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涂華民
身份證號碼
性 別
男
年 齡
26歲
政治面貌
共青團員
婚姻狀況
未婚
視 力 狀 況
2.0
身高(厘米)
165 cm
體重(公斤)
66 kg
民 族
漢族
戶口所在地
南昌市(含區市縣)
技術職稱
高級中學語文教師
最 高 學 歷
本科
現居住地
南昌市(含區市縣)
畢業時間
2005
求 職 狀 態
有好的機會我會考慮
電話、手機
1351791179*
個人主頁
htpp://
地 址
郵編
33000
受教
育及
培訓
狀況
井岡山大學
漢語言文學 本科
專業描述:
本專業培養具有深厚的人文精神和科學素養、堅實的中國語言文學專業知識、較強的研究能力、創新能力和競爭能力,能在學校、科研機構從事漢語言文學教學與研究工作,以及能積極適應社會發展和社會多方面需要的高素質中文專業人才。 專業主干課程:現代漢語、古代漢語、語言學概論、文學理論、寫作、中國現當代文學史、中國現當代文學作品精讀、中國古代文學史、中國古代文學作品精讀、外國文學、語文課程與教學論、教育概論、教育心理學。
2005年7 月 至 2005年10月
廣西省秘書工作者協會
秘書 本科
專業描述:
經過學習、掌握公關與文秘專業的基本理論與基本知識,熟悉現代文書學,秘書學的原理和方法,具有較強的寫作能力,能熟練的從事文書、秘書事務工作,能進行文章寫作,文學編輯和新聞寫作,有較強的公關能力。
2008年4 月 至 2008年5月
蘇州卓一企業管理顧問有限公司
企業培訓師 MBA
專業描述:
能夠結合經濟、技術發展和就業要求,研究開發針對新職業(工種)的培訓項目,以及根據企業生產、經營需要,掌握并運用現代培訓理念和手段,策劃、開發培訓項目,制定、實施培訓計劃,并從事培訓咨詢和教學活動的人員。
工
作
經
驗
摘
要
任職公司名稱: 西部計劃志愿者 。
2005年7 月 至 2006年7月
秘書
工作職責和業績:
任職公司名稱: 南京槳聲燈影文化資訊有限公司南昌分公司 。
2006年7 月 至 2007年8月
客戶經理 經理助理 培訓經理
工作職責和業績:
1, 負責建立學員培訓體系,包括培訓課程庫,培訓講師選拔與管理,培訓考核評估實施等,以便于培訓部工作的更系統化的執行 2, 制定學員管理的各項工作流程,包括學員培訓需求調查流程,學員培訓計劃組織審批流程,學員培訓計劃監控評估流程等,學員培訓申請流程等 3, 圍繞總公司人才需求標準,與分公司人力資源部共同打造員工晉級通道并配合各層級專業技能培訓,設計訓練模式,激發員工的潛能 4, 制定學員全年/季/月培訓與年度培訓預算 5, 圍繞公司內部經營管理需求,創建課堂培訓與實地訓練模式,將課堂培訓與訓練,考核相結合 6, 以培訓體系為標準,培養并選拔內部教練與內部講師,建立講師庫,教材庫,人員培訓檔案庫,充實培訓梯隊建設 7, 依照公司為學員提供的服務要求及客戶的需求, 擬定年度客戶培訓方案并設計課題及教材 8, 以學員需求為導向,配合市場部商務部,策劃與組織,舉辦大型學員活動
任職公司名稱: 南京市雙引號文化資訊有限公司蘇州分公司 。
2007年8 月 至 2008年7月
培訓經理 分公司副經理
工作職責和業績:
1. 協助總經理組織分公司年度營銷目標及計劃、各費用指標分析、人力資源的配置 2. 培訓部門人員的人選提名及年度培訓合同的簽訂 3. 協助總經理組織銷售人員對市場開發及管理,并保證完成月度目標計劃、年度目標計劃 4. 銷售團隊的管理 5. 建立健全的勞動人事和薪資制度,組織員工的培訓,培養全體員工的協作精神,提高員工的素質和士氣 6. 年度培訓政策的制定及后勤保障 7. 完善公司各管理制度,組織擬定公司員工聘用、升級、加薪、獎懲與辭退方案和獎懲方案,并在分公司設立財務及人事系統。
任職公司名稱: 南昌鑫晨教育咨詢有限公司 。
2008年7 月 至 2012年7月
副總經理 公司股東 總經理
工作職責和業績:
一、組織召開部門經理辦公會議,落實會議政策。 二、全面負責、主持公司的日常經營、行政和業務活動,努力營造良好的企業發展運營環境。 三、擬訂和組織實施公司全局業務發展規劃、年度經營計劃,負責完成責任目標和年度計劃。 四、擬訂和組織實施公司內部管理機構設置方案。對公司重大投資、經營活動正確決策,認真領導,杜絕重大事故、失誤發生。 五、擬訂公司的基本管理制度并制定完善的規章,負責各項制度落實,嚴格紀律,樹立正氣。 六、聘任、解聘、調配公司經理及以下各階層工作人員。 七、擬訂公司員工的工資、福利、獎懲和利益分配等制度、政策。 八、擬訂公司財務預算、決策和利潤分配、彌補虧損方案;負責追究處理各類原因給企業造成的經濟損失和不良影響。 九、代表公司對外簽訂經濟(事物)合同和處理業務。 十、開展企業文化建設和凝聚力工程,提高企業知名度;加強班子團結,充分發揮團隊作用。
任職公司名稱: 廣州澳蘭斯水處理設備有限公司南昌服務中心 。
行政人事經理 銷售經理
工作職責和業績:
1、依據分公司營銷目標和市場需求,制定公司的銷售計劃并組織實施。 2、主持銷售部門日常工作事務,合理調配六個主管的工作。 3、負責處理六個部門主管無權處理或無法解決的重大問題。 4、處理與總公司其他非銷售部門的關系,與其他非銷售部門有效合作。 5、做好分公司人員的工作指導和考核工作。 6、組織對分公司的人員培訓。
任職公司名稱: 江西伊尚服飾有限公司 。
培訓主管 培訓經理
工作職責和業績:
1、公司實際情況和發展規劃擬定培訓規劃和預算,并具體組織實施培訓工作; 2、完善培訓體系,制定培訓相關制度、流程,建立培訓需求體系; 3、全面了解公司經營狀況和公司經營環境狀況,詳細掌握公司人員能力狀況; 4、制定培訓計劃并組織實施,跟蹤培訓過程,評估培訓效果; 5、組織開發培訓課程及編寫培訓教材,獨立完成部分管理類課程的開發,并在內部講授; 6、內部培訓師團隊的建設,為內部培訓師提供咨詢和指導,管理日常工作; 7、拓展培訓渠道和資源,評估外部培訓供應商; 8、建設、發展、宣傳企業文化。
任職公司名稱: 搜房網 。
高級銷售經理 銷售總監
工作職責和業績:
1、負責制定銷售年度目標,下達銷售任務,組織實施檢查和督促任務的完成; 2、負責銷售人員收入方案和各項規章制度的制(修)訂,并組織對銷售人員的考核工作; 3、依據公司相關制度,負責審核銷售人員的獎懲、收入和各項費用,以公司年度財務計劃為目標,嚴格控制費用成本,保證年度利潤目標的達成; 4、負責與客戶的業務接洽和聯系,并分工有關人員具體實施; 5、負責銷售人員的聘用、解聘和培訓工作; 6、推薦銷售部門主管人選,報總經理批準; 7、有效使用經營資金,對銷售業務所有資金的安全性負責,承擔一切欠款責任; 8、完成總經理交代的其他工作。
求職意向
現從事行業:
互聯網
現從事職業:
銷售總監
現職位級別:
高級職位(管理類)
期望月薪:
8000-10000元
目前月薪:
6000-8000元
可到崗時間:
面談
期望工作性質:
全職
欲工作地區:
南昌市(含區市縣)、九江市(含區市縣)、萍鄉市(含區市縣)、吉安市(含區市縣)、景德鎮(含區市縣)
欲從事行業:
科研/院校/培訓、信息中介、生產制造業、紡織業/服飾/皮具、電視/媒體/影視
欲從事職業:
人力資源、行政總監、銷售主管、部門總經理、績效考核經理/主管
技能特長
外語水平
第一外語:英語 普通英語四級
第二外語:日語 初級
興趣愛好
城市徒步 個人自助游 購書
一、合同期限
本合同有效期限為***年月日至***年月日止。
二、勞動報酬
乙方的勞動報酬分為基本工資、業績提成和任務獎勵三部分。
1、基本工資為每月 元人民幣。
2、業績提成為乙方所負責的銷售中心月度銷售業績的 %。
3、任務獎勵為乙方完成全年度甲方規定的銷售任務 萬,甲方則給予乙方全年銷售業績的 %作為年終任務獎勵。
4、乙方的基本工資和業績提成每月 日由甲方以現金或轉帳形式準時發放。年終任務獎勵由甲方在每年春節放假前以現金或轉帳形式發放給乙方。
5、本合同第二條之規定僅限于年度(年月日-----年月日),到期后由甲乙雙方協商新的勞動報酬制度。
6、本款項中列舉的銷售業績不包括公司低利潤產品,關于低利潤產品的定義由甲乙雙方友好協商核定。
三、休息和休假
1、乙方每月可以正常休息3天。
2、乙方享有每年5天的帶薪假。
3、婚假、喪假等參考相關法律法規。
四、保險
甲乙雙方必須依法參加當地政府規定的法定社會保險,并按照國家有關規定按時向勞動保障部門所屬社會保險機構繳納保險費,其中乙方應繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。甲乙雙方中止本合同時,甲方應按照有關規定為乙方辦理社會保險轉移手續。
五、保密協議
1、乙方在甲方就職期間獲取的文件、資料、稿件、表格等業務信息,包括但不限于有關客戶名單、合作目的、價格、營業額、員工薪酬等。無論是口頭、書面或是電腦文件形式的,無論是客戶的或是本公司的均屬甲方商業秘密。乙方必須遵守秘密規定,不得向外透露;并絕對禁止使用這些商業秘密為自己或他人謀取利益。
2、解除或者終止本合同后,乙方應把所有的有關商業秘密的資料移交甲方,同時承擔不向外泄露商業秘密的義務,并且保證三年內不得從事與甲方商業秘密有關的任何工作。
3、為保障甲方的利益,乙方應將每月的業績提成扣除30%作為保密協議押金交由甲方保管,由甲方在每年春節放假前一并發放。
4、乙方如有違反本合同第五條之1、2、3款之規定,則甲方代為保管的保密協議押金將不予發放,同時要向甲方賠償損失人民幣3萬元。給甲方造成嚴重經濟或者名譽損失的,甲方可依法追究乙方法律責任。
六、本合同的變更、解除、終止和續訂
1、有下列情形,甲乙雙方可以變更本合同:
a、在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協商一致的;
b、本合同訂立時所依據的客觀條件發生了重大變化,經雙方協商一致的;
c、由于不可抗力的因素只是本合同無法完全履行的;
2、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:
a、有違反國家法律、法規行為的
b、嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;
c、嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
d、同時與其他用人單位建立勞動關系,對完成甲方工作任務造成嚴重影響。或者經甲方提出,拒不改正的;
3、甲方有下列情形之一的,乙方可以解除本合同:
a、未按照本合同約定履行的;
b、未及時足額支付一方勞動報酬的;
c、未依法為乙方繳納社會保險費的;
4、本合同期滿前,甲乙雙方應提前 天協商合同續訂事宜。
5、甲方應當在解除或者終止勞動合同時向乙方出具證明,并在十五日內為乙方辦理社會保險關系轉移手續;乙方應當在接到解除或終止勞動合同證明后5日內辦理工作交接手續。
七、甲方與乙方發生勞動爭議,雙方協商未果時可以自爭議六十日內起向長沙市勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁不服十五日內起向長沙市人民法院提起訴訟。
八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。本合同自雙方簽訂之日起生效。
承上啟下的銷售工作,除了要忠實履行本崗位職責,更要有清醒的市場意識、經營意識、創新意識、服務意識,要求自己有掌控、駕馭、分析、解決問題的能力和強烈的使命感。
工作責任主要表現在:督促銷售人員的工作、制定銷售計劃、銷售團隊的管理、定期的銷售總結、定期對銷售人員的績效考核的評定、上下級的溝通、銷售人員的工作扶持、大客戶定單的制定、銷售人員工作的分配以及協助技術部工作等等…
其實我個人認為,每位銷售人員都會有自己的一套銷售理念。一開始,我是不能夠即時知道每位銷售人員的特色在哪里,需等完全了解的時候,就應該充分發揮其潛在的優勢,如果某個別銷售人員存在可挖掘的潛力,我會對其進行相應的督導,我們相互學習,幫助完成公司下達的銷售指標,從而來彌補其不足之處。
作為銷售負責人,需要做的工作很多:
1. 分析市場狀況,正確作出市場銷售預測報批;
2. 擬訂年度銷售計劃,分解目標,報批并督導實施;
3. 根據業務發展規劃合理進行人員配備;
4. 匯總市場信息,提報產品改善或產品開發建議;
5. 洞察、預測危機,及時提出改善意見報批;
6. 關注所轄人員的思想動態,及時溝通解決;
7. 根據銷售預算進行過程控制,降低銷售費用;
8. 參與重大銷售談判和簽定合同;
9. 組織建立、健全客戶檔案;
10. 向直接下級授權,并布置工作;
11. 定期向直接上級述職;
12. 定期聽取直接下級述職,并對其作出工作評定;
13. 負責參與制定銷售部門的工作程序和規章制度,報批后實行;
負責督促銷售人員的工作:
1. 銷售部工作目標的完成;
2. 銷售指標制定和分解的合理性;
3. 工作流程的正確執行;
4. 開發客戶的數量;
5. 拜訪客戶的數量;
6. 客戶的跟進程度;
7. 獨立的銷售渠道;
8. 銷售策略的運用;
9. 銷售指標的完成;
10. 確保貨款及時回籠;
11. 預算開支的合理支配;
12. 良好的市場拓展能力
13. 紀律行為、工作秩序、整體精神面貌;
14. 銷售人員的計劃及總結;
15. 市場調查與新市場機會的發現;
16. 成熟項目的營銷組織、協調和銷售績效管理;
進行銷售業績的制定:
銷售業績的制定要有一定的依據,不能憑空想象。要根據公司的現狀,已及公司產品種類,細細劃分。
隨后要做的事情就是落實到每一個銷售人員的身上,甚至可以細分到每一個銷售人員月.半年.一年銷售業績是多少,從而很完美的完成公司下達的季銷售業績。最終完成每年的銷售指標。
銷售計劃的制定:
制定一份很好的銷售計劃,同樣也是至關重要的事情。有句話說的好,沒有理想就永遠不可能達成。可見,銷售計劃的重要性。當然銷售計劃也是要根據實際情況而制定的。
定期的銷售總結:
其實,銷售總結工作是需要和銷售計劃相結合進行的。銷售總結主要目的是讓每一位銷售人員能很具體的回顧在過去銷售的時間里面做了些什么樣的事情,然后又取得的什么樣的結果,最終總結出銷售成功的法則。當然,我們可能也會碰上銷售不成功的案例。倘若遇到這樣的事情,我們也應該積極面對,看看自己在銷售過程中間有什么地方沒有考慮完善,什么地方以后應該改進的。
定期的銷售總結同時也是我與銷售人員的交流溝通的好機會。我能知道銷售團隊里面的成員都在做一些什么樣的事情,碰到什么樣的問題。以便我以及可以給予他們幫助,從而使整個銷售過程順利進行。
銷售總結同樣也可以得到一些相關產品的信息,知道競爭對手的一些動向。要知道,我們不打無準備之仗。知己知彼方可百戰百勝。
銷售團隊的管理:
銷售團隊的管理可以說是一個學問,也是公共關系的一個重要方面。如今的銷售模式不再是單純的單獨一個銷售人員的魅力了。很好的完成銷售任務,起決定性左右的就應該是銷售團隊。
在所有銷售團隊里面的成員心齊、統一,目標明確為一個基本前提的基礎上,充分發揮每一成員的潛能優勢,是其感覺這樣的工作很適合自己的發展。感覺加入我們的銷售團隊就像加入了一個溫馨的大家庭中間。我想,每一個隊員都會喜歡自己的工作,喜歡我們的環境的。
公司為大家創造了很好的企業文化,同時也給大家提供和搭建了很好的銷售平臺,所以,銷售人員應該感覺到滿足,并胸懷感恩的心,我希望能讓每一位銷售人員學到相應的東西。
績效考核的評定:
績效考核的評定雖然比較繁瑣,但是勢在必行。對于很好的完成銷售指標,績效考核是一個比較直接的數據。
1. 原本計劃的銷售指標
2. 實際完成銷量
3. 現有客戶的拜訪數量
4. 月合同量
5. 銷售人員的行為紀律
6. 工作計劃、匯報完成率
7. 需求資源客戶的回復工作情況
上下級的溝通:
銷售總監也起著穿針引線的作用。根據公司上級領導布置的任務,詳細的落實到每一位銷售人員的身上。在接受任務的同時,也可以反應基層人員所遇到的實際困難。[蓮~山 課件]
銷售人員的培訓:
1. 提升公司整體形象
2. 提升銷售人員的銷售水平
3. 順利構成合同達成
(一)業績回顧:
1、開拓了新合作客戶近三十個(具體數據見相關部門統計)。
2、8~12月份銷售回款超過了之前3~8月的同期回款業績。(具體數據見相關部門統計)
3、市場遺留問題基本解決。市場肌體已逐漸恢復健康,有了進一步拓展和提升的基礎。
(二)業績分析:
1、促成業績的正面因素:
①調整營銷思路,對市場費用進行承包,降低新客戶的合作資金門檻。雖然曾一度被人背后譏笑,但“有效就是硬道理”!我公司的思路是促成業績的重要因素之一。
②加強了銷售人員工作的過程管理,工作實效有所提升。中國教育查字典語文網 chazidian.com
③用提高提成比例和開發新客戶給予額外獎勵的“經濟激勵”手法,形成了“重獎之下必有勇夫”的積極心態,也是促成業績的重要因素之一。
④對于市場遺留問題的解決,依據“輕重緩急”程序,采用“堅持公司利益原則,以有效依據處理”的指導思路,從而使問題的解決未成觸份公司的利益。
2、存在的負面因素:
①銷售人員對公司的指示精神理解不夠,客戶定位不夠穩定,沒有嚴格按照終端思路開拓客戶,部分客戶選擇方面存在一定失誤!
寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售總監工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
酒店銷售總監述職報告1從我到___大酒店工作以來,是___大酒店培養了我,我和___大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在___大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是___總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄。總的看我們酒店的經營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在20__年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。
對以前經常來,現在很少了的客戶加強聯絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;(黨支部書記述職報告)
3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現金流。
20__年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的`努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們___大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!
酒店銷售總監述職報告2一、思想學習方面
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。
涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經理。
不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工看得懂、易執行材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業培訓,解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的.各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。
吸取前年工作失誤的經驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳七防即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了鴻翔賓館餐飲專業知識競賽提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具追根溯源,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),管理法,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩
定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常交換意見、相互學習,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。
4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
酒店銷售總監述職報告3尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的.順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
酒店銷售總監述職報告4時光飛逝,轉眼來__的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸。總而言之這一年是自己職業生涯中經歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。
一、工作認真負責,敬業愛崗
今年從元月份到十月份,自己一直在__酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業生涯打下了較好的基礎。
在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標準要求自己,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。
無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。
尤其是今年四月份的__期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了__的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添__在__市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。
二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失
作為一名老__人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經歷了工作崗位的轉換,也經歷了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了__新開的__工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規定與辦理流程,同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。
最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳,圣誕節期間各類賬項準確無誤,優質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現了較強的團隊協作精神。
三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創新
十幾年的酒店工作經歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式。“__”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批__人的心血,我們肩上的責任很重。
作為第一家在__’開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。
面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,尤其側重于與業內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。
另外根據酒店目前的經營現狀,自己積極想辦法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。
通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。
一個多月來主動聯系了__商會在漢的各企業二十幾家,發動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發放地點、發放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。
四、工作中存在的不足
1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。
2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。
3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。
酒店銷售總監述職報告5在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20__年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20__年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。
為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
__年9月份我到酒店擔任銷售部經理,__年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。
我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如__等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了__多家摩托車公司,__等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到及時的了解;
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。