保健食品研發(fā)報(bào)告

前言：想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇保健食品研發(fā)報(bào)告范文，相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。

保健食品研發(fā)報(bào)告范文第1篇

一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題：

我縣是國(guó)家貧困縣，長(zhǎng)期以來(lái)，由于受全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約和地域條件的限制，我縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)一直是沿街為市，沒(méi)有一個(gè)象樣的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，這對(duì)于一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣來(lái)講，無(wú)疑是制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。存在的主要問(wèn)題，一是資金短缺，無(wú)從籌措，這是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的根本問(wèn)題。二是地理?xiàng)l件限制，我縣縣城集中在一個(gè)狹小的清水河流域內(nèi)，發(fā)展空間太小、沒(méi)有足夠的土地建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。目前，全縣只有一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，規(guī)模還不是很大，還有一個(gè)松散型的果品批發(fā)市場(chǎng)，也形不成規(guī)模。

二、各級(jí)政府對(duì)國(guó)家級(jí)貧困縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的扶持政策，扶持項(xiàng)目的實(shí)施效果：

幾年來(lái)，各級(jí)政府出臺(tái)了一系列扶持國(guó)家級(jí)貧困縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的政策，但對(duì)于我們縣來(lái)講，光給政策是不夠的，因?yàn)槲铱h縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，資金籌措十分困難，有限的財(cái)政資金保吃飯都相當(dāng)困難，搞建設(shè)就無(wú)從談起。**年，通過(guò)我們申請(qǐng)省發(fā)改委對(duì)我縣橋南蘋(píng)果批發(fā)市場(chǎng)給予50萬(wàn)元的資助，但杯水車(chē)薪，根本不解決問(wèn)題，所以談不到實(shí)際效果。

三、今后的工作思路和政策建議

保健食品研發(fā)報(bào)告范文第2篇

網(wǎng)購(gòu)食品出問(wèn)題如何維權(quán)？農(nóng)藥殘留還會(huì)嚴(yán)重嗎？孩子吃奶粉會(huì)更安全嗎？我們?yōu)榇颂摂M了北京市民小新一家5口，他們一直以來(lái)對(duì)食品吃得小心而謹(jǐn)慎，也曾遭遇過(guò)不少食品問(wèn)題。讓我們來(lái)看看，待新的《食品安全法》施行，小新一家對(duì)食品安全的擔(dān)憂和顧慮將有怎樣的解決和改變。

變化1

網(wǎng)購(gòu)食品出問(wèn)題該找誰(shuí)？

商家不賠就找平臺(tái)先賠

經(jīng)歷：小新對(duì)網(wǎng)上買(mǎi)食品心里有過(guò)陰影。她前年從網(wǎng)上買(mǎi)了一罐土蜂蜜，感覺(jué)不錯(cuò)，趕上商家“買(mǎi)三送一”促銷(xiāo)，就和朋友又團(tuán)了3瓶，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)蜂蜜很稀，分量不足，與第一次買(mǎi)到的完全不同。她找網(wǎng)店理論，結(jié)果對(duì)方稱有問(wèn)題去檢測(cè)，拿到檢測(cè)報(bào)告再說(shuō)事。無(wú)奈之下，她只好放棄維權(quán)。

小新的遭遇不是個(gè)案。2014年，全國(guó)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)受理網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物投訴7.78萬(wàn)件，同比增長(zhǎng)356.6%，其中網(wǎng)售食品因投訴主體不明，問(wèn)題責(zé)任難鑒定，成侵害消費(fèi)者權(quán)益的一大難題。

改變：等10月新法實(shí)施后，小新網(wǎng)購(gòu)食品再遭遇無(wú)良商家，可以不必再忍氣吞聲了。因?yàn)椋隆妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)應(yīng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，還要審查賣(mài)家的許可證，這樣一來(lái)也就明確了賣(mài)家的主體責(zé)任。更重要的是，如果合法權(quán)益受到損害，可向入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者或食品生產(chǎn)者要求賠償。如果網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式，小新還可以向網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)索賠。

變化2

果蔬農(nóng)殘會(huì)有更大改觀嗎？

高毒農(nóng)藥使用會(huì)嚴(yán)格受限

經(jīng)歷：小新吃蘋(píng)果喜歡削皮，可婆婆不喜歡削皮，每次喂寶寶吃蘋(píng)果時(shí)，只要兩人同時(shí)在場(chǎng)，準(zhǔn)保為削不削皮爭(zhēng)執(zhí)一番。小新的理由是果皮上有農(nóng)殘，可婆婆覺(jué)得果皮有營(yíng)養(yǎng)。

前不久，世衛(wèi)組織專門(mén)建議中國(guó)人吃水果要削皮，理由是中國(guó)近十幾年來(lái)食品生產(chǎn)化學(xué)制劑和殺蟲(chóng)劑使用量不斷增加，農(nóng)藥殘留會(huì)對(duì)人體健康造成危害。不久前山東的“毒西瓜”事件后，婆婆吃蘋(píng)果也開(kāi)始削皮了。小新還專門(mén)買(mǎi)了一臺(tái)果蔬凈化器，“連世衛(wèi)組織都建議中國(guó)注意農(nóng)殘了，我覺(jué)得光削皮可能無(wú)法解決問(wèn)題”。

改變：未來(lái)，小新一家對(duì)農(nóng)殘的擔(dān)憂或許可以得到一定緩解。此前三審稿就對(duì)劇毒高毒農(nóng)藥使用做了嚴(yán)格限制，提出加快淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥，推進(jìn)低毒、低殘留農(nóng)藥的研發(fā)，同時(shí)規(guī)定劇毒高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。最終的新修訂版本又?jǐn)U大了劇毒、高毒農(nóng)藥的禁用范圍，將“劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材”修改為“禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國(guó)家規(guī)定的農(nóng)作物”。這意味著，高毒農(nóng)藥使用會(huì)受到越來(lái)越嚴(yán)格的限制，如果監(jiān)管執(zhí)法到位，未來(lái)吃果蔬可稍稍放心些了。

變化3

嬰幼兒奶粉配方看不懂怎么辦？

“注冊(cè)制”為奶粉配方把關(guān)

經(jīng)歷：小新一直只給孩子買(mǎi)德國(guó)配方奶粉喝，在她看來(lái)，歐盟奶粉的有機(jī)認(rèn)證體系及安全更值得信任。她朋友圈里的媽媽們也覺(jué)得，國(guó)外奶粉配方相對(duì)固定，而國(guó)產(chǎn)奶粉配方種類太多，動(dòng)不動(dòng)配方升級(jí)后還漲價(jià)，“無(wú)法判斷配方成分及含量是否合理，索性就不去判斷，直接買(mǎi)進(jìn)口奶粉省事”。

乳業(yè)專家宋亮在接受媒體采訪時(shí)指出，當(dāng)前國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉企業(yè)的配方存在過(guò)濫現(xiàn)象，全國(guó)有近1900個(gè)配方，平均每個(gè)企業(yè)有20多個(gè)，而國(guó)外企業(yè)一般只有2-3個(gè)配方。“部分企業(yè)搞出多個(gè)配方，不過(guò)是營(yíng)銷(xiāo)手段。”

改變：曾讓小新眼花繚亂的奶粉配方即將戴上“緊箍咒”。新法特別指出，嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)注冊(cè)。注冊(cè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)提方研發(fā)報(bào)告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料；不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。

此外還明確，嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立實(shí)施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過(guò)程質(zhì)量控制，對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品實(shí)施逐批檢驗(yàn)，保證食品安全。

變化4

保健食品還能讓人相信嗎？

得聲明“不能替代藥物”

經(jīng)歷：小新的公公患上了腦梗，雖基本痊愈，但腿腳還有些不利索，婆婆為此沒(méi)少求醫(yī)問(wèn)藥，對(duì)各種保健食品更是特別留心。此前，婆婆聽(tīng)廣播里宣傳一種叫做“洗血肽”的保健食品，稱服用后可清除血液里的垃圾和毒素，治療“三高”癥狀。這很讓婆婆動(dòng)心，但卻遭到了家人勸阻。

其實(shí)，老年人已成為保健食品濫用的重災(zāi)區(qū)。2014年，全國(guó)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)受理老年人保健品投訴2.01萬(wàn)件，36.2%的被投訴保健品屬于提高免疫能力類保健品，虛假?gòu)V告宣傳和質(zhì)量問(wèn)題占到3成多。

改變：小新婆婆通過(guò)保健食品提升身體健康的想法其實(shí)也沒(méi)錯(cuò)，新法或可幫助她買(mǎi)到更放心的保健食品。因?yàn)樾路鞔_規(guī)定，保健食品聲稱保健功能，應(yīng)具有科學(xué)依據(jù)，不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害。保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊(cè)或者備案的內(nèi)容相一致，應(yīng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。

變化5

轉(zhuǎn)基因食品傻傻分不清楚？

標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”會(huì)成新常態(tài)

經(jīng)歷：看到超市搞糧油促銷(xiāo)，小新婆婆索性買(mǎi)了2桶玉米油，買(mǎi)回家后卻被告知是轉(zhuǎn)基因油。小新還是習(xí)慣看看糧油上面的標(biāo)簽，不過(guò)她發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，許多玉米油、大豆油上的轉(zhuǎn)基因標(biāo)志字體很小，不仔細(xì)看很容易忽略掉。

此外，小新還發(fā)現(xiàn)許多以玉米、大豆為原料的零食很少注明“轉(zhuǎn)基因”，標(biāo)示“非轉(zhuǎn)基因”配料的食品倒有一些。“轉(zhuǎn)基因食品安全性姑且不談，我想知道吃到肚里的東西是什么。”