多媒體教學(xué)在玻璃工藝學(xué)中的應(yīng)用
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摘要：文章針對(duì)多媒體技術(shù)在高校教學(xué)中的應(yīng)用提出了幾點(diǎn)建議，以玻璃工藝學(xué)為例，簡(jiǎn)述了多媒體教學(xué)在高校教學(xué)中的重要作用，主要從教師信息技術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，多媒體課件有效性的保證，多媒體環(huán)境在課堂互動(dòng)中的作用，多媒體教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段并用這四方面分析多媒體教學(xué)的應(yīng)用。
關(guān)鍵詞：多媒體；玻璃工藝學(xué)；教學(xué)
隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代科技成果逐漸成為高校教學(xué)的主要手段，推進(jìn)了傳統(tǒng)教學(xué)模式改革。多媒體具有新穎性、趣味性、直觀性、豐富性、形象性等特點(diǎn)，它結(jié)合文字、圖片、色彩、動(dòng)畫(huà)、聲音等內(nèi)容為一體，可以同時(shí)調(diào)動(dòng)學(xué)生的多個(gè)感官，獲取更為豐富、完整的信息，多媒體技術(shù)還有助于提高和改善學(xué)生的理解力，增加學(xué)生的興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性，提高學(xué)習(xí)效率。玻璃工藝學(xué)課程是無(wú)機(jī)非金屬材料專業(yè)的基礎(chǔ)課程，內(nèi)容涉及玻璃基礎(chǔ)理論和玻璃工藝基礎(chǔ)，其中部分內(nèi)容涉及玻璃工藝原理、工藝流程等。多媒體技術(shù)豐富的教學(xué)環(huán)境、新穎的教學(xué)方式可以將玻璃工藝學(xué)的授課過(guò)程變得更加形象、生動(dòng)，與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比較，多媒體可以將玻璃生產(chǎn)設(shè)備的使用、玻璃的生產(chǎn)過(guò)程、玻璃的成型、加工過(guò)程以視頻的形式展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生身臨其境。為了獲得更好的教學(xué)效果，發(fā)揮多媒體的作用，針對(duì)多媒體教學(xué)我提出如下建議。
一、注重培養(yǎng)教師信息技術(shù)素養(yǎng)
為了更好地利用多媒體教學(xué)手段，教師必須具有一定的信息技術(shù)素養(yǎng)。目前，高校教師使用比較多的是Powerpoint軟件，實(shí)際上，多媒體軟件有很多種，例如文字處理軟件、圖形圖像處理軟件、動(dòng)畫(huà)制作軟件、聲音處理軟件、視頻處理軟件等，除了計(jì)算機(jī)專業(yè)教師，大部分高校教師停留在文字、圖像處理，對(duì)于動(dòng)畫(huà)、聲音、視頻的制作和處理能力欠缺。為了提高高校教師的現(xiàn)代信息技術(shù)素養(yǎng)，建議各高校開(kāi)展現(xiàn)代教育技術(shù)相關(guān)的講座，培養(yǎng)和提高教師對(duì)多媒體技術(shù)的運(yùn)用水平。高校教師也應(yīng)該開(kāi)展多種自學(xué)方式，提高自身的計(jì)算機(jī)操作技能、課件制作和使用技能。高質(zhì)量多媒體課件必須符合教學(xué)對(duì)象，符合教學(xué)大綱。教學(xué)組織者須靈活掌握教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)策略等教學(xué)要素。多媒體課件不是教材的翻版，高校教師除了傳授書(shū)本中的專業(yè)知識(shí)，還要拓寬學(xué)生的視野，讓學(xué)生了解相關(guān)專業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)。多媒體課件必須易讀、易懂，在制作過(guò)程中，必須保證界面視覺(jué)清晰，文字、圖片、聲音、視頻等編排得當(dāng)。高校教師須結(jié)合相關(guān)專業(yè)知識(shí)，利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，提高教學(xué)效果。玻璃是一種無(wú)機(jī)非金屬材料，玻璃分為很多種類型，例如：平板玻璃、玻璃珠、玻璃棒、玻璃瓶、玻璃纖維等。不同類型的玻璃采用的生產(chǎn)工藝和設(shè)備也不同。平板玻璃通常采用浮法成型，而玻璃杯通常采用壓制成型。玻璃的成型過(guò)程最好采用模擬動(dòng)畫(huà)播放，或者將成型過(guò)程錄制成視頻進(jìn)行播放，視頻、動(dòng)畫(huà)和講解同時(shí)進(jìn)行，可以提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。動(dòng)畫(huà)和視頻的制作需要教師熟練掌握相關(guān)軟件的使用，較高的信息技術(shù)素養(yǎng)是高校應(yīng)用多媒體教學(xué)技術(shù)的一個(gè)重要前提，培養(yǎng)教師信息技術(shù)素養(yǎng)必不可少。
二、保證多媒體課件的有效性
多媒體課件的有效性是指多媒體課件實(shí)現(xiàn)其課程目標(biāo)的程度。有效的多媒體課件不僅需要科學(xué)、正確的內(nèi)容，還須符合教學(xué)大綱的要求，符合認(rèn)知規(guī)律。在多媒體運(yùn)用中，知識(shí)呈現(xiàn)的方式會(huì)影響到學(xué)習(xí)效果。多媒體使用的時(shí)機(jī)、策略要結(jié)合課程內(nèi)容、高校教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律等多個(gè)因素。多媒體展現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容必須科學(xué)、正確，播放過(guò)程須具有一定的藝術(shù)、審美性。保證多媒體課件的有效性，能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。玻璃已有5000多年的歷史，除了傳統(tǒng)的日用玻璃，目前還出現(xiàn)了在光、電、磁、熱等方面具有特殊性能的新型玻璃。玻璃加工也不僅是傳統(tǒng)的燒制、研磨，新型玻璃還采用離子交換、分子濺射、微細(xì)加工等新方法。任何一本教材中知識(shí)的更新速度都沒(méi)有現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展的速度快，在玻璃工藝學(xué)中，利用多媒體技術(shù)，適當(dāng)引入一些新玻璃的生產(chǎn)工藝，有助于學(xué)生更深入地了解玻璃的相關(guān)前沿動(dòng)態(tài)，激發(fā)學(xué)生的積極性。
三、發(fā)揮多媒體環(huán)境在課堂互動(dòng)中的作用
課堂教學(xué)的關(guān)鍵問(wèn)題是如何達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。由于課堂互動(dòng)是課堂教學(xué)的最重要環(huán)節(jié)，所以提高師生的互動(dòng)質(zhì)量有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收。多媒體教學(xué)能實(shí)時(shí)、快速、高效地收集、加工和傳播教育信息，使教學(xué)內(nèi)容由靜態(tài)的講授變?yōu)閯?dòng)態(tài)的傳播，充分優(yōu)化課堂教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。多媒體環(huán)境還能將復(fù)雜的事物簡(jiǎn)化、抽象的事物具體化，豐富感知效果，分解知識(shí)信息的復(fù)雜度，拉近客觀事物與學(xué)生的距離，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)師生之間的互動(dòng)交流。但是在多媒體教學(xué)過(guò)程中，由于部分教師把過(guò)多的注意力集中在多媒體設(shè)備的操作、事物的演示和知識(shí)的呈現(xiàn)上，忽視了學(xué)生的主體地位，所以發(fā)揮多媒體環(huán)境在課堂互動(dòng)中的促進(jìn)作用是高校課堂教學(xué)不能忽視的問(wèn)題。為了避免不適當(dāng)?shù)膭?dòng)畫(huà)、聲音效果等無(wú)關(guān)信息轉(zhuǎn)移學(xué)生的注意力，在玻璃工藝學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容，采取靈活多樣的教學(xué)方法來(lái)活躍課堂氣氛。比如在玻璃的電學(xué)性能講授中，先以玻璃是否能導(dǎo)電的問(wèn)題吸引學(xué)生的注意，再利用玻璃導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)視頻激發(fā)學(xué)生的興趣，然后針對(duì)玻璃的導(dǎo)電性進(jìn)行課堂互動(dòng)，最后以文字和圖片的形式，詳述玻璃的絕緣性、半導(dǎo)體性、導(dǎo)體性。玻璃成型的部分，語(yǔ)言文字的描述難以給學(xué)生立體和感性的認(rèn)識(shí)。此處增加圖片和視頻的比例，針對(duì)不同成型方法，例如壓制成型、吹制成型、浮法成型等方法，采用視頻、圖片、動(dòng)畫(huà)等多種演示方法，突破空間的限制，把內(nèi)容生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前。為了優(yōu)化教學(xué)效果，要根據(jù)玻璃工藝學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和特點(diǎn)合理設(shè)計(jì)教學(xué)課件，根據(jù)內(nèi)容中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，選擇聯(lián)系實(shí)際、反映玻璃工藝發(fā)展特征的素材。適當(dāng)讓學(xué)生參與素材的搜集、動(dòng)畫(huà)的制作，讓學(xué)生有較高的參與感和成就感，加強(qiáng)互動(dòng)交流，才能有效發(fā)揮多媒體環(huán)境在課堂互動(dòng)中的作用。
四、多媒體教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段并用
多媒體教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段各具優(yōu)勢(shì)：傳統(tǒng)教學(xué)簡(jiǎn)單方便，教學(xué)比較靈活，投資少，但信息處理能力較差；多媒體教學(xué)形象、直觀，信息容量大，除了課堂教學(xué)，還有課外教學(xué)，但使用不當(dāng)，會(huì)造成信息量過(guò)大，速度過(guò)快，學(xué)生沒(méi)有時(shí)間記錄，思考和分析問(wèn)題時(shí)間短，所學(xué)知識(shí)不能完全消化吸收。因此，在現(xiàn)代教育技術(shù)中，傳統(tǒng)教學(xué)手段并不能被放棄，在運(yùn)用多媒體教學(xué)過(guò)程中，教師要控制好授課速度，適當(dāng)輔助傳統(tǒng)教學(xué)方法，將會(huì)達(dá)到更好的效果。關(guān)于是否選擇多媒體教學(xué)手段的問(wèn)題，不僅因人而異，還因課程內(nèi)容和課程性質(zhì)而異。通常注重實(shí)踐和工藝的課程如：實(shí)驗(yàn)教學(xué)、機(jī)械制圖、計(jì)算機(jī)技術(shù)等較宜采用多媒體教學(xué)手段。而一些注重公式推導(dǎo)、證明和演算的課程，如高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理等更適合傳統(tǒng)板書(shū)教學(xué)。玻璃工藝學(xué)分為玻璃基礎(chǔ)理論和玻璃工藝基礎(chǔ)兩部分，是一門(mén)理論和實(shí)踐并重的課程，玻璃基礎(chǔ)理論部分介紹了玻璃的結(jié)構(gòu)、組成、性能以及三者之間的關(guān)系，玻璃工藝部分介紹了玻璃原料、玻璃熔制、成型、加工等生產(chǎn)工藝。采用多媒體圖片可以展示出玻璃的立體結(jié)構(gòu)，玻璃的力學(xué)、電學(xué)、磁學(xué)、光學(xué)等性質(zhì)的講述可以采用傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)手段，玻璃實(shí)物、玻璃性質(zhì)實(shí)驗(yàn)演示采用多媒體教學(xué)手段，玻璃的生產(chǎn)設(shè)備、玻璃熔制、成型、加工和表面處理等工藝原理和工藝過(guò)程主要采用多媒體教學(xué)手段，以視頻和圖片的形式生動(dòng)的展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生更直觀、深刻地了解玻璃的工藝設(shè)備、工藝流程，將枯燥的生產(chǎn)工藝變得生動(dòng)有趣。
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作者：丁麗麗 高微 趙志鳳 高麗敏 單位：黑龍江科技大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院
