飲食減肥

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飲食減肥范文第1篇

2、生食蔬菜:同樣道理，蔬菜沙拉，涼拌蔬菜，生食蔬菜也不減肥，因為會降低你的新陳代謝，同時蔬菜中的草酸會影響蛋白質的吸收。建議大家把蔬菜稍微用熱水抄一下再食用。

3、不吃主食:注意，這里的主食建議放在早晨和中午吃，不會造成脂肪的堆積。現代營養學的減肥觀念，不用你過多控制脂肪和鹽，重要是中午之后的飲食不用過量，中午之后不吃主食。在選擇主食時，也需要注意一定技巧，女生的話，米飯面食，以及土豆少吃，選擇主食時可以選擇些粗糧。

4、脂肪攝入過少:脂肪不是敵人，適當的脂肪能夠讓人年輕，肌膚有彈性。但好的脂肪的攝取，一般建議堅果類和植物油。植物油別建議山茶油。

5、晚上只吃菜不吃飯可減肥:單純性肥胖的主要原因是能量攝入過多，消耗太少，能量在體內轉為脂肪積聚，形成肥胖。產生能量的三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可產生9千卡的能量，蛋白質和碳水化合物1克可產生4千卡的能量。少吃飯可少攝入碳水化合物，可減少攝入能量，但多吃菜肴會多攝入脂肪，產生的能量更高，達不到減肥的目的，反使攝入的營養素不能平衡，不利于健康。

6、每日只吃2-3餐:少吃多餐是減肥的關鍵，而不是一頓飯攝取過多。大多數人是饑一頓飽一頓，反而讓身體會更容易攝取過多熱量。少吃多餐才是減肥的關鍵。

7、完全不吃“垃圾食品”:當你被限制不能吃什么的時候，你卻越想吃。這個現象背后隱藏一種心理。讓你短時間內戒除你的喜好的食物，會最終失敗然后開始大吃特吃不讓你吃得水果（好吧現實點，你可能不是想吃水果），整個過程就陷入了一個惡性循環，大吃大喝，然后內疚節食，在大吃大喝，內疚節食，循環往復，那最后就不可能有什么效果。在這里可以用二八原則：在保證攝入的80%是純天然食品，其他20%可以想吃什么吃什么。這樣你就不會產生由想吃不能吃造成的逆反心理。

飲食減肥范文第2篇

1、早餐：烏龍茶、獼猴桃，午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個，晚餐：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。

2、早餐：大米粥(一小碗)、全麥面包(一片，配蜂蜜2勺)、橙子一個，午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個，晚餐：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根。

3、早餐：咖啡、蘋果，午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯，晚餐：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜。

（來源：文章屋網 ）

飲食減肥范文第3篇

減肥被人們戲稱為“時尚流感”，尤其是對女性來說，而今越來越多的青少年也加入了這一行列。

除細心的衣飾打扮之外，天美的女孩子們總要在天使容顏之外再求“魔鬼身材”，仿佛越是瘦骨嶙峋，越是弱不禁風，才酷才美，于是便拼命地減肥。

目前，“減肥一族”中相當一部分人是瘦人，是青少年。他們減肥不是為了健康，而是以瘦為美，越瘦越好。對京、滬、穗三城市減肥態度調查結果顯示：80.7%的被訪問者使用減肥產品的目的是為了保持較好的體形。部分校園女孩，擔心體重過重、對體重和體型不滿的想法在青春期非常普遍，隨著年齡增長和體重的增加，對體型的自我滿意度降低。并由此而進行不必要的體重控制和采用不良的飲食行為。

有報道稱，大部分女性在16～17歲時就開始采用各種減肥的措施，包括不同程度的節食、禁食、催吐等對青春發育有潛在危害的膳食行為。目前，在有些青春期女孩的圈子內，流行用大把的維生素、礦物質或保健品替代一日三餐。

因此，胖也減，瘦也減。“骨瘦美人”的背后卻是厭食、貧血、月經不調乃至營養不良。如果為了美而導致健康損失，結局充其量只能是一種“病態美”，是一種不正確的飲食和健康觀。對于正處于生長發育的關鍵時期的青少年而言，一旦因不適當的減肥導致疾病或身體出現潛在隱患，很可能是不可逆的，那時就悔之晚矣了。

青少年要勇敢地和減肥說“不”

首先，對于正在生長發育的青春期少年而言，“減肥”的說法是百分之百的錯誤。

第一，因為青春期少年身高、體重的突發性增長是其重要特征，正處于生長發育的第二高峰期。以10歲少兒與18歲青少年相比，其身高平均增加28～30厘米，體重平均增加20～30千克。除體格發育外，此時生殖系統迅速發育，第二性征逐漸明顯。合理的營養，會使青春期女孩逐漸形成女性特有的身材和肌膚。

第二，青少年期必須承擔繁重的學習任務和知識訓練，充足的營養是獲得知識的物質基礎。

第三，有研究表明，青春期前營養不良的兒童，在青春期供給充足的營養，可使其趕上正常發育的青年，而青春期營養不良，可使青春期推遲1～2年。如果此時期不攝入充足的能量和營養素，他們很可能會因為缺乏能量或某種營養素而導致生育發育停滯。

不主張青春發育期少年減肥，是否意味著他們就可以隨心所欲地攝食呢？

這正是需要強調的第二個問題，青春期少年需要良好的飲食習慣和生活習慣。分析青春期少年體重不理想甚至超重的原因，大多與其不好生活習慣和飲食習慣有關，如一日三餐無規律，經常不吃早餐，晚上瘋玩，吃夜宵；白天整天睡覺；零食當正餐，愛甜、愛香辣、愛油炸食品；有些青春期偏胖的孩子不合群，愛一個人待著看電視、玩游戲機、暴飲暴食等。即使偏胖的孩子也應在不影響生長發育前提下，通過飲食習慣和生活習慣的改變來改變體內構成，即減少脂肪的含量，增加骨骼、肌肉的構成。

科學控制飲食才是“硬道理”

從醫學的專業角度看，處于發育期的孩子不能盲目進行減肥，否則會對孩子的發育造成不良影響。合理的解決辦法是改變引起肥胖的不良生活習慣，少吃脂肪多、含糖量高的食物，增加鍛煉身體的次數，并增加運動量。

肥胖兒由于生長發育比正常兒童快，對營養素的要求也相對要多，鈣、鐵等營養素缺乏的比例比正常兒童要高出4～6個百分點。所以，肥胖兒合理膳食更顯重要。除了限制高脂食物攝入，增加運動外，胖孩子的食譜要盡量寬一些，粗糧、綠色蔬菜、豆制品、海產品以及干果類都應攝入，同時要保證良好睡眠，因為孩子處于生長期，睡眠中內分泌系統能分泌出更多的生長激素，促使身體長高，而在長高的過程中便可消耗部分能量。

因為很多孩子飲食結構不平衡，會造成各種營養素的缺乏，造成肥胖兒營養素缺乏突出，我們稱之為“隱性饑餓”，就是說能量可能吃夠了，比如說孩子喜歡吃甜食，能量夠了孩子就感覺到飽了，但實際上鈣、磷、鐵、銅，維生素A、B、C、D這些東西，反倒沒有攝入足夠，但是這樣的缺乏是不容易讓人察覺的。生活習慣也很重要，比如進餐的規律性，是不是能夠保證定時定量的進餐，每一餐是不是能夠做到按照一定的時間，把這些東西吃掉，這都是很重要的。

對缺鐵的孩子，家長應多給予黑木耳、瘦肉、魚類、動物內臟、花生、豆類及綠色、紅色蔬菜和干果；維生素A豐富的食物有深綠色蔬菜、胡蘿卜、褐色的甜薯、南瓜、芒果、番木瓜果、蛋類和肝臟等。含維生素B豐富的食物有深綠色蔬菜、花生、豆類、谷物、肉類、魚類和蛋類。

托幼園所提供的鈣普遍不足，就要求家長每天在睡前給孩子提供一杯奶，并多讓孩子參加戶外活動，多曬太陽，多給孩子提供含維生素D較豐富的飲食，如蛋、奶、動物肝、海產品等，以供給豐富的鈣質，因為鈣是構成骨骼的重要原料。

學齡前兒童每天需要鈣600毫克，小學生需要800毫克，中學生需要1200毫克。如果食物中鈣的供給不足，嬰幼兒就會發生軟骨病，學齡兒童就會長不高。所以，飲食中要注意供給含鈣豐富的食物，如奶類、豆類及其制品，芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉菜等。給幼兒和學齡兒童添加適量鈣質和魚肝油，對增長身高也有好處。

此外，提倡孩子多到戶外活動，多曬太陽，因陽光中的紫外線能使皮膚中的脫氫膽固醇轉化成維生素D3，從而有助于鈣的吸收。同時，要注意限制寶寶過多地吃糖或甜食，以免過多消耗體內的鈣和維生素D，導致身體缺鈣。

飲食減肥范文第4篇

1.蘋果餐:只需持續3日的蘋果減肥法,其他可以喝水和茶,第3天晚上,喝1 ~ 2勺食用橄欖油。

2.菠蘿減肥法:堅持一個星期只吃菠蘿。其他用水分來補充。

3.煮雞蛋減肥法:一天食用8～9個水煮雞蛋、持續2個星期。不吃米飯等主食,可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。

4.小豆減肥法:將小豆炒熟,碾成粉末狀,加入2勺牛奶,在進食前飲下2杯。

5.酸奶減肥法:一天只食用1～2頓酸奶,其他按平常時間進食。

6.黃豆粉可可減肥法:黃豆粉和可可粉與豆乳混合,于早晚餐前食用。進食量為平常的三分之一,也可以加上麥芽和蜂蜜。

7.牛奶減肥法:一天只進食1 ~ 2次牛奶,堅持3 ~ 7天。

8.礦泉水減肥法:飯前飲用3～4杯礦泉水。進餐時也可以飲用,只是要注意別喝得太多。

9.紅葡萄酒減肥法:晚餐時飲少量的紅葡萄酒,緩慢進食,大約保持在20分鐘左右,進食量為平時的一半。

10.黑米減肥法:主食從白米、面包轉為黑米,并減少點心的攝入量。黑米富含維他命B1和E、以及食物纖維。

11.飲茶減肥法:茶葉利尿,并隨著飲茶可以補充日常的水分。品種有烏龍茶、綠茶、黑米茶、杜仲茶等。

12.早食減肥:法國醫學家發現,在饑餓之前吃東西是減肥的一種有效方法。 胰島素可以調節體內糖類的吸收,同時它對食物轉化和脂肪積累也起著一定的作用。若人在饑餓之前吃些東西,常常可以控制胰島素的分泌。

13.分食減肥:就是要求減肥者在就餐中不能同時吃某些食物。例如,吃高蛋白、高脂肪的葷菜時,可以食用一些蔬菜,但不能喝啤酒或吃米飯、面包、馬鈴薯等碳水化合物食品。

14.多食醋:近年來,美國興起一股食醋減肥熱,有關專家認為,食用醋中所含的氨基酸,不但可以消耗體內脂肪,而且可以使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行,能夠收到良好的減肥效果。

15.飯后茶減肥法:飯、茶、湯、食物配搭,吃不胖又健康,有空時加點運動效力更佳。湯可以用檸檬燉牛腩、梅子湯、金針木耳湯、酸咖哩菜湯、酸筍魚湯或咸菜湯,可以化脂肪、醒胃。 飯用咸菜姜飯、黑糯米飯。飯與菜的配搭減除重脂肪的肉類,最好每餐之后泡一杯鐵觀音,減肥又有效。

友情提示

1.必須堅定信心,要明確減肥是為了自身身體的健康,隨之帶來漂亮的身材。每當你動搖時就應想到“我的心臟負擔過重”,“我經常氣喘吁吁”,“醫生警告我必須減肥了”等。真正做到毫不動搖的采取科學的態度,實事求是,循序漸進地實施自己的減肥計劃。

2.不要每日稱體重,這樣會給人一種錯覺,似乎減肥速度很慢。最好每周或每月稱一次,并要固定用一臺秤,穿同樣多少的衣服。

3.讓別人知道你在減肥,并當眾宣布你的減肥目標,這樣可以創造一種外部的壓力,促進自己不放棄,同時,拒絕巧克力或甜點心時也方便多了。

飲食減肥范文第5篇

【關鍵詞】 青少年；運動；減肥；調查

近年來，隨著經濟的發展，人民的生活水平不斷提高，人們的生活方式也發生改變。青少年兒童大量攝入高能、高脂、高糖的食物，加之體育活動不足等加速了其超重和肥胖的發生。因此，如何對青少年進行營養和平衡膳食的指導，改變其不良飲食行為，增加體育活動鍛煉，對預防和控制青少年肥胖具有重要作用。本文對青少年飲食、運動及減肥相關行為調查進行探討，現報告如下。

1 對象與方法

1.1 對象 采用分層整群隨機抽樣方法，筆者于2011年6~12月在我縣選取4所中學（初中2所、高中1所、職業高中1所）為調查對象，共調查學生1356人。其中初中生862人，男生522人，女生340人，平均年齡(13.56±0.34)歲；高中生325人，男生186人，女生139人，平均年齡(16.62±0.46)歲。職高生169人，男生126人，女生43人，平均年齡(16.85±0.53)歲。

1.2 方法 使用中國疾病預防控制中心兒少/學校中心編制的青少年健康相關行為調查問卷對全體受試學生進行問卷調查，組織學生集體答卷，統一回收。問卷內容包括學生基本情況，飲食、運動及減肥相關行為等。

1.3 相關標準 監測方法嚴格按照《全國學生體質健康狀況調查研究工作手冊》的要求進行[1]。學生體重指標及營養狀況采用《1995年全國學生7～22歲身高標準體重值》進行評價[2],即同等身高標準體重的90%～110%為營養正常,低于90%為營養不良,超過110%為超重,超過120%為肥胖。有關飲食及運動相關行為采用2005年中國青少年健康相關/危險行為調查綜合報告[3]。

1.4 統計分析 采用SPSS 11.5軟件進行統計分析。不同年級、性別間的差異采用χ2檢驗分析，P

2 結果

2.1 不同性別初高中生飲食行為情況 經常吃油炸食物、經常吃甜點心的行為與性別有關，女生比例高于男生(P

2.2 不同性別初高中生運動相關行為情況 經常參加體育鍛煉，在過去7天內，參加步行、跑步、打籃球等體育鍛煉多余4 天；參加中等強度體育運動的行為與學齡和性別均有關，初中生比例高于高中生，男生比例高于女生(P

2.3 體重營養狀況及采取減肥行為情況（見表1） 采取過減肥措施的高中學生高于初中學生(P

表1 青少年體重營養狀況及減肥行為

3 討論

良好的飲食行為不僅可以預防肥胖，而且可能對成年期慢性疾病預防起重要作用[4]。兒童期肥胖是成年期高血壓、高脂血癥、2型糖尿病的重要危險因素。目前，不健康的飲食行為已成為青少年肥胖的重要原因之一。本研究結果顯示，中學生普遍存在經常吃甜點心、吃油炸食物、喝軟飲料等不良飲食行為，這將增加肥胖的發生。本文調查對象大部分在12-18歲年齡的青少年，學生已進入青春期，男生生長處于較快階段，高中生的營養不良比例要高于初中生，這可能與他們的學習壓力、高中生大部分住校而導致飲食質量下降有關；而女生營養不良率高于男生可能與女生對自己的體型比較關注，節食、偏食、挑食等造成營養素攝入不均衡。因此，學校應加強對學生的營養健康教育，使學生科學地選擇健康食品并能夠平衡膳食，逐步建立良好的飲食行為，并需要進一步改善和提高學校食堂的飲食質量。

充足的體育鍛煉可以提高身體素質，能夠預防肥胖的發生。因此，學校應當教育學生科學地進行體育鍛煉，鼓勵學生利用體育課、課間、課外活動時間充分地進行活動和鍛煉，并為學生創造“積陽光體育活動 促進身體健康”的良好氛圍。

參考文獻

[1]全國學生體質健康狀況調研組2000年印發.《全國學生體質健康狀況調查研究工作手冊》.北京

[2]中國學生體質與健康調研組.1995年全國7―22歲城鄉學生身高體重百分位數評價表和身高標準體重值.