甜瓜病害發(fā)生規(guī)律與防控研究

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本文作者：桑艷朋作者單位：農(nóng)八師石河子市科技局

疫霉病菌以侵染瓜根頸部為主，可侵染葉片、蔓、果實(shí)。幼苗發(fā)病初期，莖基部呈暗綠色水浸狀，生長(zhǎng)點(diǎn)及嫩葉迅速萎蔫，不久幼苗便呈青枯狀死亡。成株發(fā)病呈暗綠色腐爛，干燥時(shí)呈青白色枯干，由于根莖基部組織受損，受害部位的莖蔓及葉片迅速萎蔫，植株很快變黃枯死。幼果感病后從花蒂部長(zhǎng)出灰色白霉，病果皺縮腐爛并且有臭味。

其典型癥狀是萎蔫，從苗期至果實(shí)成熟期都可以發(fā)病，多數(shù)病株從開(kāi)花結(jié)果期開(kāi)始出現(xiàn)癥狀。發(fā)病高峰期為結(jié)瓜期和膨大期2個(gè)發(fā)病高峰期。發(fā)病初期，病株莖基部表皮變褐色，根系變褐腐朽，縱剖根莖部可見(jiàn)維管束變色，最終引起整株萎蔫枯死。枯萎植株的莖基部開(kāi)始變軟，水浸狀，后逐漸干枯，表皮粗糙，縱裂。潮濕時(shí)，莖基部水浸狀腐爛，有時(shí)出現(xiàn)粉紅狀物，并流出腦狀物，病株的根和導(dǎo)管變成褐色，腐爛，很容易拔起，午間表現(xiàn)正常，早晚恢復(fù)，多次反復(fù)，最終枯死。該病24~28℃時(shí)發(fā)病最重。低溫、澆水次數(shù)多、連續(xù)陰雨天、地勢(shì)低洼等都會(huì)導(dǎo)致土壤含水量過(guò)大，不但影響植株根系生長(zhǎng)，而且降低植株抗病力，十分有利于病菌的傳播和侵染，成為枯萎病暴發(fā)流行的直接原因。

細(xì)菌性葉斑病是甜瓜多發(fā)的一種病害，該病從甜瓜苗期至成株期的整個(gè)生育期間都可以危害。主要危害葉片和藤蔓，甚至危害果實(shí)。葉片發(fā)病初期，出現(xiàn)水浸狀小點(diǎn)，逐漸變淡黃色，帶油光。發(fā)病中期，葉片危害時(shí)表現(xiàn)出灰褐色或黃褐色多角形病斑，病斑質(zhì)脆易穿孔。莖蔓部患處有乳白色菌液流出。果實(shí)受害后初為水浸狀斑點(diǎn)，后呈凹陷褐斑，并逐漸向瓜內(nèi)擴(kuò)展，造成田間爛瓜和運(yùn)輸途中或儲(chǔ)藏期腐爛，腐爛后的果實(shí)有異臭味。果實(shí)上出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)后喪失商品等級(jí)。新疆北部地區(qū)遇到雨水多年份，造成大面積瓜田葉片焦枯，發(fā)病率一般在40%以上，嚴(yán)重時(shí)發(fā)病率達(dá)100%，大面積絕收。溫度在18~26℃，相對(duì)濕度75％以上，地勢(shì)低洼積水，栽培密度過(guò)大，管理不嚴(yán)，多年連茬，偏施氮肥，磷肥不足等均可誘發(fā)角斑病。

膜下滴灌甜瓜病害的綜合防治措施：

植保的八字方針“預(yù)防為主，綜合防治”依然是膜下滴灌甜瓜病害防治的指導(dǎo)原則，但是預(yù)防為主絕不是簡(jiǎn)單地依靠化學(xué)殺菌劑保護(hù)性的預(yù)防就可解決問(wèn)題。甜瓜作為瓜果類食品，兼有出口創(chuàng)匯的重?fù)?dān)，因此在生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)對(duì)農(nóng)藥殘留有嚴(yán)格規(guī)定。病蟲(chóng)害的防治同樣依賴于農(nóng)業(yè)措施水肥的管理，植保和栽培管理密不可分，兩者相輔相成。

1選擇抗病品種

目前，甜瓜尚未發(fā)現(xiàn)有較好的抗病品種，但有耐病品種，如西甜10號(hào)、金皇后、伽師瓜、白皮脆、雪里紅等品種。同時(shí)，各地可因地制宜選用和培育抗病優(yōu)質(zhì)的品種進(jìn)行推廣。

2種子消毒

甜瓜容易種子攜帶病菌，例如，細(xì)菌性葉斑病等。因此，必須做好播種前的浸種催芽工作，可先曬種3~4h，用甲基托布津或多菌靈500~600倍液浸種15min，撈出后放入清水中沖洗，然后50℃水溫燙浸種1~2min，再用30℃水浸泡24h，放在30~32℃恒溫箱內(nèi)催芽。

3加強(qiáng)農(nóng)業(yè)管理措施

病害的防治重在管理。瓜類作物根系發(fā)達(dá)，為了促使根系充分?jǐn)U展，種瓜的土地最好在冬前進(jìn)行深翻，耕翻深度25~30cm。墑情合適時(shí)進(jìn)行耕翻，然后整平耙碎磨平，減少地勢(shì)低洼地占全田面積的比重。為了利用陽(yáng)光、空氣、水和養(yǎng)分，保證植株健壯生長(zhǎng)，達(dá)到瓜多、瓜大、瓜甜、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)目的，制定出合理的種植密度，要防止植株徒長(zhǎng)和早衰，增施鉀肥，提高植株的抗性，及時(shí)整枝打杈，保持植株間的通風(fēng)透光良好。灌水要適量，采收后要及時(shí)清除瓜秧，將病殘株集中銷毀。種植密度依據(jù)氣候、土壤質(zhì)地、品種等因素確定。基本原則是生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛的株行距稍大，而生育期短、長(zhǎng)勢(shì)弱的可采取縮小株行距，增加株數(shù)來(lái)獲取豐產(chǎn)。另外，土壤肥力較高、肥水管理有保證的地方宜稀植，肥力低或少的地方宜密植，早熟品種和嚴(yán)格整蔓的要稀，采用單蔓整枝的可密，雙蔓和三蔓整枝的要稀。一般情況下早熟品種種植密度800~1000株/667m2，中晚熟品種600~800株/667m2。

4化學(xué)防治

化學(xué)防治仍然是防治甜瓜病害的主要應(yīng)急措施。甜瓜生長(zhǎng)前期，可以選擇廣譜、預(yù)防性的殺菌劑。例如，針對(duì)白粉病要防止植株徒長(zhǎng)和早衰，增施鉀肥，提高植株的抗性，及時(shí)整枝打杈，保持植株間的通風(fēng)透光良好。化學(xué)防治可選用20%粉銹寧乳油2000倍液，或者是75%百菌清、50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，每7~10d噴1次，或用50%多菌靈500倍液隨水滴灌，10~15d再滴灌一次效果更佳。霜霉病前期銅制劑可以起預(yù)防作用，發(fā)病時(shí)可以選用72%霜脲錳鋅、722g/L的普力克、80%代森錳鋅等。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)和田間病情監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，對(duì)甜瓜采取大范圍普遍保護(hù)性預(yù)防和治療，也是防止白粉病的關(guān)鍵措施[1]。干旱年份則以防白粉病為主，而且要較正常年份提前15d進(jìn)行噴藥保護(hù)，無(wú)機(jī)硫和烯唑醇有很好的預(yù)防效果。針對(duì)枯萎病可采用70%甲基托布津或85%三氯異氰尿酸500~1000倍液灌根。以上農(nóng)藥在噴霧防治時(shí)，要交替使用和合理混用，以增強(qiáng)防病治病效果，擴(kuò)大殺菌范圍，防止病菌產(chǎn)生抗藥性。針對(duì)細(xì)菌性斑病害的防治一方面與非葫蘆科作物進(jìn)行3年以上的輪作，其次，可選擇77%可殺得3000可濕性粉劑800~1000倍液進(jìn)行噴霧或用農(nóng)用鏈霉素4000倍液或60%乙磷鋁可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治。

針對(duì)甜瓜主要病害的防治措施，由于各地氣候條件、栽培方式差異較大，上述內(nèi)容只供參考。同時(shí)，在病害防治過(guò)程中堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”，而且預(yù)防措施中應(yīng)以農(nóng)業(yè)操作、水肥管理等為主要防治措施，而化學(xué)防治、生物防治等作為輔助措施。