生物技術專業(yè)論文

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生物技術專業(yè)論文范文第1篇

【關鍵詞】高職商務英語 少數(shù)民族學生論文

近年來由于就業(yè)形勢、人才需求等諸多因素影響，原本是高職教育中屬于熱門專業(yè)的商務英語，新疆地區(qū)高職教育商務英語專業(yè)卻遭遇了招生縮水的冷遇。新疆輕工職業(yè)技術學院（以下稱我院）商務英語專業(yè)招生人數(shù)從原來90人的班級規(guī)模已逐漸縮減到40人。在保證教學資源和教學質(zhì)量的基礎上，學院正逐步探索民漢合班的教學模式。因此，商務英語專業(yè)的少數(shù)民族學生自然要與其他地域生源學生在同一班級接受同等專業(yè)英語水平教育。但是，少數(shù)民族學生的英語基礎是在高中時期才開始接觸，學習英語時間短、底子薄。加上民族母語的溝通障礙，對商務英語專業(yè)知識的學習、理解和應用帶來諸多的影響。從近年教學情況來看，最終的結(jié)果就是商務英語專業(yè)少數(shù)民族學生在畢業(yè)時提交的畢業(yè)論文存在著十分突出的問題，集中表現(xiàn)為以下幾個方面：

1、漢語水平有限導致英漢理解能力、英文寫作能力差。我院的少數(shù)民族同學多數(shù)來自各地州，基礎教育模式及成長環(huán)境的影響使他們對母語依賴程度很高。在進入高職教育階段，尤其是英語學習的過程中，母語，漢語，英語常常使得他們在理解方面需要先把英語轉(zhuǎn)換成漢語再轉(zhuǎn)換成母語才能理解其含義，這對于專業(yè)學習來說本身就是負擔；加上母語的語法規(guī)則有異與漢語和英語的語法規(guī)則，因此寫作成為他們專業(yè)英語學習的又一薄弱環(huán)節(jié)。

2、論文選題基本與專業(yè)無關，多以翻譯兒童讀物，編寫小學英語教案為主。高職商務英語專業(yè)畢業(yè)生論文選題主要集中在英美文學作品賞析、英語語言技能的訓練和提高、商務實務操作、商務信函語言特征、商務交際技巧和禮儀、中西文化差異等五個方面。這些內(nèi)容對于少數(shù)民族學生來說無疑都是極大的挑戰(zhàn)。為緩解部分學生學業(yè)和就業(yè)的雙重壓力，大部分學生在論文的研究內(nèi)容、研究方向、結(jié)構形式等方面不做嚴格的要求。但就論文選題及內(nèi)容來看，多以翻譯兒童讀物，編寫小學英語教案為主。從論文質(zhì)量來看，甚至直接抄襲剽竊網(wǎng)上論文，并形成惡性循環(huán)。

3、學生就業(yè)壓力大，以找工作為理由，敷衍論文寫作。就我院商務英語專業(yè)就業(yè)情況來說，近七成的學生選擇了與自己所學專業(yè)無關的工作。學生在畢業(yè)之際，少數(shù)民族學生既要面對學歷上的競爭，又要克服漢語交際帶來的影響。這就導致畢業(yè)生到企業(yè)頂崗實習后，為爭取到現(xiàn)在的工作崗位，對撰寫論文的態(tài)度發(fā)生變化，不愿意再花更多精力和時間去完成畢業(yè)論文（如他們很少主動與指導教師溝通，對專業(yè)知識不進行系統(tǒng)化的積累和實踐等等）。最終往往導致論文是臨到畢業(yè)論文答辯的時候匆忙敷衍， 相互抄襲現(xiàn)象嚴重，同樣造成畢業(yè)論文質(zhì)量不高的現(xiàn)象。

4、論文審核較為簡單，指導老師放寬要求。指導老師出于對學生就業(yè)壓力的理解及少數(shù)民族學生情況的了解，對其上交的論文，無論從格式規(guī)范、內(nèi)容結(jié)構、理論邏輯等方面都適當放寬了要求，這在很大程度上放縱了學生的惰性，學生從而投機地放棄了專業(yè)知識的學習和研究的機會。

根據(jù)國家教育部《普通高等?？朴⒄Z課程教學基本要求》的根本指導，結(jié)合高職院校英語教學的基本要求，并充分考慮少數(shù)民族地區(qū)學生構成和層次因素，對以上少數(shù)民族畢業(yè)論存在的問題個人提出解決途徑如下。

1、從二年級起開設寫作課，為畢業(yè)論文寫作打好基礎。通過寫作課的強化鍛煉和實踐，使少數(shù)民族學生在面對畢業(yè)論文的寫作時增強信心和能力，不再束手無策。進一步調(diào)整專業(yè)課程設置，加大寫作訓練環(huán)節(jié)，通過積極開展第二課堂、情景模擬訓練等形式，充分調(diào)動學生學習的積極性，引導學生學會搜集、整理資料，鍛煉學生文字表達能力和綜述能力，循序漸進地培養(yǎng)學生的論文寫作能力，徹底改變少數(shù)民族學生“寫作恐懼”的現(xiàn)象。此外，在第五學期開設論文寫作指導課程，系統(tǒng)闡述論文規(guī)范，要求畢業(yè)論文任務書在本學期完成，并對論文的選題、提綱、開題報告、研究方法等做出明確的要求，增加論文鑒賞環(huán)節(jié)，使畢業(yè)生論文撰寫過程中不合規(guī)范的現(xiàn)象得以有效改善。

2、選派對民族生有經(jīng)驗的老師，有針對性地指導論文。由于語言文化背景的不同，一般老師和民族生在專業(yè)論文溝通上存在較大的障礙。指派專業(yè)民族老師對其進行指導，一方面有利于發(fā)揮教學優(yōu)勢，另一方面有利于加強對專業(yè)畢業(yè)論文各個環(huán)節(jié)指導和質(zhì)量監(jiān)督，往往事半功倍。

3、加強實習單位的配合。學生出了校門進入實習單位，生活角色從單純學生的角色突然轉(zhuǎn)變成社會成員的角色，心理承受了從輕松的校園生活到忙碌、緊張的社會生活轉(zhuǎn)變的壓力。加上語言溝通問題，更是有了“工作忙，沒時間”等借口。此時實習單位的配合和支持就尤為重要。單位的領導同事此時完全可以充當了指導教師的角色，結(jié)合所學專業(yè)、選題范圍對學生在案例、思路、方法等方面進行有益的指導，從而有效的幫助其完成論文撰寫。

4、以其他方式代替畢業(yè)論文。在畢業(yè)學習能力考核評審機制中，設置少數(shù)民族學生更加適合的方式代替畢業(yè)論文。比如撰寫指定或自選外文書目讀書心得或?qū)W習筆記，并最終通過答辯形式予以考核。在所學英語知識進行運用的同時，進一步提升商務領域的應用能力，從而更好地實現(xiàn)教學目的。

參考文獻

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生物技術專業(yè)論文范文第2篇

關鍵詞：生物技術；專業(yè)外語；課堂教學

隨著生物學相關行業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的國家將生物技術視為提高國家競爭力和推動科技進步的重要驅(qū)動力，生物技術人才也成為國際人才競爭的熱點之一。我國高等院校生物技術專業(yè)自1997年正式獲得批準以來，其辦學規(guī)模和招生人數(shù)得到了巨大發(fā)展。但是不可否認，生物技術專業(yè)的課程體系設置是在歐美國家發(fā)展完善起來的，國內(nèi)現(xiàn)有的教材大多是借鑒國外英文版本翻譯而來，該專業(yè)領域的知識更新首先是以英文形式出現(xiàn)的。因此，開設專業(yè)外語課程對生物技術專業(yè)學生而言就顯得尤為重要。

一、生物技術專業(yè)外語教學發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過近二十年的發(fā)展，生物技術專業(yè)英語已形成比較明確的培養(yǎng)目標、相對固定的課程開設時間和學時數(shù)目安排，但是在該課程的教學實施和考試模式等方面，還有很多問題值得我們探討。

1.課程設置情況

不同高校對于生物技術專業(yè)外語課程設置略有不同，多設置在大三或大四年級的第一學期，課時數(shù)在40學時左右，課程性質(zhì)為專業(yè)基礎課。以南京林業(yè)大學林學院生物技術專業(yè)為例，我校該門課程安排在第三學年的第一學期，學時數(shù)為48學時。處于這個階段的學生已完成基礎外語和生物類公共基礎課的學習，如《植物學》《動物學》《微生物學》等，并且具備了一定的專業(yè)基礎知識，如《遺傳學》《生物化學》等，即將開展《分子生物學》《細胞生物學》等專業(yè)性較強的課程的學習。在這個學期開啟《專業(yè)外語》課程將會為公共英語和專業(yè)知識的進一步學習起到承上啟下的作用，同時，為部分學生考研和申請出國留學打下良好基礎。

2.參考教材選擇

大學生在第二學年完成基礎英語學習后，大部分能夠通過國家英語四級的考核，綜合考慮這一階段學生的英語整體水平和專業(yè)知識儲備，有的高校采用了由高等教育出版社出版的《生物專業(yè)英語》（蔣悟生主編）作為教材，該書目是我國高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。但即使是該教材的最新版本也是在四年前出版的，一些最新的知識如MicroRNA、Epigenetics等都未能涵蓋其中。有的高校采用自編講義作為教材，例如，選用英文原版專業(yè)書籍，選用SCI期刊發(fā)表的學術論文，選用國外專業(yè)相關的科普書籍等。這些教學內(nèi)容雖然時效性高，但存在通用性不強、覆蓋面不廣的缺點，難以進行推廣使用。當然，也有的教師認為專業(yè)外語教學應該淡化專業(yè)色彩，并不需要編寫專門的教材。目前，生物技術專業(yè)外語課程公開出版的教材很少，更新速度較慢，在生命科學飛速發(fā)展，新知識、新概念不斷涌現(xiàn)的今天，專業(yè)外語教材的建設已遠不能滿足高等教育發(fā)展的需要。這也是我國高等院校生物技術專業(yè)在完善專業(yè)外語課程體系過程中不可回避的問題。

3.成績考核方式

在大多數(shù)高校，專業(yè)外語課程屬于專業(yè)選修課的范疇，客觀上造成學生對本門課程的重視程度不夠。有調(diào)查顯示，40%的學生把專業(yè)英語作為基礎英語來學習，把英語六級作為學習目標。基礎英語經(jīng)歷多次教學改革，已形成一整套嚴格、規(guī)范和科學的考試方式，而專業(yè)外語的考核方式則比較多樣化，有的教師采用開卷考，有的采用閉卷考，有的則選取交課程論文的方式，這就不免造成了專業(yè)外語考試不夠規(guī)范、不夠科學的局面。缺乏規(guī)范化、標準化的成績考核方式也會從學生的主觀導向上對教學效果帶來不利影響。因此，借鑒基礎英語的完善考核方式，結(jié)合生物技術專業(yè)特色，制訂出適用于專業(yè)英語課程的考核標準是一個亟須解決的問題。

二、生物技術專業(yè)外語課堂教學探討

課堂教學仍然是高校教學的基本形式，能夠為教學效果和教學質(zhì)量提供有力保障。目前，專業(yè)外語課堂教學尚存在以翻譯為主、成為“翻譯課”的現(xiàn)象，基本上是教師對著教材，逐詞逐句地解釋。一些老師采用分組討論法對生物技術專業(yè)外語教學進行了有益的嘗試，并取得了良好的教學效果。筆者依據(jù)自己的實際教學經(jīng)驗認為，任何涉及非母語語言的學習過程，都離不開“聽、讀、說、寫”這四個方面能力的培養(yǎng)和訓練，這四個方面相輔相成、缺一不可。專業(yè)外語的課堂教學也不妨從這四點著手，充分利用現(xiàn)代多媒體教學設施，通過采用豐富多彩的教學手段，培養(yǎng)學習興趣，調(diào)動學生的主觀能動性。

1.利用英語教學視頻提高聽力

相對于其他專業(yè)領域而言，生物技術專業(yè)的知識、概念、名詞的中文釋義都比較抽象，比如DNA復制過程、PCR反應的基本原理等等，僅僅通過語言的講解是難以讓學生接受的。如果這些抽象的概念能夠通過動畫演繹，同時搭配專業(yè)的英文講解，這樣5～10分鐘的教學視頻在課堂上播放一兩遍往往可以達到事半功倍的效果。筆者通過檢索發(fā)現(xiàn)，一些國外生物學領域相關的網(wǎng)站和網(wǎng)絡課堂有這樣的英語原聲視頻資源。比如，美國教育門戶網(wǎng)站（http：///），是一個在線課程資源網(wǎng)站，有五十多位教育家、視頻編輯人員和動漫制作人員創(chuàng)作有趣的視頻課程；美國視頻實驗期刊庫（http：///）是一個以視頻方式展現(xiàn)醫(yī)學、生物學等學科試驗方法和過程的電子期刊；圖說DNA網(wǎng)站（http：///）是由美國冷泉港研究所創(chuàng)立的網(wǎng)站，它用講故事的方式講解遺傳學，以生動的動畫呈現(xiàn)科學家的研究過程和結(jié)論。這些網(wǎng)站上豐富的視頻資源視覺效果清晰、講解生動有趣、時間長度適中，非常適宜在課堂上使用。學生在學習、鞏固專業(yè)知識的同時可以英語的聽力水平。筆者經(jīng)過實際課堂檢驗發(fā)現(xiàn)，視頻資料的時長最好控制5～7分鐘，每次播放兩遍，學生對這些教學視頻興趣濃厚，課堂反應良好。

2.閱讀原版教材加強理解

經(jīng)過專業(yè)基礎課授課教師的講解，在學生對專業(yè)知識具備基本認知的情況下，將專業(yè)的英文詞匯傳授給學生已經(jīng)是水到渠成、相對容易的教學內(nèi)容。這時我們的閱讀材料不妨選取英文原版教材的相關章節(jié)作為閱讀材料，如《基因Ⅸ》等，原汁原味的英文教材可以幫助學生更加容易地識記詞匯。此外，生物技術的諸多專業(yè)名詞術語大部分是外來語，直接閱讀英文原版教材的相關內(nèi)容既能夠使學生對原有中文釋義的理解更加準確、深刻，也可以使學生對專業(yè)英語行文的簡練、精準有所體會。

3.專題演講鍛煉表達能力

培養(yǎng)學生用外語交流專業(yè)知識的能力是專業(yè)外語教學的又一個重要目標。國內(nèi)學生學習英語普遍存在“啞巴英語”的現(xiàn)象，即能夠聽懂但是不會表達，針對這一問題，教師可以在課堂上設計相應的教學環(huán)節(jié)，加強引導，鼓勵學生不要怕出錯，勇敢地把英語說出來。比如，我校生物技術專業(yè)英語每次上課為三個學時，如果這三個學時全部由教師來講授，學生必定會試聽疲勞，從而嚴重影響教學效果。我們在每次上課時安排1～2個學生用英語進行PPT演講（每個學生5～8分鐘），要求學生對自己感興趣的生命科學領域的特定專題或熱點話題做PPT演講，這一環(huán)節(jié)進行的時間不固定，由教師根據(jù)每次授課的具體情況自由安排，學生在這一環(huán)節(jié)的表現(xiàn)情況也將納入平時成績的評定參考。這樣的演講充分調(diào)動了學生學習的積極性和主動性，枯燥的專業(yè)詞匯會深深地印在腦海中，同時，對于活躍課堂氣氛、提高學生的表達能力十分有效。

4.利用科技短文學習寫作

張元福等以“資源勘查工程”專業(yè)為例，探討了以科技論文寫作為導向的專業(yè)外語教學模式建構。生物技術專業(yè)有其自身的特點，生物學研究有相對較長的實驗周期，本科生對科學研究的實際過程尚缺乏體驗。因此，科技論文寫作是生物技術專業(yè)外語本科教學中一個相對高級的目標。筆者通過教學實踐發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)高水平的期刊，如《遺傳》《中國科學》《科學通報》等，選取其中一些簡單易懂的英文摘要作為寫作范例教學效果良好。這些已既保證了英文寫作水平，論文的中文摘要對于剛剛開始學習科技論文寫作的學生也非常有益。在初級階段，教師可以選摘其中比較典型的句式讓學生進行翻譯練習，通過不斷的練習和鞏固，逐漸能夠進行比較完整的表述，達到能獨立撰寫英文摘要的目標。

專業(yè)外語是專業(yè)體系建設的必要組成，在大學英語教學中也扮演著重要角色，其目標是培養(yǎng)學生在專業(yè)基礎上的英語運用能力，包括能夠用英語表達和交流專業(yè)知識，熟練閱讀國外專業(yè)文獻，并具有一定的科技論文寫作能力。目前專業(yè)外語教學中雖然存在一些問題，但只要學校、教師和學生給予足夠的重視，從教材選擇、考核方式、教學手段等方面，充分發(fā)揮教與學兩個方面的積極性、創(chuàng)造性，其教學質(zhì)量將會得到大幅提升。

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生物技術專業(yè)論文范文第3篇

一、課程教學內(nèi)容安排

生物工程的內(nèi)容十分豐富，有限的課時內(nèi)不能面面俱到地進行較為深入的講授。因此，教師在教學內(nèi)容的安排上，既要保證突出重點內(nèi)容，又要兼顧知識內(nèi)容的全面性。此外，還需要引入一些學科前沿成果，以跟蹤迅速發(fā)展的生物技術的進步。我們對于課程教學內(nèi)容的安排，特別注意了以下幾個問題。

1．組建課程模塊，合理安排教學內(nèi)容。以生物技術的應用發(fā)展為導向，將本課程的教學內(nèi)容劃分成三部分：①緒論，介紹生物工程沿革及前沿。②生物技術基礎，詳細講述基因重組技術、蛋白質(zhì)和酶工程、細胞工程的基本原理，技術路線及特點，旨在幫助學生建立牢固的理論基礎、掌握相關技術的應用方法。③生物技術的工程化應用及發(fā)展，重點介紹發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥工程和環(huán)境生物工程，通過多個與人類生存和發(fā)展密切相關的案例的教學，培養(yǎng)學生綜合知識的能力、融匯創(chuàng)新的能力。

2．讓學生了解生物工程學科的全貌。課程的緒論部分分別從生物工程的沿革、生物工程的原理及特點、生物技術的應用及前沿發(fā)展、生物技術及其產(chǎn)業(yè)所發(fā)揮的巨大的社會和經(jīng)濟影響力等角度進行講授，幫助學生標繪出一副生物工程的全貌圖：從基礎理論的研究突破、生物技術的應用發(fā)展、到滲透至各國民經(jīng)濟主要領域中產(chǎn)生的巨大影響，期間產(chǎn)生的反作用又促進生物學基礎理論的研究突破。這個過程周而復始地推動著社會的變革與進步。

3．寬泛基礎知識面，強調(diào)理論聯(lián)系實際。生物工程是一個具有豐富學術內(nèi)容的領域，而本課程課時有限，不能詳盡地涉獵各個知識點，因此，如何設置課程內(nèi)容就成了影響教學效果的主要因素。本課程對基礎知識的教授強調(diào)的是“寬泛”而非“深入”，要求課程設置的基礎知識教學能夠滿足學生理解生物技術的基本原理即可，而對于生物技術的實踐應用則給予了重點關注。課程堅持理論聯(lián)系實際，運用綜合性案例，讓學生了解從基本原理出發(fā)到實踐應用的過程，學習綜合應用所學知識解決問題的方法，培養(yǎng)科學思維方式。

4．以生物技術的應用為導向設置教學內(nèi)容，跟蹤學科前沿。在對課程的基本原理講授后，根據(jù)學生的工程專業(yè)教育背景和將來作為社會工作者的特點，我們引導學生學習工程化應用方法，這是更為重要的教學環(huán)節(jié)。這部分教學內(nèi)容占據(jù)了整個教學內(nèi)容的相當大的比重。如，微生物發(fā)酵工程、細胞培養(yǎng)技術使生物技術產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化；生物醫(yī)藥工程中集中了生物技術研究的前沿方向和熱點，各種生物技術在此融合；環(huán)境生物工程致力于建立人類與環(huán)境的和諧關系，以實現(xiàn)社會的可持續(xù)發(fā)展。本課程分別選擇這些領域中的主要內(nèi)容作為重點講授部分，如轉(zhuǎn)基因動物制藥、單克隆抗體技術應用、固定化酶技術及酶法分析、環(huán)境污染的生物治理等，安排了較多的教學時間，以使學生更好地了解生物技術的新進展。

二、教學方法探討

生物工程學是生命科學與工程技術結(jié)合所形成的一門綜合性學科，基于研究對象（核酸、蛋白質(zhì)）及層次（分子、細胞、個體）不同構建了不同的生物技術分支領域，同時基于應用領域的不同也形成了各自富有特點的應用技術，如生物醫(yī)藥領域中蛋白類藥物的生物構建和生產(chǎn)、環(huán)境治理與保護中微生物的生物轉(zhuǎn)化過程技術等。由于教學內(nèi)容覆蓋面廣，為了提高教學效果，本課程在教學方法上進行了以下幾個方面的探索。

（一）以生物技術原理為主線貫穿教學活動

本課程的教學活動以生物工程的原理為主線展開，形成了基因工程、蛋白質(zhì)和酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程等章節(jié)，以使學生在較短的時間內(nèi)掌握各種生物技術的原理和應用方法。同時，通過對生物技術應用較為深入的生物醫(yī)藥工程、環(huán)境生物工程等內(nèi)容的安排，培養(yǎng)學生根據(jù)應用對象的特點和要求綜合應用所學理論知識的能力。

（二）理論聯(lián)系實際，引入案例教學

發(fā)酵工程是將生物技術產(chǎn)業(yè)化的重要環(huán)節(jié)，包含了從菌種培養(yǎng)到制備合格產(chǎn)品的過程。［5］菌種決定著發(fā)酵生產(chǎn)工藝方法，發(fā)酵工程中高產(chǎn)菌種常常是采用生物技術方法構建的。發(fā)酵過程調(diào)控是基于微生物的生命代謝過程，培養(yǎng)條件的變化可以影響代謝途徑。發(fā)酵產(chǎn)物的提取純化是依據(jù)待分離目標物質(zhì)的特性及待分離目的產(chǎn)物和雜質(zhì)之間物性的差異來進行的，是決定生產(chǎn)成本高低的關鍵因素。如果只是按照發(fā)酵工程的過程來講解技術基礎及過程應用技術，涉及知識點多，知識點之間的相關性較弱，這對于剛開始接受專業(yè)課程教育的本科三年級同學來說，接受起來有一定的難度。而以具體物質(zhì)的發(fā)酵生產(chǎn)為例進行分析，更為形象化，也容易被學生理解和接受。授課時，我們以紅霉素的生產(chǎn)為例，分析了工程菌的構建方法與高密度發(fā)酵技術的應用，基于組分分離要求的分離純化工藝方法的建立等，并將自己多年科研的成果結(jié)合至授課內(nèi)容中。僅就紅霉素的提取純化而言，工程菌的引入及發(fā)酵調(diào)控技術的成熟，使紅霉素發(fā)酵單位由原來的3000u／mL～5000u／mL大幅度提高至8000u／mL～10000u／mL，使得新分離技術的應用成為現(xiàn)實。目標產(chǎn)物的分離工藝由傳統(tǒng)的“板框過濾－溶劑萃?。?jīng)過中間體鹽的結(jié)晶純化”發(fā)展為“微濾膜過濾－（納濾膜濃縮）－層析分離－結(jié)晶純化”新的分離工藝。該工藝利用層析操作的高分離效率實現(xiàn)了活性組分紅霉素A與雜質(zhì)組分紅霉素B、紅霉素C的分離；通過結(jié)晶過程中關鍵因素的調(diào)節(jié)，如結(jié)晶體系的組成及組成物的濃度變化、pH、溫度、攪拌等，實現(xiàn)對產(chǎn)品粒度和晶形的控制，從而獲得純度高、藥理活性強的產(chǎn)品。案例的分析過程加強了學生們的工程概念，如發(fā)酵產(chǎn)物的提取往往會涉及結(jié)構相似組分的分離，其分離方法的選擇需兼顧分離效率高、分離條件溫和的要求；微生物發(fā)酵是純種培養(yǎng)過程，工程設備必須滿足無菌操作的基本要求，發(fā)酵罐需要具備良好的混合能力，較高的傳質(zhì)、傳熱速率，且不能對菌體產(chǎn)生剪切破化；藥物的晶形和粒度與藥物的生理活性相關，現(xiàn)代藥物質(zhì)量控制指標除了純度和雜質(zhì)含量要求外，還有晶體的晶形粒度等結(jié)構指標要求；發(fā)酵產(chǎn)品的經(jīng)濟成本和社會成本概念等等。實現(xiàn)一個抗生素藥物的現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)需要融合現(xiàn)代基因工程、細胞工程、化學工程的知識。

（三）課堂講授與專題案例的調(diào)研相結(jié)合

本課程通過典型實例的剖析，加強了學生對基本原理的理解，并傳授了生物技術的應用方法。我們時時跟蹤生物技術領域的發(fā)展，對授課案例進行更新，以使教學內(nèi)容緊密聯(lián)系生物工程的新發(fā)展、新成果，體現(xiàn)該領域新技術、新水平，使學生感受到科學技術發(fā)展的巨大魅力，激發(fā)學習熱情。但是，本課程的教學課時有限，課堂上不可能對生物技術各領域均充分展開。為了彌補這一局限，本課程在教學上設置了“專題調(diào)研＋課堂談論”環(huán)節(jié)，把生物工程應用專題案例的調(diào)研工作，以作業(yè)形式布置給學生去完成，并通過課堂討論及提交論文的方式加以考查。［6］專題論文的完成及交流以小組為單位進行，教師組織學生組成學習小組，要求各學習小組在給定領域范圍內(nèi)對感興趣的專題進行調(diào)研和論文的撰寫。教師在組織學習小組之時，就將學習小組兩兩結(jié)對，要求各小組在完成本組專題調(diào)研的同時，對結(jié)對小組的課題也進行相應調(diào)研，并作為主審方在課堂上對結(jié)對組的專題內(nèi)容設置提問，引導課堂討論，而其他同學則可以對自己感興趣的專題自由發(fā)表觀點。

本課程要求，小論文要按照《華東理工大學學報》的稿件規(guī)范撰寫，這也是對本科生撰寫科學論文的訓練，是專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的一部分。這種“專題調(diào)研＋課堂談論”教學模式，能讓學生自動參與多專題的調(diào)研學習，達到鞏固基礎知識、拓寬知識面、深化專業(yè)認知的目的，同時能夠較全面地訓練和檢驗學生專業(yè)文獻查閱、分析材料、歸納總結(jié)及思辨應對的能力。實踐表明，這樣的學習方式效果突出。學生李曉陽在聽課小結(jié)中寫道：“分組演講、課程論文，每小組七八個人，不僅可以讓我們自己動手獲取知識，鍛煉了動手能力，還能夠培養(yǎng)我們團結(jié)協(xié)作的能力。只有分工合作才能把這項工作做好。”學生閆天一在小結(jié)中寫道：“老師講到了我國生物發(fā)酵工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，雖然我國（抗生素）產(chǎn)量居世界之首，但生產(chǎn)效率比較低、產(chǎn)品附加值低、污染嚴重，主要以半成品（原料藥）為主，這些都深深觸動了我。在化學制藥領域，我們?nèi)允且苑轮扑帪橹?。?1世紀，我想我們大學生的責任就是讓中國不僅是世界的工廠，也要成為研發(fā)的中心?！?/p>

三、結(jié)束語

生物技術專業(yè)論文范文第4篇

關鍵詞：生物技術制藥；雙語教學；改革

中圖分類號：G642.0文獻標識碼：A

生物技術制藥具有發(fā)展迅速、國際通用性和可比性強的特點，生物技術制藥是國家的朝陽行業(yè)，發(fā)展前景巨大。它是當前生命科學中發(fā)展最快并正在與其他學科廣泛交叉和滲透的前沿研究領域。重慶市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展中長期規(guī)劃（2012-2020年）中明確生物制藥高端化，發(fā)展定位：建成西部地區(qū)重要的生物制藥創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化基地，到2020年，產(chǎn)值達到100億元。而生物制藥的高端化需要與國際接軌，培養(yǎng)國際創(chuàng)新型生物制藥學科研和教育人才顯得尤為重要。由兩江新區(qū)、韓國科學技術院、重慶理工大學共建的重慶理工大學兩江國際學院已于2012.11正式奠基，其中規(guī)劃生物制藥作為第二批入駐的專業(yè)，培養(yǎng)具有國際化視野和實踐背景的高層次復合型精英人才。雙語教學顯得尤為迫切，因此雙語教學是生物技術制藥學課程教學改革的重要內(nèi)容。我們開展生物技術制藥雙語課程的改革與實踐，可以有效地利用國外先進的教育資源，創(chuàng)建與國際高新技術領域接軌的教育教學環(huán)境，使學生直接接觸本學科的世界先進理論和技術，把握學科領域的最新研究成果，增強學生直接利用外語從事學習和開展初步研究的能力，增強學生的國際合作意識、國際交流能力和學術競爭力，從而為國家培育國際創(chuàng)新型生物制藥學科研和教育人才。

1、基本思路

優(yōu)化教學內(nèi)容，建立生物技術制藥創(chuàng)新型實驗教學平臺，突破傳統(tǒng)教學模式，開展啟發(fā)式教學，引導學生進行科學思維，充分利用現(xiàn)代化信息技術和教學工具，實施新的教學考核體系，建立完善的教學效果評價體系。

2 具體實施方案

2.1教學內(nèi)容改革

由于本科學生專業(yè)英語水平的限制，“雙語”教學中最容易出現(xiàn)教與學的脫節(jié)，部分雙語課程通過降低學習標準來推行，勢必影響知識的完整性與全面性。首先生物技術制藥課程內(nèi)容是適合開展雙語教學的，但也有難度大的內(nèi)容用外語講解時學生難以理解的狀況。所以本課程在不降低甚至高于學科要求條件下，精心選擇國外專業(yè)教材，自編教輔材料。自編教材每年更新一次，著重用于擴展補充新知識，同時結(jié)合課程結(jié)構、教學方法手段的改革，進一步利用現(xiàn)代教育技術，對課程內(nèi)容進行調(diào)整，有效調(diào)動學生學習積極性，促進學生外語水平提高和學習能力全面發(fā)展。

教學方法的改革

現(xiàn)代生物制藥是一門綜合性極強的學科，它的學習涉及到微生物學、分子生物學、細

基金項目：重慶理工大學高等教育研究項目（2010027）；重慶理工大學重大教學成果培育項目“生物技術制藥雙語課程建設與改革”

*通訊作者：姜和，重慶理工大學藥學與生物工程學院， E-mail

胞生物學、免疫學、生物化學、藥學等學科，內(nèi)容廣泛，術語繁多，高度抽象、難教難學，在教學方法上，強調(diào)通過上網(wǎng)課件及教師上課錄像而進行的課前預習和課后復習，在課堂上，除傳統(tǒng)的課堂講授的方法外，還逐步增加啟發(fā)式、討論式和基于問題的研究式教學法的成份。如啟發(fā)式提問，即采用適時的停頓發(fā)問和引導啟發(fā)，再配合現(xiàn)代化信息技術和教學工具，提高學生理解力。除此以外，還加強學生實踐學習。例如指導學生設計實驗、組織學生到生物制藥公司參觀學習、現(xiàn)場組織學生對實際制藥過程進行分析，保證學生所學知識的理解消化，增強其實踐應用能力。以上方法手段，既保證了學生對生物制藥專業(yè)知識的獲取，又鍛煉了學生專業(yè)英語的聽說讀寫四會能力。

2.3 教學手段的改革 傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學手段相結(jié)合，加強網(wǎng)絡教學

傳統(tǒng)的板書在本系列課程的教學過程中是一直沿用和不可替代的方法。因為現(xiàn)代生物制藥學常涉及一些特有的專業(yè)名稱和實驗技術，在授課過程中除了用中、英文課件外，在黑板上根據(jù)需要隨時繪制簡要的技術線條圖是學生深刻理解某些實驗技術的有效方法。因此，在本系列課程的教學過程中，授課教師根據(jù)內(nèi)容的需要隨時在黑板上板書加以補充。

多媒體課件可以圖文并茂地全面系統(tǒng)地展示每次課的有關內(nèi)容，在現(xiàn)代生物制藥課程授課過程中應用的特點是提供的信息量大、可圖文并茂地動態(tài)動畫、隨時階段總結(jié)有關內(nèi)容、通過縱向和橫向的對比可使難以理解的內(nèi)容得以簡化。將多媒體技術用于教學，一方面促進了教學手段、教學方法的改革；另一方面激發(fā)了學生學習的積極性、主動性，便于生動形象地表述深奧抽象的理論知識，從而有效地改善了生物技術制藥雙語教學效果。

生物技術制藥教學團隊基于校園網(wǎng)，依托于已建立的生物技術制藥教學網(wǎng)站，基本實現(xiàn)了教學、管理和設備等資源的網(wǎng)絡化，大大地提高了教學、實驗室建設和管理的水平。目前，團隊主要教學人員均配有計算機和打印機等基本設備，且所有計算機均已連通學校的校園網(wǎng)，可以很方便地實現(xiàn)教學管理的自動化及網(wǎng)絡化?，F(xiàn)有的“生物技術制藥”課程網(wǎng)站主要內(nèi)容包括：教科書和參考書籍、實驗課程（中、英文）、課件、教學錄像、實驗技術、課后習題；包括分子生物學、生物化學、遺傳學、免疫學等相關基礎學科在內(nèi)的圖譜、PPT幻燈和視聽教材。

2.4 強化實驗教學，增強學生動手能力培養(yǎng)，以雙語實驗指導上實驗課

實驗教學作為生物技術專業(yè)教學的重要組成部分，是培養(yǎng)合格生物技術人才的基本環(huán)節(jié)。目前，全國的生物技術制藥課程建設起步較晚，發(fā)展也不平衡，尤其是實驗教學更是薄弱環(huán)節(jié)，尚未形成特色與優(yōu)勢。因此，生物技術制藥實驗的教學改革已迫在眉睫。我們準備充分利用重慶富進生物有限公司、重慶前沿生物有限公司等實習基地，增加多種實驗課內(nèi)容。以驗證性實驗強化學生實驗基本技能的培養(yǎng)，設計性實驗培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，綜合性實驗強化學生的綜合分析能力。鼓勵學生在導師的科研課題下自行設計實驗方案，并在實驗教師的論證下自主開展實驗，充分調(diào)動學生參加實驗課的自覺性和實驗操作的主觀能動性，有效地促進了學生科研能力的培養(yǎng)。學生在教師指導下，利用雙語實驗指導自主地進行實驗操作，并要求實驗報告的實驗結(jié)果部分用英文撰寫，鍛煉其英文科技論文的寫作能力。因教學儀器、設備有限、選課人數(shù)較多，采用開放式教學，開課前廣泛征求建議，精心制訂分批教學計劃并到校園網(wǎng)上，讓學生自主選課。實驗教學采取以學生動手操作為主，教師指導為輔的授課方式，有些相對復雜的實驗，一般先要講解，然后做示范。課后認真批改作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。

2.5 實施新的教學考核體系，建立了完善的教學效果評價體系

本課程的考核采取考試和其他考核相結(jié)合的方法進行。根據(jù)雙語課程教學特點，將考核學生專業(yè)文獻翻譯、專業(yè)英語口語表達、實驗環(huán)節(jié)等。考核總分數(shù)為100分，其中學生文獻翻譯占20%，課堂討論英語口語表達占10%，實驗教學環(huán)節(jié)考核成績占20%，期末考試成績占50%。通過這種考核方式，讓學生們更加具備自學與自我繼續(xù)學習的能力，真正成為有一定國際化視野和國際化競爭能力的高素質(zhì)應用型人才。對教學效果采用多種評價方式，除了學校規(guī)定的學生的匿名評估和教學督導團聽課評估兩個主要參考指標，還嘗試通過座談會和問卷調(diào)查等形式，對這一改革的教學效果進行大量調(diào)查。

3、教學成果

通過近三年的生物技術制藥雙語課程的教學改革與實踐，學生的綜合知識和綜合能力得到提高，實踐能力和創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)。本教學團隊教師指導的學生學術論文有15篇已被專業(yè)期刊錄用，其中論文《抗重組新型人角質(zhì)細胞生長因子變構體單克隆抗體的研制》發(fā)表于國家級刊物《中華肝臟病雜志》；近年來本院畢業(yè)生學習成績優(yōu)異，考研上線率達16%，位居全校考研上線率之首，其中優(yōu)秀的畢業(yè)生考入中國藥科大學、浙江大學、沈陽藥科大學、武漢大學、中山大學、四川大學等國內(nèi)一流的高等學府。制藥工程專業(yè)的畢業(yè)生表現(xiàn)出較強的綜合能力和企業(yè)認可的技術能力，培養(yǎng)的畢業(yè)生受到了用人單位的一致好評。另外，教學團隊共發(fā)表教研論文20篇，自編教材4部；成功申報重慶市教研項目2項，校級教研項目4項。2009年“生物技術制藥”獲得國家級和省部級雙語示范課程。2011年生物制藥主干課程教學團隊被評為校級優(yōu)秀教學團隊，2012年我院被評為重慶市生物醫(yī)藥實驗教學示范中心。

參考文獻

[1] 金晶，許東暉，梅雪婷，等. 生物技術制藥教學的改進[J].藥學教育，2006，22（4）：36-38

[2] 肖斌，郭剛，毛旭虎，等. 生物技術制藥創(chuàng)新型實驗教學平臺的探索與實踐[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2009，25（22）：3511-3512

生物技術專業(yè)論文范文第5篇

1．1實驗教學方面

驗證性實驗比例高達80～90%，而綜合性或設計性實驗比例很低或缺無;部分地方高校雖然設備更新很快，但不注重實驗內(nèi)容的開發(fā)，重硬輕軟;實驗師資隊伍不穩(wěn)定，加上學生多，分組大等因素，教學效果不佳;實驗考核環(huán)節(jié)簡化，缺乏對學生動手能力的測評．

1．2生產(chǎn)實習方面

高質(zhì)量的實習基地建設較為困難;實習內(nèi)容單一，難以滿足實綱的要求;實習指導教師相對缺乏，且隊伍不穩(wěn)定，難以滿足實習需要．

1．3畢業(yè)論文方面

選題開題一般安排在第七學期初進行，時間較晚;選題面相對比較窄，雖然能夠滿足每生一題，但真正原創(chuàng)性的選題比例較低，驗證實驗論文選題比例偏高;另外，綜述性論文相對較多．

1．4課程見習方面

課程見習還沒有形成綜合課程見習體系，單門課程見習課時較少，多數(shù)是組織學生到企業(yè)參觀，對學生的要求也不高，一般只需完成一份參觀體會或調(diào)查報告即可，對課程見習的考核流于形式．

1．5社會實踐方面

很多地方性高校大學生的社會實踐活動由共青團組織，沒有設立全校層面的管理和協(xié)調(diào)機制，不利于實踐活動的有效開展;部分地方高校未把該環(huán)節(jié)列入人才培養(yǎng)計劃，自主性較大，且考核不嚴格，也不能滿足全體學生參加，效果不明顯．另外，學生參與的社會實踐內(nèi)容與專業(yè)的關系往往不密切，僅僅停留在調(diào)查層面，缺乏專業(yè)性或者探究型的社會實踐．

1．6科技創(chuàng)新方面

多數(shù)地方性高校大學生科技創(chuàng)新活動沒有列入人才培養(yǎng)計劃，有的高校即使列入了人才培養(yǎng)計劃，也只是抵其它模塊的學分(譬如公選課學分)，而大部分學生參與科技創(chuàng)新的機會不多，且參與時間一般都在三年級以后，科技創(chuàng)新活動往往又歸屬于團委管理，這種管理歸屬不當，導致組織不力，考核不嚴，學生及指導教師的參與率均較低，不能培養(yǎng)大部分學生的科技創(chuàng)新能力。

2實踐教學體系的構建與實踐

構建完善的實踐教學體系，能夠有效地開展實踐教學，解決實踐教學中存在的突出問題．要體現(xiàn)“優(yōu)化課內(nèi)、強化課外、交叉融合、功能互補”，也要體現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構，強調(diào)寬口徑專業(yè)教育和綜合能力培養(yǎng)，更要加強動手能力培養(yǎng)，重視應用性技能培養(yǎng)，突出職業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)．以專業(yè)實踐能力培養(yǎng)要求為主線，構建全程實踐能力訓練的教學體系，即構建以實驗教學、知識應用、素質(zhì)拓展、科技創(chuàng)新和社會實踐等模塊為載體的實踐能力培養(yǎng)體系，完善和豐富每個實踐教學平臺中的具體內(nèi)容．使實踐教學累計學分占總學分及課程實踐實驗教學學時占理論課總學時均達35%以上．

2．1實驗教學平臺

將生物技術專業(yè)的傳統(tǒng)實驗課程進行有機整合，構建實驗教學平臺，按照“基礎－應用－綜合－創(chuàng)新”的四層設計思路，設計生物學基礎實驗、專業(yè)應用實驗、綜合運用實驗和創(chuàng)新設計性實驗等，深化專業(yè)知識的掌握，提高學生的動手能力和創(chuàng)新能力．該平臺包含形態(tài)結(jié)構模塊、生物分子與功能模塊和及生物技術專業(yè)實驗模塊．在保證掌握基本知識、基本技能和基本實驗方法的前提下，減少驗證性實驗數(shù)量，增加設計性及綜合性實驗的開設比例，培養(yǎng)學生的實驗創(chuàng)新能力．該平臺由基礎交叉學科課程實驗、微生物學、生物化學等專業(yè)基礎課實驗及分子生物學、微生物工程學及生物技術大實驗專業(yè)技能實驗等共計15門實驗課程構成，各門實驗課程既相互獨立，又交叉互補，實驗內(nèi)容得到優(yōu)化和整合．

2．2課程見習平臺

由動物生物學、植物生物學、食品微生物學等及生物制品學、生物技術制藥基礎、生物工程設備及生物工程下游技術等18門課程，構成課程綜合見習平臺．每門課程設置9～12學時的課外實踐課程，各門課程根據(jù)內(nèi)容的相近和關聯(lián)性，實施單一或綜合課程見習．

2．3綜合實踐教學平臺

該平臺體現(xiàn)出基本理論與基本能力的協(xié)調(diào)、基礎與專業(yè)能力的融合、專業(yè)技能與綜合能力訓練相結(jié)合的整體要求，以實踐教學全程化、實踐環(huán)節(jié)課程化為途徑，旨在培養(yǎng)學生的基本技能，強化學生職業(yè)技能訓練，培養(yǎng)學生的綜合能力、從業(yè)能力及創(chuàng)新精神．該平臺學生需修滿34學分．

2．3．1知識應用模塊

按照生產(chǎn)見習與職業(yè)崗位、生產(chǎn)實習與就業(yè)、畢業(yè)論文及學年論文與實際需要相結(jié)合的原則，設置生產(chǎn)見習、生產(chǎn)實習、學年論文和畢業(yè)論文等實踐環(huán)節(jié)．對“實習”教學，積極主動地開發(fā)和建設校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)實習基地及實踐教學基地，增加實習經(jīng)費投入，保證實習時間和質(zhì)量;同時，充分利用學校與企業(yè)及科研院所的科研合作關系，加強與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的合作．實習期限由過去的6周增加到21周(一個學期)．該模塊學生需完成20學分．

2．3．2科技創(chuàng)新模塊

課外科技創(chuàng)新包括專業(yè)技能競賽、科技創(chuàng)新項目、科研論文等內(nèi)容．設置科技創(chuàng)新學分，鼓勵學生盡早參加科研和創(chuàng)新活動，以提高學生的科學素養(yǎng)和科研能力、技術開發(fā)能力，以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力和創(chuàng)新能力．本模塊學生需完成4學分．

2．3．3社會實踐模塊

積極鼓勵學生面向行業(yè)，走向社會，加強學生與社會生活生產(chǎn)實際的聯(lián)系，提高學生的社會服務意識，增強了解社會、適應社會、服務社會的能力．主要在暑期進行與生物技術產(chǎn)業(yè)相關的市場調(diào)研，了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，掌握專業(yè)發(fā)展趨勢，提交產(chǎn)業(yè)調(diào)查或發(fā)展規(guī)劃建議報告．本模塊學生需完成2學分．

2．3．4素質(zhì)拓展模塊

素質(zhì)拓展計劃以培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)、精神品質(zhì)、身心健康和延伸專業(yè)能力為目標，根據(jù)學生的個性差異和興趣愛好，通過實施厚德計劃、博學計劃、創(chuàng)新計劃、遠航計劃、篤行計劃及鑄魂工程、治學工程、培英工程、勵志工程、溝通工程、心理工程，實現(xiàn)學生能力訓練的規(guī)范化和全程化，培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，促進學生全面發(fā)展．本模塊學生需完成8學分．

3結(jié)果

3．1實踐教學所占比重

生物技術專業(yè)實踐教學體系的構建、完善及實施，為應用型專業(yè)人才培養(yǎng)奠定基礎．構建的實踐教學體系中，實踐教學累計學分占總學分的比例為35．6%;專業(yè)課程實踐、實驗教學學時占理論課總學時的比例為38．8%。

3．2實施后的成效

1．實驗、見習及實習教學大綱得以完善．修訂完善了實驗教學大綱、課程見習及專業(yè)見習、實綱．

2．制度得到完善．形成了學年論文、畢業(yè)論文工作條例和考核等管理制度;完善了專業(yè)技能競賽辦法和科技創(chuàng)新獎勵激勵措施．

3．學生取得成績．該實踐教學體系實施后，學生的綜合素質(zhì)得到提高．2011～2013年該專業(yè)學生在河南省生物基礎實驗技能競賽中獲得一等獎3項，二等獎5項，三等獎6項;在第九屆挑戰(zhàn)杯贏響中原河南省大學生課外學術科技作品競賽中獲得二等獎6項，三等獎12項;獲得國家級創(chuàng)業(yè)設計大賽項目7項;畢業(yè)數(shù)量逐年增加，該專業(yè)學生2011屆畢業(yè)生畢業(yè)率為12．2%，2012屆畢業(yè)率為16．4%，截止2014年4月15日，2013屆畢業(yè)率(包括錄稿)為16．9%．

3．3實施中存在的問題

1．時間保障．由于實踐教學往往需要占用較多的時間，因此，在不占用日常課堂教學時間的前提下，擠出時間來實施新的實踐教學體系規(guī)定的內(nèi)容，有時候占用了周末時間，使得學生略感學習緊張，產(chǎn)生抱怨情緒．

2．實習見習基地保障．實施中發(fā)現(xiàn)，沒有充足且與專業(yè)方向?qū)诘膶嵙?、見習基地是阻礙新實踐教學體系實施的重要因素．