跨文化管理課程總結(jié)
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跨文化管理課程總結(jié)范文第1篇
的問題。文章從高職教學(xué)中跨文化管理能力培養(yǎng)的必要性分析、跨文化管理能力的培養(yǎng)內(nèi)容、高職教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化管理能
力的方式等三個(gè)方面對(duì)高職管理學(xué)教學(xué)中跨文化管理能力的培養(yǎng)進(jìn)行了一定的探討。
［關(guān)鍵詞］高職管理學(xué)跨文化管理能力
［作者簡介］王民鋼（1980-），男，河南郟縣人，河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系，講師，碩士，研究方向?yàn)槠髽I(yè)質(zhì)量管理、企
業(yè)文化建設(shè)。（河南平頂山467001）
［中圖分類號(hào)］G712［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］1004-3985（2012）15-0092-02
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷深入，不同意識(shí)形態(tài)的文教材，其教材也往往是在本科管理學(xué)教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一定
化在跨國企業(yè)中匯集，使跨國公司的管理趨于復(fù)雜性和多樣的刪減。現(xiàn)行管理學(xué)教材理論偏多，大部分教材沒有涉及跨文
性。高職管理學(xué)課程是培養(yǎng)學(xué)生跨文化管理能力的核心課程，化管理的內(nèi)容。因此，現(xiàn)行教材不能真實(shí)地反映出不同文化背
但在高職管理學(xué)教學(xué)中有關(guān)跨文化管理的內(nèi)容太少，學(xué)生的跨景下的管理理論和管理方法的真正差異。這樣的教材不利于培
文化意識(shí)淡薄。這與經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的大背景不符，不利于學(xué)養(yǎng)學(xué)生的跨文化管理意識(shí)，也就很難培養(yǎng)出具有跨文化管理能
生將來適應(yīng)跨國組織中復(fù)雜的文化環(huán)境。力的學(xué)生。（3）教學(xué)課堂設(shè)計(jì)不合理。在高職管理學(xué)的教學(xué)中，
一、高職教學(xué)中跨文化管理能力培養(yǎng)的必要性分析大部分教師還是以課堂講授為主，教師和學(xué)生的互動(dòng)性不強(qiáng)。
1.跨文化管理的內(nèi)涵。跨文化管理又稱為“交叉文化管理”隨著高職教學(xué)改革的不斷深入，高職人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)
（Cross
Cultural
Management），即跨國企業(yè)在全球化經(jīng)營中，對(duì)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，但是在實(shí)際教學(xué)過程
子公司所在國的文化采取包容的管理方法，在跨文化條件下克中，管理學(xué)課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)雖有所增加，但涉及跨文化管理能力提
服異質(zhì)文化的沖突，并據(jù)以創(chuàng)造出企業(yè)獨(dú)特的文化，從而提高管升的項(xiàng)目少之又少，這種單一的以教師為主體的教學(xué)方法在培
理效率和管理效果。跨文化管理的目的是在不同意識(shí)形態(tài)的文養(yǎng)學(xué)生的跨文化管理能力方面是極不合適的。只有通過學(xué)生自
化環(huán)境下避免文化沖突，尋找出適合企業(yè)環(huán)境的管理方法和管主學(xué)習(xí)，教師設(shè)置合適的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，才能夠真正地對(duì)比出兩種或
理機(jī)制，在管理過程中以維系具有不同文化背景的員工共同的多種文化的差異，并找出在多文化環(huán)境下合適的管理方法和管
行為準(zhǔn)則，從而最大限度地利用企業(yè)的潛力與價(jià)值。跨國企業(yè)理機(jī)制。
只有進(jìn)行了成功的跨文化管理，才能使企業(yè)的經(jīng)營得以順利運(yùn)二、跨文化管理能力的培養(yǎng)內(nèi)容
轉(zhuǎn)，從而提升企業(yè)競(jìng)爭力和擴(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)占有率，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)1.跨文化管理中的決策能力培養(yǎng)。今天，隨著世界經(jīng)濟(jì)一
的可持續(xù)發(fā)展。因此，跨文化管理便成為全球管理學(xué)界研究的體化進(jìn)程的不斷加快，不同文化背景下的管理者使企業(yè)的決策
焦點(diǎn)，并成為在實(shí)踐中急需解決的核心問題。在高職管理學(xué)教模式呈現(xiàn)多元化的特點(diǎn)。因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)
學(xué)中，應(yīng)以增加提高學(xué)生跨文化管理的能力為培養(yǎng)目標(biāo)來重新和研究不同文化背景下的管理者在決策方面的不同之處。如在
設(shè)置管理學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)大綱。決策程序上，歐洲人傾向于把決策建立在過去的經(jīng)驗(yàn)上，在總結(jié)
2.高職教學(xué)中跨文化管理能力培養(yǎng)的缺失。（1）教師對(duì)管理過去決策得失的基礎(chǔ)上重新決策。在決策時(shí)效上，智利、烏拉
學(xué)教學(xué)中跨文化管理的認(rèn)識(shí)不足。跨文化管理雖然并不是一個(gè)圭、阿根廷等國的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者偏好于迅速作出決策。在決策理
新的事物，但是由于高職管理學(xué)教材中跨文化管理的內(nèi)容太性化方面，瑞典和美國的企業(yè)強(qiáng)調(diào)決策的理性化。綜合對(duì)比東
少，限于課時(shí)分布和內(nèi)容安排，很難引起教師和學(xué)生的足夠重西方文化后，我們可以發(fā)現(xiàn)，西方文化認(rèn)為管理就是授權(quán)，具有
視。而且在實(shí)際教學(xué)過程中，大多數(shù)教師最關(guān)心學(xué)生是否掌握明確的分權(quán)，權(quán)責(zé)一致，具有較強(qiáng)的科學(xué)性。東方文化在價(jià)值取
了教材中的知識(shí)點(diǎn)，至于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化管理能力，那是學(xué)生向上推行團(tuán)隊(duì)價(jià)值，在團(tuán)隊(duì)價(jià)值中又強(qiáng)調(diào)等級(jí)，壓抑個(gè)性，不利
工作以后的事。這種傳統(tǒng)的教學(xué)過程使學(xué)生在學(xué)習(xí)中很難準(zhǔn)確于企業(yè)的創(chuàng)新和競(jìng)爭，但同時(shí)又形成了民主集中的集體決策風(fēng)
地把握不同文化的差異，從而造成學(xué)生跨文化管理意識(shí)的淡格，能集思廣益，維護(hù)企業(yè)的整體利益。由此可見，教師在教學(xué)
薄。（2）缺少合適的高職教材。跨文化管理真正作為一門科學(xué)，中應(yīng)該讓學(xué)生學(xué)習(xí)到不同文化背景下的決策模式。
是在
20世紀(jì)
70年代后期的美國逐步形成和發(fā)展起來的。目前，2.跨文化管理中的溝通能力培養(yǎng)。隨著國內(nèi)外資企業(yè)的增
國內(nèi)高職管理學(xué)教材的編寫主要參照哈羅德·孔茨（Harold
多，學(xué)生將在就業(yè)的企業(yè)中面對(duì)不同文化的沖擊，而不同文化環(huán)
Koontz）版和斯蒂芬·P.羅賓斯（Stephen
P
Robbins）版的管理學(xué)境下的溝通方式是不一樣的。不了解不同文化下的溝通方式，
溝通雙方很容易造成溝通的障礙。跨文化溝通通常是指不同文
化背景的人之間發(fā)生的溝通行為，它是在一種文化下把信息進(jìn)
行編碼，這些信息包括手勢(shì)、語言和表情等，在其特定文化下具
有特定的含義，當(dāng)這種信息傳遞到另一文化中時(shí)，通過解碼，轉(zhuǎn)換
成這種文化下能被接受的信息，所以文化是溝通的基礎(chǔ)。文化
決定了信息發(fā)出者如何發(fā)出信息，如何對(duì)信息進(jìn)行解碼，所以，
溝通中的編碼和解碼受不同文化下所支持的價(jià)值觀念、行為方
式、生活習(xí)慣的影響。因此，在培養(yǎng)學(xué)生跨文化管理的溝通能力
時(shí)，教師不僅要講授關(guān)于溝通的基本知識(shí)，溝通的方式，還要介紹
不同文化背景下的溝通技巧，了解文化差異對(duì)有效溝通的影響。
3.跨文化管理中的領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)。領(lǐng)導(dǎo)是高職管理學(xué)教學(xué)
中的一個(gè)核心內(nèi)容。領(lǐng)導(dǎo)從本質(zhì)上講是一種影響力，影響下屬
的一種能力。領(lǐng)導(dǎo)行為涉及三個(gè)方面的內(nèi)容：領(lǐng)導(dǎo)者、被領(lǐng)導(dǎo)者
和環(huán)境。不同文化背景的領(lǐng)導(dǎo)者的領(lǐng)導(dǎo)方式是不一樣的，具有
個(gè)人主義文化的領(lǐng)導(dǎo)者更多關(guān)注任務(wù)的完成情況，集體主義文
化下的領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)于員工的各方面的利益能夠給予一種平衡。根
據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的情境理論，領(lǐng)導(dǎo)方式受到環(huán)境因素的制約，而文化是影
響環(huán)境因素的主要內(nèi)容，只有適合環(huán)境的領(lǐng)導(dǎo)方式才是最有效
的領(lǐng)導(dǎo)方式，因此，要做到有效的領(lǐng)導(dǎo)，必須準(zhǔn)確地把握領(lǐng)導(dǎo)的
環(huán)境，也就是了解不同文化的差異。在領(lǐng)導(dǎo)職能教學(xué)中，應(yīng)加大
權(quán)變思想的滲透，提高學(xué)生權(quán)變的領(lǐng)導(dǎo)能力，即能適應(yīng)多種文化
環(huán)境下的領(lǐng)導(dǎo)能力。
4.跨文化管理中的激勵(lì)能力培養(yǎng)。激勵(lì)是一個(gè)分析員工需
求、確定激勵(lì)方式、調(diào)動(dòng)員工內(nèi)在動(dòng)力的過程。這個(gè)過程中最核
心的因素是員工的需求，但影響員工的需求的因素有很多，文化
是其中最重要的因素之一。只有準(zhǔn)確把握員工之間文化的差
異，才能準(zhǔn)確地分析員工的真正需求，這樣才能采取正確的激勵(lì)
方式，從而調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。在激勵(lì)中，不同文化背景下
的員工的需求是不一樣的，如中國文化下提倡長期價(jià)值取向，人
與人之間有著巨大的等級(jí)差距，員工比較注重集體精神；而西方
文化背景下的員工則重視短期利益，強(qiáng)調(diào)人生而平等，有著強(qiáng)烈
的個(gè)人價(jià)值取向。因此，在激勵(lì)教學(xué)過程中，教師應(yīng)注意激勵(lì)是
有差別、有針對(duì)性的。管理者應(yīng)認(rèn)清員工個(gè)體的差異，個(gè)體的差
異也往往是由文化的差異性引起的。教師要通過實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生能
夠熟練運(yùn)用各種激勵(lì)手段，并讓學(xué)生具備建立獎(jiǎng)勵(lì)與績效掛鉤
的制度設(shè)計(jì)能力。
三、高職教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化管理能力的方式
1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。在高職管理學(xué)教學(xué)中，應(yīng)樹立“以學(xué)
生為中心”的現(xiàn)代教學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的緊密融
合。這樣的轉(zhuǎn)變，對(duì)教師的能力要求越來越高。在學(xué)生跨文化
管理能力培養(yǎng)中，只有教師具備較強(qiáng)的跨文化管理意識(shí)和能力，
才能培養(yǎng)出具有跨文化管理能力的學(xué)生。高職院校應(yīng)結(jié)合自身
的實(shí)際和管理學(xué)任課教師的特點(diǎn)，加強(qiáng)管理學(xué)教學(xué)的師資隊(duì)伍
建設(shè)。高校應(yīng)建立合理的激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)教師進(jìn)修跨文化管理
專業(yè)，積極引導(dǎo)教師在跨文化管理方面進(jìn)行科研，提高教師在跨
文化管理方面的教學(xué)能力。
2.教學(xué)過程中綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法。（1）頭腦風(fēng)暴法。在
教學(xué)過程中針對(duì)講授中、案例中、學(xué)生身邊的跨文化管理中的問
題，由學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，放開思路，大膽分析，提出自己的見解
與解決方案。（2）角色扮演。教師給出一定的案例或需要解決的
跨文化管理的問題，由學(xué)生扮演其中的角色（也可輪流扮演），設(shè)
身處地地分析與解決所面臨的問題。學(xué)生從所扮演角色的角度
出發(fā)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，自主分析與決策，以提高學(xué)生實(shí)際解決跨
文化管理的技能。（3）案例分析法。案例分析是管理學(xué)教學(xué)聯(lián)系
實(shí)際的特色形式，在培養(yǎng)學(xué)生跨文化管理中，教師要選擇典型的
跨文化管理的案例，而且選擇具有學(xué)生討論與研究余地的案
例。進(jìn)行案例分析時(shí)，既可以采用由學(xué)生獨(dú)立分析，再以書面作
業(yè)完成的分散方式，又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班
討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對(duì)重點(diǎn)案例進(jìn)
行分析。教師的指導(dǎo)重點(diǎn)要放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路
和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上，而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。
教師對(duì)案例分析的總結(jié)，也不要對(duì)結(jié)果或爭論下結(jié)論，而是對(duì)學(xué)
生的分析進(jìn)行歸納、拓展和升華。
3.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)，是高職課程教學(xué)方式的生命
線，而以應(yīng)用性、權(quán)變性為特征的管理課程教學(xué)，重視實(shí)踐教學(xué)
更是具有突出的重要性。因此，在培養(yǎng)學(xué)生跨文化管理能力的
過程中，高職院校應(yīng)加大實(shí)踐教學(xué)比例。高職院校應(yīng)根據(jù)條件
選擇一些具有跨國企業(yè)背景的企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，與企業(yè)簽訂
教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)協(xié)議，選派實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的教師
和企業(yè)業(yè)務(wù)骨干共同擔(dān)任學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師。請(qǐng)企業(yè)管理者
指導(dǎo)修訂課程教學(xué)大綱與教案，聘請(qǐng)具有跨文化管理經(jīng)驗(yàn)的企
業(yè)管理者為本門課程的客座教師，直接參與教學(xué)過程。教學(xué)過
程中還要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)管理，進(jìn)一步提高學(xué)生的操作技
能。復(fù)合型管理人才的培養(yǎng)，既要注重理論學(xué)習(xí)，更要進(jìn)行實(shí)踐
教學(xué)，尤其是在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化管理能力方面，教學(xué)中要加強(qiáng)
學(xué)生在不同的文化背景下靈活運(yùn)用各種管理方法的能力。
4.建立有效的激勵(lì)機(jī)制。由于管理學(xué)是一門不斷發(fā)展的學(xué)
科，高職教師需要花費(fèi)大量的時(shí)間深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究，尋找
適合的案例，補(bǔ)充和完善管理學(xué)發(fā)展過程中的一些新的管理思
想和新的管理方法，教師的工作量很難用傳統(tǒng)的課時(shí)計(jì)算方式
計(jì)算。因此，如何公平、客觀地計(jì)算教師的工作量成為一個(gè)現(xiàn)實(shí)
的問題。如果沒有健全的激勵(lì)機(jī)制，研究案例、嘗試案例教學(xué)
的人員將會(huì)越來越少；教師將不愿意花費(fèi)大量時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生理
解案例、分析案例和總結(jié)案例。在借鑒西方管理學(xué)教學(xué)工作量
評(píng)價(jià)模式的基礎(chǔ)上，結(jié)合高職的情況，高職院校應(yīng)在管理學(xué)教學(xué)
過程中的任課教師資格認(rèn)定、課時(shí)補(bǔ)助、職稱評(píng)定等方面，適當(dāng)
向?qū)嵤┌咐虒W(xué)的教師傾斜，形成適合我國高職院校的激勵(lì)
機(jī)制。
［參考文獻(xiàn)］
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跨文化管理課程總結(jié)范文第2篇
關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；人才培養(yǎng)模式；國際化；本土化
中圖分類號(hào)：G717 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094-C-（2013）12-0064-04
一、國際化辦學(xué)是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)
職業(yè)教育發(fā)展的必由之路
在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)人才的現(xiàn)代職業(yè)教育的國際化是必然趨勢(shì)。本世紀(jì)初以來，蘇州著力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)變?cè)鲩L方式，即由以外向型、打造世界工廠為主，轉(zhuǎn)變?yōu)橥七M(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)跨越式發(fā)展，重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代物流、旅游會(huì)展、文化服務(wù)、商貿(mào)流通、金融服務(wù)等九大行業(yè)，目的是把蘇州建設(shè)成為江蘇省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高地，長江三角洲地區(qū)服務(wù)業(yè)中心和國際知名旅游城市。區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變，也刺激了各類外資企業(yè)的進(jìn)駐，至今僅在蘇州落戶的國際酒店管理集團(tuán)旗下五星級(jí)以上酒店已達(dá)二十多家，這極大地激發(fā)了區(qū)域現(xiàn)代服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)適應(yīng)國際化工作環(huán)境的技能型人才的渴求。
作為一所引領(lǐng)蘇州職業(yè)教育發(fā)展的標(biāo)桿式學(xué)校，蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（以下簡稱“蘇旅財(cái)”）敏銳地抓住了這一發(fā)展契機(jī)，堅(jiān)持國際化、特色化辦學(xué)道路，以超前的全球化視野，堅(jiān)持走國際化特色辦學(xué)道路，形成了獨(dú)特的五年制職教國際化辦學(xué)“旅財(cái)模式”。學(xué)校先后與德國、日本、澳大利亞、美國、芬蘭等國家教育機(jī)構(gòu)合作辦學(xué)，其中中澳合作項(xiàng)目已成為省內(nèi)高職校國際合作辦學(xué)項(xiàng)目的亮點(diǎn)。
2004年，學(xué)校與澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院合作辦學(xué)項(xiàng)目正式啟動(dòng)，創(chuàng)建了國際酒店管理專業(yè)。該項(xiàng)目在全面引進(jìn)澳方課程、教材、人才培養(yǎng)模式和教學(xué)管理模式的基礎(chǔ)上，經(jīng)過國際化融合和本土化創(chuàng)新，目前該專業(yè)已經(jīng)具有500人的辦學(xué)規(guī)模，擁有28位具有海外教育背景的師資，招收72名海外留學(xué)生。中外教師共同備課，中外學(xué)生混合編班，在全英文教學(xué)環(huán)境中開展模擬酒店運(yùn)營的項(xiàng)目式教學(xué)，培養(yǎng)的學(xué)生受到了國內(nèi)五星級(jí)酒店的青睞，甚至成為迪拜等國外城市酒店集團(tuán)的酷愛。該專業(yè)的輻射示范作用凸顯，帶動(dòng)了學(xué)校文化旅游專業(yè)群的共同發(fā)展和學(xué)校其他專業(yè)的共同發(fā)展。
二、職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的國際化融合路徑
在學(xué)校與澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院合作辦學(xué)項(xiàng)目實(shí)施過程中，我們不斷利用和借鑒澳方的先進(jìn)職教理念，與時(shí)俱進(jìn)的教育內(nèi)容和科學(xué)的教學(xué)管理方法，創(chuàng)設(shè)理實(shí)一體的育人環(huán)境，用國際領(lǐng)先的教學(xué)手段和模式培養(yǎng)國際化人才。
（一）教育理念的融合
澳洲教育特色體現(xiàn)在“三大支柱”教育理念上。第一支柱：掌握專業(yè)理論知識(shí)；第二支柱：掌握專業(yè)實(shí)踐技能；第三支柱：個(gè)人職業(yè)發(fā)展。“三大支柱”教育理念重在幫助學(xué)生獲得專業(yè)知識(shí)和技能，提高個(gè)人發(fā)展能力的核心，使之逐步成為優(yōu)秀的國際酒店管理者。
“三大支柱”教育理念與筆者所在學(xué)校重視學(xué)生的知識(shí)、技能、情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)不謀而合。在理念的融合下，形成了筆者所在學(xué)校獨(dú)特的教學(xué)“四化”理念：學(xué)校設(shè)施酒店化，技能訓(xùn)練模塊化，學(xué)生活動(dòng)角色化，課堂教學(xué)情景化。這也有效培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)尋找問題、獨(dú)立解決問題的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。
（二）教學(xué)內(nèi)容的融合
澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院的教學(xué)課程設(shè)置根據(jù)酒店業(yè)發(fā)展的需要，不斷推陳出新，每隔4年會(huì)根據(jù)行業(yè)需求和市場(chǎng)調(diào)查及時(shí)設(shè)置或者調(diào)整課程。諸如國際營銷策略、跨文化溝通、Golf & Spa度假型酒店管理等實(shí)用性很強(qiáng)的熱門課程；同時(shí)對(duì)一些傳統(tǒng)的酒店管理課程，如營養(yǎng)學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、西餐制作等也會(huì)根據(jù)國際酒店行業(yè)的發(fā)展，與合作院校同步更新內(nèi)容，讓學(xué)生更多地了解中西文化的差異。并且，每門專業(yè)操作技能課程都緊緊圍繞管理來展開。拿廚房操作來講，學(xué)生既要學(xué)習(xí)烹飪課程又要學(xué)習(xí)如何管理好廚房，學(xué)校經(jīng)常請(qǐng)國際著名酒店管理集團(tuán)的總經(jīng)理來開設(shè)講座，他們帶來的新理念、新信息深受學(xué)生們的歡迎。因此，借鑒使用合作項(xiàng)目在國外現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)，可推動(dòng)教師對(duì)我國酒店業(yè)自身發(fā)展過程中出現(xiàn)的新問題加以提煉和總結(jié)，及時(shí)補(bǔ)充反映新時(shí)代、新特點(diǎn)、新觀念、新方法的內(nèi)容，可使學(xué)生及時(shí)了解世界酒店業(yè)最新發(fā)展變化，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感。
（三）教學(xué)環(huán)境的融合
學(xué)校該項(xiàng)目以培育適應(yīng)區(qū)域國際化發(fā)展需求的高素質(zhì)人才為目標(biāo)，營造了地道的國際化教學(xué)環(huán)境。一是教學(xué)硬件的國際化。該項(xiàng)目在一個(gè)仿真的酒店實(shí)訓(xùn)環(huán)境中，按照國際五星級(jí)酒店業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行后臺(tái)廚房、前臺(tái)餐廳樓層分離化。如餐飲課上，一組學(xué)生在一樓廚房學(xué)習(xí)烹制西餐以及管理，將烹飪好的食物通過專用電梯送至二樓餐廳，再由另一組同學(xué)為客人提供餐廳就餐服務(wù)與管理；在房務(wù)課程中，一組同學(xué)在二樓前廳學(xué)習(xí)接待技能，另一組則在三樓客房學(xué)習(xí)樓層清掃、房間整理服務(wù)。所有課程表、設(shè)備說明等均為英文，學(xué)生直接在國際化教學(xué)硬件環(huán)境中接受最前沿的專業(yè)技能訓(xùn)練。二是教學(xué)軟環(huán)境的國際化。為了適應(yīng)國際酒店業(yè)發(fā)展的需求，學(xué)校項(xiàng)目授課語言為英文，從教材文字、課上交流、小組研討到課后作業(yè)、學(xué)期考試、學(xué)生活動(dòng)，中外師生全部采用英語口語作為交際語言，重點(diǎn)培養(yǎng)師生項(xiàng)目英語能力。該項(xiàng)目還實(shí)行學(xué)生會(huì)自治制度，通過自主舉辦全班大型活動(dòng)策劃等，來鍛煉學(xué)生創(chuàng)新思維能力及各方面協(xié)調(diào)能力，提升參與全球職業(yè)競(jìng)爭核心技能。
（四）教學(xué)過程的融合
中外教師共同研討，推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、方法、觀念的更新。在教學(xué)上，該項(xiàng)目改變傳統(tǒng)的教師課堂講授為主的形式，形成開放式的師生互動(dòng)模式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)參與，強(qiáng)化了教與學(xué)的雙向作用；改變傳統(tǒng)理論教學(xué)為主的模式，形成案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)為主的形式，教學(xué)內(nèi)容更貼近企業(yè)需求、更具有實(shí)踐性；突出中外教學(xué)資源共享，中外教師可登錄澳方校園網(wǎng)站和筆者所在學(xué)校網(wǎng)站共享教學(xué)課件、案例、視頻等資源庫，開拓了教師的備課視野。如此，教師對(duì)該專業(yè)國際化發(fā)展趨勢(shì)的把握更準(zhǔn)確，實(shí)現(xiàn)了中外教學(xué)資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
（五）教學(xué)管理的融合
教學(xué)管理由外方駐校教務(wù)長和學(xué)校項(xiàng)目教學(xué)負(fù)責(zé)人共同負(fù)責(zé)，精確把握學(xué)時(shí)、學(xué)分，實(shí)行共管模式下質(zhì)量雙向監(jiān)控和監(jiān)督，嚴(yán)格實(shí)行淘汰制，有效促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性；注重學(xué)生行為管理，特別注重學(xué)生的儀表儀容、言談舉止等，注重內(nèi)涵培養(yǎng)；師資管理主要是通過開展活動(dòng)、課程開發(fā)、師資培訓(xùn)等形式，注重師資隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，突出師資教學(xué)和研究能力培養(yǎng)。
三、對(duì)國外先進(jìn)的職教經(jīng)驗(yàn)本土化改造
職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式國際化必須與本土化結(jié)合才能促進(jìn)職業(yè)教育健康和可持續(xù)發(fā)展，因此，必須對(duì)國際化辦學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行本土化改造。我們?cè)谌嬉M(jìn)澳方教育資源的基礎(chǔ)上，消化吸納，結(jié)合學(xué)校的現(xiàn)有教育資源和條件，形成了具有國際理念、本校特色的實(shí)景化人才培養(yǎng)模式，并且實(shí)景化實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式獲得2013年江蘇省職業(yè)教育類教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
（一）“實(shí)景化”的教學(xué)模式提升了學(xué)生技能
學(xué)校借鑒澳方教學(xué)模式，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際，改造和建設(shè)了實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備，使之成為一家能真實(shí)運(yùn)營模擬酒店，開展校內(nèi)實(shí)景仿真項(xiàng)目教學(xué)。應(yīng)用DACUM（Developing A Curricu lum）分析法（教學(xué)計(jì)劃開發(fā)）進(jìn)行課程開發(fā)，突出學(xué)生活動(dòng)角色化，學(xué)生全程參與整個(gè)模擬酒店的運(yùn)作與管理。
近年來，學(xué)校先后為中澳合作項(xiàng)目投入數(shù)百萬元，建立了與五星級(jí)酒店一致的西廚房、西餐廳、酒吧、前廳和操作系統(tǒng)軟件以及客房等高質(zhì)量的設(shè)施設(shè)備。學(xué)生在校園內(nèi)學(xué)習(xí)生活的同時(shí)，參與整個(gè)酒店運(yùn)作與管理，做到學(xué)校設(shè)施酒店化，技能訓(xùn)練模塊化，學(xué)生活動(dòng)角色化，課堂教學(xué)情景化。
專業(yè)操作課上，學(xué)生全部穿著工作服在操作室進(jìn)行，每天全部采用真實(shí)的原材料、真實(shí)的制作過程、真實(shí)的服務(wù)過程，注重細(xì)節(jié)，甚至準(zhǔn)備了真實(shí)的蘇旅財(cái)專用“貨幣”以利于學(xué)生在項(xiàng)目的餐廳酒吧消費(fèi)。這樣有效提升了學(xué)生的實(shí)踐技能。很多理論課程采用國際化的作業(yè)和考核方式，如團(tuán)隊(duì)報(bào)告、專業(yè)演講。作業(yè)和考核內(nèi)容均要事先送往澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院本部認(rèn)可，每次考試特別是操作考試都要由澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院教師和國內(nèi)酒店專家共同參與打分。部分理論課還創(chuàng)新采用實(shí)踐化、技能化考核方式，如大型活動(dòng)組織這門課，就采用分團(tuán)隊(duì)實(shí)際組織一次活動(dòng)，從活動(dòng)主題、內(nèi)容、廣告宣傳、拉贊助、門票印刷、費(fèi)用預(yù)算、原材料采購、食品酒水制作、服務(wù)等全部由學(xué)生組隊(duì)獨(dú)立完成，教師通過活動(dòng)的組織過程、盈利情況等打分。這樣的方式使枯燥的理論轉(zhuǎn)化為活生生的技能，鍛煉了學(xué)生的各種能力，使學(xué)生對(duì)各門課程融會(huì)貫通。
（二）“實(shí)景化”的實(shí)習(xí)模式培養(yǎng)了學(xué)生國際競(jìng)爭力
酒店專業(yè)性質(zhì)決定了學(xué)生必須參加大量的實(shí)習(xí)，學(xué)校在這方面也做了國際化與本土化結(jié)合的探索。學(xué)校中澳合作項(xiàng)目經(jīng)常給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)景化、多樣化實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，尤其是境外實(shí)習(xí)考察，開拓學(xué)生的視野，提高實(shí)習(xí)的效果。學(xué)校主要的實(shí)習(xí)形式和實(shí)習(xí)內(nèi)容包括：安排學(xué)生在本地五星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，選拔優(yōu)秀學(xué)生到澳大利亞酒店學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生赴國外合作院校繼續(xù)深造。另外，學(xué)校還鼓勵(lì)學(xué)生考取高級(jí)服務(wù)師證書，讓學(xué)生從各種實(shí)踐中，增強(qiáng)人際交流和溝通的能力。實(shí)習(xí)內(nèi)容和管理方式的不斷改進(jìn)，使畢業(yè)生獲得了很好的鍛煉，從而提高了國際化素養(yǎng)，在求職和工作中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
（三）“實(shí)景化”管理模式培養(yǎng)了學(xué)生的自主管理能力
為了有效培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，我們創(chuàng)設(shè)了多種形式的“實(shí)景化”管理模式。如在西廚房和西餐廳服務(wù)與管理課程實(shí)施過程中，每個(gè)學(xué)生會(huì)根據(jù)學(xué)號(hào)的順序多次輪流擔(dān)任助理廚師長或廚師長角色，承擔(dān)一個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目的管理工作。如果一位學(xué)生擔(dān)任了助理廚師長，他就要在廚師長（由教師或?qū)W生擔(dān)任）的帶領(lǐng)下，完成廚房的日常管理工作，而其他學(xué)生將扮演廚房員工，在學(xué)習(xí)烹飪技能的同時(shí)，配合好助理廚師長，完成當(dāng)天的出餐任務(wù)。
助理廚師長在進(jìn)入廚房之前會(huì)從教師那里拿到一張工作任務(wù)書，根據(jù)任務(wù)書和工作計(jì)劃書逐項(xiàng)檢查其他員工的工作，在確認(rèn)達(dá)標(biāo)后，再請(qǐng)廚師長（教師）檢查。教師將根據(jù)學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)給予評(píng)估和點(diǎn)評(píng)，講明助理廚師長當(dāng)天的活動(dòng)中主動(dòng)幫助了員工多少，管理中還存在哪些不足等；各位員工的操作活動(dòng)哪些是優(yōu)秀的、哪些還存在不足，并協(xié)助助理廚師長做好下一輪助理的交接班工作。在整個(gè)操作活動(dòng)中，教師基本不直接管理，只是在助理需要時(shí)提供建議和幫助。
為了培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，到實(shí)景教學(xué)的第二階段，教師將放手讓學(xué)生管理。從菜單的設(shè)計(jì)、原料的采購、成本的核算、人員的安排到最后的質(zhì)量分析等，教師不會(huì)干預(yù)學(xué)生的工作，只是記錄和打分，并做最后的講評(píng)。
實(shí)景化教學(xué)提高了學(xué)生餐飲管理能力，培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力，收集、分析和利用信息能力，創(chuàng)新精神與合作團(tuán)隊(duì)精神。
學(xué)校把服務(wù)性行業(yè)規(guī)范引入校園管理，由學(xué)生主編、教師主審自主管理手冊(cè)，最后由學(xué)生檢查落實(shí)執(zhí)行情況。在教師的指導(dǎo)和參與下，設(shè)立學(xué)術(shù)咨詢室、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)室、就業(yè)指導(dǎo)中心等服務(wù)性機(jī)構(gòu)，由學(xué)生為學(xué)生提供幫助和服務(wù)；由學(xué)生定期組織大型活動(dòng)課程，整個(gè)環(huán)節(jié)全部由學(xué)生自主完成，鍛煉了學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。
四、職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式
國際化要有創(chuàng)新化發(fā)展
（一）專業(yè)群輻射
國際酒店管理專業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)成功推廣到學(xué)校文化旅游專業(yè)群和其他專業(yè)。學(xué)校借鑒校內(nèi)實(shí)景仿真教學(xué)模式，提出了“實(shí)景化實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式”，在原有的教學(xué)環(huán)節(jié)“理實(shí)一體化教學(xué)—頂崗實(shí)習(xí)”中增加了“實(shí)景化實(shí)訓(xùn)教學(xué)”環(huán)節(jié)，即“理實(shí)一體化教學(xué)—實(shí)景化實(shí)訓(xùn)—頂崗實(shí)習(xí)”。學(xué)生在校內(nèi)真實(shí)的實(shí)體中完成真實(shí)崗位學(xué)習(xí)，在提高學(xué)生服務(wù)技能的基礎(chǔ)上，切實(shí)提高了學(xué)生的服務(wù)態(tài)度、應(yīng)變能力和禮儀規(guī)范等。在這種模式下培養(yǎng)的學(xué)生，能夠直接勝任企業(yè)的工作崗位，避免了企業(yè)的“上崗培訓(xùn)”和“回爐培訓(xùn)”，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的有效銜接。
（二）國際合作深化
學(xué)校在中澳合作項(xiàng)目成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推動(dòng)了與俄羅斯、芬蘭、美國、德國等國家職業(yè)院校的合作，吸納借鑒、創(chuàng)新發(fā)展，為教師搭建了更多的海外學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，為學(xué)生提供了更多的海外學(xué)習(xí)交流和就業(yè)的平臺(tái)，為學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提升提供了有力的保障。
（三）“雙語”教學(xué)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化
學(xué)校突破傳統(tǒng)“雙語”教學(xué)的藩籬，在傳統(tǒng)課堂上開展雙語教學(xué)的同時(shí)，著重課后針對(duì)海外留學(xué)生開展“雙語”教學(xué)，普及漢語，并運(yùn)用學(xué)校在茶藝、烹飪、園林、傳統(tǒng)工藝等方面的師資優(yōu)勢(shì)，對(duì)海外留學(xué)生開展中華傳統(tǒng)文化教育。運(yùn)用國際合作平臺(tái)吸引海外學(xué)生開展中短期修學(xué)研修，開展集食、住、行、學(xué)于一體的中外旅游文化交流合作項(xiàng)目，為國際學(xué)生提供漢語以及中華傳統(tǒng)技能等學(xué)習(xí)的打包式服務(wù)。
參考文獻(xiàn)：
[1]蔣術(shù)良.我國酒店業(yè)人力資源流動(dòng)現(xiàn)狀及對(duì)策分析[J].人力資源研究，2005（5）.
跨文化管理課程總結(jié)范文第3篇
關(guān)鍵詞：合作辦學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新教育
0.引言
國家的“十二五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)“提高教育現(xiàn)代化水平，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，壯大創(chuàng)新人才隊(duì)伍，推動(dòng)發(fā)展向主要依靠科技進(jìn)步、勞動(dòng)者素質(zhì)提高、管理創(chuàng)新轉(zhuǎn)變，加快建設(shè)創(chuàng)新型國家”。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》也把創(chuàng)新教育列入其中，并把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)的全過程。高等院校是實(shí)施創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的主體，擔(dān)負(fù)著為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供人才保障和智力支持的重任。值得注意的是，隨著高等教育規(guī)模迅速擴(kuò)張，大學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量令人擔(dān)憂，突出表現(xiàn)為高校畢業(yè)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力弱。如何使我國的高等學(xué)校培養(yǎng)出既具有豐富的理論知識(shí)，又具備較強(qiáng)的實(shí)踐和創(chuàng)新能力的工程技術(shù)人才，已成為一個(gè)亟待解決的問題。
1.中法合作辦學(xué)項(xiàng)目
眾所周知，發(fā)達(dá)的西方國家在對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)上積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我國引進(jìn)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目，目的是利用國外先進(jìn)的教育資源、教學(xué)方法和教育理念促進(jìn)我國高等教育的發(fā)展。
經(jīng)教育部批準(zhǔn)，江蘇科技大學(xué)于2003年與法國巴黎高等計(jì)算機(jī)學(xué)院（SUPINFO）合作開辦計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)（中法合作辦學(xué)項(xiàng)目），培養(yǎng)高素質(zhì)的計(jì)算機(jī)專業(yè)工程技術(shù)人才。該合作辦學(xué)項(xiàng)目的培養(yǎng)方案由中法雙方的教師共同制訂，全套引進(jìn)了SUPINFO的教育資源，專業(yè)核心課程由SUPINFO派遣有工程經(jīng)驗(yàn)的外籍教師任教，學(xué)生享有SUPINFO的電子圖書館、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)管理信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室等優(yōu)質(zhì)教育資源。課程體系包含計(jì)算機(jī)專業(yè)核心課程、工程實(shí)踐項(xiàng)目、經(jīng)管、法律類課程等。其中專業(yè)核心課程有操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)組成原理和體系結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)庫、JAVA、，NET等；經(jīng)管、法律類課程有IT管理、IT經(jīng)濟(jì)、IT法律、軟件質(zhì)量管理等；工程實(shí)踐方面包括專業(yè)課的課程設(shè)計(jì)、個(gè)人項(xiàng)目和分組項(xiàng)目、全職企業(yè)實(shí)習(xí)、兼職實(shí)習(xí)、社團(tuán)組織活動(dòng)等。
經(jīng)過近十年的發(fā)展，該項(xiàng)目培養(yǎng)了一批既掌握本專業(yè)的國際化知識(shí)，又熟悉跨文化溝通，并具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的專業(yè)工程技術(shù)人才。從大四開始，學(xué)院根據(jù)出國深造、國內(nèi)讀研、自主創(chuàng)業(yè)和工作就業(yè)等各種情況，設(shè)置不同的課程組合，為學(xué)生提供寬口徑的升學(xué)與就業(yè)渠道。已畢業(yè)的4屆學(xué)生共234人全部通過中方的畢業(yè)設(shè)計(jì)，修滿相應(yīng)學(xué)分，并獲得中方本科學(xué)士學(xué)位，其中178人，修滿SUPINFO規(guī)定學(xué)分，獲得法方學(xué)士學(xué)位；84人赴法國、美國、澳大利亞、日本等國攻讀碩士學(xué)位，讀研率近40%，國內(nèi)就業(yè)涵蓋政府部門、事業(yè)單位、國企、外企等，就業(yè)率達(dá)98.8%，用人單位評(píng)價(jià)學(xué)生“專業(yè)技術(shù)精湛，綜合素質(zhì)強(qiáng)，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神”。2007年12月，在江蘇省首屆中外合作辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，江蘇科技大學(xué)作為特邀代表介紹經(jīng)驗(yàn)，并在2009年的教育部中外合作辦學(xué)項(xiàng)目評(píng)估中獲得好評(píng)，辦學(xué)效果得到了江蘇省教育廳主管部門的肯定，并受到新華社等媒體的關(guān)注。
為什么入選中法合作項(xiàng)目學(xué)生的就業(yè)能力、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力與普通專業(yè)學(xué)生的相比具有明顯優(yōu)勢(shì)呢？課題組成員多年來一直從事中法合作辦學(xué)項(xiàng)目的一線教學(xué)和管理工作，非常熟悉法方教師的教學(xué)方式、課程設(shè)置、課程內(nèi)容和考核方式。經(jīng)過多次研討和深入分析，課題組成員一致認(rèn)為，在法方的培養(yǎng)方案中，對(duì)學(xué)生工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)不僅僅來自于課堂教學(xué)的理論學(xué)習(xí)，更多的是在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上。
2.合作辦學(xué)項(xiàng)目的實(shí)踐教學(xué)
實(shí)踐教學(xué)是指在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力為主而獨(dú)立設(shè)置的，以學(xué)生活動(dòng)為主、教師輔導(dǎo)為輔的教學(xué)活動(dòng)。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要包括教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、學(xué)年論文等，也包括軍訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)以及納入教學(xué)計(jì)劃的社會(huì)調(diào)查、科技制作、學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)等。
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是鞏固理論知識(shí)和加深對(duì)理論認(rèn)識(shí)的有效途徑，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)的高素質(zhì)工程技術(shù)人員的重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動(dòng)手能力的重要平臺(tái)。
筆者從以下5個(gè)方面分析闡述中法合作辦學(xué)項(xiàng)目的計(jì)算機(jī)專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置。
2.1課程實(shí)驗(yàn)
以計(jì)算機(jī)組成原理課程為例，國內(nèi)課程通常為72學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)為16學(xué)時(shí)，由5～6個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組成，由實(shí)驗(yàn)室老師集中指導(dǎo)，在固定地點(diǎn)開展實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。該課程成績主要取決于期末的筆試成績，實(shí)驗(yàn)成績僅作為參考。在課程中，實(shí)驗(yàn)常被看作理論教學(xué)的補(bǔ)充，輔助學(xué)生理解課程的核心知識(shí)點(diǎn)。
合作辦學(xué)項(xiàng)目開設(shè)的專業(yè)課程幾乎每門都有一個(gè)project作為課程實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生利用本課程介紹的開發(fā)工具、知識(shí)要點(diǎn)等獨(dú)立設(shè)計(jì)并完成。任課老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)并規(guī)定項(xiàng)目完成時(shí)間，具體實(shí)施由學(xué)生自行安排。每學(xué)期都有幾門專業(yè)課的projiect要完成，學(xué)生獲得該門課程的成績一般由筆試、項(xiàng)目報(bào)告和答辯3部分組成，如果某兩個(gè)project設(shè)計(jì)內(nèi)容雷同，則均被判為cheat，該課程成績?yōu)?且計(jì)入誠信檔案。如ASP課程的project是需要設(shè)計(jì)一個(gè)飛行俱樂部的信息管理系統(tǒng)，學(xué)生通常會(huì)借鑒網(wǎng)絡(luò)資源或其他同學(xué)的代碼，因?yàn)檎\信檔案會(huì)直接導(dǎo)致不良信用記錄，學(xué)生一般不會(huì)、也不敢相互抄襲，都會(huì)在理解他人成果的基礎(chǔ)上加以修改和完善，最終轉(zhuǎn)化成自己的成果。這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)，自主創(chuàng)新意識(shí)起到了非常重要的促進(jìn)作用。通過每學(xué)期的多個(gè)proiect，學(xué)生的工程實(shí)踐能力、檢索文獻(xiàn)資源獨(dú)立解決實(shí)際問題的能力都得到了很大提高，經(jīng)過4年潛移默化的培養(yǎng)，逐漸形成一種良好的解決工程問題的習(xí)慣。
2.2課程設(shè)計(jì)
國內(nèi)計(jì)算機(jī)專業(yè)課程設(shè)計(jì)，如“網(wǎng)站設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)”時(shí)間為2～3周，集中在實(shí)驗(yàn)室編寫一個(gè)軟件項(xiàng)目，或集中在實(shí)驗(yàn)室利用實(shí)驗(yàn)箱、開發(fā)板等實(shí)現(xiàn)一個(gè)應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案。學(xué)生獨(dú)立或通過分組協(xié)作，在固定的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)工程項(xiàng)目。學(xué)生的最終成績由出勤情況、實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)和設(shè)計(jì)報(bào)告決定。學(xué)生為了應(yīng)付檢查，通常整個(gè)班級(jí)的設(shè)計(jì)報(bào)告只有幾個(gè)版本，很多學(xué)生得不到真正意義上的實(shí)踐訓(xùn)練。
合作辦學(xué)項(xiàng)目每學(xué)年都會(huì)有1-2門的課程設(shè)計(jì)，主要是綜合幾門課程的知識(shí)解決一些實(shí)際應(yīng)用問題，時(shí)間跨度為一個(gè)學(xué)期，由法方教師提供課程設(shè)計(jì)的題目、內(nèi)容和要求。課程設(shè)計(jì)的綜合性比較強(qiáng)，需要運(yùn)用程序設(shè)計(jì)語言、數(shù)據(jù)庫、Web頁面或圖形界面設(shè)計(jì)等，而這些在課程實(shí)驗(yàn)的projiect都訓(xùn)練過，學(xué)生將這些proiect有機(jī)整合，基本可以實(shí)現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的基本功能。課程設(shè)計(jì)由學(xué)生分組協(xié)作完成，項(xiàng)目演示和答辯通過后可獲得成績，考核主要關(guān)注學(xué)生設(shè)計(jì)方案的新穎性、可靠性和實(shí)用性。
2.3企業(yè)實(shí)習(xí)
國內(nèi)計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生因?yàn)樯婕敖煌ㄙM(fèi)用、食宿安全、企業(yè)接收意愿等因素很少參加企業(yè)實(shí)習(xí)。合作辦學(xué)項(xiàng)目非常重視企業(yè)實(shí)習(xí)，并設(shè)置了很多學(xué)分。每學(xué)年一次全職實(shí)習(xí)設(shè)置10個(gè)學(xué)分（國內(nèi)通常為3-4學(xué)分），每學(xué)期一次兼職實(shí)習(xí)設(shè)置3個(gè)學(xué)分，學(xué)校根據(jù)企業(yè)評(píng)價(jià)、學(xué)生提交的實(shí)習(xí)報(bào)告或總結(jié)等給予相應(yīng)的學(xué)分。合作辦學(xué)項(xiàng)目在大一學(xué)年即開設(shè)了IT管理課程，主要內(nèi)容是培養(yǎng)學(xué)生如何參加企業(yè)面試、寫推薦信、如何與企業(yè)溝通并獲得實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)等。由于參加企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)分非常高，學(xué)生在“胡蘿卜+大棒”政策的引導(dǎo)下，一般都可以獨(dú)自找到實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)（低年級(jí)的實(shí)習(xí)通常是非技術(shù)性的，而高年級(jí)通常能獲得需要專業(yè)技能的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)）。經(jīng)過大學(xué)四年的實(shí)習(xí)訓(xùn)練，學(xué)生得到了豐富的企業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)于他們以后的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)都有著非常重要的意義。
2.4技能認(rèn)證
國內(nèi)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生在校期間很少能得到技能認(rèn)證培養(yǎng)的機(jī)會(huì)，而合作辦學(xué)項(xiàng)目的課程體系中有多種企業(yè)技能認(rèn)證的設(shè)置，如微軟認(rèn)證、思科認(rèn)證、Oracle認(rèn)證等。由于國外的高校和國際知名的大企業(yè)都有合作協(xié)議，可以免費(fèi)獲得最新的開發(fā)工具，學(xué)生在校期間每個(gè)學(xué)期都可以學(xué)習(xí)微軟、思科、Oracle等公司的最新技術(shù)和開發(fā)工具，并使用最新的工具開發(fā)工程項(xiàng)目等。當(dāng)學(xué)生通過企業(yè)的認(rèn)證考試并獲得證書時(shí)，法方教師會(huì)認(rèn)定其取得相應(yīng)的學(xué)分。
2.5社團(tuán)服務(wù)
國內(nèi)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)期間一般不會(huì)到社團(tuán)服務(wù)，因?yàn)閷W(xué)校一般不將社團(tuán)服務(wù)作為指標(biāo)考核學(xué)生。而合作辦學(xué)項(xiàng)目在課程體系中明確規(guī)定，學(xué)生在校期間每學(xué)期需參加3次以上的社團(tuán)活動(dòng)，以獲取3學(xué)分的校園活動(dòng)或社會(huì)服務(wù)學(xué)分等。
跨文化管理課程總結(jié)范文第4篇
作者簡介：韓京和（1970-），女，黑龍江雞西人，教育學(xué)博士，西悉尼大學(xué)教育學(xué)院博士生導(dǎo)師，從事高等教育國際化、雙語教師教育和話語分析研究;麥克?辛（Michael Singh，1953-），男，澳大利亞人，西悉尼大學(xué)教育學(xué)院教授，從事高等教育國際化和雙語教師教育研究;澳大利亞新南威爾士，2747;劉巧云（1981-），女，廣西南寧人，法學(xué)教育碩士，廣西藝術(shù)學(xué)校講師，從事中等職業(yè)教育和幼教研究;南寧，530022。
摘要：學(xué)產(chǎn)合作為研究型師范生的專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、科研能力的培養(yǎng)提供了平臺(tái)。本文以悉尼―寧波合作的一個(gè)十年的項(xiàng)目為案例，對(duì)學(xué)產(chǎn)結(jié)合的模式培養(yǎng)的研究型師范生進(jìn)行了縱向研究。該論文匯報(bào)了學(xué)產(chǎn)合作是如何影響研究型師范生的專業(yè)學(xué)習(xí)，科研能力的培養(yǎng)，及其如何會(huì)對(duì)中小學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生的相應(yīng)影響。
關(guān)鍵詞： 學(xué)產(chǎn)合作;行動(dòng)研究;研究型師范生的培養(yǎng);研究型教師
中圖分類號(hào)：G64921文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1671-1610（2015）04-0093-05
一、引文
大量文獻(xiàn)顯示教育政策、教育項(xiàng)目及課程設(shè)計(jì)對(duì)于師范生的培養(yǎng)產(chǎn)生深厚影響，而師范生的高質(zhì)量的專業(yè)發(fā)展會(huì)促進(jìn)在校中小學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)。然而，也有少量數(shù)據(jù)顯示培養(yǎng)師范生的科研能力會(huì)使他們對(duì)未來學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生影響。教師的職業(yè)在被貼上‘科研’的標(biāo)簽之后，教師的科研能力的培養(yǎng)在教師的職業(yè)發(fā)展中被提到了重要位置從而‘教師’ 成為‘研究型教師’。科研師范生的培養(yǎng)可以使學(xué)習(xí)者具有教學(xué)與科研相結(jié)合的能力。學(xué)者阿爾賓（Peter R Albion）[1]和貝斯利（Pat Bazeley）[2]指出，研究型教師能夠及時(shí)把研究的教學(xué)效果以教書的形式出去，同時(shí)使教學(xué)中遇到的問題通過科研行為獲得解決方案。然而，目前在判斷研究師范生的科研能力培養(yǎng)與其未來教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)效果的關(guān)系方面仍是空白。本文對(duì)大學(xué)的一個(gè)新型的教育模式―學(xué)產(chǎn)合作模式―進(jìn)行調(diào)查研究，即對(duì)一組接受大學(xué)（師范科研培養(yǎng)）與產(chǎn)業(yè)（科研成果運(yùn)用在中小學(xué)教書實(shí)踐）結(jié)合的教育培養(yǎng)模式的研究型師范生進(jìn)行跟蹤調(diào)查。
二、文獻(xiàn)綜述：師范生培養(yǎng)的辯論
澳大利亞師范生培養(yǎng)的改革來自于相關(guān)的政策導(dǎo)向。聯(lián)邦及州政府的政策鼓勵(lì)各大學(xué)開展多種形式的師范生教改，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)科研型教師。澳大利亞課程及評(píng)估署（Australian Curriculum，Assessment and Reporting Authority）[3]，創(chuàng)新工業(yè)與科研部（Department of Innovation，Industry，Science and Researca）[4]和新南威爾士州政府（New South Wales Government）[5]的文件中都強(qiáng)調(diào)指出通過學(xué)產(chǎn)合作提高研究型師范生的實(shí)證性知識(shí)以此在未來教學(xué)中促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。
在學(xué)術(shù)領(lǐng)域，學(xué)者卡里斯（Joanne FCarlisle）、克廷納（Kai Schnabel Cortina）和卡孜（Lauren AKatz）[6]認(rèn)為研究型師范生的研究課題應(yīng)以改進(jìn)他們未來學(xué)生學(xué)習(xí)能力為科研核心。另有學(xué)者提出，將師范生專業(yè)學(xué)習(xí)置于科研的一部分，在科研成果中見證這種專業(yè)學(xué)習(xí)為未來學(xué)生帶來的利益。比如課程設(shè)計(jì)及教育資源的使用，要以最新的科研成果為依托。行動(dòng)研究的支持者莫利（Sally Murray）、納塔爾（Joce Nuttall）和米歇爾（Jane Mitchell）[7]認(rèn)為，將師范生置于“合作行動(dòng)研究”（collaborative action research）中，即讓師范生在教學(xué)實(shí)習(xí)中參與彼此的課堂觀察，教學(xué)反饋及自身的教學(xué)反思，并把這些反饋，反思的內(nèi)容作為科研的第一手資料，用科學(xué)的方法進(jìn)行分析，分析的結(jié)果用于指導(dǎo)下一輪的課堂教學(xué)。
行動(dòng)研究的提法應(yīng)和了澳大利亞創(chuàng)新工業(yè)、科學(xué)研究、高等教育部（Department of Innovation，Industry，Science，Resecrrel and Tertiary Education）[8]及新南威爾士州政府[5]的政策，即科研型師范生的培養(yǎng)需將嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⒊掷m(xù)的以科研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的研究嵌入在教師的專業(yè)學(xué)習(xí)中。這種教學(xué)與科研緊密結(jié)合的模式更加開放，有彈性及富有創(chuàng)造性。通過行動(dòng)研究，研究型師范生們可以在教學(xué)實(shí)踐中強(qiáng)化個(gè)體學(xué)生的學(xué)習(xí)。他們可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題，通過搜集數(shù)據(jù)，報(bào)告調(diào)查結(jié)果，以此幫助學(xué)生做出學(xué)習(xí)上的改進(jìn)和提高。因此，以行動(dòng)研究為本的教師科研是改善學(xué)生學(xué)習(xí)行為的媒介。
這種學(xué)產(chǎn)結(jié)合的模式要求增加教育實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，及延長教育實(shí)習(xí)時(shí)間。然而在澳大利亞，這種大學(xué)產(chǎn)業(yè)合作非常有限并且個(gè)體化。目前也存在著對(duì)研究型師范生的培養(yǎng)模式反對(duì)的聲音，因?yàn)樗黾恿舜髮W(xué)的開銷，甚至有人認(rèn)為這種培訓(xùn)是大學(xué)的外包工程，因?yàn)檠芯啃蛶煼渡拇罅繒r(shí)間是花在中小學(xué)課堂上。這種觀點(diǎn)的局限性在于，它忽視了這種模式不僅可以提高中小學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，同時(shí)可以挖掘研究型教師的科研和教學(xué)的創(chuàng)新潛能。此外，關(guān)于師范生的專業(yè)學(xué)習(xí)，科研培訓(xùn)及科研成果方面，存在一種零相關(guān)的論點(diǎn)。具體而言，人們對(duì)這種學(xué)產(chǎn)合作的研究型師范生的培養(yǎng)模式是否能夠改進(jìn)中小學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)存有未知心理。而本文匯報(bào)了一個(gè)十年縱向研究項(xiàng)目的一部分―學(xué)產(chǎn)合作的研究型師范生的培養(yǎng)模式的案例―ROSETE（Research Oriented School Engaged Teacher Education，以科研為導(dǎo)向的校本型教師教育）。該項(xiàng)目為西悉尼大學(xué)、新南威爾士州教育部與寧波教育局學(xué)產(chǎn)合作項(xiàng)目。
三、案例分析：西悉尼大學(xué)、新南威爾士州教育部與寧波教育局學(xué)產(chǎn)合作項(xiàng)目
從2008年起寧波教育局每年派送十名語言教育專業(yè)的本科畢業(yè)生到西悉尼大學(xué)攻讀研究型師范碩士。學(xué)期18個(gè)月，同時(shí)新南威爾士州教育部為學(xué)員提供全程教學(xué)實(shí)踐基地。在學(xué)習(xí)期間，學(xué)員每星期到悉尼的各中小學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)兩天（10小時(shí)），向英語背景的當(dāng)?shù)厣淌跐h語。他們的碩士研究課題以教書中發(fā)現(xiàn)的問題為核心的行動(dòng)研究，課題的第一手資料主要是從課堂上收集得來。它是一起縱向科研項(xiàng)目，通過漢語語言教育，該項(xiàng)目應(yīng)和了澳聯(lián)邦政府的“亞洲世紀(jì)”（Asia Century）議事日程。“亞洲世紀(jì)”是澳政府（Australia in the Asian Century Implementation Task Force）[9]為了增強(qiáng)澳大利亞在國際，尤其是在亞洲的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭力擬定的白皮書。在澳大利亞，漢語教學(xué)與中國老師教中國學(xué)生漢語大不相同，參與漢語學(xué)習(xí)的大部分是英語為母語的學(xué)生，讓這些學(xué)生學(xué)亞洲語言的確是一種挑戰(zhàn)，正像學(xué)者威斯利（Michael Wesley）[10]指出的，澳洲鼓勵(lì)多元文化，但卻是“單一語言文化”的國家。
第一，產(chǎn)學(xué)合作的行動(dòng)研究與多邊共贏的漢語教學(xué)
此項(xiàng)產(chǎn)學(xué)合作的行動(dòng)研究項(xiàng)目為解決澳洲漢語教育中存在的問題做出的貢獻(xiàn)并形成多邊共贏的局面。澳大利亞課程與評(píng)估署（ACARA）[3]指出澳洲各個(gè)中小學(xué)對(duì)語言學(xué)習(xí)的理解不到位，維多利亞洲政府（State of Victoria）[11]文件也指出由于漢語師資的短缺，澳洲的中小學(xué)生很少有機(jī)會(huì)在校期間學(xué)習(xí)一種外語。通過該項(xiàng)學(xué)產(chǎn)合作項(xiàng)目，對(duì)母語為英語的學(xué)生的第二語言學(xué)習(xí)起到廣泛推動(dòng)作用。悉尼―寧波合作增加了悉尼地區(qū)漢語學(xué)生者的數(shù)量，從2008年到2015年六年間，已有50名寧波師范研究生按時(shí)提交論文并順利完成18個(gè)月的漢語教學(xué)任務(wù)。每個(gè)師范生每周從事10小時(shí)的漢語教學(xué)活動(dòng)，總共超過63周，接近630課時(shí)，而參與的中小學(xué)共有24所。參加漢語課堂的學(xué)生達(dá)萬人。這是一個(gè)多邊共贏的項(xiàng)目。師范生的一年半的全程實(shí)習(xí)為參與此項(xiàng)目的新南威爾士州的中小學(xué)生提供了長期、穩(wěn)定的漢語學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和資源;而師范生們也由此獲得了豐富的課堂經(jīng)驗(yàn)以及大量第一手研究資料;該項(xiàng)目推動(dòng)了西悉尼大學(xué)研究型師范生教育的國際化;而寧波教育局作為該項(xiàng)目的一個(gè)助力推手，在澳大利亞政府的年度教育報(bào)告文件中已成為一個(gè)關(guān)鍵詞。
韓京和麥克辛劉巧云：學(xué)產(chǎn)合作為基礎(chǔ)的研究型教師的教育第二，產(chǎn)學(xué)合作的行動(dòng)研究使師范生理論與實(shí)踐結(jié)合的能力提高
大學(xué)的科研導(dǎo)師為參加此項(xiàng)目的師范生提供了一對(duì)一指導(dǎo)和導(dǎo)師與學(xué)生共同參加的每周定期的科研培訓(xùn)與論壇。科研導(dǎo)師在長期的科研計(jì)劃中，強(qiáng)調(diào)師范生的教學(xué)與科研并重。每周的科研培訓(xùn)重心有三點(diǎn)：一是中小學(xué)學(xué)生漢語教學(xué)理論和漢語語言學(xué)習(xí)理論的應(yīng)用;二是科研方法論和課堂教學(xué)的數(shù)據(jù)收集與分析;三是新南威爾士教育部門的有經(jīng)驗(yàn)的教師參與的漢語課堂教學(xué)評(píng)論與分析。
通過在大學(xué)的科研培訓(xùn)，師范生不僅提高了理論理解力，更重要的是他們發(fā)展、創(chuàng)新漢語教學(xué)理論在實(shí)際教學(xué)中的運(yùn)用能力得以提高，成為真正意義上的研究型教師。為了促進(jìn)初學(xué)者學(xué)習(xí)漢語，他們進(jìn)行了大量的理論閱讀與研討，涉及到福柯（Michel Foucault）[12]的語言的后結(jié)構(gòu)主義，馬丁（Martin）[13]的功能主義，番尼庫克（Alastair Pennycook，2010）[14]和克明斯（Jim Cummmins）[15]的語言的地方實(shí)踐論，以及仍波（Hakan Ringbom）[16]的后單一語言論。通過每周的科研培訓(xùn)和論壇，師范生著眼于這些社會(huì)及語言學(xué)的理論在漢語教學(xué)中的運(yùn)用。比如，通過對(duì)后結(jié)構(gòu)主義的理解，師范生在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)更注重學(xué)生而非教師對(duì)漢語的解讀，及學(xué)習(xí)者所賦予這門新語言的意義;語言的地方實(shí)踐論使師范生更有效的選擇與學(xué)生日常生活相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，使語言學(xué)習(xí)貼近生活;后單一語言論使他們意識(shí)到利用學(xué)生所熟悉的二語之間的相似點(diǎn)，可以降低學(xué)生的認(rèn)知負(fù)擔(dān)。他們?cè)诮虒W(xué)中更加注重提取漢語與英語方面的社會(huì)語言相似性，比如英漢語之間的語法結(jié)構(gòu)及語音中的相似性，利用此相似性提高漢語的可學(xué)性。
第三，產(chǎn)學(xué)合作的行動(dòng)研究加強(qiáng)了師范生與坐班指導(dǎo)教師之間的合作
學(xué)產(chǎn)合作的行動(dòng)研究，在18個(gè)月的教學(xué)實(shí)踐中，坐班指導(dǎo)教師跟蹤他們的全部授課，并在每節(jié)課后給出反饋信息。坐班指導(dǎo)教師多數(shù)為非語言教師，但在其他科目的教學(xué)中經(jīng)驗(yàn)豐富，尤其在課堂管理和指示語方面，為師范生提供了寶貴資源。在使用課堂常規(guī)用語時(shí)，由于受漢語表達(dá)習(xí)慣的影響和“中國式”教師身份的影響，師范生的課堂指示語經(jīng)常效果欠佳，比如當(dāng)有學(xué)生擾亂課堂時(shí)，師范生們往往籠統(tǒng)地向全班發(fā)出指示“Be quiet：注意！”或“Attention please：安靜！”而指導(dǎo)教師建議他們要具體指出“問題學(xué)生”，比如“XXX，you are not listening！ Please put down your pen and look at the front：某某同學(xué)，你沒注意聽，放下筆，看前面！）”。另外在給學(xué)生課堂反饋信息時(shí)，師范生傾向于淡化學(xué)生的成績，比如在表揚(yáng)學(xué)生的回答時(shí)，師范生傾向于一語或一詞帶過，比如“Good： 好！”，“You are right：對(duì)了！”或者“Excellent：棒！”而坐班指導(dǎo)教師的建議是，反饋信息要具體、詳細(xì)，要讓學(xué)生知道好在哪里或棒在哪里，使反饋成為學(xué)生重要的學(xué)習(xí)和改進(jìn)機(jī)會(huì)。比如：
?Very good！ Can we give them a clap please？ Very good work！ And Sam， in particular your tone is going really well. Both of you， your pronunciations were really good！ 很好！我們給他們鼓掌好不好？做得非常好！尤其山姆，你的語調(diào)真的很好。你們倆的發(fā)音都真的很好！
? You did a very good job！ We’re learning. We’re learning from your pronunciation. 你做的很好！我們?cè)谙蚰銓W(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)你的發(fā)音！
帶著坐班指導(dǎo)教師的反饋信息，師范生提出：為什么有時(shí)候我用的語言與坐班教師的差不多，我的語言卻大打折扣，沒有相同的行動(dòng)力呢？ 為什么我在管理課堂，尤其規(guī)范學(xué)生的課堂行為時(shí)，效果不如他們真正的老師有力度呢？帶著這樣的思考，師范生們與其科研導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)在周論壇上回歸到理論探索。討論延伸到社會(huì)學(xué)理論方面，比如標(biāo)簽為“非英語背景的實(shí)習(xí)師范生”的身份認(rèn)同問題。這個(gè)非正式教師身份是如何影響他們的權(quán)威性的。這種由理論到教書實(shí)踐，再到理論提升的過程，證實(shí)了學(xué)產(chǎn)合作的行動(dòng)研究優(yōu)越于純粹的學(xué)術(shù)理論研究、優(yōu)越于傳統(tǒng)的師范教育。
第四，產(chǎn)學(xué)合作型的教學(xué)實(shí)踐使?jié)h語學(xué)習(xí)者成為真正的中心
通過產(chǎn)學(xué)合作的行動(dòng)研究，師范生們探索了澳洲的基礎(chǔ)教育體系與中國教育體系的差別。澳洲的漢語教學(xué)沒有統(tǒng)一的課程設(shè)置，沒有教材，沒有其中和期末考試，而只有籠統(tǒng)的教學(xué)大綱。師范生在初始階段比較迷失。在準(zhǔn)備教案時(shí)，這些中國教育背景的師范生大多對(duì)他們的學(xué)生有很高的教學(xué)期待，他們經(jīng)常教授過多的詞匯，或超出學(xué)生認(rèn)知能力的內(nèi)容。通過行動(dòng)研究，他們?nèi)逃涗浟怂?jīng)歷的教學(xué)探索、教學(xué)失敗、教學(xué)反思和教學(xué)改進(jìn)過程。
因?yàn)闆]有課本和考試，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性要靠內(nèi)容的趣味性取勝。師范生們探索了有實(shí)際運(yùn)用價(jià)值的漢語，從日常生活用語開始，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并使教學(xué)情景化。比如教授如何在餐館點(diǎn)餐時(shí)，教師會(huì)把學(xué)生帶到校園餐廳，讓學(xué)生親身體會(huì)語言的行動(dòng)力。在教授運(yùn)動(dòng)詞匯時(shí)，會(huì)把學(xué)生帶到戶外，邊學(xué)語言邊做運(yùn)動(dòng)。
另外，師范生們探索了跨學(xué)科知識(shí)與語言學(xué)習(xí)相結(jié)合的方法，他們走入其他學(xué)科的課堂，觀察學(xué)生其他學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容，把相關(guān)的內(nèi)容聯(lián)系到漢語課堂。比如，在地理課上，學(xué)生們學(xué)習(xí)了澳洲本土的動(dòng)物，漢語教師會(huì)在漢語課堂上教授動(dòng)物名稱的漢語版;在數(shù)學(xué)課上，學(xué)生學(xué)習(xí)了十位數(shù)加減法，漢語教師會(huì)在漢語課上跟進(jìn)數(shù)字學(xué)習(xí)，這加強(qiáng)跨學(xué)科之間的相關(guān)性和學(xué)生各學(xué)科學(xué)習(xí)的相互促進(jìn)性。
師范生們利用漢字的視覺特點(diǎn)，在教學(xué)中結(jié)合漢字的起源及漢字的象形性，幫助學(xué)生記憶。他們大多以日常使用的象形字和指示字開始，使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)漢語充滿了好奇心和求知欲。比如，在教了“木”字時(shí)，他們同時(shí)會(huì)延展到“林”和“森”，在教了“人”之后，會(huì)延展到“從”和“眾”的學(xué)習(xí)。
通過地方化解釋漢字的構(gòu)成，師范生們?cè)谛袆?dòng)研究中培養(yǎng)了開發(fā)學(xué)生在漢語學(xué)習(xí)中的創(chuàng)造性。比如當(dāng)學(xué)澳大利亞的“澳”字時(shí)，學(xué)生開始自己的創(chuàng)造性解釋，一個(gè)當(dāng)?shù)氐男W(xué)生這樣說：啊，原來是這樣的，“水”字旁是因?yàn)榘拇罄麃喼車兴懊住弊质且驗(yàn)榘拇罄麃唶焐嫌小懊住保按蟆笔且驗(yàn)榘拇罄麃喓艽蟆h字真有趣！！這體現(xiàn)了師范生的后結(jié)構(gòu)主義理論的應(yīng)用，即注重學(xué)習(xí)者對(duì)漢語的詮釋。一個(gè)一年級(jí)的小學(xué)生在給一位師范生的教學(xué)反饋中寫到：I love Chinese. I will learn it until I die（我愛中文，我會(huì)一直學(xué)到老！）. 聽起來似乎幼稚。透過現(xiàn)象，我們看到的是產(chǎn)學(xué)合作型的教師教育的影響力。
四、討論
教育學(xué)者辛（Michael Singh）教授和韓博士（Jinghe Han）[17]指出，學(xué)產(chǎn)合作的研究型師范生的培養(yǎng)要求大學(xué)、教育部及中小學(xué)等教育機(jī)構(gòu)的共同努力和資源共享，師范生要與大學(xué)的科研導(dǎo)師和中小學(xué)的坐班指導(dǎo)教師緊密合作，共同制定教育計(jì)劃幫助學(xué)生達(dá)到理想的學(xué)習(xí)效果。ROSETE項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)在于它以行動(dòng)研究為導(dǎo)向，注重師范生科研提高與教學(xué)改進(jìn)中的動(dòng)態(tài)變化。美國教育家達(dá)玲哈蒙（Linda DarlingHammond）和理查森（Nikole Richardson）[18]也認(rèn)同注重教育培養(yǎng)中的動(dòng)態(tài)變化的觀點(diǎn)，認(rèn)為它有助于提高中小學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)建成功學(xué)習(xí)模式及提升學(xué)習(xí)欲望為目的。
莫利、納塔爾 和米歇爾[7]指出，學(xué)產(chǎn)合作型教育將完整的科研計(jì)劃納入師范生的專業(yè)培養(yǎng)中，使師范生的科研不再是小規(guī)模，零零碎碎的研究。里爾和他的科研團(tuán)隊(duì)（Lee and others）[19]也強(qiáng)調(diào)，增加師范生實(shí)證性的科研能力的培養(yǎng)應(yīng)和了教育體系的需要，它使師范生把研究結(jié)果所產(chǎn)生的知識(shí)運(yùn)用在教學(xué)實(shí)踐中以此推動(dòng)學(xué)生能力及成績的提高。總之，設(shè)立學(xué)產(chǎn)合作的研究型師范生的培養(yǎng)雖然具有一定的挑戰(zhàn)性，但對(duì)國家的教育發(fā)展有著重要意義。
五、總結(jié)
該論文重點(diǎn)報(bào)告了寧波、西悉尼大學(xué)和澳大利亞新南威爾士教育部的一項(xiàng)學(xué)產(chǎn)合作研究型師范生培養(yǎng)課題（ROSETE項(xiàng)目）。在澳洲的中小學(xué)讓母語為英語的學(xué)生學(xué)漢語仍是一個(gè)棘手的教育問題。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的能力，師范生們首先提升自身的專業(yè)能力。這些研究型師范生在語言教育理論的指導(dǎo)下，將學(xué)生的日常活動(dòng)貫穿于漢語學(xué)習(xí)中，此項(xiàng)目為澳洲中小學(xué)由單語到后單語學(xué)習(xí)時(shí)代提供了助力。它不僅提高了師范生科研和教書并進(jìn)的能力，它更影響到未來中小學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)效果。
此項(xiàng)課題不僅對(duì)語言教育、教師教育和教師科研培養(yǎng)有著重大意義，它更是國際化教育的典范。悉尼―寧波合作是歷史性的合作，它挑戰(zhàn)語言學(xué)理論的傳統(tǒng)并跨越國界。中國的師范生通過此項(xiàng)目用漢語知識(shí)打破了以往英語教育的優(yōu)先權(quán)，通過各教育機(jī)構(gòu)的共同努力，實(shí)現(xiàn)了教育上的跨國、跨文化合作。
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