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      食品安全管理工作總結

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      食品安全管理工作總結

      食品安全管理工作總結范文第1篇

      關于印發(fā)《貢井區(qū)學校食品安全網格化管理

      實施方案》的通知

      各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處,區(qū)教育局,各學校(含托幼機構),各食藥所:  

      為進一步推動學校食品安全管理工作,保障學校食品安全,現(xiàn)印發(fā)《貢井區(qū)學校食品安全網格化管理實施方案》,請遵照執(zhí)行。

      自貢市貢井區(qū)食品藥品安全委員會辦公室

      2016年6月23日

      貢井區(qū)學校食品安全網格化管理實施方案

      為深入推進我區(qū)學校(含托幼機構)食品安全管理科學化、規(guī)范化,進一步明確和落實學校食品安全主體責任、主管責任和監(jiān)管責任,確保學校食品安全,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,特制定本方案。

      一、總體目標

      落實地方政府、主體單位、主管部門、監(jiān)管部門“四位一體”責任,細化至每個區(qū)域、每個地段、每所學校(含托幼機構),形成網格責任圖。各責任主體依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定,認真履職齊抓共管,學校依照法律、法規(guī)和食品安全標準經營,確保學校師生食品安全。

      二、網格化管理工作目標

      (一)落實責任,形成合力。按照“屬地管轄”原則,明確各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)、教育行政主管部門、食品藥品監(jiān)管部門、學校的食品安全管理職責并落實到責任人,上下級網格聯(lián)動,形成管理合力。

      (二)規(guī)范管理,守法經營。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),規(guī)范學校食品安全管理,防范食品安全事件發(fā)生。

      (三)及時處置食品安全事件,回應社會關切。群眾投訴舉報能夠及時調查處理,重大問題和突發(fā)事件能夠及時發(fā)現(xiàn)、上報并采取與職責相符合的應急措施,控制事態(tài)的發(fā)展,保障學生食品安全。

      三、網格劃分及主要工作

      按照屬地管轄落實網格化管理措施的原則,建立三級學校食品安全網格化管理體系(以下簡稱網格化管理)。

      (一) 一級網格

      一級網格,即區(qū)級網格。責任主體為貢井區(qū)人民政府,成員單位為區(qū)教育局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局。

      區(qū)政府:對區(qū)級網格化體系建立運行和全區(qū)學校食堂建設及食品安全管理工作負總責。1、建立一級網格,指導、監(jiān)督、考核全區(qū)網格化管理工作。指導監(jiān)督二、三級網格化管理建設和運行。2、領導、組織、協(xié)調實施全區(qū)學校食品安全管理。專題研究全區(qū)學校食品安全管理的突出問題,指揮學校發(fā)生的較大食品安全事故處置,提供改善區(qū)學校食堂食品安全管理條件的資金和項目。(責任人:分管教育工作副區(qū)長、分管食品安全管理工作副區(qū)長、區(qū)食藥安辦主任)

      區(qū)教育局:對全區(qū)學校的網格化建設管理負責,對學校食品安全管理負主管責任。1、網格化建設管理具體責任,明確責任人、責任范圍、工作職責;指導、監(jiān)督、考核各學校的網格化建設和管理工作。2、建立學校食品安全管理相關制度,督促學校落實以校長為第一責任人的學校食品安全責任制度和責任。3、組織所有學校(含托幼機構)學校校長、副校長、首席食品安全員的食品安全教育培訓及食品安全專項檢查(全年不少于2次)。4、處置學校發(fā)生的一般食品安全事故和輿情應急事件,組織開展好學生醫(yī)療救治、情緒安撫、事故現(xiàn)場控制、輿情應對工作。 5、全面實施學校食品安全責任保險、食品安全信息化建設、標準化食堂建設等工作,確保2018年轄區(qū)義務段所有學校食堂食品安全量化分級達B級。 6、督促教育局相關人員和學校使用信息化管理措施,發(fā)揮“明廚亮灶”社會共治平臺作用。7、確保轄區(qū)內義務教育階段學校食堂不對外承包。8、區(qū)政府和上級部門交辦的其它食品安全管理工作。

      區(qū)食品藥品監(jiān)管局:負責全區(qū)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)網格化管理體系建立運行,以及學校食品安全監(jiān)管工作。1、承擔網格化建設管理具體責任,明確責任人、責任范圍、工作職責;指導、監(jiān)督食品藥品監(jiān)管所網格化建設和食品安全管理工作。2、開展或組織食品藥品監(jiān)管所培訓校長、副校長和首席食品安全管理人員,并隨機抽查考核學校自主培訓效果。3、實施春季、秋季學校食品安全專項檢查,每年對行政區(qū)域內學校雙隨機檢查面達20%以上。4、處置學校發(fā)生的一般食品安全事故和學校食品安全輿情,組織對操作人員健康狀況,加工操作過程、食品存儲、餐用具使用是否規(guī)范、加工環(huán)境是否存在污染源等事故原因調查,對疑似問題食品及食品原料、餐用具、留樣食品抽樣檢驗,并協(xié)助衛(wèi)生疾控部門開展以學生近3日共同就餐史、發(fā)病時間、臨床癥狀、留取病人嘔吐物、排泄物檢驗為主要內容的流行病學調查,查處違法行為,完善監(jiān)管措施。5、實施學校食堂和食品小賣部的許可證審批、食品監(jiān)督抽樣檢驗、違法行為查處、督促學校履行主體責任等行政監(jiān)管工作。6、督促教育局和學校推進食品安全責任保險、食品安全信息化建設和使用、量化分級B級食堂創(chuàng)建、明廚亮灶工作。7、區(qū)政府和上級部門交辦的其它工作。

      (二)二級網絡

      二級網格,即各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(或街道辦事處)行政管轄區(qū)域,責任主體為鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(或街道辦事處),成員單位為區(qū)教育局、各食品藥品監(jiān)管所。

      鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處:對轄區(qū)網格化建設管理和學校食品安全管理工作負總責。1、負責二級網格的建立和運行,明確本級人民政府網格化管理責任人員和工作任務,責任人員責任包干到學校。2、組織實施轄區(qū)學校食品安全管理工作。3、協(xié)調處置食品安全突發(fā)事件中現(xiàn)場維穩(wěn)控制和醫(yī)療救治工作。

      區(qū)教育局:明確本系統(tǒng)在二級網格中的具體責任人。具體責任人職責是: 1、指導、監(jiān)督學校食品安全網格化管理工作。2、組織轄區(qū)所有學校(含托幼機構)學校校長、副校長、首席食品安全員的食品安全教育和培訓,對每個學校日常檢查全年不少于3次。3、督促學校各項食品安全管理制度和主體責任落實,推行學校食品安全責任保險、學校食品安全信息化建設、標準化學校食堂建設、量化分級B級單位創(chuàng)建、明廚亮灶建設工作。4、指導學校處置食品安全應急事件。

      食品藥品監(jiān)管所:依法實施學校食品安全監(jiān)督管理工作。1、每所學校確定2名監(jiān)管人員負責食品安全監(jiān)管工作,建立學校食品安全監(jiān)管檔案和風險臺賬,做到家底清、情況明。2、與學校簽訂食品安全責任書,明確學校食品安全主體責任,督促落實各項食品安全管理制度,督促學校全面推進學校食品安全信息化管理建設、食品安全責任保險工作、量化分級B級單位創(chuàng)建、網格化管理建設工作。3、開展或配合區(qū)局培訓校長、分管校長和首席食品安全員并抽查考核學校自主培訓效果。4、日常巡查頻次由學校食堂量化分級等次確定(A級全年不少于1次,B級全年不少于2次,C級全年不少于3次,未評級全年不少于4 次),做好巡查記錄、依法處置問題。5、實施學校食堂食品監(jiān)督抽檢或快檢。6、處置食品安全應急事件。事發(fā)2小時內,初步核實情況后上報區(qū)局,在區(qū)局指導下對操作人員健康狀況,加工操作過程、食品存儲、餐用具使用是否規(guī)范、加工環(huán)境是否存在污染源等開展事故原因調查,并協(xié)助衛(wèi)生疾控部門開展以學生近3日共同就餐史、發(fā)病時間、臨床癥狀、留取病人嘔吐物、排泄物檢驗為主要內容的流行病學調查、協(xié)助醫(yī)療救治、現(xiàn)場控制及食堂消毒工作。

      (三)三級網格

      各學校(含托幼機構)為三級網格責任主體,依法對學校食品安全管理工作負主體責任。校長為第一責任人,分管校長、首席食品安全員、食堂負責人及餐飲服務從業(yè)人員為網格化管理具體責任人,做到定崗、定人、定責。

      校長:1、依法取得校長為法定代表人的《食品經營許可證》。2、建立學校為單位的食品安全網格化管理機構、任命首席食品安全管理員,明確校長、分管校長、首席食品安全員崗位職責,并對工作運行、人員履職進行督查考核。3、依據(jù)《食品安全法》、《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》規(guī)定,建立和落實食品安全自查、首席食品安全員、教師陪餐、家長(學生)委員會監(jiān)督、從業(yè)人員管理、食品加工過程等各項食品安全管理制度。4、切實落實食品安全管理崗位職責,自查評估風險,完善整改措施消除食品安全隱患。每學期期初和期末向食品藥品監(jiān)管所和教育局遞交學校食堂食品安全管理自查報告。5、實施學校食堂食品安全信息化建設、食品安全責任保險、量化分級B 級單位創(chuàng)建工作。6、組織學校食品安全管理人員、餐飲服務從業(yè)人員培訓,全年不少于40小時,開展師生食品安全知識教育。7、制定食品安全應急預案、處置學校食品安全應急事件。組織人員分別開展學生醫(yī)療救治、學生及家長情緒安撫、封存保護食品加工現(xiàn)場待協(xié)助調查、保存病患學生用藥前嘔吐物和排泄物、關注和應對輿情等工作,并在2小時內報告區(qū)教育局和區(qū)食品藥品監(jiān)管局。

      副校長、首席食品安全員: 協(xié)助校長履行職責,落實學校食品安全管理各項制度和要求。主要工作:1、加強食品服務從業(yè)健康管理和培訓。2、制度分解到崗位、責任落實到人,每天開展綜合檢查和考核。重點把控從業(yè)人員晨檢制度、食品原料采購制度、食品添加劑使用制度、設施設備消毒及維護制度、食品儲存制度、食品留樣制度、食品烹飪制度的落實,防范食品加工操作不規(guī)范造成食品安全事故。3、明確人員使用食品安全信息化軟件,登錄系統(tǒng)上傳食品安全管理數(shù)據(jù)。4、發(fā)現(xiàn)學校食品安全應急事件第一時間報告校長,通知封存保護食品加工現(xiàn)場,通知食堂從業(yè)人員返回食堂協(xié)助事故原因調查。

      食堂餐飲服務從業(yè)人員:熟練掌握和嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》,保持身體健康上崗,重點防范加工過程中細菌感染引起的食品安全事故。1、健康體檢合格,不得有“發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥”等有礙食品安全病癥上崗操作。2、保持良好個人衛(wèi)生要求,穿戴干凈的工作衣帽、從事任何可能會污染食品行為后勤洗手、不得在食品處理區(qū)從事可能污染食品的行為。3、采購食品原料索票索證,食品添加劑使用實行“五專”管理,食品加工過程中生熟食品及用具不發(fā)生交叉污染,食品存儲生熟分開、符合存儲溫度和環(huán)境要求,食品烹飪燒熟煮透,對制冷消毒設置定期檢查維護,餐廚垃圾日產日清、建立處置臺賬,食品加工區(qū)域“防鼠、防蠅、防塵”措施健全。4、除高校食堂外,禁止加工經營冷葷涼菜,嚴禁采購、儲存、使用亞硝酸鹽,嚴禁違規(guī)加工制作野生毒覃、發(fā)芽土豆、霉變紅薯、鮮黃花菜等高風險食品,加工制作四季豆、豆?jié){等食品時需要燒熟煮透。禁止《食品安全法》規(guī)定的12類食品生產經營行為。5、食品留樣品種齊全、數(shù)量100克以上、留樣器具經清洗消毒后密封保存于專用冰箱48小時。

      四、實施步驟

      (一)動員部署階段(2016年6月12日-6月 30日)

      區(qū)食品藥品安全委員會辦公室制定《學校食品安全網格化管理實施方案》,組織召開動員大會,積極營造學校食品安全網格化管理氛圍。

      (二)全面實施階段(2016年  7月 1 日—11月30日)

      一、二、三級網格責任主體和成員單位分別確定責任人、工作人員以及其職責和任務,確保每個區(qū)域、每個學校食堂食品安全管理落實到具體責任人員。各網格責任主體和成員單位整理網格化管理人員信息、工作職責,管理區(qū)域繪制網格化管理責任圖。

      全面啟動一、二、三級網格運行,組織重點檢查,檢驗運行效果,并及時補充完善,使之迅速進入常態(tài)化。

      (三)總結驗收階段(2016年12月)

      認真總結分析推進過程中所發(fā)現(xiàn)的問題,不斷改進工作方法,創(chuàng)新工作思路,對一些具有指導和借鑒作用的經驗和做法認真總結,精心提煉和推廣。

      五、實施網格化要求

      (一)組織領導

      學校食品安全網格化管理是切實落實管理責任的有效措施,教育行政主管部門、食品藥品監(jiān)管部門要高度重視,加強組織領導。一級網格成立網格化管理領導小組,分管教育和食品安全的副區(qū)長擔任組長,教育局、食品藥品監(jiān)管局主要領導擔任副組長,教育局、食品藥品監(jiān)管局分管學校食品安全副局長及相關食品安全管理人員為成員。領導小組下設辦公室在食品藥品安全委員會辦公室,負責網格化管理建立和運行的組織協(xié)調工作。二、三級網格成立網格化管理工作組,由責任主體負責人擔任組長,成員單位相關食品安全管理人員組成,具體實施食品安全網格化管理。

      (二)運行要求

      各級網格要制定實施方案,明確目標,細化責任,全力抓好落實。學校要在食品安全信息公示欄中公示本校網格化管理責任人和職責。

      上下級網格之間要簽訂學校食品安全網格化管理責任書,明確管理職責和責任人。

      上級網格內成員單位對應指導下級網格內成員單位開展食品安全管理工作,落實管理責任防范食品安全事故發(fā)生。同級網格內成員單位建立信息互通、聯(lián)合執(zhí)法等工作機制,齊抓共管,形成工作合力。

      (三)督查與考核

      上級網格督查下級網格工作,由網格化管理領導小組辦公室牽頭組織實施,對網格管理責任落實不到位的單位和責任人進行通報,督查情況納入年度食品安全目標考核內容。

      食品安全管理工作總結范文第2篇

      (2011—2012學年第二學期)

      食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天,吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。

      一、領導重視,責任明確,構建食品衛(wèi)生安全工作網絡。

      為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,管理員為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。

      二、建立規(guī)章制度,重抓落實。

      根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴把食品安全質量關。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

      三、堵住源頭,規(guī)范采購。

      把住食品采購關,將不合格食品從源頭堵住,是確保學校食品衛(wèi)生安全的關鍵。為此,我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務登記證》,《質檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關質量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學校,保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理,質量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎,創(chuàng)造了條件。

      四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設備標準化,規(guī)范化。

      我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行 了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三房(主廚房,燒火房,庫房),對所有窗戶添加了防蠅罩,購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

      五、關于學校從業(yè)人員。

      學校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓證。

      六、飲用水安全管理。

      目前學校正在使用的是井水,自來水管道已完成,師生可飲用安全放心的自來水。

      七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

      校園內現(xiàn)有3家小賣部,學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關規(guī)定索取票證,不銷售“三無產品”。

      今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

      酒后一中

      2011年12月

      酒后一中學校食品安全學年工作總結

      (2011-----2012學年)

      一學年來,我校在鄉(xiāng)中心校的直接領導下,在學校領導的大力支持下,全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃,促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際,進行認真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結如下:

      一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構作用,確保各項工作目標的實施。 為確保《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領導小組作用,小組成員責任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。

      二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

      1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識。

      一學年來,我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式,開展經常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內走向校外。(2)結合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國衛(wèi)生為主題,五月以營養(yǎng)為主題,六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛(wèi)生宣傳板報等,不僅增長了學生的食品衛(wèi)生安全知識,培養(yǎng)了學生主動實踐的能力,而且開闊了學 生的視野,培養(yǎng)了學生的合作意識與社會意識,使知識與實踐有機進行了整合。

      (3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進行食品衛(wèi)生安全知識學習與實踐。通過《小學生心理健康教育》課的課堂教學,使學生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運用于日常的學習、生活之中,學生收益很大。

      2.加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導,隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)視,對發(fā)現(xiàn)的題目及時提出公道的改進意見。

      (1)通過會議提出要求,引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習,留意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣;眼保健操能及時做好。

      (2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中留意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年,無一例課間學生安全事故發(fā)生。

      3.加強對小衛(wèi)生員的培訓、指導。

      三、進行疾病預防工作,搞好學生體質健康體檢,促進學生身心健康發(fā)展。

      1.加強教學衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。

      開學初,對寄宿制學生加強教學衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”,繼續(xù)進行眼保健操的指導,天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣,進口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑ァ⒏腥尽=逃龑W生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,進步生長發(fā)育質量。結合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內容,為每位學生印發(fā)了小學生必會操縱項目,指導學生日常生活。

      2.搞好傳染病的預防工作。

      根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點,及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發(fā)病學生進行隔離治療,對發(fā)病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。對疑似病和傳染病及時上報,確保了全校學生健康。

      四、進一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。

      校園文化建設是學校建設的內容之一。我校在教學樓內懸掛名人、名言等,為學生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣,對學生提出了“責任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內的每一塊分擔區(qū)都劃分到班級,落實到個人負責,學校還要不定期地進行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區(qū),學校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評選相結合的方法,嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評選都有相關的衛(wèi)生標準要求。每周的活動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護學校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學校的發(fā)展起到了促進作用。

      五、學校認真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。

      1、教育學生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習慣。

      2、食堂承包職員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

      3、學校飲用水治理。教育學生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習慣。

      4、食堂治理。有寄宿生的學校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設施進一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進行消篇二:食品安全半年工作總結 民樂縣工信局上半年食品安全工作總結

      2012年上半年,工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領導下,在各食品企業(yè)的密切配合下,開展了扎實有效的食品安全生產工作,確保了食品企業(yè)安全生產。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務院、省、市、縣有關食品安全的方針政策,嚴格落實食品安全管理措實,認真開展安全生產監(jiān)督檢查,努力消除食品安全隱患,進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,現(xiàn)將上半年工作情況總結如下:

      一、主要工作

      (一)加強組織領導,落實工作責任制。

      “民以食為天,食以安為本。”食品安全生產工作關系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來,我局高度重視食品安全生產工作,將食品安全當做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議,及時傳達了上級有關會議精神,同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領導親自抓,分管領導具體抓的工作方式,成立了安全生產領導小組,明確了工作分工,設立了辦公室,制定了學習計劃,制定了工作方案,并及時下發(fā)轄區(qū)內食品生產企業(yè);確定了由循環(huán)經濟股具體負責食品安全工作,負責日常檢查和督導,通過以上工作進一步靠實了目標責任,為食品安全生產工作的有序開展提供了組織保障。

      (二)廣泛開展安全宣傳,營造良好氛圍。

      1、向生產企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工

      作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,積極開展宣傳教育活動,利用到企業(yè)開展工作的各種機會,向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神,宣傳了全縣重誠信、重質量、重安全的食品生產經營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個人事跡,要求企業(yè)健全食品安全領導機構,完善制度,落實責任

      制;要求企業(yè)通過舉辦培訓班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標語等形式,向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓,不斷提高企業(yè)職工食品安全的責任意識。 2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產月”活動,并于2012年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅,并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動,活動中設置咨詢臺、展板,散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點,宣傳了我縣2012年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應急常識。通過宣傳,增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識,提高了識別假冒偽劣食品的能力,扎實推進了食品放心工程的實施,將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。

      (三)加強行業(yè)指導,扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。 我局在安全生產檢查指導工作中,對食品企業(yè)尤為重視。結合日常的節(jié)假日安全檢查工作,及近期開展生產經營單位安全生產風險分類分級管理和打非治違專項行動,我局多次組織人員,深入企業(yè)車間、班組,采取查看檔案記錄,走訪企業(yè)員工,現(xiàn)場檢查指導等形式,對轄區(qū)內的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業(yè)生產許可證辦理情況,企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質量查驗把關情況,企業(yè)生產質量追溯體系建立及運行情況,生產條件的完善衛(wèi)生狀況情況,出廠檢驗和比對試驗情況,缺陷產品的召回及處理情況,質量承諾履行情況,不符合質量安全標準的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。至目前,我局共出動執(zhí)法車輛4批次,檢查食品生產企業(yè)10戶、其中正常生產的有5戶,停產一年以上的2戶,季節(jié)性生產的3戶。在檢查中,我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產加工,其生產原料葡萄干屬農產品廢棄物,且生產作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標準,縣質檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況,對該企業(yè)依法處以責令停產整頓的行政處罰。通過以上工作,將有效促進企業(yè)提高思想認識,增強誠信意識,加強食品安全管理。

      三、存在的問題

      食品安全是一項長期的工作,任重道遠。在經濟利益的驅動下,一部分企業(yè)拋棄了誠信意識,喪失了道德底線,置人民群眾的生命健康于不顧,不惜以身試法,鋌而走險,使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢;食品安全檢查涉及到技術環(huán)節(jié),我局日常檢查只能關注到直觀的衛(wèi)生問題,而對食品的有毒有害成份,添加濟的品質含量等無法檢測,使檢查工作局限在表面上;我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門,但對安全生產工作承擔者指導性的職責,對食品生產中發(fā)現(xiàn)的一些問題,因沒有法律法規(guī)的明確授權,我局沒有行政處理的權限,屬生產領域的只能建議質監(jiān)處理,流通鄰域建議工商處理,工作中放不開手腳,企業(yè)也太重視,檢查工作有時流于形式,沒有力度。

      四、下半年的工作打算

      (一)、繼續(xù)加大宣傳力度,重點宣傳當前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責任,宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,徹底打消企業(yè)的僥幸心理。

      (二)、指導企業(yè)健全和完善安全生產的規(guī)章制度,組(轉載于:食品安全生產工作總結)織機構、生產臺賬;加快企業(yè)誠信體系建設,引導企業(yè)注重品牌效應,以質取勝。

      (三)、加大行業(yè)監(jiān)管力度,嚴格檢查企業(yè)生產的方方面面,督促企業(yè)加強自查自糾,及時消除安全隱患。要會同質監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,嚴厲打擊食品安全違法行為,對違法企業(yè)予以媒體曝光,決不姑息。

      (四)、嚴把市場準入關,對不符合食品衛(wèi)生標準的企業(yè),不予審批立項;對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題,不予整改或整改不力的企業(yè),我局將對其不予審報項目,不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,通過多種舉措努力維護食品安全。

      民樂縣工業(yè)和信息化局 二o一二年六月三十日篇三:2011年全食品安全生產總結 塔灣鎮(zhèn)2011年度食品藥品

      安全工作總結

      2011年度我鎮(zhèn)在市、縣政府正確領導下,按照縣食藥安委的統(tǒng)一部署和要求,以黨的十七屆五中全會精神為指針,把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程,統(tǒng)一思想,突出保障和改善民生主題,加強領導,真抓實干,緊緊圍繞食品藥品這一中心任務,切實做好食品安全和藥品監(jiān)管工作,著力解決食品藥品領域群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題,為確保人民群眾飲食用藥安全盡了我們應盡的義務和責任,全鎮(zhèn)從未發(fā)生任何食品藥品安全事故。現(xiàn)將一年來的工作情況簡要總結如下:

      一、加強組織領導,明確監(jiān)管責任。

      年初,我們根據(jù)鎮(zhèn)村兩級領導班子的變動情況,建立了相應的食品藥品工作領導小組和工作班子,專題召開了黨政辦公會,討論落實了領導小組和工作班子的人員構成、工作職責、全年工作計劃,成立了由陳立功任組長,李瑜任副組長,科教文衛(wèi)體助理、衛(wèi)生院院長、工商所所長等部門組成的領導班子,設立了專門的辦公室;村一級設立了專門的工作站,明確村主任為協(xié)管員,婦女主任為信息員,同時,分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責任狀,真正做到了組織網絡健全、責任到人,并納入了全年精神文明百分賽考核內容。

      二、真抓實干,落實各項保障措施

      2011年,我們緊緊圍繞市、縣政府的年初工作責任狀和具體工作部署,結合本鎮(zhèn)實際,2011年,我鎮(zhèn)圍繞市、縣政府的年初工作責任狀和具體工作部署,結合我鎮(zhèn)實際,全年食品藥品安全工作著重抓了以下幾個方面的具體工作:

      1、進一步完善各類臺帳資料。在2010年已建的基礎臺賬的基礎上,進一步深入食品行業(yè)、藥品經營企業(yè)、醫(yī)院等單位調查見底,補全、

      補齊各類臺賬資料。

      2、組織業(yè)務培訓,年內對所有駐村干部、信息員進行兩次業(yè)務培訓。

      3、搞好硬件建設。鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經費預算,添置好電腦等硬件設施,落實好駐村干部、信息員等相關人員的補助經費。

      4、開展專項整治,消除重大隱患。按市、縣統(tǒng)一部署和要求,對全鎮(zhèn)食品藥品的生產、加工、銷售、流動,消費企業(yè)和個人進行專項整治,制訂整治方案,落實整治措施,確保整治效果。

      5、建立應急機制,控制事故危害。

      6、推進放心店工程,加快流動網建設。按照加快農村食品藥品安全流通網建設的要求,積極配合經貿部門,主動與大型超市聯(lián)系,今年內基本上村村健全配齊連鎖超市,并全部實行網絡化配送,為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全奠定了堅定的基礎。

      7、強化屬地責任,加強家宴管理。2011年我鎮(zhèn)積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農村流通宴席經營者進行了體檢、培訓,建立了相應的基礎臺賬,做到每經營一次都有詳細記錄,并督導衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、錄取后的“謝師宴”,我們更是一著不讓,這不僅防止了重大食物中毒事故的發(fā)生,且使家宴經營更加安全有序。

      8、做好申報創(chuàng)建食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各項工作,按照創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作要求,做好各項準備工作,確保一次性通過檢查驗收。

      三、加強制度建設,實施長效管理

      進一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關規(guī)章制度,強化日常監(jiān)管措施;加強食品安全信用體系建設,建立激勵與獎懲機制,落實企業(yè)“食品安全第一責任人”的責任,引導企業(yè)加強自律,規(guī)范生產經營行為,增強源頭食品安全保障能力,加強社會宣傳和輿論宣傳,及時上報有關信息。

      四、強化監(jiān)督檢查,嚴肅追究責任

      食品安全管理工作總結范文第3篇

      為切實做好“兩節(jié)”期間食品安全工作,2012年元旦、春節(jié)(以下簡稱“兩節(jié)”即將來臨。確保廣大人民身體健康和生命安全,經區(qū)政府同意,現(xiàn)就加強“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作通知如下:

      一、周密部署,提高認識。

      要將“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作作為“健康某”平安某”建設的重要抓手大力推進。各鎮(zhèn)(街)要進一步加強領導,各鎮(zhèn)(街)和區(qū)食品安全監(jiān)管各部門(區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)農委、區(qū)商務局、區(qū)畜牧獸醫(yī)局、某工商分局、某質監(jiān)局、某食藥監(jiān)分局)要高度認識“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作的重要性。認真落實食品安全監(jiān)管責任,切實履行統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調本行政區(qū)域食品安全監(jiān)督管理工作的職責。區(qū)食品安全委員會有關成員單位要及早安排部署,采取有力措施,狠抓工作落實,扎實做好“兩節(jié)”期間食品安全工作,嚴防重大食品安全事故發(fā)生,切實保障人民群眾節(jié)日食品安全。

      二、嚴格監(jiān)管,突出重點。

      結合群眾反映的難點、熱點問題以及在日常監(jiān)督檢查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和主要問題,各鎮(zhèn)(街)和區(qū)食品安全監(jiān)管各部門要認真分析“兩節(jié)”期間食品安全工作的特點。深入排查食品安全隱患,有重點、有針對性地開展“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作。一是要對轄區(qū)內建筑工地食堂、農家樂、旅游景區(qū)等人員集中餐飲場所及農貿市場、農村、城鄉(xiāng)結合部、飲食攤點、食品加工小作坊等重點場所開展全面檢查、專項整治和聯(lián)合執(zhí)法檢查。二是要結合節(jié)日期間食品消費特點,加大對糧油、肉及肉制品、乳及乳制品、腌臘制品、水產品、蔬菜、酒、飲料、保健食品及兒童食品等重點品種的監(jiān)督檢查力度,依法嚴厲查處和打擊各類食品安全違法、違規(guī)行為。三是要認真做好集體用餐監(jiān)管工作,加強對農村100人以上集體用餐的監(jiān)管,嚴格申報、備案制度,防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。

      三、做好應急,加強值守。

      嚴格落實值班人員崗位責任制,各鎮(zhèn)(街)和區(qū)食品安全監(jiān)管各部門要嚴格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時值班和領導帶班制度。堅決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象。要保持信息暢通,對食品安全舉報投訴要迅速、及時處理,不得推諉、拒受,嚴格執(zhí)行食品安全事故報告制度,不得瞞報、漏報、遲報。要提前做好食品安全應急處置準備工作,一旦發(fā)生食品安全事故,立即按照食品安全事故應急預案的要求,啟動應急機制,及時、有效、妥善處置。

      區(qū)食品安全委員會辦公室匯總后上報區(qū)政府辦公室。請各鎮(zhèn)(街)和區(qū)食品安全監(jiān)管各部門將元旦、春節(jié)期間值班安排表(含值班領導、值班人員、聯(lián)系電話)分別于2011年12月30日和2012年1月19日前報區(qū)食品安全委員會辦公室。

      食品安全管理工作總結范文第4篇

      按照某某食安委辦發(fā)﹝2016﹞1號《關于印發(fā)<某某縣2016年食品安全重點工作安排>的通知》及《2016年度某某縣食品藥品安全監(jiān)管工作目標管理責任書》文件要求,我局從實際出發(fā),充分發(fā)揮組織協(xié)調作用,積極開展我縣果品安全監(jiān)管工作,全年無一起果品安全事故,有效保障了農民群眾果品食用安全。現(xiàn)將工作總結如下:

      一、強化組織領導,健全完善工作制度。

      按照“政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的工作機制,根據(jù)年度工作計劃,果品安全監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進,形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。一是作為我縣食品安全委員成員單位,我局年初及時成立了由局長為組長,副局長、副站長為副組長,辦公室、各站業(yè)務人員為成員的工作領導小組,制定調整了領導班子及單位一般職工的分工工作,并制定印發(fā)了《2016年果品安全監(jiān)管工作安排》、《果品安全風險監(jiān)測工作方案》、《2016年林果品抽檢計劃》、《食品安全監(jiān)管隊伍建設規(guī)劃》、《2016年食品安全宣傳周活動實施方案》、《某某縣果產品質量安全追溯體系實施方案》、《某某縣果品“三品一標”認證管理工作實施方案》;二是健全完善了《果品安全信息聯(lián)絡員工作制度》、《某某縣果品安全重要信息通報制度》、《果品安全事故責任追究制與責任追究辦法》、《某某縣果品安全有獎舉報制度》、《某某縣重大果品安全事故應急處置制度》、《某某縣果品質量安全追溯管理制度》等各項制度,并在果品生產過程中嚴格實行各項制度;三是嚴格落實縣委、縣政府、縣食安委辦相關文件精神,全年共參加有關食品安全工作培訓會議3次,組織召開果品安全監(jiān)管工作會議8次,并根據(jù)工作需要,及時研究部署果品安全監(jiān)管重點工作,解決果品安全突出問題,有力推進了果品安全監(jiān)管工作有序開展。

      二、加強農資投入品使用監(jiān)管,嚴控源頭污染。

      農資投入品的使用,是影響果品質量安全的重要因素,嚴把農資投入品使用,可從源頭有效控制違規(guī)農資投入品和假劣農資投入品的使用,使果品質量安全得到有效保障。一是通過每月定期檢查及開展舉辦培訓會相結合的方式,大力進行宣傳,嚴禁果農生產中使用禁用農藥和違規(guī)使用農藥及化肥,控制果品生產過程中農藥化肥等投入品的使用;二是建立果品生產過程中農資投入品使用檔案,督促生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社、果農大戶做到有生產記錄、有產品品牌、有檢測設備、有包裝標識、有管理責任人、有技術負責人、有質量安全追溯體系。三是配合縣農業(yè)執(zhí)法大隊,完成逐環(huán)節(jié)、逐區(qū)域開展果品質量安全生產專項整治工作,做到早預警、早發(fā)現(xiàn)、早處置,切實防范區(qū)域性果品質量安全事故的發(fā)生。

      三、嚴格生產環(huán)節(jié),全面落實標準化管理措施。

      為做好生產過程中果品安全監(jiān)管工作,全縣積極推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+標準化基地+農戶”的經營模式,嚴格按照《某某縣果樹標準化技術規(guī)程》進行生產,全面提升果樹生產專業(yè)化、規(guī)模化、標準化水平。一是嚴格落實果園標準化管理技術措施,全縣推行果樹套袋、果園釋放“哺食螨” 、使用“燈、板、帶”等生物物理防治新技術。今年,全縣共完成果樹套袋9億枚,懸掛粘蟲板20萬張、殺蟲燈100盞。二是大力推廣果園使用人糞尿、畜糞、有機肥等農家肥及“果畜沼”型生態(tài)果園建設,極大提升果品生產質量。三是設立監(jiān)測點,加強果品監(jiān)督檢測。全縣共設立50個監(jiān)測點,每年實行對50個監(jiān)測點從生產、貯藏、包裝、銷售等環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查4次以上。今年,已完成對50個監(jiān)測點的專項檢查活動3次,生產記錄齊全,果園投入品使用良好,管理規(guī)范,果品抽樣檢驗合格率100%。

      四、樹立宣傳理念,大力抓好宣傳信息工作

      食品安全管理工作總結范文第5篇

      一、做好服務,保障一線教育、教學工作

      工作中樹立全局觀念,只要是教育教學工作需要,都無條件服從。主動積極配合各部門努力做好學校的相關工作。特別在開學前,計劃好各班所需的物品、教育教學上所需東西都能及時布置和發(fā)放到位,如班級課桌、粉筆、掃把、拖把等。對班級需要維修的物品及時維修,切實做好后勤保障工作。平時為學校各年級周練、月考、期中考試、學期結束考試做好后勤保障。做好學校各項活動和會議的會場布置、環(huán)境衛(wèi)生治理、校園美化等一系列后勤服務,使每項工作得以順利進行。

      二、配合鎮(zhèn)政府,做好創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)工作

      本學期,望亭鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)進入最后的現(xiàn)場評估驗收,望亭中學為必檢單位,為此,學校領導高度重視,后勤工作任務重,壓力大,在全體后勤工作人員的努力下,較好地完成了任務,為望亭鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)做出了應有的貢獻。

      三、強化內部管理,做好校產管理工作

      為了進一步加強校產管理,更好地保管、維護公物,使公物損壞降低到最低限度,開學初要求各班班主任教育學生愛護公物,強化公物保管、維護意識。平時總務處加大公物管理檢查力度,對各班級及辦公室的公物損壞情況進行檢查登記。學期結束,對全校公物進行大檢查,對需要維修的及時做好維修。后勤工作本著為教育教學服務、師生服務的宗旨,不斷增強服務意識,提高服務質量,維修工作做到及時,確保教育教學工作正常有序進行。

      四、規(guī)范財務工作,厲行節(jié)約

      本學期學校能夠正確執(zhí)行預算,嚴格執(zhí)行財務制度。實行收費項目、標準公示制度。開學初依據(jù)區(qū)物價局核定的收費項目,在公示欄及時張貼開學通告,公布收費項目和標準并認真做好收費相關準備工作,精心組織好開學收費。在各位班主任老師大力支持下,取得了良好的效果。

      財務人員能夠認真搞好財務核算,工作中能嚴把財務關,克服困難,嚴控資金支出,厲行節(jié)約。堅持規(guī)范的財務審批手續(xù)、實行校長審批制度,嚴把報銷票據(jù)關。

      五、加強學校食堂小店監(jiān)管力度

      學校是個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂與小賣部,事關學生的衛(wèi)生飲食和身體健康,關系到學校的發(fā)展,關系到社會的穩(wěn)定。為此,經常督促我校食堂及小賣部從業(yè)人員及安全管理人員要切實履行好食品安全管理責任,健全完善食品安全管理體系,明確職責,分工負責。加強對食堂及小賣部經營的管理,對食品衛(wèi)生管理人員加強培訓,要求食堂從業(yè)人員必須隨時觀察健康狀況,做好定期體檢工作。對學校食堂內外環(huán)境、衛(wèi)生設施、工藝流程、個人衛(wèi)生、操作用具以及儲存、消毒等常規(guī)工作要無條件的執(zhí)行。小賣部不賣“三無”產品、過期食品。進一步規(guī)范食堂小店管理,食品采購要確保質量和衛(wèi)生,采購物品堅持索證制度,嚴防食物中毒,以切實維護師生的利益,確保食品安全。

      六、安全工作常抓不懈

      安全工作責任重于泰山。在工作中把安全工作當頭等大事來抓,防火、防盜、防食物中毒工作常抓不懈。配合政教處、教技室抓好校園安全保衛(wèi)工作,不斷增強安全意識,警鐘長鳴,時刻牢記“安全責任重于泰山”,確保師生安全和正常的教學秩序。

      發(fā)現(xiàn)存在安全隱患及時整改,設立醒目安全提醒標志,來提高學生的防護意識。特別是加強對學生的食品安全、防火安全、用電安全等教育,通過懸掛橫幅、張貼標語、制作墻體標語、黑板報、主題班會、廣播等宣傳活動,讓學生了解各方面的危害性,使學生牢固樹立憂患意識,有效地防止事故的發(fā)生。

      七、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生,優(yōu)化育人環(huán)境

      本學期,在班主任的配合下進一步加強了校園衛(wèi)生管理,認真抓好清潔衛(wèi)生工作。對后勤人員的包干區(qū)加大檢查力度,確保衛(wèi)生工作做到位,使校園環(huán)境更加整潔。

      進一步加強了校園綠化管理,主動聯(lián)系鎮(zhèn)綠化隊定期修剪了花草樹木,清除了草坪雜草,并對部分花木進行調整、移植。

      八、做好校安工程的前期準備工作

      本學期做好信息填報工作,聯(lián)系政府做好前期準備工作。

      九、今后的打算及努力方向

      1、警鐘長鳴,安全工作必須常抓不懈。

      2、進一步加強后勤管理,規(guī)范收費、開源節(jié)流。

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