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      居民飲料消費情況調查工作匯報

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      居民飲料消費情況調查工作匯報

      隨著城市居民生活水平的提高,飲料消費開始成為居民消費的一個熱點。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈,品種不斷翻新,品牌不斷涌現,飲料消費市場成為典型的買方市場,人們的選擇范圍越來越大。

      前一段時間,零點調查與分析公司進行了一次飲料消費調查。調查主要在北京、上海兩大城市進行,兩城市成功樣本均為518個,共1036個。

      碳酸飲料當家

      調查結果顯示,消費者購買飲料時在類型選擇方面存在著地區、性別、年齡上的差異。但相同的是,北京人和上海人均將碳酸類飲料作為飲料的首選,而且上海人對碳酸飲料的偏好表現得更加明顯,比例比北京高出近10個百分點,北京、上海分別為39.9%和49%。兩地次選飲品均為礦泉水和純凈水;對于純果汁飲料,北京人顯然比上海人有更濃厚的興趣,比例分別為5.5%和1.7%。

      從性別角度看,喜歡碳酸飲料、奶類飲料以及茶飲料的女性比別性多,而喜歡礦泉水和純凈水的男性比女性多。從年齡上看,喜歡碳酸類飲料的人的比例隨年齡的上升而下降,60歲以上的人對茶飲料的興趣比其他年齡段的人多。

      品牌認知度各異

      第一類:碳酸飲料

      在北京,可口可樂獨領風騷,高居綜合提及率排名榜首,為85.9%;雪碧位居第二,綜合提及率為41.7%;而芬達、健力寶、百事可樂、美年達的綜合提及率分別為:19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。

      與北京人不同的是,上海人似乎并沒有特別偏受哪一種飲料,可口可樂、百事可樂、雪碧三分天下,共執牛耳,綜合提及率分別為:71.4%、64.3%、55.6%;另外,七喜、美年達、芬達也有一定的知名度。

      第二類:礦泉水、純凈水

      在北京,樂百氏、娃哈哈位居前茅。綜合提及率分別為:61.5%、51.3%;可賽牌也有一定的認知度;另外,嶗山、九龍山、獲特滿、天賜莊、農夫山泉也為一部分北京人所了解。

      大上海,農夫山泉、正廣和、碧純三分天下,綜合提及率分別為:57.3%、53.5%、41.3%;獲特滿有一定的知名度;娃哈哈、樂百氏、屈臣僅為一小部分人知曉。可以看出,北京和上海的礦泉水、純凈水市場幾乎被完全不同的品牌所瓜分,存在著比較大的差異。

      第三類:純正果汁

      在北京,匯源果汁的認知度排名第一,綜合提及率為48.0%,都樂居第二,為20.0%,大湖、華旗、福運全、茹夢緊隨其后,為:8%、8%、4%、4%。

      在上海,都樂的認知度排名第一,綜合提及率為62.5%,大湖、三得利并列第二,為25%,匯源為4%。

      第四類:果味飲料

      在北京,統一品牌有一定的認知度,為5.9%,其它品牌認知度比較分散。

      在上海,佳得樂為第一,綜合提及率為26.1%,麒麟居第二,為17.4%,統一居第三,為4.3%。

      看來,上海有自己的果味飲料品牌,北京在這方面較為欠缺。

      第五類:茶飲料

      在北京,統一、康師傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位,綜合提及率分別為:66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。

      在上海,排在前兩名的是統一和康師傅,綜合提及率分別為55%和45%。

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