旅游資源管理課程改革與實踐

前言：本站為你精心整理了旅游資源管理課程改革與實踐范文，希望能為你的創作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

摘要:注重過程性考核，凸顯綜合化應用，實施項目式教學，從參與度、親和度、整合度和延伸度四個維度打造理想課堂，是當下教學改革的方向。基于OBE教育理念，對“旅游資源管理”課程體系進行教學改革與探索，通過課程目標設計、課程內容、課程實施與考核方式的改革，真正樹立以學生為本、以學生為中心，學生呈現主體狀態的教育理念，以期提升學生對旅游資源管理課程實踐項目的參與性和積極性，有力推動旅游管理專業課程教學高質量改革與創新實踐發展。

關鍵詞:OBE;旅游資源管理;教學改革;教學實踐

“旅游資源管理”是旅游管理專業本科生的專業必修課程，課程教學內容具有很強的操作性與實踐性。本課程旨在培養一批具有景點講解能力、景點推介能力以及旅游線路開發、旅游資源開發與管理等專業技能，能適應旅游企業經營管理所需的高素質技能型專門人才。傳統的教學方法無法實現既定的教學目標，“一卷定成績”的傳統考核方式也無法體現對學生創意素養的考核。反思“旅游資源管理”課程傳統教學，存在以下問題:(1)課程教學以理論與案例講授為主，學生處在被動接受知識的角色，對知識的理解只停留在認識層面，缺乏深度掌握與實踐，學習效果欠佳。(2)面對傳統的閉卷考試，很難從多角度去評判每位學生的學習狀況，過程性考核無法體現。(3)課后作業學生參與性極低，容易從網絡下載提交，應用性實踐教學環節缺失。(4)“學習成果導向”教學目標容易被忽視，學生創造性思維得不到發揮，團隊合作意識無從體現。基于此，本文在OBE教育理念指引下，以學生學習成果為導向，通過設定教學目標，設計教學過程，改革考核方式，制定教學改革評價體系，以項目為驅動，有效開展實踐教學，激發學生對“旅游資源管理”課程的學習興趣，提升學習效果，推動旅游管理專業課程教學高質量改革與創新實踐發展。

1OBE理念下的教學設計原則

OBE是基于學習結果的教育(Outcomes－basedEducation，OBE)，指以學生預期學習成效為中心來安排、施行和評判教育的一種教育思想，其主旨表現在課業的學生預期學習效果。OBE是20世紀90年代在北美發展起來的一種教育理念，代表人物是斯派蒂，他的著作《基于結果的教育:關鍵問題及答案》中詳實地解釋了OBE理念的核心理論。［1］OBE理念強調以學生為中心，而不是傳統的以教師為中心［2］，關心學生最后獲得的學習效果，關注學生最終得到什么和具備什么樣的能力。基于OBE理念的教育應當解決三個困惑:一是學生應該學習什么和掌握什么，即知識、能力與價值觀。二是如何幫助學生取得這些學習結果，即通過制定課程計劃、教學環節與課外活動來實現。三是如何有效地知道學生是否取得這些學習結果，即通過直接評估、間接評估與專業認證來測量學生學習結果。基于OBE理念的教學不同于傳統教學，它更多關注的是教學質量的提升(QualityEnhance-ment)和教學質量的保證(QualityAssurance)。根據OBE教育理念，遵照以教學目標為引導的反向設計教學內容的原則，最先根據崗位需要設定課業目標，制定教學大綱，依照教學大綱展開教學，進而達成以學生為中心的課業內容的解構和重構來實施課程的教學;擬定多元化、多層級的課業評估體例，依照學生評價的結果實行反思、改進、總結、再反思、持續改進講授內容。將整個教學設計成一個閉環系統，課業目標是起點，也是終點，課程教學設計清楚地顯示了學生的預期學習成效。從參與度(即學生的全員參與、全程參與和有效參與。只有學生的參與，才可能從根本上激發學生的思想和思維。將學生放在課堂的正中央，真正回歸到以學生為中心)、親和度(即師生之間要有愉快的情感溝通與智慧交流，這是課堂成功的基礎)、整合度(即整體地把握學科知識體系)和延伸度(即在知識整合的基礎上向廣度和深度延展，從課堂教學向社會生活延伸。當社會成為廣闊的課堂，學生的個性、生活和生命能在其中進一步地舒展與綻放之時，課堂的廣度和深度就能得到進一步拓展)四個維度打造理想課堂，提升旅游課程教學改革質量。

2OBE理念下的“旅游資源管理”課程目標設定

基于OBE理念的課程改革模式，在人才培養方案的設計上，要根據行業、企業崗位需求來確定課程所支撐的崗位職業能力。然后，以崗位職業能力為總指導，圍繞課程內容及思路，進行課程體系設計。也就是說課程體系開設的每一門課要對實現能力結構有一定的貢獻;教學要求要依據課程體系來制定，然后根據教學要求安排適當的教學內容。最后，通過多元化的考核評價機制對學生學習效果進行檢驗，并進一步跟蹤調研學生畢業后的去向及對崗位的適應能力，進一步改進及完善人才培養方案及目標。“旅游資源管理”課程在旅游管理專業人才培養目標中的作用是，立足為旅游管理專業培養一批具有景點講解能力、景點推介能力，旅游線路開發、旅游資源開發與管理等專業技能，能適應旅游企業經營管理所需的高素質技能型專門人才。因此，根據旅游管理人才培養目標，本專業工作崗位有旅行社導游、景點講解員、旅游線路策劃人員、景區管理與從業人員、旅游規劃專業人員等，各崗位所需要的基本職業能力分別是旅游資源的識別能力、辨析能力、描述能力、調查評價能力與旅游資源開發設計的初步能力。然后，以這些崗位職業能力為總指導，圍繞“以職業崗位能力需求為依據，以能力模塊為核心，以項目實施為驅動，教、學、做一體化，以過程性考核為主，以實踐運用為原則”的六大思路，環環相扣，進行課程整體設計。

3OBE理念下的“旅游資源管理”課程設計

3．1以項目引領教學，任務驅動提升教學效果。根據“旅游資源管理”課程標準，將課程內容知識點提煉出來，依據16個知識點提煉出六個崗位能力，然后將課程內容設計成六大模塊，并提取出六個職業能力訓練項目，采用項目式驅動教學方法，將實踐教學和理論教學有效結合起來。具體見表1。

3．2課程方案實施與展示有效結合。首先建立項目團隊。通過抽簽的方式將學生分成若干小組，每組5—6人，并選擇1人擔任小組長，負責組內事務及任務分配，男女生按比例分配。教師引導、指導各小組討論項目任務，并制定具體的實施方案，確定合理的成員分工。根據“旅游資源管理”課程體系，將項目任務按照教學活動的開展，逐步推進。針對每項任務的具體要求及實施過程，制定相應的目標任務及實施方案，并要求學生將每一項任務的成果都以可視化材料上交。其次，實施項目方案。在每項任務實施前，先講授完成項目所需要的理論知識和注意事項，然后每小組領受任務。在完成的過程中，教師可以根據小組具體情況進行穿插講授，鼓勵學生積極思考，大膽創新。同時，引導學生多關注國內大型的成功的旅游規劃案例，鼓勵學生到一些已經建成的景區去實地考察、參觀、學習。比如對客源市場的調查問卷，對于問卷設計的具體方案，教師要給予指導、引導、提示和協助，力求每個問題都能反映出市場狀況。針對資源調查定量評價的分值，教師可以結合自身經驗給予指導，以求評價結果客觀科學。再次，進行項目成果的匯報、評估及總結。在課程結束之時，對實踐項目成果進行匯報和總結，一方面是對一學期課程學習的總結，另一方面也是項目教學的重要環節，能夠畫龍點睛地起到提升理論基礎的效果。更為重要的是通過匯報、交流、評比、分享，學生可以鍛煉自己表達能力，增強學習的成就感和自信心;同時也能加強團隊協作意識，通過小組之間的展示、交流，起到智慧分享的效果。邀請省內外一些規劃公司的負責人擔任評委，并由教師和其他小組的成員進行提問、質疑，項目小組里負責相關內容的同學進行答辯，使學生了解行業對旅游管理人才職業需求的要求，加深對職業的認知程度。另外，各項目小組之間進行互評，讓學生站在不同的角度審視設計方案，從而反思自身設計方案中存在的不足，互相取長補短，提升學習效果。最后，進行可視化項目成果的匯編與展示。匯報展示結束后，要求每個小組根據評委的意見和小組之間的互評意見進行方案的進一步修改，修改完善之后，按照統一的標準匯編成可視化項目成果———“旅游資源管理”課程論文，以此增強學生的成就感和對職業的認同感。同時，筆者對兩個班100名學生進行了問卷調查。結果發現，所有的學生都認為OBE教學理念及方法非常符合他們的學習要求，并能激發他們學習的興趣和積極性。94%以上的學生認為OBE教學理念及方法能增加他們課堂的參與度和師生間相互交流的時間，學會了獨立思考。86%以上的學生認為OBE教學理念及方法能使知識傳授過程更加高效，記憶更深刻。總之，OBE教學理念及方法真正實現了以學生學習成果為導向的教學目標，獲得了參加實際體驗的學生和教師的高度認可。

3．3以“雙創”為引導賽教相結合。通過項目組織教學，把理論與實踐項目有效融合，實現理論應用并指導實踐教學，學中做，做中學，形成學做結合的教學模式［7］。鼓勵學生將完成的實踐項目進行改進、完善，積極參加全國“雙創”大賽、“挑戰杯”創新創業大賽、學術科技作品競賽、“互聯網+”大賽、全國“創新、創業、創意”三創大賽等。通過比賽，增強學生的成就感、獲得感，增強學生對專業、職業、行業的認同感，實現學賽互促、學做結合，真正實現以成果為導向的教學，培養學生的創新、創業、創意能力和實踐操作能力，提升學生專業素養和綜合素質及能力。

3．4課業考查與評判不斷改進。以OBE理念為指引，對本課程的考查與評判進行了調整，采用過程性考查(50%)+終結性考查(50%)相結合的形式。過程性考查包括常規考查、小組討論考查、小組文獻資料搜集和其他活動考查、綜合訓練項目考查，具體見表2。此種考查方法對調動學生學習積極性和主動參與性非常有效，進而達成以學生為中心和主體的教學。過程性考查主要考查學生學習本課程知識的情況，結合實踐，查看閱讀、搜集相關信息，小組完成實踐項目，撰寫調查報告，形成可視化項目成果的情況。終結性考查以期末的綜合卷面考試作為評價標準，主要考查學生對旅游資源管理理論方法的掌握情況。

4結語

基于OBE理念的旅游管理專業人才培養，對應用型本科院校來講，實質上是強調了教學目標設定與課程設計要堅持以行業需求及崗位能力需求為導向，反向設計教學，優化教學過程，整合教學內容，將理論與實踐有效結合。教師教學始終以學生為中心，改變其被動學習的局面，針對不同學生的需求開展教學活動，提高學生學習的興趣及解決問題的能力。本文基于OBE理念的教學改革與實踐，對“旅游資源管理”課程的教學進行了改革探索，分析了旅游行業人才需要和工作能力及業務素質要求，梳理了“旅游資源管理”課程在制定課程目標時，與其相對應的人才培養指標，課程內容根據培養目標進行調整，并提出課程理論教學與實踐教學之間的對應關系，以及本課程目標制定與人才培養目標之間的對應指標。基于OBE理念的教學設計具有較強的針對性，對學生實踐能力、業務素質的培養具有重要意義，從而更有效地為地方輸出人才，服務地方經濟。

作者:高雪琴 張惠 趙愛婷 單位:蘭州文理學院旅游學院