旅游業盈利模式

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旅游業盈利模式范文第1篇

關鍵詞 石油行業 綠色供應鏈管理(GSCM) 結構模式

一、引言

在石油公司加強供應鏈管理、實現供應鏈整體的優化與協調、最大限度地開發供應鏈的潛能的同時，卻忽略了供應鏈中對環境的負面影響，如資源枯竭、生態環境破壞、環境惡化等。石油行業是一個重要的污染源。首先，石油產品(包括原油、天然氣、成品油、石油化工產品)本身就是一種不可再生的污染物，容易造成大氣、地下水、海洋的污染；其次，油氣勘探、開發、煉化、儲運過程中容易對野外環境、周邊環境造成破壞；再次，整個石油供應鏈中原材料和資源的浪費比較嚴重，資源利用率不高。隨著環保意識的增強，客戶要求石油企業提供更為安全和環境友好型的產品與服務，員工要求工作對生命安全、健康與環境不造成損害，媒體與公眾對企業綠色化經營越來越多地關注、期望與監督。越來越多的人開始意識到，在供應鏈管理運作過程中，應該同時注重環境污染問題的研究。因此，研究在石油行業中如何實施綠色供應鏈管理來提高企業的形象、帶來良好環境效益和社會效益、增強競爭優勢、實現資源環境的可持續發展，是一個重要課題。

二、石油行業綠色供應鏈管理的內涵

綠色供應鏈管理(GSCM)又稱環境供應鏈管理(ESCM)，其在供應鏈管理中增加和強化環境因素、注重環境保護、促進經濟與環境協調發展的思想起源于20世紀70年代，90年代中后期進行了大規模、有意思的綠色供應鏈研究，主要包括產品對環境的影響、資源的優化利用，基于環保因素的供應商選擇，綠色采購與營銷，綠色供應鏈管理的設計與結構化，綠色供應鏈管理的戰略實施，全面質量環境管理，綠色供應鏈評價模式及評價指標等。

國內近幾年才興起對綠色供應鏈管理的研究，主要介紹綠色供應鏈管理的發展、內涵、原理、特征，綠色供應鏈管理的體系結構和集成特性，綠色供應鏈管理的實施特征、主要內容和目標，綠色供應鏈管理的戰略模式等方面，然后在電子、生態旅游產品開發、家電等行業中進行了應用研究，指出了應用的必要性、基本原則、實施關鍵環節等。目前學術界普遍把GSCM定義為：一種在整個供應鏈內綜合考慮環境影響和資源效率的現代管理模式，它以綠色制造理論和供應鏈管理技術為基礎，涉及供應商、生產廠商、銷售商和用戶，其目的是使產品從物料獲取、加工、包裝、倉儲、運輸、使用到報廢處理的整個過程中，對環境的影響(負作用)最小，資源效率最高。

石油行業的綠色供應鏈管理，就是要在整個石油供應鏈中，綜合考慮環境影響和資源效率，在物資供應、油氣勘探、開發、煉化、儲運、銷售及使用過程中，持續地應用環境策略，加強安全、健康和環境管理及資源的回收再利用，減少環境污染和資源浪費，提高整個供應鏈條的綠色水平，實現良好的環境效益和社會效益。

三、石油行業綠色供應鏈管理結構模式

石油行業是一個特殊的行業，其供應鏈大致可分為物資供應、油氣勘探與開發、儲運、煉化、產品銷售、客戶等環節。根據石油行業供應鏈的特點、供應鏈結構模型及綠色供應鏈的概念模型，經過綜合與改進，建立了石油行業綠色供應鏈管理過程模型和結構模型。石油行業GSCM管理過程模型如圖1所示。它通過市場的需求或者用戶的需要進行輸入，經過完整的綠色供應鏈網絡，輸出最終的石油化工產品，每一過程均是其上級過程的用戶，也是其下級過程的供應者。通過對供應鏈網絡各環節的綠色管理，實現各環節之間的無縫鏈接，提高網絡的整體綠色水平。

石油行業GSCM結構模型如圖2所示，圖中實線部分表示物流和信息流過程，虛線部分表示綠色供應鏈的回收全過程；油氣勘探、開發、運輸、煉化、銷售及消費過程都會產生污染和浪費，是實現回收、再利用等逆向物流的動力；社會環境系統是指社會文化、法制、倫理道德等因素，以及提供的資源、廢棄物的回收再利用，它規范、激勵、約束和引導石油企業的生產經營活動，促使對環境破壞減少，促進社會、企業、環境相容。

石油行業GSCM結構模型中，核心企業是石油勘探與開發公司。核心企業是指具有一定的核心能力，在供應鏈上發揮著核心作用的企業。中石油在改組過程中，油公司只保留勘探和開發等主要業務，證明了勘探開發企業是整個石油行業的核心企業。

石油生產過程中的浪費和污染最值得重視。第一，石油勘探開發中容易污染環境，地震探測、油氣泄漏及揮發等會造成大氣和地下水的污染。第二，油氣資源本身會污染環境，如油輪的沉沒會污染大片的海域。第三，石油生產過程中要消耗大量的原材料，價值巨大，而節約材料也是綠色環保的重要舉措。第四，油氣生產過程中的重大事故不僅會污染環境，還會造成巨大的生命財產損失。因此，必須十分重視油氣生產各環節中的安全、環保、節能管理。

(四)石油行業綠色供應鏈管理的內容

綠色供應鏈要求企業在供應鏈中的每個環節都實行環境管理，加強環境保護意識，開展減少和消除破壞和危害生態環境的供應鏈管理活動。根據石油行業供應鏈的特殊性，石油行業GSCM應包括綠色采購，綠色生產，綠色儲運、包裝、營銷和使用，綠色回收與再利用等方面。

(一)綠色采購

綠色采購是通過對材料源頭的控制，在采購時就考慮材料是否是環境友好材料，如是否能循環再利用、是否可以通過焚燒或降解等措施來清除廢棄物等。因此，需要選擇綠色的供應商，并與之保持良好穩定的合作關系，發揮供應商在優化企業供應鏈環境績效方面的重要作用。石油企業可以通過全面環境質量管理、ISO14001環境認證和HSE管理、對供應商的環境審計、第三方培訓等方面來實現供應商的綠色化。

(二)綠色生產(勘探、開發、煉化)

綠色生產是指在石油勘探、開發和煉化過程中持續應用環境策略，以節能、降耗、減污為目標，以技術、管理為手段，通過對生產全過程的排污審計、篩選、實施污染防治措施，以減少對人類和生態環境的風險，從而最大限度地防止污染，提高經濟效益。石油行業的綠色生產包括節約原材料和能源、減少污染物的排放、加強安全管理防止事故發生等。

(三)綠色儲運、包裝、營銷和使用

1.綠色儲運是指在油氣儲運過程中，合理地安排儲量和運輸路線，減少運輸過程中的損耗及消耗，防止儲運過程中影響生態環境事故的發生。

2.綠色包裝要求企業把環保理念融入油氣產品及石油化工產品包裝中，以較少的材料、無污染、可回收、可再利用為原則來使用包裝材料。

3.綠色營銷要求石油銷售企業在產品定價、促銷、油氣配送等整個營銷過程中，以環境保護的理念為指導，促進企業與社會和消費者利益相一致。

4.綠色用戶要求油氣產品的使用者在消費過程中體現環保意識，在使用中盡量避免環境污染，自覺抵制污染和破壞環境的行為。

(四)綠色回收與再利用

綠色回收與再利用要在充分考慮回收處理成本與利用價值的基礎上，以最少的代價，獲得最高的回收價值。對于回收的物質，可分為可直接再利用物資、加工后再利用物資和廢棄物三種。通過對前兩種物資的利用，可以提高資源的利用效率，并且不污染環境。對于廢棄物，要通過填埋、焚燒、化學處理等手段，避免對環境造成污染。

四、結論

本文主要研究了石油行業GSCM的內涵、結構模式和管理內容。在石油行業中實施GSCM，能提升石油企業的形象，促進資源、環境和諧發展。但是由于認識和經驗不足，以及技術落后等原因，石油行業GSCM的研究和應用還沒有深入開展，需要加強石油行業綠色供應鏈的實施模式、績效評價體系、決策支持系統、激勵機制的設計、綠色技術等方面的研究，來提高石油行業GSCM整體水平，維護良好的生態環境，實現可持續發展。

參考文獻

[1]朱慶華，趙清華.綠色供應鏈管理及其績效評價研究述評[J].科研管理，2005；(4)

[2]李成標，吳先金.我國石油行業供應鏈管理初探[J].物流技術，2004；(1)

[3]張炎亮，何楨，李亞東.現代制造企業綠色供應鏈管理功能模型研究[J].中國地質大學學報(社會科學版)，2006；(3)

[4]但斌，劉飛.綠色供應鏈及其體系結構研究[J].中國機械工程，2000；(11)

[5]汪應洛，王能民，孫林巖.綠色供應鏈管理的基本原理[J].中國工程科學，2003；(11)

旅游業盈利模式范文第2篇

【關鍵詞】旅游管理專業 英語課程 教學模式

一、旅游管理專業英語課程教學模式改革的必要性

首先，我國旅游業快速發展和轉型升級。改革開放以來，我國的旅游業快速發展，旅游產業已成為中國的戰略性支柱產業和現代服務業，是國民經濟新的增長點。我國公民的出境游和外國旅客的入境游都高速增長。與此同時，我國旅游業也在不斷升級轉型。智慧旅游已成為旅游的時代特征；游客的需求發生變化，由觀光型向觀光旅游、休閑旅游、生態旅游等多方面發展；旅游產業出現跨界融合發展。旅游業的新發展、新趨勢對旅游從業人員的技能和素質要求更高了。傳統的“一塊黑板+一支粉筆+一張嘴”英語課程教學模式已經不適應旅游業發展對人才培養的新要求。

其次，職業教育的新發展。近年來，“校企合作、工學交替、產教融合”的職業教育人才培養模式已基本確立。人才培養模式的改革要求包括英語課程在內的各門課程的教學模式必須改革創新，以適應新形勢，新發展。

二、旅游管理專業英語課程教學模式改革的原則

1.適用“校企合作、工學交替”人才培養模式的原則。絕大多數高職院校的旅游管理專業都在實施“校企合作、工學交替”的人才培養模式。要培養出合格的涉外旅游人才，我們必須走“工學結合”之路，校企共同制定人才培養方案、共同實施教學、共同評價教學效果。英語課程的教學模式改革必須與之相適應，否則不可能取得預期效果。

2.理論與實踐相結合的原則。旅游管理專業英語課程的實踐性強，知識面廣，專業詞匯多，所以在教學中必須堅持理論與實踐相結合，以實踐為主的原則，學生多練習、多實踐，才能掌握相關的語言技能和業務知識。

3.充分利用現代教育技術的原則。隨著網絡技術和信息技術的快速發展，多媒體、微信、翻轉課堂、資源共享等現代化教學手段不斷涌現。我們必須充分利用這些現代教學手段來輔助教學，提高教學效率。

三、旅游管理專業英語課程教學模式改革實踐

旅游類專業的英語教學實踐性很強，采取傳統的教學模式往往是事倍功半，無法達到預期效果，我們必須采用有利于培養學生實踐能力并且能適應“工學交替”人才培養模式的教學模式。

1.情境教學模式。在旅游英語教學中，情境教學的關鍵是教學內容科學創設各種業務情境，利用3D技術或仿真沙盤呈現真實工作環境，使學生在仿真的工作環境中通過扮演相關角色來完成教學任務。比如在講授《導游英語》中，可以創設一個導游帶領外國游客游覽廬山的情境進行教學，教學地點在3D導游實訓室。老師把事先制作好的廬山風景3D虛擬現實旅游場景利用實訓設備進行播放，同時安排一名學生站在環形播放幕前的表演臺上扮演導游，其他學生充當外國游客。由于3D技術的效果，實訓就變成了廬山，站在表演臺上扮演導游的學生如同走在廬山景區一樣，向大家進行講解。表演者利用所學的旅游業務知識和熟練的口語表達來演好導游這一角色，臺下的學生則向表演表提出各種外國游客感興趣的問題。這些問題是臺下學生事先準備好但未與表演者溝通的問題，這樣可以測試表演者的業務熟練程度和臨時應變能力。這種教學活動順應了學生的情感活動和認識活動規律，強化了以學生為主體的教學理念。在這個過程中，表演者進入了完全與真實環境一樣的虛擬情境中，增強了真實感，激發了學生的學習積極性，是任何教材無法比擬的。

2.現場教學模式。實施現場教學有利于提高旅游管理專業英語課程的教學效果。我們要充分利用學校所在地的豐富旅游資源，組織學生到景區、酒店現場觀摩并實踐。如在講授酒店前廳接待英語時，教師帶著學生去本地的星級飯店的前廳觀摩，學生在觀摩過程中，不由自主地產生了對前臺接待知識的渴求。在觀摩之后，安排學生利用周末做一天的臨時前廳服務員，在企業導師的指導下，體驗接待外賓的真實過程?，F場教學使學生獲得取真實體驗，有利于把抽象的知識具體化、實踐化，能引起學生的極大興趣，激發學生強烈的學習欲望，使學生把自己全部的感情都投入到學習中去，培養學生的實踐能力。

3.企業課堂教學模式?！捌髽I課堂”與一般的頂崗實習不同，雖然兩者都要求學生在某一崗位上完成一定的工作，但是“企業課堂模式”下，學生不是在企業頂崗勞動，企業也不支付學生勞動報酬。學生不獨立承擔崗位的工作，而是在企業師傅手把手的傳授和指導下，學做該崗位的有關工作。

“企業課堂”是旅游管理專業英語課程培養學生職業技能非常行之有效的教學模式。以旅游團接待這一環節實施“企業課堂”為例。旅行社安排一位導游師傅帶著學生去完成一項接待賓旅游團的工作任務。這項任務不是由學生單獨來完成的，而是由師傅帶著學生共同完成從機場接待開始、到去酒店路上的講解、酒店入住手續的辦理、景區參觀游覽、最后游覽結束把外賓送上飛機等整個旅游接待過程。根據不同時段的接待特點，可以選擇不同的教學方式，如師傅先示范、學生后操作；師傅、學生同時做；師傅指導、學生操作。

參考文獻：

[1]曹永浩.基于“現代學徒制”下的“企業課堂”教學創新與實踐[J].中國職業技術教育，2015（08）.

旅游業盈利模式范文第3篇

一、高校旅游英語教學的特點

根據多年旅游英語教學的實踐和體會，筆者認為旅游英語與普通英語在教學原則上沒有本質差異，但在教學內容要與學生將來的職業緊密相關，以學生的實際需求為中心實施教學。旅游管理屬于應用性很強的專業，學生畢業后分配到各旅游企業也都從基層做起；同時它又具有涉外性質，因此要求學生有較高水平的語言運用能力。為了更好的促進高校旅游英語教學，有必要了解高校旅游英語的特點。

（一）旅游英語具有很強的應用性、實踐性

旅游英語有很強的應用性。從旅游英語專業的教學要求看，專業英語教學大綱把英語教學分為基礎階段和應用提高兩個階段，并把應用提高階段分為專業英語階段和高級英語階段。旅游英語的教學是屬于應用提高的專業英語教學階段，強調應用性是其本質要求。旅游英語教學中的專業英語階段要求學生在掌握一定量本專業詞匯、常用句型、熟悉本專業的文體形式的基礎之上，更強調提高學生的應用能力和實踐能力。從社會需求的角度來分析，旅游英語的市場化傾向很明顯。目前隨著科學技術的發展，國際交流的不斷增長，外語的應用越來越普遍，社會對應用型外語人才的要求也越來越高。旅游英語專業的畢業生除了要掌握與從事工作密切相關的旅游知識之外，更應具備較高水平的外語應用能力，以適應市場的需求。

（二）旅游英語知識覆蓋面廣，文化底蘊厚重

旅游英語的專業知識面覆蓋極廣，主要有三個知識覆蓋面：一是歷史文化知識和相關的理論知識，包括歷史、宗教、地理、民族、風土人情、風物特產、文化藝術、古建園林、旅游景點、歷史典故等。二是與旅行游覽相關方面的旅游常識，包括交通、貨幣、通訊、衛生、甚至法律常識、熱點話題等。三是廣泛的專業知識，包括客源市場的地理概況、政治、經濟、歷史、文化以及民情、風土民俗、思維方式等。國外與國內有著巨大的文化背景的差異，旅游英語的學習者必須具有豐厚、廣闊的基礎知識作后盾，才能在語言的實踐中運用良好。

（三）旅游英語具有唯美的語言特征

旅游英語作為一種對外宣傳中國的語言載體，必然帶有強烈的地方美學的色彩。旅游英語傳達著獨特的地域文化內容，旅游文字材料內容新穎優美，它就更能為人們接受。同時，旅游英語也是經過潤色的優美語言。美的旅游文化內容需要用美的語言形式來體現，美的語言形式往往能使人們對所了解的文化或事物產生良好反應與記憶，語言愈生動、愈形象、愈能上口，人們就愈易感知和掌握?，F代人的審美感情往往敏感而豐富，要求有氣氛，有情調，這正是旅游英語所要營造的。所以，旅游英語追求語言美，不僅要求有良好的英語語音素質，還要求人們注意宣傳文化所必需的語言風格美。

（四）旅游英語要求有突出的口語表達能力

與其它專業不同的是，旅游專業的英語教學必須突出口語訓練，這是由旅游業及相關行業實際情況對從業人員要求所決定的。英語導游服務的特點是，在掌握了一定的知識和英語詞匯之后，將我國的名勝古跡以及涉及到旅游方面的各種知識和問題用英語以口語的形式表達出來，以達到相互交流和了解的目的。這就要求學生英語口語表達能力要強，要能用外語和外國旅游者交流文化，溝通思想，表達自如。旅游專業的英語教學，突出口語表達是教學的特殊要求。

二、高校旅游英語教學模式創新探討

筆者通過多年旅游英語教學的理論與實踐，提出旅游英語教學模式創新設計，注重文化教學，提高學生跨文化交際能力。專業英語教學在我國還處于探索和完善階段，筆者希望在旅游英語教學方面進行嘗試性的研究能對其他專業英語教學有所啟示，以進一步完善大學專業英語教學。

（一）營造“以學生為中心”的高校旅游英語課堂教學模式

在高校旅游英語教學中，教師應該遵循教學的客觀規律，以高超精湛的技藝適時巧妙地啟發誘導學生去學習，從而充分調動學生學習的積極性、主動性，使他們在“交流互動”中輕松愉快地獲得新知識和新技能。教師的選材應貼近生活、貼近行業的最新動態，適合學生的認知能力，以促進學生的表達能力，使課堂互動具有真實性和實效性，為踏上工作崗位打下堅實的基礎。對于學生中碰撞出的思想火花，教師要從正面加以肯定，以啟迪和活躍他們的思想，扶植他們的批判精神。要培養他們善于質疑，善于否定，善于超越“不唯上、不唯書、只唯實”的思想品質，從而不斷有所創見。

營造“以學生為中心”的高校旅游英語課堂教學模式，要求教師要根據學生心理、生理上的特點，制定切實可行的、學生容易達到的“階梯式”教學目標，向學生提出學習本課的學習目標及要求；要求通過學生自學、小組討論、組織交流等方法去發現問題、研究問題、探尋知識。這樣才能讓學生自始至終有“我是其中一分子”的感受，才能使學生感知到整個教學過程的強烈的教學節奏，特別是讓“學困生”沒有“被遺忘”的感覺，使每一個學生都在和諧的教學環境中長知識、增才干、大大提高旅游英語學習的效率。

（二）營造“經歷學習過程”的高校旅游英語課堂教學模式

高校旅游英語教學的目的不單是為了使學生獲得多少旅游英語知識，更重要的是讓學生經歷獲得旅游英語知識和運用旅游英語知識的過程。他們只有在經歷這一過程的活動中，才能使才智得到發展，才能學會怎樣去發現問題、分析問題、解決問題，才能產生求知的欲望，獲得創造的能力“經歷學習過程”的高校旅游英語課堂教學模式，要求教師在課堂上采取各種教學手段，讓學生參與到教學活動中，使學生在課堂上唱主角。它是“交流互動”教學模式的另一種表現形式。事實上，隨著社會的進步，教師一人登臺授課的弊端逐漸顯現，教師一人的三尺講臺最終將被學生多人表演的舞臺所替代。在高校旅游英語教學中，如果教師多從這個角度去考慮教學策略、教學步驟、教學方法、教學手段，就能調動學生在學習活動中的潛能，這樣，就可以大大提高旅游英語課堂教學的效率，起到事半功倍的效果。

（三）營造“開放式”的高校旅游英語課堂教學模式

1.教學內容的開放。即，高校旅游英語教學內容要與廣闊的社會生活緊密相連?！奥糜斡⒄Z即社會”，這是我國近代教育家陶行知的一句名言。教師要不斷地把社會生活中鮮活的東西引進高校旅游英語課堂，切實把握時代脈搏，圍繞“時”“事”不斷變換教學內容，把學生的眼光由高校旅游英語課堂引向廣闊的社會生活，激發學生關心社會問題、思考社會問題、探討社會問題的強烈欲望。

2.教學方法、教學手段的開放。受市場化和商業性的影響，高校旅游英語課堂的“商業經營模式教學法”也應運而生，那么，為了吸引學生走進課堂我們可以采取“商業經營模式教學法”，明碼標價地吸引專家、名師來講課以便讓學生按照自己的“需求”，選擇自己喜歡的內容學習。

3.思維的開放。不同的人，由于所處的角度不一樣，對于同一問題的認識程度也不一樣。在高校旅游英語教學中，對于一些問題，可以不設標準答案，允許各種不同的觀點存在。教師要鼓勵學生向權威挑戰，向書本挑戰，向傳統挑戰，培養學生敢于和善于懷疑的精神，開拓創新的精神。

4.學科之間的開放。高校旅游英語應在學科與學科之間建立起橫向的聯系，創設跨學科的綜合性的學習情境，使學生養成在更廣的范圍、更多的角度上思考問題的習慣。

（四）構建“多媒體”高校旅游英語教學模式

隨著我國網絡技術的快速發展和多媒體教學的廣泛應用，多媒體課堂、“網吧式課堂”、“體閑娛樂課堂”已成為我國高校的主流課堂。依據教學相長的原則，學生可通過網絡同教師一樣根據自己的興趣，非常方便、快捷地獲取知識，使自己的知識系統更具個性化，并通過信息交流實現師生互動，相互溝通，相互影響，從而達到共識、共享、共知。

旅游業盈利模式范文第4篇

一、概述

隨著我國社會和高等教育的發展，根據需求，獨立學院應運而生。從辦學歷史來說，獨立學院還很稚嫩，存在著許多不足，如師資力量不強、管理不夠完善、部分資金不到位等，此外在各專業的人才培養定位和人才培養模式等方面也還在努力摸索。經歷了近年的發展，在國家和地方的支持下，在辦學方和教師等其他人力資源的共同努力下，獨立學院逐漸發展壯大，已經成為了我國高等教育不可或缺的重要組成部分。

旅游業是目前全球范圍的朝陽產業，是國家創匯、建設生態文明、提升國民綜合素質的重要組成部分，還能起到平衡地區經濟發展，增進國家和地區間的友誼等眾多積極作用。除了傳統的旅游發達國家和地區外，越來越多的國家和地區開始重視旅游的發展，在發展速度上尤其以發展中國家為甚。每個行業持續而健康的發展需要有足夠的專業人才支撐。因此，旅游管理專業人才的培養也受到了各地的重視。我國眾多高等院校陸續開設了旅游管理專業。獨立學院在人才的培養上更多地面向服務地方，更注重應用型人才的培養，加上相對自主和靈活的辦學方式，能夠根據社會的需求較快地調整招生專業。所以，根據社會需求，許多獨立學院開設了旅游管理專業，如何確定人才培養目標，如何制定適合自身的人才培養模式，成為了獨立學院必須重視的課題。

二、獨立學院旅游管理專業人才培養的目標

根據教育部頒布的最新版本《普通高等學校本科專業介紹》，對本科旅游管理專業人才的就業的范圍涵蓋了“服務”、“策劃”、“管理”等從基礎到較高層次的大跨度描述，培養要求還包括了要具備“系統的旅游管理專業知識”、“實踐能力”、“較高的現代管理理論素養”、“人文素質”、“創新意識”、“社會責任”等方面。但并未對旅游管理專業在各類本科的培養目標和具體任務等方面做出明確的區分性描述。這種情況下，既讓各類本科旅游管理專業在人才培養上有較大的自和調整空間，同時也要求各類本科必須結合自己的情況和特點制定出切合定位的培養目標。

獨立學院的辦學任務之一是服務地方經濟和社會發展，根據辦學定位和層次，需要堅持以市場需求為導向，結合獨立學院的特點和學生的情況，人才培養的目標應具有鮮明的獨特性，既不能脫離教育部對旅游管理本科學生培養的基本要求，在培養層次上又要與普通公辦本科、高職高專等區分開來。從總體方向來說，獨立學院旅游管理專業學生的培養目標應該是：既具備旅游管理本科專業理論的知識和一定的管理素質，又要具備接近于高職高專學生的操作水平和技能的應用型的高級人才。

三、獨立學院旅游管理專業人才培養模式的構建

人才培養模式是一個系統，可以將它們歸納為主導模式、基本模式、操作模式，如下圖：

基本模式反映了國家一定的教育方針、教育體制，并伴隨相應教學機構的建立，課程結構的設置，具有明確的目的、內容指向，對主導模式、操作模式的運作起規范作用；操作模式包括教學組織形式和教學方法兩方面，是基本模式、主導模式具體的實現方式方法；主導模式是人才培育過程中基本的活動樣式、程序。

（一）基本模式

根據獨立學院的特點和商科人才培養的獨特性，在旅游管理專業人才培養的基本模式上應該涉及到通識性、應用性、復合性。在課程開設方面，根據現代科學高度綜合化的發展趨勢，引導學生從知識的關聯性和社會需求進行選課，加大選修課比例，在知識結構方面形成“水平雜交式”的特點，建構新的知識及能力體系，使其智能結構具有豐富的想象力，洞察力和開拓創新能力；在具體教學過程中，以旅游管理專業理論在旅游各類企業實際工作中運用范圍、條件、運用中的過程、方法、注意事項等應用型課程的 “實操性”理論知識為主，提高類的課程或方向更細的課程盡量作為選修課，通過實訓、實驗、實習等加強運用技能及熟練程度的訓練，提高學生的實際操作技能和解決實際問題能力。

（二）主導模式

以辯證唯物論的認識論為教學理論依據：“通過實踐發現真理，又通過實踐證實真理和發展真理”，根據獨立學院旅游管理專業的人才培養目標和定位，其人才培養的主導模式應采用“實例-理論-實訓（實驗）”課堂教學主導模式，如圖2。

根據圖2 的模型，在課堂教學上要發揮學生自主學習的主動性，突破課堂教學時間、教學空間、教材內容等的限制，必須將課堂教學向兩頭延伸，使其成為開放式（綜觀式）的課堂教學模式，如圖3。

（三）操作模式

在操作模式上，根據“實例-理論-實訓（實驗）”模式采用開放型的課堂教學。從實踐性教學方式的角度，大致包括：

1、課程實踐性教學：這是隨某門旅游管理專業課程教學進行的實踐性教學，它根據課程教學進度計劃進行教學，具體形式有：課堂實訓、現場教學、專題調研、實踐性作業等。

2、課程實訓課。根據課堂實踐性教學的目的要求，進行旅游管理專業課程綜合的實踐性知識與能力的強化教學。

3、專業實踐性教學：這是綜合培養旅游管理學生綜合運用所學專業知識進行的實踐性教學，著重培養學生的綜合素質與能力。具體形式有：模擬活動（如模擬導游、模擬前廳、模擬會展等）、專業調研、競賽活動、假期社會實踐、專業實（見）習、科研立項、專業實訓課、畢業論文（設計）等。

四、結語

旅游業盈利模式范文第5篇

關鍵詞：“崗-課-證”人才培養模式；創新能力；教學方法

【中圖分類號】G642

一、 旅游英語專業“崗-課-證”人才培養模式解讀

“崗-課-證直通定向”人才培養模式是依據“能力本位型”教學模式Competence Based Education （ CBE ），該模式根植于英國，推廣于英聯邦國家，如加拿大、澳大利亞和西歐許多國家。其教學目標是：使受教育者達到某種職業的從業能力要求。通過該人才培養模式的實施，實現了五個方面的銜接和匹配：一是課程與崗位綜合職業能力培養要求相匹配；二是職業資格證書與教學內容設計相融合；三是學校培養與順利就業相銜接；四是通過“定向培養”機制，實現“學習”和“工作”相結合、“學習”和“就業”相結合；五是通過職業能力培養體系以崗位工作流程為導向的教學模式改革，實現能力培養系統化、職業素質教育全程化。

根據人才培養模式與目標，確立7門核心課程：英語精讀、英語視聽說、導游業務、導游英語、飯店營銷與管理、酒店英語口語及領隊英語課程。這些課程與學生可考取的行業內認證的職業資格證書一一對應，與學生畢業后可從事的崗位及該崗位所需要的職業能力一一對應。在課程設計、教學內容和教學進度安排上做出了許多調整，一方面依托職業資格考試，將學歷證書的教學內容與職業資格證書的培訓內容相互融合，將實踐性較強的專業課目標定位在獲取職業資格證書上；另一方面強化對職業能力的培養，課堂教學過程中更加注重學生實踐能力和創新能力的培養。

證書 課程 就業崗位

大學英語四級、六級證書 英語精讀、

英語視聽說 英語從業人員

普通話導游證 導游業務 普通話導游員、景區講解員、旅行社計調員

英語導游證 導游英語 英語導游員

領隊證 領隊英語 出境領隊從業人員

酒店高級服務員 飯店營銷與管理、

酒店英語口語 餐飲、星級賓館從業人員

二、改變教學方法，培養創新意識及能力

提高自主創新能力、建設創新型國家已經成為我國今后一個相當長時期發展的戰略目標。當代的大學教育要跟上時代的節奏，為國家培養具有創新意識和能力的人才。傳統的教學方法，是使學生獲得已有的知識、經驗，以提高解決當前已經發生問題的能力，這已經遠不能滿足時展的脈搏。大學教育要培養創新型人才，就要沖破傳統教學方法的束縛，開拓新的教學方法，使學生通過學習提高他們發現、吸收新信息和提出新問題的能力，以迎接時代日新月異的變化和發展。

1、任務驅動教學法

任務驅動教學法建立在構建主義學習理論基礎上，將教師傳授知識為主導的傳統教學轉變為以學習者為中心的通過完成任務從而解決實際問題的模式。學習者通過參與、體驗、互動、交流、合作的學習方式，充分調動了他們已有的信息資源，發揮學習者自身的認知能力，而達到對新知識的認知和理解。這種教學方法不僅能夠激發學生的情感態度，還培養學生的學習技能、交際能力及通用能力。“任務”作為媒介，“驅動”學生獲得新知識的不再是老師而恰恰是學習者本人。在一系列難度不同的任務的驅動下，學習者在完成“任務”的過程中，不斷探究新辦法，拓寬新思路，掌握新知識。通過運動這種教學法，改變了學習者的學習方式，從被動被灌輸知識變成運用自身的智慧和能力去獨立思考、分析和解決問題。在實際的教學中，既重視了學習者新知識的獲得又兼顧到在學習過程中培養大學生的思維能力，解決問題的能力，合作與交流的能力，不斷提高他們的創新意識和創新能力。

2、互動討論法

質疑是創新的前提，敢于對已知事物質疑，敢于否定書本或前人的某些結論，才能突破思維定勢，產生超出前人的獨創性見解。在實際教學中，教師突破教材的局限而從學習者未來從事崗位的實際出發，選定某一課題或討論話題；通過各種媒體設備提供給學習者相當豐富的資料庫和前人的成果，創設思維情境，引發學生主動質疑、探究問題的興趣。在教學組織上，實施分組教學，小組成員間、師生之間提出質疑、互相討論。學生知識的獲得不是通過教師的講解和對于前人成果的照搬而是通過質疑，分析與討論得來的。在互動討論的過程中，學生傾聽、觀察、發問、概括、評論、表達等能力得到了顯著的提高，也逐漸培養了創新思維和創新能力。

三、改變考核方式，培養創新能力

傳統的教育模式下，對于課程的考核通常都是通過一張題目固定、答案唯一的考卷來完成，很多平時不認真聽課的學生通過背誦復習材料也能能混過關，這種考核方式既不能全面考察學生的基礎知識又完全忽略了能力的培養。要培養大學生的創新能力，就要適當增加實踐環節，有助于學生發現現有的理論、觀點和研究方法在現實條件下遇到的新挑戰，從而為尋找“創新點”創造條件。旅游英語專業“崗-課-證”人才培養模式下尤其突出了從實踐中培養學生創新能力的環節。為此，我們所有核心課程的考核都采取了50%理論考核加50%實踐考核的方式。不僅如此，為了加大從實踐中培養學生創新能力的力度，每學期都安排模擬仿真實訓項目，培養和訓練學生英語口語表達能力和外語導游能力，將所學的知識綜合運用，并在實踐中不斷發揮和創造更具個性化的新亮點。另一方面，本專業與多加旅游公司簽訂校企合作協議，建立校外實訓基地和頂崗實習基地，讓學生有機會真正參與到崗位實踐中去，從實踐中不但總結和升華，培養職業能力和創新能力。

參考文獻

[1]周進. 培養和提高大學生創新能力的方法與途徑[J]. 國家教育行政學院學報. 2008，2