肥胖調查報告

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肥胖調查報告范文第1篇

隨著社會進步,人民生活水平的提高,我國居民的膳食結構發生了很大變化,肥胖問題不斷飆升,那么老年人的營養狀況和抗氧化營養素的攝入與肥胖到底有哪些重大聯系和影響。首先,肥胖癥被認為是一種營養過剩所造成的營養不良性疾病,也可認為是一種能量代謝紊亂疾病,是老年人常見的疾病,極易導致心血管疾病和糖尿病,嚴重影響生活質量和壽命。參考某軍區醫院老干部調查資料表明,老年人發胖的原因主要是中年以后基礎代謝消耗的能量降低,體力勞動減少,再加上飲食攝入過多,導致脂肪在體內堆積,這些脂肪大部分分布在皮下、肝臟、腹壁、腹腔的大網膜及腸系膜上,形成肥胖。特別是女性,進入絕經期后內分泌功能減退,新陳代謝降低,更容易導致發胖。筆者主要從以下幾方面做一分析。

1 調查與分析

1.1 膳食結構與平衡膳食的比較 調查人群中,膳食結構中大豆類及堅果的攝入量符合該人群平衡膳食寶塔的推薦量;谷類薯類及雜豆、奶類及制品、水果低于推薦量;蔬菜、魚蝦、畜禽肉、蛋類、油脂均高于推薦量。

1.2 熱能和主要營養素攝入情況比較 熱能和蛋白質的攝入量稍高于推薦攝入量(RNI),脂肪攝入過高;根據我國制定的每人每日膳食中膽固醇的適宜攝入量(AI)應小于300 mg,調查人群膽固醇的攝入量為580 mg,遠遠超過此值。多種維生素攝入量明顯不足,尤其維生素B1和B2攝入量均低于我國制定的標準量,不能滿足正常生理需要;鈣、鋅攝入缺乏,鈉的攝入明顯偏高;鐵的攝入量符合要求,達到AI的106.7%。

1.3 膳食中抗氧化營養素攝入情況 膳食抗氧化營養素的攝入情況來看,除維生素A(女)的攝入符合RNI,其余抗氧化營養素硒、維生素E(VE)、維生素C(VC)及維生素A(VA)(男)的攝入量均不能滿足需要,尤其維生素E的攝入明顯不足,均低于標準量。

1.4 體格、體質狀況 上臂圍(MAC)、上臂肌圍(MAMC)、三頭肌皮褶厚度(TSF)測量值與標準值比較存在顯著性差異,調查顯示人群體脂含量超出正常值較多。肥胖是高血壓及其他心血管疾病的重要危險因素,并與糖尿病、高脂血癥等其他慢性病密切相關。調查發現人群中超重的發生率為30%,肥胖的發生率為25.2%。第四次中國居民健康調查結果顯示,在60歲以上的老年人群中,超重的發生率為24.3%,肥胖的發生率為8.9%。兩次調查報告相比,肥胖和超重的發生率均高于全國水平[1]。

1.5 慢性非傳染性疾病與肥胖的關系 據2004年10月由國務院新聞辦的《中國居民營養與健康狀況》的調查報告顯示:高血壓、糖尿病、血脂異常患病率分別為18.8%、5.6%、18.6%[2]。由此可見,除血脂異常率低于全國水平外,其余兩項高血壓、糖尿病患病率均高于全國水平。

2 討論

隨著社會發展,人們生活水平得到迅速提高,但仍存在膳食營養不平衡的現象,且營養過剩與營養不足又往往同時并存,多為營養搭配不平衡、膳食結構不合理的等問題。如:肉類、油脂和鹽消費過高,谷類、水果消費偏低,奶類及其制品攝入不足等問題。那么我們應該如何合理膳食哪?

老年人想要避免肥胖,保持理想的體重,首先需要合理的飲食營養,改變不合理的飲食結構和飲食習慣,有良好的飲食原則。熱能總攝入量不宜過多,隨著年齡的增長,老年人每日攝入的熱能隨年齡的增長而相應減少。具體講應從以下幾方面做起。

2.1 保證蛋白質攝入的質和量 老年人在控制熱能減肥時,每日應至少供給1 g蛋白質/公斤體重,尤其要供給充分的優質蛋白質,如瘦肉、蛋類、魚蝦、脫脂奶、豆制品、禽類等。以素食為主的老年人,因植物性蛋白利用率相對較低,則每千克體重攝入蛋白質應增至1.3 g左右。總體來說減肥膳食中蛋白質的供能比應為16%~25%。充足的蛋白質供給,可避免老年人出現體質虛弱、抵抗力下降等問題發生。

2.2 控制脂肪攝入的質和量 每日膳食脂肪攝入量以不超過60 g為宜。脂肪的熱能比低于30%,烹調用油以含不飽和脂肪酸較多的植物油為好,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等,應盡量減少含飽和脂肪酸較多的動物性脂肪的攝入,如肥肉、奶油、動物油脂等。另外老年人還應少吃膽固醇含量高的食物,如動物內臟、蛋黃、魚卵等,每日膽固醇攝入量不應超過300 mg。

2.3 低鹽膳食 每日鹽攝入3~5 g,有利于減少水潴留,使體重下降,且對防治肥胖并發癥有利。

2.4 高纖維膳食 老年人由于腸壁肌肉的緊張性降低,消化道運動能力減弱,容易發生便秘。

富含纖維素的食物如粗糧、蔬菜、水果、豆類和藻類等,不僅有利于通便,而且具有防止老年人高血脂、動脈粥樣硬化、糖尿病的作用。高纖維膳食可減少熱能攝入并產生飽腹感。

其他保證膳食中維生素的充分供應,控制飲酒,長期堅持合理的飲食制度,少量多餐,特別是避免晚餐過于豐盛。

參 考 文 獻

肥胖調查報告范文第2篇

關鍵詞：腦卒中；危險因素；現況調查

中圖分類號：R195.4 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）07-0-01

腦卒中嚴重危害著人民群眾的生命健康和生活質量，給患者及家庭帶來沉重的負擔。腦卒中的發病率、死亡率、致殘率逐年攀升，全國每年新發腦卒中患者約200萬人，每年死于腦卒中的患者約150萬人。[1]我院作為腦卒中篩查基地醫院，對所轄市區進行了相關調查，現分析報告如下：

一、對象與方法

1.調查對象

表1 不同性別及年齡人群腦卒中危險因素顯現率（%）

表2 不同性別及年齡人群血壓水平與體重指數分布（x±s）

采用分層整群隨機抽樣的方法，對所轄五區六縣居民進行現場體檢及問卷調查。納入標準：根據國家腦卒中篩查要求，年齡≥40歲的轄區常住居民。最終納入標準篩查人群為5168人，有應答者5100人，應答率98.7%。其中男性1822人，女性3278人，年齡40-92歲，平均（56.45±7.60）歲。

2.調查方法

采用腦卒中篩查定制表格，高血壓診斷標準，收縮壓≥140mmHg和舒張壓≥90mmHg，糖尿病、心臟病病史指受檢者能明確知道自己是糖尿病、心臟病者；肥胖診斷標準參照中國成人體質指數（BMI）分類的推薦意見，以BMI≥28.0為肥胖[2]。血脂采用腦卒中篩查規定的數值，甘油三酯≥2.26mmol/L，總膽固醇≥6.22 mmol/L，LDL≥4.14 mmol/L，HDL

二、統計學處理方法與結果

使用SPSS19.0軟件進行統計處理。結果發現：（1）影響腦卒中危險因素顯現率 血壓高、房顫或心臟瓣膜病、血糖高、卒中家族史、肥胖、吸煙、血脂異常等因素的顯現率分別為 34.30%、7.59%、13.32%、26.58%、37.1%、23.43%、31.82%。（2）收縮壓、舒張壓與體重指數BMI分布 男性 （38.14±16.43）、（84.21±11.22）mmHg和（26.69±3.12）kg/m2。女性（131.86±17.78）、（83.13±11.45） mmHg和（27.25±3.78）kg/m2。

三、討論

隨著生活水平的提高，飲食結構的改變，老齡人口不斷增多，影響我國腦卒中的危險因素呈上升趨勢。從結果中看出，在5100例抽樣人群中，影響腦卒中的因素，血壓高、房顫或心臟瓣膜病、高血糖、卒中家族史、肥胖、吸煙、血脂異常等的顯現率分別是34.30%、7.59%、13.32%、26.58%、37.1%、23.43%、31.82%，其中肥胖的顯現率最高，血壓高次之，血脂異常第三。三者之間又有著某些必然的聯系，肥胖者多數容易產生血脂異常和血壓升高，反之，血脂異常和血壓升高者則較少。因此，肥胖業已成為影響腦卒中的首要危險因素。血壓高、血糖高、卒中家族史、肥胖的顯現率又明顯高于文獻報道，[3]說明肥胖這一危險因素可能會成為影響腦卒中發病和死亡的重要因素之一。今后，腦卒中的預防重點應放在加強肥胖、血脂異常、血壓高病人和高血糖病人的治療和控制上，加強腦卒中危險因素的健康教育，改善飲食結構，科學合理飲食，加強體育鍛煉，增強健康意識，降低腦卒中危險因素的發生，控制腦卒中的發生水平。

參考文獻：

[1]中國腦血管病防治指南編寫委員會.我國腦血管病防治的流行現狀與發展趨勢.衛生部辦公廳，2005：1.

[2]中國肥胖問題工作組數據匯總分析協作組.我國成人體重指數和腰圍對相關疾病危險因素的預測價值，適宜體重指數和腰圍切點的研究[J].中華流行病學雜志，2002，2（1）：5-10.

肥胖調查報告范文第3篇

針對“家庭裝修導致室內環境污染，是導致城市白血病患者增多的主要原因”這一說法，中國環境學會披露：通過動物實驗表明，甲醛的致癌作用取決于濃度，高濃度(≥1．0毫克／立方米)的甲醛污染有可能導致白血病。目前我國關于公共場所空氣中甲醛的安全標準為0．1毫克／立方米，如果室內空氣甲醛濃度沒有超過這個標準就是安全的。

北京：第一季度食物中毒6起

北京市衛生局第一季度全市食物中毒情況：全市共發生6起食物中毒事故，中毒人數43人。中毒原因主要是濫用亞硝酸鹽、食物污染和食用蘑菇中毒。和去年同期相比，今年第一季度本市食物中毒減少3起，中毒人數減少237人。

六成性早熟是吃出來的

面對性早熟門診人滿為患的局面，兒科專家呼吁，家長不要再給孩子吃一些人工催熟的反季節水果和含有激素的肉類快餐，這樣只會加劇孩子的性早熟程度，因為有6成的性早熟都是人為吃出來的。

上海兒童醫學中心兒科陳其民副教授表示，激素或類激素過多是兒童性早熟發病的主要原因。如長期食用催熟的瓜果、某些快餐和飲料等也可能含有激素，從醫學上講，也可以導致孩子性早熟。

咖啡含有致癌物

世界衛生組織與糧農組織研究表明：飲用咖啡者攝入的丙烯酰胺中有13％至39％可能來自于咖啡。丙烯酰胺是在烹調過程中產生的，尤其是在油炸和烘烤的高溫過程中。現在人們發現，烘烤咖啡豆也會產生相當數量的丙烯酰胺。食用新鮮的、經過蒸或煮的食物的人攝入的丙烯酰胺比食用油炸或烘烤食品的人所攝入的量要少得多。

80％準媽媽體重超標

據金陵晚報報道，在整個孕期，孕婦體重增加約在12．5公斤左右最合適。可醫生透露，一些孕婦體重增加了20公斤，還有個別準媽媽增加了40公斤。只有20％的準媽媽體重增加正常，大部分人體重都超標了。專家建議在孕婦的飲食中應當包含一些低能量而有飽腹感的食品，比如山芋、土豆等。

16％10－12歲城市男生肥胖

教育部從2002年開始建立了全國學生體質健康監測網絡，每兩年對我國學生健康狀況進行一次監測并公告。2004年進行的第二次監測結果反映中國學生體質發展趨勢很不樂觀。與2002年相比，我國學生在繼續“發福”的同時，爆發力、力量等素質也繼續下降。超重及肥胖學生明顯增多，已成為重要健康問題。2004年監測結果顯示，60％左右的年齡組超重及肥胖檢出率繼續上升，其中10-12歲城市男生肥胖率已達15．97％。

首部同性戀調查出爐

中國首部對男同性戀人群的調查報告――《中國人的男男：性與自我認同狀態調查》日前在北京完成。由美國福特基金會支持、北京紀安德咨詢中心出版的該調查報告共六十五萬字，以性社會學的視角，全面、深入、具體、真實地反映出了中國社會男男及其活動狀態，揭示了中國“同志”人群隱秘的社會生活存在狀態和鮮為人知的文化心態。

警惕食用油中的脂肪酸

上海營養學會名譽理事長史奎雄教授介紹說，真正健康的食用油標準應該是單不飽和脂肪酸(油酸)含量要超過70％，亞麻酸應高于2％，飽和脂肪酸應低于12％，亞油酸含量應低于15％。值得注意的是：當前市場上銷售的食用油普遍存在飽和脂肪酸和亞油酸(歐咪伽-6)含量嚴重超標，單不飽和脂肪酸和亞麻酸(歐咪伽-3)含量不足。同時還存在著亞油酸和亞麻酸的比例顯著大于4：1的現象。長期食用這種成分比例不合理的油，會引起高血壓、高血脂、糖尿病等心腦血管慢性病和肥胖、抑郁癥、癌癥等多種疾病的發生。建議居民應多選用脂肪酸比例合理的食用油來烹調菜肴，比如野茶油或者原生橄欖油。

兒童涂陽肺結核女孩多于男孩

中國疾病控制中心結核病預防控制中心：對1992-2004年我國0-14歲兒童新發現痰涂片陽性(涂陽)肺結核監測數據分析顯示，在登記的涂陽肺結核患兒中，女孩(16631例，53％)多于男孩(14727例，47％)，西部地區患兒多于中、東部地區患兒。但由于歸口治療等政策方面的原因，兒科醫師長期遠離結核病的診治實踐，使不少肺結核患兒漏診或治療不合理，導致患兒病情加重，發生結核性腦膜炎等肺外結核病。因此，強化兒科醫師對結核病的認識，加強和完善兒童肺結核的診治已經迫在眉睫。

中國八成致盲可以避免

在我國，至少80％的盲人是可以避免的。我國致盲的主要原因是白內障，但有300多萬白內障盲人，因為沒有及時治療而失明。國際上，衡量白內障盲防治水平的指標是白內障手術率，即每年每百萬人中所做的白內障手術例數。發達國家的白內障手術率達到5500，印度白內障手術率已達3100。但2004年，我國白內障手術率僅達500。“造成這一情況的原因，主要是由于我國白內障手術費用昂貴。造成我國白內障致盲的另一部分原因在于眼科資源分布不合理，白內障手術培訓還不充分。”

超市購物車把手細菌多

據報道，韓國的研究人員監測了多個人們經常接觸到的物體上附著的細菌數，發現附著細菌最多的是超市購物車把手，每1．55平方英寸內的菌落形成單位多達1100個，而人們普遍認為細菌數量過多的網吧用鼠標在相同面積上附著的菌落數比購物車把手低得多，平均只有690個，位居“細菌榜”第二名。該榜的第三名和第四名分別為公交車拉手和公共浴室門把手。此外，電梯的按鈕和地鐵車廂的拉手也榜上有名。

八成少女不懂緊急避孕

上海計劃生育指導技術所對591位平均年齡僅為17歲的少女孕婦進行的緊急避孕相關知識的調查顯示：只有47．7％的少女媽媽聽說過緊急避孕藥；不足21％的人曾經使用過這一藥物。一旦發生性關系，避孕失敗率高達81．6％，仍有高達八成的少女不懂應如何做事后補救。除了不知道有緊急事后避孕藥外，在未成年少女中，還有相當一部分人濫用這種藥物。無知和濫用，都會對少女身心造成巨大傷害。

十年中國女性胸圍增長1cm　身材趨向S形

北京服裝學院人體工程研究所6年來對中國近3000位女性身體變化抽樣監測得出的結果，與上個世紀90年代相比，現在中國女性的身高平均增長了0．5cm，胸圍也擴大了將近1cm。監測結果顯示，中國女性的身材逐漸趨向S形。胸圍上的變化就更加明顯，目前華北地區女性胸圍83．54cm，西北地區女性為82．21cm，都比以前增加近1cm。

兒時遭精神暴力易自殘

日本一項調查顯示，兒童和少年時期遭受過精神暴力的人，實施割腕等自殘行為的風險約是普通人的9倍，經歷過家庭破裂或在學校被忽視的孩子長大后也較容易自殘。日本鹿兒島大學身心醫療科的調查小組22日在東京召開的日本心理醫療內科學會的會議上發表了上述結果。另外，遭受過第三者的性暴力、曾被老師或朋友忽視、沒有被父母疼愛過的學生，自殘的風險分別是普通人的5．8倍、5．5倍和4．2倍。

肥胖調查報告范文第4篇

班會主題：“小肥貓減肥計劃”

班會時間：2013年4月15日

班會地點：櫻桃小學四（1）中隊

主持人：大懶

與會人員：四（1）班全體同學

班會內容：關注兒童健康，遠離肥胖

班會目的：讓大家關注兒童健康，不要嘲笑肥胖的同學。

小肥貓調查報告之兒童肥胖席卷全球

肥胖癥已經成為當今社會的一個普遍疾病，它更是很多疾病的罪魁禍首。由于飲食習慣、生活方式等諸多原因，兒童肥胖癥正以驚人的速度在遞增，越來越多的孩子在小學階段修煉成了“小肥貓”。

太可怕了！我就是小肥貓！ 大懶，小肥貓都很可愛的，你不是小肥貓…… 傷心中……

美國第一夫人米歇爾?奧巴馬非常關注兒童肥胖問題。美國衛生部報告顯示：每3個美國兒童中就有1人超重或者肥胖。據統計，自1980年以來，美國兒童體重超標的人數增加了一倍，而超重的青少年人數則增加了兩倍。肥胖癥使美國兒童患各種危險疾病的概率顯著提升，嚴重威脅美國人的健康。

兒童肥胖問題一直令美國人感到頭痛，但解決起來卻并不容易。2005年美國曾提出一項倡議，呼吁將汽水和其他高糖高熱量飲料從小學的自動販賣機中撤下。但是近些年兒童肥胖的問題依然嚴峻。

中國疾病預防控制中心相關數據顯示：我國18歲以下的肥胖人群已達1.2億，其中有12%的兒童超重，兒童肥胖率已經從2010年的8.5%上升到2012年的12%；肥胖兒童成年后有70%的概率依然肥胖。

啊啊啊啊！我不是虛胖，我是strong[強壯]！

肥胖已經成為一個全球性的問題，它的全球性不僅表現為各個國家肥胖人群的增加，還表現為動物世界的肥胖群體也在逐年增加。你看，下邊就有很多胖胖的動物。

看了這么多，同學們也不要有心理壓力哦。我們的目的在于喚起同學們對飲食健康的注意：拒絕垃圾食品，拒絕暴飲暴食。因為垃圾食品以及不健康的飲食方式都是我們小學生體重增加的大元兇。有專家總結了兒童肥胖的原因，現在我們把這些原因列在下邊，看一看你中了幾個。

專家分析兒童肥胖率持續上升的原因，初步認定與不吃早飯、經常吃零食、偏食、營養過剩、不愛運動、遺傳、長時間看電視等不良習慣有關。

其實兒童肥胖，只要不是因為生病的原因都很好預防的！有專家給出了我們一個有趣的公式，即合理的飲食習慣+體育鍛煉=好身材！

有相當數量的“小肥貓”是因不良飲食習慣造成的，其中最突出的表現為：

（1）喜食甜食、油膩食物。

（2）喜吃快餐、喝碳酸飲料，不愿食纖維素多的食物。

（3）暴飲暴食，經常吃零食。

（4）飯后靜臥，缺乏運動。

（5）夜間進食，或食夜餐。

（6）過早飲酒。

肥胖調查報告范文第5篇

在重慶生活50多年、身材偏胖的王萍到北京旅游時發現，一向很難買到合身衣服的她，竟很容易在北京的商場中買到。甚至比她“魁梧”好幾圈的，街上也大有人在。

王萍的感受甚至得到了官方數據的驗證。近日，由中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心的“2015中國肥胖指數”階段研究成果顯示，中國肥胖人群分布呈現出由北向南而逐步收緊的趨勢，東北地區更成為中國胖人的聚集區。

三成國人超重

國際通常將身體質量指數（BMI），即體重除以身高平方作為超重或肥胖的評價標準，當BMI大于或等于25為超重，大于或等于30即為肥胖。而中國疾控中心營養與健康所研究員王京鐘告訴《t望東方周刊》，國際生命科學學會中國辦事處牽頭成立的中國肥胖問題工作組，曾對中國21個省市和地區進行過一次抽樣調查，通過匯總分析24萬人的BMI、腰圍、血壓、血糖和血脂等相關數據后發現，中國成年人的BMI超重臨界值應為24;而BMI一旦大于或等于28即可視為肥胖。

本刊記者在采訪中了解到，肥胖已經成為威脅國人健康的重大問題。2012年進行的全國營養調查發現，中國不但有30.1%的成年人體重超重，更是有11.9%的人已屬肥胖人群。更加值得注意的是，在過去的30年里，兒童超重和肥胖率更是增加了47%，幾乎是成年人的兩倍。

2015年11月，由中國健康促進與教育協會指導的《2015青少年健康體重管理調查報告》顯示，在中國青少年中，平均6個孩子中就有1個體重超標。中國疾控中心一項連續20年對兒童體重的監測發現，有50%的小學生肥胖者和將近70%的中學生肥胖者會在成年后仍然肥胖。

胖不胖還要看腰圍

盡管中國的肥胖數字已足夠驚人，但多位專家都表示，中國以往的肥胖調查大多基于BMI指數，從實際情況來看，如果加入體脂含量或腰圍評價，將有更多人加入到胖人的行列。

世界衛生組織在2014年對肥胖進行了重新定義，從原來的“一種影響人類身體健康的慢性疾病”修訂為：“可損害健康的異常或過量脂肪累積”。由此可見，脂肪含量是衡量一個人是否肥胖的重要標準。

王京鐘對本刊記者表示，亞洲人的脂肪分布與歐美人群存在較大差異，甚至體脂含量也會比同體重的西方人高出一些，有相當一部分亞洲人盡管體重處于正常范圍，但腰腹部卻已堆積了過多脂肪。

“我們在用BMI評價個體時經常會遇到數值不夠敏感的情況，所以我們建議大家把腰圍視為一種判別手段。”他指出，男性腰圍不應超過85公分、女性腰圍不宜超過80公分，否則即為超重。

北方肥胖更突出

“2015中國肥胖指數”階段研究成果顯示：中國的肥胖人群分布呈現出由北向南而逐步收緊的趨勢，北方胖人偏多，南方胖人較少;東北地區更是成為中國胖人的重災區。

“以遼寧為例，當地居民超重和肥胖問題非常突出，肥胖率比全國高出7.3%。”中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永健告訴《t望東方周刊》，貴州省疾病預防控制中心慢性病防治研究所在2012年進行的調查顯示，貴州省成人超重率為24.6%，肥胖率為7.0%，兩項數值均低于全國平均水平。

廣東綠瘦健康信息咨詢有限公司向本刊記者提供的數據顯示，北方地區減肥人群的肥胖率平均在35%以上，而南方地區的減肥人群肥胖率平均只有27%;其中河北、內蒙古、新疆、山東和黑龍江地區的減肥人群肥胖率都在37%以上，位列榜單排行前五名，而包括福建、浙江、江西和廣東在內的南方省市減肥人群肥胖率則相對較低，均在25.5%以下。

氣候與飲食或為主因

“中國的肥胖地圖的確存在從東到西、從北往南肥胖率越來越低的特點。”在四川大學華西公共衛生學院副教授李鳴看來，高緯度地區因為天氣較冷、人們運動減少、代謝較慢，很容易出現肥胖率偏高的情況。

“北方超重率高于南方的現象與地域氣候和飲食習慣等多種客觀因素相關。”李鳴對《t望東方周刊》表示，在高寒地區，多吃少動的習慣或是造成東北地區肥胖率居高不下的重要原因，而南方地區天氣偏熱，當地人新陳代謝速度較快，肥胖率也就明顯偏低。她特別指出，曾有調查顯示，海南是國人身體最苗條的地區。

除天氣因素，肥胖還與當地飲食結構息息相關。“北方人偏愛面食，南方人喜食米飯。同等重量的饅頭熱量要遠高于米飯。”李鳴說。

另外，沿海地區經常會食用海鮮;而北方地區，特別是東北人大多還是更習慣攝入豬肉、羊肉等高熱量紅肉，這些都是導致北方肥胖情況更加嚴重的重要成因。