Food Science And Technology SCIE

國際簡稱：CIENCIA TECNOL ALIME 參考譯名：食品科技

主要研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 預(yù)警期刊審稿周期： 12 Weeks

《食品科技》(Food Science And Technology)是一本由Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA出版的以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為研究特色的國際期刊，發(fā)表該領(lǐng)域相關(guān)的原創(chuàng)研究文章、評論文章和綜述文章，及時報道該領(lǐng)域相關(guān)理論、實踐和應(yīng)用學(xué)科的最新發(fā)現(xiàn)，旨在促進(jìn)該學(xué)科領(lǐng)域科學(xué)信息的快速交流。該期刊是一本開放期刊。

3區(qū) 中科院分區(qū)
Q3 JCR分區(qū)
0 年發(fā)文量
開放是否OA
27 H-index
1981 創(chuàng)刊年份
Quarterly 出版周期
English 出版語言

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Food Science And Technology期刊信息

ISSN：0101-2061
出版語言：English
是否OA：開放
E-ISSN：1678-457X
出版地區(qū)：BRAZIL
是否預(yù)警：是
出版商：Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
出版周期：Quarterly
創(chuàng)刊時間：1981
開源占比：0.9681
Gold OA文章占比：96.81%
OA被引用占比：1
出版國人文章占比：0.12
出版撤稿占比：0
研究類文章占比：98.75%

Food Science And Technology CiteScore評價數(shù)據(jù)（2024年最新版）

CiteScore

SJR

SNIP

CiteScore 指數(shù)

0.435

1.35

學(xué)科類別	分區(qū)	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q2	179 / 359	50%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology	Q3	184 / 299	38%

名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發(fā)表文獻(xiàn)的平均受引用次數(shù)，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個指標(biāo)。當(dāng)年CiteScore 的計算依據(jù)是期刊最近4年（含計算年度）的被引次數(shù)除以該期刊近四年發(fā)表的文獻(xiàn)數(shù)。例如，2022年的 CiteScore 計算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對2019-2022年發(fā)表的文件的引用數(shù)量÷2019-2022年發(fā)布的文獻(xiàn)數(shù)量注：文獻(xiàn)類型包括：文章、評論、會議論文、書籍章節(jié)和數(shù)據(jù)論文。