前臺頂崗實習(xí)計劃
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前臺頂崗實習(xí)計劃范文第1篇
關(guān)鍵詞：寵物養(yǎng) 護與疾病防治 頂崗實習(xí)
中圖分類號：Q95 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2012）12（b）-0-01
為適應(yīng)寵物行業(yè)發(fā)展的需求，我校于2006年創(chuàng)辦寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)，目的是培養(yǎng)與寵物醫(yī)院、寵物美容店、寵物馴養(yǎng)等與寵物相關(guān)的技能性人才。從社會企業(yè)對我校畢業(yè)生信息反饋來看，畢業(yè)生通過頂崗實習(xí)上崗后，用人企業(yè)普遍認為我校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生具備理論基礎(chǔ)扎實、動手能力強，上手快等特點，深得實習(xí)單位的好評。經(jīng)過近5屆學(xué)生的實踐，我們積累了許多有價值的經(jīng)驗，但在頂崗實習(xí)過程中也出現(xiàn)了一些問題。現(xiàn)分析如下。
1 我校寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)現(xiàn)狀
我校寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)學(xué)生，在學(xué)校的第三年到寵物相關(guān)企業(yè)進行頂崗實習(xí)。即前兩年在學(xué)校內(nèi)進行基礎(chǔ)理論課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，第三年進入相關(guān)企業(yè)實習(xí)，理論與實踐相結(jié)合。通過頂崗實習(xí)讓學(xué)生熟悉寵物行業(yè)、掌握相關(guān)技能、積累工作經(jīng)驗，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德、紀律、吃苦耐勞等基本職業(yè)素質(zhì)。近幾年來我校寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)主要分布在鄭州市、開封市、寧波市、杭州市等30多家寵物醫(yī)院，每個提供頂崗實習(xí)的寵物醫(yī)院都是學(xué)校從位置、面積、規(guī)模等多方面因素層層選的，每個寵物醫(yī)院在學(xué)生頂崗實習(xí)期間能提供5名左右學(xué)生崗位，每個實習(xí)點都有相關(guān)指導(dǎo)教師，寵物醫(yī)院在學(xué)生這一年的實習(xí)期，前半年一般是先讓每位學(xué)生熟悉寵物醫(yī)院各個部門的工作流程，如按計劃、分時間分別在寵物化驗室、藥房、診斷室、美容室、前臺等工作，然后后半年讓學(xué)生根據(jù)個人的喜好及未來發(fā)展目標(biāo)，分配到相關(guān)部門的一種實習(xí)模式。
2 寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)頂崗實習(xí)中普遍存在的問題
2.1 實習(xí)點分散，師生溝通難
隨著相關(guān)寵物行業(yè)對我校寵物人才的需求增多，我校聯(lián)系的相關(guān)寵物醫(yī)院遍布在不同城市中，以河南為例，目前學(xué)生在河南實習(xí)的寵物醫(yī)院不超過5家，且分布在鄭州、開封、洛陽等地，每個實習(xí)點都要有指導(dǎo)教師，但由于空間和時間的問題，師生之間面對面的溝通相對比較困難，目前我系教師檢查學(xué)生實習(xí)的主要方式是：電話方式、QQ群及利用空閑時間直接去實習(xí)醫(yī)院檢查學(xué)生，學(xué)生在剛進入相關(guān)實習(xí)點時，由于剛從學(xué)校步入社會，對外界環(huán)境不適應(yīng)，在工作上也不一定能順利的適應(yīng)相關(guān)崗位，而且還面臨生活上的一系列問題，這時需要相關(guān)指導(dǎo)老師的及時溝通，如果溝通不到位，學(xué)生心里上必然會產(chǎn)生厭煩情緒，而且頻繁更換實習(xí)地點等一系列不良問題也隨之而來，由此，為學(xué)生的管理工作帶來困難。
2.2 學(xué)生思想認識不到位
頂崗實習(xí)過程中，學(xué)生的角色也從學(xué)生變換到員工，寵物醫(yī)院對學(xué)生實行員工化管理，部分學(xué)生在實習(xí)期間，角色變換慢，如在寵物美容部門的實習(xí)生來說，部分學(xué)生普遍認為，他們在實習(xí)期間只干掃地、倒垃圾、洗狗等體力活，而與美容有關(guān)的相關(guān)技能，上手慢或者部分醫(yī)院不讓上手等因素，學(xué)生由此產(chǎn)生了厭煩情緒，也有部分學(xué)生片面追求報酬，認為只有付出沒回報，由此工作就更不積極，甚至產(chǎn)生脫崗等現(xiàn)象，由此直接影響學(xué)生畢業(yè)就業(yè)等問題。
2.3 實習(xí)缺乏針對性
寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事與寵物有關(guān)的行業(yè)范圍比較廣，比如可以從事寵物醫(yī)生、寵物醫(yī)生助理等。大部分學(xué)生不知道自己要干什么，沒有一定的目的性和方向性。這樣在實習(xí)期間，就得過且過，過一天算一天，為了完成任務(wù)而完成任務(wù)，隨著時間的推移，學(xué)生對實習(xí)就越?jīng)]興趣，甚至有部分學(xué)生在實習(xí)結(jié)束時，有轉(zhuǎn)行現(xiàn)象，這樣就失去了實習(xí)的意義，也難以完成頂崗實習(xí)的目的。
3 寵物養(yǎng)護與疾病防治專業(yè)頂崗實習(xí)的對策與建議
3.1 高層次選拔頂崗實習(xí)基地，以實習(xí)促就業(yè)
目前，大部分大型寵物醫(yī)院選擇實習(xí)生目的是為留住部分有能力的相關(guān)技術(shù)人才，使其一畢業(yè)就可以在其實習(xí)的部門工作。由于目前寵物行業(yè)門檻低，寵物相關(guān)行業(yè)存在著行業(yè)與行業(yè)之間流動性比較大的特點，所以一部分寵物醫(yī)院由于害怕留不住學(xué)生，在對學(xué)生的培養(yǎng)方面存在著保守等現(xiàn)象，這就要求，學(xué)校在對頂崗實習(xí)基地的選拔上要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求，可以加強與規(guī)模大，管理嚴格，經(jīng)營規(guī)范，社會聲譽好的寵物醫(yī)院建立長期聯(lián)系，簽訂長期合作協(xié)議，能夠使學(xué)生在實習(xí)過程中得到更好的鍛煉，也利于實習(xí)生的管理。
3.2 做好崗前培訓(xùn)工作
崗前培訓(xùn)工作要有計劃、分步驟、分時間進行。第一階段是學(xué)生在入學(xué)第一學(xué)期，這一學(xué)期學(xué)生對頂崗實習(xí)還是個模糊概念，要組織專業(yè)課老師進行的詳細的專業(yè)介紹等方式，使學(xué)生對自己所學(xué)專業(yè)的性質(zhì)、將來要從事什么樣的工作、該專業(yè)的發(fā)展前景，從而形成對本專業(yè)的初步認識及對自己未來將要從事的職業(yè)的一個整體性的感知。第二階段是從第二學(xué)期一直到實習(xí)之前，這時期大部分學(xué)生已經(jīng)指導(dǎo)自己馬上就要頂崗實習(xí)了，對頂崗實習(xí)充滿著疑問和渴望，這要求相關(guān)任課教師、班主任及輔導(dǎo)員對學(xué)生要及時引導(dǎo)，讓學(xué)生明白在實習(xí)期間，自己要做什么，做這些的目的是什么，以及實習(xí)后對自己的未來工作有何種好處。第三階段，是實習(xí)前兩周，這時期主要是要求企業(yè)和相關(guān)任課教師結(jié)合的方式，除了崗位相關(guān)技能培訓(xùn)外，還要對學(xué)生進行社會認知、崗位工作性質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)等方面的培訓(xùn)。
3.3 加強實習(xí)過程管理體系
嚴格選派實習(xí)指導(dǎo)教師：指導(dǎo)教師的水平高低以及其積極性與創(chuàng)造性的發(fā)揮是決定頂 崗實習(xí)過程效果的主導(dǎo)因素。學(xué)校一定要制定頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師管理的具體細則，對指導(dǎo)教師的職責(zé)、管理與考核等作出明確的規(guī)定。建議一個實習(xí)地點指派兩個指導(dǎo)教師的方式，即校內(nèi)指導(dǎo)教師和企業(yè)一線指導(dǎo)教師相結(jié)合的管理方式。加強頂崗實習(xí)的管理：頂崗實習(xí)的管理是整個實習(xí)活動的主體，直接影響實習(xí)效果。由企業(yè)一線指導(dǎo)教師安排每個實習(xí)的學(xué)生具體所在的實習(xí)部門，填寫考勤表格，若實習(xí)期間學(xué)生有工作或生活上的問題，由企業(yè)一線指導(dǎo)教師或校內(nèi)指導(dǎo)教師及時解決。在學(xué)生頂崗實習(xí)中，校內(nèi)指導(dǎo)教師應(yīng)該全面、細致的督查和指導(dǎo)，并及時的和企業(yè)一線指導(dǎo)教師及實習(xí)小組組長溝通，掌握學(xué)生的思想動態(tài)，并及時和實習(xí)單位溝通，盡量讓學(xué)生輪換不同崗位。學(xué)生實習(xí)成績考核應(yīng)該是學(xué)校與實習(xí)單位的綜合考核。
參考文獻
前臺頂崗實習(xí)計劃范文第2篇
關(guān)鍵詞:頂崗實習(xí);畢業(yè)設(shè)計;高職日語;一體化
隨著國際貿(mào)易的發(fā)展，高職院校的外語人才越來越受到企業(yè)歡迎。《教育部等部門關(guān)于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》中指出:“高校實踐育人工作得到進一步重視，內(nèi)容不斷豐富，形式不斷拓展，取得了很大成績，積累了寶貴經(jīng)驗，實踐育人特別是實踐教學(xué)依然是高校人才培養(yǎng)中的薄弱環(huán)節(jié)，與培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才的要求還有差距。”［1］畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)都是高職院校教學(xué)計劃中的重要課程，是對學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和基礎(chǔ)技能的綜合檢驗。從高職日語專業(yè)畢業(yè)設(shè)計中存在的問題出發(fā)，依托頂崗實習(xí)、基于生產(chǎn)實踐總結(jié)真實案例，實現(xiàn)頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計的互相滲透、互相支持的一體化創(chuàng)新。
一、畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)過程中存在的問題
在畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)的聯(lián)系越來越緊密，無論是畢業(yè)實踐手冊里填寫的文字資料，還是畢業(yè)視頻中的企業(yè)環(huán)境和工作流程展示都體現(xiàn)了兩者的緊密結(jié)合，但在實施過程中存在的問題仍有待改進。
1.“脫崗”或“無題”的選題方式畢業(yè)設(shè)計選題是決定畢業(yè)設(shè)計與頂崗實習(xí)能否一體化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以往國內(nèi)許多高職院校都采取“一人一題”原則，但由于畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)間存在一個短暫的時間差，所以很多院校提前啟動畢業(yè)設(shè)計方案，使大部分學(xué)生的選題來源脫離了頂崗實習(xí)的實際工作崗位。有的畢業(yè)設(shè)計甚至沒有標(biāo)題，沒有標(biāo)題就沒有核心內(nèi)容，填寫內(nèi)容過泛，只是簡單地收集和填寫，失去了畢業(yè)設(shè)計的真正意義。
2.“雙師”但“平行”的指導(dǎo)方式畢業(yè)設(shè)計是由學(xué)生自主地開展課題研究和項目實踐的教學(xué)活動。在頂崗實習(xí)過程中通過專業(yè)技術(shù)應(yīng)用及實踐去提出問題、分析問題、解決問題，從而達到深化知識、提升素質(zhì)、培養(yǎng)能力的目的［2］。要達到這一目標(biāo)離不開指導(dǎo)教師的指導(dǎo)，但很多情況是校內(nèi)外指導(dǎo)教師并沒有交流，分工過于明確，校內(nèi)教師負責(zé)畢業(yè)設(shè)計要求的電子材料填寫和收集，校外教師指導(dǎo)學(xué)生在實際工作崗位的工作內(nèi)容和方式等，校內(nèi)外教師實行“平行”式指導(dǎo)，沒有相互交流，效果較差。
3.“結(jié)合”但“內(nèi)外”的評價方式由于指導(dǎo)方式的兩條平行線直接影響到評價方式的科學(xué)性和全面性。畢業(yè)設(shè)計是由校內(nèi)指導(dǎo)教師的評價和頂崗實習(xí)企業(yè)的指導(dǎo)教師評價兩部分組成，由于兩條線的指導(dǎo)，學(xué)生在實習(xí)時需要兼顧兩項任務(wù)(校內(nèi)外指導(dǎo)教師的任務(wù))，壓力大，進步小，效果不理想。加之學(xué)生在就業(yè)和頂崗實習(xí)期間的工作壓力較大，有時無法顧及到畢業(yè)設(shè)計任務(wù)，不可避免地出現(xiàn)抄襲、造假等現(xiàn)象。
二、頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計一體化創(chuàng)新的措施
部分高職院校日語專業(yè)近幾年開始實施“2．5+0．5”模式，這意味著畢業(yè)設(shè)計的時間更短，畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)并行發(fā)展趨勢更加明顯。指導(dǎo)教師在指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計過程中，加強與企業(yè)指導(dǎo)教師的合作，擴大畢業(yè)設(shè)計范圍，力求考查學(xué)生的語言應(yīng)用與生產(chǎn)實踐能力，使學(xué)生完成帶有企業(yè)工作一線內(nèi)容的畢業(yè)設(shè)計。
1.課程一體化創(chuàng)新———完善人才培養(yǎng)方案完善人才培養(yǎng)方案，為頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計一體化創(chuàng)新提供課程保證。高職院校培養(yǎng)的是適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要的人才，因此，在完善人才培養(yǎng)方案時，在課程方面可安排與商貿(mào)類相關(guān)的日語專業(yè)課程，如商務(wù)日語寫作、商務(wù)日語口筆譯、國際貿(mào)易理論與實務(wù)、商務(wù)日語禮儀、外貿(mào)函電等課程;在目標(biāo)設(shè)定方面，明確是為了培養(yǎng)能從事涉外商務(wù)業(yè)務(wù)操作，并具有良好職業(yè)道德、較強專業(yè)技能和持續(xù)學(xué)習(xí)能力的復(fù)合技能型外語人才。在課程設(shè)置上增加寒暑假專業(yè)社會實踐課程，課程目標(biāo)是使學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計之前對相關(guān)企業(yè)、行業(yè)和商務(wù)貿(mào)易有初步了解，為畢業(yè)設(shè)計選題打下基礎(chǔ)。在畢業(yè)設(shè)計前開設(shè)“統(tǒng)計學(xué)”“資料處理與分析”等講座或指導(dǎo)，在指導(dǎo)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的收集、分析和歸納能力，注重對學(xué)生進行提出問題、研究目標(biāo)取得數(shù)據(jù)和說明數(shù)據(jù)、得出結(jié)論等能力的培養(yǎng)［3］。
2.時間一體化創(chuàng)新———修改畢業(yè)設(shè)計教學(xué)大綱修改畢業(yè)設(shè)計教學(xué)大綱，為頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計一體化創(chuàng)新提供時間保證。國外職業(yè)教育院校畢業(yè)設(shè)計有幾個突出特點:一是工科大多是以團隊的形式完成畢業(yè)設(shè)計;二是啟動時間從二年級開始，時間比國內(nèi)高職院校畢業(yè)設(shè)計時間長;三是從選題、工程預(yù)算到最后完成作品，整個過程管理規(guī)范、學(xué)校支持力度大［4］。修改畢業(yè)設(shè)計教學(xué)大綱，提前啟動畢業(yè)設(shè)計，深化畢業(yè)設(shè)計教學(xué)改革的途徑之一就是提前畢業(yè)設(shè)計的開始時間。結(jié)合寒暑假的社會實踐，督促學(xué)生提前了解感興趣的行業(yè)狀況、了解企業(yè)對畢業(yè)生和員工的要求、了解真實崗位的工作流程和職責(zé)等，把寒暑假調(diào)研作為畢業(yè)設(shè)計的重要組成部分。
3.崗位一體化創(chuàng)新———確定畢業(yè)選題來源確定畢業(yè)選題來源，為頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計一體化創(chuàng)新提供崗位保證。學(xué)生在頂崗實習(xí)期間經(jīng)歷實踐和理論的碰撞和磨合，所選題目和范疇可以是相應(yīng)的企業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)和檢驗的實際問題。基于頂崗實習(xí)平臺畢業(yè)設(shè)計流程的重組，改善了以往畢業(yè)設(shè)計中出現(xiàn)的與所學(xué)專業(yè)的相關(guān)性較差、與企業(yè)發(fā)展和建設(shè)脫節(jié)、選題的盲目性及創(chuàng)新能力不足和現(xiàn)實意義不明顯等問題。選題可以根據(jù)實際工作崗位的任務(wù)項目確定，如日語專業(yè)學(xué)生在工作崗位從事業(yè)務(wù)跟單員、BPO方向錄入員、現(xiàn)場口譯、日語導(dǎo)游、前臺接待等工作，把實際生產(chǎn)工作中的案例作為選題來源。
4.內(nèi)容一體化創(chuàng)新———收集生產(chǎn)實踐案例收集生產(chǎn)實踐案例，為頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計一體化創(chuàng)新提供內(nèi)容保證。相對而言高職院校的學(xué)生收集信息能力較弱，如果避開這個現(xiàn)實，換個角度讓學(xué)生利用頂崗實習(xí)參加生產(chǎn)實踐活動，并撰寫參與生產(chǎn)實踐的報告，收集真實崗位上完成的具體任務(wù)和項目，可遴選優(yōu)秀的生產(chǎn)實踐案例并制作成冊。這樣一方面提高了學(xué)生的重視程度，另一方面也有利于培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納能力，使學(xué)生更有努力的目標(biāo)和成就感。
5.質(zhì)量一體化創(chuàng)新———建立有效的指導(dǎo)和考核機制建立有效的指導(dǎo)和考核機制，為頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計一體化創(chuàng)新提供質(zhì)量保證。畢業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)和考核一般是由校內(nèi)外教師共同完成，有相對明確的分工，如果畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)容與頂崗實習(xí)內(nèi)容相近或一致，“平行”指導(dǎo)就會有交集。在“以就業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨”方針的指導(dǎo)下，高職院校的人才培養(yǎng)價值取向是為區(qū)域經(jīng)濟和用人單位服務(wù)。基于頂崗實習(xí)平臺的畢業(yè)設(shè)計教學(xué)改革是動態(tài)的，教學(xué)過程也是動態(tài)的，抓住動態(tài)中不變的東西才能確定評價的框架［5］。高職日語專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計可以包括若干環(huán)節(jié)，畢業(yè)答辯也可以改變以往簡單嚴肅的一問一答形式，設(shè)計一個展示學(xué)生經(jīng)過頂崗實習(xí)半年后有所進步和變化的場景，如答辯會變成企業(yè)面試或接到客戶的訂購、投訴電話等形式，或可以讓學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計時把收集到的生產(chǎn)實踐案例制作成PPT或微課，注重培養(yǎng)學(xué)生收集資料、分析問題、解決問題的能力.
三、結(jié)束語
高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是面向生產(chǎn)和服務(wù)第一線的應(yīng)用型人才。畢業(yè)設(shè)計是實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，它既能全面考查學(xué)生的專業(yè)知識，又能培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力。畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習(xí)并行一體化機制是提高高職院校日語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑之一。今后高職日語專業(yè)應(yīng)結(jié)合企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，依托頂崗實習(xí)，采取全方位滲透的一體化畢業(yè)設(shè)計新模式，不僅能夠培養(yǎng)出更具創(chuàng)新能力和綜合運用能力的外語人才，而且有利于促進校內(nèi)外指導(dǎo)教師間的交流、溝通和合作，有利于專業(yè)教師教學(xué)能力和水平的提高。
作者:段麗娟 單位:寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻:
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［2］馬文殊，白鳳臣．依托崗位實習(xí)的高職機械類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計改革和探索［J］．價值工程，2013，32(2)．
［3］李小琴，葉章勇，李薇．高職院校畢業(yè)設(shè)計的教學(xué)現(xiàn)狀及改革探討［J］．無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2015，14(1)．
前臺頂崗實習(xí)計劃范文第3篇
關(guān)鍵詞：高職；連鎖專業(yè)；頂崗實習(xí)；職業(yè)能力培養(yǎng)
中圖分類號：G4
文獻標(biāo)識碼：A
文章編號：1672―3198（2014）10―0145―02
我國的連鎖零售企業(yè)從起步到成為流通領(lǐng)域中的主導(dǎo)力量，僅僅用了20年的時間。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計，2012年我國連鎖百強銷售規(guī)模達到187萬億元，同比增長10.8%，連鎖百強企業(yè)門店總數(shù)達到9.4萬個，同比增長8.0%。隨著連鎖經(jīng)營模式的快速發(fā)展和連鎖零售業(yè)的迅速崛起，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)得到越來越多的關(guān)注和支持，如何制定出符合連鎖企業(yè)和社會需求的高素質(zhì)專業(yè)人才已經(jīng)成為各高等院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的主要任務(wù)。
1職業(yè)能力的涵義與結(jié)構(gòu)
1.1職業(yè)能力的涵義
職業(yè)能力是從事某種職業(yè)所必須具備的多種能力的綜合，并且這種能力還具有跨職位和跨行業(yè)的特點。它也不是某一種知識或技能，而是對多種知識、技能、道德、品質(zhì)等多種要素的整合。
1.2職業(yè)能力的基本結(jié)構(gòu)
德國學(xué)者從內(nèi)容角度將職業(yè)能力的基本結(jié)構(gòu)劃分為專業(yè)能力、方法能力和社會能力，而后兩種能力又常常被統(tǒng)稱為關(guān)鍵能力。其中，專業(yè)能力是和職業(yè)直接相關(guān)的能力，指在專門知識和技能的基礎(chǔ)上，按照一定方式、方法獨立完成任務(wù)的能力，如管理能力、信息收集與處理的能力、談判能力、策劃能力等；方法能力是指就業(yè)者在其職業(yè)生涯中不斷獲取新知識、新信息、新技能和掌握新方法的能力，是就業(yè)者的基本發(fā)展能力，如學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、分析能力、判斷能力、決策能力等；社會能力是指就業(yè)者與他人交往、相互合作、共同生活和共同工作的能力，是就業(yè)者從事社會職業(yè)活動所需要的社會行為能力，如溝通能力、人際能力、組織能力、協(xié)作能力、責(zé)任心等。
2高職連鎖專業(yè)頂崗實習(xí)與職業(yè)能力培養(yǎng)
2.1高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)定位
據(jù)相關(guān)研究，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后的主要去向、初始就業(yè)崗位和工作一年左右可發(fā)展崗位如表1所示：
2.2高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力要求
針對以上調(diào)查，可總結(jié)出連鎖經(jīng)營企業(yè)對高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生的崗位職業(yè)能力要求主要包括：人際溝通及表達能力、環(huán)境適應(yīng)能力、抵抗壓力的能力、客戶服務(wù)意識及能力、團隊協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力、信息收集與數(shù)據(jù)處理能力、分析和解決問題的能力、判斷能力、預(yù)見能力、策劃能力、管理能力和談判能力等。
2.3連鎖專業(yè)頂崗實習(xí)與職業(yè)能力培養(yǎng)
通過以上具體分析，我們可以看出高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)要培養(yǎng)的是具備連鎖經(jīng)營與管理知識，能夠勝任連鎖企業(yè)包括采購、配送、收銀、理貨、促銷、信息管理、門店管理等業(yè)務(wù)崗位的專門型高素質(zhì)人才。最終能夠在連鎖企業(yè)總部從事商品采購、人力資源、情報分析與處理、財務(wù)等工作；在連鎖門店從事店長、柜組長等工作；在物流中心能夠從事配送和技術(shù)服務(wù)等工作。由此可見，高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)并不僅僅是使學(xué)生成為連鎖企業(yè)一線操作服務(wù)崗位員工，而是使他們同時具備成為基層甚至是連鎖企業(yè)總部的中高層管理人員的能力。連鎖專業(yè)頂崗實習(xí)的安排除了能夠使學(xué)生掌握連鎖企業(yè)管理方面的專業(yè)能力，還能在培養(yǎng)學(xué)生的方法能力與社會能力方面發(fā)揮一定的作用。
3高職連鎖專業(yè)頂崗實習(xí)在職業(yè)能力培養(yǎng)方面存在的問題及原因
筆者對安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院中連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的相關(guān)教師和學(xué)生進行了訪談，通過分析和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)連鎖專業(yè)頂崗實習(xí)在職能能力培養(yǎng)方面存在著以下一些問題：
3.1學(xué)生對頂崗實習(xí)的認識存在偏差
連鎖專業(yè)頂崗實習(xí)是為了通過實習(xí)使學(xué)生掌握連鎖企業(yè)基本操作崗位，如理貨、收銀、防損、前臺等崗位的操作技能，熟悉各基本崗位的業(yè)務(wù)流程，為專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)和專業(yè)實踐技能的提升奠定基礎(chǔ)，提高學(xué)生的經(jīng)營管理綜合能力和素質(zhì)以及實際工作能力，同時培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的精神，為畢業(yè)后成功地走上社會參加企業(yè)經(jīng)營管理實踐打下基礎(chǔ)。但是在調(diào)查的過程，發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生并不能意識到頂崗實習(xí)的重要性，相反認為，實習(xí)企業(yè)給實習(xí)生支付的報酬偏低，勞動強度較大，要求較高，只是把他們做為廉價勞動力，而不是培養(yǎng)與培訓(xùn)，畢業(yè)后不太可能會在實習(xí)單位或?qū)嵙?xí)崗位繼續(xù)任職，因此頂崗實習(xí)意義不大。
這一現(xiàn)象充分反映了學(xué)生對社會和企業(yè)的心理預(yù)期很高，同時也反映出他們?nèi)狈σ欢ǖ穆殬I(yè)規(guī)劃的能力，而忽視了對個人發(fā)展的系統(tǒng)思考，自身職業(yè)應(yīng)變能力的形成，職業(yè)能力的提升，也限制了職業(yè)能力的培養(yǎng)，削弱了他們參與頂崗實習(xí)的積極性和熱情。
3.2實習(xí)單位對頂崗實習(xí)生職業(yè)能力培養(yǎng)的認識不足
雖然學(xué)校在積極地尋求一批穩(wěn)固、崗位多樣、數(shù)量充足的緊密型合作伙伴企業(yè)，但多數(shù)企業(yè)對接受學(xué)生實習(xí)的態(tài)度漠然，目前，與我校建立了長期合作關(guān)系的頂崗實習(xí)企業(yè)主要有三家：本地沃爾瑪超市、本地歐尚超市及溫州人本超市。原因主要有以下幾點：第一，企業(yè)追求的仍然是更多的經(jīng)濟利益，如節(jié)約成本；第二，企業(yè)大量使用頂崗實習(xí)生，為了不影響生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量和效率，往往只能安排在較低層次的一線崗位，也不可能給學(xué)生提供輪崗等機會；第三，由于我校頂崗實習(xí)安排在第二學(xué)年，學(xué)生實習(xí)結(jié)束仍然要回學(xué)校繼續(xù)學(xué)業(yè)，不能直接進入企業(yè)工作，因此，企業(yè)方也認為頂崗實習(xí)與學(xué)生就業(yè)關(guān)聯(lián)不大，缺乏培養(yǎng)興趣；第四，企業(yè)擔(dān)心泄露機密。
3.3實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)落后
實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)落后主要表現(xiàn)在兩個方面：一是學(xué)院雖然為每個實習(xí)基地安排一至兩位實習(xí)指導(dǎo)教師，但指導(dǎo)教師卻很難長期駐點實習(xí)基地，因此難以發(fā)揮真正的指導(dǎo)作用；二是有些指導(dǎo)教師本身并不具備指導(dǎo)實習(xí)的水平與能力有資料表明，我國高職院校中有66.6%的教師是從學(xué)校畢業(yè)后直接走上講臺，有的學(xué)校甚至高達96%，大多數(shù)教師實踐工作年限偏低。據(jù)北京高職教育教學(xué)質(zhì)量檢查組對北京地區(qū)14所高職辦學(xué)點的調(diào)查統(tǒng)計資料表明，教師中平均只有25.75%的人獲得職業(yè)資格證書，曾下廠實踐過的僅占23.9%。我院主講連鎖企業(yè)人力資源管理課程的教師雖然均具有“雙師素質(zhì)”，但真正具有企業(yè)實踐工作經(jīng)驗的卻不多，這也反映出我院在教師隊伍建設(shè)方面的落后。可喜的是我院正在積極推進“教師進企業(yè)工作站”開展專業(yè)實踐的活動，有大批年輕教師主動申報，這樣既解決教師難以駐點實習(xí)基地的問題，又提高了實習(xí)指導(dǎo)教師的專業(yè)能力，相信在不久的將來我院必然能夠形成一支師資結(jié)構(gòu)合理，素質(zhì)高、動手能力強的實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍。
3.4缺乏政府政策支持
教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所余祖光在對校企合作的機制研究中，針對影響學(xué)校和企業(yè)合作的主要因素問題調(diào)查了135家企業(yè)，調(diào)查中94家企業(yè)認為影響校企合作的主要因素是缺乏落實政策的具體措施，88家認為是企業(yè)難以承擔(dān)學(xué)生頂崗實習(xí)的安全風(fēng)險，69家企業(yè)認為職業(yè)院校的人才培養(yǎng)水平達不到企業(yè)用人要求，66家企業(yè)在校企合作中的貢獻缺乏社會認可，62家企業(yè)指出在校企合作中的付出得不到經(jīng)濟補償，企業(yè)安排學(xué)生頂崗實習(xí)的納稅減免得不到落實，61家企業(yè)認為校企合作缺乏第三方的協(xié)調(diào)服務(wù)，59家企業(yè)認為頂崗實習(xí)的時間與企業(yè)工作安排相沖突，24家企業(yè)指出校方對頂崗實習(xí)疏于管理是影響校企合作的主要因素等。雖然距該調(diào)查已過去了5年時間，各級政府也響應(yīng)國家推出了職業(yè)教育政策方針，但對頂崗實習(xí)的實質(zhì)性指導(dǎo)力度不夠，具體政策難以兌現(xiàn)。
4提升高職連鎖專業(yè)頂崗實習(xí)職業(yè)能力培養(yǎng)作用的對策
4.1提高師生認識，強化職業(yè)能力培養(yǎng)
觀念是行為的先導(dǎo)，只有正確認識和理解了職業(yè)能力的內(nèi)涵、重要性，樹立正確的人才培養(yǎng)觀念，并深化學(xué)生對職業(yè)能力的認識和理解，才能培養(yǎng)出具備較高綜合職業(yè)能力，掌握專業(yè)高新技術(shù)，具有較高職業(yè)素質(zhì)和有著高度責(zé)任心、好奇心、進取心的應(yīng)用型專門人才。
4.2轉(zhuǎn)變學(xué)生思想，提高學(xué)生實習(xí)積極性
首先，高職連鎖專業(yè)的學(xué)生要在頂崗實習(xí)時把自己當(dāng)作實習(xí)單位的員工，認真對待頂崗實習(xí)實踐的機會，全身心地進入工作狀態(tài)，接受并熟悉企業(yè)文化氛圍和職業(yè)崗位的需求，才能真正的把所學(xué)專業(yè)理論知識應(yīng)用于實際的技能操作過程中，達到提高操作技能水平與實踐應(yīng)用能力的目的。此外，由于頂崗實習(xí)過程中工作對象的特殊性、工作環(huán)境的復(fù)雜性、工作崗位的真實性和多樣性，參加頂崗實習(xí)的學(xué)生，要有一個積極主動的態(tài)度，面對工作中的困難與挫折要及時調(diào)節(jié)身心，以便快速適應(yīng)實習(xí)工作環(huán)境，既達到不斷提高職業(yè)能力的目標(biāo)，同時，兼顧工作任務(wù)的完成。
4.3構(gòu)建培養(yǎng)綜合職業(yè)能力的教學(xué)體系，建立穩(wěn)定的校內(nèi)、外實習(xí)基地
高職院校的課程設(shè)置必須滿足職業(yè)能力的培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容講究實用性、應(yīng)用性與針對性，其課程結(jié)構(gòu)體系要按照職業(yè)能力的要求確定，由若干個符合職業(yè)崗位（群）的課程模塊構(gòu)成。要把專業(yè)課程設(shè)置、課堂教學(xué)實施與企業(yè)的崗位技能需求有效結(jié)合起來，讓企業(yè)能積極地參與到學(xué)校的人才培養(yǎng)計劃中來。
建立校內(nèi)、校外實習(xí)基地和校內(nèi)專業(yè)模擬實訓(xùn)室，可以幫助學(xué)生把所學(xué)的知識理論和操作技能及時轉(zhuǎn)化為實際實操能力。利用校內(nèi)實習(xí)基地與校內(nèi)專業(yè)模擬實訓(xùn)室，老師可現(xiàn)場對學(xué)生的操作行為進行指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)問題，掌握學(xué)生的真實職業(yè)操作水平，及時調(diào)整教學(xué)，以便更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力；通過校外實訓(xùn)基地的實習(xí)，可把學(xué)校所學(xué)專業(yè)與企業(yè)對崗位的實際需要結(jié)合起來，再者企業(yè)內(nèi)的專業(yè)技術(shù)人員也可以給學(xué)生一些專業(yè)方面的指導(dǎo)，學(xué)生可以了解到企業(yè)的運作方式、管理模式、人際互動等，這為他們以后更好地進入職業(yè)、更快地適應(yīng)職業(yè)都起到了很好的幫助作用。
4.4加強師資隊伍建設(shè)，堅持產(chǎn)學(xué)研模式
建立合格的“雙師型”教師隊伍，加強頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)，抓好實習(xí)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)是頂崗實習(xí)的關(guān)鍵問題之一。產(chǎn)學(xué)研合作的教學(xué)模式可以將生產(chǎn)、教學(xué)、科研緊密結(jié)合，不僅可以有效提高學(xué)生職業(yè)能力，還能促進教師和企業(yè)的配合，共同進行技術(shù)研發(fā)，增加教師參與企業(yè)管理、研發(fā)等活動的機會，提高教師的實踐機會，使得教師也更能符合“雙師素質(zhì)”的要求。
參考文獻
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前臺頂崗實習(xí)計劃范文第4篇
關(guān)鍵詞：崗位需求；職高商務(wù)英語；對策
一、問題的提出
近年來，中職商務(wù)英語專業(yè)生源下降，很多學(xué)校陷入了難以完成招生任務(wù)的困境，甚至出現(xiàn)了專業(yè)斷層的現(xiàn)象。以筆者所在的常德地區(qū)為例，許多中職學(xué)校已經(jīng)陸續(xù)取消了商務(wù)英語專業(yè)的招生，轉(zhuǎn)而發(fā)展其他就業(yè)形勢良好或凸現(xiàn)學(xué)校特色的專業(yè)。市直幾所公辦學(xué)校，如常德財經(jīng)學(xué)校、常德市機電學(xué)校、常德市職業(yè)中專等早也停止了商務(wù)英語專業(yè)的招生。而筆者所在的常德師范學(xué)校從2000年商務(wù)英語專業(yè)計劃招生500人，實際報到人數(shù)超過600人，到2010年，計劃招生縮減至50人，實際報到人數(shù)不足30人。短短10年間，生源下降了10多倍，除了生源總量有所減少外，還有什么原因?qū)е铝嗽搶I(yè)的生存危機？該專業(yè)有沒有生存的空間？該專業(yè)又將如何發(fā)展壯大？課題組立足本校商務(wù)英語教學(xué)的經(jīng)驗教訓(xùn)，對這些問題展開了調(diào)研。
二、分析與比較
在公辦學(xué)校生源萎縮的同時，一些長期以英語專業(yè)為特色的民辦學(xué)校積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗，招生規(guī)模不斷擴大。如，常德市女子外國語學(xué)校，這所學(xué)校有23年的辦學(xué)歷史，師資力量主要依托于湖南文理學(xué)院，有專兼職英語和國際貿(mào)易專業(yè)教師50位，其中高級職稱33人，雙師型教師5位。在班級管理和就業(yè)安排上形成了比較成熟的體系，課程設(shè)置也能很快地根據(jù)社會需要進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整；學(xué)制靈活多樣，采取成人高考、自考等形式與高校聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)生通過5年的學(xué)習(xí)。能通過大學(xué)英語四級，對口就業(yè)率達到95%以上，以市場需求為導(dǎo)向的辦學(xué)方針牢牢吸引了大量對商務(wù)英語感興趣的學(xué)生，優(yōu)質(zhì)生源得以保障，專業(yè)建設(shè)呈良性發(fā)展。
三、建議
1.明確位置，找準(zhǔn)市場
要辦好商務(wù)英語專業(yè)，首先要找準(zhǔn)自己的市場，要考慮專業(yè)的定位：你為誰培養(yǎng)人？培養(yǎng)什么樣的人？只有通過認真調(diào)研分析，才能了解自己的底數(shù)，才能準(zhǔn)確定位。為了了解上述情況，2011年下學(xué)期我們對2006、2007、2008級畢業(yè)生和來我校招聘的用人單位進行了問卷調(diào)查。本次調(diào)查共收回畢業(yè)生有效問卷54份；向招聘單位共發(fā)出問卷36份，收回有效問卷36份。在畢業(yè)生的調(diào)查問卷中，我們發(fā)現(xiàn)本校的學(xué)生就業(yè)崗位群主要集中在涉外賓館、酒店前臺接待和幼兒英語培訓(xùn)等幾類崗位上。
2.以崗位能力為導(dǎo)向，調(diào)整課程設(shè)置結(jié)構(gòu)
課程設(shè)置結(jié)構(gòu)是指專業(yè)教學(xué)計劃中各種不同性質(zhì)類型課程的構(gòu)成及其比例關(guān)系。它直接決定了學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，影響著學(xué)校的培養(yǎng)質(zhì)量和人才規(guī)格，因此，使學(xué)校培養(yǎng)人才的結(jié)構(gòu)與市場需求的人才結(jié)構(gòu)相對應(yīng)，是學(xué)校生存與發(fā)展的前提。由于缺乏對商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的工作崗位和工作任務(wù)的了解，我校商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位在為各類外向型中小企業(yè)培養(yǎng)一專多能的技能型人才上，采取“寬專業(yè)、寬方向”的課程設(shè)置原則，導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)知識多而不精的現(xiàn)象。面對當(dāng)今的市場需求和我校發(fā)展特點，筆者認為我校的商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)可以調(diào)整為，培養(yǎng)在酒店前臺和幼兒英語教育領(lǐng)域內(nèi)，在工作崗位第一線能從事操作性或服務(wù)性工作、具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。因此，我們的課程設(shè)置和教學(xué)應(yīng)該面向這類就業(yè)的需求，加強學(xué)生崗位能力訓(xùn)練，根據(jù)學(xué)生目前所學(xué)的專業(yè)課程和將來的就業(yè)方向，制訂相關(guān)職業(yè)技能目標(biāo)。尤其要注重口語的操練和商務(wù)知識的實操訓(xùn)練。一方面明文規(guī)定學(xué)生必須考取PETS2（全國公共英語等級考試證書）級口試和商務(wù)英語等級認證這兩種體現(xiàn)英語水平的證書，另一方面積極鼓勵學(xué)生參加其他相應(yīng)職業(yè)資格認證，比如單證員崗位資格證、幼兒教師資格證、外貿(mào)跟單員證等，提高人力的“繼續(xù)教育（學(xué)習(xí)）的能力”，為將來就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
3.學(xué)校要積極創(chuàng)造條件為教師進修深造提供平臺
中職英語教師大多數(shù)是英語教育專業(yè)畢業(yè)的，缺乏商務(wù)類知識和行業(yè)實踐經(jīng)驗。因此，學(xué)校要采取有力措施，提高商務(wù)英語教師的相關(guān)專業(yè)知識和實踐動手能力，可采取“一送一培一自修”的方法進行：“一送”就是選送教師去進行短期脫產(chǎn)進修，學(xué)習(xí)專業(yè)知識。“一培”就是聯(lián)合培訓(xùn)，與單位、企業(yè)、教研會聯(lián)合，邀請一些有較高理論水平又有實踐經(jīng)驗的“能工巧匠”來校開辦培訓(xùn)班。在“請進來”的同時，也要采取“走出去”的方法，因為書本知識與實踐活動相比，實踐活動更重要。學(xué)校要有計劃地安排教師到企業(yè)去考察、調(diào)研，使教師自身的理論知識在實踐中得到檢驗、豐富和提高。“一自修”就是鼓勵教師通過自修或旁聽商務(wù)類專業(yè)課程，提高自身的教學(xué)水平，以應(yīng)對專業(yè)的變化和發(fā)展。
4.抓住學(xué)校升格的契機
力爭“對口自主招生三二分段中高職銜接”試點學(xué)校資格，調(diào)整中高職銜接的課程設(shè)置，拓展專業(yè)內(nèi)涵，探索中高職銜接人才培養(yǎng)模式，爭取輸送更多優(yōu)秀中職商務(wù)英語畢業(yè)生上大學(xué)，以圓學(xué)生的大學(xué)夢，增強我校商務(wù)英語專業(yè)的吸引力。
5.堅持社會實踐，培養(yǎng)學(xué)生崗位適應(yīng)能力
為了加強實習(xí)管理和提高社會實踐的有效性，學(xué)校要制訂相關(guān)的管理辦法，建立有效的激勵機制，同時下大力氣建立相對穩(wěn)定的社會實習(xí)基地，如深圳市利達電子廠、金膜（香港）電子有限公司、廣州假日酒店等單位，定期和不定期安排學(xué)生到上述基地實訓(xùn)或頂崗實習(xí)，對提高學(xué)生心理素質(zhì)、增進對社會的感性了解，實現(xiàn)學(xué)習(xí)與實際工作的有效對接。學(xué)生通過頂崗實習(xí)，進一步加強了專業(yè)技能的錘煉，又有較好的薪酬待遇，解決了職業(yè)教育“人往哪里去”的最根本的問題，這樣我們的專業(yè)一定會得到了學(xué)生家長的廣泛支持。
我們要根據(jù)市場需求，主動對接企業(yè)，學(xué)校與企業(yè)之間逐步建立起實習(xí)基地、引企入校、搬教入企、共同培養(yǎng)、合作研發(fā)等合作方式，形成共同發(fā)展的雙贏機制，這樣我們職高商務(wù)英語專業(yè)才能絕地逢生，煥發(fā)出新的生機。
參考文獻：
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前臺頂崗實習(xí)計劃范文第5篇
1 制度保障與實施體系
中職教師到企業(yè)實踐的意義對于職業(yè)教育工作來說是不言而喻的。然而,該項目的實施要取得預(yù)期效果,需要有完善的制度保障和實施操作體系。
1.1 國家政策的扶持
從國家層面來說,需要有相應(yīng)的制度與政策的支持。因為教師到企業(yè)頂崗實踐畢竟是短期的,對于幾乎沒有實踐工作經(jīng)驗的哪怕是只有三十歲的教師來說,短期內(nèi)很難成功面試到一份合適的對于未來的教育教學(xué)有指導(dǎo)意義的頂崗實習(xí)工作。對于企業(yè)來說,它不希望雇傭和培養(yǎng)了一名員工之后最多半年后就離開。在這方面,目前教育部出臺了相應(yīng)的政策,使得教師下企業(yè)實踐的渠道已經(jīng)非常暢通。
1.2 學(xué)校的支持
中職教師下企業(yè)實踐的具體安排是由學(xué)校來執(zhí)行的。為了行之有效的進行企業(yè)實踐活動,學(xué)校應(yīng)該做好幾方面的工作:
1.2.1 選取合適的公司或企業(yè)
(1)中職教師頂崗實習(xí)的公司與部門應(yīng)該是與該教師的專業(yè)相對應(yīng)的。這樣有利于教師通過專業(yè)實踐指導(dǎo)未來的專業(yè)教育教學(xué)。(2)中職教師頂崗實習(xí)的公司應(yīng)該有各個學(xué)歷層次(其中一定要有中職畢業(yè)生)的員工。這樣,有利于教師了解中職生畢業(yè)后的工作動態(tài)。
1.2.2 解除教師的后顧之憂
許多教師不情愿下企業(yè)實踐有各種各樣的原因。為了鼓勵教師的企業(yè)實踐,學(xué)校需要做一些調(diào)研,然后制定相應(yīng)的鼓勵政策,解除教師企業(yè)實踐的后顧之憂。
1.3 企業(yè)的保障
為了使教師在頂崗實習(xí)過程中真正把自己視為企業(yè)的一員,進入真實的企業(yè)工作狀態(tài),安心、有效地進行企業(yè)實踐,需要企業(yè)為實習(xí)教師提供一些必要的硬件條件保障。
1.4 企業(yè)與學(xué)校共同制定合理的教師輪崗實習(xí)計劃
為了使教師企業(yè)實踐收獲最大化,需要學(xué)校和企業(yè)雙方共同制定合理的教師輪崗實習(xí)計劃。學(xué)校與企業(yè)溝通教師實踐的目標(biāo)規(guī)劃與思路,企業(yè)根據(jù)自己公司的具體情況提供合適的工作崗位。也就是說,教師半年中不應(yīng)該在單一的崗位工作,而是盡可能地去體驗同一崗位群的不同崗位的工作內(nèi)容。
2 了解專業(yè)崗位群與對應(yīng)崗位的工作內(nèi)容
2.1 熟悉本專業(yè)對應(yīng)的崗位群和相應(yīng)的崗位工作內(nèi)容。
作者本人的企業(yè)實踐工作,結(jié)合了商務(wù)類專業(yè)和企業(yè)運營特點,6個月之中,基本上每兩個月輪換一次崗位,先后進入該公司行政部的“接待專員、郵遞專員”和“行政專員”崗位進行頂崗實踐工作。同時,還接觸和了解了人力資源部的部分人事助理和業(yè)務(wù)部門的工作動態(tài)等內(nèi)容。這是屬于商務(wù)類專業(yè)中職學(xué)生的未來工作崗位群。
作者半年內(nèi)具體從事了“前臺接待、信函收發(fā)、辦公用品管理、禮品管理、名片制作”和“會務(wù)管理”工作,接觸和了解了綠植管理工作、文件管理工作、固定資產(chǎn)管理工作、信息管理工作、各種費用的部門分攤統(tǒng)計工作、門禁卡和胸卡管理工作、機票預(yù)訂。
2.2 分析專業(yè)崗位職責(zé)和提煉專業(yè)職業(yè)能力
教師在企業(yè)實踐中要明確自己實踐的目的,熟悉崗位重點工作流程和主要工作內(nèi)容,了解相應(yīng)工作的目標(biāo)及關(guān)鍵點,掌握企業(yè)在計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等各個環(huán)節(jié)的管理技巧,學(xué)習(xí)時間管理、目標(biāo)管理、溝通技巧和商務(wù)禮儀在企業(yè)運營過程中的實際應(yīng)用,然后分析和提煉本專業(yè)對應(yīng)工作崗位所需的職業(yè)能力。
3 掌握中職生工作中的狀態(tài)
作者進行頂崗實習(xí)的企業(yè)中從博士后、博士、碩士、本科生到中職生均有供職,這種企業(yè)實踐的工作接觸中有助于了解工作中的中職生心態(tài)、狀態(tài)和職業(yè)提升空間。
3.1 中職生的優(yōu)勢
作者進行實習(xí)的公司是屬于生產(chǎn)性企業(yè)和全球供應(yīng)商。在這里,有多位中職生在不同的崗位工作,可見,中職生在實際工作中是大有用武之地的。企業(yè)對于中職生并不排斥。因為對于某些崗位來說中職生有成本優(yōu)勢。而且中職生對于這類崗位的工作認同感強烈。
3.2 中職生的問題
工作中的中職生在以下幾方面表現(xiàn)不足:
3.2.1 通用能力方面
時間觀念和服務(wù)意識不強;溝通能力有待提高。具體表現(xiàn)在:上級交代的任務(wù)不能夠及時完成,經(jīng)常需要被催促;對臨時交辦完成的事項有怨言,而這些其實很顯然自己的本職工作;對待服務(wù)對象不能夠一視同仁,對于領(lǐng)導(dǎo)表現(xiàn)出耐心和熱情,對他人則經(jīng)常過于苛責(zé);對于交辦事項的轉(zhuǎn)述不夠清楚完整,需要反復(fù)溝通確認才能清楚明了。
3.2.2 專業(yè)知識、技能方面
在工作中不善于發(fā)現(xiàn)問題,對于自己不滿的問題不善于提出專業(yè)的解決方法或方案;Excel表的使用不夠熟練;應(yīng)用文寫作能力不強,而且經(jīng)常出現(xiàn)標(biāo)點符號錯誤、錯別字等低級錯誤;商務(wù)禮儀訓(xùn)練不到位等。
3.2.3 自我認識與自我管理方面
自我認識和自我管理不足,缺乏個人進取意識。具體表現(xiàn)在:不能正確認識自己的工作性質(zhì),為了完成工作而完成工作;上進心不夠,在工作閑暇時經(jīng)常玩游戲,而不是做諸如讀書之類有益的事情來充實和提高自己;學(xué)習(xí)能力不強,不愿虛心接受他人更為有效的工作方法;不能夠接受批評,認為是領(lǐng)導(dǎo)在挑自己的毛病;不能夠特別嚴格的要求自己,表現(xiàn)在較為隨意的請假和遲到、早退等。
4 分析職業(yè)能力要求,提煉相關(guān)知識點與技能點
作者進行企業(yè)實踐的公司行政部負責(zé)公司資產(chǎn)管理,行政綜合管理,日常安全管理等。提供車輛服務(wù)、部門服務(wù)、綜合辦公服務(wù)、會議服務(wù)、安全保衛(wèi)等工作,要處理繁雜的多頭緒事務(wù)。這就需要商務(wù)類中職畢業(yè)生具有處理眾多事務(wù)的能力和相關(guān)文秘專業(yè)技能,要有較強的積極主動工作的精神,極強的溝通能力,具有親和力,良好的心態(tài)與服務(wù)態(tài)度,有效的執(zhí)行力和學(xué)習(xí)能力。具體表現(xiàn)在:
(1)專業(yè)知識與技能方面:辦公類專業(yè)知識的掌握;日常基本的英語聽說能力;Excel的熟練運用,對于各種公式、數(shù)據(jù)調(diào)用、篩選等功能的快速使用;得體的PPT制作能力與講解展示;Word的熟練錄入與排版;商務(wù)應(yīng)用文的基本寫作能力。
(2)通用能力方面:掌握商務(wù)禮儀;對各類間接商務(wù)知識的涉獵和再學(xué)習(xí)能力;對于往來資金的嚴謹處理;有效的溝通交流能力;再學(xué)習(xí)能力和總結(jié)能力等。
(3)態(tài)度情感價值觀方面:要有團隊協(xié)作意識,工作主動性,責(zé)任心,細心,時間觀念等。
5 對于教改的反思
對于上述知識能力點的要求,企業(yè)實踐后的教師對于今后的教育教學(xué)可以提出相應(yīng)的解決方案。
(1)有些屬于學(xué)校已開設(shè)的但需要進一步增加課時量和加強強化訓(xùn)練的課程科目,如:辦公接待,辦公軟件應(yīng)用(尤其是Excel),會務(wù)接待與服務(wù),文檔管理,辦公應(yīng)用文寫作,商務(wù)溝通,商務(wù)禮儀,對于傳真機、打印機、碎紙機等現(xiàn)代辦公設(shè)備的使用等。(2)有些需要我們在學(xué)生培養(yǎng)方案中新增或者補充一些選修課程,如:花卉綠植知識,茶藝知識,中西方文化習(xí)俗與禁忌,人文地理知識,對于投影儀、VCD\DVD等會務(wù)設(shè)備的操作,飲水機、空調(diào)等生活設(shè)備的使用與維護等。(3)加大校企合作力度,鼓勵教師為企業(yè)提供服務(wù),參與企業(yè)運作,學(xué)校聘請更多有豐富實踐工作經(jīng)驗的企業(yè)人員作為實踐指導(dǎo)教師,共同制定人才培養(yǎng)方案,共同開發(fā)課程體系等,進行更合理的實訓(xùn)室建設(shè)和教學(xué)效果評價。
6 多方互利局面的形成與良性循環(huán)
教師企業(yè)實踐可以為各方帶來巨大收獲,為學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)方案的改進和提高課堂教育教學(xué)質(zhì)量提供強有力的實踐基礎(chǔ)與支撐。最終形成多方互利共贏的局面。
6.1 有助于教師了解企業(yè)對于學(xué)生的實踐能力要求,提高自身的實踐指導(dǎo)能力
職業(yè)教育強調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng),具有實際動手操作能力。作為專業(yè)教師,首先自己必須具有過硬的實際操作技能才能教好學(xué)生。也許我們自身不是最優(yōu)秀的企業(yè)員工,但至少我們應(yīng)該學(xué)會指導(dǎo)學(xué)生如何成為企業(yè)需要的員工和受歡迎的優(yōu)秀員工。就像籃球教練員,他可以不是最優(yōu)秀的球員,但他應(yīng)該了解該項運動并調(diào)教出優(yōu)秀的球員。通過參加實踐鍛煉,教師的教學(xué)將不再是紙上談兵,積累了工作經(jīng)驗,提高了自己的操作能力和知識應(yīng)用能力。用理論指導(dǎo)自己的實踐,同時用實踐檢驗自己所掌握的理論。
