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      輪崗教師工作總結(jié)

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      輪崗教師工作總結(jié)

      輪崗教師工作總結(jié)范文第1篇

      一、是推門聽課還是預(yù)約聽課

      前不久,我校一名女教師正在上語文課,剛打開錄音機(jī)準(zhǔn)備用朗讀帶范讀課文,突然教室門被“砰”的一聲推開了,當(dāng)時(shí)把教室里的師生都嚇了一大跳。大家還以為是刮大風(fēng),把教室門吹開了,原來是學(xué)校校長一行來推門聽課。女教師年輕氣盛,馬上關(guān)掉錄音機(jī),宣布做作業(yè),要求學(xué)生拿出大字本寫課文的生字,一字一排。

      這樣,校長走也不是,不走又不講課,晾在了一邊,只好看學(xué)生一遍一遍地寫課文的生字。課后,校長問這位女教師為什么突然把講授課改成了作業(yè)課時(shí)? “你不尊重我,我也不尊重你。”說完,轉(zhuǎn)身走了。女教師生氣地說

      校長推門聽課,本來是為了更好地了解掌握教師平日里的真實(shí)的教學(xué)情況和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,身臨其境,掌握第一手資料,摸到實(shí)底,便于指導(dǎo)教師,促進(jìn)教師有效進(jìn)行課堂教學(xué),全面提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

      然而,現(xiàn)實(shí)并非如此。校長推門聽課,很多教師是不歡迎的,原因有三:一是學(xué)校教師校長都長期在一起,彼此都了解,用不著搞突然襲擊。如果校長要堅(jiān)持搞突然襲擊,教師不明白或不理解校長聽課的目的,誤認(rèn)為是教師又存在了什么問題,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在找理由或機(jī)會(huì)批評(píng)教育教師,這種聽課評(píng)課帶有懲罰性質(zhì);二是教師自己信心不足,擔(dān)心自己上不好課,怕亮相出丑;三是搞突然襲擊,教師適應(yīng)不了,學(xué)生也適應(yīng)不了;推門聽課主要是打斷了教師的正常教學(xué),分散了學(xué)生的注意力,影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)。

      二、是工作總結(jié)還是征集工作亮點(diǎn)

      長期以來,我們注重總結(jié)的形式,強(qiáng)調(diào)書面總結(jié),把總結(jié)作為硬性任務(wù)指令,這樣,就容易形成被動(dòng)應(yīng)付,照搬照抄,網(wǎng)上下載等現(xiàn)象,損傷了教師的積極性,也失去了總結(jié)的應(yīng)有目的。近年來,我們通過發(fā)揚(yáng)民主,集思廣益,突破固化總結(jié)形式,在全校開展了盤點(diǎn)學(xué)校十件大事,評(píng)選感動(dòng)人物活動(dòng),把枯燥的文字總結(jié)變成了生動(dòng)的活動(dòng)再現(xiàn)過程。

      其具體做法是,在每年終時(shí),我們都要在精心策劃、組織座談、調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,面向全校師生發(fā)一則通知,公開征評(píng)學(xué)校一年來的亮點(diǎn)工作、關(guān)鍵事件、創(chuàng)新成果、特色活動(dòng)、發(fā)展變化等。為了避免無依據(jù)的盲目海選,防止評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的偏失,我們專門按照要求羅列出事件評(píng)選范圍,一般控制在40件以上,具體根據(jù)月份實(shí)際工作確定。

      把排列出的重要事件連同統(tǒng)一設(shè)計(jì)的選票印發(fā)給每一名師生,同時(shí)也向?qū)W生家長發(fā)放,請(qǐng)家長積極參與評(píng)選。學(xué)校還充分利用校園網(wǎng)、設(shè)立專門征評(píng)學(xué)校工作亮點(diǎn)欄目,進(jìn)行網(wǎng)上投票等活動(dòng)。這樣,就把評(píng)選過程變成了大家共同參與、關(guān)心學(xué)校發(fā)展的過程。

      這樣,增強(qiáng)了集體責(zé)任感。為保證評(píng)選公開、公正、透明,學(xué)校專門成立了評(píng)選小組,由學(xué)校工作認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng)的教師擔(dān)任,對(duì)所有選票進(jìn)行統(tǒng)計(jì),最終按得票計(jì)數(shù)確定學(xué)校年度十件大事,作為學(xué)校的亮點(diǎn)工作。

      三、是按統(tǒng)一配備還是靈活配備

      隨著教育技術(shù)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,為教師配置筆記本電腦的舉措已經(jīng)為不少學(xué)校所采用。這對(duì)網(wǎng)絡(luò)條件下提升教師教學(xué)技能、提高課堂教學(xué)質(zhì)量具有積極的推動(dòng)作用。但縱觀一些學(xué)校給教師配置筆記本電腦的方法,大多是“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一步到位,人手一臺(tái)”,使之一定程度上變成了一種“福利”。筆記本電腦效應(yīng)也就明顯大打折扣。

      某學(xué)校給教師配置筆記本電腦的方法是分層推進(jìn),按級(jí)出資,滾動(dòng)管理。具體分成三個(gè)類別;一是教師職務(wù)類,分特級(jí)教師、縣級(jí)學(xué)科帶頭人、高級(jí)教師、骨干教師、教學(xué)能手、一般教師;二是干部類,分校級(jí)、中層、教研組長;三是青年教師類,分賽課獲獎(jiǎng)、其他獲獎(jiǎng),可分別按縣級(jí)骨干教師、教研組長配置。教師出資比例。特級(jí)教師、縣級(jí)學(xué)科帶頭人20%,縣級(jí)骨干教師、高級(jí)教師30%,校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)35%,中層、校級(jí)骨干教師、教研組長40%,一般教師(按教師考核配置)60%。學(xué)校和個(gè)人簽訂協(xié)議,以書面形式規(guī)定雙方的責(zé)任、權(quán)利,實(shí)行滾動(dòng)管理。協(xié)議規(guī)定在五年內(nèi),層次升高或降低者,須按相應(yīng)年限和比例退還或補(bǔ)償差額。

      四、是“輪崗”還是“交流”

      村校教師緊缺仍然是村校發(fā)展的瓶頸。目前,許多學(xué)校解決的方法是采取輪崗,其具體做法是按照學(xué)校制定的教師考核意見,對(duì)教師考核成績排名后幾名的教師,輪崗到村校工作。

      這樣一來,憑一次學(xué)生考試或教師上課的考核,就讓教師輪崗到村校,教師很不服氣,也不愿去。而村校所在地的干部群眾則認(rèn)為本來村校條件就不好,安排來的是學(xué)區(qū)考核較差的教師,村校發(fā)展無希望。于是村級(jí)干部群眾反問學(xué)校,村校安排考核較差的教師,合理嗎?這樣輪崗,雙方都不滿意,其工作效果是可想而知的。面對(duì)這樣的輪崗,我們不得不反思:如何推動(dòng)村校發(fā)展?如何讓教師為村校教育教學(xué)做貢獻(xiàn)?在大量的調(diào)研基礎(chǔ)上,本期,我們變輪崗為交流,形成了交流使用教師,促進(jìn)教師合理流動(dòng),促進(jìn)區(qū)域內(nèi)教育均衡發(fā)展。

      輪崗教師工作總結(jié)范文第2篇

      本科畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生在完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程后必須進(jìn)行的綜合實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),是對(duì)學(xué)生的理論基儲(chǔ)專業(yè)知識(shí)及應(yīng)用能力的全面考查。目的在于檢測(cè)四年學(xué)習(xí)效果,將理論與實(shí)踐相結(jié)合,使學(xué)生在畢業(yè)后初步具備與社會(huì)及工作的對(duì)接能力。為了加強(qiáng)藥學(xué)院XX屆本科畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的組織和實(shí)施工作,保證教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)規(guī)格,特制定畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)基本方案。

      一、畢業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)象

      XX屆全院本科畢業(yè)班學(xué)生。

      二、畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間

      XX-XX學(xué)年第一學(xué)期(階段性)和第二學(xué)期。

      三、畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)程安排

      周次時(shí)間內(nèi)容及要求

      XX-XX學(xué)年第一學(xué)期9-11周XX.10.25­-XX.11.141、做好實(shí)習(xí)動(dòng)員,制訂安排計(jì)劃,明確實(shí)習(xí)時(shí)間,確定校內(nèi)指導(dǎo)教師。

      12-14周XX.11.15-XX.11.301落實(shí)學(xué)生實(shí)習(xí)單位,以班級(jí)為單位上交《畢業(yè)實(shí)習(xí)登記表》

      XX-XX學(xué)年第一學(xué)期及第二學(xué)期第一學(xué)期15-20周第二學(xué)期

      1-12周XX.12.6-XX.5.151、學(xué)生在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí),認(rèn)真填寫周記,教師進(jìn)行過程指導(dǎo)。

      2、指導(dǎo)教師每周與學(xué)生聯(lián)系至少1次,教師進(jìn)行指導(dǎo)。

      3、二級(jí)學(xué)院組織教師對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)檢查,教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

      13周XX.5.10-XX.5.161、學(xué)生返校,上交實(shí)習(xí)鑒定表、畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告。

      14周XX.5.10.-XX.5.201、畢業(yè)實(shí)踐成績?cè)u(píng)定、二級(jí)學(xué)院實(shí)習(xí)工作總結(jié)。

      四、畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的組織

      1.重視集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的質(zhì)量,成立集中實(shí)踐環(huán)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。

      組長:

      副組長:

      實(shí)習(xí)秘書:

      指導(dǎo)老師:

      2. 實(shí)習(xí)場(chǎng)所

      自主實(shí)習(xí)生由其本人選定實(shí)習(xí)場(chǎng)所,原則上必須是醫(yī)藥、化工、生物、保健品、化妝品等相關(guān)生產(chǎn)、研發(fā)、營銷單位,填寫審批表,報(bào)藥學(xué)院批準(zhǔn);由藥學(xué)院統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)單位有合肥圣鷹藥業(yè)、安徽國正藥業(yè)、合肥先鋒藥業(yè)、阜陽金太陽藥業(yè)、合肥國森藥業(yè)、溫州康之源藥業(yè)等,學(xué)生確立實(shí)習(xí)單位前可向輔導(dǎo)員了解實(shí)習(xí)單位概況,并就實(shí)習(xí)單位確定事宜與家長溝通。

      3.指導(dǎo)教師資格

      根據(jù)學(xué)生及實(shí)習(xí)單位情況,組織實(shí)習(xí)小組,一個(gè)實(shí)習(xí)單位指定1-2實(shí),由藥學(xué)院和企業(yè)分別確定1名實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師,實(shí)行雙導(dǎo)師制,指導(dǎo)各組學(xué)生指定畢業(yè)實(shí)習(xí)。集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)教師應(yīng)由較高思想理論水平、較好專業(yè)知識(shí)能力和較強(qiáng)寫作能力并符合下列條件之一者擔(dān)任:

      (1)具有藥學(xué)專業(yè)或相近專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱,或者取得藥學(xué)相關(guān)專業(yè)碩士以上學(xué)位的高校教師。

      (2)具有藥學(xué)專業(yè)或相近專業(yè)本科以上學(xué)歷或從事本專業(yè)教學(xué)、研究工作滿3年的教師。

      (3)沒有達(dá)到以上條件,但是從事藥學(xué)專業(yè)工作五年以上,對(duì)制劑原理和工藝路線具有豐富經(jīng)驗(yàn)的一線工人也可作為指導(dǎo)教師。

      4.指導(dǎo)教師職責(zé)

      (1)熟悉藥學(xué)專業(yè)知識(shí)與技能,藥學(xué)專業(yè)見習(xí)、質(zhì)詢等教學(xué)環(huán)節(jié)的專業(yè)技能,藥學(xué)理論及行業(yè)動(dòng)態(tài),熟悉藥品管理辦法及實(shí)際操作規(guī)程與方法。

      (2)做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作。用2學(xué)時(shí)時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)必須的各種文件、資料、器材;向?qū)W生講明見習(xí)、實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、要求、注意的問題、各種報(bào)告撰寫方法及其要求等事項(xiàng)。

      (3)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)全過程。在實(shí)習(xí)開始后,及時(shí)指導(dǎo)、解答、處理疑難問題,做好學(xué)生與學(xué)校、實(shí)習(xí)基地及實(shí)習(xí)導(dǎo)師的聯(lián)系、溝通與協(xié)調(diào)工作,并做好集中性指導(dǎo)與檢查。指導(dǎo)老師每周與學(xué)生聯(lián)系不少于1次,合肥市內(nèi)每月到實(shí)習(xí)單位實(shí)地指導(dǎo)1次。

      (4)在實(shí)習(xí)結(jié)束后,及時(shí)要求和檢查學(xué)生撰寫的實(shí)踐環(huán)節(jié)報(bào)告;審查學(xué)生報(bào)告的真實(shí)性、科學(xué)性;評(píng)定學(xué)生報(bào)告成績。寫出評(píng)語并提出評(píng)分意見。

      (5)指導(dǎo)學(xué)生做好畢業(yè)生時(shí)間環(huán)節(jié)總結(jié)撰寫工作。畢業(yè)總結(jié)撰寫集中指導(dǎo)課一次,不少于3學(xué)時(shí)。對(duì)學(xué)生撰寫的畢業(yè)總結(jié)初稿進(jìn)行審閱并提出修改意見;寫出評(píng)語、評(píng)定畢業(yè)總結(jié)成績建議。如發(fā)現(xiàn)作業(yè)(總結(jié))有抄襲問題應(yīng)責(zé)成重寫。指導(dǎo)教師對(duì)每位學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)次數(shù)不能少于3次。為了真實(shí)客觀反映教師指導(dǎo)過程,提倡用電子形式如email,XX的方式進(jìn)行指導(dǎo),請(qǐng)指導(dǎo)老師保留實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)鑒定表、實(shí)習(xí)報(bào)告等指導(dǎo)和批改記錄,保存好指導(dǎo)內(nèi)容、指導(dǎo)時(shí)間備查。

      5.指導(dǎo)老師安排:按照學(xué)院相關(guān)規(guī)定,藥學(xué)院XX屆本科畢業(yè)生人數(shù)82人,共分成14組,需安排14位校內(nèi)指導(dǎo)老師。指導(dǎo)老師及指導(dǎo)學(xué)生名單參照畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))。校內(nèi)指導(dǎo)教師根據(jù)輔導(dǎo)員和自身了解確立實(shí)習(xí)小組長,原則上一個(gè)實(shí)習(xí)單位要確立1-2名。

      6、指導(dǎo)老師工作量確認(rèn):依據(jù)學(xué)校規(guī)定,本科畢業(yè)論文指導(dǎo)每位學(xué)生平均8學(xué)時(shí)計(jì)工作量。

      五、實(shí)習(xí)企業(yè)的責(zé)任與義務(wù)

      1.實(shí)報(bào)到實(shí)習(xí)生進(jìn)行生產(chǎn)和管理制度培訓(xùn),明確遵守的規(guī)定及違反勞動(dòng)紀(jì)律的后果。

      2.企業(yè)要根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況,安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和輪崗實(shí)習(xí),輪崗實(shí)習(xí)有困難的應(yīng)安排三到五習(xí)生進(jìn)入企業(yè)后,企業(yè)要確定實(shí)習(xí)管理負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的學(xué)習(xí)、生活管理;企業(yè)應(yīng)對(duì)新天的崗位觀摩,有專業(yè)指導(dǎo)老師解說。

      3.企業(yè)要為實(shí)習(xí)生配備相應(yīng)的指導(dǎo)老師,主要負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)、思想教育和實(shí)習(xí)成績?cè)u(píng)定三項(xiàng)工作。導(dǎo)師對(duì)實(shí)習(xí)生應(yīng)嚴(yán)格要求,對(duì)表現(xiàn)不合格,嚴(yán)重違反生產(chǎn)紀(jì)律造成惡劣影響的,應(yīng)與校方溝通,并有權(quán)判定實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)不合格,學(xué)生將不能正常畢業(yè)。

      4.企業(yè)應(yīng)該關(guān)心和愛護(hù)學(xué)生,對(duì)學(xué)生的安全和健康負(fù)有主要和直接責(zé)任,有中毒、致殘等高危崗位要給予一定的勞動(dòng)保護(hù),并告知學(xué)生。

      輪崗教師工作總結(jié)范文第3篇

      【關(guān)鍵詞】高職旅游專業(yè);實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式;優(yōu)化

      高職旅游專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)是高職旅游教育重中之重的環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)能否順利、有效地實(shí)現(xiàn),關(guān)系到旅游教育能否承擔(dān)起高等旅游人才的培養(yǎng)工作。對(duì)高職旅游專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式進(jìn)行優(yōu)化,不僅能為學(xué)生實(shí)現(xiàn)就業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為社會(huì)輸送高質(zhì)量的人才,還有助于提升學(xué)校的競(jìng)爭力和辦學(xué)特色。

      一、高職旅游專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作模式優(yōu)化的重要性

      (一)增強(qiáng)畢業(yè)生的核心競(jìng)爭力。學(xué)生通過在旅游企業(yè)實(shí)習(xí),能更為有效地把書本知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐,鍛煉專業(yè)操作技能,進(jìn)一步加深對(duì)所從事職業(yè)的認(rèn)知,為將來真正就業(yè)打下牢固的基礎(chǔ)。同時(shí),實(shí)習(xí)有助于培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

      (二)提升學(xué)校實(shí)習(xí)管理工作的質(zhì)量。教師積極參與到學(xué)生實(shí)習(xí)中,不僅可以深入了解學(xué)生實(shí)習(xí)的真實(shí)情況,還可以接觸到行業(yè)最新資訊,將理論聯(lián)系實(shí)際來充實(shí)和更新教學(xué)內(nèi)容,使課程內(nèi)容更有針對(duì)性和時(shí)效性。

      (三)促進(jìn)與實(shí)習(xí)單位的合作關(guān)系。通過與實(shí)習(xí)單位的交流合作,學(xué)校能更好地了解旅游人才市場(chǎng)需求的最新動(dòng)態(tài),及時(shí)修改和制定旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案,以便使培養(yǎng)出來的人才更加適應(yīng)市場(chǎng)的需求。學(xué)生實(shí)習(xí)情況良好也有利于實(shí)習(xí)單位的發(fā)展壯大,從而達(dá)到學(xué)校與企業(yè)雙贏的效果。

      二、高職旅游專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師工作現(xiàn)狀分析

      (一)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師角色定位不明確。根據(jù)走訪發(fā)現(xiàn),目前實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的工作重心僅僅放在對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的指導(dǎo),而未能塑造好學(xué)生與學(xué)校的溝通者、學(xué)生與酒店的協(xié)調(diào)者、學(xué)生生活的管理者和實(shí)習(xí)管理制度的完善者的角色形象。

      (二)教師指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作以巡檢式或抽查式為主,缺乏準(zhǔn)確、及時(shí)以及全方位的指導(dǎo)。由于受時(shí)間、空間和資金等多方面的限制,指導(dǎo)教師沒辦法對(duì)實(shí)習(xí)全過程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo),僅通過網(wǎng)絡(luò)、電話等方式與學(xué)生和酒店聯(lián)系,未能深入到各個(gè)崗位,無法對(duì)每個(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面地全面指導(dǎo),因此不能及時(shí)考察學(xué)生的真實(shí)實(shí)習(xí)情況。而有關(guān)教師僅在出現(xiàn)緊急問題時(shí)才會(huì)跟學(xué)生見面,這樣往往難以對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題體察入微,由此影響實(shí)習(xí)效果。

      (三)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師個(gè)人精力有限。專業(yè)教師本身所承擔(dān)的課程任務(wù)繁重,分身乏術(shù),正常完成教學(xué)任務(wù)之后沒有更多精力去指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作。另外,指導(dǎo)教師的實(shí)際作用因受到多種主客觀因素的干擾而難以正常發(fā)揮。

      (四)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師數(shù)量不足,缺乏“雙師型”教師。大多數(shù)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師都是從學(xué)校畢業(yè)后直接走上教學(xué)崗位,雖然有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和操作技能,但他們還缺乏實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)素質(zhì),因此對(duì)學(xué)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)存在一定程度上的困難。

      (五)對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的激勵(lì)及考核制度不健全。頂崗實(shí)習(xí)是旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重中之重,對(duì)教師實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作評(píng)價(jià)的目的在于檢驗(yàn)教師的綜合教學(xué)素質(zhì),反饋和完善教學(xué)過程。然而,許多高職院校對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)的工作量計(jì)算沒有在制度上明確規(guī)定,實(shí)習(xí)結(jié)束后往往只對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié),對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作也沒有一個(gè)科學(xué)客觀的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),因此直接導(dǎo)致指導(dǎo)教師缺乏工作積極性,極不利于實(shí)習(xí)工作的順利開展。

      三、高職旅游專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作模式優(yōu)化設(shè)計(jì)

      (一)認(rèn)知階段――深入了解學(xué)生和完善實(shí)習(xí)制度。在實(shí)習(xí)前指導(dǎo)教師要對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行全方面了解,給予關(guān)心和幫助,讓學(xué)生做好實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備。為了約束學(xué)生實(shí)習(xí)行為,學(xué)校應(yīng)建立相應(yīng)的實(shí)習(xí)管理制度,明確實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容、操行標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)懲制度、成績考核,既注重結(jié)果考核,又強(qiáng)調(diào)過程表現(xiàn),實(shí)行學(xué)校表彰與企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性。

      (二)準(zhǔn)備階段――靈活安排時(shí)間和提升自身素質(zhì)。在不影響正常教學(xué)的情況下,為保證個(gè)人精力,教師應(yīng)靈活安排時(shí)間,制作日程表,以便定時(shí)定點(diǎn)了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況,及時(shí)處理實(shí)習(xí)過程中的問題。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要積極參加掛職鍛煉、頂崗指導(dǎo)、企業(yè)兼職、輪崗工作以及各類培訓(xùn)進(jìn)修等,把自己培養(yǎng)成合格的“雙師型”教師。

      (三)實(shí)施階段――加強(qiáng)企業(yè)溝通和強(qiáng)化反饋制度。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師將學(xué)生送往實(shí)習(xí)基地后要幫助學(xué)生盡快熟悉實(shí)習(xí)環(huán)境。由于指導(dǎo)教師不能跟隨定點(diǎn)管理,因此可組建臨時(shí)的實(shí)習(xí)管理班委會(huì),班委會(huì)一般由2-3名組織管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)的學(xué)生組成。指導(dǎo)教師離開后,應(yīng)安排實(shí)習(xí)班委成員定期與教師聯(lián)系,匯報(bào)實(shí)習(xí)生真實(shí)的工作和生活情況。在實(shí)習(xí)期間,指導(dǎo)教師應(yīng)定期地與學(xué)生溝通、交流,了解學(xué)生情況,做好教育管理工作,幫助學(xué)生解決實(shí)習(xí)過程中遇到的各種困難。

      另外,實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師還應(yīng)積極主動(dòng)了解實(shí)習(xí)單位的情況,解決學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的各種工作問題。通過長期有效的溝通,為學(xué)生和學(xué)校爭取權(quán)益,為企業(yè)提升效率,以取得雙贏的效果。

      (四)評(píng)估階段――完善實(shí)結(jié)和考核實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。實(shí)習(xí)結(jié)束后,教師要評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)成績,指出存在的問題,幫助學(xué)生改正。學(xué)校還要對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師整個(gè)工作過程進(jìn)行量化考核,組織召開實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師做工作總結(jié),及時(shí)總結(jié)實(shí)習(xí)工作的不足之處,相關(guān)教師進(jìn)行學(xué)習(xí),共同交流進(jìn)步。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 李偉麗.旅游管理專業(yè)酒店實(shí)習(xí)生的管理探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2010(02).

      [2] 高振杰.酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)效果研究[D].大連:東北財(cái)經(jīng)大學(xué),2007.

      [3] 聶建波,錢學(xué)禮.高職旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店實(shí)習(xí)期間不穩(wěn)定因素的分析及解決措施[J].消費(fèi)導(dǎo)刊,2007(02).

      輪崗教師工作總結(jié)范文第4篇

      關(guān)鍵詞:內(nèi)控;學(xué)院;薪酬管理

      一、引言

      隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展進(jìn)程加快,全球各國在生產(chǎn)力發(fā)展中、價(jià)值創(chuàng)造中逐漸認(rèn)識(shí)到人才競(jìng)爭的優(yōu)勢(shì)與作用。高校作為人才培養(yǎng)的重要基地,在整個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭中的地位越來越受到重視。隨著我國經(jīng)濟(jì)逐漸進(jìn)入經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,高校收入分配制度逐漸擺脫了傳統(tǒng)的“大鍋飯”局面,實(shí)行了一系列的工資體系的分離與改革制度,高校的薪酬管理制度逐漸得到了完善。很多高校在實(shí)施崗位工資制度后,教師的薪酬水平普遍得到了提升,很多具備較高的水平、素質(zhì)的教學(xué)、科研人員紛紛涌入高校,為促進(jìn)高校教育教學(xué)事業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。但是,很多高校的薪酬管理制度的市場(chǎng)競(jìng)爭力還不強(qiáng),過分注重平均主義,對(duì)于那些真正具有較高的專業(yè)素養(yǎng)的科研教學(xué)人員并沒有充分發(fā)揮激勵(lì)的作用,有的高校出現(xiàn)了人才流失嚴(yán)重的現(xiàn)象,這對(duì)高校的教育教學(xué)發(fā)展極為不利,更對(duì)我國高等教育事業(yè)后備力量的儲(chǔ)備造成巨大打擊。在這樣的大環(huán)境下,改革高校教師薪酬制度成為促進(jìn)高校發(fā)展的重要條件。

      二、學(xué)院現(xiàn)行薪酬管理制度中存在的主要問題分析

      隨著我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步,學(xué)院的辦學(xué)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,有的學(xué)院在經(jīng)過合并整合后擁有多個(gè)校區(qū),由于原來的校區(qū)都擁有一套自己的辦學(xué)機(jī)構(gòu)和人員的配備體系,使得合并和擴(kuò)大后的學(xué)院薪酬管理問題逐漸顯現(xiàn)出來。

      1.總體收入滿意度較低,造成學(xué)院教師隊(duì)伍缺乏穩(wěn)定性學(xué)院教師的薪酬水平直接體現(xiàn)學(xué)院內(nèi)教師勞動(dòng)成果的價(jià)值,但是,目前很多學(xué)院的薪酬水平并不高。特別是在一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)院中,教師的薪酬水平更低。例如我國內(nèi)蒙地區(qū),近年來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提升,對(duì)本地區(qū)的平均薪酬水平起到了拉動(dòng)作用,但是在某些地區(qū)由于受到消費(fèi)水平較高的影響,該地區(qū)的生活成本偏高。雖然學(xué)院教師在當(dāng)?shù)厥艿饺藗兊淖鹬兀碛幸欢ǖ纳鐣?huì)地位,但是,與其他職業(yè)相比,工資仍較低,薪酬收入并不具備較強(qiáng)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。隨著各學(xué)院的擴(kuò)招,教師資源緊張的問題出現(xiàn)。學(xué)院盡快培養(yǎng)具有豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高素質(zhì)教師是保證高校教科研、教育教學(xué)工作的關(guān)鍵。學(xué)院在通過不同的優(yōu)惠政策引進(jìn)人才的同時(shí),學(xué)院內(nèi)部的教職工大量流動(dòng),特別是一些中青年教師,流動(dòng)性更大、造成的損失更嚴(yán)重。還有的學(xué)院在薪酬水平較低的情況下熱衷于參加各種社會(huì)兼職工作,這并不利于學(xué)院教學(xué)質(zhì)量的提升,并對(duì)學(xué)院的社會(huì)聲譽(yù)造成影響。

      2.薪酬分配平均主義嚴(yán)重,嚴(yán)重缺乏激勵(lì)機(jī)制就目前學(xué)院內(nèi)部的崗位津貼方面來看,有的學(xué)院仍是以舊的專業(yè)技術(shù)職稱、崗位職務(wù)作為主要的標(biāo)準(zhǔn)來制定的,教師職務(wù)的晉升也是由工作年限等決定的,一些地方性津貼補(bǔ)貼也是由教師的專業(yè)技術(shù)職務(wù)來決定的。不管教師對(duì)學(xué)院的貢獻(xiàn)多大、業(yè)績有多高、工作能力如何,只要是具有相同的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的教師,其最后的薪酬基本都是一致的。雖然有的學(xué)院內(nèi)部的崗位津貼是根據(jù)教師每年的績效考核來決定的,但是由于績效考核制度不夠完善,從而出現(xiàn)了教職工在工作中只要是不出現(xiàn)嚴(yán)重的違反教師師德和教師法的問題,并完成了學(xué)院安排的工作,不論教學(xué)質(zhì)量的好壞都會(huì)在年終的績效考核中得到應(yīng)得崗位津貼。可見,這種平均主義嚴(yán)重的薪酬制度對(duì)學(xué)院教職工起不到應(yīng)有的激勵(lì)作用,嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)教職工逆向選擇思維。

      3.忽視了考核的重要性,年度考核問題明顯就目前學(xué)院內(nèi)部教職工年度績效考核的現(xiàn)狀來看,形式化現(xiàn)象嚴(yán)重,存在考核內(nèi)容不明確、考核方式單一、陳舊以及缺乏與學(xué)院內(nèi)部津貼的發(fā)放制度密切聯(lián)系等問題。例如在有的學(xué)院中,教職工認(rèn)為既然學(xué)院已經(jīng)開始對(duì)內(nèi)部崗位津貼的方法制度進(jìn)行了改革,但是在實(shí)際的執(zhí)行過程中年度考核的方式并未有任何實(shí)質(zhì)性的轉(zhuǎn)變,從而造成年度考核流于形式。例如有的學(xué)院的教職工根本就不知道自己工作崗位的職責(zé)要求到底有哪些,在年底需要考核哪些內(nèi)容,只是在年底時(shí)上交考核登記表,在考核表中只是系統(tǒng)闡述工作總結(jié)。另外,很多學(xué)院對(duì)教職工的考核并未及時(shí)作出反饋,考核方式也比較單一,仍是通過全員述職、當(dāng)場(chǎng)小組互相評(píng)價(jià)、網(wǎng)絡(luò)評(píng)教、教學(xué)處對(duì)教師的工作量作出統(tǒng)計(jì)等方式來完成考核。這些都無法通過績效考核的方式來正確引導(dǎo)教職員工實(shí)現(xiàn)學(xué)院的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、提升學(xué)院的辦學(xué)水平。

      三、內(nèi)控視角下學(xué)院薪酬管理水平的提升策略

      1.加大對(duì)學(xué)院人力資源的內(nèi)部控制力度在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人力資源是學(xué)院發(fā)展的重要資源,因此,各學(xué)院必須加強(qiáng)對(duì)人力資源的內(nèi)部控制。這就要求各學(xué)院必須認(rèn)真探析企業(yè)單位內(nèi)部控制中關(guān)于人力資源的相關(guān)成功經(jīng)驗(yàn),在學(xué)院內(nèi)對(duì)于關(guān)鍵崗位實(shí)行定期輪崗制度,并進(jìn)一步明確每一名員工的崗位職責(zé)范圍,從而全面提升教職員工的綜合素質(zhì)。學(xué)院對(duì)關(guān)鍵崗位進(jìn)行輪崗制度,不僅能夠提升教職員工的業(yè)務(wù)水平,還能夠在學(xué)院內(nèi)部形成有效的監(jiān)督機(jī)制。例如北京信息職業(yè)學(xué)院就讓三個(gè)校區(qū)的負(fù)責(zé)薪酬管理的人事干部之間進(jìn)行崗位輪換,他們之間相互交流、彼此學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)、相互監(jiān)督,為有效防范人力資源風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生奠定了基礎(chǔ)。

      2.制定符合學(xué)院發(fā)展特色的薪酬管理方案這就要求各學(xué)院制定的薪酬管理方案必須符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì),符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求。學(xué)院是培養(yǎng)人才的主陣地,學(xué)院應(yīng)結(jié)合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的需要,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展提供各種專業(yè)化人才,特別是提供一些急需行業(yè)人才。例如近年來,隨著我國西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快,市場(chǎng)對(duì)高科技人才的需求量不斷增加,因此,地處西部地區(qū)的學(xué)院就要根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,培養(yǎng)具有較強(qiáng)動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

      3.結(jié)合實(shí)際全面量化教職員工考核指標(biāo)這就要求學(xué)院必須盡快解決績效考核流于形式的問題,在短時(shí)間內(nèi)盡快制定出合理的考核標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是,學(xué)院應(yīng)根據(jù)每一名教職員工的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、學(xué)歷、教科研能力等多方面的因素充分調(diào)動(dòng)他們?cè)诠ぷ髦械姆e極性,并以此為基礎(chǔ)對(duì)每一名教職員工的工作業(yè)績進(jìn)行考察,最終通過數(shù)字的形式表現(xiàn)出來。績效考核的指標(biāo)是正確引導(dǎo)學(xué)院教職員工隊(duì)伍向著良性化發(fā)展的重要保證。總之,在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境下,學(xué)院的競(jìng)爭逐漸市場(chǎng)化并愈演愈烈,要想在激烈的競(jìng)爭中生存與發(fā)展下去,學(xué)院必須從內(nèi)部控制著手,加強(qiáng)對(duì)教職員工的薪酬管理,為促進(jìn)學(xué)院的發(fā)展創(chuàng)造條件。

      參考文獻(xiàn):

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      輪崗教師工作總結(jié)范文第5篇

      關(guān)鍵詞:酒店管理校企合作人才培養(yǎng)

      酒店行業(yè)所需的管理工作人員,不僅要扎實(shí)的理論知識(shí),同時(shí)由于酒店行業(yè)的特殊性也要實(shí)操能力強(qiáng)。但實(shí)際上,對(duì)于本科酒店專業(yè)的學(xué)生來說,理論知識(shí)豐富但實(shí)踐有限,實(shí)操能力是他們的短板,與酒店的實(shí)際需求有一定差距,因而在就業(yè)過程中容易造成高不成低不就的現(xiàn)象,導(dǎo)致畢業(yè)就意味著轉(zhuǎn)行的尷尬。所以想要培養(yǎng)學(xué)生成為既有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)又鍛煉出過硬的實(shí)際操作能力的酒店管理人才,必須在高校培養(yǎng)學(xué)生時(shí)將企業(yè)對(duì)人才的需求結(jié)合起來,建立校企合作的有效機(jī)制,從而培養(yǎng)實(shí)操能力強(qiáng)的高水平應(yīng)用型人才。

      1校企合作人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵

      校企合作指的就是將高校與企業(yè)建立合作模式,資源融合,學(xué)校按照企業(yè)性質(zhì)的特點(diǎn)與需求,注重學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量,為企業(yè)提供人才。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)理論課程知識(shí)的過程中,也會(huì)安排時(shí)間到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),加強(qiáng)動(dòng)手能力的訓(xùn)練,將理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來。校企合作這種人才培養(yǎng)模式注重學(xué)校與企業(yè)的有效聯(lián)系與溝通,實(shí)現(xiàn)信息資源共享,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)與工作中實(shí)現(xiàn)相互滲透,有效結(jié)合,培養(yǎng)成綜合性應(yīng)用型人才。

      2應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)校企合作的必要性

      2.1培養(yǎng)與酒店人才需求相符合的高校人才

      隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,國家教育部對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生制定的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)復(fù)合型旅游管理人才,要求在德智體全面發(fā)展的基礎(chǔ)上,重視實(shí)踐能力培養(yǎng),加強(qiáng)素質(zhì)教育,鼓勵(lì)學(xué)生勇于創(chuàng)新。酒店管理專業(yè)屬于旅游管理大類,其培養(yǎng)目標(biāo)方向一致,要為酒店行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、實(shí)操能力強(qiáng)并有創(chuàng)新精神的綜合應(yīng)用型人才,將理論與實(shí)際緊密結(jié)合。而這一目標(biāo)學(xué)生僅靠高校老師在課堂的理論知識(shí)講授以及簡單的實(shí)訓(xùn)課程訓(xùn)練是無法達(dá)到的。要把學(xué)生帶到酒店進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),真實(shí)的面對(duì)客人,了解市場(chǎng)需求,體會(huì)行業(yè)競(jìng)爭壓力,讓學(xué)生把學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,才能真正融會(huì)貫通,學(xué)以致用。所以要加強(qiáng)校企合作關(guān)系,從而培養(yǎng)出與行業(yè)需求相符合的綜合應(yīng)用型人才。

      2.2促進(jìn)高校教師與酒店管理人員教學(xué)相長

      酒店行業(yè)具有讓客人體驗(yàn)超前享受的特性,發(fā)展日新月異,緊跟時(shí)代潮流,設(shè)施設(shè)備科技含量高,技術(shù)發(fā)展迅速,服務(wù)理念也隨著市場(chǎng)需求的變化不斷改進(jìn)與完善,而酒店行業(yè)對(duì)人才的需求也更高,不僅需要掌握高水平的服務(wù)技能,培養(yǎng)良好的服務(wù)意識(shí),還要能夠具備超前的管理經(jīng)營理念,緊跟時(shí)代的發(fā)展。通過校企合作,高校教師可以及時(shí)掌握最新酒店市場(chǎng)行情、了事行業(yè)最新動(dòng)態(tài)等,從而在學(xué)校授課環(huán)節(jié)中適時(shí)調(diào)整課程大綱與內(nèi)容,與行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。而酒店管理人員在校企合作過程中,加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),提升工作管理水平、綜合素質(zhì)能力等,不斷提升自己,更好地做好酒店管理工作。

      2.3縮短畢業(yè)生在酒店轉(zhuǎn)正所需時(shí)間

      不管學(xué)歷的高低,酒店新招員工都需要在基層做起,有6~12個(gè)月的見習(xí)期,了解工作崗位內(nèi)容,提高實(shí)際操作能力。而高校如果和酒店建立校企合作,學(xué)生在實(shí)習(xí)期間就可以在酒店不同部門輪崗工作,從而選擇適合自己的工作崗位,在就業(yè)過程中有針對(duì)性的選擇崗位,縮短酒店見習(xí)時(shí)間,提前轉(zhuǎn)為正式員工。另外,對(duì)于酒店來說,通過學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn),可以更好的了解學(xué)生,從中選擇適合工作需求的畢業(yè)生,學(xué)生畢業(yè)后可以直接到酒店工作,無需見習(xí)就可以自動(dòng)轉(zhuǎn)成酒店正式員工,并分配到適合的工作崗位,為學(xué)生今后晉職之路減少時(shí)間成本。

      3應(yīng)用型本科酒店管理校企合作人才培養(yǎng)模式過程中存在的問題

      3.1人才培養(yǎng)定位有待明確

      應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)設(shè)計(jì)里,在學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中,一般都是安排學(xué)生到酒店的前廳、餐飲和客房實(shí)習(xí),從一線基層服務(wù)人員做起,這種實(shí)習(xí)方式,與高職高專院校學(xué)生工作內(nèi)容沒有本質(zhì)區(qū)別。所以在人才培養(yǎng)定位時(shí),除了基礎(chǔ)酒店技能學(xué)習(xí),還要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的管理能力,提高綜合素質(zhì)能力培養(yǎng),在酒店實(shí)習(xí)工作中,完成一線工作之后,可以申請(qǐng)領(lǐng)班崗位實(shí)習(xí),或者轉(zhuǎn)向二線管理部門,例如人事部、文秘等崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。而學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束返校后,要根據(jù)實(shí)習(xí)工作總結(jié)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)繼續(xù)再教育研究性學(xué)習(xí),既注重基礎(chǔ)應(yīng)用性學(xué)習(xí),又要提高研究學(xué)習(xí)的培養(yǎng)。

      3.2課程體系有待完善

      現(xiàn)階段應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)教育的教學(xué)方式主要采用“三段式”課程模式,也就是“公共基礎(chǔ)課+學(xué)科基礎(chǔ)課+專業(yè)課”模式,然后針對(duì)酒店管理專業(yè)特點(diǎn),還加入學(xué)生實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),實(shí)習(xí)時(shí)間為6個(gè)月。這種實(shí)習(xí),目的性較強(qiáng),學(xué)生為獲得實(shí)習(xí)學(xué)分順利畢業(yè),學(xué)校為完成職責(zé)工作,與真正意義上的實(shí)踐教學(xué)仍有一定差距。隨著教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變,由過去的“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)型為“大眾教育”,沒有將應(yīng)用型教學(xué)理念融入進(jìn)去,導(dǎo)致課程的設(shè)置與市場(chǎng)需求存在偏差,實(shí)踐課程學(xué)時(shí)所占比重遠(yuǎn)小于理論課程學(xué)時(shí),培養(yǎng)的人才無法滿足行業(yè)的真正需要。

      3.3師資力量有待提高

      目前,我國高校教師招聘時(shí)注重學(xué)歷學(xué)位的要求,大部分的專業(yè)都已經(jīng)開始招聘取得博士學(xué)位的老師,對(duì)于教師的其他職業(yè)技能并沒有特殊要求,沒有注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)由于其特性,實(shí)踐性很強(qiáng),需要教師較高的職業(yè)技能要求。而從國內(nèi)酒店管理專業(yè)師資來看,有些是從旅游管理專業(yè)分出來或者半路從其他專業(yè)轉(zhuǎn)向酒店管理研究,整體教師水平參差不齊。大部分教師從學(xué)校畢業(yè)之后直接應(yīng)聘到高校擔(dān)任教師崗位,缺少工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)行業(yè)實(shí)際發(fā)展不能緊密了解,實(shí)際操作能力較弱,講授課程時(shí)容易照本宣科,無法將實(shí)踐有效融入到課程之中,不能培養(yǎng)緊貼行業(yè)需求的學(xué)生。

      3.4實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)

      酒店管理專業(yè)要求學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng),實(shí)踐性要求很高,而學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程主要是在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)。現(xiàn)階段,應(yīng)用型酒店管理本科學(xué)校大都建有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,但是與高職高專旅游院校相比,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不大,而且很少有校外實(shí)訓(xùn)基地。本科院校對(duì)于專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)比較薄弱,主要是因?yàn)楦咝nI(lǐng)導(dǎo)對(duì)專業(yè)不夠重視以及經(jīng)費(fèi)投入有限,建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地較為簡單,實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備簡陋,學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程中只能進(jìn)行基礎(chǔ)的實(shí)操技能訓(xùn)練,而且校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一般都不對(duì)外開放,學(xué)生練習(xí)時(shí)沒有客人一起進(jìn)行情景演練,實(shí)操學(xué)習(xí)有限。此外,校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地有些學(xué)校都沒有與酒店簽訂,而即使有建校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,大部分高校也沒有和高星級(jí)高水平的酒店簽訂長期合作協(xié)議,沒有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,校企合作的效果比較差。

      4應(yīng)用型本科酒店管理校企合作人才培養(yǎng)改進(jìn)措施

      4.1明確人才培養(yǎng)目標(biāo),調(diào)整人才培養(yǎng)方案

      應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)致力于培養(yǎng)既有扎實(shí)理論知識(shí),又有精湛實(shí)操能力的復(fù)合型人才,要繼續(xù)往“理論知識(shí)學(xué)習(xí)+校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+校外實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式推行,增加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)制上仍然采用四年制,但實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間由目前大部分高校設(shè)置的6個(gè)月延長為12個(gè)月,學(xué)期分配采用“3+1”的培養(yǎng)模式。而人才培養(yǎng)方案的調(diào)整,要突出校企合作產(chǎn)生的積極作用,并建立有效的運(yùn)行機(jī)制和組織結(jié)構(gòu),可以設(shè)立校企合作指導(dǎo)委員會(huì),其成員主要是由酒店管理專業(yè)教師、二級(jí)院系領(lǐng)導(dǎo)、酒店合作代表以及行業(yè)專家等組成,定期召開會(huì)議,為專業(yè)提供最新的行業(yè)信息、市場(chǎng)需求變化等,實(shí)現(xiàn)資源、信息共享,指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)于專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂也可以提出指導(dǎo)意見,促進(jìn)校企合作的進(jìn)展。

      4.2優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系

      酒店管理專業(yè)課程要構(gòu)建完整知識(shí)結(jié)構(gòu),注重“知識(shí)+能力+素質(zhì)”的結(jié)合,而對(duì)于專業(yè)特性,要以“能力”為核心優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的專業(yè)能力、實(shí)踐能力、就業(yè)能力等,并采取多方式的教學(xué)方法豐富教學(xué)內(nèi)容,在課堂學(xué)習(xí)中加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的訓(xùn)練。對(duì)于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)要重新設(shè)計(jì),將基礎(chǔ)課程實(shí)訓(xùn)、專向技能實(shí)訓(xùn)、綜合技能實(shí)訓(xùn)以及頂崗實(shí)習(xí)四個(gè)方面結(jié)合起來建立實(shí)踐教學(xué)過程,在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程中重點(diǎn)在于“練”,熟能生巧,而在校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中則側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生“職業(yè)綜合能力”。而在課程設(shè)置也上要注重校企合作,聯(lián)合知名酒店企業(yè)以及高校專業(yè)學(xué)科帶頭人共同研討制定專業(yè)課程,注重學(xué)生管理知識(shí)上的學(xué)習(xí),包括英語表達(dá)、人際溝通、數(shù)據(jù)分析研究等能力的培養(yǎng),形成符合培養(yǎng)綜合應(yīng)用型人才的課題體系。

      4.3加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

      對(duì)于酒店管理專業(yè)來說,在招聘教師時(shí)除了考慮老師學(xué)歷外還應(yīng)該考慮其實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),曾在酒店有過工作經(jīng)歷的人員應(yīng)該優(yōu)先錄取,要注重建立“雙師型”師資隊(duì)伍。專業(yè)教師大多屬于教學(xué)型教師,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,但實(shí)踐能力較弱。可以通過教師去酒店掛職鍛煉,或者由酒店管理人員組織培訓(xùn)來加強(qiáng)教師的實(shí)際操作能力,再由教師在授課環(huán)節(jié)中將實(shí)踐知識(shí)以及相關(guān)信息傳達(dá)給學(xué)生,從而完成酒店行業(yè)和學(xué)校知識(shí)的有效共享。而“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)除了對(duì)現(xiàn)有教師進(jìn)行培養(yǎng)外,還可以聘請(qǐng)酒店管理人員以及經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店從業(yè)專家作為兼職教師,將其在實(shí)踐工作的經(jīng)驗(yàn)與體驗(yàn)加入到學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)中,進(jìn)而幫助解決專業(yè)教師隊(duì)伍實(shí)踐能力弱的不足。

      4.4完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

      實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)不僅包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所建設(shè),還包含校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操作技能、提高素質(zhì)基礎(chǔ)以及能力創(chuàng)新的主要場(chǎng)所。高校應(yīng)重視專業(yè)發(fā)展需要,加大資金投入改善與建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。除此以外,也可以引入校外企業(yè)來進(jìn)行投資項(xiàng)目,聘請(qǐng)專業(yè)教師與學(xué)生來共同管理經(jīng)營,通過實(shí)際工作讓學(xué)生對(duì)客服務(wù),獲得更多實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)知識(shí)的運(yùn)用與理解有更好的效果。在校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)上,與知名酒店品牌聯(lián)系合作,以培養(yǎng)管理人才為訴求,建立長期穩(wěn)定發(fā)展的合作關(guān)系,共同商討設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)方案,培養(yǎng)符合行業(yè)需求的復(fù)合型人才。

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