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      生物科學與工程

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      生物科學與工程

      生物科學與工程范文第1篇

      關鍵詞:生物工程;專業英語;教學改革

      中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)41-0053-02

      隨著現代科學的進步及國際交流的日益發展,科技成果在全世界范圍內的共享已經成為一種趨勢。目前約有85%的科技文獻用英語出版,各種國際學術會議也將英語作為官方語言,因此科技專業英語在各國之間的學術交流中起著越來越重要的作用[1]。生物工程專業英語在高等工科院校生物工程專業中屬于應用性較強的一門必修課,它將大學基礎英語的知識進行延伸,又結合了生物工程專業知識,并且進行實踐,使學生的全面發展得到培養[2]。作為新型的生物工程專業人才,必須及時了解生物工程的最新發展狀況和研究動態,需要熟練地掌握生物工程相關的專業詞匯、專業術語和專業會話,能夠熟練進行各種英文專業文獻的閱讀和翻譯,同時具有一定的科技英語寫作能力,能夠及時將自己的最新研究成果在國際期刊上發表,并能夠用英語與國外同行人員進行研究探討。生物工程專業生物學詞匯眾多,還包括了大量化學和工程學等方面的專業詞匯。專業詞匯量非常大,是生物工程專業英語學習的一大難題;另一層次,很多學生對于該課程知識的學習都不太重視。所以怎樣提高學生們對英語學習的積極性和熱情,擴大學生的專業英語詞匯量,讓學生快速掌握閱讀和寫作專業科技論文的基本技能和專業英文文獻的翻譯技巧,是生物工程專業英語教師面臨的一大難題和挑戰。作為本校生物工程專業英語的授課教師,針對以上的問題,我們結合本專業的具體情況,在教學內容、教學方式方法以及教材選擇等方面做了一些創新和改革,收到了一定的教學效果。學生反饋意見良好。

      一、教材的選擇

      專業英語教學的目的在于將英語用于實踐,使學生能夠以專業英語為手段,獲取國際最新生物工程和技術等方面科技成果,了解科技發展的新趨勢、新技術信息。根據教學大綱,我校生物工程專業英語的授課學期安排在大三上學期進行。此時學生剛剛完成了大學英語的學習。部分學生已經通過了國家四、六級英語考試,具有一定的外語知識水平。但由于此時專業課程才開始學習,專業基礎知識薄弱,無疑加大了專業英語學習的難度。為使學生能夠在短時間擴大專業英語詞匯量,掌握一定的科技文獻閱讀方法和技巧,課堂教材的選擇顯得尤為重要。專業英語教材自然以英文原版教材為好,而且其中的文章要以生物工程的基本專業知識為主。目前我國生物工程專業的專業英語教材有多種,我們選取了由鄔行彥主編、化學工業出版社出版的《生物工程生物技術專業英語》。選擇此書是因為該書包含了生物工程專業的大部分基本專業知識。然而該教材中的文章篇幅太長,要在一個學期內把教材中的文章全部學習一遍,時間顯然不夠。因此在教學過程中,我們常選擇性地選取文章中部分章節進行重點學習。為進一步提高學生的專業文獻閱讀能力,我們除了強化教材中相關文獻的閱讀外,還精選了相關專業英文原版錄像作為教學補充材料。在錄像播放過程中,教師會根據需要,對錄像內容進行適當解釋和分析探討。經過幾年的實踐,我們發現專業原版錄像的播放取得了非常好的效果,不僅鍛煉了學生的英語聽力,提高了專業英語的實際應用能力,還激發了學生的專業英語學習熱情。錄像常在課前和課后播放。由于時間短,學生往往來不及看完,故常在課后主動復制錄像自己回寢室看。這大大提高了學生學習專業英語的積極性。

      二、教學內容和教學方式的選擇

      專業英語教學的一大重要任務是提高學生們的閱讀能力。而要提高閱讀科技文獻能力,除掌握一定的閱讀方法和技巧外,還必須有豐富的詞匯量。很多學生往往因為詞匯量不足而造成閱讀困難,如何引導學生應用思維規律,擴大詞匯量至關重要[3]。筆者在教學過程中,除有選擇性地講授教材內容外,還為學生系統介紹了生物學專業詞匯中常見的前綴、后綴,找出其規律,同時向學生介紹詞義的衍生、轉換和詞形的派生、合成等知識,擴大了學生的詞匯量[4]。此外在教學過程中,我們還十分注重提高學生理解和閱讀專業文獻的能力,經常以最新發表的專業文獻為例,介紹英語科技論文的常用格式和寫作技巧等,使學生既能夠了解學科發展的最新動態,又為將來寫作英文科技論文奠定了堅實的基礎。

      三、教學方法的選擇

      教學方法是否恰當會直接影響到教學效果和教學質量[5]。理想的專業性英語教育教學最好的方式是用英語作為教學語言。但學生們的專業英語水平有限,所以我們在日常教學中采用了循序漸進的教學方法。在教學的初級階段,教學以介紹專業術語為主。課程理論需講解細致。特別是對文章中的重點、難點、難句等都需要進行重點講解。要對常用的英語教學詞匯進行構詞分析,對詞根前綴后綴多加練習,以加強學生對詞匯的理解和重點記憶。在這一階段的教學過程中,授課主要以中英文結合的方式,對涉及到的專業術語和專業詞匯,需要及時進行講解。待學生對專業詞匯的構詞法基本掌握,能夠根據詞根前綴和后綴分析和理解英語詞匯后,教師再根據課程章節逐漸的增加英語教學的比例。同時對于學生比較熟悉的章節或段落,除教師用全英文授課外,還可多給學生練習和實踐的機會,一般以個別學生翻譯、其他學生補充、最后教師完善補充的方式進行。對于在課內不能完成的章節,則可采用學生課后自學、課上抽查的形式進行。

      四、考核方式的選擇

      課程考核的主要目的是引導學生重視積累專業基礎,養成自主學習意識,增強自主學習的積極性[6]。專業英語學習是一種循序漸進、逐步積累、不斷提高的過程。因此在實際教學過程中,我們采取的考核方式為日常成績與期末考試成績相結合的形式,兩者各占一半的比例。平時的成績包括課堂問答、作業完成情況、平常的小測試以及出勤情況等;期末考試采取閉卷形式,包括專業基本詞匯的英譯中和中譯英、英文專業文獻的翻譯以及英文科技小作文的撰寫等。這樣既能使學生在平時認真進行專業英語的學習,能督促學生學習和掌握專業知識、提高專業英語水平,又能拉開學生成績考核的檔次,從而客觀、公正地評價學生的專業英語水平。

      實踐表明,幾年來我們對提高本專業學生的專業英語水平所作的改革和嘗試是成功的。學生的專業英語水平得到了極大的提高。該嘗試不僅取得了良好的教學效果,還為學生大三下學期雙語課程的學習打好了堅實的基礎。

      參考文獻:

      [1]侯治剛.科技專業英語教學探討[J].華章,2008,(7):105-106.

      [2]白培康,廖海洪.提高專業外語教學質量方法的探討[J].華北工學院學報(社科版),2001,(2):53-54.

      [3]唐寧莉.專業英語教學改革初探[J].科技創新導報,2008,(31):165.

      [4]王娟.生物科學專業生物專業英語課程教學改革探討[J].安徽農業科學,2011,39(18):11339-11340.

      [5]楊衛華,徐濤.專業英語教學改革的幾點思考[J].河北建筑科技學院學報(社科版),2004,21(1):79-80.

      生物科學與工程范文第2篇

      關鍵詞:工科院校 生物工程專業英語 實踐探索

      近年來,生物工程產業正在以前所未有的速度發展,其國內產值已突破1萬億元大關。目前,生物工程專業的大部分前沿發展及技術理論均采用英語出版,所以對于生物工程專業畢業生而言,專業英語水平的高低對其將來的工作、深造產生重要影響。盡管許多高校開設了專業英語課程,但與基礎英語學習相比,學生的學習熱情不足。究其原因,筆者認為主要有以下幾點:學生英語素質參差不齊、教材內容缺乏更新及教學方法陳舊等。筆者探索了在生物工程專業英語教學中的有效方法,旨在進一步提升教學質量。

      一、生物工程專業英語教學過程存在的問題

      1.學生英語基礎參差不齊

      由于許多高校的英語四六級成績與學位授予不再關聯,許多學生學習基礎英語的熱情及努力程度有所下降。筆者抽取了河南工業大學生物工程專業幾個班級的學生做了相關調查,學生英語四級的通過率在40%至50%之間,而英語六級的通過率不到10%。加之有些學生為了學分而學習英語,不重視專業英語,所以專業英語教學存在一定困難。

      2.教材內容缺乏時代前沿性

      生物工程專業的發展速度較快,新的研究層出不窮。以2016年酵母研究為例,已經有1369篇相關研究。目前,生物工程專業英語的教材內容均是基礎的經典外文原文,非常適合學生閱讀及培養學生的專業英語能力,但缺乏生物工程學科最新的研究進展。

      3.教師教學方式呆板

      目前,大部分教師仍然采用“填鴨式”的教學方法,教師是課堂的“主演”,學生則是“觀眾”。這種教學模式不利于集中學生的注意力,難以發揮學生的主觀能動性,導致學生的學習效果不佳。

      二、工程院校生物工程專業英語教學實踐探索

      1.引進生物工程前沿進展

      河南工業大學生物工程學院根據本校的學科特點,選擇了許贛榮主編的《工業生物技術專業英語》教材,同時輔以鄔行彥、儲炬等編著的《生物工程生物技術專業英語》,兩本教材相互補充,滿足了學生專業英語學習的基本要求。在此基礎上,河南工業大學生物工程學院根據學生基礎英語水平的不同,向學生推薦了不同層次的主流期刊,如《AppliedMicrobiologyandBiotechnology》《AppliedEnvironmentalMicrobiology》《BioresourceTechnology》等。此外,結合河南工業大學生物工程學院的工科性質,筆者推薦學生閱讀生物工廠設計類的文獻,促使學生理工綜合發展。在教學過程中,筆者首先選擇了難度適宜的文獻及圖書章節,讓學生學習摘要、背景簡介及結論,定期上交學習報告。通過這些措施,有效提高了學生自主學習專業英語的能力。

      2.做課堂的“主持人”

      與“填鴨式”教學模式相對應的是“互動式”教學模式。在講授新課的過程中,筆者首先講解了課文中的新詞匯,然后把學生分成小組,通過小組討論,學習課文內容。接著,筆者要求各組代表閱讀并翻譯課文,其余小組監督并提出問題。最后,筆者點評和補充翻譯內容。在學習課本知識的同時,筆者還開辟了文獻閱讀匯報環節。各小組代表根據自己感興趣的方面,或者要報考研究生院校的特點,選擇合適的文獻或者資料,將閱讀的文獻資料做成PPT,進行10分鐘展示,并用英語匯報自己閱讀文獻的基本內容。如文章研究的背景是什么、別人研究進展中存在什么不足、本文用了什么方法做了什么研究等。通過這項活動,有效提高了學生學習專業英語的積極性,進而提升了專業英語教學效果。

      三、結語

      在生物工程專業英語的教學過程中,任課教師必須準確把握教學內容和學生的學習心理。只有調動學生的學習積極性,充分發揮學生的主觀能動性,才能真正提高專業英語的教學效果。

      參考文獻:

      [1]張秀清.生物工程專業英語教改實踐與探討[J].科技創新導報,2011,(24).

      生物科學與工程范文第3篇

      摘要 醫學免疫學是與臨床和應用結合緊密的、生物工程專業學生務必學習和掌握一門科學,近年來發展迅速,工科院校因為有其自身的特點,所以對醫學免疫學內容的選擇和講授必須符合自身院校的特點。本文從課程的內容設置和教學方法改革兩方面來探討在工科院校如何進行醫學免疫學的教授和學習。

      關鍵詞 工科院校 生物工程專業 醫學免疫學 課程設置 教學改革

      醫學免疫學是臨床醫學與免疫學基礎理論相互滲透的一門邊緣學科,也是基礎醫學向臨床醫學轉變的一門過渡課程。隨著分子生物學研究的深入及其向醫學免疫學的不斷滲透,也使后者在基礎理論知識和實驗研究方法上不斷得到改進、發展和完善,這給醫學免疫學的的講授帶來很大的挑戰和壓力,尤其是工科院校由于任務重、課時少等現實特點,怎樣在有限的時間內向學生傳授不斷更新的醫學免疫學知識是一個值得思考的問題,本文是作者對工科院校醫學免疫學課程設置和教學改革的一點初步思考。

      一、課程設置

      (一)確立教學目標。在工科院校,醫學免疫學這門課程的培養目標就是通過教學和學習,使學生掌握醫學免疫學的基礎理論知識和基本技能,了解該領域內的最新研究進展,具備一定的科研能力,能獨立運用所學的基本知識和基本技能解決生活和工作中遇到的與免疫相關的問題。通過學習,主要使學生獲得以下幾方面的知識和能力:①掌握人類免疫系統的組成和功能;②掌握機體免疫應答的種類、過程和特點;③了解一些免疫性疾病的發病機制如愛滋病、自身免疫病等。④了解免疫學防治的相關知識;⑤了解和掌握一些重要的免疫學技術,熟悉免疫學的研究方法,具有一定的科學研究能力。

      (二)選擇教學內容。教學內容的選擇直接影響學生對這門課程的學習、理解、掌握和應用情況。根據工科院校學生的培養目標和醫學免疫學本身的發展特點確定課程的主要講授內容分為以下四部分:①免疫學的基礎理論知識,包括免疫系統、免疫器官、免疫細胞、免疫分子、免疫應答等內容;②臨床免疫:變態反應、腫瘤免疫、移植免疫、艾滋病等內容;③免疫學防治;④免疫技術。

      (三)重視實驗課開設。實驗課的開設是訓練學生基本實驗技能、培養優良科研作風的重要環節,不僅可以培養學生分析和解決問題的能力、實際動手能力,而且還可以驗證所學習的基礎理論,鞏固所學知識,開發創新意識,培植學生創新能力。目前,一些工科院校由于課程設置將醫學免疫學定為選修課、實驗條件較差等原因限制了醫學免疫學實驗課的開設,這需要工科院校主管領導根據本校的實際情況,重視醫學免疫學理論知識講授的同時開設實驗課,重新設置課程類別和實驗內容,優化實驗資源,唯有這樣才能圓滿完成培養新世紀生物工程人才的培養目標。比如免疫細胞的形態特征、免疫細胞的分離純化、T細胞表面的CD2和綿羊紅細胞結合、免疫技術中的免疫組織化學染色及切片的制作等理論性較強的知識的學習和記憶,使學生感到非常枯燥乏味,但是如果我們在理論知識講授后馬上接著開設免疫細胞形態學觀察、外周血免疫細胞的分離純化、玫瑰花環實驗、免疫組織化學實驗、冰凍切片和石蠟切片的制作等實驗,加深學生對有關理論知識的理解和記憶。實驗的開設一方面可以促進學生對醫學免疫學基本理論的理解和記憶,另一方面可以培養學生的實際動手能力、創新意識、分析問題和解決問題的能力和科研意識。

      二、教學改革

      (一)授課內容和授課方式的優化組織選擇。工科院校學制為四年,開設的專業課程比較多,理論的教學內容隨著研究的深入又不斷地深化和豐富。工科院校學生學習具有課程重、授課時間短等特點,如何在有限的校內學習階段讓學生掌握大量專業基本理論知識和不斷發展完善的新觀點、新知識,這就需要任課教師在講課之前認真組織安排授課內容,精心選擇授課方式、使學生在有限的課堂時間內接觸并領會、記憶豐富的理論知識。①授課內容的組織:根據醫學免疫學課程的的基本框架可以將醫學免疫學分為免疫器官、免疫細胞、免疫分子、免疫應答、臨床免疫和免疫技術等六大模塊。前一模塊的知識內容是后一模塊知識內容的基礎和鋪墊,理解和熟悉前一模塊內容可以易化對后一模塊內容的學習和記憶,按照如此順序依次進行講授,符合人們認識問題分析問題的規律,有利于學生理解和掌握所學內容。此外,還有醫學免疫學知識的最新研究進展,這些最新進展與以上六個內容的模塊沒有沖突之處,它們相輔相成相互補充,共同完善著醫學免疫學課程的理論知識;②授課方式的選擇:授課方式的選擇也就是對教學手段教學方法的選擇,根據課堂講授內容重點難點易混點等來選擇講授、自學、討論、見習、實驗操作、電化教育等相結合的多樣化教學方法,使學生充分利用課堂的每一分鐘,最大化的理解吸收課堂知識,如對最新研究進展的講授可以和與此有關的理論知識穿行。在授課方式的選擇上一定要站在學生的角度,把學生作為課堂學習的主體,使他們由被動學習轉變為主動學習。此外,在教學活動中,教師要精心設計和創造富有感染力的教學情景,誘導學生產生猜想,提出問題,充分調動學生的良性思維,培養學生的求知欲和好奇心,充分調動學生的學習興趣和積極性[1]。

      (二)加強學校、醫院和企業的聯系。醫學免疫學是醫學基礎學科更是一門臨床學科,至少也是基礎和臨床聯系非常緊密的一門過渡學科。社會工業化程度的提高,環境污染的加重以及疾病的診斷方法和技術的改進和提高等多方面原因,免疫性疾病發病率大大增高,特別是自身免疫病如類風濕性關節炎、系統性紅斑狼瘡、多發性硬化癥等。在對各種免疫性疾病講授過程中,通過電化教學手段以影視的方式將這些疾病的臨床表現、診斷方法和過程完完全全展現在學生面前,使學生對這些免疫病的認識不僅僅停留在感性階段,還要深入到理論層次。在有條件的情況下,盡可能與市內醫院聯系,帶領學生到一些相關科室特別是免疫科親自接觸一些免疫病患者,觀察他們的臨床表現,了解診斷過程。通過電教和臨床實習的結合,使學生達到對一些常見的免疫性疾病的發生、發展、治療有一個系統、深入的認識;學生除了對一些臨床常見病例有濃厚的興趣外,還格外關注免疫學技術在一些生物技術有限公司的實際應用情況。免疫學技術作為一種方法學對科學研究的發展具有很大的推動作用。在教學過程中,教師應抓住這些特點,最大限度地激發同學的創新意識與創造靈感,使他們能把這些意識和靈感帶到即將或正在開展的科研工作之中[2]。為了達到學以致用的目的,教師除了在課堂上傳授相關科研領域中經常用到的免疫學技術外,還要聯系相關企業帶領學生下廠參觀、實習。實踐證明,加強與臨床和企業的結合很受學生歡迎,進一步激發他們學習的主動性和熱情,產生很好的教學效果。

      (三)開展學術講座和課外興趣小組。醫學免疫學隨著生命科學的迅速發展不斷擴展它的深度和廣度,生命科學的每一步進展都補充和完善著醫學免疫學基礎理論和技術方法,對于生物工程專業的學生來說必須了解和熟悉這些新的知識更新點,但工科院校由于課時少,如醫學免疫學的課時一般都在30節左右,授課內容多等這些特點使授課老師在課堂講授中不能過多地給學生傳授這些新的進展情況,這樣容易造成學習的知識和一些實踐的脫節,因此,通過以下的方法可以在一定程度上彌補這種知識的脫節。①鼓勵開展學術講座活動:選擇合適時間,學校鼓勵任課教師或邀請一些該領域的專家學者開展學術講座。一方面任課教師根據醫學免疫學理論知識的最新進展給學生進行補充和傳授;另一方面,和本領域的專家近距離接觸可以使學生增強學習的信心,了解該學科發展的動態;②組建興趣小組:根據學生的興趣可以組建“自身免疫病研究興趣小組”、“單克隆抗體制作研究小組”或:“疫苗制作研究小組”,有專職教師帶領,定期不定期的開展一些有關醫學免疫學的活動,如醫學免疫學知識競賽活動、自身免疫病的調查和分析、參觀生物制品有限公司等。通過這些活動不僅可以鞏固和深化學生學習的理論知識,還可以培養和鍛煉學生對實際問題的分析處理能力和研究能力。

      (四)改進和完善成績評價體系。對學生學習成績的評價不能僅限于單一的試卷測試,成績的評價要整體上反映學生知識的掌握程度、分析解決問題能力、動手能力和實驗操作能力等綜合素質,這就決定成績的高低不能不能僅憑試卷考試,可以通過出勤情況、課堂表現、回答問題情況、作業完成情況、動手操作、實驗報告的撰寫等方式進行綜合考核,將各項成績加權后計入學生的總成績,可以客觀的反映學生的綜合素質和能力。

      三、結論

      醫學免疫學不僅僅是一門基礎性學科更是與臨床和應用結合緊密的學科,這已經得到廣泛的認可,并且知識的更新和發展迅速,作為任課教師不能只重理論知識傳授而忽略相關技術的傳授,也不能只重視書本知識的講解而忽略最新研究進展的傳遞,因此,任課教師思想上要重視醫學免疫學培養目標和講授內容的改變,在備課和講課過程中有意識的選擇教學內容和授課方法和重視實驗課的開設,只有這樣才可以培養出即具有扎實理論知識又具有實驗能力的新型生物工程人才。

      參考文獻

      生物科學與工程范文第4篇

      關鍵詞:生物工程;制圖課程;教改

      中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)46-0139-02

      工程制圖是工科專業學生的一門學科基礎課[1],是研究圖形與實物之間相互轉化的學科,是工程師必須掌握的一門工程技術界的交流語言,要成為一名合格工程技術人才,就必須掌握這種“語言”。工程制圖課程一般分為機械類、土建類、非機械類(近機類)等。對于機械類、土建類制圖課程,在我校機械類制圖課程主要涉及機械制造專業及機械電子工程專業,土建類制圖課程主要涉及土木工程專業、道橋專業、道橋專業和給排水、環境專業,我校一直致力于深化此兩類制圖課程的教學內容、教學方法、教學手段、考核方法等方面的教學改革。非機械類(近機類)制圖課涉及的專業范圍較廣,如生物工程、環境工程、給排水工程等。

      目前各高校將“掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論,基本技能,能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才”作為生物工程專業本科生人才培養目標[2]。

      一、我校生物工程專業制圖課程教學現狀

      目前每年我校生物工程專業招生人數為35人左右,僅1個自然班。由于歷史師資原因,生物工程制圖課程開展模式為:大一第一學期開設近機類專業《機械制圖》課程,64學時,考核方式為考試(考試成績占70%,平時成績占30%);大二第一學期開設《計算機輔助機械制圖》課程,32學時,考核方式為考查(要求學生獨自完成課程內要求作業)。

      《機械制圖》主要包括畫法幾何、制圖基礎和機械圖樣等內容。《計算機輔助機械制圖》主要講授基于AutoCAD軟件的計算機輔助繪制二維幾何圖形、機械零件圖及裝配圖。對于屬于交叉學科、復合型專業的生物工程來說,當前的制圖課程存在許多不足。

      首先,生物工程專業學生在大學期間所學的課程門類較多,包括機械類、化學類和生物類諸多課程,經過《機械制圖》和《計算機輔助機械制圖》兩門課程的學習,雖然制圖基礎知識、機械圖樣相關知識學了很多,因為不講化工制圖,學生在啤酒廠見習時需要補充學習工藝流程圖的知識,做化工原理課程設計作業時需要補充學習化工設備圖的知識,而講授《化工原理》的老師及帶見習實習的老師,由于學時原因認為學生已經上過相關制圖課程,在見習和課程設計輔導的過程中就省略了相關化工制圖的講解,導致學生在完成相關課程設計作業時完全按照指導老師提供圖紙抄繪,不明白相關工藝流程圖、化工設備圖的國家標準規范及知識,最終導致課程設計和實習作業圖紙質量不高。其次,生物工程專業課程開設了許多化工類課程,學生今后實習與就業也多在化工類行業,而化工專業類的化工制圖除了必須遵循《技術制圖》國家標準外,一些圖示方法、圖標、符號有著自己的行業標準,而目前開設的《機械制圖》課程主要講授機械制圖及《機械制圖》國家標準,脫離化工生產實際,不利于學生行業工程意識的培養和綜合素質的提高。再者,《機械制圖》課程面向大一學生授課,在畫法幾何部分內容安排12學時,學時較多,這部分要求學生具有較高的空間思維想象能力,是學生學習的難點,而此部分知識在學生今后工作中利用率很低;機械圖部分內容比較龐雜,許多知識與實際機械領域加工和生產緊密聯系,需要記憶的內容也很多,學生經常反映此部分內容難于理解。最后,《機械制圖》是一門應用性和實踐性很強的課程,目前,學生的課程綜合成績主要來自于課堂提問、課后作業和閉卷考試,且閉卷考試成績占70%。這種考核方式無法滿足企業及用人單位對生物工程專業大學本科畢業生的技術要求,考試成績具有較大的片面性。

      二、教學實踐與探索

      結合生物工程專業需求及學校“應用型人才”培養方針,將原有《機械制圖》、《計算機輔助機械制圖》兩門課程,改為《工程制圖》與《計算機輔助化工制圖》兩門課。

      《工程制圖》在大一第一學期開課,40學時,課程著重講授投影的基本理論和方法,基本體及組合體的投影,機件常用的表達方法,標準件和常用件以及機械圖樣的基本知識等,將較為抽象的、此前學生感覺比較難學的畫法幾何部分知識學時減少,適用于非機類專業學生學習,同時它為學生完成后續課程、課程設計、畢業設計以及今后從事專業技術工作提供必要的基礎,此課程以課堂授課為主,習題課小組討論和教師巡回輔導為輔的教學方式,考核方式為考試(考試成績70%,課堂表現及課堂考勤10%,課后作業20%),課后作業主要為手工繪圖作業,主要培養和訓練學生尺規繪圖能力。《計算機輔助化工制圖》在大三第一學期開課,32學時,課程結合生物工程專業需求,著重講授突出專業特點的零件圖、裝配圖、化工設備圖、生產工藝流程圖和車間設備布置圖,并與計算機繪圖相結合,按照實踐環節課程安排,采取以上機實踐和課堂教學相結合的教學方式,課堂講授16學時,上機實踐16學時,授課和上機交叉進行。其次,學校以應用型人才為目標,更加注重實踐能力的培養。將更加貼合生物工程專業需求的化工制圖與AutoCAD繪圖相結合,利用CAD軟件來繪制化工圖樣,教學過程中學與練同步,學生的動手能力得到進一步提高,《計算機輔助化工制圖》課程性質為考查課,以過程考核為主,過程成績70%(課堂考勤10%,課堂提問及表現10%,平時作業50%),課程結束大作業30%,考核方式更加合理。再次,《工程制圖》作為專業基礎課安排在大一第一學期開課,《計算機輔助化工制圖》作為學科課程安排在大三第一學期開課,從課程安排上來說更加貼合學生學習需求,掌握了一定專業相關知識,有了一定專業基礎,再學習化工制圖,對圖中的特有的圖示、圖標及符號和專業術語的學習將更加容易。最后,我校從2013級生物工程專業學生開始制圖課程的教改,經過這三年的教學實踐,逐步完善了教學內容、教學方法和考核方式。實踐證明,針對生物工程交叉復合型專業特點,開設工程圖學領域普識性的《工程制圖》課程與具有專業針對性的《計算機輔助化工制圖》課程,有效地提高了學習效率,學生在掌握制圖基本知識的同時,空間想象力、閱讀和繪制專業圖樣的能力得到更好培養,收到了較好的教學效果,達到了教改的預期目標。

      三、教學思考

      首先,在講授《計算機輔助化工制圖》課程中,化工制圖是一門標準性很強的課程,一些圖示方法、圖標、符號都有相關國家標準或行業標準,在繪圖過程中需要查閱相關標準,是此門課程學生需要掌握的重要內容之一[3],由于學時原因,部分學生在完成化工設備圖和化工工藝布置圖時,沒有足夠的時間和耐心查閱相關標準,這對培養學生工程設計思想、工程設計理念和全面樹立學生標準化意識方面,是不足的。因此,我們與專業課程老師溝通,考慮今后在《化工原理課程設計》輔導過程中,增設一次化工制圖相關國家標準查閱輔導,通過課程設計實際動手操作,使學生對機械設備、工藝流程和國家標準等系列知識有更為全面和系統的學習。其次,《計算機輔助化工制圖》既需要講授化工制圖的理論知識,又要與CAD相結合講授計算機繪圖的內容,并帶領學生完成相關課堂作業,課時少而內容多,如果要講解教材中的所有內容,很難講解透徹與深入,學生在處理實際問題時也會出現好像見過但無從下手的狀況。之后需要考慮如何進一步優化《計算機輔助化工制圖》的教學內容,突出教學重難點,使其滿足生物工程專業需求,如果項目成果今后在環境工程、給排水專業制圖課程中實施,也需要調整相關化工制圖的教學內容,如環境專業需要更多講授環保化工設備圖及設備布置圖;給排水專業需要更多講授管道布置圖。

      四、結束語

      針對學校應用型人才培養方針,重新構建生物工程專業的《工程制圖》和《計算機輔助化工制圖》制圖課程,進行教學改革,取得了較好的教學效果,提高了學生閱讀和繪制專業圖樣的能力,將化工制圖與計算機繪圖相結合,強化了實踐環節,有利于應用型人才培養。

      參考文獻:

      [1]韓越梅.非機械類《工程制圖》課程改革的研究與探索[J].大連大學學報,2009,(6):126-128.

      生物科學與工程范文第5篇

      關鍵詞:案例教學法 生物制藥工藝學 教學方法

      中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2014)01(a)-0020-02

      生物制藥工藝學是生物工程專業學生的一門必修課,也是生物工程技術實踐應用的重要分支。課程以生物化學、微生物學、生物工藝原理、下游提取分離技術、生物工程分析、基因工程和免疫學為基礎, 研究生物藥物生產原理、工業生產過程、制定生產工藝規程、制藥生產過程優化,實現安全、經濟、高效生產藥物的一門學科[1]。

      1 生物制藥工藝學案例教學改革實施的必要性

      生物制藥工藝學內容主要涵括微生物藥物、生化藥物及生物制品三大類藥物的制備工藝。在具體藥物生產工藝的學習過程中就是將前期學習的理論知識應用于實際藥物的生產,例青霉素的生產工藝,主要從菌種的活化、種子擴大培養、發酵的控制、發酵液的預處理、青霉素的提取純化精制等方面來分析青霉素的生產工藝流程及工藝參數的控制。學生在以前的基礎課中已經掌握了各種工藝控制方法、產物分離技術等理論,如果采用傳統的講述式教學方式,老師講,學生只是聽,一方面學生不重視,抓不住重點,覺得老師是重復以前的知識,枯燥無味,沒有積極性;另一方面,學生不能將原來所學的基礎理論,具體分析生物藥物的生產工藝,理論指導實踐,從而使教學效果大打折扣。

      案例教學法最早于19世紀70年代由哈佛法學院在大學課程中開始使用。它以教學案例為基礎,以學生在課堂內外對真實事件和情境的分析、思辨為重點,以提升學生應用理論創新性解決實際問題的能力為目標的教學方法[2]。該方法主要根據教學目標的需要,采取一些與教材內容相關的具體案例進行講解及組織學生進行研討,從實際案例中學習、理解、分析和掌握案例的一般規律、原則、方法及操作技能,從而使學生的感性認識上升到理性認識[3~4]。

      在生物制藥工藝學教學中,結合三大類藥物的典型藥物生產工藝,建立案例庫,在該課程部分章節教學中應用案例教學模式。在新課講授之前,從案例庫中選擇相關的典型案例交給學生,并提出問題,然后讓學生分組進行資料搜集并討論,授課時由學生占主體地位,把小組討論的結果帶到課堂上講解分析,其他學生發表不同意見,最后由教師歸納分析總結并引出新課。從而實現由案例具體分析到新內容理論知識的講解,使學生通過對具體藥物在不同案例中具體生產問題進行深入的思考,培養學生分析和解決問題的能力。例如,在講解“青霉素生產工藝”這一章節時,在教學中先通過講解認識青霉素這種藥物的結構特點,然后以案例庫中各個工廠具體青霉素生產工藝為案例,組織學生對各種工藝進行研討,要求學生從菌種、代謝控制、分離純化方式以及收率、能耗、環保、安全及關鍵設備使用等方面對各廠工藝進行總結、分析比較,并從中自行設計最佳工藝。通過應用案例法教學方式,有效解決了生物制藥工藝學課程內容枯燥、理論和實踐缺少聯系的弊端,從而提高了學生對知識的掌握和應用能力。

      2 生物制藥工藝學案例教學的課程改革的實施

      2.1 精選教學案例

      在保證案例選擇典型性、時效性的前提下,根據生物制藥工藝學中微生物藥物、生化藥物及生物制品三大類藥物的典型藥物生產,每類藥物選擇3~5種,例微生物藥物從初級代謝和次級代謝產物兩方面考慮,選擇谷氨酸、青霉素、鏈霉素的發酵生產作為典型案例,通過結合生產實習、畢業實習及校友提供組建案例庫,使每種藥物各種生產工藝達到5~8個,在進行到此部分內容時與傳統的講授法相結合,在課程進行到適時開展案例教學,使學生好像親身立足于企業實際中,運用所學到的知識,解決企業中存在的問題。

      2.2 精心設計問題

      根據案例庫中的各種藥物生產工藝準備問題。問題設計是案例教學方法中引領學生探究問題、開闊思維的關鍵因素。問題的設計要符合學生的認知程度和認知心理,具有對專業基礎知識應用的指向性。因此,所設計問題主要根據學生的學習情況和學科知識的積累情況,每個工藝提出8~10個不同層次的問題,以利于課堂講解中的引導和開闊學生的思路。

      2.3 案例教學的實施

      課外討論小組以4人為一組,指定組長。將相關的案例、問題及要求查閱的參考資料范圍提前一周交給組長。要求每個學生根據問題,查閱基礎知識及最新研究資料,最后小組內進行分析、討論、總結。在案例教學時,教師首先講解這類藥物的基本特點,然后引出這種藥物的生產工藝,分別要求各組根據準備的案例,派一名代表進行具體企業案例的講解,分析工藝控制點及存在的問題。同組其他同學可進行補充完善,各組之間可互相提問、爭論。課堂討論學生的積極性能夠在很大程度上反映出教師案例選擇的恰當性、教學引導的科學合理性,以及教師是否創造了良好的課堂討論氛圍。

      教師最后做恰當的點評和總結。教師的總結應從全方位、多角度對學生的講解、提出的問題及討論分析進行總結,關注學生對具體案例中工藝的流程、工藝控制參數的分析是否全面、正確,以便學生從案例教學法的過程中學到正確處理和解決藥物生產中存在的問題。其次,教師通過對具體中案例所包含的理論知識進行總結和歸納,進一步鞏固學生對知識的記憶和理解。最后,教師在評價時應對有創新的觀點應給予鼓勵;同時指出還存在的不足,并適當提出一些自己的看法和意見。通過總結,讓學生根據自己的問題在課后寫出心得報告。

      2.4 設計性實驗的實施

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