旅游管理現狀
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旅游管理現狀范文第1篇
隨著我國經濟的不斷發展，現在，人們對生活的要求不再僅僅局限于吃飽穿暖，對于現在的人們而言，生活要有品質，要健康，要充分地享受人生，相應的旅游成為人們享受人生必不可少的方式。旅游業的飛速發展，需要大量高素質的旅游管理專業人才，但在現實生活中各高校對旅游管理人才的培養與社會實際的需要嚴重脫節，造成資源浪費。
1、我國旅游管理現狀
1．1課程設置沒有明確的培養目標。人從出生開始就被大人們告知:人的一生要有夢想，要有遠大的目標，只有不斷地朝著目標前進，不朝三暮四，才能取得成功。不僅僅是人，世間的任何事物都是一樣的，目標是每做一件事的方向，方向錯了就不可能到達終點。現在大多數高校的開設旅游管理課程設計缺乏有效整合，缺乏針對性，層次性不強，而且將旅游管理本科專業歸為通才性教育，所以在本科專業教學總學時不變的情況下，導致旅游管理必須增加通修性、學科基礎性的課程，限制了旅游管理專業核心課程，并且使得專業實習受到限制。
1．2高校培養的旅游管理人才供給與社會需求不符。隨著人們的生活水平不斷地提高，旅游越來越成為人們放松，釋放壓力，享受生活的主要方式，推動了旅游業規模的不斷擴張。因此現在的旅游行業需要大量的旅游管理人才，而目前高等院校旅游專業對旅游管理人才的培養存在很大的問題，并不能很好地滿足市場需求，甚至與社會對旅游管理專業人才的需求脫節，導致高等院校人才的供應無法滿足旅游行業發展，甚至遠遠滯后于旅游行業發展，造成“學生就業難”，“人才需求短缺”的現象，很多畢業生畢業后找不著工作，就業率低，不得不轉向其他行業，造成人才浪費和教學資源浪費。
1．3學生缺乏良好的實踐場所，經驗不足。雖然現在旅游業已經成為一個炙手可熱的行業，人才需要量大，但由于我國現如今大部分的應用型本科院校的經費較為短缺，提供給旅游管理專業本科生的實踐場所少之又少，而且條件不佳，導致了本科院校沒有能力為學生們設置良好的實習場所，只是在課堂上接受老師傳授的旅游管理方面的教育，由于沒有機會進行課外實踐，導致大部分學生只是一名優秀的“理論家”，只掌握了較好的基礎知識和理論技能，毫無實踐經驗。
2、針對我國旅游管理人才培養現狀的解決方法
2．1明確課程設置，培養高素質旅游管理人才。由于高等院校旅游管理專業的課程設置沒有明確的目標，導致旅游本科教育在教學環節出現嚴重的錯誤，造成經過精心培養出的人才不但沒能實現“一專多能”，而且專業化程度降低，無法適應社會需求。因此，要求學校在本科旅游管理課程設置上定位準確、具體，根據社會發展形勢，以當前經濟發展潮流當作背景及時調整課程設置，以市場需求為導向，開設一些特色化的課程。在此基礎上，盡管以市場需求為導向，但要想真正培養出符合發展要求的高素質旅游管理人才，使其真正做到“適銷對路”的旅游專業人才，各高校院系必須明確專業設置和專業方向的定位，做到定向培養。要實現以上要求前提是必須要有一支教學能力強、實踐經驗豐富的雙師型教師隊伍，這是培養出高素質，符合社會需求旅游人才的關鍵所在。
2．2科學的制定培養目標，努力適應社會需求。如今我國的旅游業面臨著人才短缺的困境，需要大量擁有實踐能力、創新能力的應用型的旅游管理人才。因此，我國應用型本科院校的旅游管理專業也面臨著巨大的挑戰。旅游管理專業的教師們應當注重培養出高素質，實踐能力強的綜合應用型的學生以適應我國高速發展的旅游業的需求。由于學生們對本專業的了解還不夠全面，對自己將來所從事的行業還沒有清楚的了解，所以教師們除了明確旅游管理專業的教學目標之外還應當使同學們清楚地明白自己現在以及將來究竟會做什么。這樣不僅使學生們能清楚自己未來的方向，對自己的未來更有信心，也能充分調動使學生們學習的積極性，主動學習。按照既定的目標，努力成為一個合格的人才。
旅游管理現狀范文第2篇
一、生態旅游及生態旅游管理概述
生態旅游的概念最初是IUCN在上世紀80年代初提出的,到1993年才對生態旅游的定義意義確認,生態旅游通常就是指能夠對自然環境予以保護,對當地人民的生活負責的各項旅游活動。具體來說,它就是指能夠為城市居民有效的解決環境惡化帶來的不利影響,提高人民的健康水平,在郊外優良的環境中去保健養生、合家休閑,從而更好的走進自然和了解自然的各種旅游活動,這種旅游活動中最為重要的一點就是要對自然環境予以有效的保護。它實際上比較重視的是對于自然景觀的保護,此外它也是可持續發展在旅游行業的一種十分重要的表現。生態旅游管理通常就是指在旅游管理工作中將生態學作為指導科學,對生態旅游進行全方位、多角度的管理。這樣一來就可以在為旅游者提供更加優質的生態旅游產品的同時,也能夠在較長的時間內對生態旅游地區的生物多樣性予以保證,使其可以體現出較強的生態整體性,在審美上也可以充分滿足人們的實際需求,生態旅游管理的主要對象就是受到旅游行業發展影響的所有生態系統。在管理的過程中,其最為主要的任務就是要以生態建設為起點,充分合理的去執行國家旅游業發展的相關政策,同時還要不斷的去協調和平衡生態環境建設和經濟發展當中的沖突,根據實際的發展情況制定適應當前生態旅游行業發展的政策和法規。
二、生態旅游管理的發展現狀及問題
如果站在社會發展的總體規律層面去看,生態旅游在工業文明發展后期就已經出現,它也是人們在首次面對資源環境和生態方面的多重危機時所出現的一種新型的旅游形式,在我國生態旅游發展的過程中一般主要是依靠自然保護區、森林公園或者是一些著名的景區、名勝古跡等來支撐和發展。當前我國的生態旅游形式也越來越豐富,呈現出了明顯的多樣化發展趨勢,但是我們也應該看到,在我國的生態旅游管理中依然存在著很多的問題,我們需要對其加以分析和解決。
(一)生態旅游管理意識薄弱,發展思路混亂
我國生態旅游行業發展的過程中,很多地區的相關部門對生態旅游的特點以及屬性等重要的內容都沒有相對科學和準確的認知,存在著非常明顯的片面性,所以當前的發展還處于低水平發展的階段,很多地方政府對自身所具備的資源優勢都不是十分的清楚,對和生態旅游相關的理論知識掌握也不是十分的熟練,在實踐的過程中對很多內容的了解也不夠充分,所以對生態旅游經營的認識也存在著較為明顯的欠缺,從而也就無法保證我國生態旅游健康有序的發展。
(二)旅游資源開發利用方式不科學,規劃不合理
最近幾年,我國的生態旅游成為了旅游行業發展的一個熱點,所以在發展的過程中也給當地帶來了不少的經濟效益。部分地區的政府為了在短期內就能夠實現較高的經濟效益,在生態旅游發展的過程中采取粗放式的開發模式,對當地旅游資源的利用方式也不是十分合理,對資源沒有進行周密科學的規劃,所以也就使得旅游景區整體的布局存在著十分明顯的不合理性,很多資源的功能同,對資源的市場定位較為模糊,甚至完全沒有市場定位,開發的深度不足,提供的產品質量也不是很高,所以也就沒有對資源進行合理充分的利用,這樣也就使得生態旅游作用的發揮受到了極大的限制。
(三)專業人才數量欠缺,經營理念滯后
在我國,生態旅游主要有兩大經營主體,一個是國有事業單位,一個是鄉村居民,國有事業單位因為在發展的過程中受計劃經濟的影響比較深,所以其在實際的工作中提供的服務質量不是很好,自身也沒有較強的服務意識。鄉村居民因為自身的素質有限,此外也沒有接受過比較專業的培訓,所以在經營中一直都不能應用比較先進的理念,此外相關部門在人才儲備上也存在著較為明顯的不足,所以在這樣的情況系,旅游產品在設計開發和經營管理等方面一直都得不到改善。
(四)政府監督不力,經營管理規范度較低
我國的旅游市場呈現出了持續走高的狀態,一些地區政府為了能夠更好的保證當前經濟發展的質量和水平,在對生態旅游開發的過程中沒有進行合理的規劃,政府對這樣的現象也沒有采取有效的監督手段。經營主體自身的競爭意識較差,經營中有很多環節規范性不足。
(五)基礎設施建設較為薄弱
由于在我國的一些生態旅游景區發展中沒有一個比較科學合理的發展規劃,所以在景區建設的過程中相關配套設施的建設還不是十分的完善,此外在某些景區,生態旅游產品并沒有形成一個較為緊密的產業鏈,有關產業之間的協調溝通出現了問題,這樣也就使得生態旅游的綜合效益無法充分的實現。
三、生態旅游管理發展策略分析
(一)強化生態旅游管理概念的認識,理清發展思路
政府和相關部分一定要在實際的工作中不斷的加強生態旅游相關概念的普及,這樣才能讓經營主體和消費主體對生態旅游的實質予以充分的了解,從而也就可以十分有效的改變傳統生態旅游行業發展過程中的不足,從而也能夠對生態旅游管理理念及其發展的基本規律予以更加科學的認識,在發展的過程中還要對基本的發展思路有較為清晰的認識,只有這樣,才能更加有效的促進我國生態旅游的健康、可持續發展。
(二)制定科學的發展規劃,合理開發旅游資源
對生態旅游的開發與管理應從系統、整體的觀點和可持續發展的觀點出發,合理預測生態系統的負載極限、利用可能性以及持久性等等,從而制定科學、合理、統一的發展規劃。同時緊密結合區域所在的重點依托城市發展目標、發展規劃、相關行業的配套發展,減少在實施中的局限性、盲目性及不必要的損失,因地制宜、協調發展,，實現旅游業的可持續發展。
(三)大力引進和培養創新型管理人才
在生態旅游開發和管理的過程中,高素質的創新型人才是不可或缺的資源,如果沒有充足的人才支持,生態旅游很難持續發展下去,所以在這一過程中一定要加大高素質創新型管理人才的培養力度,只有這樣,才能更好的提升生態旅游管理的質量和水平。
(四)采用多種方式強化管理,充分發揮政府的監督作用
通過對進入生態旅游區的游客量進行嚴格的控制,并不斷監測人類行為對自然生態的影響,利用專業技術對廢棄物做最小化處理,對水資源節約利用等多種技術手段以達到加強生態旅游區管理的目的。并且充分發揮政府的作用,實行自上而下的垂直式管理,通過加強宣傳和教育的力度,提高旅游相關實體對當地生態環境的認識、了解和重視程度,營造濃厚的保護和發展當地生態旅游的氛圍。
(五)強化基礎設施的建設工作
政府和相關部門在發展的過程中一定要根據景區的實際情況以及游客的要求不斷的完善景區內和景區周邊的基礎設施,只有這樣,才能給游客創造更好的環境氛圍,提供更加優質的服務,游客也可以在旅游的過程中真正的感受到生態旅游給自己身心帶來的愉悅,對景區日后的發展也有著十分積極的意義。
(六)加強立法建設,提升環保意識
我國的生態旅游雖然得到了快速發展,但是好多相關的法律、法規仍然是地方性的規定沒有上升到國家法律的高度,不具備強有力的約束力和強制性,國家相關部分和機構應該加快立法進度,盡快促進生態旅游和生態保護立法進入可操作層面,從而增強環保意識,強化法制觀念,進一步規范生態旅游的發展。
(七)保護當地居民的利益,調動生態旅游發展的積極性
開展生態旅游要以生態學為準則,綜合分析各因素、全面考慮,尤其是在當前我國生態環境問題突出、經濟發展較快的條件下,更應該重視當地群眾對資源的經營權,充分考慮當地社區和居民的利益,增強其當地居民對生態旅游可持續發展的認識,從長遠的觀點和戰略的角度來審視自身的生態資源和文化,增強自覺性和自信心,從而更好地調動其發展生態旅游的積極性。
四、結束語
旅游管理現狀范文第3篇
一、旅游管理專業發展現狀
（一）好多高等院校延襲傳統教育模式，重知識傳授，輕能力培養
現在好多高等院校受傳統教育觀念的束縛，不注重學生的創新、學習等能力的培養，只一味的傳授學生課本知識，致使我國旅游管理專業的學生缺乏創新意識和創造性思維，思想沒有得到解放，沒有打破常規、打破固定的思維模式、沒有養成那種推崇創新、追求創新的強烈意識。現今旅游行業是個快速發展的朝陽行業，急需具有創新意識、實踐性強的人才，現今我國這類人才的缺口也是相當的大，但是高等院校運用傳統的教育方式培養出來的學生根本就滿足不了現今旅游行業發展的人才需求。
（二）旅游管理專業設置學科過細、過窄、過舊，滿足不了社會對高級專門人才的需求
旅游行業是一個服務行業，需要跟各類的人群進行交流溝通提供服務，所以是個綜合性的行業，需要各方面能力都非常強的綜合性人才。這就需要高等院校加大力度培養綜合性的人才。可是好多高等院校對旅游管理專業重視程度不夠，專業設置的過細，過窄，課本教材過于陳舊，學生得不到最新最全的旅游管理方面的知識。培養出來的學生與社會需求脫節。
（三）好多高等院校師資力量不行
旅游管理專業是應用性較強的學科，所以高等院校的教育就要突出以培養行業需求的應用型人才為重點。旅游管理專業這種實踐性強的特點就要求教師既要有較深的理論知識，又要有較豐富的實踐經驗。然而事實上，好多高校的旅游管理專業教師并不是本專業的老師，老師來源比較多，專業背景不同，很多缺乏相關的經驗，對旅游行業真實的發展動態、發展前景并不是很了解，這樣對于給學生傳授的知識不能很好的與現實生活相聯系起來。有的教師的專業素質不夠和文化內涵缺乏、教學方法手段單一乏味，將直接影響到學生對專業知識的攝取，這樣都不利于學科的健康發展。
（四）好多高等院校不注重學生實踐性的培養，對學生實習工作不重視
旅游管理專業是個實踐性非常強的專業。旅游行業現在急需專業知識、實踐性、創造力都非常強的綜合性人才。然而現今很多高等院校的學生教育與社會需求脫節，只注重課本知識的灌輸，卻不了解社會需求的變化及學生實際工作能力的鍛煉，致使學校和社會對人才培養與需求之間的差距越來越大！學生進行實習可以讓他們更好的提前體驗社會，了解社會，知道社會的需求，認識到自己的不足，明確后期努力的方向，以更好的提前為自己未來的職場規劃做好鋪墊，然而好多高等院校不注重學生實習工作。
二、旅游管理專業發展對策
（一）積極培養學生創新能力
高等院校需要轉變傳統的單一的教學模式，在注重學生知識培養的基礎上還要加大力度培養學生的創新意識、創新能力。改變教育模式，完善教育培訓制度及機制，建立新的發展機制，積極為學生創造創新學習的良好氛圍，鼓勵學生進行創新，培養他們創造性思維的能力。加強學校與社會的聯系和溝通，讓學生走出學校，了解社會，提高他們的實踐性，總之努力培養出一批實踐性強，具有創新精神的綜合性人才。
（二）旅游管理專業設置要科學合理，課本教材要緊跟時展
旅游管理專業應該建立一種根據社會經濟發展需求設置學科課程、選擇內容從而培養特定人才的應用型教育體系.它要以市場經濟發展需求為最高準則。同時專業定位是否準確、清晰和有特色化是判斷專業定位的重要指標。所以高等院校對旅游管理專業設置要科學合理，課本教材要緊跟時展。努力培養出適合市場和旅游行業發展的復合型人才。所謂培養復合型人才就是既要培養研究型人才，又要培養應用型人才。
（三）加強高等院校師資力量的建設和培養
針對旅游管理專業的老師來源比較多，專業背景不同，很多缺乏相關的經驗的問題，可以通過學術交流、企業顧問、進修、在職攻讀學位等方式提高教師的專業水平。學校可以與國內外知名的旅游管理專業院校進行合作與專任教師培養。鼓勵教師與國內外知名酒店、景區、旅行社等進行實踐合作，擔任管理咨詢顧問等相關職務，提高他們對旅游行業現實發展動態的認知，豐富教師的旅游相關經驗，以更好的教育學生！
（四）高等院校要加強對學生實習工作的重視和資金等方面的投入
旅游管理現狀范文第4篇
旅游管理專業人才培養現狀對策一、引言
我國經濟的快速發展推動了旅游業規模的不斷擴張，時展迫切需要我們培養出一支高素質的旅游人才隊伍。中職旅游學校是旅游專業人才培養的重要基地之一，在培養旅游人才方面具有獨特的資源優勢。中職學校要抓住發展機遇，不斷加強理論研究，深入分析旅游管理專業人才培養的現狀，探索有效的人才培養模式，在滿足社會需求的同時獲得自身的發展，全面提升我國旅游教育教學質量。
二、旅游管理專業人才培養的現狀
1.培養規模與素質提升不成正比。經過一段時期的發展，我國中職旅游教育獲得了長足發展，培養出一批旅游專業人才。然而，“在大力發展中等職業教育的過程中，出現了盲目擴大規模、盲目設置專業、盲目重復投入、盲目兼并重組等一系列問題。”而且旅游市場對旅游人才素質要求越來越高，粗獷型人才培養已經滿足不了社會的需求，一味地依賴盲目擴大規模來獲得自身發展的路徑越來越窄。中職旅游學校“乏內涵”發展，導致培養出的旅游人才技能素質不高，不能與中職旅游學校發展規模成正比。素質提升的滯后反過來又影響著旅游學校的辦學規模，影響著學校的形象，甚至影響著部分旅游學校的生存與發展。加之高等教育的不斷擴招，中職旅游學校陷入發展困境，人才素質總體上呈下降趨勢，辦學規模受到嚴重制約。
2.旅游人才供需矛盾突出。中職旅游人才培養應當立足于社會對旅游人才的需求，但目前中職旅游人才的培養不能很好地滿足市場需求，甚至與社會需求脫節，人才供應遠遠滯后于旅游行業發展。從供給層面分析，很多中職學生畢業后就業率低，不少學生難以就業，或者就業不對口，轉向其他行業，造成教育資源浪費，出現“學生就業難”與“人才需求短缺”的怪象。這一怪象折射出中職旅游管理專業人才培養出現了問題：首先，教育不能體現市場的需求。中職旅游學校到底要培養出什么樣的旅游人才？教育的目標是什么？答案是應該以崗位為導向，滿足旅游行業的需要，圍繞崗位與就業設置課程、配備師資，確定教學內容，選擇教學方式，構建旅游管理專業人才培養模式。其次，中職旅游專業實踐教學缺乏實效。
3.課程設置偏離人才培養目標。人才培養目標是方向，任何一種旅游管理專業人才培養模式都不能背離目標。目前不少中職學校迫于生存壓力，盲目追求“高大全”式人才培養，可謂病急亂投醫，從“偏”的一個極端向“全”的極端轉變，不注重學校內涵發展。“全”的追求落實在具體實踐中變成了多個課程的簡單疊加，多個培養任務的簡單疊加，課程設計缺乏有效整合，缺乏針對性，層次性不強，培養出的人才不但沒能實現“一專多能”，浮于表層，而且專業化程度也大打折扣。一味追求全課程設置的教學顯然存在很大的盲目性，不能針對旅游業對緊缺性專業人才需求現狀，學生難以在知能結構上勝任未來崗位要求。
4.師資專業化程度與教學需求矛盾突出。不少中職學校開設了較全的課程，專業課程的實施需要一大批專業化程度較高的教師資源，大多中職學校難以配齊課程需要的師資力量，很多課程的教師專業化程度不高，教師兼代、半路改行現象嚴重。他們對課程理念缺乏系統把握，對教學理論、教學方法的把握缺乏靈活性，缺乏實踐經驗，難以將理論進行深入，難以將理論與實踐有機的融合起來，師資專業化程度難以滿足實際教學需求，教學效率低效。
三、旅游管理專業人才培養對策
1.科學定位辦學目標，滿足旅游市場需求。中職教育的發展不在于一味的追求規模的盲目擴大，而在于定位好辦學目標，培養出高素質的旅游人才。我們要立足于長遠，高瞻遠矚，圍繞旅游管理專業培養目標進行教學活動，才能使中職學校步入持續、良性發展軌道。“根據市場需求，因地制宜的培養旅游人才，改革專業教育，全面適應市場需求，才是旅游業發展的根本途徑。”辦學目標的定位要緊緊圍繞學生未來崗位需要，深入旅游市場，收集第一手資料，通過深入調查與研究，把握旅游市場需求與動態，明確學校辦學目標，打造學校特色專業，依據學校已有教學資源，整合區域環境資源，集中優勢資源打造特色專業、品牌專業；我們還要做好學生畢業后期的跟進工作，了解學生在崗情況，了解企業對學生的評價，從而檢視我們的人才培養模式，檢視辦學目標定位的科學性，及時調整與完善培養目標，使培養目標與人才培養模式更科學更合理。
2.科學構建課程體系，突出就業導向性。“如今的高等教育改革主要包括三大方面，第一是在教育中培養模式的改革，第二方面是教育方式的改革，而第三個方面就是對于教學內容的改革。而課程內容的優化與課程體系的設置不僅是整個教育專業改革的重點，同時也是兩個基本方面。”同樣，中職旅游管理專業課程體系構建關系到人才培養的實效性。旅游管理專業課程體系構建既要重視專業知識，幫助學生打下堅實的理論基礎，更要重視培養學生的專業實踐技能，將理論與實踐有機融合起來。在具體操作中，要深入市場調研。我們可以請教旅游行業專家，傾聽他們對旅游市場的獨特見解，加強課程設置的理論深度；與旅游企業第一線負責人交流，向他們請教具體的實踐經驗，使課程體系構建源自實踐；增進與往屆畢業生的聯系，傾聽他們日常工作體會，便于我們準確把握旅游行業需求與動態，更科學的設置課程。一切市場調研要圍繞旅游市場需求展開，突出就業導向性，要具有高度的洞察力，立足于旅游市場當前需求，放眼于市場未來需求，使學校培養的人才能夠很好地滿足崗位需求，避免資源浪費，使學校獲得持久發展。
3.加強教師專業化發展，提高課程教學效率。“中國課程改革把教師專業化推向前臺，成為教師教育面臨的重要時代課題，對教師提出了巨大挑戰。”可見，專業化教師隊伍建設對學生專業素質提升意義重大。教師專業化素質直接影響著旅游管理專業人才培養模式的實效性。我們要根據課程設置培養一大批專業化素質較高的師資隊伍，做到課程設置專業化教師隊伍建設先行。一方面，我們可以從高等學校引進專業化人才，充實到教師隊伍；我們也可以在現有教師隊伍基礎上，鼓勵教師參加專業化學習，通過到名校進修，促進教師專業化成長，提升他們的專業理論水平與能力；另一方面，可以聘請專家或者一線旅游企業家擔任教師，深入課堂教學，開展專題報告等。
四、結語
旅游行業面臨著空前發展機遇，中職學校要客觀認識旅游管理專業人才培養現狀，準確把握旅游行業對旅游人才的市場需求，審時度勢，高瞻遠矚，不斷加強對旅游人才培養的思考與探索，尋找有效對策，使中職旅游管理專業人才培養走出困境，為社會輸送高素質人才。
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旅游管理現狀范文第5篇
一、旅游管理專業教學現象
（一）人員培訓目標定位不明確
旅游管理教學是培養高級管理人才，以及現代化管理能力和培養科研能力理論研究較強的高級人才。然而，在旅游管理教學中，每個人在設計培訓目標時，常常存在一些問題。首先，制定目標。目標是培養專業的管理人才，但目前存在人員培訓目標定位不明確的問題。其次，由于缺乏對旅游、訓練目標和市場需求的理解，在教學計劃和課程設置中往往缺乏對學科的了解。由于教師設計的教學課程不合理，教學計劃沒有針對性，枯燥乏味的課程導致學生態度不積極。因此，要培養學生的專業知識、意識和能力，培養學生動手實踐的能力，以滿足國家對旅游人才的要求。
（二）課上要理論與實踐相結合
旅游管理專業教學為了實現人才培養的目標，提高人才培養的素質，國家在旅游教學上下了很大的功夫。在課上，學習經濟學、管理學，培養專業的技能，實現人才管理目標。一是加強專業的基礎理論學習，從最基礎的做起，為培養專業精神打下基礎，并用更多的課堂時間進行專業課程的學習。二是重視實踐，要實踐與學習相結合，切勿忽視學生的動手能力和基本素養，這樣在今后的生活和工作中不利于事業的開展，在工作中脫穎而出。
（三）實踐教學少
實踐教學的內容包括行業的基本素質和行業基本技能的培養。隨著經濟的發展，大多數的學校建立實驗室，重新修葺實驗室，使實驗更具專業化，以培養學生的動手能力。但也有一些學校沒有建立規范的實驗室，許多實驗課程只是處于參觀看一看為止，沒有實驗機會，使得學生的動手能力較差，無法適應社會的需求。
（四）教師技能水平相對較差
在高校旅游專業的部分教師中，其既沒有參加過旅游專業的學習，也沒有經過訓練，單單只是理論水平較高是不行的，如果教師水平不高，就無法培育出高水平的學生。因此，學校應該重視教師的專業程度，在閑暇時間，學校多安排教師進行學習，加強培訓，提高專業度。
二、提高旅游管理專業教學效果的措施
（一）改變傳統的教學方法，采用先進的教學理念，提高教學質量
學校開展教學都是以學生為主體，在教學的基礎上，課上要進行提問式教學，這有助于學生記住知識點和凝聚注意力，或者是在課上以小組的形式進行討論，相互學習和協作，提高教學質量。在教學中應多采用多樣化的教學方式。在教學中，老師要引導學生積極思考，采用討論式教學，給予學生時間討論，然后發表自己的觀點，注重理論與實踐相結合教學。這樣一方面可以提高學生的積極性，還可以使他們開動大腦，認真思考；另一方面通過這種教學方式，可以總結經驗，開發新的教學方法，提高學生的能力。
（二）利用現代化和信息化進行教學
旅游管理需要文字與圖片相結合，要生動和有看點，吸引大眾的眼球，這樣才能稱之為優秀的作品。因此，在課堂教學時應采用多媒體課件形式進行教學，把風景旅游區、名勝古跡用圖片展示出來，再把一些優秀的案例查出來供大家學習，合理運用網上的一些資源，以提高教學的效率。
（三）建立良好的師生關系
教師應該多組織教學研討會，聽一聽學生的想法、意見和建議。采納學生建議，帶同學參加一些講座、進行旅游市場調研，多參加一些社會活動，激發他們的思考能力。另外，教師還可多觀察國家旅游業發展前景和動向，告訴學生行業的最新動態，激發學生學習的動力。教師也要加強理論與實踐教學的學習。教師對于學生來說，是知識的傳播者，也是引導學生發展的導航標。為了實現高水平的旅游人才培養目標，學校必須建立一支高水平、高素質、高文化的師資力量。學校可以讓教師出去培訓與學習，增強自身的技能，增加實踐經驗。同時，旅游專業教師要加強與旅游企業的合作，讓企業優秀的旅游人才進行講座，補充學生的知識，開拓學生的視野，指導學生的方向。教師也可以去企業學習實踐，將自己的所學傳授給學生，提高自身實踐能力的同時，帶給學生的是教學的專業水平更高，得到他們的尊重，讓學生知道站在講臺上的教師不只會談論一些大道理，他們是有實力的。培養學生的專業技能，那就是進行實踐。綜合了解我國旅游業的發展，在教學計劃中合理安排學生的實習時間，多實習一段時間，自身的技能水平就會多提高一點，這就是她們最寶貴的財富，可使其在今后的工作中處于領先位置。
