綠色農業下果樹種植技術及果品提升

前言：本站為你精心整理了綠色農業下果樹種植技術及果品提升范文，希望能為你的創作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

摘要：通過探討綠色農業相關概念，對綠色農業背景下的果樹種植技術、提高果品質量的措施進行全面分析，以便提高果樹種植效益，滿足當前市場對高質量果品的需求。

關鍵詞：綠色農業；果樹種植技術；果品質量

在當前我國農業生產力不斷提高的背景下，不少農產品出現過剩現象，為解決此問題，政府部門十分重視質量型、環保型農業的開發，這為綠色農業的發展提供了前提條件。綠色農業作為現代社會經濟市場發展的產物，是一種以傳統農業為基礎的綜合性農業。果樹種植作為農業經濟的重要組成部分，需要在此背景下對自身種植技術不斷改革，提高果品才能夠滿足市場需求。

1綠色農業概述

綠色農業包含觀光農業、環保農業、綠色動植物農業和菌類農業等，在實際應用中，綠色農業產品包含有綠色食品、無公害食品及有機食品。我國加入世界貿易組織（WTO）以來，國際市場對農產品的高要求，促使我國必須要走綠色農業發展之路，這也是當前我國環保工程、可持續發展的需求［1］。傳統農業的發展普遍對農藥、化肥依賴性較強，消耗不可再生能源的同時，容易造成水污染、土壤流失等問題。而綠色農業這一概念的提出與應用，以綠色產品、技術、環境為主體，改變傳統農業模式，在傳統農業的基礎上提高自然性、有機性、生態性等，為經濟市場提供高品質、無毒無害無污染的農產品。

2綠色農業背景下的果樹種植技術

2.1重視品種選擇

在綠色農業背景下，果樹種植人員要從思想上突破傳統生產管理理念，重視果樹優良品種的選擇，在實際種植活動中，選擇抗病性好、果品優質、栽培便利及周期較短的優良品種進行培育，并對有關種苗進行脫毒處理，確保后期種植活動中果樹苗木具有較高的成活率［2］。2.2合理控制種植密度種植密度作為影響果樹種植效益的主要因素之一，種植人員需要根據種植需求，選擇合理的種植密度，為后期果樹生產及掛果提供空間，保障其生長條件。避免在實際種植活動中出現密度過大或過小情況，浪費土地資源的同時對果品造成影響。種植人員在實際栽植活動中，要對種植密度合理控制，以便提高果品質量，培育出符合市場要求的產品［3］。

2.3科學整形修剪果樹

在果樹生長過程中，為提高其產量、果品及有關營養成分的利用率，種植人員需要根據種植要求，對樹形進行合理科學修剪。常見的果樹樹形有籬壁形、細長紡錘形及主干形。修剪時期通常選擇夏季和冬季，不同時期修剪目的不同。1）夏季修剪主要包括摘心、扭梢、捋直和拉枝等，促使果樹實現發育，提高后續掛果率。2）冬季修剪的主要目的是將果樹枝條截斷、回縮、疏枝，調節果樹生長發育過程中的生殖生長與營養生長矛盾，促使樹體茁壯生長，為提高果品奠定基礎，推動果樹種植活動實現可持續發展。

2.4精細化水肥管理

精細化水肥管理作為綠色農業種植的重要內容，種植人員需要根據果樹生長發育階段，合理控制施肥類型及施肥類型，始終遵循“降氮、控磷、增鉀”“根施、葉噴”等模式，每年春季、冬季、夏季保證全園澆水一次。1）幼樹期，以施加氮肥為主，適量增加鉀肥、磷肥的施放。在秋墑時期，施放鉀肥、尿素；在春季，施放鉀肥、尿素后開展澆灌工作［4］。2）盛果期，采取根施、葉噴方式，在秋季施放農業基肥，包含腐熟農家肥、三元素肥料等，適量增加益生菌肥料。在春季對果樹施肥時，需要適當增加氮素肥料施放量，其余肥料量適度減少。在夏季，根據果樹掛果情況適當追加鉀肥、磷肥、氮肥。8月初，在果實膨大期適量追肥，完成采果工作后，適當噴灑0.3%～0.5%的尿素。在整個施肥工作中，合理控制化學肥料的應用，盡可能的提高肥料利用率，以綠色農業為核心，增加腐熟有機肥的應用，提高土壤營養利用率，為后續種植活動順利開展奠定基礎。

3綠色農業背景下果品質量提升策略

3.1創造生態種植環境

果樹的健康生長離不開良好的種植環境，尤其是在綠色農業背景下，種植人員更要重視果樹種植環境的選擇，為其提供良好的生長條件，使果品質量得以提升。例如，在選擇種植土壤基質時，需要根據果樹生長特點，選擇酸堿度適宜、土質肥沃的區域，遠離污染水源等區域。與此同時，種植人員還需要考慮溫度、光照、降水對果樹的影響，提高果樹對環境適應性，積極采取應對措施，滿足果樹生長發育需求。以櫻桃種植為例，為保障土壤溫度，防治櫻桃園出現地表徑流現象，可利用雜草、秸稈等物對果園地面進行覆蓋處理，減少土壤水分蒸發的同時提高土壤肥力，減少化學肥料的應用，這對于增加櫻桃可溶性固形物具有明顯作用。常見覆蓋方法有全園覆蓋與株間局部覆蓋兩種，全園覆蓋通常針對郁閉不再間作的果園，每667m2選擇鮮草4000kg或者干草2000kg進行全園覆蓋；株間局部覆蓋通常適用于存在間作、樹體小等櫻桃園，選擇每667m2鮮草2000kg、干草1100kg進行覆蓋，兩種覆蓋方法厚度都選擇10～20cm最佳，為櫻桃后期生長創造良好環境［5］。

3.2運用綠色生產管理技術

在現代種植技術水平不斷提高的背景下，想要提升果品、避免病蟲害等對果樹造成傷害，可以積極引進果實套袋這一綠色生產管理技術，保護果實外觀的同時，防止藥物帶來影響，也有助于在運輸過程中減少損失，延長果實的存儲時間。以蘋果樹為例，果實套袋技術的應用有效減少了農藥應用量，相比傳統種植，平均每667m2用藥量減少160kg，與此同時，有關人工投入也在減少，提高了種植效益。根據果實進入市場情況來看，有關套袋蘋果相比于傳統種植蘋果，均價提高20%～40%，果品優良，經濟效益顯著，實現綠色種植的同時，充分滿足了當前市場對果品的實際需求。

3.3加強果樹病蟲害防治

作為影響果樹生長的重要因素，病蟲害一直都是果樹種植的重難點問題。在傳統種植活動中，經常采取化學藥物噴灑這一方式對病蟲害進行治理，這一現象已經不滿足當前我國綠色農業的發展要求。基于此，種植人員需要結合果樹生長情況，做好源頭控制工作，對潛在的病蟲害進行防治；同時積極引進多元化防治手段，構建生物防治、物理防治、化學防治體系，對果樹病蟲害進行有效控制［6］。例如，在櫻桃種植中，紅頸天牛是常見的病蟲害之一，種植人員可以在蟲害高發期前，在枝干上涂抹由硫磺、生石灰、水調制的白涂劑，防止紅頸天牛在樹枝上產卵。如果紅頸天牛已經成長到成蟲期，可以在其中午靜伏期進行人工捕殺。此外，紅頸天牛的天敵眾多，常見的有腫腿蜂、喜鵲、啄木鳥等，種植人員根據果樹生長情況，保護好紅頸天牛天敵，這也是有效遏制該蟲害的重要手段。

4結語

在當前我國大力推進綠色農業種植的背景下，有關果樹種植活動作為我國農業經濟的重要組成部分，種植人員需要從實際情況入手，以傳統農業種植為基礎，積極引進綠色農業種植手段，合理控制果樹種植密度，對水肥工作進行精細化管理，引進生物防治、物理防治等手段，防治病蟲害損害果樹，以便提高果樹產量與品質，滿足當前市場對果品的要求。

參考文獻：

［1］李光輝.林業果樹種植技術及果品的質量安全探討［J］.現代園藝，2015（18）：23.

［2］孫秀美.果樹栽培技術措施對果品及質量的影響分析［J］.農家參謀，2020（8）：110.

［3］孟祥峰.林業果樹種植技術及果品的質量安全探討［J］.農技服務，2016，33（1）：217.

［4］董建國.林業果樹種植技術及果品的質量安全問題探討［J］.農業與技術，2017，37（16）：198.

［5］皮彩秋，趙子成.林業果樹種植技術及果品的質量安全分析［J］.農家科技，2016（1）：224.

［6］郭魯雷，劉勇.探究林業果樹種植技術的發展及果品的質量安全［J］.農民致富之友，2016（12）：119.

作者：張喜林   單位：濱州市鄒平市焦橋鎮政府