農業蔬菜栽培技術
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農業蔬菜栽培技術范文第1篇
1現代農業技術現狀
在我國農業塑料大棚技術日益發展的今天，現代化農業蔬菜栽培技術方面溫室大棚的作用逐漸凸顯出來，并且其對于現代化農業體系的構建帶來了非常深遠的影響。隨著溫室大棚技術的日益完善化，現代化農業在發展的同時呈現出以下顯著的獨特優勢：第一，農業生產方式日益規模化。在現代化農業生產體系日益完善化的今天，某些重點產業開始向規模化的方向不斷發展，利用集合經營的方式，促使生產成本得到顯著性的降低，促使蔬菜供應逐漸豐富化。在現代化農業規模化生產過程中，現代區域經營能夠在一定程度上促使資源在開銷方面得到顯著的減少、農戶樹立起良好的品牌效應開始得到了人們的密切關注，這在一定程度上推動現代化農業得到更為迅速的發展；第二，現代農業的不斷發展呈現出自身顯著的特色，農業發展過程當中，現代農業的特色及所具備的獨特優勢開始不斷的展現出來，目前，農業開始向商品化、產業化、工業化及一體化的方向不斷發展，目前農業早已演變為我國國民經濟的支柱型產業，并在發展的過程當中，農業生產技術水平日益升高，很多資源開始由農業生產過程中不斷地聚集，促使農業生產發生了質的變化。
2農業蔬菜栽培技術要點分析
2.1棚膜的選擇
對于農業蔬菜栽培而言，棚膜的選擇是非常重要的一個方面，其對于蔬菜最終的種植成效有著直接性的影響。通常狀況下，棚膜選擇的過程當中要盡可能的使用那些無毒、高透光率、拉力強、使用時間久、保溫及增產性能良好的棚膜。因棚膜的選用最終目的是為了能夠種植出無污染、無滴性能好的蔬菜，因棚膜整體有著非常好的透光率，為此，要在一定程度上增加蔬菜生長所需的光照，這與一般性質的農業膜對比來看，棚膜能夠很好地促使蔬菜增產增值，當下，無滴保溫防老化膜和高保溫無滴防老化膜在我國運用范圍是最為廣泛的。
2.2光照的控制
“萬物生長靠太陽”這是眾所周知的簡單道理。蔬菜在正常生長過程當中，光照是非常重要的一個影響要素，對蔬菜的最終產量和質量而言，光照強度能夠產生直接性的影響，為此，蔬菜生長的同時我們要有效地借助自然光，同時可通過人工補光的方式來促使蔬菜產量得到顯著的增加。在初春、冬季來臨之時，會受到天氣的影響，外界自然光照并不特別強烈，為能夠促使大棚中的溫度得到有效地保障，通常會在棚膜外表增加一些其他的物質，從而達到降低棚內溫度的目的，為此，日常中要針對蔬菜的生長情況采取相應的應對措施，通過人為的補光，來幫助蔬菜接收到更多的光照，增加蔬菜的產量。
2.3采取適時通風措施
農業蔬菜在具體生長過程當中，其對外界的溫度是有著具體要求的，若外界溫度過高，則需要及時地采取相應的降溫措施，這樣才能夠確保蔬菜得到正常的生長。大棚當中經常會通過降溫的方式來達到促進蔬菜生長的目的：以通風的方式進行降溫，亦可通過避光來達到降溫的目的。在不通風的情況下來進行遮光，能夠很好地促使大棚中的溫度降低5°左右，有效的通風不但能夠促使大棚中的溫度得到明顯的降低，同時能夠很好地確保棚內的空氣保持很好地流通狀態，把其他的有害性氣體第一時間排除出去，這樣棚內蔬菜病害的發生概率會得到很好地降低。此外，還能夠起到提升蔬菜光合作用、提高蔬菜產量的目的。通風過程當中一定要注意通風口需要避開避風的位置，要不停的轉換通風口的方位，并且要確保通風量的轉變，不可在通風口的位置出現溫度迅猛降低的現象。
2.4壯苗的選擇
種植蔬菜的過程當中，一部分能夠進行直接播種，大多數的蔬菜都需要預先進行育苗移栽的，像一些瓜果類型的蔬菜都是需要進行培育的，只有選擇壯苗才能夠達到高產、高效的最終目的。當前，一些蔬菜育苗通常為露地育苗、夏季遮蔭育苗及冬春季保護育苗三種，為此，在進行壯苗挑選的過程當中，盡可能地需選擇一些菜根粗短、節緊密；菜莖粗且短，節緊密；菜葉片大且厚，菜葉色濃綠；無任何損傷、未發生病蟲害，并且蔬菜苗壯實均勻的壯苗，蔬菜苗在移栽的過程當中一般可選用護根育苗的方式，這樣便能夠起到對大多數根毛有效保護的目的，并且也能夠促使早期蔬菜產量的進一步增加。
2.5施肥要求
施肥作業當中，通常是以有機肥為主的，同時可恰當的施加一些基肥。可是，整個施肥的過程當中一定要按照蔬菜的類別、土質狀況等來挑選最為恰當的施肥類型，確保恰當的施肥數量。除此之外，一定要確保蔬菜種植區域內土壤的通風和透氣性能。平時對蔬菜進行施肥的時候，最好不要長期使用基肥或追肥，我們可在肥料中加入適量的微量元素，確保施肥整體達到平衡的一種狀態。
3結語
伴隨著現代農業蔬菜栽培技術的迅速發展，人們的生活質量得到了顯著性的增高，可是，在當前污染現象日益嚴重、土地資源嚴重緊缺等現實狀況下，怎樣促使蔬菜栽培技術不斷提高，促使蔬菜質量及產量不斷地增加。
【參考文獻】
[1]陸金鳴.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點分析[J].北京農業，2014（36）：39.
農業蔬菜栽培技術范文第2篇
關鍵詞河西走廊灌溉農業區;油菜茬;復種;大蔥;栽培技術
河西走廊灌溉農業為甘肅省的糧食安全與穩定生產作出了重要貢獻,其中農業灌溉區不僅是甘肅省發展農業生產的精華地帶,同時也是國家重要的商品糧生產基地。近年來,由于旱作農業、節水農業、設施農業等現代實用農業技術的快速應用和發展,甘肅省的商品糧生產基地逐步由西向東轉移。河西走廊灌溉農業區農業生產也因勢利導、因地制宜,最大限度利用一季有余、兩季不足豐富的光熱資源,最大程度挖掘土地的生產潛力,逐步由商品糧生產基地向以制種、蔬菜、棉花等經濟作物和高附加值作物為主的生產基地方向發展,種植模式由單一向間、套、復種等多樣化發展。油菜后茬復種大蔥高效豐產栽培技術規程就是農業技術人員在灌溉農業區農業生產實踐中的一種大膽創新與探索,這種創新意識和創新思維始終為河西走廊農業和農村經濟的可持續發展注入了新的活力。該技術的成功實施,不僅得到河西灌溉農業區各級政府的大力支持和業內專家的高度評價與肯定,同時在灌溉農業區也取得了良好的經濟效益和社會效益,平均產量達82.5t/hm2,產值13.2萬元/hm2,純收入12.48萬元/hm2。現將該項栽培技術介紹如下。
1品種選擇
品種是增產的關鍵[1]。種植的品種要經過多年多點引種試驗、示范,從優良品種中篩選出適宜該地區土壤、氣候、水分等條件下抗逆性強、適應性廣的優質、高產、耐貯藏的品種,如山東章丘大蔥。
2育苗
2.1苗床準備
選擇土壤肥沃,松緊適宜,保水保肥,沒有土傳病害,2～3年未種蔥、蒜等作物且排灌良好的田塊。播前結合淺耕施入充分腐熟的優質農家肥52.5～75.0t/hm2、磷酸二銨150 kg/hm2、硫酸鉀30kg/hm2,并用40%多菌靈可濕性粉劑400倍液噴霧或40%甲基異柳磷3 750～4 500ml/hm2拌細沙300 kg/hm2制成毒沙進行土壤處理。耕后細耙、耱平、作畦,苗床寬1.5~2.0m。
2.2育苗
大蔥種子種皮厚而胚小,種子出土慢,為了縮短發芽出土時間,可在播前浸種催芽,均勻撒播,播量6.0～7.5kg/hm2。大蔥種子頂土力弱,播后應在地面輕輕覆蓋1層薄薄的細沙或1cm左右未腐熟的騾馬糞,以防地塊板結影響出苗。河西地區育苗時間一般為4月中下旬。大蔥出苗后待幼苗伸腰時可適量澆水,一方面促使葉子伸直,扎根穩苗,另一方面以免幼苗徒長。隨著氣溫升高,幼苗進入生長盛期,需水需肥能力增強,每隔7～10d澆水1次,根據幼苗長勢情況結合澆水每次追施尿素75～120kg/hm2、硫酸鉀15kg/hm2,追施4～5次。觀察苗情并及時拔除田間雜草和病株。待秧苗株高生長到35～40cm、莖粗為1.0～1.5cm時準備定植,定植前10～15d停止澆水,進行秧苗鍛煉,以利定植后緩苗[2]。
3整地施肥
6月下旬油菜收獲后,結合整地進行土壤處理,基施優質農家肥75t/hm2、尿素300t/hm2、磷酸二銨300kg/hm2、過磷酸鈣375kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。
4起壟定植
在整理好的地塊中開溝起壟,壟寬30cm,溝寬40cm,溝深10cm。定植前將蔥苗挖起,抖去泥土,按秧苗大小分級定植。大苗宜稀,小苗略密,溝內沿兩溝壁單行定植,行距30cm,株距8～10cm,保苗30.0～37.5萬株/hm2。定植后覆土不得超過蔥心,并踩實蔥苗根部土壤。河西走廊灌溉農業區定植時間一般為7月上旬,定植過晚,栽后天氣炎熱,不易緩苗,蔥白形成期短,影響產量[3]。
5田間管理
5.1水肥管理
大蔥定植后,進入炎熱的夏天,大蔥根系生理機能減弱,幼苗生長緩慢,應及時澆緩苗水,促進根系生長。緩苗后每隔15～20d結合澆水中耕鋤草,培土施肥。隨著培土施肥次數的增多,蔥溝逐漸填平變壟,原來的壟變成了溝。大蔥追肥以氮肥為主,每次追施尿素150kg/hm2、硫酸鉀30kg/hm2,定植后根據長勢情況一般追肥4～5次,每次培土不得超過蔥心。收獲前10d停止澆水,提高耐貯性。
5.2病蟲害防治
大蔥病害主要有柴斑病、霜霉病和蔥銹病。柴斑病可用64%殺毒釩可濕性粉劑500倍液,或75%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液防治,在發病初期,1周噴1次,連噴2～3次;霜霉病可用25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液防治,發病初期,1周噴1次,連噴2～3次;蔥銹病可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴灑防治,發病初期,1周噴1次,連噴2～3次。大蔥蟲害主要是蔥薊馬,可通過噴灑50%樂果乳油1 000倍液或50%辛硫磷乳油1 000倍液防治。
6適時收獲
封凍前15～20d為大蔥最佳收獲時期,這時大蔥外葉基本停止生長。收獲過晚,養分下移,蔥白下端失水變軟;收獲過早,不耐貯藏[4]。河西走廊灌溉農業區最佳收獲時間一般為10月中下旬。收獲后抖去泥土,放在干燥的地方適當晾曬,待葉身和葉鞘稍干時,摘除黃葉、老葉,束成小捆,放在冷涼干燥的地方擇機上市。
7參考文獻
[1] 陳書喬.早春甘藍—大蔥復種效益高[j].蔬菜,2002(4):34-35.
[2] 樊利平.大蔥高產栽培措施[j].種業導刊,2008(7):33.
農業蔬菜栽培技術范文第3篇
[關鍵詞]有機蔬菜栽培技術陜西省銅川市
現代農業生產技術給社會大眾帶來了巨大的物質財富，但是在農產品生產過程中，由于農藥化肥過度使用，給環境和人們的身體健康造成了嚴重的威脅。進入新世紀，隨著可持續發展的戰略的提出，有機蔬菜栽培作為一種有利于實現農業生產發展的重要栽培模式，逐漸在我國各個地區開始推廣種植。有機蔬菜是指，在蔬菜生產過程中嚴格遵守有機蔬菜生產流程和標準，禁止使用任何類型的化學農藥和化肥，禁止應用生物轉基因工程品種，只按照自然規律和生態學理論開展蔬菜種植。此外，生產過程中還要遵循可持續發展理論，產品經過國家相關部門檢測合格之后，才能作為有機蔬菜上市銷售。
1有機蔬菜品種的選擇
蔬菜品種是生產有機蔬菜的前提條件。種子一般選擇經過國家有機蔬菜行業認證的種子。如果條件不允許，也可以選擇使用常規性的品種。但是在選擇蔬菜品種過程中，應該遵循以下幾方面原則。首先，無論選擇哪種蔬菜品種，必須要保證有機蔬菜種子沒有經過基因工程改造或者其他變性處理，切實保證種子質量的原始性；其次，選擇種子必須要綜合考慮內部和外部條件。其中外部條件是指，種子應該適應本地區的氣候環境和種植制度，保證有機蔬菜可以得到足夠的光照和熱能，內部條件主要是指選擇的蔬菜品種應該具備較高的抗逆性和抗病害能力。
2制定合理的輪作制度
合理的有機蔬菜輪作制度是種植成功的保障。輪作是指在同一塊土地上在一定時間范圍內種植不同的蔬菜作用，保證土地資源被充分的利用。制定合理的有機蔬菜輪作制度主要有以下幾方面優點：首先，有力防治好蔬菜種植過程中的病蟲害和草害。病蟲害和草害需要在一定的條件下才能發生，因此，合理的輪作制度會縮短病蟲害發生的時間；其次，有利于提升種植地地理水平。一塊土地的肥效和地力條件并不是無窮無盡的，很多土地在開墾前幾年生產水平較高，蔬菜產量和品質較高，但是經過一段時間之后，作物的收成和品質就會下降，因此，制定合適的輪作制度對于恢復耕地立地水平，保證土地的可持續性有著顯著的促進作用。
3有機蔬菜相關配套栽培技術
有機蔬菜栽培配套栽培技術主要是指通過改善農作物配套生產條件，提高蔬菜產量和品質。首先，做好配套栽培技術需要做好植物生長外部條件的調節工作，植物外部條件主要是光和熱。通過應用設施大棚種植和無土栽培等方式，對光和熱能進行調節；其次，還要做好植物生長的內部調控工作。主要方式是培育壯苗、嫁接換根、地膜覆蓋、合理密植以及植株調整等技術；最后，還要做好緩沖帶建設工作。緩沖帶主要隔離有機蔬菜和常規蔬菜種植的隔離帶，這樣能夠有效避免外部污染和病蟲害進入到有機蔬菜種植區域內部，保證有機蔬菜種植的獨立性和無污染性。通常情況下，緩沖帶應該保證在8m以上。
4科學選擇肥料
有機蔬菜對肥料的要求是十分嚴格的，首先，有機蔬菜栽培必須選擇使用專業的肥料，這些肥料多數都是由完全腐熟和殘體以及植物制作而成的，這樣就保證了肥料的有機性；其次，肥料不能立即投入使用，將其作為底肥，需要經過堆肥，一般情況，在使用前兩個月將有機蔬菜需要的肥料集中進行消毒作業，然后采用堆肥的形式，讓肥料進行充分的發酵，其中產生的熱能能夠將肥料中的病菌和寄生蟲蟲卵殺滅；最后，施肥。有機蔬菜種植過程中施肥技術是十分重要的。在施肥時，一定要控制好施肥量。如果底肥施入過多就會導致蔬菜根部腐爛，造成蔬菜是減產。因此，在施肥之前一定要做好測土配方施肥工作。蔬菜種植后，還要根據蔬菜生長的實際情況做好追肥工作，在蔬菜生長到3~4片葉子后，可以根據田間蔬菜生長情況，開溝施肥，并及時灌溉。
5做好有機蔬菜病蟲害防治工作
首先，做好雜草防治工作。因為有機蔬菜采用無污染的生產技術，田間很容易生長雜草。雜草防治可以采用人工除草和生物控制技術相結合的模式。在有機蔬菜生長過程中，人工除草工作是必不可少的，此外，除草還可以采用秸稈覆蓋或者輪作方式防止雜草叢生；其次，做好病蟲害防治工作。防治有機蔬菜病蟲害主要采用預防為主，防治結合的方式，但是在生產過程中禁止使用化學農藥。在控制蔬菜病蟲害方面主要采用以下幾方面手段，一是，利用生物之間相生相克的原理控制病蟲害。可以利用害蟲的天敵進行防治；二是，利用生物技術防治病蟲害。一些害蟲對光源和氣味有著顯著的趨性，因此，在防治過程中可以使用特定波長的殺蟲燈或者黃板誘殺害蟲；三是，保證有機蔬菜生產過程中有特定崗位定時監測田間病害發生情況，及時發現有機蔬菜中的病害，做好登記工作，并及時向上級部門反映；四是，要做好病害早期防治工作，可以選擇石灰石、硫磺和波爾多液等藥劑進行防治。
參考文獻
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[2]謝艷華,曹學文,曹湛才,蘇志強.廣州有機蔬菜發展現狀、問題及對策[J].廣東農業科學.2010(07)
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農業蔬菜栽培技術范文第4篇
關鍵詞：蔬菜栽培技術；蔬菜栽培；病蟲害防治
1蔬菜栽培技術
蔬菜栽培的過程較為復雜，蔬菜的生長受諸多因素影響，如蔬菜生長過程中的光照、溫度以及濕度等因素，這些因素都將影響到蔬菜的生長速度與生長品質。1.1選擇棚膜一般認為，棚膜的使用壽命較長，擁有較高的透光率、無滴性以及保溫性的棚膜是質量較好的棚膜，同時還需要保證棚膜對蔬菜無毒。國內較好的棚膜有無滴保溫防老化膜以及高保溫無滴防老化膜是較好的農用膜類別。在選擇到保溫降濕型棚膜的時候，還需要注意進行棚內散熱與保溫。根據研究顯示，通過棚內的縫隙進行傳熱為1到2成，而薄膜的透射傳熱為7到8成，其余的則集中在地中傳熱上。因此，保溫的首要措施應改為增加光照，同時選擇保溫性能較高的薄膜。此外，壓實薄膜的邊角，盡量采用多層覆蓋的方式進行，這樣能夠盡可能減少漏風與大風刮起薄膜，導致熱量流失[1]。與此同時，由于春天中午的溫度往往較高，容易由于高通過率的紫外線照射帶來蔬菜病蟲害等情況的發生，因此，我們需要更好地去協調光照、水量以及溫度的關系，達到更好的效果。1.2選擇種子根據播種季節的特性來選擇蔬菜種子，一般情況下，早春時節播種的種子需要具有弱光與耐寒的特點。而2月上旬到3月下旬播種的種子，如番茄、茄子、黃瓜、絲瓜等則需要選擇早熟性強的品種。同時，要求單位的結實率高，株型較為緊湊，葉片也相對較厚，能夠耐得住高溫與低溫。如番茄種子的選擇，則需要選擇抗病性強的品種，保證種子不容易出現斜長，擁有較高的光合能力，能夠保證早熟與產量豐富。其具體的表現特征為：葉片較小、同時植株的開展度也較小，并且分枝性較弱。1.3控制光照在初春與初冬時節，由于棚內常常被多層覆蓋，光照不足就成為一大問題，尤其是在遭遇早春與早冬常見的陰雨天時，光照問題更加突出。一般情形下，我們一方面采用透光度更好的無滴膜，另一方面，通過覆蓋物質的方式來進行保溫。與此同時，設置反光幕與保持膜面清潔度也是較為重要的措施，通過增設反光幕能夠較好達到避光和減光的需求，由此做到對光照的控制。而保持膜面的清潔度一方面利于控制光照的有效率，同時也能夠保持整潔，減少病蟲害。1.4保證通風與防止有害氣體通風降溫與遮光降溫是常見的兩種降溫方式，通過降溫排濕能夠有效地減輕蔬菜病蟲害，同時利于光合作用的進行。但通風的同時也要防止有害氣體趁虛而入，通風是排除有害氣體的一個措施，同時保證肥料新鮮，禁用碳酸氫銨肥料也是必要的方法。此外，還需要注意的是，在進行明火加溫的時候，切忌使用含硫量較高的燃料，容易產生有毒氣體，危害蔬菜生長。1.5施有機肥有機肥為主、基肥為輔是施肥的基本原則，與此同時，還需要把握以下幾個原則：首先，保證施肥過程中的通氣，不施含氯肥。其次，重視根外追肥，平衡肥料與微量元素的比例。最后，基肥選擇在蔬菜播種前10～15d施加為好，并且勤換肥料品牌，以免種子對特定的肥料產生抗性[2]。對于有機肥，需要保證有機肥腐爛熟透后再施加，能夠提高施加的效率與減少病蟲害的發生。
2病蟲害防治方法
2.1物理防治一般認為，物理防治病蟲害的方法包括處理種子與處理土壤兩種。為了避免病蟲害，我們常常從種子的根源開始進行處理。一般情況下可以采用溫水浸泡蔬菜種子，并且通過不停的攪拌讓種子地受熱更加均勻。第二是使用硫酸銅、高錳酸鉀、福爾馬林等藥劑對種子進行處理，通過攪拌種子能夠受到上述藥劑的影響，從而減少病蟲害從種子源頭進行入侵，達到降低病蟲害的效果。此外，還需要對播種的土壤進行處理，選擇天氣比較晴朗的日子進行悶棚，利用高溫缺氧的特性殺死土表以及墻體類的蟲卵以及病菌。同時配合使用合適的藥劑混入細土，均勻地灑于地表然后通過翻土來融入土壤。第三是撒毒土，并且覆蓋薄膜悶上幾天再進行播種，以此達到苗床消毒的效果。2.2化學防治化學防治本質上是通過殺蟲劑等藥品來進行防治，這種方式容易產生過量的農藥殘留，進而影響蔬菜的品質和食客的健康。因此，在進行化學防治時，我們需要注意：首先，合理選擇環保型農藥或生物型農藥來防治病蟲害。盡量選擇多幾個品種的農藥進行交替使用，這樣病蟲害不易產生抗體導致藥性下降。其次，做好檢查，嚴格按照蔬菜的生長周期來選擇最佳的防治周期，并配合最好的用藥量來進行，避免農藥殘留超標。為了達到藥到病除的效果，建議用藥時混合用藥，對多種病癥一次性解決，避免多次用藥對蔬菜品質造成不良影響。最后，靈活選擇農藥的使用方法，可以采用粉塵法、煙霧法等多種方法來進行施用。
3結語
蔬菜的栽培技術較為復雜，這是源于蔬菜生長的受干擾因素較多，本質上，蔬菜的栽培技術選擇是需要根據蔬菜本身的特性進行的。而蔬菜的病蟲害防治往往采用物理防治與化學防治兩種方法，但一般情況下，需要將這兩種方法結合起來，重視對病蟲害的防治。
參考文獻
[1]徐婉莉.溫州地區設施栽培蔬菜病蟲害調查及三個主要病蟲害的防治試驗[D].南京：南京農業大學,2012.
農業蔬菜栽培技術范文第5篇
關鍵詞：露地；反季節蔬菜；栽培技術；問題；研究
中圖分類號： S311 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632103
1 復種伏香菜的栽培技術
1.1 粘玉米
粘玉米主要是在5月下旬才開始栽培和種植的，如果將粘玉米的種子和早甘藍或者是結球白菜以1：3的比例進行充分混合進行間種，這樣就能夠保證粘玉米在長出秸稈之前不對其他蔬菜有任何影響，并且當粘玉米在成長到后期之后，不僅能夠為后長出來的香菜遮光，還能夠幫助香菜降低土地表的溫度，這樣就能夠最大程度上幫助香菜更加茁壯的成長。
1.2 早甘藍
在栽培早甘藍時，一定要將早熟的品種和相對晚熟的品種進行區分，早熟的品種要在2月份下旬進行栽培之前的一步：育苗，并且還要保證在栽培之后進行整地的施肥，并且還要保證在入冬之前將土地進行翻整和打壟，翻整過后要對土地進行施肥處理，肥料只要以有機肥為主，并且還要給土地定期的加入硫酸鉀，還要對土地進行適當的灌水，并且保證覆土超過正常土地表0.7～1cm左右，采用“三產三鏜”的方式對蔬菜進行加水加肥的管理，并且在栽培過程中，一定要及時的除草除蟲，只有這樣才能夠保證蔬菜的茁長成長[1]。
1.3 結球白菜
結球白菜的主要特征就是產量高、口感好，所以一經推出就受到了人們的熱烈追捧，所以在進行結球白菜的栽培時，一定要防止春化情況的發生，并且還要做好預防病蟲災害的風險。并且在栽培時，還要做到以下的幾點要求：選擇適當的時間進行播種。由于結球白菜需要適合的氣溫和環境，所以在進行栽培時，一定要選擇適當的時間進行播種，最好的時間為5月中旬或者是下旬進行播種，只有在這個時間段進行播種，才能保證氣溫和環境適合種子成長；溫度的管理。幼苗對于溫度有很高的要求，溫度不宜過低也不宜過高，必須要保證幼苗在成長時期，溫度保持在5～15℃之間，只有這個溫度才適合幼苗的成長和發育。
1.4 香菜
種植香菜之前，一定要等到早甘藍或者是結球白菜全部收獲之后進行栽培，栽培之前要及時的將土地進行整理，在6月下旬或者是7月上旬進行種植，種植之前要在溫水中充分浸泡3d左右，在進行栽培，栽培過程中要保證香菜的種植位置要在陰涼處，每天要翻動2～3次，3d過后就可以不用大量灌水，只要保證土地濕潤即可，但是一定要注意在收獲7～10d之前進行透水。
2 復種秋白菜的栽培技術
這種方法就是將粘玉米和早甘藍進行間種，并且還要進行覆膜處理，玉米發芽之后要在4月份左右進行保護，當玉米苗長到30d之后進行土地定植，玉米定值之后再過29d左右再將早甘藍進行定植，定植之后的成長周期大約是30d左右，這種栽培技術的復種指數能夠達到2.5，不僅能夠保證蔬菜的質量，還能夠提升種植人民的經濟效益。
3 復種茼蒿的栽培技術
這種方式其實就是將茼蒿種植在粘玉米和荷蘭豆之間，因為粘玉米的成長周期大約為45d，荷蘭豆則為40d，兩者種植過后的土壤是非常豐富的，所以這時種植茼蒿，就能夠保證茼蒿土壤的濕度適中，還能夠最大程度上的防止茼蒿爛根，并且茼蒿上市的時間大約為9月下旬左右，而如果4月份種植玉米，茼蒿就能夠在7、8月份左右上市，這樣就能夠最大程度上填補了這段時間茼蒿市場的空白，為種植人民增加了經濟效益。并且這種方式不僅可以應用在茼蒿栽培中，這種方式也可以應用在小蔥栽培中，因為小蔥與茼蒿的成長條件和周期差不多，所以也可以將這種技術應用在小蔥栽培中。
4 結束語
其實反季節蔬菜種植并不難，主要就是對蔬菜之間進行合理搭配，只要搭配好品種，就能夠保證蔬菜與蔬菜之間有一個相互作用的效果，從而提升蔬菜成長的效率和周期，這樣不僅能夠解決城市對蔬菜的大量需求，還能夠幫助種植人員最大限度上的提升經濟效益，這也就是露地反季節蔬菜栽培技術一經推出就受到熱烈反響的重要原因之一。
