飲料營銷策劃

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇飲料營銷策劃范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

飲料營銷策劃范文第1篇

新的一年新的到來，為了回饋廣大消費者的支持與厚愛，蒙牛特侖蘇牛奶特在新年期間與大家親密相見，在大家暢飲開懷的同時，也給大家帶來了新的口感和新的營養。下面是為大家整理的食品飲料營銷活動策劃材料資料，提供參考，希望對你有幫助，歡迎你的閱讀。

食品飲料營銷活動策劃材料一

一、活動背景

“元旦”是一年一度的新年佳節，元旦和“五一”、“十一”都是黃金假期產品消費的旺季，為搶奪市場，各品牌的產品和業主都紛紛有所行動，同時豆漿機、家電等產品高昂的價格及消費者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潛在消費者猶豫徘徊。為抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費者，我們特策劃了本次活動。“特侖蘇”在蒙語中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一個牛奶品牌。特侖蘇純牛奶來自中國乳都核心區，集結了海拔、緯度、陽光、水土等天地精華，國際專業牧場，精挑高質牧草，優選良種乳牛，造就出富含天然優質乳蛋白的特侖蘇純牛奶。每100克牛奶中蛋白質含量高達3.3克，比國家標準高出13.8%，特侖蘇牛奶中的醇香新貴族，帶給消費者高品質的生活，高品味的人生。

二、活動主題

迎接新年，暢飲牛奶——蒙牛特侖蘇牛奶營養與你同在

三、活動目的

新的一年新的到來，為了回饋廣大消費者的支持與厚愛，蒙牛特侖蘇牛奶特在新年期間與大家親密相見，在大家暢飲開懷的同時，也給大家帶來了新的口感和新的營養。

1.利用“元旦”黃金周的機會，提高產品銷量

2.借勢推廣蒙牛特侖蘇牛奶，促進認知

3.回饋廣大消費者，建立忠誠度

4.加強與終端合作，給予各業主信心

四、活動時間

20__年12月30日——20__年1月5日

五、活動產品

特侖蘇純牛奶特侖蘇低脂奶特侖蘇有機奶特侖蘇醇纖牛奶

六、活動地點

各大商場及各大超市賣場

七、活動規劃

(一)活動內容

1、凡在活動期限內購買蒙牛特侖蘇牛奶一盒(12盒以內)，即可參加幸運大轉盤拿獎活動一次

2、凡在活動期限內購買蒙牛特侖蘇牛奶一箱(12盒)，即可贈送蒙牛特侖蘇牛奶兩盒和參加幸運大抽獎活動一次

3、凡在活動期限內購買蒙牛特侖蘇牛奶兩箱，即可贈送精美新年臺歷一本(價值25元)和參加幸運大抽獎活動兩次

4、凡在活動期限內購買蒙牛特侖蘇牛奶三箱，即可贈送蒙牛純牛奶一箱(價值38元)和參加幸運大抽獎活動三次

5、凡在活動期限內購買蒙牛特侖蘇牛奶四箱，即可贈送蒙牛特侖蘇牛奶一箱和參加幸運大抽獎活動四次，最多四次。

(二)活動形式

1、互動游戲：在超市內和廣場上人流較多的地方進行互動游戲，道具為三個玻璃杯，分別裝有蒙牛特侖蘇牛奶、奶粉沖泡的牛奶、其它品牌牛奶;消費者通過觀察、品嘗判斷出哪一杯裝的是優質的蒙牛特侖蘇牛奶;作用：經由消費者傳達出蒙牛特侖蘇液態奶制品的健康、純天然、好口感。

2、每個促銷員的終端設有一個幸運大轉盤：轉盤上設有12個模塊，模塊上寫著“蒙牛特侖蘇牛奶一箱”、“蒙牛特侖蘇牛奶六盒”、“蒙牛特侖蘇牛奶兩盒”、“蒙牛特侖蘇牛奶一盒”、“精美紙巾兩包”。按照已寫獎項的順序，設置轉盤“蒙牛特侖蘇牛奶一箱”占轉盤面積最小，即中獎概率最小，“精美紙巾兩包”占轉盤面積，即中獎概率。

3、每個促銷員終端還設有一個抽獎箱，抽獎箱用硬紙箱制作，抽獎箱四個面：每個面為《“新年”迎好運》字樣。

4、每個抽獎箱放51張小紙卡，紙卡上寫著“元”、“旦”、“元旦”、“好運”字樣。

5、紙卡字樣分配：10張紙卡上寫“元”;5張紙卡上寫“旦”;1張紙卡上寫“元旦”;另外35張紙卡上寫“好運”。

(三)獎項設計

1、一等獎的字樣為“元旦”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶兩箱。

2、二等獎的字樣為“元”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶一箱。

3、三等獎的字樣為“旦”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶6盒。

4、四等獎的字樣為“好運”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶1盒。

(四)其他補充說明

1、在活動期間，我們針對前來團購的顧客，推行禮品大贈送活動，凡是當天前來團購的顧客超過4人，根據他們的消費情況，除了贈送禮品外，還推行團購抽大獎活動，每個團選出一名代表，抽取我們準備的回饋消費者禮品一份，獎品為蒙牛系列產品。

2、本次參加活動消費者必須憑電腦小票或收銀條。

八、促銷價格策略

1、經銷商控制的終端：要求經銷商給予活動的配合在供應價經常讓利5%-10%或由我們與經銷共同讓利5%-10%。

2、我們直營的終端：在供應價的基礎上讓利5%-10%。

3、不管是經銷還是直營的門店多要爭取終端同時讓利，要求他們也給予5%-10%點讓利，我想這樣才能在終端形成一定的價格優勢，做到互惠互利，共同爭取更多的消費者，回饋我們的顧客!

九、活動現場的要求

1、根據現有的資源和能力準確安排本次活動的點，作為活動點應具備的基本條件：

(1)現有產品結構比較合理，要有足夠的禮盒陳列。

(2)促銷員的足夠人數。

2、現場的布置設計：

(1)活動期間通過一些氣球、鮮花等美化現場，哄動現場促銷氣氛。

(2)在活動現場豎立廣告牌，宣傳蒙牛特侖蘇的品牌文化。

(3)在超市門口要有活動的告知。

(4)活動現場要擺上抽獎箱/贈品進行展示，激發消費者購買欲望。

3、在活動期間，需在目標終端附近的小區和超市門前及商場廣場人流量較多的地方進行目標人群的活動宣傳單派發，擴大活動的目標影響力。

十、宣傳物料

1、活動宣傳單頁

2、活動海報

3、懸掛橫幅

十一、關鍵控制點

1、產品進場

2、促銷員的招聘、進場，對促銷員的培訓

3、活動現場的秩序

4、活動宣傳單的發放

十二、效果預估

1、通過促銷活動，促進了現有產品50%的銷售量

2、提升了產品70%的知名度

3、提高了產品60%的競爭力

4、增強了消費者100%的信賴度

食品飲料營銷活動策劃材料二

一、活動目的

隨著生活水平的提高，牛奶已經成為人們生活中不可或缺的營養食品之一。對我們的健康起著重要的作用。中國市場上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下，其中這三種的銷售總量之和占市場上總銷售量的80%，而蒙牛更是占到總量的30%，居“榜首”地位。

蒙牛為了回饋廣大消費者以及樹立和維持蒙牛的企業形象。做了本次促銷活動來增強蒙牛的知名度。

二、活動對象

此次活動促銷針對廣大消費者。

三、活動主題

蒙牛送健康，周末總動員!

四、活動方式

1.本次活動是以蒙牛與超市聯合促銷為主。

2.凡是同時購買蒙牛特侖蘇、蒙牛真果粒以及蒙牛未來星就可獲得一張參加游戲活動的入場券。

3.游戲對象以母子或母女的形式參加活動，兒童年齡須在5-10歲之間。(如果又不想參加或不在游戲對象范圍內可轉換成一張該超市面值50元的購物券，可在指定超市內使用。)

五、游戲

1.游戲主題

搬牛奶，拿大獎!

2.游戲規則

A.各位媽媽可以帶上自己的孩子參加活動。

B.媽媽可以背上自己的孩子提上籃子以最快的速度跑到指定的地點，將不同種類的蒙牛散裝牛奶裝到自己的籃子里，然后快速往回跑，放下孩子和手上的籃子，每個孩子把不同種類的蒙牛散裝牛奶進行分類，然后再從復前面的動作直到把所有的牛奶搬走和分類完畢。時間短則優先。

C.每組有十對母子或母女，同時進行競賽。

3.游戲獎項

第一名可獲得300元獎金

高鈣奶一箱

第二名可獲得150元獎金

高鈣奶一箱

第三名可獲得100元獎金

純牛奶一箱

其余有參加的消費者皆可獲得一箱純牛奶

六、活動時間和地點

時間

20__-10-01——20__-10-05

16:00-18：00

地點

各大超市前

七、前期準備

1.在各大超市前進行促銷宣傳，張貼促銷廣告為促銷活動做盡量的宣傳，以備促銷活動順利進行。

2.在各大超市前安排：3名促銷員、3名活動安排員、3名維護次序員、3名搬運工。

3.物資準備：在各大超市前擺放30箱牛奶，準備好充足的獎品，避免在活動展開時出現短缺現象

食品飲料營銷活動策劃材料三

一、使命陳述

本奶茶店取名為“__x”，與“__x”諧音，旨在吸引學生前來購買，且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。

二、市場分析

(一)本店優勢(strengths)：

1、飲品種類齊全;

2、飲品更具個性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;

3、本店會定期推出新品(結合季節變化與熱點潮流);

4、消費者可以看到飲品的制作過程，對飲品更加放心;

5、本店具有較為活潑、輕松的店面環境，使進店的消費者心情舒暢;

6、本店使用多鐘促銷手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。

7、本店產品較低，利潤率較高;

8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;

9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。

(二)本店劣勢(weaknesses)：

1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費者;

2、本店的產品、促銷手段門檻低，易被模仿;

3、房租成本高。

(三)機會(opportunities)：

1、東校區內奶茶店數目極少，且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;

2、本店位于連接東區與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學生宿舍與公共浴室之間，人流量大;

3、大一新生即將入學，本店對其吸引力更大;

4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。

(四)威脅(threats)：

1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨霸東校區奶茶市場，在學生中的影響力較大;

2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標，對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。

三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施

(一)心理分析

新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學生，有較大可能會來嘗鮮，如果對產品和服務感到滿意，他們會再來光顧，成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學生，如果沒有一定的銷售熱點、優惠措施，他們來消費的可能性相對較小。

(二)相關措施

1、提供個性化服務，給消費者更多的選擇權;

2、開業初期可提供較大優惠，以吸引學生(尤其是新生)前來消費，例如全場

5.8折、買一贈一，同時保證產品的口味、質量與工作人員的服務質量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費，提高本店在學生(尤其是新生)中的影響力;

3、為顧客免費辦理會員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優惠;

4、實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現金使用;

5、周期性推出新品與會員半價商品。

四、市場細分、目標市場

(一)市場細分

校內的市場主要是以學生需求為主，學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：

1、口渴時對飲品的需求，例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;

2、天氣寒冷時對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。

心理需求包括：

1、新品與優惠活動的吸引;

2、交際的需要。

(二)目標市場

因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小，因此不進行特定目標市場的劃分，但需結合季節等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。

五、定位戰略與品牌戰略

在校大學生數量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個性化，消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人專屬飲品。

六、產品策略

產品質量：保證店面的安全與衛生，建立完善的質量保證體系;

產品外觀：在保證產品質量的前提下，美化產品外觀;

產品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;

產品包裝：選擇安全、衛生、環保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;

產品開發：結合季節、潮流熱點等因素，定期推出新品。

七、價格策略

因為東校區內只有一家競爭對手，所以采取以競爭為導向的定價策略。

本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡制度，為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優惠;同時實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

八、分銷策略

消費者不僅可以到店購買消費，還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣，免費配送。

九、營銷計劃的實施

1、聘請愿意兼職的同學，在開張的前三天，在奶茶店門口進行宣傳。屆時，我們將準備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費品嘗;

2、在食堂門口、教超門口，發放宣傳單，憑傳單到店消費可享受兩元優惠;

3、在開張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎上，買三送一。附：

銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。

利潤：單件產品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內，價格控制在7元以上，單位產品平均利潤控制在8元以上。

市場占有率：50%以上。

飲料營銷策劃范文第2篇

以紅牛為代表的功能型飲料占據國內市場近10年，雖然品牌知名度非常高，但是一直不溫不火，市場銷售穩中有升，而后起之秀王老吉雖然與紅牛定位不同，但是由于其獨特定位，一夜之間紅透大江南北。

因此隨著生活水平的不斷提高和保健意識的不斷增強，未來飲料發展將從功能型向營養型轉變，營養型飲料將更加受到消費者的歡迎和青睞。

二、兒童向中老年轉變

從娃哈哈到蒙牛酸酸乳，雖然跨越了2代人，但是目前市場上仍是兒童型飲料占據市場主導地位，但是隨著兒童型飲料競爭加強、產品同質化嚴重、產品缺乏創新等因素，隨著老齡化人群消費、保健意識的增強，飲料市場在未來幾年內這種格局將被逐漸打破，中老年飲料有望成為飲料市場的新寵和主流發展趨勢。

三、解渴、避暑向健康、美容轉變

隨著市場消費需求的多樣化和產品定位的多樣化，消費者在考慮單純解渴、避暑的同時，越來越注重產品的健康元素，使用產品后如果能帶來身體上的健康，將更受歡迎，所以飲料在未來發展中，將從單一解渴、避暑逐漸向健康、美容等轉變。

四、單一型向復合型轉變

以匯源果汁飲料為主的飲料已成為國內果汁飲料的領導品牌和知名品牌，但是隨著消費需求的多樣化，將逐漸從單一型向復合型轉變，比如匯源集團現在市場銷售非常好的果蔬復合型飲料，就非常受消費者歡迎。

如消費者都非常熟悉的承德露露杏仁飲料，雖然產品占據了國內植物蛋白飲料的半壁江山，但是如果再推出一款復合型飲料，企業的銷售額一定會增加數倍，還有大寨核桃露也是如此。

五、個人消費向家庭消費轉變

四川地震的發生，將對中國老百姓的消費觀念有很大影響，中國消費者的消費意識將從過去保守型向開放型轉變，在前幾天蒙虎營銷策劃機構在北京、沈陽的一次市場調研中，被調查的500名消費者中，85%的人對于親情有著更加的強調和重視，所以未來飲料發展，個人消費將向家庭消費逐漸傾斜，大包裝、家庭型的產品將更受歡迎，如蒙虎團隊全程策劃、熱銷全國的亮白納米稀磁牙刷在2008年推出的家庭套裝，非常受家庭歡迎，單一個太原市場，就日銷售300套。

六、果味型向果蔬型轉變

長期以來，各種果汁飲料一直是飲料市場的主導，而在國外，蔬菜飲料早已風靡，在我國，隨著消費需求的多樣化，生活元素的多元化，消費者對于健康元素的重新認識，能夠給身體補充各種果汁所沒有的維生素，比如鐵鋅鈣，將更受歡迎。蒙虎營銷策劃機構2007年策劃的一款黃瓜飲品就是這樣，由于產品定位準確，所以一上市立即掀起熱銷，非常受消費者歡迎。

有關專家指出，我國飲料行業是高成長性的行業，成熟飲品增長穩定，新的熱點和增長點不斷涌現，新興飲品的增長更快，我國飲料業先后經歷了娃哈哈、健力寶、紅牛、旭日升、王老吉等幾個具有代表性的飲料時代，隨著我國經濟的持續快速發展，飲料行業將進一步健康發展，飲料行業需求將不斷提高，產能更加擴大，產業結構將進一步得到提升和優化。

飲料營銷策劃范文第3篇

加多寶涼茶飲料是一個優秀的飲料品牌和產品。它憑借去火的品牌定位以及高超的營銷藝術，在不到10年的時間，產品銷量就超過了150億元，成為中國飲料第一罐。加多寶涼茶飲料的成功營銷值得廣大涼茶飲料企業虛心學習和思考。只有學習別人的長處，站在巨人的肩膀上思考涼茶飲料未來的發展，才有可能超越強大的競爭對手。

在一個相對成熟的產品品類市場，一般會有2-3個品牌互為直接競爭對手，共同組成該品類市場第一梯隊的強勢品牌。比如食用油市場的領先品牌有金龍魚、魯花和福臨門；水飲料市場的領先品牌有農夫山泉、娃哈哈和康師傅等等。而目前涼茶飲料市場是加多寶涼茶一家獨大，王老吉、和其正都不能成為加多寶真正的競爭對手。也就是說，對于眾多涼茶飲料企業來說還有足夠的市場機會做大品牌和產品銷量，通過高水平、極為專業的營銷策劃支撐，完全有機會在涼茶飲料市場上與加多寶一決高低。

涼茶飲料企業成功營銷的市場機會在哪里

加多寶涼茶和它的模仿者王老吉、和其正以及眾多涼茶飲料都可以歸到傳統涼茶飲料的隊伍中，而涼茶飲料的核心消費群體年輕人并不喜歡以上傳統涼茶飲料的口味、包裝風格和包裝形式。因此，涼茶飲料企業要做開天辟地的事情，在品牌定位、產品包裝設計風格、包裝形式、產品口味和品牌形象等方面與加多寶涼茶形成差異化，滿足涼茶飲料核心消費群體年輕人的潛在需求，推出年輕人喜歡的時尚涼茶飲料是眾多涼茶企業成功做大品牌和產品銷量的市場機會。

北京精準企劃認為，涼茶飲料企業成功營銷的市場機會主要有：

1．品牌定位為時尚涼茶，與加多寶、王老吉、和其正等傳統涼茶形成市場區隔。

2.推出多種口味的涼茶飲料來滿足年輕消費者的潛在需求，如原味、檸檬口味、香橙口味、藍莓口味和蘋果口味等等。

3.根據涼茶飲料口味的差異，同時推出不同顏色（可以有紅、黃、藍、綠、紫等多種主色調）、不同包裝形式（各種時尚瓶型、不同容量的包裝）的涼茶飲料，在產品包裝設計和包裝形式等方面與加多寶、王老吉、和其正等傳統涼茶形成產品差異。

4．根據消費者需求的差異化，以上時尚涼茶飲料的價格可分別定位在2.0-3.5元之間，打破加多寶對涼茶飲料的價格壟斷。

5．可以考慮重新為自己的涼茶飲料命名（如香飄飄、5100類似的品牌名稱），同時為品牌創意設計目標消費者喜歡的卡通形象，與加多寶等傳統涼茶完全區隔開。

飲料營銷策劃范文第4篇

任立軍指出：企業跨界新業務是敢于創新突破的重要舉措，本無可厚非，但做跨界新業務營銷策劃時，企業特別要注意以下幾個關鍵點：

首先，跨界要考慮企業的營銷跨越能力

很多企業在做跨界新業務時，常常忽略自己在市場營銷上的核心能力，就好比我們小時候跳河溝，常常因為對于所需跨越河溝的寬度和自己能力的估計不足，而濕鞋于小河溝。某河南礦業集團老板期望企業能夠做出轉型升級，于是跨界進入快消食品行業，在政府主持之下，收購了兩家食品企業，然而，由于企業缺乏市場營銷的跨界能力，市場營銷工作遲遲沒有打開局面，收購兩年來，收購進來的兩家企業持續虧損，就連政府給予的扶持資金也被虧進去。后來，這家企業找到我們，希望通過營銷策劃服務來改變其現狀。我們分析，這樣的兩家食品企業要實現扭虧為盈并不難，關鍵是要用做快消食品的營銷理念來做這兩家企業，而不能用做礦業集團市場營銷的理念來玩快消食品營銷。

當然，我們上面舉的例子是收購小企業，類似于試探性的轉型升級，營銷策劃公司解決起來并不困難，但如果是像娃哈哈那樣的大企業投入巨資進入白酒企業，那在思考其營銷跨越能力就另當別論了。

研究發現，企業跨界營銷普遍會存在著營銷跨越能力不足的問題，這就需要企業在做新業務營銷策劃時充分考慮到各種影響因素，把新業務營銷可能面臨的問題解決在營銷策劃過程當中。

其次，跨界要考慮到可能的營銷資源整合能力

在娃哈哈跨界進入到白酒行業時，在平安跨界入股紅樓夢酒業時，在恒大跨界進入到飲用水市場時，很多業界營銷人士出現了兩級分化，有支持者，有唱衰者，據此可以認為，營銷專家們還是對這樣的跨界表現出足夠的擔憂。

作為各自所處領域的大佬型企業，擁有更多的營銷資源可以整合進入到新業務當中，但相對于更多體量并不大的企業來說，恐怕營銷資源的整合能力就顯得尤其必要。企業現有的營銷資源是否能夠順利整合進入到新業務當中，是企業必須認真思考的問題。

對于營銷資源的整合，北京立鈞世紀營銷策劃機構首席專家任立軍指出，對于跨界新業務企業來說，要著重思考如下幾個問題：一是營銷渠道能否跨界使用，比如娃哈哈進入白酒行業，其飲料營銷渠道就可能被白酒品牌營銷所使用，而恒大作為房地產企業進軍快消品領域，其渠道幾乎沒有多少交集；二是營銷團隊的跨界操作能力和經驗是否適合新業務營銷操作，經驗告訴我們，營銷團隊的打造時間需要兩到三年的時間，企業如何調整因跨界而給銷售團隊帶來的陌生與不適應性，是企業必須認真思考的問題；三是多年來企業市場營銷運營所形成的公共關系資源，企業必須能夠將之順利轉化為新業務可用的公共資源，這一點上，恒大集團在進入到足球領域，以及新進入到的快消品領域，都很好地完成了企業市場營銷運營的公共關系資源的轉化，并在新業務領域得到了有效的應用。

再次，跨界要考慮到市場營銷的格局

2014年1月12日，由恒大地產舉辦的2014恒大冰泉全國合作伙伴大會暨訂貨會于清遠恒大世紀旅游城盛大舉行。恒大集團董事局主席許家印發表精彩致辭，并向與會的超3000個恒大冰泉全國合作伙伴報告了恒大冰泉2013年取得的優異成績以及未來的計劃。一個月前，恒大冰泉開始鋪貨，目前已簽得30億訂單，而此次大會實現簽約訂單27億，57億訂單的簽約時間跨度僅30天，平均每天簽單金額近2億。據調研資料顯示，2012年、2013年高端礦泉銷售分別約為108億、122億。恒大冰泉全國銷售點年底達200萬個躋身一線行業巨頭。

顯然，恒大冰泉的市場營銷格局之大，是很多人無法相像的。從恒大進軍足球領域，三年獲得亞冠聯賽冠軍，再到進軍飲用水市場，二個月訂單57億，我們都可以看出恒大冰泉的市場營銷格局之大。作為資深足球迷，營銷策劃專家任立軍自然不會忽略恒大集團的一系列跨界，也對恒大跨界所采取的一第列操作手法，以及其取得的一系列成績表示認可。但從市場營銷角度來看，恒大奇跡以及恒大模式已經完全形成的了恒大烙印，無論在足球領域的砸錢式模仿，還是在快消品領域的快速布局的模仿，無論從資本能力上來說，還是在市場營銷操作能力上，恒大都是無法復制的，尤其是恒大在跨界的步驟上更是無人能及。

因此，營銷策劃專家任立軍提醒中小企業準備跨界開展新業務，一定要做好跨界營銷的市場營銷格局，切不可盲目貪大，也不可妄自菲薄，做一個最適合企業的跨界市場營銷格局，據此來進行戰略布局，才是中小企業跨界營銷的根本所在。

最后，跨界要做好市場營銷執行

很多中小企業會存在市場營銷慣性，這樣的營銷慣性很容易被帶到跨界業務市場營銷執行當中去，顯然對于新業務的發展極為不利。

從某種程度上講，跨界新業務營銷團隊清空營銷思想遠遠要比利用經驗更重要。當企業進入到跨界新業務時，其所面臨的營銷環境、營銷理念、營銷模式、渠道架構、市場競爭等情況基本上處于完全不同的狀態，從營銷管理者就要率先做出轉變，適應并掌握新的跨界營銷業務需求，制定符合跨界新業務的市場營銷執行方案。其次，營銷團隊也要對跨界新業務市場營銷執行做足心理準備，并做好市場營銷執行預案，切切實實地將市場營銷計劃執行落地。

多年來，筆者在與服務于跨界企業的營銷策劃時，發現跨界新業務的市場營銷執行落地能力是一個非常困惑的事情，無法形成統一營銷執行認知和操作體系的情況下，非常容易導致跨界市場營銷執行出現四不像，市場在進入之初就被做成一個毫無規范可言的“夾生飯”狀態，日后想做出改變是非常困難的。

飲料營銷策劃范文第5篇

【關鍵詞】市場營銷 崗位 職業能力 就業

市場營銷崗位職業能力是學生在營銷崗位上應具備的專業能力。從現實看,市場營銷專業學生的就業狀況取決于學生的職業知識和技能的把握,而職業知識和技能就源自于職業崗位能力的培養,崗位職業能力決定就業狀況。

1 市場營銷專業崗位職業能力培養的必要性

1.1 崗位職業能力培養是應用型市場營銷專業實踐教學的目標

在教學過程中不僅要注重向學生傳授營銷基本知識,更要強調培養學生的分析、判斷和決策能力,強化營銷崗位能力的培養,注重職業性和技能性相結合,使教學內容與崗位需求相一致。從實踐教學看,它能夠使學生獲得所需要的職業知識和技能并迅速適應環境的變化,增強自身競爭力。

1.2 嚴峻的就業形勢需要營銷專業以崗位能力培養為導向

用人單位普遍希望營銷專業畢業生馬上就能勝任工作,而現實情況是營銷專業的學生除了具備一定的理論知識外,實踐能力普遍欠缺。因此,確立以崗位能力培養為導向的實踐教學改革,提升學生就業能力,增加就業的機會。

2 市場營銷專業崗位職業能力的基本要求

2.1 交往溝通能力

交往溝通能力一般是指能妥善處理營銷活動中相關人員之間的關系,特別是與客戶之間的關系,進而有利于企業營銷活動的進行。交往溝通能力表現為:與相關人員友好相處,積極與人合作,辦事不失原則,辦事公正公平,誠實守信,善于處理人際交往中出現的各種矛盾,有較高的容忍力,胸懷寬闊,能有效地感知和控制自己的不良情緒,實現人際和諧,形成良好的人際環境,樹立企業的良好形象。

2.2 市場調研能力

市場調研能力是營銷專業學生必備的能力,包括:市場需求調查,目的在于掌握市場需求狀況及變化趨勢;購買者調查,目的是了解誰決策、誰購買、為誰買,購買者的購買動機和購物行為;價格調查,主要研究價格對商品需求的影響;分銷調查,主要包括商品銷售地區和銷售網點的分布、潛在銷售渠道分析等;市場競爭調查,目的是掌握競爭對手情況,使企業在競爭中處于主動地位;促銷調查,涉及激發消費者購買欲望的促銷活動等。

2.3 營銷策劃能力

營銷策劃是對企業將要發生的營銷行為進行超前規劃和設計。營銷策劃包含創意、目標和可操作性三要素。沒有獨辟溪徑、令人耳目一新的營銷謀略不能稱為營銷策劃,沒有具體的營銷目標,策劃也落不到實處;而不能操作的方案,無論創意多么巧妙杰出,目標多么具體、富有鼓動性,也沒有任何實際價值,這種所謂的策劃只能是資源浪費的過程。

2.4 商務談判能力

談判是彼此間有利害關系的雙方或多方為尋求一致而進行洽談、協商的行為,是建立在互惠互利的基礎之上,目的是讓雙方或多方能滿足各自的需要。為了使談判富有成效,需要營銷人員具有一定的談判能力,在談判過程中,要設法建立一種合作融洽的氣氛;要有一個良好的開端,掌握整個談判的結構;要按談判的進程,掌握各階段的談判技巧;要研究謀求一致的策略,最終實現成交。

3 提升市場營銷崗位職業能力的基本策略

3.1 以企業崗位調查為基礎,明確營銷專業定位與方向

市場營銷專業畢業生的目標崗位分布很廣,構成了很明顯的目標崗位群。據統計,目標崗位大多集中于營銷員、推銷員、營業員、策劃員、銷售主管、部門經理等,其中營銷員、推銷員是最主要的崗位,分別占到了40%和33%。根據畢業生反饋的情況,就業崗位集中在初級層,部分綜合素質較好、能力較強的畢業生經過2-5年的鍛煉,可以進入中層,從而進入更高層次。初級層次崗位能力是培養適應企業生產、進入更高層次的基礎,也是形成就業的前提和學校的主要培養任務,因此,初級層次崗位能力培養是學校實踐教學的重心。

3.2 拓寬基礎教學內容,突出實用的課程體系設置

營銷專業的學生普遍存在書寫能力差、應用工具能力差以及分析、解決問題能力差等問題,調查報告、策劃方案中的錯別字、語句不通及格式混亂的現象不是少數。因此,在教學過程中,有必要增加大學語文、應用寫作、數學、計算機等基礎公共課程的教學時數,從而構筑合理、扎實的基礎公共課程體系,為增強學生的基礎能力和發展后勁奠定必要的理論基礎。在專業課的實施中,選擇理論體系基本成熟,代表性強,覆蓋面廣的課程作為必修專業課程,如市場營銷學、企業管理、市場調查與預測等。針對市場營銷專業實踐性突出的特點,多設置一些技巧性、實用性課程,加強學生的實踐訓練,如營銷策劃、市場調研技術、案例分析、推銷學、商務談判等。在學時安排上,適當減少教師直接授課的學時,增加案例分析、討論、模擬操作等實驗學時。鼓勵學生參加CMAT營銷經理助理資格認證考試,實現理論教學與社會需求的有效對接。

3.3 強化實踐教學環節,提升學生崗位技能

根據市場營銷專業課程特點,可在以下課程教學和環節中強化學生的營銷實踐技能。市場調查與預測等課程:結合教學內容由學生提出若干調研專題,如大學生手機消費、上網情況、護膚品消費、飲料消費等,通過這些實踐活動,培養學生的市場調查技能和調查分析能力。市場營銷學等課程:選用市場營銷模擬教學軟件,根據可選劇情,如手機、冰箱、護膚品等,模擬不同產業環境中多個企業生產不同的商品相互競爭,分析市場需求、競爭者動態,修正自己的戰術,制定下一步策略。在電子商務實驗中,通過體驗式教學,使學生掌握B2C、B2B、C2C的交易模式、物流管理、網上銀行、EDI中心的管理等基本操作流程和方法,提升崗位技能水平。營銷策劃:營銷策劃就是在創新思維的指導下,為企業的市場營銷擬定具有現實可操作性的營銷策劃方案,提出開拓市場和營造市場的時間、地點、步驟及系統性的策略和措施,而且還必須具有特定資源約束條件下的高度可行性方案。推銷學課程:由學生分別扮演推銷員和顧客,進行情景教學,針對某種產品或服務進行推銷活動。一次模擬結束后,互換角色,再進行一次模擬推銷。商務談判課程:結合商務談判的開局、磋商及簽約的程序和技巧,組織“模擬商務談判”,也可結合模擬公司的實際,事先設計業務內容,然后組織學生模擬談判。

3.4 建立校外實習基地,有效實現與企業需要的對接

通過與企業建立良好的合作關系,建立校外實習基地,有計劃地將學生送到營銷崗位一線,使學生直接接觸職業崗位工作,這是實踐課程實施的一條最根本途徑。學生按有關規定到企業、實習單位進行綜合營銷實習,與企業對接,學生轉變為經營者,為畢業后勝任崗位工作打下堅實基礎。學生通過校外實戰性的營銷實習,將所學到的知識、技能運用到實際的營銷工作中去,并從實踐中得到檢驗和啟發,提高學生的創新能力和創業精神,為社會和企業培養合格的市場營銷專業人才。

參考文獻