鄉村振興戰略下地方特色農產品包裝設計

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摘要：在鄉村振興戰略背景下，加強地方特色農產品的包裝設計，能夠使特色農產品獲得良好的市場效益，帶動農村地區經濟發展。本文基于鄉村戰略背景對地方特色農產品的包裝設計策略進行探究。

關鍵詞：鄉村振興戰略；地方；農村；特色農產品；包裝設計

一、地方特色農產品包裝設計存在的問題

1.地方特色農產品包裝設計缺乏品牌意識

當前大部分地區的地方特色農產品包裝設計都缺乏清晰的品牌定位，品牌意識比較薄弱，無法完全把握地方特色農產品的定位。這對于農業企業樹立自身形象十分不利。甚至一些農業企業為了獲得更大的經濟效益，在最大程度上壓縮包裝設計成本，加劇了地方特色農產品的包裝設計廉價化，影響了地方特色農產品的銷售。此外，部分地方特色農產品在包裝方面缺少設計，只是在包裝盒上打印出實物照片和文字說明，這種做法難以激發消費者的購買欲望，甚至會讓消費者產生審美疲勞，進而影響到地方特色農產品的銷售。

2.不僅僅要保護農產品在運輸

銷售過程中不易損壞，還要能夠顯示地域特色，保證消費者從包裝設計中能夠分辨特色農產品的地域特性。以東北地區的特色農產品為例，無論是黑龍江的五常大米、長白山的人參鹿茸、哈爾濱的紅腸，還是沈陽的老龍口白酒、梅河口的米線等，在包裝上設計上都比較簡單，包裝形象高度相似，未能體現出地域特色和文化內涵。因此，這一類的地方特色農產品在包裝設計上通常更加注重實用功能的設計考量，如果忽視了包裝設計獨特性和新穎性，也就會影響地區特色農產品的銷量和推廣。

3.地方特色農產品包裝設計缺乏綠色環保意識

隨著我國物質生活水平的提升，人民群眾開始更加關注綠色環保，綠色和健康的生活理念已經深入人心。因此，在地方特色農產品包裝設計中融入綠色環保理念，可以滿足人民群眾的內在需求。但是當前大部分農業企業在地方特色農產品的包裝設計中尚未充分重視使用綠色環保材料，多數仍舊普遍使用塑料等常規材料，使用不可降解的包裝材料會帶來“白色污染”等問題，影響市容市貌，還會造成嚴重的土壤污染、空氣污染。

4.地方特色農產品包裝設計缺乏專業的人才

當前我國大部分地方特色農產品的生產經營企業規模都比較小、資金有限、人員不足，經營發展以農產品的生產、制作、銷售為主，缺乏地方特色農產品包裝設計人才培養的意識。再加上近幾年疫情影響，經濟環境不好，一些企業的發展舉步維艱，很難將資金用于地方特色農產品包裝設計專業人才的聘用和培養。通常情況下，部分企業會選擇將包裝設計承包給廣告設計公司，這些設計公司的質量良莠不齊，設計出來的地方特色農產品包裝也難以體現特色農產品的附加價值。

二、提升地方特色農產品包裝設計的有效策略

1.樹立品牌意識，打造地方特色農產品品牌形象

在物質生活日益豐富的今天，人民群眾更加注重品牌，更加注重品牌背后的產品質量和服務水平。因此地方特色農產品包裝設計要打破“土味”，樹立自己的品牌意識，打造地方特色農產品品牌形象，追求品牌附加價值。首先，地方政府應該出臺一系列的優惠政策和獎勵辦法，從大局意識和戰略目光出發，鼓勵農業企業打造自己的品牌形象。例如低利率的貸款政策支持，例如免稅的稅收政策，幫助農業企業打造自己的品牌，提高地方特色農產品的市場競爭力。其次，地方農業企業在樹立品牌，打響品牌知名度之后，應該注重維護好品牌，注重質量信譽，增加農產品的影響力和市場競爭力。最后，地方農業企業應打造地方特色農產品的品牌效應，在包裝設計上推陳出新，與社會發展趨勢接軌，創新設計出符合當代人民群眾審美需求的包裝設計產品。

2.融入地域特色，創新地方特色農產品包裝設計

首先，地方特色農產品包裝設計應該融入地域文化特色，提煉設計符號，將地域特色與地方特色農產品包裝設計相結合。例如莫高品牌系列葡萄酒，可以結合敦煌壁畫文化元素，進行色彩、文字上的創意設計，讓產品包裝設計更加具有個性和特色。例如針對云南竹筍的包裝設計，可以利用廢棄的竹材料做成包裝盒。其次，地方特色農產品可以進行包裝形態的設計，在常用包裝形態之外結合當地建筑造型形態元素進行包裝設計，提高地方特色農產品的辨識度，加強對地域文化的宣傳，例如徽州竹雕的農產品包裝上融入馬頭墻設計元素，徽州竹雕的包裝整體設計雅致端莊、大氣美觀，體現了徽州文化的歷史質感。最后，融入地域特色、進行地方特色農產品包裝設計時也要掌握好分寸，避免為了彰顯地域特色，一味不合時宜的融入地方文化元素，這樣的農產品包裝上設計會帶來嚴重的違和感，降低消費者的購買欲望。

3.滲透綠色設計理念，應用綠色環保包裝材料

當前大多數地方特色農產品的包裝設計尚缺乏綠色設計理念，并不能夠滿足消費者的綠色環保需求。因此，地方特色農產品在包裝設計的過程中可以從圖形設計、色彩設計、文字設計三方面滲透綠色設計理念。第一，在圖形設計中滲透綠色設計理念，就是要求所設計的圖案簡單大方，具有寓意，既能夠準確傳達包裝農產品的信息，還能夠展示農產品企業的良好形象。第二，在色彩設計中滲透綠色設計理念，就是要求體現“以人為本”的思想，在色彩表現形式上大膽創新，獨樹一幟。第三，在文字設計中滲透綠色設計理念，就是要求設計的文字簡單、清晰、便于消費者的識別。除此之外，在地方特色農產品包裝設計的過程中應注重綠色環保包裝材料的應用。這就需要當地政府及相關部門加大力度對綠色環保包裝材料的益處進行宣傳，讓當地農產品企業意識到綠色環保包裝材料應用的重要性。同時政府應該對那些使用綠色環保包裝材料的農產品企業給予獎勵和政策上的扶持。

4.重視包裝設計人才的培養

首先，我國政府應該重視包裝設計人才的培養，加強高等院校、生產企業、科研機構之間的合作，為農產品企業提供更多的包裝設計人才。其次，作為地方特色農產品企業的領導者要足夠重視包裝設計人才的培養，真正認識到包裝設計是農產品競爭的重要手段。在企業內部構建包裝設計人才培養體系，將地方特色農產品包裝設計人才培養作為企業日常經營管理中的重要工作任務，明確人才培養目標，強化包裝設計人才創新意識。最后，農產品企業包裝設計人才應注重自身包裝設計水平的提升，在包裝設計過程中不斷學習和儲備包裝設計方面的知識，并積極參加產品包裝設計方面的實踐。例如參加學校舉辦的包裝設計比賽或者參與包裝設計方面的交流會議，學習包裝設計方面的經驗，在實踐中不斷提升自己的包裝設計水平。

三、結語

在鄉村戰略背景下，廣大農村地區必須抓住機會，立足本土優勢，大力發展特色農產品，加強地方特色農產品的包裝設計，將地方特色農產品推廣出去，激發消費者的購買欲望，進而提高本地的經濟效益。

作者:夏養國 單位:南昌工學院