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各種牲畜如豬、狗、牛、羊、雞、鴨、鵝等動(dòng)物的肉。含有人體所需的氨基酸,屬于動(dòng)物蛋白,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于植物蛋白。
高蛋白是指食物的蛋白質(zhì)含量高,蛋白質(zhì)大約占人體重量的16.3%,如果超出就被稱為高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、魚(yú)、海產(chǎn)等動(dòng)物類蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的組成比例不大接近人體需要,或含較高的脂肪、膽固醇,不能很好地被人體利用。多吃高蛋白食品會(huì)引起高血脂,并影響壽命。
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夏季天氣高溫潮濕,細(xì)菌容易滋生,各種傳染疾病爆發(fā)。寶寶們身體的抵抗力較差,容易生病。寶寶生病了,并不是僅僅吃藥就好的,父母?jìng)冞€應(yīng)該要在飲食上多注意。根據(jù)不同的病情調(diào)整飲食,寶寶早日康復(fù)就完全沒(méi)問(wèn)題了。
發(fā)燒
從醫(yī)學(xué)的角度而言,幼兒發(fā)燒只是一種癥狀。感冒、咽炎、肺炎、扁桃腺炎等呼吸系統(tǒng)疾病皆會(huì)引起高熱。
發(fā)燒時(shí)幼兒新陳代謝加快,體內(nèi)的鹽份和水份大量流失。因而此時(shí)的首要問(wèn)題不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而是補(bǔ)充水份。及時(shí)補(bǔ)充流失掉的水份既可以幫助退燒又利于體內(nèi)代謝物和毒素的排泄,并可縮短病愈的時(shí)間。
飲食原則:清淡、易消化,少量多餐
寶寶發(fā)燒后唾液分泌減少,胃腸道活動(dòng)減弱,由此產(chǎn)生食欲不振的現(xiàn)象。此時(shí)切忌硬逼著寶寶吃東西,多吃反而可能會(huì)引起消化不良。此期間飲食應(yīng)遵循清淡、易消化少量多餐的原則。
飲食要點(diǎn)
患病急性期:寶寶食欲差、熱度高,此時(shí)應(yīng)以流質(zhì)食物為主,如米湯、牛奶、果汁、綠豆湯等;
恢復(fù)期或退燒期:可調(diào)配半流質(zhì)食物,如:營(yíng)養(yǎng)米粉、肉末菜粥、面片湯、雞蛋羹等;
退燒后:可吃些稀飯、面條、新鮮蔬菜等易消化的菜肴。
飲食禁忌
少吃或不吃油膩食物,如肉類、雞蛋等高蛋白食物。
有的父母見(jiàn)寶寶因發(fā)熱而不思飲食,唯恐影響了營(yíng)養(yǎng)供給和發(fā)育,于是強(qiáng)迫寶寶吃肉類、雞蛋等高蛋白食物。殊不知這樣做往往弊大于利。
發(fā)燒時(shí),人體對(duì)食物的消化、吸收均會(huì)受到相當(dāng)?shù)挠绊懀绕涫请y以消化的葷腥食物。這些東西如果長(zhǎng)時(shí)間滯留于胃腸中,就會(huì)發(fā)酵、腐敗,甚至?xí)鹬卸尽R虼擞湍伿澄镆俪曰虿怀浴?/p>
咳嗽
不少父母對(duì)寶寶經(jīng)久不愈的咳嗽非常頭疼。給寶寶服用止咳藥擔(dān)心藥物的副作用,不吃藥又擔(dān)心加重病情轉(zhuǎn)為咽炎或肺炎。其實(shí),如果父母在寶寶咳嗽未愈期間注意飲食調(diào)理,常常會(huì)達(dá)到意想不到的的效果。
飲食原則:盡量清淡
充足的水分可幫助稀釋痰液,使痰易于咳出,因此咳嗽的患兒也要注意補(bǔ)充水分。另外寶寶咳嗽時(shí)胃腸功能比較薄弱,因此此期間的飲食應(yīng)盡量清淡。
飲食禁忌
1.不要吃油膩以及過(guò)咸、過(guò)甜的食物,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
2.冷凍、辛辣食品會(huì)刺激咽喉部,使咳嗽加重;酸食常斂痰,使痰不易咳出。因此咳嗽的患兒應(yīng)忌食冷、酸、辣食物。
3.含油脂較多的食物容易滋生痰液,因此花生、瓜子、巧克力等食品應(yīng)少吃。
腹瀉
腹瀉是幼兒常見(jiàn)的消化系統(tǒng)疾病,高發(fā)于夏季。對(duì)于腹瀉的患兒既要進(jìn)行及時(shí)的藥物治療,同時(shí)相應(yīng)的飲食調(diào)整尤為重要。
飲食原則:預(yù)防脫水,少量多餐
護(hù)理腹瀉的患兒應(yīng)遵循少量多餐的原則,預(yù)防脫水、暫停禁忌食物。條件允許的話,可以在腹瀉停止后的半個(gè)月內(nèi),每天給寶寶加一餐,以彌補(bǔ)腹瀉期間損失的營(yíng)養(yǎng)。
飲食要點(diǎn):
1.飲用足夠的液體,預(yù)防脫水
幼兒發(fā)生腹瀉時(shí)首要的事情是給患兒飲用足夠的液體,預(yù)防脫水。小于兩周歲的幼兒每次腹瀉后可補(bǔ)充口服補(bǔ)液50~100毫升,每天的攝入量不少于 500毫升;兩周歲以上的寶寶則應(yīng)盡量多飲,每天1000毫升甚至更多。如果未及到醫(yī)院取得處方口服液,父母也可在家中自制:500毫升開(kāi)水或米湯中,加入20克白糖和1.75克食鹽。
2. 適當(dāng)減少食量和喂食次數(shù)
由于腹瀉的患兒體內(nèi)胃腸消化功能紊亂,因此飲食方面要適當(dāng)減少食量和喂食次數(shù),以減輕胃腸壓力。宜食清淡、易消化的食物,例如面片湯、米粥、胡蘿卜湯、蘋(píng)果泥等。
飲食禁忌
1. 不宜食用易導(dǎo)致脹氣的食物。
由于腹瀉時(shí)腸蠕動(dòng)增強(qiáng),腸內(nèi)常有脹氣致使腹瀉加劇,所以例如牛奶、甜食、豆類物質(zhì)及豆制品等易導(dǎo)致脹氣的食物不宜食用。
2. 盡量減少蛋白質(zhì)的攝入量。
患腹瀉的病人腸道的腐敗作用很強(qiáng),所以應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的攝入量,如雞蛋、奶類及肉類食物等。
濕疹
嬰兒濕疹又名奶癬,是一種常見(jiàn)的新生兒和嬰兒過(guò)敏性皮膚病,多發(fā)于兩歲以下的嬰幼兒。
飲食原則:減少攝入過(guò)敏食物
多數(shù)含蛋白質(zhì)的食物可以引起嬰幼兒皮膚過(guò)敏而發(fā)生濕疹,如牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、蝦、螃蟹等。
為了將科學(xué)的早餐觀念送到人們身邊,自今年4月起,安利紐崔萊陸續(xù)在全國(guó)180個(gè)城市創(chuàng)新推出“蛋白質(zhì)·優(yōu)享吧”健康早餐教育推廣活動(dòng),與消費(fèi)者及廣大市民零距離互動(dòng),并于7月13日-15日期間登陸北京時(shí)尚地標(biāo)——世貿(mào)天階東廣場(chǎng),以豐富多彩的“觀、嘗、玩三位一體”現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),全面展示健康美妙早生活。
優(yōu)早餐觀念
“蛋白質(zhì)·優(yōu)享吧”是紐崔萊品牌傳遞“優(yōu)蛋白早餐”生活主張的體驗(yàn)活動(dòng),以“蛋白質(zhì)加一勺,向活力說(shuō)早安”為口號(hào),引領(lǐng)大家樹(shù)立健康的早餐觀念。
“一日之際在于晨”,對(duì)于健康膳食的追求也應(yīng)從早餐開(kāi)始。一般而言,早餐離前一天晚餐的時(shí)間約在12個(gè)小時(shí)以上,經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的消耗,腸胃空了,此時(shí)身體的血糖濃度也處于偏低狀態(tài)。不吃早餐或早餐質(zhì)量不好,是引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足的主要原因之一,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,也可能成為胃炎、胃潰瘍、便秘等腸胃不適的隱患,還可能促使膽結(jié)石、肥胖及貧血的發(fā)生。
既然早餐如此重要,那么一頓合格的優(yōu)質(zhì)早餐應(yīng)該是什么樣的呢?營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們,早餐膳食應(yīng)由富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的高蛋白食物、谷類、奶及奶制品、蔬菜水果等組成,其中蛋白質(zhì)可謂是早餐中的精華部分。食物蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種氨基酸的比例,尤其對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、老年人的健康有著重要意義。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,成人(輕體力勞動(dòng)者)膳食蛋白質(zhì)每日推薦攝入量男性75克、女性65克,而早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%-30%,各類食物的食用量和營(yíng)養(yǎng)配比可根據(jù)能量需要進(jìn)行調(diào)整,依此計(jì)算早餐中所需提供的蛋白質(zhì)約為21克。
在大家日常早餐組合中,一般會(huì)含有蛋白質(zhì)類的食物,一個(gè)雞蛋加一杯牛奶的蛋白量約為12克,與實(shí)際需要的蛋白質(zhì)量21克依然存在一定差距。但如果為填補(bǔ)蛋白質(zhì)缺口而增加早餐分量或過(guò)多進(jìn)食肉類,則有可能會(huì)攝入過(guò)多的脂肪與膽固醇。所以,不妨在日常早餐中添加適量低脂肪、低膽固醇的蛋白質(zhì)粉,以達(dá)到額外補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的效果,無(wú)需改變?cè)绮土?xí)慣,就能輕松攝取21克“量足”、“質(zhì)優(yōu)”的蛋白質(zhì)。
享早安活力
健康早餐不只是一個(gè)枯燥的概念,在紐崔萊的“蛋白質(zhì)·優(yōu)享吧”,人們享受到的是一個(gè)繽紛多姿的健康早餐世界。
【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】2095-6851(2014)05-0541-02
俗話說(shuō)病從口入,可見(jiàn)飲食習(xí)慣與健康存在著很大的相關(guān)性。現(xiàn)實(shí)生活中我們做得如何呢?事實(shí)上有太多的人在享受食物時(shí)過(guò)于隨心所欲,而沒(méi)有注重與健康的關(guān)系。日常生活中到底有哪些不良飲食習(xí)慣容易被我們所忽視呢?下面就來(lái)談?wù)勔恍?huì)有損我們健康的不良飲食習(xí)慣。
1飲水方式不當(dāng)
水是生命之源,健康之本,我國(guó)自古就有“民以食為天,食以水為先”的說(shuō)法,可見(jiàn)飲水與我們的健康密切相關(guān)。
有人會(huì)說(shuō):水,誰(shuí)還不會(huì)喝?是的,大家都知道要喝水,但不一定會(huì)科學(xué)地飲水。日常生活中大多數(shù)人的喝水習(xí)慣是:不渴,就不喝,一喝就喝個(gè)夠。這種感覺(jué)口渴才喝水的飲水方式叫被動(dòng)飲水,如果人長(zhǎng)期被動(dòng)飲水,機(jī)體會(huì)處于慢性缺水狀態(tài),不利于正常新陳代謝的進(jìn)行,此外,體內(nèi)水分減少,還會(huì)導(dǎo)致血液濃縮及黏稠增大,從而容易導(dǎo)致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,而且還會(huì)影響腎臟代謝的功能。那么,成年人每天應(yīng)該飲水多少才合適呢?
一般來(lái)說(shuō),健康成人每天需要的水量為2500ml左右。而我們體內(nèi)的水有三個(gè)來(lái)源:飲水(約占50%),食物(約占40%),體內(nèi)代謝產(chǎn)生(約占10%);其中食物提供的水和體內(nèi)代謝生成的水約1300ml,其余則要通過(guò)飲水補(bǔ)充。因此,在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每天最少飲水1200ml(約6杯),而在高溫或強(qiáng)體力勞動(dòng)的條件下,則應(yīng)根據(jù)出汗量適當(dāng)增加飲水量。
我們?nèi)绾物嬘眠@些水才有利于健康呢?
定時(shí)、定量、主動(dòng)規(guī)律飲水,這樣不僅有利于機(jī)體代謝,還能起到“內(nèi)洗滌”作用,有利于身體健康。如:清晨空腹飲用一杯水不?鲇欣詬哐埂⒛運(yùn)ㄈ燃膊〉姆樂(lè)危銥梢源俳ξ溉潿行У卦し辣忝兀煌砩纖?1小時(shí)飲用1杯水,可以有效地供應(yīng)人體夜間水分丟失的需要量,降低血液黏稠度,預(yù)防心腦血管疾病患者發(fā)生夜間腦卒中;餐前1小時(shí)空腹飲水1杯水,到進(jìn)餐時(shí)體內(nèi)便能產(chǎn)生充足的消化液,從而有促進(jìn)食欲,幫助消化吸收的作用。
2長(zhǎng)期不吃早餐
長(zhǎng)期不吃早餐,使我們?nèi)菀谆枷铝屑膊 ?/p>
(1)消化道疾病人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,腸內(nèi)食物早已消化殆盡,急需補(bǔ)充。如果我們長(zhǎng)期不吃早餐,胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多;此外,如果早餐不吃,午飯必然有所增加,從而造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,從而容易導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
(2)結(jié)石人在早餐空腹時(shí),膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過(guò)一夜,即約12小時(shí)候的儲(chǔ)存,使膽汁當(dāng)中的膽固醇飽和度升高。在正常吃早餐的情況下,由于膽囊收縮,膽固醇會(huì)隨著膽汁排出,因而結(jié)石不易形成。如果長(zhǎng)期不吃早餐,由于空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng),膽囊內(nèi)膽汁儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久,導(dǎo)致膽汁當(dāng)中的膽固醇過(guò)飽和,進(jìn)而引起膽固醇沉積,逐漸形成結(jié)石。此外,長(zhǎng)期不吃早餐還容易發(fā)生膽囊息肉。
(3)便秘在三餐定時(shí)進(jìn)食的情況下,人體會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,有利于身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣,就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),導(dǎo)致便秘,使代謝廢物不能及時(shí)排除體外,從而增大對(duì)機(jī)體的危害。
此外,長(zhǎng)期不吃早餐的人,會(huì)因大腦營(yíng)養(yǎng)和能量不足而影響學(xué)習(xí)和工作效率。
3晚餐不當(dāng)
(1)晚餐用餐時(shí)間過(guò)晚有人說(shuō)晚飯晚飯就是要晚點(diǎn)吃,因此有不少的家庭晚餐用餐時(shí)間比較晚。這與醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良-策晚餐早吃相悖。有關(guān)研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。這是因?yàn)槿说呐赔}高峰期常在進(jìn)餐后4―5小時(shí),若晚餐過(guò)晚,當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí),人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,從而容易沉積下來(lái)形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以,傍晚6點(diǎn)左右吃晚餐比較合適。
(2)晚餐葷食過(guò)多對(duì)于大多數(shù)工薪族家庭來(lái)說(shuō)由于沒(méi)有充裕的時(shí)間準(zhǔn)備早餐、中餐,所以早餐和中餐一般都比較簡(jiǎn)單,而晚餐則不同,晚餐有的是時(shí)間準(zhǔn)備,所以大多家庭晚餐吃得都比較豐盛。晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會(huì)使尿中的鈣量增加,尿中鈣濃度高,罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高;攝入蛋白質(zhì)過(guò)多,人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中,滯留腸道中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生腐敗作用生成氨、硫化氫等有毒、有害物質(zhì),進(jìn)而會(huì)刺激腸壁誘發(fā)癌癥。其次,晚餐動(dòng)物性食物吃得過(guò)多會(huì)使脂肪攝入太多,使血脂升高。研究資料表明,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2―3倍。 再就是傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人就會(huì)發(fā)肥。因此,晚餐應(yīng)該偏素,且以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。
(3)晚餐吃得過(guò)飽 晚餐過(guò)飽可使胃鼓脹,對(duì)周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位,誘發(fā)失眠。晚間一般活動(dòng)較少,如果晚餐吃得過(guò)多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發(fā)動(dòng)脈硬化;長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。因此與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。
心絞痛吃硝酸甘油可能無(wú)效
眾所周知,心絞痛發(fā)作如不及時(shí)治療,可能引起急性心肌梗死,甚至因嚴(yán)重心律失常導(dǎo)致猝死。硝酸甘油是治療心絞痛的“救命藥”,然而在中國(guó)漢族人群中無(wú)效的比例卻高達(dá)25%,其中很多是喝酒容易臉紅的人。乙醛脫氫酶2能特異性代謝硝酸甘油,產(chǎn)生一氧化氮,實(shí)現(xiàn)血管擴(kuò)張,緩解心絞痛。飲酒臉紅者的乙醛脫氫酶2活性大多不高,服用硝酸甘油的效果可能不好,甚至無(wú)效。建議這些患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎用硝酸甘油,必要時(shí)應(yīng)備用或改服其他藥,如硝酸酯類、β受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑或速效救心丸、麝香保心丸等中藥制劑,防止因用藥不合理而貽誤治療時(shí)機(jī),帶來(lái)生命危險(xiǎn)。
酒后吃多種抗生素或引起休克
除了平時(shí)用硝酸甘油要注意,飲酒后的一段時(shí)間內(nèi),要謹(jǐn)慎使用抗生素。多種抗生素可與乙醛脫氧酶2結(jié)合,抑制酶的活性,使乙醛不能被及時(shí)代謝,在體內(nèi)堆積,出現(xiàn)雙硫侖反應(yīng)。其臨床表現(xiàn)為面部發(fā)熱、面色猩紅、頭頸部血管劇烈搏動(dòng)或搏動(dòng)性頭痛,嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口干、胸痛、心跳加快、血壓下降、煩躁不安,甚至引起休克。可引起雙硫侖反應(yīng)的藥物有:甲硝唑、酮康唑、氯霉素及某些頭孢類抗生素。喝酒容易臉紅者,對(duì)此反應(yīng)尤其敏感,一般人飲酒后3天內(nèi)不宜服抗生素,喝酒臉紅的人的這一時(shí)間建議為5—7天,甚至更長(zhǎng)。
服用利尿劑會(huì)引起低血壓
乙醇及其代謝產(chǎn)物乙醛均有擴(kuò)張血管的作用,可增強(qiáng)血管擴(kuò)張劑的療效。尤其應(yīng)用噻嗪類等利尿降壓藥時(shí),如果飲酒,可加重性低血壓。喝酒臉紅者代謝乙醛的能力差,更容易發(fā)生危險(xiǎn),因此服用這類藥物時(shí)應(yīng)避免飲酒。
飲酒臉紅還與環(huán)境、飲食、個(gè)體的疾病狀態(tài)等因素有關(guān),一定要在醫(yī)師、藥師的指導(dǎo)下用藥。有些藥物說(shuō)明書(shū)上注明服藥期間要禁酒,服用這些藥時(shí),無(wú)論是否容易臉紅,都不應(yīng)該飲酒。
秋季養(yǎng)生該吃什么水果?
1、葡萄:適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱等人群。
2、梨:有潤(rùn)肺化痰、清心降火的作用。
3、蘋(píng)果:可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌等。
4、石榴:適用于津虧口燥咽干、煩渴、久泄、久痢、便血、白帶清稀頻多等癥狀緩解。
5、山楂:適合高血壓、冠心病、糖尿病患者及兒童。
近距離看屏幕會(huì)改變?nèi)梭w基因
專家稱,使用手機(jī)保持40厘米以上
發(fā)短信、用手機(jī)上網(wǎng)時(shí),人們會(huì)下意識(shí)地湊近手機(jī)屏幕,時(shí)間一長(zhǎng),眼睛就會(huì)發(fā)酸發(fā)脹,有時(shí)抬頭看其他東西時(shí)還會(huì)出現(xiàn)視物不清的現(xiàn)象。近日,英國(guó)眼科醫(yī)師指出,手機(jī)屏幕對(duì)眼睛影響很大,甚至?xí)?dǎo)致基因改變。
英國(guó)聚焦診所創(chuàng)辦人、眼科雷射手術(shù)醫(yī)師阿蘭比指出,智能手機(jī)的風(fēng)行使得近視的年輕人越來(lái)越普遍。智能手機(jī)1997年問(wèn)世以來(lái),近視人數(shù)已經(jīng)上升了35%,未來(lái)10年,近視的問(wèn)題會(huì)繼續(xù)惡化,近視人數(shù)可能會(huì)增加50%。人們平均每天使用手機(jī)2小時(shí),再加上使用電腦和看電視,視力可能嚴(yán)重受損。并且,人們?cè)谑褂檬謾C(jī)時(shí),眼睛距屏幕的平均距離在30厘米左右,遠(yuǎn)低于看報(bào)紙及看書(shū)的平均距離40厘米,這也給眼睛帶來(lái)了巨大的傷害。
一般情況下,過(guò)了21歲后,近視就不會(huì)再加深,但長(zhǎng)時(shí)間近距離看屏幕會(huì)改變?nèi)梭w基因,使得近視持續(xù)惡化直到40多歲。為此,專家建議,人們應(yīng)該每天出門接觸陽(yáng)光一段時(shí)間,對(duì)眼睛有保護(hù)作用。使用手機(jī)時(shí),盡量保持40厘米以上的距離,如果看不清屏幕,可以將手機(jī)字號(hào)調(diào)大,家長(zhǎng)盡量不要過(guò)早為孩子配備手機(jī)。
茶與6種食物相克:茶水煮蛋對(duì)健康不益 酒后飲茶傷腎
唐代即有“茶藥”(見(jiàn)唐代宗大歷十四年王國(guó)題寫(xiě)的“茶藥”)一詞,宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷。可見(jiàn),茶就是藥,并為藥書(shū)(古稱本草)所收載。但近代的習(xí)慣,“茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。由于茶葉有很多的功效,可以預(yù)防和治療內(nèi)外婦兒各科的很多病癥。所以我們現(xiàn)在拿茶當(dāng)飲品隨意喝是不科學(xué)的,那么喜歡喝茶的你平時(shí)該注意哪些小問(wèn)題呢?喝茶有哪些禁忌呢?下面就告訴你與茶相克的6種食物。
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如果茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能,但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以我們平時(shí)常吃的茶蛋其實(shí)對(duì)健康不益,盡量少吃。
3、茶與酒
不少人酒后都愛(ài)飲茶,想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對(duì)腎臟是不利的。茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽(yáng)痿、小便頻濁等癥狀便接通而至。
4、茶與羊肉
雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸結(jié)合,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易便秘。所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶,吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時(shí)后再飲茶。
5、茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。由于藥物種類很多,不容易掌握,所以一律用溫水送服,有益無(wú)害。