前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇生物化學的含義范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
生物化學課程涵蓋生物分子的結構、功能、結構與功能的關系、物質代謝和能量代謝及其調節、生物信息傳遞等知識,其特點是覆蓋面廣、知識點多、與其他專業基礎和專業課程多有交叉、融合,且進展十分迅速,新的知識不斷涌現[4]。生物化學是研究生物體分子結構與功能、物質代謝、調節,以及其在生命活動中的作用的一門學科[5]。
1.2生物化學實驗課建設的重要性
生物化學實驗課是一門重要的實踐課程,是學好生物化學的重要環節。生物化學實驗教學是生物化學教育的重要組成部分。其目的在于使學生通過實驗加深對生物化學理論知識的理解,同時學習生物化學的基礎實驗技術,將理論知識與實踐技術相結合,開發學生的創新思維,提高學生解決實際問題的能力。生物化學是生物技術專業中最重要的一門專業課,是學習其他專業課的基礎,同時生物化學也是一門實驗科學,現代生命科學的各領域研究越來越多地要應用到生物化學實驗方法和技術。生物化學實驗課是學好生物化學的重要環節,實驗課質量的高低將直接影響學生對生物化學學習的效果。在科學技術日新月異發展的時代,如何使學生在實驗理論、基本技能和分析、解決問題的獨立工作能力等方面得到系統的培養仍是當前實驗教學改革的一個十分重要的研究課題[6]。生物化學實驗課著眼于高素質應用型人才的培養,不僅要求學生具有扎實的理論知識,還要能夠理論聯系實際,學以致用,在應用中加深對生命活動的認識和理解,服務于社會生產實踐。因此,生物化學實驗課在以應用型人才培養為主要使命的生物技術專業建設和發展中突顯其重要性。在生物化學實驗課中,我們積極探索教學改革,堅持以人為本、與時俱進,用科學發展觀統領教學,突出基礎知識體系進行形象化教學、開展互動式和討論式教學,注重實驗課教學和科研訓練,培養學生的科學思維和應用知識的能力,關心學生成長,教書育人。通過生物化學實驗課的學習,不僅可以使學生更深刻地理解有關的理論知識,而且對后續專業課的學習和科研能力的培養有著重要的影響。總的來說生物化學及生物化學實驗課相輔相成,生物化學是一門以實驗為基礎且廣泛涉及生命科學領域的學科,主要研究內容是生命物質的化學組成和生物體的各種化學過程。生物化學實驗課是生物化學教學的基礎環節。做好教材中的實驗,對于驗證概念和理論,形成對生命科學現象的正確認知以及更好地把握生物化學的內在規律具有重要作用。此外,對于培養學生動手能力,激發學生學習興趣,提高教學質量,具有決定意義[7]。
2研究生生物化學實驗課的建設
在研究生生物化學實驗課的建設過程中,要求學生課前認真預習實驗原理和操作程序,盡量避免在課上老師過多地講授,鼓勵學生在實驗中勤動手、勤思考,實驗中和完成實驗后在原有實驗基礎上自己設計,增強學生在實驗中的靈活主動性。查資料,做預習綜合性實驗前后連貫銜接,如果一次實驗發生錯誤,后續實驗就無法完成。因此,實驗課開始前,我們要求學生查閱實驗的相關背景知識[8]。
2.1生物化學實驗課的教學目的、任務和教學原則
實驗課的設置旨在使學生深刻理解理論知識,掌握本學科研究的基本手段和技能。本著教書育人的原則,把實驗課教學目的具體化,使教師明確每次課和各教學環節的要求和手段,制定學期實驗教學計劃和課時實驗教學計劃。明確學生在整個實驗中應掌握哪些實驗原理、學會哪些實驗操作、驗證哪些物質性質或制備哪些物質等等。教學任務主要包括:實驗課前認真預習;實驗過程中保持課堂紀律,保持臺面、桌面、地面和水池內的潔凈有序,積極思考、細致觀察、認真操作、詳實記錄實驗現象和數據;課后認真完成實驗報告和實驗作業等。經過多次強化訓練和嚴格要求,使學生逐步形成良好的習慣、態度和作風[7]。2.2生物化學實驗課存在的問題[9]。一是實驗課開設內容統籌安排的不足。我們提出應找到課程群內容關聯點的同時,也需將課程群課程的內容按一定標準相對分開,使學生看到生物化學與其他生物類專業課的聯系也分辨出其間的差別和側重點。二是基礎型實驗與應用型實驗的脫節。目前生物化學所開設的實驗普遍具有針對性不強、涵蓋面小等特點,只注重強調了基礎型實驗而忽視了向其他交叉學科延伸的重要性。因此需多開設應用型實驗,其所要求掌握的技術應隨時順應生產應用和社會發展的需要,這也就需要其支撐科學即生物化學的實驗大綱應適應生物課程群的建設而有所偏重和調整。三是實驗考核機制不完善。目前生物化學實驗考核方面,沒有制訂一套完善的考核機制,只是單純地從生化實驗單方面地對學生進行考核,而沒有從與課程群整體銜接性上進行雙重考核,不能真實地反映學生是否完全掌握了實驗技能。因此,在研究生生物化學實驗課的建設過程中,應注意避免以上問題的出現。
2.2生物化學實驗課的教學方法
[10]預學——夯實理論基礎:要想帶好實驗課,必須要有扎實的理論知識為基礎,這就要求老師及學生必須對生物化學的理論知識有足夠的了解,夯實理論基礎。這樣一方面能清楚地了解理論課所講內容,避免實驗課時重復講授,將更多的時間交給學生進行實驗操作;另一方面可以強化自己的知識體系,提高實驗課教學質量。預做——做好預實驗:為了保證每個實驗教學的成功,在實驗前必須進行預實驗。通過預實驗可發現實驗過程中容易出現的意外情況或可能忽視的操作環節,以便在課堂上及時提醒學生,這樣才能取得指導實驗的主動權,控制好課堂實驗全過程,有助于教學實踐的順利完成。預講——實驗課預講:為了提高教學質量,在正式走上講臺之前,還應該進行預講。通過預講,可及時發現問題與不足,將問題消滅在萌芽狀態。通過預講首先可以做好語言準備。
提高實驗教學質量為培養適應社會的研究型、應用型人才所必需。設計合理的生物化學實驗教學,不但可以激發學生的實驗熱情,還能開發學生的科學思維,培養學生的實踐和創新能力,從而完善學生的綜合素質。實驗教學以培養學生為中心,要求不斷提高教師的自身素質,創造良好的實驗環境,豐富實驗內容,極大地調動學生的實驗積極性,這樣才能提高食品生物化學實驗教學效果,為培養21世紀高素質、創新型、綜合型人才奠定堅實基礎[11]。
作者:王曉丹 周鴻翔 方蘭 曾海英 邱樹毅 單位:貴州大學
參考文獻
[1]鄭冬梅,王悅.構建研究生實驗教學體系,培養研究生創新能力[J].實驗技術與管理,2010,27(5):146-150.
[2]李靜波,柴育玲.研究生教育創新模式研究[J].教育理論與實踐,2010,30(5):10-11.
[3]劉峻峰,孫作達,李冬梅,等.研究生綜合實驗課教學模式研究[J].教育現代化,2016,(39):31-32+94.
[4]朱甫祥.基于高素質應用型人才培養的生物化學教學[J].高校生物學教學研究(電子版),2012,(1):24-28.
[5]李燕,何培新,王楠,等.生物化學實驗教學中開展創新性實驗的探討[J].江西農業學報,2012,24(2):199-200.
[6]吳娟,胡一鴻,賀愛蘭.地方院校生物化學實驗教學存在的問題及優化措施[J].中國市場,2012,(14):152-153.
[7]徐偉麗,馬鶯,徐德昌,等.生物化學實驗課教學改革的對策與建議[J].中國輕工教育,2010,(5):64-65+85.
[8]許麗輝,高媛,姚敏,等.適應醫學創新人才培養的生物化學實驗教學改革初探[J].生物學雜志,2012,(4):99-101.
[9]劉棗,王永澤,趙錦芳,等.適應課程群建設的生物化學實驗教學新體系的研究[J].科技創新導報,2012,(23):157.
為適應新的“生物—心理—社會醫學模式”教育體系[2],我教研室認真研究臨床醫學專業培養計劃和教學大綱,合理設置課程,以整體教學更適應醫學基礎教育的延續性為立足點,消除基礎課程教育內容與臨床實踐聯系不夠緊密的弊端,適當簡化繁瑣的推導、分析和解釋過程,有選擇地擴展專業知識,增加與專業相關的臨床知識。如“糖代謝血糖”一節,首先明確血糖的含義,從血糖的來源和去路入手,探討血糖升高、降低的調節機制;并引入糖尿病病例分析,啟發學生及時運用所學生物化學理論探尋臨床糖尿病“三多一少”癥狀的發病機理,學會解釋胰島素的降糖機制;圍繞中醫臨床特色,引入中醫對“消渴”的病機認識和治療原則,適時穿插健康教育,教育學生注重合理均衡的膳食、養成良好的運動習慣和保證充足的睡眠,形成積極、樂觀的生活態度,增強新陳代謝和免疫能力。再如,介紹酶的競爭性抑制作用時,引入臨床上治療高膽固醇血癥的洛伐他汀類藥物(是一種競爭性抑制劑),可以競爭性抑制膽固醇合成的關鍵酶HMG-CoA還原酶的活性,而由于這種酶的活性具有晝夜周期性改變,在午夜催化合成膽固醇的含量最多,因此選擇在晚上服藥的降脂效果最佳,這也符合中醫“天人相應”理論基礎和“擇時用藥”的用藥原則。通過醫學基礎理論和臨床運用的相互滲透,使學生真正意識到生物化學理論在臨床工作中就像一把鑰匙,能知其然,更知其所以然,引導學生正確看待中西醫學思維體系,能應用所學理論揭示生命活動現象和病理變化規律,從而更好地適應新醫學模式。
2緊密聯系實踐,滲透基本臨床醫學技能
生物化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗在整個生物化學及相關學科發展中起著決定性的作用,特別是臨床醫學經常運用生物化學的理論和方法診斷、治療與預防疾病。在實驗安排上,選擇臨床醫學上常用的生物化學、分子生物學技術,如臨床上血清蛋白質的分離,高密度脂蛋白、甘油三酯含量的測定,激素對血糖的影響,PCR技術等,并結合本教研室生物化學科研課題,圍繞專業特色開設開放性實驗,指導學生撰寫研究性實驗報告。在實驗考核上,我教研室建立形成性實驗量化考核體系[3],以動態、客觀地評價學生的實驗態度、實驗思維、操作技能和分析問題、解決問題能力以及團隊合作能力。另外,可擇機安排學生參加臨床診斷或見習活動,加深學生對生物化學知識的理解、記憶,及時將所學的生物化學、分子生物學技術運用到臨床實踐中,增強與臨床的聯系,豐富課堂教學內容。通過滲透臨床醫學基本技能,使學生認識到扎實的理論基礎和科學的思維方法是臨床診斷的基本要求,在臨床診斷中詳細詢問病史、全面體檢和與患者愉快的交流、溝通是提高診斷率的必要步驟,促使學生在實踐中逐步形成嚴謹求實的科研作風和認真負責的工作態度,培養團隊協作精神和創造性思維,以利于將來構建良好的醫患關系。
3加強教師醫學知識拓展,適應專業教學要求
教師醫學專業知識水平的提高,是提高生物化學教學質量的保證。不少生物化學教師畢業于生物化學、化學甚至藥學專業,他們的生物化學和化學知識專業性與系統性較強,而醫學臨床知識普遍匱乏,難以將生物化學知識在醫學中的應用進行拓展,授課時往往對醫學專業性知識缺乏有效的銜接。學生的學習目的不明確,容易造成基礎課程與臨床課程割裂,無法認識生物化學的重要性。加強教師醫學知識拓展可以從多渠道入手,首先,教師要有自我學習的意識,關注與生物化學相關的醫學知識;其次,通過與臨床課程教師幫帶互助、師承培訓等方式討教醫學方面的知識;再次,可以通過校內外學術交流、專題講座、視頻網絡學習,安排非醫學專業教師到醫學院進修培訓等[4],普及生物化學教師的相關醫學知識,更好地完成醫學基礎課程向臨床課程的過渡。
4運用多種教學方法,滲透臨床醫學專業知識
關鍵詞:生物化學;雙語教學;“以問題為基礎的學習(PBL)”分層教學
中圖分類號:G642.4 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)15-0090-02
當今,英語成了通用的國際科技、經貿交流語言。隨著中國加入WTO,加速走向國際化、現代化的進程,既精通漢語和漢語文化,又通曉外語和外國文化的雙語人才,必將成為中國參與國際競爭的重要人才素質的內涵要素。生物化學是生命科學領域發展最為迅速的前沿學科,其與雙語教學的結合是提高學生綜合素質,培養與國際接軌人才的一項重要而有益的舉措。然而,生物化學是從分子水平研究生命化學的科學。這是一個微觀的、看不到的世界,是一個常變常新的動態世界。它的特點是理論性強,內容抽象,代謝途徑錯綜復雜且相互聯系,知識更新快,難于記憶與理解。實踐早已證明,對具有這樣特點的知識內容如果采用傳統的“灌輸式”教學模式,會使學生既感枯燥乏味又難以理解和記憶,最終必將導致學生的厭學。加之用雙語模式,困難可想而知。因此改革目前的傳統教學模式,探索出能激發學生的興趣,建立以學生為主體的自主學習以達到理想的學習效果的教學模式是必要且緊迫的。
我校近幾年開始對該課程實施雙語教學,在教學過程中,筆者結合生物化學的課程特點、雙語教學授課對象的英文水平、知識的難易度等因素,從雙語教材使用、教學手段的運用、雙語教學授課方法以及學生成績的考核等幾方面進一步了深入研究與探索,深刻體會到“以問題為基礎的學習(Problem-based learning,PBL)”和“分層互動”的教學模式在生物化學雙語教學中所帶來的巨大變化,這體現在學生的濃厚興趣、積極主動地參與教學過程、與教師形成良好的互動等等方面。本文將對我們在近兩年的實踐工作中所獲得的心得與體會加以闡述,以期對雙語教學在生物化學中的應用與發展提供可能的借鑒。
一、“以問題為基礎的學習”教學模式應用
許多研究者認為教學過程的核心就是創造一種適合于學生學習和成長的環境,在這個環境中,學生能夠互相影響,學會如何學習,而一種成功的教學模式就是創造一種良好的學習環境。在生物化學雙語教學的實踐過程中,為了實現以學生為主體,教師為“引導者”的目標。我們借鑒了許多歐洲及亞洲國家積極倡導的“以問題為基礎的學習(Problem-based learning,PBL)”教學模式。該方法與傳統教學中強調以教師講授為主不同,它強調以學生的主動學習為主,提倡以問題為基礎的討論式教學和啟發式教學。這種模式是以解決問題為中心,仿照科學家探究未知領域的途徑,通過發現問題、分析問題、創造性地解決問題等步驟去掌握知識,培養創造能力和創新精神。其目的在于改變學生學習方式,幫助學生在學習活動中能夠主動學習、主動探究和親自實踐,獲取多種直接經驗,掌握基本的科學方法,提高綜合運用所學知識解決科學問題和實際問題的能力,成為真正學習的主體。
在這種教學過程中,教師必須課前認真備課,根據教學大綱所確定的重點內容精心設計一個連貫的教學路線。教學中,授課教師先將學習資源提供給學生,構建一個知識框架,將學習方法傳授給學生,讓學生在自主學習過程中真正體會知識的內容,理解內容的含義。之后授課教師以探索的語氣引導、啟發學生,使之感到好奇并繼而提出問題、分析問題、解決問題,再引伸出新的問題,最終真正形成學生自己的東西。要實現這樣的目標,對教師綜合能力的要求是很高的,授課教師除了要具有豐富的教學經驗、熟練駕馭教材的能力、扎實的學科功底、較為廣博的系列知識結構外,還必須具備一定的組織和應變能力。因為在這種教學模式,必將面對學生所提的形形的問題,有些完全是令人驚訝的。教師必須具有以上的能力,在不挫傷學生積極性的前提下,巧妙地引導學生們把討論控制在教學內容范圍內,使學生不偏離學習目標。因此,要成為一名新世紀的合格雙語教師,就必須迅速提煉自身素質,勇于探索各種教學模式,真正成為能夠熟練運用雙語進行教學的新型教師。
另外為創造活躍的課堂互動氣氛,教師在具體教學手段中,可將一名學生的問題交給其他學生回答。筆者在實踐中深刻體會到,對學生回答的問題最好不要簡單地說對與錯,而是鼓勵學生、引導學生如何解決出現的問題。筆者曾經在用這種教學模式組織的討論中,兩次對一名學生所提的偏離主題且又非常奇異的問題做了否定的評述。結果在后來的教學中發現,該生在所創造的教學環境中顯得格格不入,盡管在事后進行了積極的補救,但效果甚微。期末考核中,該生成績很差,對其卷面分析后發現,連最基本的知識點也未掌握。這是筆者至今深感懊悔的一件事。
總之,“以問題為基礎的學習”法通過我們一段時間的教學實踐,的確收到了比較滿意的效果,學生們在這種教學模式下很好地激發了學習興趣,展現出極大的學習潛力,而且他們掌握知識點的時間和對知識點的理解深度也有很大程度的提高。這一點我們在期末的試卷分析中獲得了肯定的答案,生物化學補考率呈現出穩步下降的趨勢。當然,由于受到目前教學觀念和教學條件的限制,還存在許多不足,這就要求教師必須根據本校的實際情況及學科特點,大膽地實踐和探索,腳踏實地,鍥而不舍,不斷吸取成功經驗和失敗教訓,通過教學實踐,使“問題為基礎的學習”教學模式真正在本學科發揮出積極的效應。
二、“分層互動”的教學模式應用
現代心理學的研究表明,影響學生學習的主要因素并非是智力因素,而是包括環境和情感等方面的非智力因素。隨著社會的快速發展及生源的擴大化,高校所招的學生必定存在知識結構、智力水平、認知能力等方面的差異。另外,筆者所處的高校屬中醫院校,此類學校尚還具有一個顯著的特點,就是一個班級既包括理科學生也包括文科學生。筆者在教學中發現,文科學生一般英語底子較好但化學知識基礎較差,相反,理科學生一般英語底子較弱但化學知識基礎較好。在實際的生物化學的雙語教學過程中,必須兼顧這兩類學生接受相關知識的能力。
“分層互動”的教學模式正是依據這些差異制定不同層次的教學目標,為每一位學生創造一個適合其個性發展的空間,讓不同層次的學生根據自身條件和能力選擇學習內容,使他們在原有基礎上取得進步,最大限度地獲得發展。這種模式的理論依據最早可追溯到我國古代思想家、教育家孔子所提出的育人要“深其深,淺其淺,益其益,尊其尊”,即主張“因材施教,因人而異”,這正是分層教學思想的具體體現。“分層互動”的教學模式,實際上就是一種課堂教學的策略。教師通過調查和觀察,掌握各個專業學生的學習狀況、知識水平、特長愛好等,將學生按各自特點分組,利用小組合作學習和成員之間互幫互學的形式,充分發揮師生之間、學生之間的互動、激勵,為每個學生創造整體的機會。
在教學實踐中,我們首先讓學生根據實際情況進行自我估計,選擇自己的層次(A類是學習困難學生,B類是成績中等學生,C類是優等學生),然后授課教師與該班班主任進行交流,摸底調查,了解每一位學生上學期學習成績、學習態度、對基礎知識的掌握情況。最后通過課堂提問、觀察、課后作業、師生交流等進一步地了解確定學生的層次。在結合“以問題為基礎的學習”教學模式中,將不同層次的文理科學生搭配分組,利用小組合作學習和成員之間互幫互學的形式,充分發揮師生之間、學生之間的教學互動。
值得一提的是,所分的層次是應當是動態變化的,可隨時根據學生的發展變化進行調整,通過不同途徑鼓勵學生,以最大限度地培養學生的積極性。
分層教學突出了學生的主體地位,體現了教師的主導作用,矯正了學生的自卑和自滿心理,潛移默化地培養了學生的一種積極向上的學習心態,使學生保持著濃厚的學習興趣和求知欲,培養了學生的競爭意識、合作意識和團隊精神。然而,盡管分層教學具有諸多優點,但其在具體的實踐運行中仍有相當大的難度,這也需要授課教師必須根據本校的實際情況及學科特點,在實踐中不斷吸取成功經驗和失敗教訓,及時研究總結,以期形成更為有效、科學、完整的適合本校相關學科教學特點的經驗和策略。
三、多媒體教學的應用
我們的實踐證明,以上兩種教學模式的效果是顯著的。然而,面對的一個問題就是這兩種模式會占用很多時間,這將導致學時非常緊張,因此為了節省授課時間,用多媒體課件進行講授是很有必要的。用多媒體方式授課還存在一個公認的優勢,就是信息量大,形式多樣,可突出重點,活躍氣氛,如表格、圖片、動畫,都可以充分展現在課件之中。可使教學內容更加直觀、生動、形象。如酶的競爭性、非競爭性與反競爭性抑制是生物化學重點及難點之一,我們采用了一個相關的動畫片斷后,加之應用以上兩種教學模式,學生很輕松地掌握了這部分內容。我們的實踐也充分證明,多媒體教學的應用可顯著提高學生學習的積極性和趣味性,在輔助提高教學效果方面是非常明顯的。
四、結語
雙語教學不僅是一種新的教學方式,更蘊含著全新的教學理念。然而,它的模式和理念在我國教育界應該說還是一個新生兒。許多方面在細節上并未形成統一的標準。正如我們在前面所提的生物化學本身是非常難學的課程,因此,探索相應的教學模式,以最大限度地降低雙語教學的難度是緊迫的,這就要求高校必須根據自身學校學生的特點,在教學實踐中不斷總結、創新、探索出一條行之有效又切合實際的雙語教學途徑,保證雙語教學的質量,為國家培養出高素質復合型人才。
參考文獻:
[1]Bruce Joyce,MarshaWeil,Emily Calhoun.教學模式[M].荊建華,等,譯.北京:中國輕工業出版社,2002:7-8.
[2]李冰.試論計算機多媒體教材的應用價值[J].中國電化教育,2000,(6):36-38.
[3]趙統臣.分層教學理論的探討[J].藥學教育,2005,(4):35-37.
[4]厲周,方素珍,何井華,等.七年制、五年制臨床醫學專業外科學教學中英語授課的實踐與分析[J].中國高等教育,2002,2(1):42-47.
[5]滕曉英.雙語教學的探索和體會[J].中國大學教學,2005,(7):31-32.
[6]袁篤平,俞理明.高校雙語教學的理念和策略研究[J].中國外語,2005,(5).
【關鍵詞】綠色化學 教學理念 可持續發展
綠色化學理念是一種新型的化學戰略思想,其核心內容是在化工生產和研究的過程中減少化學對生態環境、人類健康、社會安全的影響,同時追求社會經濟發展和綠色化學的協調統一,最大限度地合理利用資源,綠色化學之所以得到各國政府和學術界的追捧,是它適應了可持續發展的需求,適應了當今的環境戰略思想,它更是一種合理有效保護環境的手段。綠色化學不是一門獨立的學科,而是一種科學的戰略方針,是社會經濟可持續發展的指導思想。而中學的化學教育是樹立綠色化學觀念的最佳時機,學校和老師更應當注重學生在此階段的理念培養。
一、綠色化學
1.綠色化學的含義。綠色化學是指:在制造和應用化學產品時應有效利用(最好可再生)原料,消除廢物和避免使用有毒的、危險的試劑和溶劑。隨著時代的變遷、科技的發展,綠色化學又有了新一層的含義,綠色化學又稱“環境無害化學”“環境友好化學”“清潔化學”,是指能夠保護環境的化學技術,它可通過使用自然能源,避免給環境造成負擔、避免排放有害物質,利用太陽能光觸媒和氫能源制造和儲藏技術的開發,并考慮節能、節省資源、減少廢棄物排放量。它涉及有機合成、催化、生物化學、分析化學等學科,內容廣泛。綠色化學的最大特點是在始端就采用預防污染的科學手段,因而過程和終端均為零排放或零污染。
2.綠色化學的原則。綠色化學的原則一共十二點,這些原則可以作為化學家開發和評估一條合成路線、一個生產過程、一個化合物是不是綠色的指導方針和標準。
(1)防止污染優于污染形成后處理。
(2)在設計合成方法的時候,應當最大限度地將投入的材料均轉換到最終產品當中。
(3)盡可能使反應中使用和生成的物質對人類和環境無毒或毒性很小。
(4)在保持化學產品的功效時盡量降低毒性。
(5)對于輔助劑的選用上盡量選擇避免,在無可避免時應當采用無毒害物質。
(6)能量使用應最小,并應考慮其對環境和經濟的影響,合成方法應在常溫、常壓下操作。
(7)最大限度地使用可更新原料。
(8)盡量避免不必要的衍生步驟。
(9)催化試劑優于化學計量試劑。
(10)化學品應設計成使用后容易降解為無害物質的類型。
(11)分析方法應能真正實現在線監測,在有害物質形成前加以控制。
(12)對于材料應當謹慎選用,避免化學事故的發生。二、綠色化學理念在中學教學過程中的應用
1.必要性。學生在中學時期是思想意識形成的關鍵階段,中學教育階段所形成的理念會隨著人的一生而影響以后的生活習慣和行為意識。所以,從中學開始將“綠色化學”理念滲透給學生是十分必要的。
2.具體措施
(1)確立綠色化學思想。綠色化學理念的建立要通過綠色化學思想的建立才能實現。教師在教學的過程中要積極研究綠色化學的主要內容,以綠色化學理念為教學指導思想,將化學知識進行整合,同社會、經濟、環境等問題進行聯系,將綠色化學思想滲透到知識體系中,進行歸納、整合。
(2)與化學知識進行整合。在中學化學教學過程中,其主要目標是要求學生對化學這門科目進行初步了解。教師在講解的過程當中,要將具體的事例和化學知識進行聯系,對學生進行綠色化學理念的滲透。
(3)化學實驗。化學實驗是化學教學和學習過程中的重要組成部分,在課堂教學外,還應當在化學實驗中進行“綠色化學”理念的引導。在化學實驗中,學生可以更直觀地觀察到化學現象,在親自動手實驗的過程中,培養學生的綠色化學能力,教師從旁指導,滲透綠色化學教育,增強學生的環保意識。
“綠色化學”是當前化學研究界的主流趨勢,也是社會科技發展的必然趨勢,因此,教育改革勢必會成為我國教育改革的重點,這不僅是為化學的研究注入新的活力,還為環境保護指明了方向。在當前的中學化學教育過程中,雖然還不能進行系統的綠色化學教學,但是隨著教育的改革,綠色化學一定會形成系統的綠色化學教育體系,為社會的發展和環境的保護作出貢獻。
參考文獻:
關鍵詞: 高中化學實驗教學 綠色化學理念 有效措施
綠色化學要求堅持人與自然的和諧相處,是未來社會發展對化學實驗課堂的必然要求,從源頭上減少污染,在很大程度上影響人們的日常生活和社會活動。然而在現階段的高中化學實驗教學課堂中,通常出產生大量類似于含重金屬廢液、含硫酸廢液、含堿廢液等污染液,或是產生諸如氫氣、二氧化氮等有毒氣體,這些有毒廢液和氣體排入環境,對環境造成了很大的傷害,與走可持續發展道路的理念背道而馳。而綠色化學理念的實施對改善我國現階段的高中化學實驗教學課堂有所助益,影響我國整個化學實驗教學界。
一、綠色化學理念在高中化學教學中實施的現狀
隨著環境問題的日益突出,我國政府逐漸提高對環境保護的重視程度,綠色化學理念也隨之被提出來。
在高中化學實驗教學過程中,既要重視環境污染問題,又不能忽略實驗殘留的廢水或有毒氣體的處理問題,并充分考慮大氣污染物、酸雨等環境問題要如何處理,在處理這些問題的過程中要求必須堅持實施綠色化學理念,詳細探究這些廢棄液的產生原理及將會造成的后果,研究出如何才能實現原料的再利用等。這些都很好地體現出綠色化學的含義,對高中化學實驗教學課堂引進綠色化學理念具有積極的影響。
二、高中化學實驗教學中實施綠色化學理念的有效措施
(一)切實提高教師對綠色化學理念的認知。
在高中化學課堂教學中,實驗是有效的教學方法之一,而教師對實驗教學起主導作用,因此可以說教師是進行高中化學課堂教學的關鍵。教師主動開展實驗活動,鼓勵學生親身動手、操作實踐,幫助學生順利完成實驗,以此才能激發學生實驗的興趣,培養學生的發散思維,提高學生動手操作的技能。只有化學教師自身對綠色化學理念有較全面的認知,其才能在教學過程中將正確的綠色化學理念教導給學生,并有效指引學生處理廢棄液或有毒氣體,在無形之中幫助學生樹立正確的綠色化學理念。
(二)實驗裝置的綠色控制。
合格的實驗裝置是實驗順利進行的前提條件,因此在實驗時教師可以通過對實驗裝置的綠色控制最大限度地減少污染物的產生。例如,在制取二氧化硫的過程中,通過亞硫酸鈉和硫酸反應制取可以得到硫酸鈉、水和二氧化硫,所使用的實驗裝置有分液漏斗和圓底燒杯,在檢驗二氧化硫時可以通入品紅溶液,如果褪色了則進行加熱,觀察現象,如果又恢復成原紅色則為二氧化硫。這樣的實驗過程不僅簡單清晰,有利于學生觀察,還能向學生傳遞綠色環保意識,利用對實驗裝置和實驗藥品的控制,從源頭上減少污染物的排放。
(三)對于部分實驗藥品進行循環利用。
對于高中化學實驗課堂教學而言,必然會產生大量的污染物和有毒氣體。在通常情況下,實驗室會將這些廢棄物直接排到空氣中或是下水道中,對環境造成很大的污染。因此,在實驗結束之后,我們要處理好廢棄物的排放。例如,實驗之后殘留的酸性或堿性溶液,應擔選取適合的溶液進行酸堿中和反應,經過pH試紙測定之后確認為中性溶液之后再進行排放。另外,在日常實驗教學過程中,教師要注重對學生廢物處理意識的培養,這樣既能實現廢棄物的再生循環利用、保護環境,又能幫助學生養成良好的實驗習慣。
(四)大力開展微型化實驗,降低排放量。
微型化實驗,指的是在實驗操作方法和實驗技能都不變的情況下,盡量不要用容量相對較大的實驗器材。通過這樣的途徑降低藥品的使用量,使用的藥品減少了,所造成的污染自然就減輕了。一方面,降低藥品的使用量,不僅能夠節約經費,減少實驗的反應時間,降低了污染。另一方面,使用的藥品越少,實驗反應的安全性則越高。在藥品反應的過程中,教師可以利用點滴板、小試管等微型的實驗器材,引發學生主動思考,切實發揮實驗的作用。
(五)采用多媒體技術開展實驗教學活動。
高中化學實驗難免會產生一些有害氣體,十分不利于教師和學生的健康。應該借助形象化的多媒體技術代替那些安全性低、操作性能不佳、易燃、易爆,以及操作難度系數極大的教學實驗。
目前,我國綠色化學的研究工作仍處于起步階段,綠色化學教育更是剛剛開始萌芽。綠色化學實驗要得到進一步推廣需要很長的時間,不僅需要專家對綠色化學理論的深入研究,更需要化學教育界全體教師的共同參與。對于一名合格的高中化學教師來說,不僅要在課堂上加強學生對綠色化學理念的理解,還要很多其他工作需要完成。例如,相關的實驗教科書,進行綠色化學實驗所需的器材。理所當然的,這需要更多的化學教師參與進來,大力發展綠色化學實驗研究,從而實現真正意義上的綠色化學教育,最大限度地減輕化學實驗對環境所造成的污染。
綜上所述,環境保護已經成為人們日益關注的話題,而綠色化學是指人們和自然和諧相處的化學,是整個化學教育界人士所共同面臨的難題。在高中化學實驗教學中實施綠色化學理念,既能夠為社會帶來巨大的經濟效益,又能夠引導學生認識到綠色化學的重要性,并養成良好的實驗習慣。
參考文獻:
[1]李慶華,羅軍,王宇茁,李文平,林培國.生物化學實驗教學中實施綠色化學理念的探討[J].吉林醫藥學院學報,2010(04).