酒類流通管理辦法
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酒類流通管理辦法范文第1篇
第一條為規(guī)范酒類流通秩序和經(jīng)營行為，促進(jìn)酒類市場健康有序發(fā)展，保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》及其他有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條在本市行政區(qū)域內(nèi)從事酒類流通活動(dòng)及其監(jiān)督管理，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。
第三條本辦法所稱酒類，是指酒精度(乙醇含量)大于0.5%(體積分?jǐn)?shù))的含酒精飲料，包括發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲品。經(jīng)國家有關(guān)行政管理部門依法批準(zhǔn)生產(chǎn)的藥酒、保健食品酒類除外。
本辦法所稱酒類流通，包括酒類批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)等經(jīng)營活動(dòng)。
第四條本市行政區(qū)域內(nèi)酒類批發(fā)、零售，依法實(shí)行經(jīng)營者備案登記制度和溯源制度。
第五條本市及各縣市區(qū)商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)酒類流通監(jiān)督管理工作。
各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、衛(wèi)生、出入境檢驗(yàn)檢疫、**等部門，應(yīng)當(dāng)依照法定職責(zé)，協(xié)同做好酒類流通管理工作。
第二章備案登記
第六條從事酒類批發(fā)、零售的單位或個(gè)人(以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營者)應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登機(jī)注冊(cè)地工商行政管理部門的同級(jí)商務(wù)主管部門申請(qǐng)辦理酒類流通備案登記。
第七條酒類經(jīng)營者辦理備案登記手續(xù)，應(yīng)當(dāng)填寫《酒類流通備案登記表》，同時(shí)提交營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件及商務(wù)主管部門依法要求提供的其他材料。
第八條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)在收到酒類經(jīng)營者提交申請(qǐng)材料之日起5個(gè)工作日內(nèi)辦理備案登記手續(xù)，在《酒類流通備案登記表》上加蓋印章。
第九條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)完整準(zhǔn)確地記錄和保存酒類經(jīng)營者的備案登記信息和登記材料，建立備案登記檔案。
第十條酒類經(jīng)營者備案登記事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí)，應(yīng)當(dāng)自變更之日起30日內(nèi)（屬于工商登記事項(xiàng)的自工商登記變更之日起30日內(nèi)）到商務(wù)主管部門辦理變更手續(xù)。
第十一條商務(wù)主管部門辦理酒類流通備案登記，僅可收取經(jīng)價(jià)格主管部門核定的工本費(fèi)，不得收取其他費(fèi)用。
第十二條酒類經(jīng)營者不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓、買賣或騙取《酒類流通備案登記表》。
第三章經(jīng)營規(guī)則
第十三條酒類經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照商務(wù)部《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》、《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》從事酒類經(jīng)營活動(dòng)。
第十四條酒類經(jīng)營者（供貨方）在批發(fā)酒類商品時(shí)應(yīng)填制《酒類流通隨附單》（以下簡稱《隨附單》），詳細(xì)記錄酒類商品流通信息。《隨附單》附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，實(shí)現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。
《隨附單》內(nèi)容應(yīng)包括售貨單位（名稱、地址、備案登記號(hào)、聯(lián)系方式）、購貨單位名稱、銷售日期、銷售商品（品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號(hào)或生產(chǎn)日期、數(shù)量、單位）等內(nèi)容，并加蓋經(jīng)營者印章。
《隨附單》由市商務(wù)主管部門統(tǒng)一免費(fèi)發(fā)放，酒類經(jīng)營者憑《酒類流通備案登記表》到當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門領(lǐng)取。
第十五條酒類經(jīng)營者采購酒類商品時(shí)，應(yīng)向首次供貨方索取其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證（限生產(chǎn)商）、酒類流通備案登記表、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書（限生產(chǎn)商）等復(fù)印件。
酒類經(jīng)營者對(duì)每批購進(jìn)的酒類商品，應(yīng)當(dāng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章的《隨附單》；對(duì)進(jìn)口酒類商品還應(yīng)索取國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門核發(fā)的《進(jìn)口食品衛(wèi)生證書》和《進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書》復(fù)印件。
第十六條經(jīng)營者應(yīng)建立酒類購銷臺(tái)賬，保留3年。
第十七條經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在固定地點(diǎn)貼標(biāo)銷售散裝酒，禁止流動(dòng)銷售散酒。
散裝酒盛裝容器應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生要求，粘貼符合國家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)，并標(biāo)明開啟后的有效銷售期、經(jīng)營者及其聯(lián)系電話。
第十八條酒類經(jīng)營者儲(chǔ)運(yùn)酒類商品時(shí)應(yīng)符合食品衛(wèi)生管理、防火安全和儲(chǔ)運(yùn)的相關(guān)要求。酒類商品應(yīng)遠(yuǎn)離高污染、高輻射地區(qū)，不得與有毒、有害、污染性、腐蝕性等物品混放。
第十九條酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所顯著位置予以明示。
第二十條禁止批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)以下商品：
（一）使用非食用酒精等有害人體健康物質(zhì)兌制的酒類商品；
（二)偽造、篡改生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的酒類商品；
（三）侵犯商標(biāo)專用權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的酒類商品；
（四）摻雜使假、以次充好、以假充真、超過保質(zhì)期等的酒類商品和非法進(jìn)口酒；
（五）法律法規(guī)禁止銷售的其他酒類商品。
第四章監(jiān)督管理
第二十一條本市及各縣市區(qū)商務(wù)主管部門依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和本辦法，對(duì)本區(qū)域內(nèi)的酒類流通活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理。
各級(jí)商務(wù)主管部門不得限制或阻礙合法酒類商品在本區(qū)域的流通。
第二十二條商務(wù)主管部門實(shí)施監(jiān)督活動(dòng)，執(zhí)法人員不得少于二人，并應(yīng)出示有效證件。在有證據(jù)或接到舉報(bào)等情況下，執(zhí)法人員可以查閱賬冊(cè)或抽取樣品。抽取樣品的，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)事人出具有效憑證。
商務(wù)主管部門及其執(zhí)法人員有義務(wù)為當(dāng)事人保守商業(yè)秘密。
酒類經(jīng)營者應(yīng)配合商務(wù)主管部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供情況，不得擅自轉(zhuǎn)移、銷毀待查受檢酒類商品。
第二十三條商務(wù)主管部門可自行或會(huì)同有關(guān)部門對(duì)本地區(qū)銷售的酒類商品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，并可向社會(huì)公布檢驗(yàn)結(jié)果。
商務(wù)主管部門出具的酒類鑒定結(jié)論應(yīng)以國家法定檢測機(jī)構(gòu)檢測結(jié)果為依據(jù)。
第二十四條酒類經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按國家有關(guān)規(guī)定建立酒類防偽編碼管理體系。
第二十五條質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化對(duì)酒類生產(chǎn)的管理，杜絕無證生產(chǎn)，防止假冒偽劣酒類商品進(jìn)入流通市場。
第二十六條工商行政管理部門在辦理工商登記注冊(cè)和年檢核定經(jīng)營范圍時(shí)，應(yīng)對(duì)經(jīng)營酒類商品的予以注明，在辦理工商年檢時(shí)，應(yīng)當(dāng)要求酒類經(jīng)營者出示《酒類流通備案登記表》。
第二十七條衛(wèi)生部門酒類經(jīng)營者進(jìn)行衛(wèi)生許可證年檢時(shí)，應(yīng)當(dāng)要求其出示《酒類經(jīng)營備案登記表》。
酒類流通管理辦法范文第2篇
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹立酒類是特殊商品，必須實(shí)行嚴(yán)格管理的理念，深入貫徹落實(shí)國家商務(wù)部《酒類管理辦法》和酒類商品批發(fā)、零售經(jīng)營管理規(guī)定。維護(hù)國家利益，保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。
二、工作目標(biāo)
推進(jìn)酒類管理法制化、酒類流通現(xiàn)代化、酒類管理信息化、酒類消費(fèi)科學(xué)化；建立統(tǒng)一、開放、競爭、有序的酒類市場，保證酒類消費(fèi)安全，促進(jìn)我縣酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。
三、主要措施
（一）組織領(lǐng)導(dǎo)
成立以分管商業(yè)的縣政府縣長助理揭秉華為組長，縣商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)制辦、公安局、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、物價(jià)局、食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、消防大隊(duì)等部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，下設(shè)辦公室作為日常辦事機(jī)構(gòu)，辦公室設(shè)在縣商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)制辦，由楊新民兼任辦公室主任，潘其瑞、揭敏爾兼任副主任，劉世逵、謝里軍、李偉明、陳曉林為辦公室工作人員。
（二）部門分工
各成員單位要嚴(yán)格按照本部門的職能，加強(qiáng)對(duì)酒類市場的監(jiān)管，在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一調(diào)度下，相互配合，協(xié)同作戰(zhàn)，形成合力。
商業(yè)部門要在工商行政管理部門的配合下，做好酒類經(jīng)營者備案登記工作。酒類經(jīng)營者必須按照屬地管理的原則，到商業(yè)主管部門辦理備案登記。登記表上的任何登記事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí)，酒類經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)自變更之日起30日內(nèi)向縣商業(yè)主管部門辦理變更手續(xù)。
2010年12月31日之前取得營業(yè)執(zhí)照的酒類經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在2011年1月1日到2011年3月31日之內(nèi)辦理備案登記；2011年1月1日之后新從事酒類經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后60日之內(nèi)辦理備案登記，商業(yè)部門要做好已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照酒類經(jīng)營者的調(diào)查摸底工作。酒類經(jīng)營者如有被工商行政管理部門注銷或被吊銷營業(yè)執(zhí)照的情況，商業(yè)部門應(yīng)每年與工商部門核實(shí)一次。
酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通都應(yīng)有《酒類流通隨附單》，酒類經(jīng)營者應(yīng)在2011年3月底之前建立《酒類流通隨附單》制度，凡是批發(fā)銷售的酒類商品都應(yīng)填制《酒類流通隨附單》，做到單隨貨走，單貨相符。采購酒類商品，都應(yīng)向供貨方索取《酒類流通隨附單》，酒類經(jīng)營者采購酒類商品時(shí)，應(yīng)向首次供貨方索取其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證（限生產(chǎn)商）、登記表、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書（限生產(chǎn)商）等復(fù)印件。商業(yè)部門應(yīng)對(duì)酒類經(jīng)營者在批發(fā)銷售酒類商品時(shí)填制的和采購索取的《酒類流通隨附單》情況進(jìn)行督促檢查，并做好酒類流通信息的采集、存檔及上報(bào)工作。對(duì)酒類經(jīng)營者的監(jiān)督，按照國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第十五條的要求，建立健全酒類經(jīng)營購銷臺(tái)賬制度，購銷臺(tái)帳記錄應(yīng)包括品名、采購對(duì)象（限購貨方）、銷售對(duì)象（限供貨方）等信息。
商業(yè)部門在辦理酒類經(jīng)營者登記備案時(shí)，對(duì)散裝酒經(jīng)營者必須另外注明，并依照國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第十六條的規(guī)定嚴(yán)格加強(qiáng)管理。
商業(yè)部門在辦理備案登記及發(fā)放《酒類流通隨附單》時(shí)只能收取工本費(fèi)，具體標(biāo)準(zhǔn)以物價(jià)部門核定為準(zhǔn)。
衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、消防等部門要加強(qiáng)對(duì)酒類儲(chǔ)運(yùn)的管理，酒類經(jīng)營者儲(chǔ)運(yùn)酒類商品時(shí)必須依照國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》第十七條的規(guī)定，符合食品、衛(wèi)生、防火安全和儲(chǔ)運(yùn)的相關(guān)要求。酒類商品應(yīng)遠(yuǎn)離高污染、高輻射地區(qū)，不得與有毒、有害、污染物（源）腐蝕性物品混放。
酒類經(jīng)營者禁止批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)以下商品：
1、使用非食用酒精等有害人體健康物質(zhì)兌制的酒類商品；
2、偽造、篡改生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的酒類商品；
3、侵犯商標(biāo)專用權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的酒類商品；
4、摻雜使假、以次充好、以假充真、超過保質(zhì)期的酒類商品和非法進(jìn)口酒；
5、國家法律、法規(guī)禁止銷售的其他酒類商品。
加大對(duì)酒類市場的稽查力度，嚴(yán)厲打擊制售偽劣酒類的行為，重點(diǎn)是追源頭、查流向、堵渠道、端窩點(diǎn)和治理散裝白酒市場。有關(guān)部門要開展對(duì)酒類批發(fā)企業(yè)、商場、超市的清倉查庫工作，對(duì)查出的問題要依法處理。要大力保護(hù)和支持名優(yōu)酒的流通，加快品牌酒的建設(shè)步伐，幫助企業(yè)創(chuàng)建馳名商標(biāo)和爭創(chuàng)全國、全省名牌產(chǎn)品。開展酒類經(jīng)營企業(yè)的達(dá)標(biāo)、評(píng)審、授牌，同時(shí)加大宣傳力度，使其在行業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者心中起到示范和引導(dǎo)作用。
倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，弘揚(yáng)我國優(yōu)秀的酒文化，不斷提升我縣酒類商品的文化內(nèi)涵。酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應(yīng)在經(jīng)營場所顯著位置張貼“謝絕未成年人買酒”的條幅。
（三）法律責(zé)任
1、酒類經(jīng)營者未依法登記（含變更登記）的，由商業(yè)部門給予警告，責(zé)令限期改正，逾期拒不改正的，可視情節(jié)輕重，對(duì)其處以2000元以下罰款，并向社會(huì)公告。
2、酒類經(jīng)營者偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓、買賣或騙取《酒類流通備案登記表》的，可視情節(jié)輕重，對(duì)其處以10000元以下罰款，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
3、酒類經(jīng)營者不設(shè)立購銷臺(tái)帳和填制隨附單、不留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、登記表、經(jīng)營授權(quán)書等，由商業(yè)部門給予警告，責(zé)令改正，并可向社會(huì)公布；拒不改正的，可處5000元以下罰款，并可向社會(huì)公布。
4、酒類經(jīng)營者不按上述要求銷售散裝酒或不符合食品衛(wèi)生管理、防火安全和儲(chǔ)運(yùn)要求的，由商業(yè)部門給予警告，責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的可處10000元以下罰款，并可移送工商行政管理部門依法處理，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
5、酒類經(jīng)營者向未成年人銷售酒類商品，由商業(yè)部門會(huì)同有關(guān)部門給予警告，責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的處2000元以下罰款。
6、酒類經(jīng)營者批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)禁止經(jīng)銷的酒類商品的，由商業(yè)部門或會(huì)同有關(guān)部門沒收非法商品，并視情節(jié)輕重處30000元以下罰款；違反工商行政法規(guī)及侵犯商標(biāo)專用權(quán)的，移送工商行政管理部門依法處理；違反其它法律、法規(guī)的，移送相關(guān)機(jī)關(guān)，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
7、酒類經(jīng)營者阻撓檢查、轉(zhuǎn)移或銷毀待查受檢商品的，由商業(yè)部門予以警告，責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的可處10000元以下罰款。
四、酒類流通管理工作要求
（一）酒類流通管理人員必須加強(qiáng)對(duì)法律知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)，取得由縣法制辦頒發(fā)的執(zhí)法證。
酒類流通管理辦法范文第3篇
我局在縣委、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的工作安排，依《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《酒類流通管理辦法》、《**省酒類管理?xiàng)l例》為執(zhí)法依據(jù)，加大執(zhí)法力度，確保了全縣人民群眾“用肉”、“飲酒”安全。現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
今年以來，我局x局長、x局長多次帶隊(duì)對(duì)屠宰企業(yè)、超市、重點(diǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行檢查指導(dǎo)，特別是3月30日下午，繼全縣食品安全責(zé)任監(jiān)督動(dòng)員大會(huì)之后，我局高度重視，根據(jù)動(dòng)員會(huì)議和x食安協(xié)委【**】2號(hào)文件要求，及時(shí)召開會(huì)議，傳達(dá)會(huì)議精神，局長xx同志就食品安全責(zé)任監(jiān)管工作做了動(dòng)員講話。酒管、定點(diǎn)兩辦按照會(huì)議精神盡快進(jìn)行部署安排，把會(huì)議精神認(rèn)真落到實(shí)處，扎實(shí)推進(jìn)食品安全責(zé)任監(jiān)督工作。為認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任監(jiān)督會(huì)議精神，局成立領(lǐng)導(dǎo)小組并落實(shí)責(zé)任監(jiān)管體系，
1、酒類流通安全責(zé)任監(jiān)管
酒管辦具體實(shí)施全縣酒類流通監(jiān)督管理工作。
責(zé)任人：
全縣x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有酒類流通批發(fā)企業(yè)x戶，酒類流通零售備案登記經(jīng)營戶x戶。
x戶酒類批發(fā)企業(yè)責(zé)任人：
x戶零售經(jīng)營戶劃分為：
2、定點(diǎn)屠宰安全責(zé)任監(jiān)管
定點(diǎn)屠宰監(jiān)督管理辦公室具體實(shí)施全縣生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作。責(zé)任人：xx
（1）四個(gè)定點(diǎn)屠宰場站監(jiān)管責(zé)任人
（2）定點(diǎn)屠宰行政執(zhí)法隊(duì)分片監(jiān)管責(zé)任人
廣泛宣傳食品安全知識(shí)及具體責(zé)任要求，促使相關(guān)企業(yè)和個(gè)人準(zhǔn)確把握食品安全責(zé)任和義務(wù)，牢固樹立第一責(zé)任人意識(shí)。要從生豬定點(diǎn)屠宰、酒類流通管理入手，在日常工作中，通過巡查、投訴舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時(shí)通報(bào)相關(guān)監(jiān)管部門，并督促企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,公布了舉報(bào)電話
二、認(rèn)真履行畜禽屠宰和酒類流通監(jiān)管職責(zé)
加強(qiáng)市場監(jiān)管，嚴(yán)把食品質(zhì)量，保證食品安全是《食品安全法》賦予相關(guān)部門的職責(zé)，為此，我們嚴(yán)格按照監(jiān)管職責(zé)劃分，認(rèn)真履行商務(wù)部門承擔(dān)的畜禽屠宰和酒類流通批發(fā)零售監(jiān)管職責(zé)。
1、加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作。
加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場的日常監(jiān)管，各場站生豬進(jìn)場驗(yàn)、宰前檢疫、屠宰流程、檢疫檢驗(yàn)、無害化處理、質(zhì)量追溯、產(chǎn)品召回、證章使用、車間管理、工具用具消毒、臺(tái)帳管理等十一項(xiàng)全部制匾上墻。四個(gè)站全部配備焚燒爐，檢出的病害豬肉全部就地?zé)o害化處理，各站外墻及辦公室、車間全部噴刷涂料，各站全部新設(shè)檢疫工作室配合檢疫所需的辦公設(shè)施。要嚴(yán)格依照有關(guān)規(guī)程，規(guī)范屠宰行為；出場肉品要求“三章兩證”齊全；做好病害豬（肉）無害化處理，加強(qiáng)對(duì)屠宰后廢棄物的管理；加大稽查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，確保肉品質(zhì)量安全。
為進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管責(zé)任，我局與四個(gè)定點(diǎn)屠宰場站分別簽訂了安全責(zé)任書，要求各用肉單位建立健全用肉登記制度，各屠宰場站與我局簽訂了承諾書。行政執(zhí)法隊(duì)負(fù)責(zé)排查城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的畜禽私屠濫宰行為。依法取締和打擊畜禽私屠濫宰活動(dòng)，保證上市肉品“三章兩證”齊全，100%來源于畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
2、抓好酒類流通監(jiān)管工作
嚴(yán)格按照《酒類流通管理辦法》和《**省酒類管理?xiàng)l例》規(guī)定，進(jìn)一步落實(shí)酒類經(jīng)營者備案登記制度和酒品溯源制度。在日常監(jiān)管中，加強(qiáng)對(duì)零售戶的備案登記管理，嚴(yán)格檢查各酒類批發(fā)企業(yè)的《酒類流通隨附單》申領(lǐng)、使用制度及零售戶的索票制度，嚴(yán)防假冒偽劣酒品進(jìn)入我縣酒類流通市場，確保酒類消費(fèi)安全。今年前半年完成對(duì)xx綜合門市部等12戶的批發(fā)資質(zhì)到期換證x戶因停歇業(yè)上報(bào)上級(jí)主管部門取消其批發(fā)資質(zhì)，新辦酒類批發(fā)企業(yè)x戶，并與x家酒類批發(fā)企業(yè)簽訂了安全責(zé)任書。通過落實(shí)責(zé)任對(duì)我縣酒類市場形成了良好的管理格局，對(duì)規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
元月份在xx廢品收購站對(duì)上年度查扣的假冒酒品予以銷毀，此次銷毀假冒酒品x余件，價(jià)值x萬余元。縣政府xx副縣長親臨現(xiàn)場，我局x局長、x局長、x大隊(duì)長、執(zhí)法大隊(duì)全體人員會(huì)同工商、質(zhì)檢部門相關(guān)人員參加了此次銷毀行動(dòng)。通過此次銷毀對(duì)制、售假冒分子形成了有力的震懾，我們將再接再厲，繼續(xù)加大執(zhí)法力度，為老百姓的飲酒安全保駕護(hù)航。按照市，縣商務(wù)部門要求，周密部署，嚴(yán)格執(zhí)法，責(zé)任到人，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的散酒經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查，要求各戶嚴(yán)格按照商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和**省商務(wù)廳《散裝白酒管理辦法》的相關(guān)規(guī)定和要求規(guī)范經(jīng)營，及時(shí)索取《隨附單》做好進(jìn)、銷貨臺(tái)帳。
三、嚴(yán)格執(zhí)法，保障食品安全
1、定點(diǎn)屠宰方面
半年以來共出動(dòng)執(zhí)法人員x人次，執(zhí)法車輛x車次。檢查了x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和x個(gè)重點(diǎn)村、x個(gè)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的售肉門店、小攤點(diǎn)、x家超市、x家用肉單位（學(xué)校食堂、餐飲業(yè)）、
x家冷庫、x個(gè)集貿(mào)市場和x個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
在檢查的過程中查扣私宰肉xx公斤。3月7日經(jīng)舉報(bào)，在xx超市查扣不合格肉品xx公斤，全部做了無害化處理。有效地保障了城市定點(diǎn)屠宰進(jìn)點(diǎn)率達(dá)到100%、鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到98%以上。確保了上市肉品100%來自于定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
加強(qiáng)對(duì)四個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管。進(jìn)場生豬是否有產(chǎn)地檢疫證明，生豬宰前、宰后是否檢疫檢驗(yàn)，檢疫檢驗(yàn)記錄是否同步進(jìn)行，生豬來源及生豬流向的登記是否及時(shí)，檢疫檢驗(yàn)是否到位，病害豬（肉）是否全部做了無害化處理等方面進(jìn)行檢查，并積極與畜牧局協(xié)調(diào)聯(lián)系，嚴(yán)查生豬耳標(biāo)佩戴情況，抓好源頭治理，到目前耳標(biāo)佩戴率達(dá)到98%以上，確保出廠肉品100%合格。
2、酒類流通方面
半年以來，出動(dòng)執(zhí)法人員x人次，執(zhí)法車輛x輛次，檢查門店x余家，暫扣無《酒類流通隨附單》白酒xx余瓶，啤酒xx余瓶。配合x酒廠、xx白廠打假辦查扣仿冒高粱白酒x余瓶，汾酒x余瓶。嚴(yán)格隨附單的使用管理，確保使用率100%。加強(qiáng)對(duì)新開零售戶的備案登記管理，采取上門辦證服務(wù)，新增酒類零售經(jīng)營戶x戶，目前全縣共有酒類零售備案經(jīng)營戶x戶。嚴(yán)格審查、上報(bào)酒類流通批發(fā)企業(yè)，今年新辦酒類批發(fā)企業(yè)1戶，目前全縣共有酒類批發(fā)企業(yè)x戶。
四、加大宣傳力度，認(rèn)真貫徹有關(guān)法規(guī)條例
在6月10日“安全宣傳月”
活動(dòng)啟動(dòng)儀式中，
我局精心組織，x局長帶領(lǐng)全體執(zhí)法人員在中心廣場設(shè)立咨詢臺(tái)，為廣大人民群眾宣解《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《酒類流通管理?xiàng)l例》及相關(guān)的法律法規(guī)，
酒類流通管理辦法范文第4篇
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《酒類流通管理辦法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，進(jìn)一步加大對(duì)酒類市場的監(jiān)管力度，全面提高酒類市場監(jiān)管水平，防止假冒偽劣酒類流入市場，切實(shí)維護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，規(guī)范酒類市場經(jīng)營秩序，促進(jìn)我市酒類市場管理工作的規(guī)范化、法制化、科學(xué)化。
二、整頓范圍
酒類生產(chǎn)企業(yè)；酒類批發(fā)企業(yè)；名煙名酒專賣店；酒店、賓館、娛樂場所；酒類零售業(yè)戶。重點(diǎn)是國家和省內(nèi)知名品牌的白酒、啤酒、葡萄酒等酒類產(chǎn)品的質(zhì)量，《酒類專賣許可證》普及情況以及《酒類流通隨附單》使用情況。
三、主要內(nèi)容
（一）凈化酒類市場，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類等違法犯罪行為。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《商標(biāo)法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《酒類流通管理辦法》、《長春市酒類專賣管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營資格和商品購銷合法性的執(zhí)法檢查。
1．對(duì)酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體資格、生產(chǎn)經(jīng)營范圍、生產(chǎn)經(jīng)營條件、法定生產(chǎn)經(jīng)營地址等情況進(jìn)行全面的清理，并建立酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)基本情況檔案。
2．依法取締制售假冒偽劣酒類商品、不具備生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量保證的企業(yè)(個(gè)體工商戶)。對(duì)具有合法生產(chǎn)經(jīng)營資格但違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)要限期整改；對(duì)不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)規(guī)定、以假充真、仿冒知名商品商標(biāo)和名稱等行為要嚴(yán)厲查處，并把這類企業(yè)列入黑名單，向社會(huì)公布。
（二）嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制，加大管理力度。切實(shí)采取有效措施，建立酒類市場準(zhǔn)入制度，確保酒類商品符合國家有關(guān)質(zhì)量要求，讓消費(fèi)者喝上放心酒。
1．嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)注冊(cè)酒類經(jīng)營企業(yè)，規(guī)范酒類批發(fā)企業(yè)條件。要求酒類批發(fā)企業(yè)具備固定的、與經(jīng)營規(guī)模相符的、符合衛(wèi)生和消防要求的經(jīng)營場所和倉儲(chǔ)設(shè)施，建立健全企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理制度，有熟悉酒類知識(shí)的專業(yè)人員，具有穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)等。
2．建立酒類商品溯源制度，完善流通管理體系。根據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》的規(guī)定，酒類經(jīng)營者在批發(fā)酒類商品時(shí)應(yīng)填制《酒類流通隨附單》（以下簡稱《隨附單》），詳細(xì)記錄酒類商品流通信息；采購酒類商品時(shí)，應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章的《隨附單》；對(duì)進(jìn)口酒類商品還應(yīng)索取國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門核發(fā)的《進(jìn)口食品衛(wèi)生證書》和《進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書》復(fù)印件；酒類經(jīng)營者必須建立酒類經(jīng)營購銷臺(tái)帳，保留期限為3年。對(duì)違反以上規(guī)定的，由市酒類管理辦公室按照有關(guān)規(guī)定予以警告，責(zé)令改正，并可向社會(huì)公布；拒不改正的，可視情節(jié)輕重，處5000元以下罰款，并向社會(huì)公告。
3．禁止流動(dòng)銷售散裝酒。酒類經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在固定地點(diǎn)貼標(biāo)銷售散裝酒，散裝酒盛裝容器應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生要求，粘貼符合國家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)，并標(biāo)明開啟后的有效銷售期、經(jīng)營者及其聯(lián)系電話。對(duì)違反該規(guī)定的，由市酒類管理辦公室予以警告、責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，可處10000萬元以下罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
4．禁止向未成年人銷售酒類，引導(dǎo)健康消費(fèi)。酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所顯著位置予以明示。對(duì)違反該規(guī)定的，由市酒類管理辦公室予以警告，責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，處2000元以下罰款。
5．實(shí)施品牌戰(zhàn)略，嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣酒類的違法行為。各有關(guān)部門要堅(jiān)持創(chuàng)名牌、保名優(yōu)的指導(dǎo)思想，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有的產(chǎn)品名稱進(jìn)行全面的清理，對(duì)名不符實(shí)、仿冒名優(yōu)品牌、夸大產(chǎn)品真實(shí)性、帶有欺騙性質(zhì)的產(chǎn)品名稱堅(jiān)決清理。嚴(yán)厲打擊無證、照生產(chǎn)經(jīng)營行為和用甲醇、工業(yè)酒精勾兌白酒、“三精一水”勾兌葡萄酒的違法行為，堵住假冒偽劣酒類商品的生產(chǎn)銷售渠道，對(duì)依法查扣的假冒偽劣酒類要堅(jiān)決銷毀。對(duì)構(gòu)成犯罪的要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理。
6．強(qiáng)化稅收征管，保證財(cái)政收入不流失。清理整頓過程中，要依法征收稅款，嚴(yán)厲打擊偷漏稅的違法行為。對(duì)存在偷漏稅的，要一查到底，不得以收代罰，構(gòu)成犯罪的要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理，確保我市酒類市場稅收不流失，保證財(cái)政收入。
7．加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，提高衛(wèi)生、環(huán)保意識(shí)。在清理整頓過程中，要對(duì)生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，提高其衛(wèi)生、環(huán)保意識(shí)。對(duì)酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)、衛(wèi)生、環(huán)保條件不符合國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的，依法進(jìn)行處理。
四、檢查時(shí)間和方法
酒類市場專項(xiàng)整頓活動(dòng)從20*年7月4日開始到20*年7月20日結(jié)束，分二個(gè)階段進(jìn)行。
第一階段（7月4日至7月15日）:市酒類管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位會(huì)同市酒類管理辦公室對(duì)我市酒類市場進(jìn)行全面檢查。
第二階段（7月16日至7月20日）:市酒類管理領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要在19日前，將本部門的整頓情況形成材料，報(bào)市酒類管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室；市酒類管理辦公室要在7月20日前，將整頓工作情況總結(jié)材料上報(bào)長春市酒類專賣局。
五、檢查要求
1．加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。市酒類領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要協(xié)調(diào)合作，各司其責(zé)，把酒類市場專項(xiàng)整頓工作搞好。
2．充分發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用，積極宣傳，提高認(rèn)識(shí)。要通過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等新聞媒介，大力宣傳酒類市場治理情況，使生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者全面了解酒類管理的相關(guān)法律法規(guī)。
3．各執(zhí)法單位要接受社會(huì)各界的監(jiān)督指導(dǎo)，嚴(yán)格依法辦事，嚴(yán)禁亂收費(fèi)、亂罰款，杜絕在辦案過程中吃、拿、卡、要、借的現(xiàn)象發(fā)生。
4．在清理整頓過程中，對(duì)不按照規(guī)定接受檢查，拒絕、阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的，將由公安機(jī)關(guān)按照有關(guān)規(guī)定處罰，構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任，以證酒類市場清理整頓工作順利進(jìn)行。
酒類流通管理辦法范文第5篇
為認(rèn)真做好全區(qū)酒類流通管理工作，在報(bào)請(qǐng)區(qū)政府同意我辦于2013年11月成立了專門管理機(jī)構(gòu)—區(qū)酒類流通管理辦公室，配備了五名專業(yè)人員和車輛、電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等硬件設(shè)施，為順利開展工作提供了條件，并建立健全了各項(xiàng)管理制度，明確了管理人員職責(zé)。
二、深入做好酒類備案登記宣傳調(diào)查摸底工作。
酒類流通管理是一項(xiàng)全新的管理工作。如宣傳、調(diào)查摸底工作不到位，要順利推進(jìn)難度很大。因此我辦利用電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、宣傳車，出動(dòng)368人次，印發(fā)宣傳手冊(cè)、單12810份，制作180個(gè)條幅等多種形式，走街串巷，進(jìn)村入戶，大力宣傳《酒類流通管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)和辦證流程及辦證的重要意義。通過宣傳，使酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到《酒類流通備案登記管理》的重要性和必要性，由不理解，到大力配合支持。
三、政府支持、服務(wù)高效、免費(fèi)辦證。
為在全區(qū)全面推進(jìn)《酒類流通備案登記管理》工作，區(qū)政府大力支持，撥專項(xiàng)資金4萬元。經(jīng)營戶辦理證件，實(shí)行“一次性告知”確保五個(gè)工作日完成，對(duì)邊遠(yuǎn)經(jīng)營戶隨到隨辦。一律免收各種費(fèi)用。深受到經(jīng)營戶的好評(píng)，截止2010年12月共辦理流通備案登記證542戶。其中餐飲業(yè)80戶，批發(fā)業(yè)15戶，零售業(yè)445戶。領(lǐng)發(fā)隨附單86本。銷售各種酒類額3793萬余元，有力推動(dòng)對(duì)酒類經(jīng)營戶的規(guī)范管理工作。
四、開展酒類專項(xiàng)整治，打擊酒類商品制假售假。
2013年至今開展酒類專項(xiàng)整治工作三次，配合食品（含酒類）安全整治四次，經(jīng)常對(duì)酒類市場進(jìn)行執(zhí)法檢查，聘請(qǐng)酒廠專業(yè)技術(shù)人員合作，查處銷售假冒貴州茅臺(tái)酒案4起，嚴(yán)厲打擊酒類商品制假售假行為，保護(hù)了合法經(jīng)營者和消費(fèi)者的利益，使消費(fèi)者能喝上放心酒。
