幼兒園食堂學期工作計劃

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幼兒園食堂學期工作計劃范文第1篇

20xx幼兒園后勤工作計劃(一)上學期，我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標，團結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務。通過總結(jié)與反思，我園后勤組制定新學期工作目標。力求新學期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務。

一、積極探索，與時俱進

1、加強學習，提高素質(zhì)，增強自信。

2、促進學習交流、互動，樹立求知意識，善于學習、勇于創(chuàng)新。

3、團隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務的行列，用心去做，用心體會。

4、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。

5、促進“四個學會”，即學會學習，學會做事，學會合作，學會生存。

6、有計劃、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。

7、每個人寫好工作計劃，學期工作總結(jié)，做好讀書筆記。

二、重視安全、保衛(wèi)工作

1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。

3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進入。

4、食堂做好各種機器的安全操作。

5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。

6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。

7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。

三、各部門日常工作要點

1、庫房管理與采購

1)購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。

2)做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。

3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。

4)維修各班級的壞床、壞椅等工作。

5)投放沙池玩具、體育器材。

2、維修工作

1)開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。

2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。

3)每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。

4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設備、門窗，進行一次全面的檢查修理。

5)每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

6)每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。

7)進入夏季前清洗空調(diào)，放好各處遙控器，學期結(jié)束負責收撿公用遙控器。

8)定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關閉。

3、財務工作

1)做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。

2)每月按時公布伙食盈虧帳。

3)按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。

4)做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。

5)做好每月的財務報表上報工作。

4、食堂工作

1)每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。

2)根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐;注意飯菜的保溫。

3)學期結(jié)束前清點餐用具。

4)食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。

5、門衛(wèi)工作

1)種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。

2)做好體育角的管理工作。

3)每天做好責任區(qū)的衛(wèi)生工作。

4)每天放學后整理操場，大廳的玩具、物品。

20xx幼兒園后勤工作計劃(二)上學期，后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標，團結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務。通過總結(jié)與反思，我制定了新學期工作目標。力求新學期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務。

(一) 做好幼兒園財務工作計劃，做好財產(chǎn)、財務管理工作：

1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用資金，為幼兒園辦好實事。

2、嚴格財務制度，分工明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每月對財務賬目審查一次。

3、任何的費用報銷都必須在三日內(nèi)找園長簽字，當月的費用當月報銷。

4、堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。

(二)事務工作方面

1、及時做好統(tǒng)計下學期需要添補的教學用品、辦公用品和教玩具的采購數(shù)量工作

2、做好幼兒園的維修檢查工作，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。對于自己修不好的可以請家長來幫忙維修。

3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，各班生活老師要配合保健老師做好工作，對幼兒的玩具、被子和用具經(jīng)常消毒，

4、關心幼兒生活，辦好食堂。

(1)要經(jīng)常檢查食堂工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務。

(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心

(3)做好開水的供應工作，應設置專用開水房讓幼兒和老師們隨時都能有水喝。

(4)嚴格搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生食品進入廚房，經(jīng)常深入班級，聽取意見，確保幼兒的伙食情況。

5、種植園地和綠化植物的管理：要求各班級都要有塊種植地，可以種些好管理的果樹，幼兒園內(nèi)的花草，樹木要做到四季常青，四季花香，教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。

6、加強保育員隊伍的管理

(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員的培訓，每周進行一次保育會：針對本園實際問題，開展互幫互學，談體會等活動。

幼兒園食堂學期工作計劃范文第2篇

一、保教及園本培訓工作

開學初，讓每位教師結(jié)合園保教工作計劃根據(jù)各班幼兒年齡特點制定各班保教工作計劃，科學的設計周活動安排和游戲活動載體。園領導每周對各班的保教活動進行檢查。定期開展保教活動聽評，教師之間取長補短、相互學習、共同進步。雖然我們幼兒園分配的老師都是這幾年的特崗教師，也都是學前教育專業(yè)畢業(yè)，但我們絲毫沒有松懈對教師的培訓。我園根據(jù)實際制定培訓工作計劃，要求每位教師積極參與到教研活動中，每周開展一次教研活動，本學期我們加大園本培訓力度，每周二、周四下午幼兒離園后從舞蹈、手工、簡筆畫、電子琴等方面對教師進行培訓。每個月底進行技能考核，通過這些活動的開展，提高了教師的業(yè)務水平。

二、安全工作

首先我園成立了安全領導小組，建立健全安全制度，落實了安全檢查責任人，將安全管理工作列入獎懲考核制度。其次加強對安全設施進行檢查，登記維修。如定期對全園大型玩具、電路、電器、廚房設備、消防設施、幼兒活動場地，進行定期檢查，徹底消除隱患;再次加強幼兒午休、重點時段的值班、門衛(wèi)管理實行進出來訪登記制度，把好幼兒接送關，開學初我園制定幼兒接送制度，和家長簽訂安全接送協(xié)議書，確保幼兒安全。

另外，我們要求各班定期對幼兒進行安全教育并學好班級安全周記，我園利用安全手抄報、安全宣傳畫等對幼兒進行安全教育，本學期我園開展安全應急演練2次，提高教職工及幼兒自我保護意識和能力，最大限度地杜絕不安全事故的發(fā)生。

三、家園共育

為了使家長了解我們的工作，爭取家長的理解與信任，本學期我園召開家長開放日、親子游戲活動2次與全園家長進行溝通，讓家長了解幼兒在園的表現(xiàn)以及我園平時開展的各項工作。要求家長做好幼兒在家的教育，達到家園共育，使幼兒健康快的成長。

四、食堂管理工作

我們嚴格執(zhí)行食堂各項制度，把好食品的采購、驗收、烹飪等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給幼兒。在工作中，始終把食品安全放在首位，保證飯?zhí)玫母蓛粜l(wèi)生，做的食物新鮮安全。一絲不茍地做好消毒、留樣工作。努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。

幼兒園食堂學期工作計劃范文第3篇

1、制訂幼兒園安全工作管理體系。

幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作領導小組。開學初，將利用集體會議，重申幼兒園的安全工作制度。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作領導組成員名單，和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責任狀。明確職責，落實措施，扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。

2、措施保障到位，確保幼兒安全

幼兒園將利用各種途徑，對幼兒和家長進行安全知識的宣傳，特別是加強交通安全宣傳。本學期我們將制定值日教師安排表，明確責任，保證幼兒的安全。保健老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、四查，及時消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，做好來賓的登記工作，定時開關門，嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學活動、游戲活動，對幼兒進行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自我保護能力，防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設施的安全。確保教學活動的正常開展。

3、加強飲食衛(wèi)生安全管理

認真貫徹“健康第一，預防為主”的方針。定期召開食堂職工會議，對后勤人員加強衛(wèi)生知識的培訓。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒制度，嚴格實行生熟分開，定期檢查各項設施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務工作。

4、加強對公共場所消防安全管理

定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查用電線路是否完好，電器設備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。

5、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查

幼兒園食堂學期工作計劃范文第4篇

(1)食堂管理及食譜制訂。

首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師上崗操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設施下，進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關，堅決杜絕“三無”食品，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

(2)完善園舍設施。

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學期還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩恚硗猓瑢@所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。

(3)把好財務管理質(zhì)量。

財務人員要嚴格執(zhí)行財務管理制度，認真制訂每月的預算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領用清楚，使財務制度更加完善起來。

(4)配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。

本學期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應、有關事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

(5)提高后勤隊伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊伍素質(zhì)，更好地為幼兒服務，另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務培訓，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務工作，不斷改善服務質(zhì)量。

(6)重視安全教育工作。

幼兒園食堂學期工作計劃范文第5篇

一、事務工作方面：

1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料準備。

2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室進行消毒。并做到消毒有記錄，各班教師要配合保健老師做好工作。

4、關心幼兒生活，辦好食堂

（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務。

（2）幼兒每天早餐、中餐、午點做到熱菜熱飯，根據(jù)幼兒身體需要做到營養(yǎng)搭配，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。（3）做好幼兒飲用水的供應工作，讓幼兒隨時能喝水。

（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。

三、搞好園舍建設，創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境也是幼兒園后勤工作計劃的重點。

1、管理好花木，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。

2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。

四、加強保育員、廚房工作人員隊伍的管理。

（1）、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓，學習討論工作職責，針對本園實際問題，開展互幫互學，談體會等活動。

（2）、組織保育員和廚房工作人員到市防疫站參加體檢，做到持證上崗。

五、加強膳食管理。

（1）、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

（2）、嚴格執(zhí)行國家有關食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。

（3）、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中小時。

（4）、提前到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點商店（點）的信譽和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關手續(xù)，并與定點商店的相關負責人簽訂合同。

（5）、把好采購―加工―分發(fā)―食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。

六、做好創(chuàng)安工作

（1）、強化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。提醒幼兒注意餐點和用水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。

（2）、提高幼兒生活學習環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設施，對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng)、消毒，避免意外事故發(fā)生(七)七、衛(wèi)生保健工作