工商企業管理課程
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工商企業管理課程范文第1篇
我院自1986年開設企業管理專業，隨著社會經濟形勢發展，在課程設置、課程內容上多次改革，現在根據《國務院關于大力發展職業教育的決定》、《浙江省人民政府關于促進高等教育發展的若干意見》的精神，圍繞為“創業富民、創新強省”戰略實施提供支撐和服務，積極推行工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習的教學模式，全面深化以實踐性、開放性和職業性為指向的教學內容、課程體系和教學方法的改革。
長期以來,受傳統高等教育體制的制約,工商企業管理專業課程體系還停留在傳統的模式上，跟不上現代企業管理模式轉變的步伐。筆者通過走訪企業、召開歷屆校友訪談會、電話訪談等方式對我國企業常用的管理工作進行了調查分析，提出構建高職工商企業管理專業課程體系的研究思路，課程體系改革應以培養一線應用性專門人才為根本任務，以適應社會需求為目標，以培養技術應用能力為主線設計學生培養方案及構建課程、教學內容體系。就是要以技能為導向，以職業崗位發展為目標明確專業定位，以工作任務為線索確定課程設置，以職業能力為依據組織課程內容，以典型產品（服務）為載體設計教學活動，以職業技能鑒定為參照強化技能訓練。所以說，以技能為導向的課程改革抓住了職業教育培養目標的本質，打破了傳統的以知識為核心的學科課程體系，構建以技能為核心的課程體系，是職業教育課程領域的一次徹底變革。
一、工商企業管理專業現行課程體系和教學內容中存在的弊端
(一)現行課程體系顯現出“專才教育”模式的特點
據調查，我國高職院校工商企業管理專業一般將人才培養目標定位于滿足某一個崗位的專門人才，在這一目標的指導下,專業課程設置過細、過專、過窄，對必修課的重視大大超過選修課,選修課不僅課時少,而且課程類別也比較單一,培養出來的學生共性有余而個性不足，在教育模式上只注重知識的傳授而忽略了對學生綜合能力的培養。我院03年和04年級教學計劃偏重項目管理，05年和06年教學計劃偏重質量管理，其結果是學生就業面太窄，導致同學在校學到知識用不上，而在實際管理工作中需要的基本知識與能力只能是邊干邊學，這既不符合現代社會經濟的發展對企業管理人才的要求,也不利于學生在激烈的市場競爭中綜合能力的培養。
(二)教學內容及課程設置與現代經濟發展狀況的差距較大
我院工商企業管理專業原來注重引進一些國外經濟管理的最新理論和實踐經驗,并結合我國的實際情況設置了一些新課程,或對原有課程的教學內容進行了修訂,比較典型的課程有項目管理、質量管理、電子商務、人力資源管理、現代物流學等。這些課程的設置現在已不適應我院發展需要和工學結合的精神。誠然,我們要學習西方一些先進的、有益的理論和經驗,但是中國與外國的社會歷史文化不同,所處的發展階段也有很大差距,用傳統的經濟理論已很難解釋中國當前的經濟現象,用一種固定的管理模式更難套用中國的客觀實際。
(三)重理論知識的傳授,輕實踐能力的培養
工商企業管理專業是培養從事管理工作的高技能、應用型一線人才和高素質勞動者，其教育必須體現“以服務為宗旨，以就業為導向，以特色求發展的辦學理念，突出能力培養，重視實踐教學”。然而我國高職工商企業管理專業教育并非如此, 不同程度地存在“關門辦學”的傾向。在課程設置上,專業理論課的開設越來越多,而傳授應用性知識、培養學生實際工作能力的實踐環節受到輕視和排擠,有些課程設置了實踐環節,也僅僅流于形式。其結果是,學生的實際工作能力和適應社會的能力越來越差,在人才市場的競爭力越來越弱。
上述諸多問題是工商管理專業在其發展過程中不斷積累并暴露出來的。隨著社會經濟的迅猛發展,企業需要一大批能夠應付日益復雜、國際化的具有專業理論知識的應用型人才,作為培養從事中小企業管理工作的高技能、應用型
一線人才和高素質勞動者的工商管理專業,其課程體系與教學內容的改革迫在眉睫。
二、關于工商企業管理專業以技能為導向的課程體系改革的具體做法
工商企業管理專業教學對學生的實踐性、應用性要求高，原有的課程體系存在著太注重理論的學習，而忽視實踐環節。課程顯得既枯燥無味，又空洞乏力，導致學生雖滿腹經綸，卻只能紙上談兵，動手實踐能力較差，不利于學生在學習時具備綜合運用能力。因此，以技能為導向構建工商企業管理專業課程體系應在以下幾個方面進行改革。
1.提高學生技能，突出實踐性教學環節，為社會培養型應用型人才
課程體系設置既要考慮當前社會對人才的需求,同時還要立足于未來,要有利于受教育者將來隨著社會需要的變化而實現知識的自我更新。在課程結構上,打破過去的文化課、專業基礎課、專業課“三層樓”的模式,建立公共基礎課、專業課、綜合實踐課、選修課的課程體系結構。由于管理類課程的理論教學要與實踐結合才能發展，才有意義，因此,工商企業管理專業的教育必須解決專業知識的教學與實際操作脫鉤的矛盾,未來的工商管理教育必須改進教育模式，增加技能型課程在教學計劃中的比重,在實際中理解理論知識、掌握實際技能。具體表現在要讓學生掌握管理的實用性技能,提高學生在實際工作中的操作能力,以增強學生對崗位的適應能力。為此,我院工商企業管理專業加強校內校外實訓基地建設，已建立了ERP實訓室、企業運營管理決策實訓室、人力資源管理實訓室，為實踐教學提供一個良好的環境。同時在市場中廣泛尋求合作伙伴,建立幾個長期、穩定的實踐基地，密切與企業的聯系,建立校企合作長效機制，發展企業與專業的良性互動關系。目前已與浙江興合集團特產公司、農資公司、下沙經濟開發區康師傅集團鼎新工廠、玫琳凱（中國）化妝品有限公司等企業建立工學結合關系，這既有利于教師積極參與公司和商界的運作,從而不斷通過實踐來充實教學,又可使學生有更多的實踐機會和更好的實踐條件。另外本專業獲得國家質量認證培訓中心“內審員職業”培訓考試基地資格，為學生職業技能提供有利環境，強化了技能訓練，從而提高學生就業競爭力。
2.以就業為導向改革課程內容
配合課程體系的改革,工商管理專業課程的課程內容也必須進行相應的改革。課程內容改革的一個總體原則是課程內容從知識本位轉向職業能力本位。以就業為目標的課程設置，首先要求做到寬基礎：“寬基礎”就是所設置的課程不是針對本專業，而是針對同類職業崗位和職業群所需要的知識和技能而言的，教學內容不僅滿足當前本職業崗位對企業管理從業者的要求，還要重視其前瞻性，即未來本職業崗位對管理從業者的要求。課程設置要著眼于學生的可持續發展，著眼于為繼續學習打基礎，著眼于專業技術訓練，著眼于轉崗能力和關鍵能力的培養。其次是活模塊：“活模塊”是指為適應管理類職業群所設計的知識和技能，以企業管理專業技術訓練為主，以技能考證專項訓練為導向，通過綜合化，沖破學科體系完整性的約束，充分體現新知識、新技術、新工藝和新方法，把工商企業管理理論知識、實踐技能、應用環境三者結合起來，融為一體，直接指向職業能力的提高。最后是人本位：“人本位”是指以完善學生個體人格，提高學生個體素質為目標的課程內容結構模式。它注重文理學科的滲透，著眼于人的全面發展和人的綜合素質與能力的提高。它讓學生“學會認知，學會做事，學會生存，學會發展”，致力于完善學生的人格。
3.課程體系改革有利于教師教學方法創新
課程體系的合理構建決定教學方法、教學手段的改革方向。在知識領域，基礎理論以必需、夠用為度，以掌握概念、強化應用為重點，專業課教學強調針對性和實用性。在職業技能的培養方面，要提高創造性技能的比重，弄清專業覆蓋的崗位應具備的能力，以突出應用型、技術型人才培養的目標，對學生進行更多如何解決問題的能力訓練。課程實訓、校內模擬實習、頂崗實習、畢業實習要改變以往按教師的思路完成的傳統模式，選擇創造性思維的設計課程，讓學生在實習和教學實踐中獲得理論和社會實踐知識。熟悉行業的從業者應具備的工作和學習態度，轉變教與學的觀念。教師應創造學習環境，遵循高職高專的特殊教學規律，讓學生在職業訓練中學習，在學習中進行職業訓練，激發學生的學習熱情。
在實行以技能為導向的工商企業管理專業課程體系改革中，教師的教學方法也出現了很大的變化。針對不同課程，任課教師分別采用不同的教學方法。人力資源管理重點采用情景模擬式教學、管理學基礎重點采取互動式教學方、生產與運作管理重點采用“問題――自主探究解決”教學方法、而案例教學法廣泛運用于教學實踐中。任課教師通過案例討論、案例書面分析報告、案例角色模擬、案例課堂演講、案例辯論等，提高案例教學效率，讓學生通過案例教學的體驗式和互動式學習，實現理論聯系實際，培養“團隊工作精神”，感受、體會和把握管理的真諦和精髓，提升發現、分析和解決管理中實際問題的能力。
三、課程體系設置改革初顯成效
世界各國高職教育發展的經驗以及中國高職教育發展的現狀都表明,高職院校采用“專才教育”的模式已不能適應時代的需要。為了適應我國現代經濟社會對人才多方面能力的要求,高職工商企業管理專業應該把培養基礎知識夠用、具有職業能力的工商管理專業人才作為自己的目標。為此，以技能為導向的課程體系在注重理論教學的基礎上,加強對學生實際綜合能力的培養,包括社會適應能力、為人處事能力、心理承受能力等多種能力的培養以及對學生綜合素質的培養。本專業圍繞 “通專”結合的人才培養模式：要求學生既有企業管理從業人員在工作過程中所涉及到的具有普遍適用性的管理技能、管理方法和管理工具又有某個具體職業特定知識和技能，為此我們圍繞通用管理能力開設《管理學基礎》《管理溝通》這二門課，在學生掌握通用管理能力前提下，根據企業對經營管理人才工作任務與職業能力需要開設營銷管理、質量管理、生產管理、人力資源管理課程，同時打破課程體系，開設專項實訓和綜合實訓課，包括職業素質拓展訓練、人力資源管理模擬實訓、客戶關系管理模擬實訓、企業管理綜合實訓、內審員職業資格培訓等，教學內容深受學生歡迎，教學效果明顯，學生學習積極性、主動性、創造性明顯提高。特別是通過開設《企業管理綜合實訓》課程，鼓勵引導學生參加國際企業管理挑戰賽和創業策劃大賽，將企業實際經營管理系統或某些管理業務簡化，讓學生扮演不同角色，模擬實際經營情景進行決策，以整合管理理論知識，使學生在技能上達到：學會進行市場調查、信息收集、市場預測及市場分析；學會在企業不同部門、崗位之間的工作協調能力與溝通技巧；親身感受創業的艱辛、現實環境中競爭的殘酷性和科學有效管理的重要性，從而增加學生的感性認識和參與意識，客觀的看到自己的優勢與不足，懂得今后理性的去選擇職業和崗位，這些課程不但對工商企業管理專業學生的專業技能提出了很高要求，更要求他們具備很強的創新能力。
以上就是我院工商企業管理專業課程體系改革的嘗試，希望起到拋磚引玉的作用，為培養我國高技能、應用型工商企業管理人才作出共同努力。
參考文獻：
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工商企業管理課程范文第2篇
一、選擇合適教材
在中職教育教學中，教材的選擇相當重要。一本好的教材可以使教師更順利完成教學任務，學生更熟練掌握所學知識。工商企業管理內容多，知識量大，授課時間卻相對較少，這對教材的選擇顯得尤為重要，因為它還充當學生課外閱讀的參考資料。對工商企業管理方法的重視，是近年來中國社會變革中最為持久的熱點。對工商企業管理的重視刺激了對高質量人才的需求，對工商企業管理人才的需求又推動了工商企業管理教育的蓬勃發展，但同時教材建設卻顯不足。一本好的工商企業管理教材不應該只是空洞理論的闡述，更應密切聯系中國和世界的工商企業管理實際，在分析工商企業管理領域中那些震撼人心的事件中，傳遞工商企業管理實踐中那些取得重大成功的經驗和信息。作為教師，在選擇教材時一定要結合學生的特點慎重選定。
二、改變陳舊單調的教學方法，采用多樣化的教學方法
工商企業管理是一門實踐性極強的課程，要求學生有企業運營模式及管理學基礎，但中職生并不具備相應的條件。教師采取適用的教學方法才能取得良好的教學效果，很明顯一言堂的教學模式并不適用于工商企業管理的教學，而管理學常用的案例教學法又是否適合中職生呢？這便是接下來要討論的重點。
案例教學法是指將特定企業業務情景作為教學案例引入課堂，通過學生獨立研究和相互討論的方式，培養學生思維能力的一種教學方法。良好的案例教學可以使師生交流由被動聽課到互動教學，使課堂教學富有生氣、活力。當同學們看到案例后，運用所學知識，經過縝密的思考，初步提出解決問題的方法，教師在此基礎上與學生進行交流，給以正確的提示和引導這種教學方法有利于培養學生分析表達思辨和理論聯系實際解決問題的能力，能充分地調動學生學習的主動性和積極性。
無論是經驗欠缺的還是經驗豐富的學習者，案例教學都適用并可以有效地運用，特別針對工商企業管理這門抽象性知識學科，其具有更強的現實意義。但對中職學生采用案例教學法就受到較多因素的約束首先，中職生的管理學的相關知識儲備學習能力都不足，不具備相關的社會閱歷，對企業的機構的運行機制等并不了解；并且好的工商企業管理案例篇幅長，閱讀量大，遠超出中職生所能接受的程度。對于案例沒有深入而正確地了解，就無法展開充分地討論。其次，中職生習慣了灌輸填鴨式的教學方法，而在教學中直接采用大量互動式的案例教學方法，學生的接受程度不高，互動性的效果不明顯。最后，教師的教學能力不足采用案例教學法的前提條件是教師自身必須具備較強的分析解決實際問題的能力，但大多數教師并沒有實踐經驗又未經系統培訓，根本無法對案例進行研究判斷及引導學生思考，案例教學只是教學的補充和說明，對學生而言吸引力不足。
與此相反，如果在教學中采用游戲教學法或角色扮演法等情景模擬教學法卻能很好地調動學生的學習興趣。例如：游戲教學法，由一名同學擔當領導者通過口頭語言教全體同學畫圖，在此過程中不允許其他同學提問，看看有幾位同學能畫出完全相同的圖形游戲結束后，請同學們談談感受，并結合管理知識寫一份心得體會。我相信只要教師根據課堂教學內容精心尋找適合的管理游戲，合理組織游戲，并在游戲結束后通過游戲的過程及結果引導學生思考各小組成功或失敗的原因，并引導學生根據課堂所學的知識分析整個游戲，讓學生形成自己的觀點，通過討論讓思想的火花得以碰撞，最終學生會愛上工商企業管理。
三、加強課外實踐，提升學生應用能力
在中職教學環節當中，實踐是最為重要的教學環節，企業是提升學生專業素質與職業技能應用水平的重要途徑。但從當前的職業教育水平來看，其仍在實踐教學方面存在不足，偏重于理論的教學模式與教學行為，使學生都成為了只懂知識但不會應用的“書呆子”，這種情況的出現既不利于學生的職業發展，也對中職教育水平及人才培養目標的實現帶來了阻礙。為了能夠讓學生更好的掌握工商企業管理原理當中的知識與技能，教師應該加強課外實踐，來實現對學生應用能力的提升。在實際教學過程中，教師在做好對教學內容分析的基礎上，有選擇性的讓學生進行課外實踐，這樣既可以讓學生通過課外實踐來實現學習進步，同時又避免課外實踐過多而影響學生的主動性。課外實踐的模式有很多種類型，教師可以根據對內容形式的把握來進行課外實踐模式的選擇。例如讓學生去參加一些工商企業管理專題講座，讓學生切實的融人到工商企業管理工作的氛圍中，通過聽講座來實現對工商企業管理工作的認識，并在講座中實現知識水平的進步與提升，為學生的工商企業管理知識及技能的應用能力提升提供支持。
四、做好校企聯合，構建良好實踐基地
工商企業管理課程范文第3篇
關鍵詞 民辦院校；工商企業管理；實踐性；人才培養模式
中圖分類號：C961
文獻標識碼：A
文章編號：1007-7316-（2014）01-
一、引言
民辦高校工商管理專業是培養企事業單位的管理人員和基層管理人員的專業。這樣的專業要求具有較高的可操作性和實踐性。實踐教學人才培養在教育體系中起著重要的作用，是專業培訓的重要組成部分，應著眼于目標，特別是圍繞實踐能力和專業技能應該已經建立了相關的實踐教學，改進其有效性。應根據知識和能力結構所需要為核心，以滿足社會需求為目標，優化核心課程的管理能力，以突出企業管理理論的實踐能力。
二、民辦院校工商企業管理人才培養現狀
正如大家普遍所知，中國的民辦教育，相比于國際上和發達國家，無論辦學條件和辦學規模，還是辦學質量和辦學效果，都處于較低的水平。例如，學校的辦學效果，國外是私立教育機構優于公立教育機構，最著名的哈佛大學，和我們的私人或私人機構高得多，而我國卻正好相反，私人機構的影響相對較低，與公立機構相比較存在較大差距。如何提高我國民辦教育在整個教育體系中的地位和作用，爭取為我國的教育作出更大的貢獻，得到社會各界的普遍支持，需要我們做更深入，更透徹的思考與分析。
當前，國內很多民辦教育機構積極借鑒國內外先進經驗，同時結合中國國情，在某些情況下，制定和試運行了一系列的較為有效的人才培養模式，目前比較常見的交流工程，教育訂單，生產相結合等，為了成功地開發先進的應用型人才做出了貢獻。但在不同的私立院校不同專業，人才培養模式應有所不同，我們必須積極探索和構建適合的專業，對應專業、對應地區的實際可行的培訓模式必須建立適應社會發展需要，具有鮮明的特點人才培養模式。
三、當前民辦院校工商企業管理人才培養存在的不足
（一）教學內容、課程設置重規范、輕實證
當前工商企業管理專業受傳統教學影響較深，設置課程多以規范性知識為主，側重于定性分析，缺乏實踐導向和應用導向，而在市場經濟中更多的是以定量分析為主，需要的是實證性知識。
（二）人才培養體系存在缺陷
當前民辦院校工商企業管理專業課程學習內容多而廣，泛泛而談，操作性不強，不專、不精，學過不久就忘，難以記牢。實踐課的比重偏少且效果不佳，導致學生理論知識“豐富”，卻缺乏運用它們的機會和能力，碰到實際問題，往往束手無策。目前開設有實踐課程的專業課不多，可以依托和使用的實驗實訓設備資源有限，大部分是專業教師自己制作和編寫的，實訓時間比較集中，多在整個學期理論課程結束后進行為期一、兩周的綜合實訓。實訓內容綜合性強、用時短，學生感受不深，所以學過就忘。
（三）考核辦法單一
民辦現行的考核制度與大多數高校的考核制度是一樣的，采用以考試成績評定學生的能力為主的評估制度。我們往往會發現一些考試比較在行的學生在實踐操作時顯得比較刻板，欠缺創新精神，而另一些上課遲到早退曠課的學生在實踐操作時往往表現出思維活躍，富有創新意識。傳統的以考代評的考核辦法存在較多的弊端：解釋概念死記硬背，缺乏對全部知識的綜合運用和系統掌握；忽視歸納思維的評估；忽視創新能力的評估；學生實踐能力不足；不能有效激發學習的積極性和主動性；不能反映學生的實際水平；不利于反映學生綜合素質等等。
四、構建實踐性民辦院校工商企業管理人才培養模式的途徑
（一）廣泛開展校企合作
對于學校來說，培養應用技術的高層次人才，僅僅依靠學校的資源和環境是難以實現的。現代企業有豐富的資源，其經營理念，經營環境，技術人員，技術裝備和管理方法是寶貴的教育資源。通過在生產、實踐、務實合作學生學習現代企業為接受的企業文化和專業技能培訓的影響力，樹立良好的職業道德和敬業精神迅速提高自身素質，以適應社會的發展需求。
（二）加強“雙師”型教師的培養
高層次人才的培養，知識和職業能力的提升，技術人才類型的畢業生就業，基層實用的能力民辦教育要求教師應該是教師的“雙師型”。培訓企業管理“”教師應著重在以下幾個方面：
一是對現有專職教師的培養。積極支持教師參加職業技能鑒定，獲得相應的職業資格證書，滿足專業教師的要求，充分利用學校的實習實訓基地，開展基本技能培訓，鼓勵教師進一步生產管理線，及時了解生產組織、工作流程，接受新技術、新技能、產業發展，要求通過教學職業技能，專業知識和經驗的積累項目開發活動促使教師的基本情況，使教師從單一式教學，順應以教學、科研、生產實踐一體化的形勢變化。
二是注重兼職教師隊伍的建設。工商管理應該從幾家公司積極引進具備一定的專業知識和豐富的實踐經驗或線管理人員和專業技術人員的技能，以學校作為兼職教師或實習指導教師的實踐基地。
（三）優化課程設置體系
民辦高校的工商管理專業的課程設置如果照搬公立學校的模式，，那就只有死路一條。民辦高校工商管理專業在課程設置強調應用性，靈活性和實用性，突出扎實的理論課程，提高學生的綜合素質。滿足社會對工商管理的民辦高校畢業生多方面的要求，因此，除了設置必要的基礎課和公共基礎課之外，還要增加選修課程，選修的公共投資力度的靈活性，設置課程體系。專業選修課程可以提高學生的知識結構，可以選擇增強學生的靈活性，學生可以選擇基于個人利益，以提高學生相應的課程，以適應社會的能力。在未來的企業管理工作是集業務管理部門。因此，學生應該強調的是知識，技能和素質培訓的綜合管理，突出一個特定的管理功能個別學生的優點的基礎上。這項規定應實行“個人感興趣的模塊”的方式來經營管理課程。
參考文獻
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工商企業管理課程范文第4篇
《人力資源管理》課程是高職工商企業管理專業開設的專業核心課,是一門實踐性很強的課程,在工商企業管理專業教學中處于核心地位。該課程的學習領域是面向企業的中低級人力資源管理崗位,如人事助理、行政助理等,主要目的是使學生掌握人力資源的相關知識,熟練掌握人力資源管理的基本業務技能。
傳統的教學過分重視理論傳授而忽略實踐,學生參與程度低,缺乏主動性,且缺少具體項目實踐的經驗,學生的能力與社會需求之間存在較大差距;頂崗實習難度大,即便進入企業實習也大多分布在一線崗位,很難進入管理崗位頂崗,尤其是全班頂崗制實習,社會實踐的形式和效果之間存在一定的差距。因此,在傳統教學不足及國家政策的驅使下,筆者積極地對《人力資源管理》課程新的教學模式進行探索,對課程內容進行項目化設計,使之既符合學生專業理論學習的需要,又增強學生的動手及解決問題的能力。
1 課程教學項目設計
本課程的整體框架是按照如下思路設計的:首先進行團隊建設,模擬創立公司,并以此為背景,分配崗位工作任務,同時參考人力資源管理崗位職業能力標準,將課程內容按照人力資源管理工作過程整合成三個大項目,即人力資源規劃、人力資源配置和人力資源使用,然后再將三個大項目分解成十四個子項目,給各個子項目安排特定的工作任務。課程項目安排如圖1所示。
2 課程內容設計
在《人力資源管理》課程整體設計方案的基礎上,結合企業人力資源管理崗位的具體任務,本文以模擬公司為載體進行課程內容設計。具體做法是將教學內容分成十四個項目,每個項目都包含著特定的任務,學生在完成任務的過程中會獲得或提升自身某方面的職業能力。具體如表1。
3 課程單元教學任務設計
以項目六“現場招聘”中的第四個任務“現場模擬招聘(實訓)”為例進行單元教學任務設計。
4 項目教學法總結
①構建以模擬公司為載體,可以有效提高該課程該課程項目化教學的效果,為實踐教學提供了有效的支撐。首先進行團隊建設,模擬創立公司,以組建的模擬公司為背景,以崗位工作任務為線索,以人力資源管理崗位職業能力標準為依據。項目化教學彌補了傳統教學的不足及頂崗實習的欠缺,使學生在校學習的知識、培養的能力更好地滿足社會需求。②注重學生情商的培養。在教師帶領工商專業學生頂崗實習的過程中,教師發現在實習過程中除注重學生的基本知識技能外,更重要的是學生接人待物、溝通表達、情緒管理、人際相處、沖突處理等方面出現問題,因此在項目化設計中新增內外形象管理、溝通技能開發訓練、素質拓展等項目,增強了項目的實用性,幫助學生更好地適應社會做準備。
5 項目化教學效果前后對比
項目化教學效果對比如表4所示。
工商企業管理課程范文第5篇
關鍵詞：創新能力 中小企業管理 教學體系
創新意識和創新能力是大學生素質教育的核心。創新能力的高低，也是衡量高校人才培養質量的重要標志之一，因此，高校必須重視大學生創新能力的培養。而要將此落到實處，就需要在大學教育的每一環節、每一門課中得到體現。
“中小企業管理”是高職工商企業管理專業的專業核心課，課程的實踐性和綜合性較強，在工商企業管理專業人才培養方案中占有重要地位。因此，課題組以市級示范專業群的專業建設為契機，以工商企業管理專業的專業核心課《中小企業管理》為切入點，在歸納和總結課程教學體系存在問題的基礎上，從序化教學內容、改革教學方法、優化教學手段及考核評價方式等方面出發，探討了《中小企業管理》課程的教學改革與實踐。
1 中小企業管理課程教學體系存在的問題
目前，《中小企業管理》課程教學存在以下三個方面的誤區：
1.1 對教學內容取舍不當
中小企業管理是一門綜合性很強的專業課，涉及的知識面廣，領域寬，這就要求教師在講授過程中要把握好教學的深度和廣度，然而在教學中常出現以下兩種不得當的情況：①教學內容沒能結合中小企業自身的特點，重難點不突出，學生學習時感到內容龐雜，且和其他以往學習過的管理類課程內容重復率高。②教材取舍不當。主要表現為：a教材內容和信息相對滯后性，教材在內容的選取上沒能結合行業用人需求戰略的變化，中小企業管理前沿的發展動態。b教材內容選取未能考慮到高職生和本科生自身的個體差異，缺乏針對性。所以在教學過程中需要增加專題講座、中小企業管理實例分析等來彌補教材的不足。
1.2 教學方法與手段單一
現行的教學過程中，基本上采用的是以課程、教材、教師為中心的教學模式，以教師為主體的“填鴨式”課堂灌輸，缺乏學生積極主動自主學習，教學手段單一，理論部分的教學活動主要限制在課堂上，實訓部分則是限制在實訓室并按教師設定的實訓程序進行。封閉的課堂教學缺少必要的課外延伸，第一課堂與第二課堂不能有機融合，學生所學不能充分在實踐中加以運用，教學內容與社會活動缺乏聯系，學生不能通過學習與實踐整合知識，終而導致“知識無活力化”，并致使學生缺乏聯想能力和綜合實踐能力，就業及創新能力的培養與提高受到制約。
1.3 傳統的應試化教育評價模式無法真實反映學生的綜合素質和能力。
現行的課程評價考核仍將考試分數作為檢驗學生掌握知識程度的唯一標準，這種用知識記憶的多少反映教學的全部效果，間接導致學生的學習內容只局限在考試范圍內，在學習中缺乏提高發現問題、分析問題、解決問題等能力的機會，在很大程度上抑制了學生的創新潛質，也打消了那些注重創新教學的老師的積極性。
2 構建基于創新能力培養的課程教學體系
2.1 基于工作過程序化課程教學內容，設計工作任務
課題組在深入企業調研的基礎上，與企業專家一起對中小企業現行的用人需求和企業的創立、組織人事、財務及銷售等環節進行了討論，對典型工作崗位的工作任務進行分析、整理、歸納和總結，確定各個崗位的典型工作任務，再按工作過程對各個典型工作任務進行分解，最后分析每個工作過程所需要的知識、技能等職業素質與能力要求[1]。教學內容的選取是以工作過程為依據，圍繞核心職業能力、實踐和創新能力的培養，整合確定學習領域，序化教學內容，設計不同章節的學習性工作任務。而各章節課時的分配及課程理論和實踐學時比例的劃分，課題組則是在典型工作任務分析的基礎上，結合行業用人需求戰略的變化、學情分析、中小企業的管理前沿及其自身的特點進行的。
2.2 以實用為導向設計實訓環節，實現“教學做一體化”
在課內實訓的設計過程中，以理論的實際運用為導向，增設設計性和綜合性實驗，將原先單一的案例分析改成案例分析、方案設計、實施和評價及沙盤模擬實驗等，引導學生利用所學充分實踐，通過學習與實踐整合知識，鍛煉學生的實踐動手能力，使得學生在“做中學，學中做”的教學模式[2]下，培養自己科學思維的能力，分析問題和解決問題的實踐能力。例如在人力資源這章節中的人才招聘方案設計、實施與評價的課內實訓里，教師讓學生依據自身組建的模擬公司的崗位需求對招聘計劃、招聘廣告、考核方式及試題等相關文案進行自行設計，組建招聘小組，制定選拔程序；然后據此進行模擬招聘；最后分組進行招聘效果評估，各組依據招錄數據進行分析，總結招聘環節中的得失，交流心得，并就此修正自身的招聘方案，教師就最后的匯報進行綜合點評。
2.3 采用“任務驅動和項目導向”相結合的方式，改革教學方法，促進學生創新能力的培養
“中小企業管理”教學內容的敘述性較多，與以往管理類課程內容有所重疊，傳統“灌輸式”教學常使學生感到所學內容多而雜，枯燥無趣，缺乏創新思維的鍛煉。為此，課題組運用“構建主義”現代教育理念[3]，不斷改進教學方法，采取以學生為主體、以教師為主導的“任務驅動和項目導向”相結合的方式，改革教學方法，促進學生創新能力的培養。具體做法如下：
2.3.1 在課內教學中采用任務驅動教學法，其任務內容一般為課程中的新知識、新技能；任務的選取、分割及細化均由教師完成；一節課或一次課實施一個任務，依據課程內容也可穿插多個任務；以本專業為基礎選擇任務，交給學生的任務一般不會很難，要求在課內完成；任務目標的設定符合學生的認知特點[4]。在任務驅動教學法下，教師創建真實的教學環境，讓學生帶著真實的任務去探索思考，引導學生多方位、多角度地發現問題，鼓勵學生大膽質疑、獨立思考，使得學生能夠在完成一個與他們的實際生活與學習密切相關而且比較有趣的學習任務過程中發展自己的綜合能力。例如，“中小企業管理”課程有十二章內容，這十二章內容我們可采用任務驅動法進行課程開發講授，在每一章或相關聯的基礎知識與技能傳授完成后，可設計若干個小到中等的任務實施穿插教學。引領學生帶著企業管理問題學習理論知識，從“聽而有所得”的被動學習轉為“思有所得”、“辯有所得”的主動求知，激發學生學習的主動性，培養學生應用所學知識，解決中小企業管理實際問題的綜合管理素質、實踐和創新能力。
2.3.2 課外教學采用項目驅動教學法，選取校、市級創業設計技能競賽、教師的橫向課題或校企合作企業的真實任務為“項目”任務以達到對前一階段課程知識、技能傳授的總結與升華；項目內容中含有學生從來未遇到的問題，具有一定難度；學生有獨立進行計劃工作的機會，在一定時間范圍內可以自行組織，安排自己的學習行為，能將理論知識和實踐技能結合在一起。例如，當中小企業管理課程全部內容講授結束后，教師要求學生把握商機自行選擇創業項目撰寫創業計劃書參加重慶大學生創業大賽或是參與校企合作企業的投資風險評估作為大作業，學生可以小組合作的形式共同完成一個項目。讓學生學會合作或獨立發現、分析、解決一個實際問題，使得其實踐和創新能力得到進一步的提升。
2.4 優化教學手段，搭建“多媒介、多形態、多功能”的立體化教學平臺
除加強傳統的紙質教材建設外，為進一步拓展師生“教”與“學”的互動時空，還進行“多媒介、多形態、多功能”的立體化教學平臺的搭建，對于提高學生自主性、探究性學習的積極性，培養學生創新思維品質具有重要意義。內容豐富、設計精巧、適用面廣的多媒體課件可充分利用音頻、視頻和圖片等多媒體技術將書本和板書無法生動展示的企業創立和經營過程中典型的案例全方位地呈現在每個學生的面前，引導學生積極思考，激發學生學習興趣。“中小企業管理大家談”微博的網絡教學平臺的構建，涵蓋了中小企業管理前沿、中小企業的國家扶持政策、中小企業融資、中小企業創立及經營經驗等豐富的教學資源，同時可實時發起討論，拓寬了師生討論交流、質疑解惑的渠道。
2.5 改革教學考核評價方式，注重對學生實踐和創新能力的綜合測評
以學生的實踐和創新能力培養為目標，改革課程考核評價方式。從對學生單一的知識量的評價向知識、能力、素質綜合評價轉化，加大對學生實踐和創新能力測評的分值權重。將考核的方式由傳統的“終結式”改為“過程式”，考核內容由傳統的“重記憶”改為“重思考”，采用多元化的成績考核方式[5]，通過平時作業考核、平時課程學習表現考核、階段性成績測驗考核、課程大作業考核、實訓、實踐成果考核、技能競賽及相關證書成績等來全方位考核學生的學習狀況（ 如課堂討論交流、報告撰寫、創業實踐、創新活動等），提高學生學習的主動性、參與教師的課題項目、創業實踐和科技創新活動的積極性，促使學生實踐和創新能力的進一步提高。
3 改革實施成效及結論
中小企業管理課程的改革，尤其是課程教學體系的改革和優化、實踐教學環節和教學方法的改革及課程考核方式的改革和創新，有助于引導學生以提高實踐創新能力為目標，進行管理技能和綜合管理素質的訓練，提高中小企業管理課程教學質量。
通過改革，學生的實踐和創新能力有了明顯提高。在近3年的全國大學生創業設計暨模擬經營大賽中，我校與省內工程職業學院、電子職業技術學院等示范高職院校同臺競技，獲得了可喜的成績，其中省級一等獎2項，二等獎2項，三等獎1項，國家級三等獎1項。獲獎學生中有大部分考入了重慶工商大學等省內知名大學繼續深造，其他所有學生在畢業時都能得到企業認可，順利就業。此外經過幾年的教學，學生的職業資格證通過率、就業率和用人單位滿意度也逐年提高，截至目前，學生的職業資格證通過率90%，學生就業率97.5%，（其中自主創業率上升到3%）用人單位滿意率達到95%。
參考文獻：
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[2]金穎.“教學做一體化”教學模式與學生自主創新學習能力的培養[J].中國成人教育，2011（14）：117-119.
[3]王青.建構主義下的教學策略[J].科教文匯，2008（2）：32-46.
[4]孫玉明.“任務驅動”教學法探討與實踐[J].湖南科技學院學報，2005（6）：254-255.
[5]錢紅萍等.基于工程素質與創新能力培養的“土木工程材料”教學改革實踐[J].常州工學院學報，2011（24）：85-88.
