休閑食品行業(yè)
前言：想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇休閑食品行業(yè)范文，相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。
休閑食品行業(yè)范文第1篇
統(tǒng)計(jì)資料顯示，2009年休閑食品制造業(yè)創(chuàng)造工業(yè)產(chǎn)值4364.5億元，同比增長(zhǎng)27.5%；銷(xiāo)售收入達(dá)到4304.0億元，同比增長(zhǎng)31.4%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)117.7億元，同比增長(zhǎng)52.9%。其中，2009年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)400億元以上。可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展的黃金期。
為了幫助我國(guó)休閑食品企業(yè)更好的了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，我們將對(duì)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)進(jìn)行一次全新的梳理。
第一節(jié)：休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：
1、 市場(chǎng)現(xiàn)狀：發(fā)展?jié)摿薮?/p>
相關(guān)資料顯示，美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。正因?yàn)槿绱耍谌藗兊娜粘ｉ_(kāi)支中，美味休閑類(lèi)零食的開(kāi)支也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國(guó)人對(duì)休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢(shì)頭。
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高及旅游業(yè)的興盛，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，食品品種逐漸多樣化。近幾年，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)每年需求額超過(guò)千億元，市場(chǎng)規(guī)模正在以幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)也在快速增長(zhǎng)，年增幅在25%左右。
休閑食品行業(yè)范文第2篇
【前景預(yù)期】
休閑食品行業(yè)作為食品行業(yè)中分離出來(lái)的子行業(yè)，發(fā)展空間不斷擴(kuò)大，行業(yè)潛力無(wú)限。據(jù)資料顯示，世界休閑食品的年銷(xiāo)售額呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭。近年來(lái)，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)每年需求超千億，消費(fèi)快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。近幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展的黃金期。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高及旅游業(yè)的興盛，人們消費(fèi)水平、購(gòu)買(mǎi)能力不斷提高，休閑食品市場(chǎng)仍將會(huì)以20%以上的速度增長(zhǎng)，僅僅休閑食品企業(yè)注冊(cè)一項(xiàng)就高達(dá)10萬(wàn)多家，這些數(shù)據(jù)無(wú)疑都昭示著我國(guó)休閑食品行業(yè)的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g巨大。
美味的休閑食品能減輕人們的心理壓力，并能幫助消費(fèi)者緩解情緒，保持心情舒暢。因此，在人們的日常開(kāi)支中，休閑食品的開(kāi)支是必不可少的一部分。即使是在其他商品銷(xiāo)售遇冷的情況下，人們對(duì)休閑食品的需求仍呈現(xiàn)出不減反增的勢(shì)頭。
【實(shí)例剖析】
“好得味”是一家零食專(zhuān)賣(mài)店。老板黃娟今年25歲，大學(xué)畢業(yè)后在一家民辦學(xué)校任教。2011年，她辭職回蕪湖自己創(chuàng)業(yè)，最終選擇在蕪湖繁華地段的鳩茲廣場(chǎng)附近開(kāi)了一家休閑食品店。
“好得味”雖然僅有20平方米店面，但零食種類(lèi)卻很豐富，僅果仁類(lèi)、豆制品、肉制品類(lèi)等就有200多個(gè)品種。店里的零食多是按斤稱(chēng)著賣(mài)的獨(dú)立小包裝，顧客還可以按照自己的喜好，將同等價(jià)格的各類(lèi)零食拼在一起稱(chēng)。
“這里的零食比一些超市還齊全，小袋包裝的食品干凈、易攜帶。今天來(lái)買(mǎi)豆腐干、核桃，上班之余也解解饞、補(bǔ)補(bǔ)腦。”一位80后姑娘是黃娟的老顧客。她通常一次就購(gòu)買(mǎi)300多元的零食，即便是113.6元/公斤的山核桃買(mǎi)起來(lái)也不眨眼。
這種規(guī)模的零食店生意還不錯(cuò)，最好的時(shí)候一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額就能做到4萬(wàn)元，利潤(rùn)在4成左右。零食店也有淡旺季，最紅火時(shí)要數(shù)春節(jié)前兩個(gè)月，夏天就進(jìn)入淡季了。除掉一年3萬(wàn)元的房租和水電，黃娟的這家小店年利潤(rùn)近10萬(wàn)元。
“雖說(shuō)進(jìn)貨看店比較辛苦，但比為別人打工要強(qiáng)些！”黃娟說(shuō)。為了迎合一些外來(lái)游客，她還推出了蕪湖當(dāng)?shù)氐奶厣闶常瑫r(shí)還經(jīng)營(yíng)無(wú)糖食品，面向糖尿病、高血糖患者。
零食店也是休閑食品店，主要銷(xiāo)售魚(yú)肉制品、點(diǎn)心、炒貨、蜜餞四類(lèi)產(chǎn)品，消費(fèi)人群多為女性，既有學(xué)生模樣的，也有上班族。正是有了這么多忠實(shí)的顧客，休閑食品店才得以迅速擴(kuò)張。
從投資收益分析上看，成本投資主要包括品牌加盟費(fèi)、物料折舊、裝修費(fèi)用分?jǐn)偂⒎孔赓M(fèi)、人員工資、水電雜費(fèi)等，通常一個(gè)中等規(guī)模的店每天的開(kāi)銷(xiāo)為260元，而回報(bào)也是可觀的，一個(gè)門(mén)店每天的營(yíng)業(yè)額在4000元左右。品牌休閑食品店的送貨渠道多是由廠(chǎng)家直接送貨，或是自己本店生產(chǎn)，與一般店鋪相比，少了一些中間商，也省去一些不必要的費(fèi)用。如此一來(lái)，進(jìn)貨成本下降了，零售價(jià)也會(huì)下浮，就能吸引更多的零食愛(ài)好者。
休閑食品行業(yè)范文第3篇
程青云：膨化食品如薯片，長(zhǎng)期以來(lái)以時(shí)尚、口味兩大要素作為攻城略地的核心武器，但我們也看到好麗友通過(guò)非油炸概念推出了薯愿。薯愿沒(méi)有食品添加劑嗎？完全符合人體健康標(biāo)準(zhǔn)嗎？也不是，真正讓薯愿站穩(wěn)腳跟的是消費(fèi)者對(duì)于健康休閑食品的聯(lián)想與渴盼。
個(gè)人感覺(jué)，休閑食品現(xiàn)在處在健康與口感的夾縫中。現(xiàn)代人注重健康，但真正生態(tài)的東西往往口感不怎么樣，而好吃的，往往要加各種添加劑，所以當(dāng)下的休閑食品消費(fèi)頻次不是特別高。如果可以從工藝、技術(shù)方面進(jìn)行突破，消費(fèi)頻次會(huì)大大提高（牛奶就是因?yàn)榧夹g(shù)突破，完成了從鮮奶到巴氏、利樂(lè)枕等的轉(zhuǎn)變，從而完成質(zhì)的突破），但是這種突破絕非一朝一夕之事。
問(wèn)：有人提出休閑食品成為“替餐”的觀點(diǎn)，你怎么看？
程青云：以前有客戶(hù)就想讓他的產(chǎn)品上餐桌，想法肯定沒(méi)錯(cuò)，休閑食品的市場(chǎng)容量肯定沒(méi)有正餐大，但說(shuō)實(shí)在的，要培養(yǎng)這樣一個(gè)市場(chǎng)，絕非易事。像午餐肉，本身其實(shí)就是休閑食品，但最終成為正餐，現(xiàn)在做得不死不活的感覺(jué)。
問(wèn)：目前休閑食品行業(yè)存在哪些問(wèn)題？
程青云：當(dāng)下的休閑食品行業(yè)分化很?chē)?yán)重，小的太小，大的太大，小企業(yè)一年的銷(xiāo)售額就三五百萬(wàn)，所以以傳統(tǒng)快消品思路很難快速做大。
其次，休閑食品的代表品類(lèi)還是膨化食品，此外就是果凍之類(lèi)的，至于豆制品、牛肉、水產(chǎn)、炒貨等，都沒(méi)有特別強(qiáng)勢(shì)的品牌，甚至一些品類(lèi)（比如水果干等）還處在教育市場(chǎng)的階段，離品牌化、快消化還很遠(yuǎn)。
最后，休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新很難，像水產(chǎn)休閑食品，種類(lèi)很少，而且產(chǎn)品的適應(yīng)性不太好。在湖南，見(jiàn)過(guò)將整條魚(yú)做成深加工產(chǎn)品的企業(yè)，但企業(yè)的意圖似乎已經(jīng)不是休閑，而是下酒菜了。
問(wèn)：休閑食品有哪些最新的案例可以分享？
程青云：比如花生米這個(gè)品類(lèi)，在黃飛紅之前已經(jīng)有酒鬼花生等品牌（大品牌很少），但黃飛紅的成功在于：一方面加強(qiáng)了產(chǎn)品創(chuàng)新，更重要的方面是使用了“黃飛紅”這個(gè)感性的產(chǎn)品名稱(chēng)，外加在寫(xiě)字樓集中區(qū)域開(kāi)展“尋找黃飛紅”、“拍大頭貼”等趣味推廣活動(dòng)，并有網(wǎng)絡(luò)上的大量互動(dòng)，于是將一個(gè)下酒小菜升級(jí)為辦公室人群娛樂(lè)、請(qǐng)客的載體（打開(kāi)了新的感性消費(fèi)空間），從而引起了銷(xiāo)售風(fēng)潮。
休閑食品行業(yè)范文第4篇
【關(guān)鍵詞】休閑零食 促銷(xiāo)策略
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，市場(chǎng)需求出現(xiàn)了多元化趨勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，很多企業(yè)在此經(jīng)濟(jì)變革中感受到了越來(lái)越來(lái)的壓力。一方面是不斷提升的資本運(yùn)作要求，一方面是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷壓低產(chǎn)品價(jià)格展開(kāi)價(jià)格戰(zhàn)，迫使企業(yè)采取各種動(dòng)作才能最終贏得市場(chǎng)贏得競(jìng)爭(zhēng)。特別是休閑食品市場(chǎng)，利潤(rùn)空間被一步一步壓縮，由原來(lái)的“薄利”時(shí)代進(jìn)行如今的“微利”時(shí)代，企業(yè)不得不尋求新的突破口，大膽創(chuàng)新，研發(fā)新的產(chǎn)品，打造新的品牌，尋找新的渠道等等。總之，只有創(chuàng)新，更新傳統(tǒng)理念，才能找到屬于自己的制高點(diǎn)，鞏固已有的市場(chǎng)份額，并不斷擴(kuò)大，形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
一、休閑食品的營(yíng)銷(xiāo)認(rèn)知
休閑食品從廣義而言包含正餐、主食之外的所有食品，包括蜜餞、肉干和薯片、糖果等，即人們主要為休閑消遣而選擇的食品。具體來(lái)講，休閑食品共有類(lèi)：谷物膨化類(lèi)、油炸果仁類(lèi)、油炸薯類(lèi)、油炸谷物類(lèi)、糖食類(lèi)、肉禽魚(yú)類(lèi)、干制果蔬類(lèi)等。休閑產(chǎn)品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人閑暇零食等。
具體說(shuō)來(lái)，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的消費(fèi)可從時(shí)尚認(rèn)知、健康訴求、口感偏好、品牌形象、目標(biāo)市場(chǎng)、終端環(huán)節(jié)等六個(gè)方面來(lái)探討其特征。
1.時(shí)尚認(rèn)知：隨著人們生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大變化，尤其是當(dāng)前市面上琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品，大多憑借良好的口感、炫目的包b、獨(dú)特便捷的食用方法贏得消費(fèi)者的歡心。
2.健康訴求：收入的增加，使得人們對(duì)食品的需求不再以溫飽型為主，轉(zhuǎn)變?yōu)轱L(fēng)味型、享受型、健康型為主。很多企業(yè)也關(guān)注到市場(chǎng)這一變化，紛紛推出一些低糖、低熱量的休閑食品，既滿(mǎn)足了消費(fèi)者閑暇零嘴的需求，更滿(mǎn)足了其對(duì)于健康的追求。
3.口感偏好：不管是國(guó)內(nèi)品牌還是國(guó)外品牌，不論是傳統(tǒng)零食還是新興零食，消費(fèi)者在選擇休閑食品時(shí)，影響其選擇的最關(guān)鍵因素仍然是口感和口味。考慮到我國(guó)國(guó)土幅員廣闊，南北差異、東西差異明顯，休閑食品企業(yè)在推出產(chǎn)品時(shí)，必須考慮消費(fèi)者對(duì)于口味和口感的需求。
4.品牌形象：有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在休閑食品市場(chǎng)上，18歲-30歲的年輕女性是主要的消費(fèi)人群，而這類(lèi)人群更傾向于選擇包裝精美、品牌知名度高的產(chǎn)品，其中，廣告播放率高的產(chǎn)品更是銷(xiāo)售排行榜上的常駐品牌。
5.目標(biāo)市場(chǎng)：按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等，不同品類(lèi)的產(chǎn)品，不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群會(huì)存在明顯的差異。兒童和年輕女性是休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)的主力軍，而男性及老年人目前尚屬于潛在開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)。
6.終端環(huán)節(jié)：便利性是休閑食品的又一特性。隨時(shí)隨地，想吃就吃。便利店、超市、車(chē)站、網(wǎng)吧等等都成為了休閑食品的主要銷(xiāo)售渠道，而隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)也成為了眾多休閑食品企業(yè)必須占領(lǐng)的重要陣地。
二、休閑食品企業(yè)的促銷(xiāo)策略
（一）促銷(xiāo)時(shí)機(jī)：休閑食品行業(yè)跟其它行業(yè)一樣，存在著淡季與旺季之分。有些企業(yè)選擇旺季守株待兔，坐享銷(xiāo)售旺季所帶來(lái)的銷(xiāo)售高峰，也有一些企業(yè)選擇在淡季主動(dòng)出擊，通過(guò)大規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)刺激消費(fèi)者需求。旺季營(yíng)銷(xiāo)，能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)高額利潤(rùn)；淡季營(yíng)銷(xiāo)，能夠維系企業(yè)品牌知名度。因此企業(yè)應(yīng)該合理安排好促銷(xiāo)的時(shí)機(jī)。
（二）促銷(xiāo)方式
1.營(yíng)業(yè)推廣：是一種適宜于短期推銷(xiāo)的促銷(xiāo)方法，是企業(yè)為鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售商品和勞務(wù)而采取的除廣告、公關(guān)和人員推銷(xiāo)之外的所有企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的總稱(chēng)。休閑食品企業(yè)可以根據(jù)促銷(xiāo)的時(shí)間、促銷(xiāo)面向的目標(biāo)消費(fèi)者群體、促銷(xiāo)活動(dòng)具體目的等因素，采取不同的促銷(xiāo)方式：
⑴試吃活動(dòng)：消費(fèi)者具有求新的消費(fèi)心理，企業(yè)可以在一些大型超市展開(kāi)免費(fèi)試吃活動(dòng)；
⑵加量不加價(jià)：針對(duì)部分價(jià)格敏感型消費(fèi)者，可以采取加量不加價(jià)的促銷(xiāo)方式，通過(guò)額外贈(zèng)送的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者感到價(jià)值的提升而進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)；
⑶捆綁銷(xiāo)售：促銷(xiāo)的目的在于刺激消費(fèi)，在淡季時(shí)，消費(fèi)者的需求比較少，可以尋找一些與企業(yè)產(chǎn)品定位相近、功能互補(bǔ)，并且處于消費(fèi)旺季的產(chǎn)品一起，進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售；
⑷獎(jiǎng)品促銷(xiāo)：大多數(shù)人都喜歡“驚喜”，休閑食品企業(yè)也可以利用消費(fèi)者這一心理，舉辦一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，在產(chǎn)品包裝內(nèi)附贈(zèng)抽獎(jiǎng)券或抽獎(jiǎng)號(hào)碼，刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
⑸互動(dòng)活動(dòng)促銷(xiāo)：抓住特定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，推出各種主題的產(chǎn)品互動(dòng)活動(dòng)，來(lái)吸引年輕消費(fèi)者的參與。
2.廣告：是為了某種特定的需要，通過(guò)一定形式的媒體，公開(kāi)而廣泛地向公眾傳遞信息的宣傳手段。據(jù)休閑食品行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)休閑食品的總銷(xiāo)售額和總廣告投入的比值約為 10：1，即廣告占銷(xiāo)售額的 10%左右，常見(jiàn)的廣告一般分為報(bào)紙雜志廣告、電視廣告、車(chē)身站臺(tái)廣告等，而日益興起的網(wǎng)絡(luò)也成為這其中重要的一個(gè)傳播渠道。
⑴設(shè)立中文企業(yè)網(wǎng)站：為自己的公司成立獨(dú)立網(wǎng)站，使之成為對(duì)外發(fā)聲的官方渠道，主動(dòng)與經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者溝通，實(shí)現(xiàn)信息雙向流動(dòng)，增強(qiáng)三方粘性；
⑵設(shè)立企業(yè)官方微博、微信公眾號(hào)：通過(guò)微博、微信公眾號(hào)，向消費(fèi)者、粉絲群體企業(yè)信息，增加信息傳播渠道，通過(guò)自媒體來(lái)豎立品牌形象；
⑶投放搜索引擎廣告：通過(guò)搜索引擎，做到將信息更加精準(zhǔn)的投放給目標(biāo)消費(fèi)者；
⑷投放購(gòu)物網(wǎng)站廣告：在淘寶、京東、蘇寧易購(gòu)等購(gòu)物平臺(tái)投放廣告，并進(jìn)行產(chǎn)品推廣；
休閑食品行業(yè)范文第5篇
獐子島多年前一直是以“捕撈、養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸、貿(mào)易及大批發(fā)商分銷(xiāo)”為核心的商業(yè)模式；可隨著國(guó)內(nèi)多家做“海參”企業(yè)的加入，這種模式缺陷的影響逐漸加大。尤其分銷(xiāo)渠道大都交給大批發(fā)商，而這些大批發(fā)商幾乎都是坐商，不可能對(duì)市場(chǎng)精耕細(xì)作。還有，在銷(xiāo)售鏈條上，獐子島幾乎等于一個(gè)貿(mào)易商角色，這也導(dǎo)致品牌豎起多年，對(duì)消費(fèi)者根本沒(méi)有直接影響力。如何改變當(dāng)時(shí)的不利局面？獐子島的答案是在商業(yè)模式上進(jìn)行創(chuàng)新。
從原來(lái)依靠大批發(fā)商，變?yōu)橹苯用鎸?duì)終端，開(kāi)拓了“專(zhuān)賣(mài)、餐飲、商超、團(tuán)購(gòu)”四大核心渠道。在價(jià)值主張上，提出倡導(dǎo)海珍文化的新主張。模式創(chuàng)新往往是牽一發(fā)動(dòng)全身，公司組織架構(gòu)及團(tuán)隊(duì)等，也都跟著做出了相應(yīng)調(diào)整。
模式創(chuàng)新使獐子島在食品界成為一騎絕塵的黑馬，不僅客戶(hù)滿(mǎn)意度大大提升，銷(xiāo)售額從當(dāng)時(shí)的七千多萬(wàn)，提高到二點(diǎn)三億。
好想你棗業(yè)，原是一家集體所有制企業(yè)，2009年8月整體變更為好想你棗業(yè)股份有限公司。眾所周知，棗產(chǎn)品的行業(yè)門(mén)檻不高，好想你如何在本行業(yè)脫穎而出呢？
首先在上游原料來(lái)源的控制上，好想你棗業(yè)創(chuàng)立了公司與農(nóng)戶(hù)合作建設(shè)基地的模式。即，向農(nóng)戶(hù)租地，再把簽約農(nóng)民變成公司員工，將棗樹(shù)反包給對(duì)方，然后和農(nóng)戶(hù)簽約收購(gòu)返包的原棗。這種設(shè)計(jì)突破市場(chǎng)上傳統(tǒng)的自由收購(gòu)模式。
在下游，好想你棗業(yè)通過(guò)特許加盟店銷(xiāo)售渠道出擊市場(chǎng)，這種模式避開(kāi)了廣告費(fèi)用和超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用。在產(chǎn)品生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié)，通過(guò)系列化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)支撐了加盟店利潤(rùn)。通過(guò)這種自創(chuàng)模式，好想你棗業(yè)，不僅成為農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化的龍頭企業(yè)，也成為休閑食品行業(yè)的一匹交口稱(chēng)贊的黑馬。
來(lái)伊份是一家休閑食品的連鎖企業(yè)，主營(yíng)飲料和炒貨。作為休閑食品行業(yè)的黑馬，針對(duì)普通再不能普通的炒貨類(lèi)產(chǎn)品，來(lái)伊份的制勝之道同樣是靠模式創(chuàng)新。
首先，在鎖定區(qū)域密集開(kāi)店。由于南方人愛(ài)吃零食，來(lái)伊份僅在上海地區(qū)就擁有500多家直營(yíng)店。密集開(kāi)店是來(lái)伊份的模式核心秘密之一。
其次，來(lái)伊份完全依靠產(chǎn)品的銷(xiāo)售和服務(wù)獲利，它的模式是與供應(yīng)商一起成長(zhǎng)，不依靠收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、廣告費(fèi)盈利，這也是其模式的獨(dú)特之處。
還有，通過(guò)引進(jìn)ERP、EIP等項(xiàng)目管理系統(tǒng)，企業(yè)實(shí)現(xiàn)全面信息化管理。現(xiàn)在，來(lái)伊份已經(jīng)擁有了1500余家門(mén)店，其數(shù)量還在快速增長(zhǎng)。
最后說(shuō)一下，重慶阿興記的“嘟嘟兔”。在過(guò)去一年，憑借系列兔肉，嘟嘟兔也顯現(xiàn)出了黑馬本色。從肉兔養(yǎng)殖、飼料加工、疫病防控、技術(shù)培訓(xùn)中心、屠宰加工，到直營(yíng)店銷(xiāo)售；圍繞兔肉產(chǎn)業(yè)鏈條，嘟嘟兔策劃自己的商業(yè)模式，并取得初步成績(jī)。當(dāng)然，嘟嘟兔下一步還有更多的工作要做，如，在其模式中，如何掌控下游，實(shí)現(xiàn)精耕細(xì)作可能將是其成長(zhǎng)為真正黑馬的關(guān)鍵。
