Internet, tourism scenic WiFi free coverage, tourism APP as the first choice for tourists to travel, the article on the basis of comprehensive comparison of tourism App, combined with the characteristics of rural tourism, study the functions of rural tourism APP.
Key words: Global Tourism; Rural Tourism; Tourism APP
1 背景
全域旅游是指旅游地通?^提升優化本區域內的各類旅游資源、相關產業、生態環境、公共服務、體質機制、政策法規、文明素質等,實現區域資源有機整合、產業融合發展、社會共建共享,以旅游業帶動和促進經濟社會協調發展的一種新的區域協調發展理念和模式[1]。2016年12月26日國務院印發《“十三五”旅游業發展規劃》,提出十三五時期,“加快由景點旅游發展模式向全域旅游發展模式轉變,促進旅游發展階段演進,實現旅游業發展戰略提升。”使全域旅游成為當前旅游發展新模式,規劃中指出“大力發展鄉村旅游”,使得鄉村旅游將迎來重大發展機遇[2]。在國家旅游+互聯網行動計劃的推動下,結合鄉村旅游的資源特點、游客特點,鄉村旅游與互聯網的結合成為發展的必然[3]。
隨著智能手機的普及,手機不斷擠占其他個人上網設備的使用,成為主要上網及支付工具,根據第41次中國互聯網絡發展狀況統計報告顯示:2017年12月,中國手機網民規模達7.53億,占互聯網終端的97.5%,并呈增長趨勢 [4]。隨著旅游景區WiFi免費覆蓋,一款結合鄉村旅游特色且注重游客旅游體驗的APP成為游客旅游出行的隨身法寶。
2 鄉村旅游特點分析
鄉村特有的自然風貌,風格各異的風土人情、鄉風民俗,古樸的村莊作坊,原始的勞作形態,真實的民風民俗,土生的農副產品,在特定地域所形成的“古、始、真、土”,具有城鎮無可比擬的貼近自然的優勢,為游客回歸自然、返璞歸真提供了優越條件。
從游客角度分析,鄉村旅游存在以下突出問題:
1)鄉村旅游景點交小、分布零散;2)飲食住宿分散難尋;3)導游服務缺乏;4)游客參與民俗等活動困難;5)旅游宣傳力度不夠。
從村民角度分析,鄉村旅游將會促進以下問題得以解決:
1)創業困難;2)缺乏產品外銷渠道;3)閑置資源較多。
3 旅游類APP分析
目前旅游類App種類繁多,有預定類、導游類、分享類、工具類。近年來,隨著使用智能手機的旅游者人數不斷增加,旅游產業進入一個嶄新的無線時代。很多在線旅游公司紛紛借力APP對營銷渠道進行了重新布局,推出了自己品牌的APP。比如去哪兒網已經開發了包括去哪兒旅行、 去哪兒攻略、去哪兒酒店等在內的6款APP[5]。這些以提供旅游信息為主的應用軟件完善了旅游信息服務,使旅游者能獲得更加詳盡、快捷、方便的信息。然而由于利益的指向性,這部分旅游企業開發的APP由于注重交易功能,以產品交易為基礎的APP一定程度上對旅游城市的旅游資源、旅游產品有所弱化,并不能完整的展示旅游地的風貌,對提升旅游城市品位、整合其他旅游資源等相對較弱[6]。目前旅游App向市場細分化、策略區分化、競爭立體化、功能核心化、信息特色化方面發展,注重旅游者體驗的App設計是App產品的競爭力和生命力[7]。
綜上所述,旅游類APP種類繁多,但是針對鄉村旅游類的APP相對較少。目前有學者針對鄉村旅游特點開發具有“農家樂”、果園采摘、鄉村攻略、定位導航、信息分享、農副產品銷售、線路推薦、民宿預訂、土家菜推薦九大功能[8]。這些功能基本能夠滿足鄉村旅游需求,但是忽略了游客主體及鄉村特色,因此如何滿足游客需求的同時,提供個性化定制,突出鄉村旅游的特色,拓寬鄉村旅游宣傳渠道,是目前鄉村旅游APP需要解決的主要問題。
4 鄉村旅游APP主要功能分析
鄉村旅游APP要以深度旅游為前提,綜合考慮如何讓旅游者在旅途中真實體驗當地文化、感悟歷史、探尋神秘、增長閱歷、調養性情、提升境界,有機會自覺、自主地與當地社會和民眾進行接觸和交流,村民通過旅游,為旅游者提供食、宿、娛等體驗,解決家中空房問題,以此來增加家庭經濟收入,促進鄉村經濟發展。因此鄉村旅游APP應該考慮的主要功能如下:
1)當季景點:分四個季度推薦宣傳當季最美鄉村景點,供游客在計劃出行前參考。
2)特色鄉味:提供農家樂訂購信息以及游客可購買的農產品信息,農戶可將農產品進行宣傳及銷售。
3)特色民宿:以價格、距離、綜合評價等,提供民宿或者鄉村酒店供游客居住。農戶可將閑置的住房資源改裝,提供游客住宿使用。
4)特色民俗:展示鄉村民俗活動內容及介紹,讓游客了解鄉村特色活動及風俗。
5)個性定制:主要提供鄉村特色活動及節日的參與、預訂方式以及當地村民導游服務咨詢。既保持真實的民風,又滿足游客參與體驗鄉村節日、民俗活動、農活體驗的需求。旅游者可以細細品味旅游地的歷史及風情,有更多的時間和機會涉獵當地的風土人情與日常生活,體驗到當地的人文特色、生活習俗。旅游者在深度旅游中,不僅能放松心情,還有新的觀察、新的體驗。
6)分享與互動:在以上5個功能中均提供分享與互動功能,游客可通過此功能,分享旅游體驗,對旅游提供的各類服務進行點評及打分。同時通過與游客的互動及交流反饋,促使鄉村各類服務不斷提升。
考慮到鄉村景點零散、游客對周邊環境不熟悉等因素,APP中還應設計有輔助功能,即定位、發現、搜索3大輔助功能。
1)定位功能:游客根??需要,逐級選擇所需的省市、城市、鄉鎮,定位到特色鄉村。
2)發現功能:App中應設置有發現當前位置附近相關鄉村吃、住、游、購、娛的相關旅游信息,供游客選擇,擴寬旅游線路,實現游客深度旅游需求。
3)搜索功能:游客可以根據需要,通過關鍵詞搜索旅游計劃中相關的信息,并記錄歷史搜索信息。
鄉村旅游在我國發展非常快,主要有度假區(村)、休閑農場、民俗文化村、森林公園、鄉村俱樂部、農家樂等形式。鄉村旅游的發展,提供了新的假日休閑旅游方式,解決了部分就業問題等,但是其負面效應也不容忽視。
一、鄉村旅游發展面臨的問題
(一)鄉村旅游開發存在低層次、重復性開發問題
鄉村旅游度假區發展當前出現了嚴重的開發與保護的問題,同時與原來的初衷大相徑庭,本應是“旅游”促進“鄉村”,現在卻成了“鄉村”為“旅游”服務,所以進行升級已成必然趨勢。當前鄉村旅游度假區開發建設目前呈現兩種態勢:一是低水平規劃和無科學的規劃。鄉村旅游度假區不僅普遍缺乏規劃,就算有規劃也是低水平規劃居多,而且開發呈現出盲目、自發、無序的特點,造成展示鄉村毫無特色可言,沒有差異,也就沒有吸引力,使得鄉村旅游度假區發展走向困境。二是鄉村旅游度假區開發過程中嚴重挫傷了農民的積極性。在發展過程中,造成了土地荒蕪,投入與付出不成正比等現象,嚴重挫傷了農民的積極性。
(二)鄉村旅游發展存在“傳統和古建筑才是開發的主題”、“徽派是唯一的建筑風格”的錯誤觀念
鄉村旅游發展到今天仍然是一個蹣跚學步的“嬰兒”,他未來的發展之路存在著太多的迷茫。中國鄉村旅游真實的面貌與中國人對于田園生活的向往是脫節的。當旅游產業逐漸水漲船高之時,我們允許不同層級的鄉村旅游的存在,也期待一個真正的充滿理想與夢幻的鄉村旅游的橫空出世。當下的鄉村旅游中,村落被塑造成旅游產品。當淺嘗輒止的村落旅游產品形成之后,后工業化時代的發展要求往往剝離了村落存在的基本土壤,當他無法以創新來應對旅游產業帶來的同質化競爭時,也只能走上以低俗迎合市場的“自我毀滅”之路。
(三)以“農家樂”為主要形式的鄉村旅游畸形發展
主要表現在:軟件、硬件不協調,服務水平不到位,衛生標準不達標,服務態度不夠好,土特產品質量監督不到位等。人才缺失,投入過多,產出過少,電商時代滯后,營銷手段過于單一。我國鄉村度假旅游產品只是表層開發、項目單一,產品雷同,品位不高,沒有特色和創新,未形成系列,旅游效益不高,反而負面影響加大。
(四)鄉村旅游粗放式發展的后勁不足
鄉村旅游顯示出粗放式發展的特點,發展的后勁十分有限,再加上政府重視不夠,在鄉村旅游發展方面往往重評比、輕建設。比如,鄉村旅游發展缺乏相關指導性的標準和規范,往往都是這家看那家,大家相互模仿,很少有自己的創新之處。鄉村旅游發展缺乏頂層設計、沒有形成規模、特色、主題化、信息化。沒有強制性的退出機制、鄉村旅游企業、產品參差不齊。
二、鄉村旅游負面效應產生的原因分析
(一)游客與鄉村旅游產品嚴重脫節
游客處于第三代,而鄉村旅游開發還處于第一、第二代之間,當然,也有極少數第三代產品出現。第一代游客主要是政府、行業、企業獎勵性、福利性游客,對于此類游客而言,旅游是一種榮譽性獎勵或福利,旅游的目的主要是為了換個環境,目的地靠近城市,停留時間較短。第二代游客主要是以觀光旅游為目的的游客,此類游客主要是為了開闊眼界,以知識分子和率先富裕起來的中小企業家為主,以大城市、大山大河為主要旅游目的地,旅游目的是為了看景、購物。第三代游客主要以休閑度假為目的,在目的地停留時間較長,活動內容也很豐富,主要以休閑放松為主。如今的鄉村游客已經發展到第三代,然而,我們的鄉村旅游產品還停留在第一、第二代,還是以餐飲和門票作為經營的主要收入。只有極少數鄉村旅游景點已經發展到第三代,已經把吃、住、休閑娛樂各類消費項目作為主要經營收入。
(二)鄉村旅游開發過程中缺乏指導和頂層設計,發展過程起點低,進程快,產品轉型升級跟不上
我國鄉村旅游區發展過程起點低,又缺乏規劃,開發模式雷同,多為觀光果園、森林公園等;造成巨大浪費,也使游客滿意度大大減低,重游率低。同時,鄉村旅游進程又特別快,相關配套、產品轉型升級又跟不上。
(三)缺乏旅游產品開發與設計方面的專門人才
主要表現:一是農民自發經營成為鄉村旅游的主要形式,相關公司也是采用家族式管理,公司結構不盡完善,沒有相關的經營管理人才。二是大量外來經營者逐漸成為主力軍,當地居民集體淡出旅游業的管理競爭。
三、鄉村旅游健康、可持續發展的對策分析
(一)盡快出臺鄉村旅游服務規范和質量體系標準,出臺與當地旅游產業總體規劃相對應的旅游規劃,引導合理布局
鄉村旅游度假區開發應對旅游地的資源特色、區位條件、社會經濟、生態環境及客源市場等進行認真的調查與評價,進行科學規劃和合理開發。同時旅游主管部門應對各地鄉村旅游的開發工作提供指導并實施監督,確保合理有序地進行開發。
(二)加快特色民宿的建設步伐,將民宿作為鄉村旅游發展的主要內容,民宿堅持與當地文化有機結合,以故事主題為特色、以智慧旅游為手段、以電商營銷為平臺。
民宿是當前鄉村旅游重要的載體,很有開發的前景,可以很好地體現鄉村旅游的特色,也是城市旅游住宿的別樣享受。
(三)在鄉村旅游發展過程中,要將鄉村旅游與林業、漁業、水產業等行業相結合,重點要打造不同內容、風格的生態農業、觀光林業、休閑漁業等產品
目前我國旅游者仍以觀光、娛樂為主,以近距離、短時間的旅游居多,它決定了我國鄉村旅游度假區應是“特色觀光+體閑+娛樂+度假+養生”的多功能、綜合性旅游區,力求旅游功能的綜合及度假旅游產品的多元化。首先,鄉村旅游度假區應具備基本的旅游度假功能。其次,鄉村旅游度假區應有特色旅游主體吸引物,它的主題應與該地區的地脈、史脈、文脈相通,有人文淵源和地方特色。再者,鄉村旅游度假區要有較多且有特色的配套游樂設施和服務,增大其參與性來吸引更多的游客。
(四)在鄉村旅游開發過程中,要牢牢抓住生態和傳統文化兩大要素,發揮民族、民俗、文化、演藝產業的優勢
良好的生態環境是鄉村旅游重要基礎,是關鍵所在,所以,必須要編制保護生態資源、改善生態環境、保護生態旅游資源的規劃,保護好鄉村景觀的自然、野趣、原始古樸氛圍。鄉村文化是鄉村度假旅游的靈魂,文化內涵和突出特色,是關鍵。所以,一定要保護鄉村文化資源,延續鄉村歷史文脈。深入挖掘具有鄉土文化氣息的傳統作物、動物、飲食、服飾、工藝品、歌舞表演以及農作方式等并加以保護和開發。例如,當今旅游演藝已發展成為中國文化的一道靚麗風景線,成為旅游業可持續發展的強大助推力。一批優秀的旅游演藝節目充分挖掘了地域文化和展現了其獨特的藝術魅力,開創了一種新的發展運作模式。經歷了三十年發展,我國旅游演藝行業在政府主導、政策支持和國企民營資本競相涌入的背景下,從最初接待需求“一臺戲”,演變成具有較強競爭力的“新興產業”,通過旅游演藝項目的推廣和普及,游客逐漸習慣“白天看景、晚上看戲”的旅游消費模式。在旅游當地的逗留時間明顯增加,由此帶來的消費十分可觀。不少地方演藝吸引力及收入已遠遠超過旅游景區門票收入,例如杭州宋城景區當初為了提升吸引力,1997年推出大型演藝節目《宋城千古情》。節目融合歌舞、雜技藝術于一體,應用現代高科技手段營造如夢如幻的藝術氛圍,取得了良好效果?,F在沖著這臺演藝去的游客占主流。
(五)適當開發和打造新農村、富裕村、科技村、文化村等城鎮化建設過程中的現代化農村旅游,努力做到“一鄉一特色、一村一產品”
我國的鄉村旅游度假區還處于建設初期,不能搞“人有我無”、“千人一面”;在發展過程中,必須重視突出重點和發揮自身的特色優勢。鄉村的歷史、建筑、民風民俗、山水、生活等都是鄉村旅游的特色和吸引城市游客的獨特賣點,是旅游活動能否吸引游客的保證,也是旅游經濟的生命所在。
關鍵詞:互聯網+;鄉村旅游;O2O模式
一、鄉村旅游的市場發展現狀分析
鄉村旅游是以鄉間自然風光、農耕生活、人文遺跡、民俗風情為賣點,吸引城市居民休閑、度假、體驗、觀光、娛樂的旅游活動。數據統計,全國鄉村旅游景區每年接待游客超過5億人次,旅游收入超過2000億元;每年的十一和春節旅游黃金周,全國城市居民出游選擇鄉村旅游的約占70%,每個黃金周形成大約1億人次的鄉村旅游市場。
1.進入21世紀,鄉村旅游全面發展,呈現多樣化發展的態勢:
(1)科技助推智慧鄉村旅游發展模式。將科技融入農業生產和生活中,以農業觀光、展現農村新風貌為一體的現代鄉村旅游業,已成為我國智慧鄉村旅游未來發展的新方向。如海南的興隆熱帶植物園,將科技與鄉村旅游完美結合,體現了科技助推鄉村智慧旅游的創新模式,加速了現代農業的發展。
(2)傳統民間藝術和鄉村文化旅游發展模式。農村各地都有自己寶貴的民間藝術和民間藝人,這也是打造鄉村文化創意旅游的重要模式,比如“關中印象――袁家村”里看到的陜西關中地區的皮影、泥塑、刺繡、秦腔、土布、書畫、葫蘆裝飾品等,還有具有鮮明地方特色的飲食一條街,代表一個地區和民族的文化傳承,具有鄉村旅游的獨特性。
(3)特色莊園鄉村旅游發展模式。以特色莊園的自身建筑景觀、農產品采摘、加工工藝和產品體驗為吸引,深度挖掘農業觀光、休閑、體驗、度假等功能,在自身產業規模效益下,對當地其他產業的經濟也產生協同效益。如張裕葡萄酒莊園把食、宿、游、購、娛、美拍在鄉村旅游中都充分發揮。
(4)古村古鎮鄉村旅游發展模式。古村古鎮,淳樸民風、古色古香的建筑遺跡和深厚的歷史文化底蘊,歷來受到國民的熱愛。2015年在烏鎮舉辦的第二屆世界互聯網大會,既宣傳了特有的江南水鄉,又展現了中國特色淳樸鄉村風貌,同時讓來自海外的賓客,“說古談今、暢想未來”。當然,在古村古鎮旅游發展中要注意化解旅游開發與保護間的矛盾,游客超過景區承載力之間的矛盾
2.“互聯網+”對鄉村旅游發展的積極作用
當前,我國鄉村旅游雖然發展迅速,但仍存在產品單一,宣傳不到位,管理落后,基礎環境和服務配套設施等受限問題,通過互聯網時代,可以突破傳統式發展,并通過O2O創新型營銷模式發展,塑造鄉村旅游新形態,加大鄉村旅游宣傳及推廣力度,創新鄉村旅游投融資方式,提升規模經濟和現代經營管理水平,達到大幅度提升鄉村旅游品質的目的。
二、“互聯網+”時代鄉村旅游存在的問題
1.早期鄉村旅游產品過于單一
早期的鄉村旅游以“農家樂”為代表,即吃農家飯、睡農家土炕、回歸自然。產品單調、雷同,價格不高,已不能滿足人們個性化需求。
2.鄉村旅游資源松散,未成規?;洕?/p>
早期的鄉村旅游由于受地域和觀念限制,資源管理松散,各自為政、缺乏規范服務和品牌意識等問題,自給自足的農耕生活,達不到規模經濟效益,有限的接待能力使其失去競爭優勢,沒有核心競爭力,導致淡旺季收入反差大,容易陷入價格仗的惡性循環中。
3.鄉村旅游宣傳不到位
鄉村旅游的從業者以當地農戶家庭為主,教育水平薄弱,嚴重缺乏專業業務知識和經營管理知識培訓,缺乏營銷意識,對互聯網和新媒體的應用不多,大多靠熟客的口碑宣傳,客源明顯不足。
三、鄉村旅游中O2O模式的創新型融合
互聯網時代,鄉村旅游與互聯網也在不斷高度融合。所謂O2O模式即實現“線上線下”無縫對接。在做好線下營銷的同時,做好網站建設和推廣以及微信、微博、微商、團購等多種互聯網營銷模式。
打造游客服務平臺:網站除了提供鄉村的地理位置、交通狀況、智能導航、旅游價格、自然風光、人文特色、村莊民俗、住宿餐飲的信息之外,還能建議旅游者選擇游覽線路、規劃游玩時間和食宿安排,滿足游客的個性化需求。
打造營銷平臺:對接景區、OTA旅游平臺、農家樂、餐飲服務、特色農產品零售店,實現旅游資源的在線展示和預訂,不斷開發和創新鄉村產品。通過與游客的在線互動,完成營銷、預訂、支付等業務。
打造管理監督平臺:通過游客網上評價或投訴,加大對鄉村旅游景點服務的監督,提升整體鄉村旅游的服務質量。全面服務于游客和鄉村農戶、鄉村旅游企業及旅游利益相關者。
四、發展“互聯網+”時代下的鄉村旅游的對策
1. 加大鄉村旅游營銷推廣
隨著大數據時代的到來,使的“互聯網+鄉村旅游”成為鄉村旅游的新模式。借助潛在顧客在網上搜索、瀏覽、預訂時,網絡實景展示具有濃郁鄉土情懷的旅游項目,加深游客體驗,為用戶設計出能激發其購買意向的鄉村旅游產品。
2. 完善鄉村旅游配套基礎設施
完善景點交通、IT網絡、醫療衛生、餐飲住宿等公共基礎設施的硬件保障。結合各鄉村特色,建立全國聯網的鄉村旅游地圖、電子導游檢索信息軟件、鄉村旅游路線指南等,為智慧化鄉村旅游提供最快捷的專業服務。
3.鄉村旅游從業人員的專業培訓
鄉村旅游的發展,應逐步提升農村人口文化水平和整體素質。定時組織旅游從業者學習相關電子商務、金融、法規、營銷和商品學知識。
4. 國家政策的支持與引導
鄉村旅游的發展離不開政府的支持與引導,如2015年5月國家旅游局出臺的促進旅游業與信息化融合發展意見,2015年8月《關于進一步促進旅游投資和消費的意見》提出了開展“百萬鄉村旅游創客行動”,引導和支持返鄉農民工、大學畢業生、專業技術人員等通過開展鄉村旅游實現自主創業等一系列舉措。
參考文獻:
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