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關(guān)鍵詞:主題;產(chǎn)品特色;可復(fù)制
鄉(xiāng)村景觀泛指城市景觀以外的景觀空間,包括城市郊區(qū)及廣大農(nóng)村。從狹義上指以農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)性景觀。鄉(xiāng)村景觀因其生產(chǎn)性形成了獨(dú)特的景觀格局,其以成片農(nóng)田為基質(zhì),大小不同的村落和湖泊為景觀斑塊,道路、河流、防護(hù)林構(gòu)成其生態(tài)廊道,形成錯(cuò)落有致、散布狀的景觀生態(tài)格局。長(zhǎng)期的鄉(xiāng)村居民生活及生產(chǎn)方式形成了這種獨(dú)特的景觀肌理。農(nóng)田是農(nóng)民的工作場(chǎng)所,而農(nóng)宅則是他們生活的場(chǎng)所,為勞作方便圍繞農(nóng)宅設(shè)置大片的農(nóng)田,形成“田繞宅”的景觀肌理。這與“宅落宅”的城市肌理形成鮮明的對(duì)比。鄉(xiāng)村景觀不僅有獨(dú)特的景觀格局,而且還包含當(dāng)?shù)氐奈幕蜕睢2煌牡胤轿幕纬刹煌娘L(fēng)土人情及,這也構(gòu)成了農(nóng)村人文景觀中的一大特色,為形成獨(dú)特的地方鄉(xiāng)村旅游開發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2 中國(guó)農(nóng)業(yè)景觀現(xiàn)狀及所面臨的問(wèn)題
2.1 不斷激增的城郊旅游需求
我國(guó)當(dāng)前的旅游現(xiàn)狀是一線城市已具有成熟的度假經(jīng)濟(jì),二、三線城市旅游需求則是爆發(fā)性增長(zhǎng)。旅游需求正在向城郊混合地帶發(fā)展,近年來(lái)一、二線城郊地帶已不斷在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,1天左右的休閑度假項(xiàng)目吸引大量市民前去游玩。
2.2 相關(guān)國(guó)家扶持與限制政策
“十二五”期間政府推出一系列惠農(nóng)措施、開發(fā)資助等扶持政策,加之新近“美麗中國(guó)”的提出,鄉(xiāng)村景觀旅游成為增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的有效途徑。為推進(jìn)穩(wěn)健的旅游市場(chǎng)發(fā)展,同時(shí)保護(hù)耕地及生態(tài)環(huán)境。政府出臺(tái)了相關(guān)的法規(guī)及文件。通過(guò)研究國(guó)土資源部和國(guó)家發(fā)展改革委的相關(guān)政策,總結(jié)出目前國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村景觀旅游開發(fā)的主導(dǎo)政策,主要分為限制、禁止、支持及發(fā)展4個(gè)方向。限制性項(xiàng)目有大型游樂(lè)設(shè)施、主題公園(影視城)、仿古城項(xiàng)目及低密度、大套型住宅項(xiàng)目。禁止性項(xiàng)目有別墅類房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目和高爾夫球場(chǎng)項(xiàng)目。支持性項(xiàng)目有特色休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)莊、酒莊、農(nóng)業(yè)主題樂(lè)園、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、花木苗圃科研基地等旅游項(xiàng)目。
2.3 當(dāng)前鄉(xiāng)村景觀開發(fā)所存在問(wèn)題
2.3.1 農(nóng)村可建設(shè)用地稀少。農(nóng)村可建設(shè)用地占全國(guó)耕地面積的2%~5%,而非建設(shè)用地則占到90%。因此,在有限的用地范圍內(nèi)建設(shè)關(guān)鍵性的項(xiàng)目就顯得尤為重要。
2.3.2 重新開發(fā)土地常破壞原有的鄉(xiāng)村肌理。企業(yè)開發(fā)土地時(shí),常常拿取整塊大面積的土地,散落的住宅用地常被忽略。集中式的用地形態(tài)破壞了農(nóng)村村落自然地聚落形態(tài);同時(shí)也給后期開發(fā)帶來(lái)困難。拆遷使得大量農(nóng)民遷出,原來(lái)的鄉(xiāng)村生活氣息也隨之消失。
2.3.3 農(nóng)村勞力嚴(yán)重流失。村民外出打工,農(nóng)村勞力主要依靠婦女與老人。農(nóng)產(chǎn)品加工尚不能形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈,也就不能吸引農(nóng)村勞力返鄉(xiāng)。
2.3.4 鄉(xiāng)村景觀旅游開發(fā)同構(gòu)化嚴(yán)重。當(dāng)前,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的產(chǎn)品中大多數(shù)缺乏有效的戰(zhàn)略規(guī)劃,產(chǎn)品特色不明確,沒有清晰的主題特色,導(dǎo)致產(chǎn)品模式容易被復(fù)制。
3 國(guó)內(nèi)外開發(fā)實(shí)例
3.1 國(guó)外案例
庫(kù)肯霍夫公園位于阿姆斯特丹近郊的小鎮(zhèn)利瑟,是世界上最大的郁金香公園。公園內(nèi)核為核心區(qū),所有活動(dòng)圍繞核心區(qū)展開,為花田區(qū),種植大量的郁金香。核心區(qū)內(nèi)分為固定項(xiàng)目和臨時(shí)項(xiàng)目。固定項(xiàng)目:郁金香展,主題庭院展,公園藝術(shù)展,花車游行盛典,騎行花海中,泛舟花田田間,兒童樂(lè)園。臨時(shí)項(xiàng)目:名人之旅,花帽展覽,傳統(tǒng)工藝展,室內(nèi)花卉展。為招攬旅客,每年郁金香展示的主題都會(huì)變化,由不同的參展商根據(jù)公園要求種植郁金香。豐富多彩的主題活動(dòng)不僅拉動(dòng)了郁金香的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,而且?guī)?dòng)了地方經(jīng)濟(jì)。
3.2 國(guó)內(nèi)案例
紫海香堤藝術(shù)莊園位于位于北京密云縣古北口鎮(zhèn),在小地塊內(nèi)精心打造創(chuàng)意文化概念,以愛情、浪漫為線索打造愛之墻,星座愛情柱,許愿池,奇跡鐘,密宮,老桑樹的回憶,百草園等主題項(xiàng)目,吸引市民、情侶、學(xué)生、戀人等客戶群體,并與影樓簽訂合約。產(chǎn)業(yè)方面著力開發(fā)香草全產(chǎn)業(yè)鏈,包括香包、香袋、精油、香水等制品。其因?yàn)橛絮r明的主題包裝和特色苗圃的加工產(chǎn)業(yè)鏈而在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡一時(shí)。
4 農(nóng)業(yè)景觀新模式探討
從以上國(guó)內(nèi)外案例中分析得出,以景觀帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形式正在日益擴(kuò)大。新型的開發(fā)模式應(yīng)是一種聯(lián)動(dòng)效應(yīng),由旅游開發(fā)為主導(dǎo),帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)與地產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè)板塊的發(fā)展。其將生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群有機(jī)地集合起來(lái),是集科研、生產(chǎn)、銷售、文化旅游為一體的特色開發(fā)模式。其可以被稱之為是“鄉(xiāng)村綜合體”,主要包括鄉(xiāng)村旅游、有機(jī)農(nóng)業(yè)、苗木基地、田園小鎮(zhèn)4大板塊,其中有機(jī)農(nóng)業(yè)和苗木基地可結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植產(chǎn)業(yè)特色打造特色旅游產(chǎn)品。田園小鎮(zhèn)板塊則是將原有農(nóng)村生活原真體現(xiàn)的關(guān)鍵所在。鄉(xiāng)村旅游板塊中重點(diǎn)開發(fā)旅游項(xiàng)目,將農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)事體驗(yàn)、拓展運(yùn)動(dòng)、垂釣、婚慶莊園及花坊、田園集市、會(huì)所和餐廳等目前已有的成功旅游項(xiàng)目放入其中進(jìn)行打造,并在已有的基礎(chǔ)上對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行有針對(duì)性的提升,與本色農(nóng)業(yè)景觀相結(jié)合。因此,想要突顯產(chǎn)品特色并在旅游市場(chǎng)中占有一席之地,擁有主題鮮明的產(chǎn)品包裝勢(shì)在必行。
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特色、地理區(qū)位、環(huán)境的不同,可將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主題類型分為3大類。第1類苗木觀光型,以苗圃植栽美景為主要的景觀吸引力,同時(shí),著力發(fā)展苗圃銷售整套的產(chǎn)業(yè)鏈條。第2類主題游樂(lè)型,以趣味性的農(nóng)業(yè)景觀為主,增加童趣、歡樂(lè)、愛情等主題特色,打造游樂(lè)型農(nóng)業(yè)觀光園。第3類以高端度假與特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)為主的鄉(xiāng)村旅游開發(fā),依托特色農(nóng)產(chǎn)品打造整體加工鏈。同時(shí),開發(fā)中高端休閑度假產(chǎn)品。因?yàn)橛辛酥黝}及分類,業(yè)態(tài)可以是復(fù)合的,多種類別的。同時(shí)也因?yàn)橹黝}的明確,也就自然地形成具有特色的旅游區(qū),減少了可復(fù)制性。
(收稿:2013-01-15)
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鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)是它的鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。就其鄉(xiāng)村性而言,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的助推器,它在帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上有著積極帶動(dòng)作用,并進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。就其生態(tài)性而言,其是現(xiàn)代生態(tài)旅游新趨向,在滿足現(xiàn)代游客新需求和促進(jìn)整個(gè)旅游業(yè)發(fā)展方面有積極促進(jìn)作用。究竟什么是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,它可以分為哪些類型,具有哪些特點(diǎn),如何進(jìn)行開發(fā)以及面臨什么樣的困境等問(wèn)題亟待解決。本文就上述內(nèi)容對(duì)我國(guó)近十年來(lái)的關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的文獻(xiàn)進(jìn)行綜述整理,期望為后續(xù)研究的延續(xù)有所幫助。
二、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定
鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的大力開展和生態(tài)旅游概念提出以來(lái),鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關(guān)研究就逐漸得到廣大學(xué)者的熱忱關(guān)注。盡管已有很多研究對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念進(jìn)行了較完善的界定和解釋,但由于各個(gè)學(xué)者研究出發(fā)點(diǎn)有差異,國(guó)內(nèi)目前還沒有對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵做出一個(gè)準(zhǔn)確的界定。但各界習(xí)慣用鄉(xiāng)村旅游、民俗旅游、農(nóng)業(yè)旅游等名詞來(lái)描述其相關(guān)內(nèi)涵。關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定有很多種,例如中國(guó)旅游協(xié)會(huì)區(qū)域開發(fā)專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫文昌教授認(rèn)為,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,將田園生態(tài)景觀、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)俗文化的深層次開發(fā)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合,具有觀光、休閑、娛樂(lè)、科普教育、環(huán)保等多種功能的旅游形式。西北農(nóng)林科技大學(xué)的寇明婷博士認(rèn)為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村為背景,以大自然和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ),以可持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)文明理念為核心導(dǎo)向,旅游者在享受自然和文化的同時(shí),有著明確的了解和學(xué)習(xí)自然和文化的目的,并負(fù)有保護(hù)責(zé)任,同時(shí)不乏促進(jìn)目的地的經(jīng)濟(jì)效益的一種特殊的旅游活動(dòng)。當(dāng)然還有很多研究人員給出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定,對(duì)于我們的進(jìn)一步研究很有意義。何曉芳在其碩士論文中提出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是指發(fā)生在鄉(xiāng)村區(qū)域,以鄉(xiāng)村原汁原味的自然生態(tài)環(huán)境、樸素的鄉(xiāng)土文化與人情、嫻靜的田園風(fēng)情為基礎(chǔ),用景觀生態(tài)及生態(tài)美原理與方法為游客建立起一個(gè)欣賞鄉(xiāng)村景觀、認(rèn)知自然、培養(yǎng)與體驗(yàn)生態(tài)的旅游環(huán)境,充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的景觀美學(xué)價(jià)值、鄉(xiāng)村居住的宜人價(jià)值、鄉(xiāng)村文化的追憶價(jià)值與鄉(xiāng)村生態(tài)的教育價(jià)值,并最終使得鄉(xiāng)村自然環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。筆者對(duì)近年來(lái)有關(guān)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的文獻(xiàn)進(jìn)行整理和分析后發(fā)現(xiàn),盡管研究者們分別從不同的角度對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游進(jìn)行界定,但筆者認(rèn)為何曉芳在總結(jié)前人的研究成果的基礎(chǔ)上得出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵,并從規(guī)劃角度,生態(tài)發(fā)展角度以及可持續(xù)發(fā)展等多個(gè)角度對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游做了很好的闡述。該表述對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定科學(xué)合理,體現(xiàn)出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)。
三、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的類型和特點(diǎn)
(一)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游類型
現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中,研究者們從不同的角度對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源進(jìn)行分類和分析,提出其具有的特點(diǎn),大致可以從以下角度進(jìn)行分類。
1.按照空間區(qū)域布局劃分陳文君的《我國(guó)現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)探討》中根據(jù)空間地域上的不同,明確地給出了分類方式,其類型主要有景區(qū)邊緣型、都市郊區(qū)型和老少邊窮地區(qū)型。王嘉學(xué)、明慶忠、楊世瑜在《云南鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展地域模式初步研究》也根據(jù)空間上的不同給出了不同的劃分。筆者認(rèn)為其空間劃分中也有一定的經(jīng)濟(jì)因素和資源的利用上的考慮,該種劃分有利于研究者弄清鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展在那些地域更加合適,其對(duì)各個(gè)具體地方應(yīng)用這種空間區(qū)域開發(fā)有積極的指向性作用。
2.按照經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)差異劃分云南大學(xué)的王靜博士在《試論鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的旅游產(chǎn)業(yè)組織模型》中根據(jù)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)意義把其分為五種類型,分別是:企業(yè)帶動(dòng)型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)型、農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)聚合型、生態(tài)經(jīng)濟(jì)型、對(duì)內(nèi)聯(lián)合型。同樣的,賀穎華、賀蓓瀅在《昆明鄉(xiāng)村生態(tài)旅游理論研究與探索》中也提到了將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游分為:景區(qū)帶動(dòng)型,鄉(xiāng)村組織型,公司農(nóng)戶型,綜合開發(fā)型。他們針對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中的一些經(jīng)濟(jì)參與者和合作模式給出了不同的分類,但本質(zhì)上都是從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)意義上給予區(qū)分的。
3.按照旅游活動(dòng)類型劃分中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理系的謝花林在《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游探析》中明確地指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的三大類型,分別是觀光型(觀光農(nóng)業(yè)園,景觀農(nóng)業(yè)),民俗型(民族鄉(xiāng)寨,特色村寨)和休閑型。段景春在《我國(guó)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展中的問(wèn)題與對(duì)策研究》中同樣以這種分類方式為要點(diǎn)論述。這種分類方式具有簡(jiǎn)明和概括的特點(diǎn),而且從宏觀的層面把握住了消費(fèi)者的心理需求,也重點(diǎn)突出了休閑型旅游,很多的研究者在進(jìn)行論述的時(shí)候都會(huì)應(yīng)用到該種分類方式。
(二)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點(diǎn)
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的基本屬性是與具體的鄉(xiāng)村地區(qū)的特性相關(guān)的,針對(duì)具體的案例分析,不同的學(xué)者對(duì)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點(diǎn)都做出了相應(yīng)的陳述。馬勇、舒伯陽(yáng)在《區(qū)域旅游規(guī)劃———理論,方法,案例》一書中指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有基礎(chǔ)性、觀賞性、娛樂(lè)性、文化性和經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn);章家恩教授的《關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的幾點(diǎn)看法》一文中指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有可持續(xù)性、融自然景觀和文化傳統(tǒng)于一體、地域多樣性、動(dòng)態(tài)性、可塑性、高效益、低風(fēng)險(xiǎn)、參與性等特點(diǎn)。也有學(xué)者對(duì)這一問(wèn)題做了定量的研究,例如林剛和石培基在《關(guān)于鄉(xiāng)村旅游概念的認(rèn)識(shí)———基于對(duì)20個(gè)鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析》中,根據(jù)對(duì)20個(gè)鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析,界定了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的6個(gè)標(biāo)準(zhǔn):鄉(xiāng)村地域?yàn)橐劳小⑧l(xiāng)村田園風(fēng)情為吸引、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為吸引、民俗文化為吸引、農(nóng)家生活體驗(yàn)為吸引、休閑觀光游覽度假活動(dòng)。通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的閱讀整理,對(duì)研究者的研究成果進(jìn)行歸納總結(jié),筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特性雖然很多,但鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)特點(diǎn)就是鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。旅游內(nèi)容上具有多樣性和豐富性,表現(xiàn)形式上具有民俗性和原真性,旅游活動(dòng)安排上具有很強(qiáng)的參與性和體驗(yàn)性,并且在現(xiàn)實(shí)意義上具有很強(qiáng)的文化性和經(jīng)濟(jì)性等一系列特征。
四、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的研究模式
隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的大力扶持和近來(lái)生態(tài)旅游的升溫,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品越來(lái)越受到廣大旅游者熱衷,國(guó)內(nèi)各省市相關(guān)的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游得到了極大推動(dòng),特別是在一些鄉(xiāng)村資源豐富的省份更是受到了極大重視,學(xué)界對(duì)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究十分重視。越來(lái)越多的學(xué)者投入到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中,出現(xiàn)很多研究成果。筆者收集到的關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關(guān)文獻(xiàn)主要可以分為以下幾種模式:
(一)研究案例地的現(xiàn)狀、問(wèn)題和對(duì)策的研究模式
這類文章的研究模式一般包括研究地的鄉(xiāng)村旅游的資源現(xiàn)狀以及開發(fā)生態(tài)旅游的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),然后根據(jù)綜合考慮得出結(jié)論,并提出進(jìn)一步開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的對(duì)策和建議。這類文獻(xiàn)有游茜的《大湘西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展研究》、胡曉聰?shù)摹吨T暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、萬(wàn)幸的《發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收———以湖北省木蘭天池官田村為例》、蘇珍的《安徽鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式初探》《諸暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、李曉陽(yáng)的《打造黑龍江省鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌的對(duì)策研究》等。該種研究模式是國(guó)內(nèi)學(xué)者較為熟悉的研究方式,但由于學(xué)者的研究功力不夠等多種因素,不少的文章都浮于解釋問(wèn)題式的回答問(wèn)題,對(duì)理論的延續(xù)和加深缺乏相關(guān)貢獻(xiàn)。
(二)應(yīng)用相關(guān)理論模型和數(shù)據(jù)分析方法的研究模式
這里面包括張丹的《柳州市發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的研究》、李明月的《經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)開展鄉(xiāng)村、生態(tài)旅游的探討———以山東省濱州市為例》、張禹的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游社區(qū)參與模式研究———以蒼南縣五鳳鄉(xiāng)為例》。胡志毅、張兆干在《中國(guó)社區(qū)旅游模式探討———以徽州古村落社區(qū)旅游為例》中將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展劃分為四個(gè)階段:個(gè)別參與、組織參與、大眾參與和全面參與,并描述了“近S形”的總體發(fā)展曲線模型。楊興柱、陸林、王群等人在《農(nóng)戶參與旅游決策行為結(jié)構(gòu)模型及應(yīng)用》就很好地應(yīng)用了農(nóng)戶參與旅游決策行為結(jié)構(gòu)模型來(lái)分析影響農(nóng)戶參與決策的8個(gè)重要變量。該種模式應(yīng)用定量的分析方法,從實(shí)際出發(fā),從調(diào)查出發(fā),針對(duì)具體的案例地進(jìn)行調(diào)研得出相關(guān)結(jié)論,一般比較有說(shuō)服力,是比較規(guī)范的研究模式,很多根據(jù)研究成果翻譯得出的研究文章都到國(guó)外的頂級(jí)期刊得到發(fā)表,與國(guó)際研究范式較為切合。
(三)引用國(guó)內(nèi)外成功案例進(jìn)行對(duì)比性分析的研究模式
該種模式把本地區(qū)甚至本國(guó)的一些鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式和國(guó)外的一些相關(guān)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)做一個(gè)對(duì)比性研究,從國(guó)外的一些先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)中找到自身發(fā)展的出發(fā)點(diǎn),得到很多的啟示。例如凌強(qiáng)的《日本生態(tài)旅游發(fā)展的措施、問(wèn)題與啟示》,和張兵、尹弘的《淺析國(guó)外鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式》進(jìn)行了很好的對(duì)比性研究。其中,鄧冰、吳必虎的《國(guó)外基于社區(qū)的生態(tài)旅游研究進(jìn)展》提到基于社區(qū)的生態(tài)旅游(community—basedecotourism,CBET)是國(guó)外生態(tài)旅游研究的一個(gè)新趨勢(shì)。該種模式走在理論研究前沿,對(duì)國(guó)內(nèi)旅游研究方向起到帶頭作用,引導(dǎo)我國(guó)廣大學(xué)者發(fā)現(xiàn)新的研究領(lǐng)域和研究方向,如社區(qū)參與式鄉(xiāng)村旅游、社區(qū)增權(quán)式旅游等多種旅游研究新方向逐漸得到廣大學(xué)者的認(rèn)知和研究。
(四)利用旅游規(guī)劃理論和開發(fā)手段進(jìn)行分析的研究模式
部分研究者利用相關(guān)的旅游規(guī)劃開發(fā)理念和手段提出很多好的開發(fā)模式,如董寧、徐頌軍等的《廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游深層次開發(fā)模式探討》中以廣東為例,舉出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的條件,主要有:生態(tài)旅游資源豐富,歷史文化底蘊(yùn)深厚;地理區(qū)位優(yōu)越,可進(jìn)入性強(qiáng);旅游產(chǎn)業(yè)體系完善;宏觀環(huán)境良好這幾個(gè)主要方面。在開發(fā)廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的可行性分析的基礎(chǔ)上,分別從旅游者的行為轉(zhuǎn)變,旅游業(yè)的相關(guān)特性,鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境以及政府引導(dǎo)、監(jiān)督及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的參與這4個(gè)方面對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)模式做了探討,得出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的一些條件和相關(guān)模式。何曉芳的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中詳盡地給出了詳細(xì)的規(guī)劃原則、規(guī)劃程序和規(guī)劃內(nèi)容。其按照鄉(xiāng)村生態(tài)旅游功能分區(qū)、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境容量確定、鄉(xiāng)村景觀生態(tài)設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村服務(wù)設(shè)施的生態(tài)設(shè)計(jì)和相關(guān)社區(qū)參與的順序?qū)σ?guī)劃內(nèi)容進(jìn)行了分章節(jié)的論述。文章通過(guò)分析安吉縣禹山塢村的旅游資源、發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展目標(biāo),以及功能區(qū)分和環(huán)境容量測(cè)量等,提出了該地方的鄉(xiāng)村生態(tài)設(shè)計(jì)、相關(guān)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游服務(wù)設(shè)施生態(tài)設(shè)計(jì)以及相關(guān)規(guī)劃保障措施。
五、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)存在的問(wèn)題
在國(guó)內(nèi)有關(guān)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的資源規(guī)劃與開發(fā)中,很多的學(xué)者都結(jié)合相關(guān)地區(qū)的特點(diǎn)提出了一些問(wèn)題,各地的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)普遍存在一些問(wèn)題。不少文獻(xiàn)都是根據(jù)具體的案例來(lái)闡述鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)中的一些問(wèn)題。例如晏磊、詹斌的《關(guān)于發(fā)展江西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的若干思考》中結(jié)合對(duì)江西鄉(xiāng)村旅游的分析,明確表示在對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中存在旅游產(chǎn)品綜合開發(fā)程度低,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;鄉(xiāng)村文化特色不強(qiáng),開發(fā)存在變異迎合性問(wèn)題;宣傳力度不夠,知名度不高;鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,經(jīng)營(yíng)管理水平低等嚴(yán)重問(wèn)題。類似的,林龍飛、陳輝的《發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)策研究———以陽(yáng)朔為例》中以缺乏規(guī)劃、生態(tài)項(xiàng)目缺乏、開發(fā)無(wú)序、缺乏合作和缺乏特色這五個(gè)方面總結(jié)陽(yáng)朔鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀。此外,李錄堂教授專門從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理的角度指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)目前存在經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)不足、管理人才的缺乏以及資金投入不足對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的影響。何曉芳、王莉紅則從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源規(guī)劃開發(fā)的角度指出了國(guó)內(nèi)在該領(lǐng)域普遍存在的問(wèn)題,他們?cè)凇多l(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中指出:鄉(xiāng)村旅游總體上處于自發(fā)性發(fā)展階段,鄉(xiāng)村景觀受損現(xiàn)象嚴(yán)重;環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施落后于旅游開發(fā),生態(tài)安全隱患明顯;鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力;鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)有限這些問(wèn)題。通過(guò)文獻(xiàn)的整理和分析,筆者認(rèn)為當(dāng)今鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問(wèn)題主要包括:旅游資源開發(fā)上缺乏整體規(guī)劃觀念和可持續(xù)發(fā)展;鄉(xiāng)村生態(tài)旅游經(jīng)營(yíng)上運(yùn)營(yíng)管理不善和綜合開發(fā)力度不夠;旅游客源市場(chǎng)定位上客源細(xì)分不明和品牌知名度不高;相關(guān)的旅游產(chǎn)品開發(fā)上同質(zhì)性產(chǎn)品過(guò)多和鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不明顯;相關(guān)的制度規(guī)定不健全和旅游人才缺乏等。
六、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的展望
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是生態(tài)旅游的重要組成部分,是發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè),也是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游有效地促進(jìn)了我國(guó)廣大農(nóng)村的發(fā)展,并有效利用了當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,在滿足廣大消費(fèi)者回歸生態(tài)和體驗(yàn)農(nóng)村生活的同時(shí),有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和整個(gè)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。怎樣對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源準(zhǔn)確、科學(xué)、合理地定位,結(jié)合本地區(qū)的區(qū)域特色提出合理可行的旅游開發(fā)策略和對(duì)策,既使得各方利益得到充分的體現(xiàn),又讓旅游業(yè)得到良好的發(fā)展是我們關(guān)注的核心問(wèn)題。通過(guò)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的檢索和閱讀,筆者認(rèn)為,今后的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究應(yīng)該重視以下幾個(gè)方面:
(一)界定鄉(xiāng)村旅游的概念
我們要明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的重要性和其指導(dǎo)意義,盡早明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的定義以及相關(guān)概念的界定,以便在調(diào)查、開發(fā)和保護(hù)當(dāng)中更有針對(duì)性,這也有利于我們?cè)趯W(xué)術(shù)上的長(zhǎng)足進(jìn)步。在不斷地改進(jìn)和完善中逐漸形成該領(lǐng)域的科學(xué)學(xué)科體系,為今后的進(jìn)一步研究奠定基礎(chǔ),為廣大農(nóng)村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供有利支持。
(二)借鑒國(guó)外開發(fā)經(jīng)驗(yàn)
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在很多發(fā)達(dá)國(guó)家都得到了很好應(yīng)用,也取得了非常好的效果,在鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)設(shè)立和社區(qū)參與共建等很多方面形成了較多研究成果。我國(guó)關(guān)于國(guó)外經(jīng)驗(yàn)借鑒的對(duì)比性研究還不是很多,該方面值得進(jìn)一步加強(qiáng),讓我們可以更好借鑒經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并不斷加強(qiáng)自身建設(shè),這有利于我們國(guó)家鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
(三)應(yīng)用定量研究方法
現(xiàn)階段的很多文章在對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問(wèn)題研究還處于定性研究階段,很可能只是對(duì)一些問(wèn)題泛泛而談,缺乏深入細(xì)致地研究。現(xiàn)代鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在規(guī)劃與開發(fā)上需要更多的定量分析和實(shí)證研究,以便于真正弄清楚鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中各相關(guān)要素的主次要關(guān)系和決定程度,以便于構(gòu)建更加科學(xué)和合理的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃程序和管理決策模型。
(四)使用現(xiàn)代化儀器設(shè)備
在信息化時(shí)代浪潮中,學(xué)者們應(yīng)該充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)和一些較為先進(jìn)的測(cè)量設(shè)備對(duì)具體地區(qū)的環(huán)境承受力以及相關(guān)旅游資源概貌進(jìn)行具體的地理測(cè)繪和分析。信息化管理與地理資源測(cè)繪方面在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中的應(yīng)用還不是很多,學(xué)界應(yīng)該充分意識(shí)到信息化管理的重要性,利用現(xiàn)代化設(shè)備做出更多、更好的科研成果。
而從2015年開始興起的特色小鎮(zhèn)建設(shè),讓這種這種過(guò)去多出現(xiàn)在電影里的小鎮(zhèn)有了全國(guó)鋪開的可能。特色小鎮(zhèn)強(qiáng)調(diào)園區(qū)、社區(qū)和景區(qū)的多維打造,其在特色產(chǎn)業(yè)集聚、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)城鎮(zhèn)化進(jìn)程、在地文化的挖掘等多個(gè)層面的價(jià)值,已在全國(guó)范圍內(nèi)被重視。
我們也能看到,特色小鎮(zhèn)在走出浙江杭州之后,其模式早已不限于大都市周邊,遠(yuǎn)離都市的鄉(xiāng)村地區(qū)的探索案例正在不斷增多。這種遠(yuǎn)離都市的特色小鎮(zhèn),有的結(jié)合原有鄉(xiāng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)進(jìn)行升級(jí),也有不少是在原來(lái)的鄉(xiāng)村地區(qū)新建。不可避免地,這類特色小鎮(zhèn)會(huì)和美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)有著非常大的交集。
黨的“十”之后,美麗鄉(xiāng)村建設(shè)便在全國(guó)范圍內(nèi)展開,大量鄉(xiāng)村的外觀為之一新,“望得見山、看得見水,也能記得住鄉(xiāng)愁”成為普遍追求。但也應(yīng)看到,在整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的背景下,鄉(xiāng)村建設(shè)難以一勞永逸,鄉(xiāng)村人口外流、鄉(xiāng)村空心化、鄉(xiāng)村內(nèi)生活力缺失、鄉(xiāng)村文化傳承斷裂等問(wèn)題依然嚴(yán)峻。并且這些問(wèn)題觸及更龐大的社會(huì)系統(tǒng),只有超越鄉(xiāng)村,才能解決鄉(xiāng)村的問(wèn)題。
那么,作為新常態(tài)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的有益探索,特色小鎮(zhèn)對(duì)新時(shí)期鄉(xiāng)村問(wèn)題的解決又價(jià)值何在?既然特色小鎮(zhèn)的建設(shè)必然和鄉(xiāng)村有著交集,那么小鎮(zhèn)的建設(shè)對(duì)鄉(xiāng)村而言,其在鄉(xiāng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)重構(gòu)、空間梳理、文化保護(hù)、治理機(jī)制等層面的作用機(jī)制是怎樣的?這些都是特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)必須思考的。
筆者認(rèn)為,在建設(shè)特色小鎮(zhèn)的背景下,美麗鄉(xiāng)村迎來(lái)了重塑內(nèi)生動(dòng)力的新機(jī)遇;鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn)建設(shè),其建設(shè)也多需立足于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。而在消費(fèi)升級(jí)、文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)的大背景下,特色小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)都需要堅(jiān)持創(chuàng)新的邏輯。
一、整合鄉(xiāng)村內(nèi)外資源的重要平臺(tái)
從目前的實(shí)踐和案例看,特色小鎮(zhèn)大致可以分為兩種形態(tài),一種是嵌入都市型的,地處大都市圈之內(nèi),另一種是遠(yuǎn)離都市的,處在相對(duì)偏遠(yuǎn)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村地區(qū)。前者的典型是杭州的基金小鎮(zhèn)、夢(mèng)想小鎮(zhèn)等,它們雖名為小鎮(zhèn),但并未脫離大都市圈,而是借助現(xiàn)代交通和城市相連,緊密地嵌入到大都市板塊之內(nèi)。
目前,在廣州、成都等許多大型城市,其都市圈范圍內(nèi)也都布局著特色小鎮(zhèn)。這些小鎮(zhèn)是大都市在完成工業(yè)化之后,進(jìn)行城市化升級(jí)和信息化建設(shè)的產(chǎn)物。高效的交通體系和互聯(lián)網(wǎng)信息網(wǎng)絡(luò)等,讓城郊也可以擺脫“邊緣”的地理限制,很便利地接入大都市的協(xié)作體系。
而在遠(yuǎn)離大都市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村地區(qū)所建設(shè)的特色小鎮(zhèn),則根本無(wú)法嵌入到大都市的體系之中,雖然能夠不同程度地抓住現(xiàn)代交通、互聯(lián)網(wǎng)的機(jī)遇,但城市里既有的服務(wù)配套以及資本、人才等要素,很難向這類小鎮(zhèn)自然地溢流。那么,這種純粹是在鄉(xiāng)村空間里特色小鎮(zhèn)的建設(shè),其在邏輯上和嵌入大都市型的小鎮(zhèn)是不同的:鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn)建設(shè),不僅無(wú)法接受來(lái)自大都市的輻射,還要自己構(gòu)建發(fā)展動(dòng)能,主動(dòng)從外面匹配資源,驅(qū)動(dòng)小鎮(zhèn)和周邊鄉(xiāng)村的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。
從國(guó)家已經(jīng)公布的特色小鎮(zhèn)名單來(lái)看,這種遠(yuǎn)離都市的、生長(zhǎng)于鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn)的比例還不小――畢竟全國(guó)范圍內(nèi)可以依托憑靠的大都市數(shù)量還是有限的,而廣闊的西部與鄉(xiāng)村地區(qū),其特色小鎮(zhèn)的建設(shè)所能依托的主要資源稟賦并非來(lái)自最近的城市的競(jìng)爭(zhēng)力,而是來(lái)自鄉(xiāng)村原有的自然地理和歷史人文。
過(guò)去的鄉(xiāng)村是處在一種“城區(qū)―建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)―鄉(xiāng)村”這樣的市鎮(zhèn)村體系里,這種體系自然是由行政權(quán)力引導(dǎo)的,其中的建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)上對(duì)鄉(xiāng)村并沒有必然的引導(dǎo)整合功能。而越來(lái)越多的特色小鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村地區(qū)的建設(shè),使傳統(tǒng)的市鎮(zhèn)村體系被“城區(qū)―特色小鎮(zhèn)―鄉(xiāng)村”的新體系所取代。
在新的體系當(dāng)中,特色小鎮(zhèn)能夠扮演著傳統(tǒng)建制鎮(zhèn)所不具備或不必然具備的平臺(tái)價(jià)值,包括作為鄉(xiāng)村地區(qū)匹配外界資源、促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、就地城鎮(zhèn)化、歷史文化保護(hù)與利用等多個(gè)層面的平臺(tái),尤其是對(duì)周邊的鄉(xiāng)村有著產(chǎn)業(yè)整合和輻射帶動(dòng)作用。
在新的階段下,美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)必須思考一系列新的命}。包括新時(shí)期鄉(xiāng)村內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力的培育、鄉(xiāng)村在地文化的挖掘保護(hù)、鄉(xiāng)村自然生態(tài)、鄉(xiāng)村治理機(jī)制的提升和完善、鄉(xiāng)村開放性重塑。但也要看到,鄉(xiāng)村問(wèn)題是整個(gè)社會(huì)系統(tǒng)問(wèn)題在鄉(xiāng)村地區(qū)的投射,其解決需要從社會(huì)協(xié)作的層面思考,只有鄉(xiāng)村內(nèi)外形成合力,才有可能推動(dòng)新時(shí)期的鄉(xiāng)村建設(shè)。
長(zhǎng)期以來(lái)的城鄉(xiāng)二元對(duì)立體制,使得城鄉(xiāng)之間的市場(chǎng)要素難以按供需實(shí)際高效地流通匹配。城市工商資本想要下鄉(xiāng),面對(duì)的是難以資本化的鄉(xiāng)村資源,有心而無(wú)力。想要讓城市資本更多的到鄉(xiāng)村地區(qū)投資,就必然要求農(nóng)民對(duì)于自己的財(cái)產(chǎn)有更自由的處置權(quán)。
2016年10月,中辦、國(guó)辦的《關(guān)于完善農(nóng)村土地所有權(quán)承包權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)分置辦法的意見》提出完善農(nóng)村土地的“三權(quán)分置”辦法,不斷探索農(nóng)村土地集體所有制的有效實(shí)現(xiàn)形式,落實(shí)集體所有權(quán),穩(wěn)定農(nóng)戶承包權(quán),放活土地經(jīng)營(yíng)權(quán),充分發(fā)揮“三權(quán)”的各自功能和整體效用。
筆者認(rèn)為,特色小鎮(zhèn)勢(shì)必是整合鄉(xiāng)村內(nèi)外資源的重要平臺(tái)。一方面,鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn)建設(shè),必然要立足于鄉(xiāng)村地區(qū)原有產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),必須充分挖掘利用鄉(xiāng)村原有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、資源稟賦和人才基礎(chǔ)。另一方面,特色小鎮(zhèn)將通過(guò)集聚資本、人才、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等要素,成為鄉(xiāng)村地區(qū)對(duì)接外部資源的重要平臺(tái)。
二、在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的價(jià)值
城鄉(xiāng)之間要素流動(dòng)的制度屏障有望被逐步化解,以及特色小鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村地區(qū)的建設(shè),這些對(duì)鄉(xiāng)村建設(shè)而言,都意味著絕佳的時(shí)代契機(jī)。特色小鎮(zhèn)對(duì)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的價(jià)值是多個(gè)層面的,主要包括如下幾個(gè)層面:
1.特色小鎮(zhèn)是就地城鎮(zhèn)化的重要平臺(tái)
例如,筆者曾經(jīng)在陜西西咸新區(qū)調(diào)研的茯茶小鎮(zhèn),一年有數(shù)百萬(wàn)的客流量。茯茶小鎮(zhèn)通過(guò)發(fā)展觀光、餐飲、土特產(chǎn)銷售等,解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)以及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的問(wèn)題。而深圳華僑城新提出的戰(zhàn)略路徑是“文化+旅游+城鎮(zhèn)化”,在城鎮(zhèn)化層面,通過(guò)系列產(chǎn)品的打造和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝司蜆I(yè)。
2.特色小鎮(zhèn)是鄉(xiāng)村文化符號(hào)進(jìn)行表達(dá)的重要支撐
鄉(xiāng)村地區(qū)遺存著大量的文化遺產(chǎn),但許多具有挖掘潛力的文化符號(hào),依托傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的載體,很難得到有效的傳播和利用,更談不上IP打造、國(guó)際化表達(dá)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸。而借助特色小鎮(zhèn)的平臺(tái),將能夠支撐起產(chǎn)城人文的融合發(fā)展,對(duì)在地文化的挖掘利用等方面也有著更大的想象空間。
例如云南楚雄州彝人古鎮(zhèn),是以彝族的文化作為特色的文旅小鎮(zhèn),以小鎮(zhèn)的平臺(tái),把彝族文化、生活方式進(jìn)行系統(tǒng)呈現(xiàn),小鎮(zhèn)本身是一個(gè)旅游產(chǎn)品,也是文旅產(chǎn)業(yè)集聚地,更是承載和傳播彝族文化的重要支撐。
3.特色小鎮(zhèn)是鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)重塑的關(guān)鍵平臺(tái)
此前筆者曾到惠州一個(gè)市區(qū)調(diào)研,當(dāng)?shù)卣诓邉澮粋€(gè)生命健康小鎮(zhèn),依托當(dāng)?shù)厣酱ê恿骱拓S富的歷史文化資源,并整合本地的醫(yī)院和外來(lái)的資本,試圖打造大健康產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn),形成大健康、旅游、文化、創(chuàng)意等鏈條清晰的集聚地,鄉(xiāng)村農(nóng)民也能借此解決就業(yè)問(wèn)題。
作為產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型的小鎮(zhèn),特色小鎮(zhèn)必然會(huì)對(duì)相應(yīng)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)進(jìn)行重塑。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)背景下,休閑農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)等都將迎來(lái)發(fā)展的春天。如今很多地方都已意識(shí)到,僅依托原有的鄉(xiāng)村地區(qū),的確可以推進(jìn)一些產(chǎn)業(yè)發(fā)展,但由于鄉(xiāng)村地區(qū)的體量限制,所能容納的人口、所能承載的投資密度也是有限的,因而難以支撐一個(gè)更為完整的產(chǎn)業(yè)鏈的形成。而目前的產(chǎn)業(yè)投資的趨勢(shì)則是,從投資某個(gè)項(xiàng)目轉(zhuǎn)向投資產(chǎn)業(yè)鏈。
4.特色小鎮(zhèn)是鄉(xiāng)村旅游資源整合和游客集散的依托
從文化旅游產(chǎn)業(yè)的角度來(lái)看,特色小鎮(zhèn)對(duì)于鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游資源有著整合和游客集散的重要價(jià)值。整體而言,鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游資源是豐富的,卻也是分散的、整合不足的,畢竟一個(gè)村落所能承載的客流量非常有限。但特色小鎮(zhèn)則能承擔(dān)起周邊鄉(xiāng)村地區(qū)旅游資源整合和游客集散的功能。
例如林芝的魯朗小鎮(zhèn),目前已開業(yè)迎客。魯朗是川藏線上一個(gè)著名的景點(diǎn),由于過(guò)去沒有像樣的配套,游客想要停留過(guò)夜但沒有像樣的酒店,很多游客只能是路過(guò)。魯朗小鎮(zhèn)建好之后,有了一個(gè)高水準(zhǔn)的接待服務(wù)平臺(tái),是至少方圓數(shù)十公里鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游集散中心,對(duì)周邊鄉(xiāng)村旅游形成帶動(dòng)作用,并且在事實(shí)上帶動(dòng)了牧民的民宿發(fā)展。
很多景區(qū)也發(fā)現(xiàn),旅游景點(diǎn)景區(qū)的游客容量是有上限的,但是在景區(qū)附近建一個(gè)特色小鎮(zhèn),便有著更大的集散和接待能力,小鎮(zhèn)就可以形成一個(gè)集散中心,不僅豐富了旅游產(chǎn)品,也延長(zhǎng)了游客的停留時(shí)間。
5.特色小鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要路徑
特色小鎮(zhèn)和休閑農(nóng)業(yè)關(guān)系密切,《國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的若干意見》第十三條“加快特色鎮(zhèn)發(fā)展”一節(jié)中提出,發(fā)展具有特色優(yōu)勢(shì)的休閑旅游、商貿(mào)物流、信息產(chǎn)業(yè)、先進(jìn)制造、民俗文化傳承、科技教育等魅力小鎮(zhèn),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)民就近城鎮(zhèn)化。特色小鎮(zhèn)通過(guò)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)等,打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群,將成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要路徑。
三、鄉(xiāng)村地區(qū)特色小鎮(zhèn)的創(chuàng)新邏輯
鄉(xiāng)村地區(qū)特色小鎮(zhèn)的建設(shè),不同于工業(yè)園區(qū)的建設(shè),也不是一個(gè)純粹的社區(qū)營(yíng)造,既不是建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)的建設(shè),也有別于嵌入都市型的特色小鎮(zhèn)。筆者認(rèn)為,特色小鎮(zhèn)建設(shè)應(yīng)該堅(jiān)持以下邏輯:
1.產(chǎn)城人融合發(fā)展邏輯
人是特色小鎮(zhèn)的居民,更是城鎮(zhèn)建設(shè)的客戶。特色小鎮(zhèn)是產(chǎn)城人集聚融合的空間,以較好的城鎮(zhèn)建設(shè)和公共服務(wù)配套,為居民提供生態(tài)優(yōu)美、生活便利的居住空間。同時(shí),也需注重產(chǎn)業(yè)的培育和發(fā)展,因?yàn)橹挥挟a(chǎn)業(yè)的繁榮,才能帶動(dòng)外來(lái)人口和人才在小鎮(zhèn)里的集聚。當(dāng)前,鄉(xiāng)村地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、文化旅游、特色民宿、文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇,特色小鎮(zhèn)能否構(gòu)建一個(gè)具有活力的產(chǎn)業(yè)生態(tài),考驗(yàn)著其是能否構(gòu)建起自己的價(jià)值閉環(huán)。
2.超越土地和地產(chǎn)的邏輯
過(guò)去20多年里面,我國(guó)很多產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中都變成了地產(chǎn),地產(chǎn)主導(dǎo)下的工業(yè)地產(chǎn)、旅游地產(chǎn)、文化地產(chǎn)等概念,很多時(shí)候其落地之后,相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)沒有發(fā)展起來(lái),但大地上的建筑不斷地生長(zhǎng)。到今天,地產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入了過(guò)剩階段,土地財(cái)政也已難驅(qū)動(dòng)城市新區(qū)的發(fā)展,更何況是在鄉(xiāng)村地區(qū)。因而鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn)建設(shè),必須超越地產(chǎn)輯,否則會(huì)導(dǎo)致地產(chǎn)和其它目標(biāo)產(chǎn)業(yè)的雙輸。
3.堅(jiān)持市場(chǎng)化的邏輯
特色小鎮(zhèn)的建設(shè),動(dòng)輒要投30億、50億甚至上百億的項(xiàng)目,產(chǎn)業(yè)的打造也大量的需要企業(yè)家的參與。而大量人口的到來(lái)入住,更是無(wú)數(shù)個(gè)體自由選擇的結(jié)果。因此特色小鎮(zhèn)的建設(shè)和運(yùn)營(yíng),都不是行政權(quán)力單方的“任性”就能夠?qū)崿F(xiàn)的。因而鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn)建設(shè),必須厘清政府和市場(chǎng)的關(guān)系,堅(jiān)持市場(chǎng)化之路,此外別無(wú)他途。
4.在地文化的挖掘
在地的才是世界的、民族的才是世界的,在地文化的全球化表達(dá)是特色小鎮(zhèn)的機(jī)遇。特色小鎮(zhèn)的“特色”來(lái)源,將有很大部分來(lái)自鄉(xiāng)村沉淀的文化資源。而對(duì)這些文化資源的有效保護(hù)和利用,將是一個(gè)特色小鎮(zhèn)區(qū)別于其它地區(qū)、構(gòu)建自身競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。
5.互聯(lián)網(wǎng)的邏輯
借助互聯(lián)網(wǎng)連接一切的價(jià)值,大量的冗余產(chǎn)權(quán)將被釋放出來(lái),并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行市場(chǎng)供需的匹配交易。互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于包括旅游產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的很多產(chǎn)業(yè)的介入也是如此,傳統(tǒng)意義上的非旅游資源因此被激活。比如,以前農(nóng)家房屋并非旅游資源,但借助Airbnb這樣的平臺(tái),主人空出來(lái)的房間和時(shí)間拿出來(lái)和游客分享,成就了民宿的興起。另外,互聯(lián)網(wǎng)在營(yíng)銷層面對(duì)特色小鎮(zhèn)的驅(qū)動(dòng)價(jià)值也是很大。
6.社會(huì)建設(shè)的邏輯
十八屆四中全會(huì)的《決定》提出,“加強(qiáng)公民道德建設(shè),弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)法治的道德底蘊(yùn),強(qiáng)化規(guī)則意識(shí),倡導(dǎo)契約精神,弘揚(yáng)公序良俗。”在社會(huì)變遷的背景下,很多鄉(xiāng)村原有的治理機(jī)制出現(xiàn)了不同程度的瓦解,其秩序倫理和治理機(jī)制亟待重建。因此,在特色小鎮(zhèn)的建設(shè)進(jìn)程中,社會(huì)建設(shè)邏輯也應(yīng)該貫穿始終。
關(guān)鍵詞:陽(yáng)朔;鄉(xiāng)村旅游;經(jīng)營(yíng)管理模式
隨著旅游市場(chǎng)需求不斷增大、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家政策的扶持,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)需求也不斷增加。2015年中央1號(hào)文件《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》提出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃,開展實(shí)施鄉(xiāng)村旅游扶貧工程,加大鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè);再者十八屆五中全會(huì)提出,我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了7%左右的中高速增長(zhǎng),到2020年實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2010年翻一番,目前正處于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展期,重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,鄉(xiāng)村旅游將進(jìn)入黃金發(fā)展期。梁華、周武生對(duì)廣西鄉(xiāng)村旅游發(fā)展概況進(jìn)行系統(tǒng)分析,對(duì)其區(qū)位、環(huán)境、社會(huì)等因素進(jìn)行綜合考量,提出適合廣西鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理5種模式[1]84;也有學(xué)者基于內(nèi)生發(fā)展的視角,歸納出適合黃山鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理模式[2]240;此外黃郁成等對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游案例進(jìn)行了對(duì)比研究,發(fā)現(xiàn)政府在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理中都發(fā)揮著主導(dǎo)作用,而鄉(xiāng)村旅游當(dāng)?shù)鼐用竦耐顿Y卻被邊緣化[3]79;張世兵等也提出應(yīng)該加強(qiáng)政府、社區(qū)和投資商的深度合作,從而推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展[4]53;而易開剛、俞富強(qiáng)基于共生視角提出“農(nóng)家樂(lè)”是新型的鄉(xiāng)村旅游形式[5]86。由此可以看出,學(xué)者由于研究區(qū)域的不同而提出的旅游經(jīng)營(yíng)管理模式也不同,并尚未有學(xué)者探討陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理模式。因此本文以廣西陽(yáng)朔為例,對(duì)陽(yáng)朔全域景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理模式進(jìn)行分析與探討,以期推動(dòng)陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的快速可持續(xù)發(fā)展。
一、陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的指導(dǎo)理念和原則
(一)指導(dǎo)理念
實(shí)行“保護(hù)勝于開發(fā),保護(hù)就是發(fā)展”開發(fā)理念。2014年9月,中國(guó)文化旅游研究院主辦、東方旅郡承辦的“中國(guó)文旅的態(tài)度———文化旅游前景發(fā)展論壇”在陽(yáng)朔盛大舉行,專家贊揚(yáng)了漓江“原鄉(xiāng)”“鄉(xiāng)愁”,可見其鄉(xiāng)村旅游主要在于“鄉(xiāng)”。針對(duì)當(dāng)?shù)卮嗳醯淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境,游客一般選擇徒步、騎行等低碳方式,注重陽(yáng)朔及周邊生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。
(二)開發(fā)原則
保持當(dāng)?shù)乇旧瓌t。特有的桂北建筑,淳樸的民風(fēng)民俗,優(yōu)美的自然山水,景人合一的田園風(fēng)光,特色的民俗表演,風(fēng)格迥異的地域民族文化,打好其文化牌在于“原”。
二、陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游開發(fā)條件分析
我國(guó)現(xiàn)代國(guó)際鄉(xiāng)村旅游最早出現(xiàn)在陽(yáng)朔。1976年尼克松訪問(wèn)陽(yáng)朔時(shí)說(shuō):“沒有任何一個(gè)地方的山水比得上陽(yáng)朔的山水”。接著克林頓總統(tǒng)到陽(yáng)朔西街游覽觀光后,掀起了陽(yáng)朔西街游覽熱潮,“名人效應(yīng)”讓陽(yáng)朔西街成為馳名中外的洋人街[6]132。第一,地理位置好。陽(yáng)朔縣位于廣西壯族自治區(qū)的東北部,距離桂林市約65公里,縣域面積達(dá)1430平方公里,氣候條件舒適。陽(yáng)朔屬亞熱帶季風(fēng)性氣候,四季分明且景色多變,并擁有良好的雨水與日照,氣候宜人。最后交通便捷且選擇多樣,不但有高速公路直達(dá)桂林、漓江景區(qū),另外水路也常年通航,并且擁有貴廣鐵路及航空,直達(dá)國(guó)內(nèi)各大城市。第二,陽(yáng)朔縣具有相當(dāng)豐富的自然景觀與人文景觀,自然景觀包括典型的喀斯特峰林地貌、漓江山峰與漓江河水、千年古榕及形狀各異的巖洞等;人文景觀包括百處石刻、聚龍?zhí)丁⑹锂嬂取⒑⒂鳊埡印⒂∠髣⑷銓?shí)景演出等。第三,廣西陽(yáng)朔是近年來(lái)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相當(dāng)迅猛的旅游熱點(diǎn)縣,最早是國(guó)外旅游者帶動(dòng)并發(fā)展起來(lái)的,突出表現(xiàn)在西街旅游小鎮(zhèn),國(guó)內(nèi)自助游、散客游發(fā)展速度加快,已成為主要趨勢(shì),是陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游客源地的主要參與者。第四,2015年3月政府工作報(bào)告指出,陽(yáng)朔縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)32.5億元,同比去年增長(zhǎng)6.1%,桂林市排名第一,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)力雄厚;工業(yè)經(jīng)濟(jì)也穩(wěn)步增長(zhǎng),政府補(bǔ)助134家微型企業(yè)近379萬(wàn)元,工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)63.4億元。同時(shí)陽(yáng)朔縣2014全年接待游客1230.9萬(wàn)次,增長(zhǎng)5.1%,其中入境游客高達(dá)198.1萬(wàn)人次。由表1可看出陽(yáng)朔縣的第一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定,為第三產(chǎn)業(yè)奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ),為其鄉(xiāng)村旅游的騰飛插上翅膀。第五,陽(yáng)朔縣發(fā)展旅游時(shí)間較早,規(guī)模較大,從表1可看出,陽(yáng)朔的地區(qū)生產(chǎn)總值從2009到2014逐年提升。陽(yáng)朔縣內(nèi)供水、供電、排污、通信等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較完善,地域空間遼闊,地理區(qū)位好,交通快捷方便,旅游接待力與環(huán)境承載力較好。第六,陽(yáng)朔縣是農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)村人口占90%,近幾年,第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值增長(zhǎng)比例小,而第三產(chǎn)業(yè)占總產(chǎn)值比重較大,增值幅度明顯(如表1),表明發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,在一定時(shí)期內(nèi)常住人口浮動(dòng)比率較小.
三、陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理存在的問(wèn)題
目前,陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理模式眾多,主要有個(gè)體經(jīng)營(yíng)、企業(yè)自主開發(fā)經(jīng)營(yíng)、“公司+農(nóng)戶”“政府+企業(yè)”“政府+當(dāng)?shù)鼐用瘢筮M(jìn)入企業(yè)”“政府+企業(yè)+后進(jìn)入社區(qū)”“政府+企業(yè)+當(dāng)?shù)鼐用瘛钡冉?jīng)營(yíng)管理模式。表明不同性質(zhì)的景點(diǎn)都采用了適宜的經(jīng)營(yíng)管理模式,但同樣也存在一些問(wèn)題,需要進(jìn)一步改進(jìn)。
(一)全局意識(shí)薄弱
陽(yáng)朔雖已基本形成全域旅游發(fā)展,但旅游景點(diǎn)各自分散,當(dāng)?shù)鼐用窕蛲鈦?lái)企業(yè)為追逐利益最大化的盲目開發(fā),整個(gè)陽(yáng)朔旅游布局有點(diǎn)無(wú)面,缺乏整合成系統(tǒng)的旅游路線,整體意識(shí)淡薄,最終將影響陽(yáng)朔旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
(二)注重經(jīng)濟(jì)效益而輕體驗(yàn)
陽(yáng)朔景區(qū)境內(nèi)旅游景點(diǎn),包括百里新村、千畝茶園等鄉(xiāng)村旅游景區(qū),基本屬于門票景區(qū),游客進(jìn)入景區(qū)觀賞、拍照留念都屬于收費(fèi)項(xiàng)目。如十里畫廊的大榕樹景區(qū),門票價(jià)20元,給陽(yáng)朔旅游帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入,但給旅游者的旅游體驗(yàn)卻大打折扣,容易使游客形成不良刻板印象,故而影響游客體驗(yàn)滿意度。陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游應(yīng)借鑒國(guó)外及臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游成功案例中的免門票政策,重產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),輕門票經(jīng)濟(jì),大力推動(dòng)陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
(三)管理混亂
2013年國(guó)家頒布《旅游法》后陽(yáng)朔縣當(dāng)?shù)卣e極響應(yīng),但執(zhí)行力度不強(qiáng),旅游亂象仍然存在且較嚴(yán)重,影響服務(wù)質(zhì)量及旅游者的整體印象。目前政府管理疏漏主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是“管得太多”,限制了旅游市場(chǎng)本身的自由,無(wú)法使旅游市場(chǎng)發(fā)揮正常的作用;另一方面“管得太少”,在旅游發(fā)展過(guò)程中,政府較少重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及公共服務(wù)職能,并缺乏相關(guān)規(guī)章制度的起草擬定、實(shí)施和監(jiān)督,甚至存在管理職能越位等問(wèn)題。陽(yáng)朔縣旅游政府應(yīng)逐步建立監(jiān)督和責(zé)任追查機(jī)制,對(duì)各部門進(jìn)行公開監(jiān)督,按期通報(bào)部門情況,增強(qiáng)居民對(duì)政府的公信力,完善政府職能,加強(qiáng)景區(qū)的管理。
(四)利益分配不均
經(jīng)濟(jì)弱勢(shì)群體是社會(huì)弱勢(shì)群體中最主要的部分,涵蓋農(nóng)村絕對(duì)貧困人口和相對(duì)貧困人口[7]67。由于政府自上而下的強(qiáng)制干預(yù)及企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入,當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)自有或周邊的旅游資源決策權(quán)較小,隨著陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和旅游經(jīng)濟(jì)效益逐漸提高,居民日常居住環(huán)境逐漸惡化,且分配意識(shí)、分配需求與既得利益之間的差距使居民與居民、居民與政府、居民與開發(fā)管理公司的矛盾日益激烈。當(dāng)?shù)鼐用駥?shí)際利益得不到有效保障,居民參與旅游活動(dòng)的意識(shí)較弱,得不到當(dāng)?shù)鼐用竦拇罅χС趾蛥⑴c,嚴(yán)重影響了游客的旅游體驗(yàn),制約陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
四、陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理模式
依據(jù)以上開發(fā)條件的分析,針對(duì)目前陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理模式存在的問(wèn)題,提出一些經(jīng)營(yíng)管理模式,以期為陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供參照,從而推進(jìn)陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
(一)產(chǎn)業(yè)依托模式
農(nóng)產(chǎn)品是陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的主要組成部分,在2015年陽(yáng)朔縣政府工作報(bào)告中,全縣砂糖橘、金橘種植面積分別達(dá)6.5萬(wàn)畝、18.1萬(wàn)畝,種植面積較廣,但較分散,未形成規(guī)模化的種植。廣西壯族自治區(qū)、桂林市、陽(yáng)朔縣糧食總產(chǎn)量變化不大,但園林水果總產(chǎn)量每年都有不同程度的提高,且增幅明顯加大。因此可通過(guò)實(shí)行規(guī)模化、一體化、制度化、機(jī)械化種植,進(jìn)一步加大種植面積,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)量,形成標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品依托模式。如加大園林水果業(yè)種植技術(shù),拓寬種植面積,對(duì)不易攜帶或儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行二次加工等。使當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品增多,更好地滿足游客選擇權(quán),增加游客體驗(yàn)。
(二)文化依托模式
廣西具有獨(dú)特且豐富的少數(shù)民族文化,借助《印象•劉三姐》模式,通過(guò)政府的大力支持,塑造更多特色文化藝術(shù)產(chǎn)品,如劉三姐系列產(chǎn)品、3D畫像、傳唱金曲等,在《印象•劉三姐》文化品牌形象的帶動(dòng)下發(fā)展特色民族手工藝文化,如畫扇、蠟染、扎染、陶瓷工藝等,增加游客的參與性、趣味性、體驗(yàn)性,延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,增加陽(yáng)朔當(dāng)?shù)芈糜问杖耄瑐鞒袕V西少數(shù)民族文化,促進(jìn)陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
(三)設(shè)立陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游分管協(xié)會(huì)
在陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的各類經(jīng)營(yíng)管理模式中,政府的推動(dòng)起主導(dǎo)作用,注重開發(fā)規(guī)劃管理的全局意識(shí),加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游法制、基礎(chǔ)服務(wù)建設(shè)等,還應(yīng)適當(dāng)改進(jìn)“自上而下”的決策機(jī)制,廣泛征求當(dāng)?shù)鼐用竦慕ㄗh和訴求,加強(qiáng)居民的配合度,合理分配利益并對(duì)經(jīng)濟(jì)貧困或相對(duì)貧困人口進(jìn)行扶貧計(jì)劃,保障各方利益得到充分滿足。同時(shí),由于企業(yè)為實(shí)現(xiàn)自身利益,輕視社會(huì)利益和環(huán)境利益,所以陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游分管協(xié)會(huì)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)參與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游活動(dòng)行為的監(jiān)督、檢查,保障當(dāng)?shù)芈糜位顒?dòng)的順利進(jìn)行,正確處理政府、企業(yè)、居民等利益相關(guān)者的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)各方利益的最大化,全方位多角度地推動(dòng)陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
五、研究展望
關(guān)鍵字:許昌四鄉(xiāng)村;現(xiàn)狀分析;存在問(wèn)題;發(fā)展策略
一.許昌四鄉(xiāng)村的現(xiàn)狀分析
(一)總體現(xiàn)狀的介紹+村子的基本情況
許昌四鄉(xiāng)村旅游業(yè)自2001年起步以來(lái),依托45萬(wàn)畝花卉生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),積極開展鄉(xiāng)村觀光旅游,相繼建成了一批景區(qū),開通一批具有地域特色的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)。旅游產(chǎn)業(yè)體系初具規(guī)模,旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。旅游業(yè)的興起,帶動(dòng)了交通、通訊、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成為縣域經(jīng)濟(jì)要素中極具帶動(dòng)作用的新的增長(zhǎng)點(diǎn),并有力的促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。目前,鄢陵國(guó)家花木博覽園區(qū)被國(guó)家旅游局命名為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”,被省旅游局評(píng)為全省“鄉(xiāng)村游十大熱點(diǎn)景區(qū)”。 老吳營(yíng)社區(qū)被 許昌市委書記毛萬(wàn)春高度贊譽(yù)為“自力更生新農(nóng)村的典范”,被市政府定為“農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”。許昌四鄉(xiāng)村觀光游已成為全省生態(tài)旅游新的熱點(diǎn)。
鄢陵縣柏梁鎮(zhèn)林家村和陳化店鎮(zhèn)東陳村本身并不引人注目,是入駐村莊的兩大企業(yè)——龍?jiān)词兰o(jì)花木園、花溪生態(tài)園“繪就”了其獨(dú)特鄉(xiāng)村風(fēng)景。走進(jìn)龍?jiān)词兰o(jì)花木園,仿若步入了世外桃源,舉目望去皆綠色,鴕鳥、梅花鹿、孔雀等在花叢中時(shí)隱時(shí)現(xiàn),亭臺(tái)軒榭倒映在水平如鏡的湖面上。甘肅宏圖偉業(yè)園林公司投資興建的花溪生態(tài)園以“綠色健康、陽(yáng)光時(shí)尚”為理念,新開業(yè)的花溪酒店充滿了江南風(fēng)情;長(zhǎng)葛市官亭鄉(xiāng)秋莊村位于佛耳崗水庫(kù)景區(qū),水域面積達(dá)4500畝。2008年10月開工興建的鑫亮源生態(tài)旅游園位于佛耳崗水庫(kù)北岸,集生態(tài)旅游、種植養(yǎng)殖、餐飲娛樂(lè)于一體。觀光采摘、水上泛舟、沙灘排球、日光浴場(chǎng)等特色游樂(lè)項(xiàng)目最能激起年輕人的熱情,讓其從中領(lǐng)略親水健身的樂(lè)趣;老吳營(yíng)社區(qū)位于魏都區(qū)高橋營(yíng)街道辦事處西北角。“綠樹新路環(huán)村,小橋碧水人家”是對(duì)老吳營(yíng)社區(qū)新農(nóng)村面貌的真實(shí)寫照。。社區(qū)東部,新建成的采摘園占地1000余畝,栽植各類果樹、苗木22萬(wàn)株,是集休閑、娛樂(lè)、餐飲、采摘、花木生產(chǎn)于一體的生態(tài)旅游景區(qū)。
(二)特色分析
1.采用“公司+農(nóng)戶”模式;龍?jiān)词兰o(jì)花木園、花溪生態(tài)園兩大集團(tuán)分別入駐鄢陵縣柏梁鎮(zhèn)林家村和陳化店鎮(zhèn)東陳村兩村,并 “繪就”了其獨(dú)特鄉(xiāng)村風(fēng)景。兩大集團(tuán)通過(guò)開發(fā)村有資源,挖掘村有的文化,并結(jié)合自身特點(diǎn),將鄢陵打造成了以“花鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)”、“打棗賞菏游”、“花木博覽游”、“花都溫泉游”和“櫻桃采摘游”等獨(dú)具特色的景區(qū)。
2.“家”與“景”結(jié)合;“家”是指為游客提供第二個(gè)家;“景”是指讓游客體驗(yàn)奇特的景。四鄉(xiāng)村做到“家以溫馨為先,景以奇特為重”的原則。如花都溫泉度假村就是一個(gè)集溫泉和大型野外湯池、品茗餐飲、客房會(huì)議、保健養(yǎng)生、休閑娛樂(lè)為一體的景區(qū)。景區(qū)內(nèi)含有豪華泡湯別墅、大型林中露天湯池群、華佗百草園、飲食文化園、茶酒樓、會(huì)議中心、水上樂(lè)園、成人玩具房、奇花異卉園、臘梅園、獨(dú)立式度假別墅等景點(diǎn)。既給游客以家的感覺又讓他們欣賞到奇特的景觀。
3.實(shí)施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,放大資源優(yōu)勢(shì),因地制宜發(fā)展花卉旅游產(chǎn)業(yè);鄢陵生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源豐富,特別是以花卉生態(tài)旅游資源最為獨(dú)特。鄢陵因地制宜,開展花卉觀光游。目前,已成為我國(guó)最大的花卉生產(chǎn)銷售基地,享有“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”、“中國(guó)花木第一縣”之美稱,被譽(yù)為花的世界、草的海洋、樹的故鄉(xiāng)、鳥的天堂、人的樂(lè)園。同時(shí),許由墓、甘羅柏等一大批人文旅游資源以及陳化店優(yōu)質(zhì)水資源和悠久的茶文化,也為鄉(xiāng)村游發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
二.許昌四鄉(xiāng)村鄉(xiāng)村旅游存在的問(wèn)題
(一)旅游活動(dòng)項(xiàng)目單一,淡旺季明顯
一些果園、花木園、茶園等在旅游旺季時(shí)適時(shí)推出果品、茶葉采摘節(jié)、花卉觀賞節(jié)等活動(dòng)。游客往往接踵而來(lái),經(jīng)濟(jì)效益良好,但是一旦過(guò)了節(jié)令,大多經(jīng)營(yíng)慘淡,旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施都存在嚴(yán)重的閑置浪費(fèi)。
(二)挖掘特色鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵不足
目前河南省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品普遍缺乏文化內(nèi)涵,四鄉(xiāng)村也存在此問(wèn)題。鄉(xiāng)土特色不明顯,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化所彰顯的文化品位遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有體現(xiàn)出來(lái),沒有對(duì)富有濃郁鄉(xiāng)土氣息的勞作方式、鄉(xiāng)村服飾、特色飲食、民俗風(fēng)情、民居建筑、鄉(xiāng)土文藝、鄉(xiāng)村節(jié)慶等方面進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)和深度加工。
(三)缺乏一體化規(guī)劃,未形成規(guī)模效應(yīng)
河南省鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)從整體上來(lái)看缺乏全面科學(xué)的一體化規(guī)劃,各個(gè)旅游區(qū)、旅游村之間的聯(lián)動(dòng)不足,對(duì)形成規(guī)模效應(yīng)、帶來(lái)規(guī)模經(jīng)濟(jì)不利
三.許昌四鄉(xiāng)村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的策略
(一)政府扶持,實(shí)施科學(xué)發(fā)展、科學(xué)規(guī)劃
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展首先要堅(jiān)持政府主導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、合理布局的原則。借助政府的力量調(diào)動(dòng)產(chǎn)業(yè)要素,優(yōu)化旅游結(jié)構(gòu),合理利用旅游資源有效地避免開發(fā)的盲目性和無(wú)序性。針對(duì)旅游業(yè)綜合性強(qiáng)、外部經(jīng)濟(jì)性明顯的特點(diǎn),我們積極實(shí)施政府主導(dǎo)戰(zhàn)略,強(qiáng)化政府調(diào)控能力,出臺(tái)扶持政策調(diào)動(dòng)企業(yè)開發(fā)旅游業(yè)的積極性,為鄉(xiāng)村游發(fā)展創(chuàng)造良好條件。
(二)深度內(nèi)涵,突出特色,打造特色旅游品牌
品牌是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的核心,而特色則是一個(gè)景區(qū)長(zhǎng)久生存的王牌。幾年來(lái),許昌四鄉(xiāng)村把傳統(tǒng)文化打造成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),走文化品牌之路,注重搜集文化資源背景、歷史淵源、民間傳說(shuō)等史料,深入挖掘旅游資源、全力打造精品旅游景區(qū)。加大景區(qū)建設(shè)力度,先后建成鄢陵國(guó)家花木博覽園、鄢陵雙洎河果家樂(lè)、南塢清流河休閑垂釣園、姚家花鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)休閑區(qū)等具有知識(shí)性、趣味性、娛樂(lè)性和參與性的一系列特色旅游產(chǎn)品。
(三)提高農(nóng)民素質(zhì),提升服務(wù)水平
要以AAAAA級(jí)旅游景區(qū)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為工作要求,不斷提升景區(qū)管理質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)景區(qū)內(nèi)農(nóng)民教育培訓(xùn),是每一位農(nóng)民和經(jīng)營(yíng)者牢固樹立都是旅游從業(yè)人員的觀念,引導(dǎo)他們?cè)鰪?qiáng)“人人都是旅游主體”的主人翁意識(shí),提升服務(wù)質(zhì)量。
(四)增加對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的資金投入,改善硬件環(huán)境
旅游基礎(chǔ)設(shè)施是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),而環(huán)境設(shè)施又是旅游基礎(chǔ)設(shè)施的重點(diǎn)。因此,美化農(nóng)村環(huán)境、建設(shè)生態(tài)家園對(duì)鄉(xiāng)村旅游來(lái)說(shuō)十分重要。所以,四鄉(xiāng)村應(yīng)大力實(shí)施鄉(xiāng)村亮化、綠化、凈化工程,并要投入大量的資金進(jìn)行環(huán)保基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和改造。不斷地加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、推進(jìn)農(nóng)村道路建設(shè)、完善鄉(xiāng)村文化設(shè)施和搞好村莊衛(wèi)生的工作。
(五)積極開展宣傳營(yíng)銷,積極拓展客源市場(chǎng)
鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)地位主要是城市居民,滿足都市人享受田園風(fēng)光、回歸純樸民俗的愿望。結(jié)合鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開發(fā),搞好鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的策劃、組織和包裝,提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)形象,充分體現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)的民俗特色。利用電臺(tái)、電視、報(bào)刊、網(wǎng)站等多種形式,開設(shè)鄉(xiāng)村旅游專欄和專版,開展全方位、多角度、多層次的宣傳促銷不斷優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),形成廣泛的客源市場(chǎng)。堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”相結(jié)合的原則。舉行各種活動(dòng),將鄉(xiāng)村旅游作為宣傳促銷的重點(diǎn)內(nèi)容,不斷提升鄉(xiāng)村旅游的知名度。
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