土豆調查報告

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇土豆調查報告范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

土豆調查報告范文第1篇

齊向民

一項新的研究發現，與母乳喂養的嬰兒相比，過早喂養以奶粉為主要食品的嬰兒長大后更易發生高血壓。

研究顯示，母乳喂養的嬰兒健康，發生肥胖的危險比較低，大腦功能也好。嬰兒配方奶粉的廠商也努力想使自己的產品更接近于母乳。但在20世紀70年代奶粉以牛奶為主時，在英美這些西方國家中，母乳喂養已不再流行。

英國布里斯托爾大學的研究人員對1972至1974年間的嬰兒進行隨訪研究，現在這些嬰兒已經20多歲。結果顯示，奶粉喂養的嬰兒在成年后身高和血壓均高于母乳喂養組，而高血壓可導致中風和心臟病。研究人員認為，這可能與牛奶中鈉含量較高有關，也可能是牛奶的脂肪和熱量較高。那些早喂養奶粉的嬰兒，尤其是早期體重增長快的嬰兒，在成年后易發生肥胖癥和心臟病。

英國堅持母乳喂養的母親大多受過較好的教育，鼓勵孩子養成健康的飲食習慣。強化牛奶主要是加入了鈣和維生素D，用于預防佝僂病和骨質疏松癥，但也有研究提示，成人飲用橙汁即可替代這種強化措施。所以不必讓嬰兒過早飲用奶粉。

美國兒科學會推薦母親至少哺乳一年或者更長時間，世界衛生組織推薦的最低時間為兩年。

李文章摘自2004年8月7日《江蘇科技報》

常看電視可能導致孩子性早熟

葉蕓蓉

近日，意大利佛羅倫薩大學的科學家們說，只要孩子們經常坐在屏幕前，不管面對的是電視還是電腦，觀看的是電視節目還是影碟，也不管內容如何，他們的青春期都會提早到來。

日前，意大利塔斯卡尼地區對74名6歲到12歲的兒童進行了一項調查研究。這些孩子在一個星期不看電視、不看影碟也不使用電腦之后，他們體內的松果體素含量提高了30％。松果體素，又名“美樂托寧”，隨著年齡的增長，這種激素在體內的含量會逐漸降低。研究人員認為，這種激素可以延緩青少年的性成熟。

參與此次研究的羅伯托表示，此項研究的成果可能用來解釋近年來出現的一些新現象，比如導致青少年早熟的原因等。國際婦女性健康研究會前主席、婦科及醫學性學中心的亞力山德拉?格拉齊奧迪尼說：“根據美國的一項研究顯示，青少年看電視越多，就越有可能發生，而且越容易引發青春期懷孕的問題?！?/p>

目前，體內松果體素的含量是否與青春期提前到來有關，仍然是科學家們研究、爭論的議題之一。

趙云生摘自2004年8月21日《健康之友》報

幼兒過早上學有害

黎　江

英國著名的教育家格普遜?迪教授經過多年的調查研究后發現：幼兒過早上學有害。格普遜?迪與一個獨立的智囊團組成的研究小組在對世界各國的學前教育進行了比較之后，敦促英國政府重新考慮有關到2006年讓所有3歲幼兒免費入幼兒園的政策。格普遜?迪的調查報告說，大多數國家把上學年齡定為6歲，學前教育則5歲開始。而在英國，所有4歲的孩子和大多數3歲的孩子都在上學前班。這個研究小組在對歐洲大陸以美國、日本和新西蘭的教育體制進行分析后得出結論認為，英國的教育制度沒有顯示出優勢，英國政府應該把資源集中在學齡兒童身上。

調查表明，較少接受學校環境的兒童在以后的人生中更有可能在社會和工作中獲得成功。那些在年幼時較少接受系統教育的兒童因能更多地唱歌、玩耍和與其他孩子接觸，日后結婚成家及事業方面都較順利，且違法進監獄的機會都很少。

調查報告還認為：“迄今的證據表明，英國目前的教育體制將不能奏效。它很可能會對幼兒造成傷害，從長遠來講還會破壞他們的安全感和學業的成功?！蓖柺看髮W今年的一項調查發現，那些在幼兒園學習過的孩子，他們以后的學習成績并不比曾呆在家里的孩子好。

廖漢宗摘自2004年7月29日《福建衛生報》

孕婦要“提防”土豆

山　新

土豆是世界上公認的營養豐富的食物。美國人認為，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人體所需的全部營養。土豆的蛋白質中含有18種人體所需的氨基酸，是一種優質的蛋白質。其蛋白質中含有大量的黏體蛋白質，能預防心血管類疾病。土豆中維生素B1的含量，也居常食蔬菜之冠。

然而，食入發芽、腐爛的土豆，卻可導致人體中毒，這是怎么回事呢？原來，土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，而且較集中地分布在發芽、變綠和潰爛的部分。有人測定，每公斤土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克，高出正常土豆60～65倍。

龍葵素吸收進入血液后有溶血作用，還可麻痹運動、呼吸中樞，刺激胃粘膜。最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。此外，龍毒素的結構與人類的甾體激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。孕婦若長期大量食用含生物堿較高的土豆，蓄積體內會產生致畸效應。有人推算，有―定遺傳傾向并對生物堿敏感的孕婦，食入44.2～252克的土豆,即可能生出畸形兒。而且土豆中的生物堿并不能因常規的水浸、蒸、煮等烹調而減少。鑒于此，孕婦還是不吃或少吃土豆為好。

有的孕婦喜歡吃市場上出售的薯片，雖然它們接受過高溫處理，龍葵素的含量會相應減少，但是卻含有較高的油脂和鹽分，多吃除了會引起肥胖，還會誘發妊娠高血壓綜合征，增加妊娠風險。所以也不能貪吃。

倪早菊摘自2004年8月13日《蒲田晚報》

孩子太干凈易患病

小　悅

英國有報告指出，太潔凈的環境下成長的兒童易患癌癥。一癌癥研究所對一批兒童進行調查，結果發現他們患血癌的幾率是從前的10倍，情況十分驚人。由于社會越來越發達，有些父母將家里打掃得一塵不染，孩子們無法接觸任何細菌，使得免疫系統低下。

土豆調查報告范文第2篇

“油多了不好?！庇浾邉衩夏却蛞恍┯投嘁稽c的菜的時候，她這樣說，并執意要記者多吃一些帶肉的菜，而她只要了一份1元錢的炒粉絲。這還是在記者在場的情況下，如果是平時，她只要8毛錢的豆腐、土豆或者6毛錢的白菜。

孟娜是中國農業大學車輛工程專業xx級學生，她的家鄉在河南柘城。孟娜家里一共有6個兄弟姐妹，還有一個70多歲的爺爺，加上父母，一共有9個人。xx年，孟娜考上了中國農業大學車輛工程專業，父親賣光了家里能賣的所有糧食，借遍了所有能借錢的親戚朋友，才把她送到了北京。

孟娜所在的專業每年需交學雜費共6200元。孟娜沒那么多的錢，她身上總共不過2300元。她拿出1400元交了學雜費，自己留下900元做1年的生活費用。沒有交上的學費只能慢慢補。

學校每個月給每個學生發放107元的生活補貼，孟娜還在學校申請到一個勤工儉學的機會。在那間放了40多臺電腦的屋里，孟娜每天用半個小時進行清理，這樣下來，每個月能掙上80來塊錢。

孟娜不敢上街買東西，一要花車費，二來東西貴。前幾天實在太熱，她花20元買了一件t恤；實在沒有鞋穿了，又花30元買了一雙鞋。孟娜柜子里還有一件春天買的外套，值19元。

孟娜是學校里的特困生，但她并不是惟一的。在中國扶貧基金會調查的農、林、師范類高校中，像孟娜這樣的特困女大學生，超過了學生總人數的15%，她們“在校期間基本生活費用難以達到學校所在地最低伙食標準，且無力繳納學費及購置必要學習用品，日常生活沒有經濟保障”。而中國扶貧基金會這份《貧困女大學生調查報告》顯示，在一般的綜合性院校，特困女大學生的比例也達到了8%。

五組數字

15.7%來自獨生子女家庭

93.7%月生活費不足200元

此次調查的貧困女大學生中，有45.6%的貧困女大學生生活困難，只能靠勤工儉學勉強維持；有42.2%的貧困女大學生生活緊張，手中的錢必須用心計劃，才能維持生活；還有高達6.6%的貧困女大學生生活特別困難，已經無法維持，不能繼續上學。

84.7%的人承受經濟困難的壓力

因為貧困，女大學生們承受著巨大的壓力，業余生活有諸多阻礙。調查顯示，84.7%的貧困女大學生承受著家庭經濟困難的壓力；60.2%的承受著學費書費上升的壓力；48.5%的承受著生活費上升的壓力；42.0%的承受著學習緊張的壓力；還有28.1％的承受著考試不理想的壓力和怕與同學談論錢方面事情的壓力。

土豆調查報告范文第3篇

有沒有發現，不管怎么減肥、節食，昔日勻稱的身材、優美的曲線不再？

……

肥胖或超重，已成為與艾滋病、吸毒和酗酒并列的世界四大醫學社會問題！然而，光靠傳統的節食，服用減肥藥等手段很難達到目的。

于是，“體重管理”應運而生；同時，健身專家還會告訴你……

美女身材是如何走形的？

在現代社會中，并非饑餓感刺激你進食，而是其他因素。如家中的墻壁粉刷為紅色或者黃色，就會刺激食欲；音響播放的歡快樂曲會令你加快進食的速度；厚厚的、遮擋光線的深色窗簾，則可能導致你每頓飯多吃1/3的東西；你廚房中所使用的餐具也能破壞身材！美國伊力諾斯州大學的研究人員發現，盛得滿滿的一大碟或一大碗的食物，令人見到就饑餓感備增，而小巧的碗碟則令人感覺很快腹飽。

工作、家庭雙肩挑的女性或天生工作狂，往往得為了維持好身材而付出更多代價。原因在于：身心高度緊張、工作壓力大，老感到做事的時間太少，沒有午休、運動少、快餐、沒時間采購和做飯……所有這些都使你體內不斷地囤積脂肪。

你是否想到過，“化學卡路里”也是使人致胖的致命陷阱之一。我們的身體受到化學合成添加劑的影響，新陳代謝率會相應地降低，從而使身體開始囤積脂肪。你家中使用的清潔劑、藥物等都隱藏著“化學卡路里”。這其中最糟糕的就是你的化妝品。我們每天使用的化妝品中，含有大量的化學合成添加劑。它們是埋藏在你身邊，而又經常被你忽略的體形致命陷阱。

誰廣交朋友，誰就容易葬送掉節食減肥的成果。節食瘦身的最大問題是社交。它不知不覺地將你的減肥成果化為烏有。親朋好友邀請你參加派對、聚餐、宴會、飲茶……你不好意思拒絕他們，難免會多吃了肥膩的食物和甜食。

告別單身生活，也可能成為你跟苗條的腰身說拜拜的原因。美國的一份調查報告顯示：美國新婚女性與其愛侶平均每年增加體重0.5公斤。其原因在于：妻子逐漸被丈夫的飲食和起居習慣潛移默化。晚餐吃得晚了，吃油膩食物多了，鍛煉身體少了，睡眠少了。睡眠不足，會導致體內生長激素分泌減少，從而引起體重增加。

土豆調查報告范文第4篇

有關專家表示，維生素B1的主要膳食來源是全谷類食物。谷物的過度加工以及脂肪和動物性食物供能比例的顯著提高，使得我國居民維生素B1攝入水平呈現逐年下降的趨勢?！吨袊用駹I養與健康狀況調查報告》顯示，我國居民中維生素B1的攝入量低于推薦攝入量的比例高達80%。

維生素B1缺乏，會令人情緒沮喪，思維遲鈍；嚴重缺乏會導致多發性神經炎。有研究發現，糖尿病患者會通過尿液丟失大量的維生素B1，與其足部的神經壞死進程可能有一定關系。此前還有研究證明，補充維生素B1能改善產后抑郁癥。

為什么會發生維生素B1的缺乏呢？

維生素B1是一種相當嬌氣的營養素，它既怕熱，又怕堿，還怕漂白粉、氯氣、二氧化硫和過氧化氫溶液，而且還容易在淘米、洗淀粉的過程中溶在水里流失掉。所以，在日常烹調當中，維生素B1的損失率不可低估。

油條、油餅、炸糕、焦圈之類：和面時加了小蘇打，煎炸時會讓面食中的維生素B1損失殆盡。

酸辣粉、酸菜粉絲湯、涼皮、涼粉、米皮之類：因為要把面粉、米粉放在水中反復搓洗，制成淀粉凍，其中維生素B1含量幾乎可以忽略不計。

久煮久熬的白米粥：本來白米中維生素B1含量就很少，長時間熬煮和保溫，更讓它所剩無幾。特別是加堿煮出來的粥，維生素B1幾乎“全軍覆沒”。

口感筋道的面條：為了讓面條口感更筋道，面里都要加入碳酸鉀之類堿性物質，但這會破壞維生素B1。

各種油炸方便面：它們經過蒸煮之后再油炸脫水，維生素B1含量已經很低。

精白米飯：精白米飯的維生素B1含量也較低。因為稻米的維生素B1含量本來就低于小麥、大麥、燕麥、小米等其他谷物，再經過淘洗、蒸煮，能夠進入人體的維生素B1往往只相當于米粒中原有含量的不到10%。

各種甜食：各種甜食中維生素B1含量低而精制糖、精制淀粉、糊精等配料含量高。這些配料不僅不含維生素B1，反會消耗人體當中的維生素B1，所以這些食品吃得越多，體內維生素B1越容易缺乏。

豆制品：在制作豆腐的時候要去掉“黃水”，從而損失掉大部分B族維生素，所以豆腐、豆腐干等豆制品的維生素B1含量也較低。

如何才能吃到足夠的維生素B1呢？

維生素B1含量高的食品有：全麥面粉、燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米等，以及紅小豆、蕓豆、綠豆、蠶豆、豌豆等。此外，蒸土豆、烤紅薯之類沒有經過煎炸的薯類食物，也是維生素B，的良好來源之一。平時多攝入粗糧不容易發生維生素B1的缺乏。

含淀粉的主食，是膳食中維生素B1供應的主力軍。

植物性食品，如嫩蠶豆、嫩豌豆、嫩毛豆，其維生素B1含量相當豐富，遠遠高于其他普通蔬菜。常吃開心果、葵花子、花生等，也能補充一些維生素B1。

土豆調查報告范文第5篇

這一令人艷羨的“牛班”已被刻上功利教育的烙印。

對于教育而言，是否成功，不是看眼前的升學率、就業情況，更要看社會遠景發展，愛因斯坦說，“當一個人忘記了他在學校接受的每一樣東西，剩下來的才是教育”。這個“剩下來的東西”不是分數、升學率，而是無形的教育財富：責任感、創造活力、人格完善、較高的快樂指數以及公益情懷等。這些造福社會、服務大眾的品質遠比重點大學畢業證更有分量。

對“最牛班級”的過分追捧，無疑是在強化，這才是真的好教育、才是精英人才。這不就是功利教育的典型心態嗎？這種宣傳，只會讓家長非理性的功利心態繼續膨脹，孩子的負擔繼續加重，“名校崇拜”心態繼續推高，孩子的競爭更加白熱化。

力爭上游的心態可以理解，可不要忘了，能達到金字塔尖者，絕對是極少數，更多人，必須成為默默無聞的塔基。這就是所謂的“自然成才觀”，孩子在自己喜歡的領域內盡情發揮，富有情趣，樂趣，能為社會做出積極貢獻，這就是最好的成功。哪怕他只是電視修理工，也能為千家萬戶帶來“收視快樂”，其貢獻不亞于碩士、博士。

朱清時院士說：“一個國家、一個社會需要多種多樣的人才，既要有一流的科學家、教授、政治家等，更要有高素質的工人、廚師、飛機駕駛員等高技能人才?！?/p>

所以，媒體、家長和教育者，在拔尖、掐尖的同時，千萬不能忘了這條顛撲不滅的教育真理：讓更多孩子成為對社會有用的人，讓孩子多一些“剩下來的東西”，其貢獻絕對不小于讓學生考上哈佛大學、北大、清華。

《1999-2007中國高考狀元調查報告》表明，“所有的杰出企業家中，沒有一位是高考狀元；學術領域，中國兩院院士、外國兩院院士、長江學者等名單中，也沒有出現高考狀元的名字；杰出政治家中，同樣沒有高考狀元”。丁肇中也說過，“我所認識的二十世紀和二十一世紀拿諾貝爾獎的物理學家很多，其中很少是學校里面考第一名的?！?/p>

是分數取得成功者，而不一定是活力創造者；是暫時的成功者，而不一定永遠是成功者。現在的博士碩士等人才，不能成為教育成功的證據，而可能只是題海戰術的印證。

高考快要到了，希望媒體多一些“自然成才觀”的宣傳，就像杜魯門剛當選總統時，有人向他的母親祝賀：“你有這樣的兒子，一定十分自豪。”杜魯門的母親回答：“是的。不過，我還有一個兒子，同樣讓我驕傲。他現在正在地里挖土豆?！?/p>

在孩子的成長和快樂、出名和健康之間，更崇尚“平常心態”、自然法則和健康發展，遠比“最牛班級”更有積極意義，更接近理性教育觀和價值觀。