茶文化中的哲學思想
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇茶文化中的哲學思想范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
茶文化中的哲學思想范文第1篇
關鍵詞：茶文化；哲學嫁接；高校體育課堂；改觀
1茶文化與哲學的嫁接
傳統茶文化的內容經過時間的發酵，雖然體系比較龐大，所含的內容也較多，但是畢竟是由茶葉這一種事物所產生出來的文化體系。在內容上與哲學體系無法正面匹敵。哲學體系涵蓋方方面面。我們遇到的大多數事情基本都可以在這個領域找到答案。二者的結合嫁接并不是偶然為之，而是哲學體系的全面性將茶文化吸納入內。1.1茶文化的開放性與包容性茶文化與開放性、包容性等屬性的關系，是必要不充分條件的關系。即，正是由于開放性和包容性，才形成了今天的茶文化，而并不是先有茶文化才有其他的屬性。圍繞種茶、采茶、加工、銷售、品茶的主要線索，逐步向其他領域擴展，才誕生了豐富的茶文化體系。古人總是在感官的追求上要求極致。不但要有味蕾上的滿足，還要有視覺、聽覺的互動以及心情上的愉悅感。因此在品茶的過程中，一方面要求茶葉本身具有色香味等出色的基本屬性；另一方面，要求在品茶時有一定的環境要求。這樣的環境創造，就是茶文化與其他文化內容相融合的產物。例如：古代的達官顯貴具有一定的經濟實力和條件，在品茶時，偶爾會要求視覺或聽覺上的享受，有舞美的編排，有樂器的演奏，也有外出游玩的美麗風景。這里面就包含了茶文化對歌舞藝術、音樂藝術、園林景觀藝術的融合。古代的文人雅士則有精神上的更高追求，在品茶的同時喜歡賦詩作畫，體現的是茶文化對于書法藝術、繪畫藝術、詩歌文學藝術的吸收融合。而中下層普通群眾，勞動強度相對較大，品茶的片刻意味著短暫的休息。在怡然自得的閑暇時光中，得到的是心情上的愉悅，與健康角度和心理學角度等有了必要的聯系。1.2哲學的基本領域哲學從萬物的存在規律中抽絲剝繭而來，并且能夠對萬物的存在提供指導。其內容之廣泛，以至于當下的學術范圍內仍然沒有相關的準確定義。但基本領域卻涵蓋了生活中的大部。大到治國方略，有治國哲學。例如：古代就有“遠交近攻”之說。這代表了國家統治者的哲學理念，雖然在當時來看是形勢的需要，但是發展到現在來看已經不再適用。“睦鄰友好”才是適應現展形勢下的治國理政新哲學。小到個人的為人處事，也有哲學領域的體現。高校學生一般都會被教師提醒，在參加考試的過程中應當遵循先易后難的思路。這種哲學的做題思維其實包含一定的科學道理。如果一開始就被難題羈絆，浪費時間和精力，還有可能因為注意力高度集中和緊張導致思維速度變慢，因為難題遇阻導致心情變差，進而影響后面題目的正常發揮。這是從縱向方向上來看，從宏觀方面到微觀方面的基本領域。在橫向方向上來看，同樣是對于國家的治理，在政治方向、外交方向、經濟發展治理方式、生態治理模式等方面，同樣有各自的哲學領域。1.3茶文化在哲學基本領域的融合在哲學的基本領域，茶文化總是與其相互交融。茶文化可以作為哲學思想體系的具象化產物。在西漢統治者發展文化、經濟交流的治國哲學下，“絲綢之路”應運而生。充當“絲綢之路”的具象化產物，其中就有中國的傳統作物———茶葉。當然，茶文化與哲學的嫁接，更為直接的體現還是在品茶過程中產生的哲學思想和哲學理念。“克己復禮”是傳統儒家的思想哲學，有了規矩就應當執行，并把它作為程序固定下來，這就奠定了茶藝誕生的思想基礎。通過在沏茶、濾茶、泡茶以及品茶等方面的程式的固定，形成茶文化多姿多彩的特色一面。品茶過程中，飲茶者對于大自然的融入，是傳統的天人合一、道法自然的道家哲學思想的融合。這些都構成了包括高校體育課堂在內的諸多事物的深刻影響。
2茶文化哲學嫁接高校體育課程改觀的對比分析
哲學的開放性，使其沒有一成不變的明確性發展法則。茶文化在哲學方面的嫁接同樣也需要在不斷的認識變化中更加趨于合理。中國高校的體育課程在設置之初，也受到來自茶文化哲學方面的影響。但是發展到現在，情況出現了改觀。2.1茶文化哲學嫁接對中國高校體育課堂的傳統影響中國的傳統茶文化所體現出來的哲學思想，突出一個“穩”字。雖然茶葉的種類千變萬化，但是總體在種植方式、加工方式、形態外觀、口味等方面差距不是特別懸殊。在茶葉的口感品質上，雖然有略微的變化，但卻是在較長的歷史時間內才形成的。大多數的品茶者也在舒緩的飲茶節奏中贊同穩中求勝、靜觀其變的哲學思維。這就限制住了高校體育教學的改革進程。大部分高校在設置體育課程之初就將其定位為文化課程的輔助、閑暇之余的娛樂，以及筋骨肌肉的偶爾活動。受到茶文化哲學嫁接后求穩的態勢影響，高校中的體育課程就一直秉持著這種落后的觀念被保留到至今。大部分高校中體育教學缺乏變革精神，就是與過于求穩甚至安于現狀的所謂哲學思維存在必然聯系。2.2茶文化哲學嫁接對中國高校體育課堂的現代改觀茶文化與哲學的嫁接思想開始科學地對中國高校體育課程進行認識改觀。對于高校內體育專業的課程設置，提倡合理把握訓練強度。現代部分高校的體育專業將培養比賽機器作為目標，不顧客觀實際加大對學生的訓練量。在茶文化的哲學思想中，沖泡茶葉特別是綠茶時，過熱的水會破壞茶葉的營養成分和口感，溫度不夠的水則泡不出茶葉應有的香味。即凡事都有個度，體育課程設置和訓練同樣要尋求平衡點，才能培養出訓練更得法、運動方式更合理的專業學生。對于其他專業的體育課程設置，不應把體育課程當做是“雞肋”。在飲茶的過程中，茶杯、茶碗、杯蓋、茶壺等用品，雖然分類繁瑣，但是每一樣都有存在的必要性。其嫁接的哲學思想是“存在即合理”。其他專業的體育課程并不無用，而是對于提高學生身心健康素質，保障課業學習起到基礎作用。
3茶文化哲學嫁接對中國高校體育課堂的融合路徑
茶文化嫁接哲學思想對高校體育教學有了改觀之后，應當將這些科學的改觀認識變為體育教學改革的指導，完善高校體育課程體系。3.1革新體育教學觀念茶文化的重要哲學思想之一就是人們通過飲茶，達到天人合一的精神狀態和品味自然的精神理念。其中的重要前提就是人是主觀感受的主體。在高校的體育教學中，應當將學生作為教學的根本。針對男女學生的生理、體質和承受能力，以及伴隨年級的升高等，體育教學的內容和強度不應是一成不變。其應當根據前述因素進行合理的搭配和逐步的拔高。例如，有的學生從小身體的協調能力就較好，擅長游泳。而有的學生則在這方面欠缺。如果不加以區分，統一開設游泳一門課程，不僅在考試和學分的修習等方面有失公允，二者之間的教育資源也存在著浪費和不足的問題。正確的觀念應當是同時設置游泳、籃球、長跑等多個項目，根據培訓的對象和個人意愿，自主選擇修習課程內容。3.2完善體育教學體系茶葉的品種雖然繁多，但哲學思維卻是雜而不亂。每一種茶葉都有自己所屬的種類，有專業的種植和加工體系，栽種的時間固定，需要的水分量固定。高校體育教學也應當具備完善的體系。在縱向上，高校應當設立體育教學教研室，作為研究課程方式和內容的專門機構；體育教學教師應當術業有專攻，專業搭配合理；設置專門的教學成果測評或者糾正機構，對于學生體質的檢測、體育運動中的意外等進行研究。在橫向上，除了應當增加體育運動的種類，還應當注重將運動和體育理論相配套。在學生體驗籃球運動的同時，應當對于籃球的歷史和發展、起源，規范性動作等進行同步授課培訓。3.3充實體育教學基礎設施好的結果必然起源于好的開頭和過程。在茶文化的類似哲學嫁接思想，體現在茶葉取得好的品質產品的前提，是需要在栽種、管理和采摘加工等方面優化。體育教學的基礎設施同樣應當受到重視。在部分高校中大量缺乏專業的體育教師，為了彌補不足，只好將多個班級的學生合并進行授課。在龐大的學生群體中，師生比必然下降，學生們得到的體育教學資源也十分有限。應當增加體育教師的數量。同時，高校應當加大資金撥付，用于購買各類體育教學設施，或者建設體育教學場館。
4結論
傳統茶文化的開放包容，使其在哲學的各個領域都進行了滲透結合。二者的嫁接產生于品茶者在品飲過程中，產生的對人生以及宇宙的哲學性思考。茶文化在哲學領域的嫁接，對于中國高校體育課堂有了新的改觀，開始重視學生的人本位地位，以及課堂中教學體系和內容的創新完善。在實踐中應當從觀念、體系和基礎設施的角度加以落實。
參考文獻
[1]李靖.從茶文化看中國人的人生哲學[J].人民論壇,2013(11):202-203.
[2]白瑩.中國茶文化的發展及其蘊含的哲學思想[J].網友世界•云教育,2013(11):25-26.
茶文化中的哲學思想范文第2篇
由于歷史背景及社會發展情況的不同，中西方茶文化存在著顯著差異。中西茶文化比較對于培養英語跨文化交際意識，提高跨文化交際能力具有非常重要的意義。當代大學應該充分利用中西茶文化中差異元素，對中西茶文化進行全方位對比，以多元文化充實英語教學，創新教學方法，提高當代大學生西方文化適應能力，養成跨文化交際意識。
關鍵詞：
中西；茶文化；比較；大學英語
在當前茶葉經濟全球化的發展背景下，中西方茶文化之間的接觸和交流更加頻繁，這不僅引起了當代社會對跨文化交際的重視，更對當代大學英語跨文化教學提出了更高的質量要求。但是當前很多英語學習者在英語語境中以中國思維理解、判斷西方茶文化現象，出現很多文化誤解和矛盾。鑒于此，如何以中西茶文化對比充實大學英語跨文化教學內容；如何以茶文化對比為基點，吸引英語學習者跨文化學習興趣，提高英語的應用能力和跨文化交際能力，已經成為當代大學教育亟待解決的重要問題。
1中西茶文化內涵比較
1.1中西方茶文化物質內涵對比
物質文化是異質文化進行比較最直觀、最客觀的外在形式，而在中西茶文化的物質形態方面，中西方在茶葉選擇、茶具選擇等各方面存在明顯的差異。首先，茶葉選擇的差異。中國作為典型茶葉出產國，茶葉種類繁多，無論是紅茶、綠茶還是白茶、黑茶、黃茶都深受我國社會青睞，尤其綠茶更是在我國茶文化中以其自然、未發酵的特點，自古以來受到一致好評和推崇。然而西方很多國家，例如英國受制于海洋氣候，無法產茶，在茶葉選擇上更青睞發酵性、易儲藏的紅茶。其次，茶具選擇的差異。我國茶文化在茶具上受到儒家、道家哲學思想影響，崇尚自然淳樸，以瓷器為主。同時無論茶壺、茶托、茶盅、還是水方等輔茶具都講究“雅趣”二字。而西方茶文化中茶具多以西方宮廷貴族元素為特點，盡顯奢華和高貴。無論茶杯、茶碟還是糖罐或點心盤都凸顯物質品味及貴族氣質。
1.2中西方茶文化行為內涵對比
中西方在茶葉飲用中飲茶習慣、禮儀等方面受到不同文化的影響，也存在著明顯的差異。首先，飲茶習慣的差異。中國茶文化受到“天人合一”、“道法自然”等思想的影響，重視飲茶中對茶葉自然味道的保持，注重茶味的單純，提倡“清飲”的飲用方式。而西方茶葉消費者崇尚口感與個性，在茶葉飲用中摻雜各種材料，如:牛奶、糖等，推崇“混飲”的多重生理感受。其次，飲茶時間差異。我國茶文化中沒有飲茶時間的固定要求，而西方茶葉消費者根據其生活習慣形成了“早茶、午茶、下午茶”的社交和飲用習慣。除此之外，中西方在飲茶上存在很多行為差異，但是都講究飲茶的禮儀，只是因為社交禮儀的不同認識，在禮儀表現上兩者略有不同。
1.3中西方茶文化精神內涵對比
茶文化在我國封建社會經歷了數千年發展，已經將我國傳統哲學思想融于其中，可以說茶文化在我國已經升華為更高的價值觀層面的思想內容。其中儒家、道家哲學中具有代表性的“天人合一、中庸、自然”觀念讓茶飲超越了物質層面，讓飲茶者在茶俗及茶事中獲得更高的精神領悟或道德感受。相比之下，西方茶文化因時間較短，與西方傳統價值觀及哲學思想發展不同步，導致在精神層面上西方茶文化更傾向于物質文化方向，茶被視作解決消費者生理需求的物質象征。西方文化中，茶具有典型的實用主義色彩，茶、茶具、茶俗成為代表財富和修養的重要內容，茶飲活動也更多被賦予社交意蘊。
1.4中西方茶文化語言應用對比
語言作為文化的重要載體，反映出不同的文化內涵，而中西方茶文化在語言方面也存在明顯的不同。一方面，語言含義不同。我國茶文化中語言多立足茶俗及茶相關活動，含義質樸簡單，指向性較強。而西方茶文化中語言的含義被極大的拓展，多具有隱喻性和暗示性社會含義。例如，英國茶語中出現了大量“隱喻、轉義”的詞匯，將茶的詞性和詞擺脫了中國茶文化的底蘊，形成了個性化語言結構。例如“Blacktea”（紅茶）與中國茶文化中的“黑茶”完全不同。另一方面，西方茶文化中語言交際范圍較窄。據統計，西方常用茶語如“teaparty、teafight”等僅有不到200個，與我國茶文化中茶語言的詞匯數量難以同日而語。
2中西茶文化比較對大學英語跨文化教學的影響
對中西茶文化內涵進行比較，正確理解中西茶文化差異，能為當代大學英語跨文化教學提供重要的視角或教學資源，可以極大提高大學英語跨文化教育的文化性，培養大學生的跨文化交際意識。
2.1培養大學生西方文化思維
中西方茶文化的比較可以讓大學生在英語課程中形成對本土文化與西方文化的比較思維，尤其在跨文化交際方面讓學生能以西方思維審視西方人群的行為選擇，進而在語言應用中注重自身語言習慣的規范和實用性。例如通過中英茶文化對比，學生可以認識到英語的印歐語系本質，在歷史文化、社會文化方面與我國漢語存在著明顯的不同。在茶文化的引導下，大學生可以西方文化視角和內涵理解西方茶俗、禮儀及其他行為，形成英語思維和英語行為習慣。
2.2豐富大學英語跨文化教學內容
通過中西方茶文化之間的比較，學生和英語教師都能充實西方文化認知，例如可以對中西方茶葉歷史、飲茶習慣、飲茶風俗中涉及的物質文化、語言文化元素形成直觀認識。英語教師在課堂中對中西茶文化的比較，豐富了跨文化教材的教學內容，讓課堂跨文化案例更加形象具體，有助于學習形成對西方文化的辯證性認識。大學生可以在中西方茶文化元素的沖突和矛盾中，正確認識、理解英語國家文化選擇，將英語語言內容與文化內容結合在一起，提高自己對文化現象的理解力和接受能力。
2.3創新大學英語跨文化教學方法
茶文化蘊含豐富的趣味性文化元素，能以形象、生動、具體的案例吸引大學生對文化實踐及語言學習的興趣，在實踐活動中提高自身跨文化交際意識和能力。茶文化比較讓大學跨文化教學擺脫了傳統的書本教學模式，形成了較為現代的體驗式教學方法，以文化體驗、參與激發大學生對中西方文化、語言的感受和判斷積極性。同時這種文化比較解決了純文化灌輸的枯燥性弊端，大學生活潑、好動的天性得以解放。同時中西茶文化中很多文化元素相較傳統書本知識，更容易和多媒體、互動教學、任務式教學模式結合，提高大學生英語跨文化興趣及實踐能力。
3大學英語跨文化教學與茶文化比較的接軌
大學英語要想將中西茶文化對比納入日常跨文化教學，就必須從培養大學生交際能力出發，開發茶文化與大學英語結合的校本教材、教學方法、教學手段，實現大學英語與中西茶文化的接軌，提高跨文化教學的質量。
3.1開發中西茶文化跨文化校本教材
當前，大學英語跨文化教學應該將茶文化、茶語言文化、跨文化交際理論知識結合在一起，形成以中西茶文化為基礎的校本跨文化交際教材。首先，學校應組織跨文化專家、茶文化專家、英語教師共同編寫相關教材，教材的茶文化比較內容既要符合跨文化理論，又要滿足英語學習和實際交際需求。其次，校本教材不僅要介紹中西方茶葉文化的理論知識，更要組織豐富對比性元素全方位展示西方文化與我國文化的區別和相似之處。最后，校本教材必須立足真實的、實用的文化語境，教學內容必須具有可操作性，能與學生日常英語應用形成呼應。如茶葉名稱英、漢區別對比、茶葉飲用習慣對比，應該予以重視。
3.2構建茶文化主題的英語跨文化教學活動
中西茶文化差異性元素為教師開展跨文化交際活動提供了豐富的素材，因此英語教師應該根據中西茶文化對比選取代表性內容，進行案例教學、任務式教學、情景教學等現代化教學方法。例如：英語跨文化教學中，教師可以針對中西茶文化中“Darktea”的含義區別，采取案例教學，讓學生分組討論“黑茶”在中西文化中的不同含義，進而歸納中西茶文化在語言、歷史文化、社會認知心理上的差異，培養大學生思維能力和文化對比能力。另外，教師可以根據茶文化設置情景，例如“西方茶飲禮儀”活動可以讓學生在異域文化體驗中，將英語語言、西方禮儀和茶俗知識結合在一起，在文化體驗中增強跨文化交際能力。
3.3形成茶文化多媒體直觀教學手段
大學跨文化課程應該充分利用中西方茶文化中豐富的比較資源，以將其與多媒體結合在一起，直觀生動的吸引學生在英語環境內理解中西文化差異，增加跨文化交際的感性認知和娛樂性，為培養跨文化意識奠定基礎。例如：教師可根據西方“早茶、午茶、下午茶”過程中不同茶、茶點、茶室的圖片、視頻，甚至電影讓學生在直觀的音像世界中感受茶的魅力及西方文化魅力。同時教師可以制作中西茶文化對比的PPT動畫情景展示，讓學生了解茶詞匯、茶飲禮儀及用具的差別，了解特定茶葉詞語意義及文化特殊性。例如通過“taketeawithsomebody”一詞的PPT情景展示，學生直觀了解到其真正含義表述“與某人發生沖突”。可以說，視頻、圖片、PPT可以讓中西方茶文化生動直觀展示出來，讓學生在英語氛圍下了解西方文化的特定內涵。
4結語
中西茶文化在物質、行為、精神、語言層面的差異，為我國大學英語開展跨文化教學提供了豐富有益的文化元素，對當代大學英語教學具有非常積極的影響和作用。大學英語教學應從培養大學生跨文化交際能力的認識高度，在日常教學實踐中，將中西茶文化與教材、教學方法、教學手段密切結合，讓茶文化比較真正融于跨文化教學體系中，培養大學生英語跨文化的應用能力。
作者：肖少華 王立賓 單位：河北工程技術學院人文學院
參考文獻
[1]張麗娟.中國與英美茶文化的跨文化比較研究[J].福建茶葉，2016(2):255-256.
茶文化中的哲學思想范文第3篇
關鍵詞：茶文化思想；高校素質教育；影響研究
1998年我國已開始高校教育改革，隨著高校擴招，高校教育改革也進一步深化，2010年國家相關部門了《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》（2010-2020年）（以下簡稱綱要）明確將素質教育，重視人的全面發展作為教育事業改革與發展的重點，綱要指出：“堅持以人為本，推進素質教育是教育改革的發展戰略，[1]但當前我國高校過于注重專業教育，素質教育開展差強人意，其中傳統文化的缺失、大學生道德情操水平不高等問題較為突出，2014年教育部《完善中華優秀傳統文化教育指導綱要》，明確要求高校要將民族優秀傳統文化納入教育課程和教材體系之中。茶文化作為我國民族傳統文化的代表之一，對培養其人文素質、道德素養、思想政治素質創新思維等方面都有重要的指導作用，因此，本文旨在研究茶文化思想對我國高校素質教育的重要性以及影響。
1茶文化思想的內涵
我國茶文化是東方智慧與傳統哲學思想的結晶，融合了儒釋道三家思想之精華，歷代都被文人雅士視為精神追求的目標，也正因為他們的向往，將茶文化從物質領域轉移到文化領域，賦予了其博大精深的精神內涵。
1.1傳統文化之內涵
中國哲學思想自古以來就強調“和”，即是指萬事萬物和諧、統一，和而不同，相滋相長，儒家“致中和”、中庸之道，道家的“天人合一”都有此意，因此“和”思想自然也成為茶文化精神的內核。茶性淡泊、平和，生長于大自然之中，汲取天地之精華凝結而成，其中蘊藏著豐富的人生哲學，體現了儒家“中和之美”、道家“天人合一”之思想。由飲茶發展而來的茶禮也體現著人與人、人與萬物的和諧相處，以及以禮待人、和敬為人的思想內涵。當然在烹茶、點茶或沖茶的過程中同樣包含著人與自然和諧相處之大思想。
1.2個人道德修養
茶文化思想另一個重要方面就是修身養性，提升飲茶者的道德修養，古人從茶之自然品行與德行中概括出君子應當具備的價值觀、人生觀、生活觀以及生活的態度，總體來說就是：精行儉德、積極入世、仁民愛物。中國傳統文化重禮修德，這也是茶文化價值觀中重要的內容，“精行”即當代強調的誠信、至真之人性品德，“儉德”就是“樸素”的德行，也就是老子強調的“樸素天下莫能與之媲美”，追求一種自然、純樸、不浮夸、不奢華之品行。因而茶文化一直是古往今來用來塑造高尚人格，完善自我的重要方式。茶文化中包含著積極入世之觀，雖然詩歌歌賦中記載著很多有識之士因仕途不得意，回歸自然，沉醉于飲茶中消極避世。但實際上陸羽《茶經》中承載其對國家興旺，社會發展的關注，體現為一種積極入世的生活態度與人生情懷。“仁民愛物”體現出人與人，人與萬物之間相互關愛，其與儒家的“仁者愛人”、佛家的“無緣大悲，同體大悲”、道家的“蓋天地萬物本吾一體”思想一致。
1.3審美教育
茶文化中包含著博大精深的人生哲理，同時也蘊藏著豐富的審美文化。儒家的“仁愛”，道家的“自在”、“天人合一”、佛家的“明心見性”等引申出傳統美學“澄懷味象”、“氣韻生動”等美學思想，賦予茶文化追求清美、祥和的精神意境。茶文化審美文化不僅作用于茶具、茶藝表演、飲茶環境等視覺化的形象，如千姿百態的茶形，茶藝表演的雅致，茶具的精美等，而且融入飲茶意境、飲茶者精神追求等之中，如茶香之美，茶情之濃，飲茶者的精神追求等等，這些內容都從不同的方面陶冶飲茶者的心靈。茶形之奇特，需要飲茶者凝神靜思，將心與茶融為一體，感悟茶葉在水中侵泡、綻放、升華的生命過程。茶文化之審美感悟促使了歷代文人雅士追求在清泉、松下、云林……中飲茶暢談，即使在室內也離不開梅蘭竹菊、琴棋書畫的渲染。因此，可以說茶文化是一種審美文化的教育，是美心修德的審美之道。
2茶文化思想對我國高校素質教育中的影響
隨著高校擴招的發展，高校素質教育顯得越發重要，根據《發展綱要》內容要求，我們很清楚地高校素質教育的核心與重點，文化素質教育與思想政治教育為其核心，創新思維培養為其重點，而茶文化思想對高校素質教育的核心與重點都有著重要的影響，本節將重點分析茶文化思想對于培養大學生文化素養、思想政治教育以及創新思維的重要作用。
2.1茶文化思想有利于提升大學生文化素質與道德素養
大眾文化、互聯網以及智能手機的發展為當代大學生提供更加多元而豐富的娛樂內容與消遣方式，與此同時，削弱其傳統知識的傳承與文化素質的提升。將茶文化思想融入高校素質教育中，通過開展講座、課程教學等方式引導大學生學習茶文化思想，了解茶道、茶禮、茶藝以及其中蘊藏的人生哲理、生活態度、道德精神等內涵，不僅有助于茶文化思想的傳承，傳統文化的發揚光大，更可以幫助大學生樹立正確的三觀；在當代物欲橫流的消費社會中，對茶道、茶德的學習，幫助樹立大學生調節心態，培養和諧健康的人際關系以及“精行儉德、積極入世”品德與生活態度。當前已有不少高校開展茶文化課程教學，西北農林科技大學本科生開設了公共選修課《茶文化》吸引了近6000名學生選修，課程開設的成功得益于任課教師不斷地完善、豐富課程教學內容，改進教學方式、優化教學手段等等，擴大該課程的影響力，[3]有力地促進了大學生人文素質和道德素養的提升。
2.2茶文化思想有利于促進大學生思想政治教育的有效開展
改革開放帶來經濟發展與社會進步，同時也帶來多元的社會文化與觀念，以及日益更新的現代文明，這些猶如洪水般沖擊了大學生的思想，因此高校的思想政治教育在當代顯得尤為重要。茶文化思想中的“中和之美”、“中庸之道”、“天人合一”等等思想、茶文化中的審美教育蘊藏著當代社會主義核心價值觀，與社會主義提倡樸素、勤儉、和美等傳統美德息息相關。因此，高校開拓茶文化課程，茶文化文藝、講座活動，將其與思想政治教育相結合，可以將枯燥的思想政治教育更加鮮活的表現出來，也更利于大學生的接納與吸收，從而堅定大學生積極踐行黨的路線、政策，增強民族自豪感，更加積極主動地投入到學習、生活之中。
2.3茶文化思想有利于培養大學生的創新思維
創新是民族發展的不竭動力，那么怎樣培養創新思維？可能有諸多種方式，但有一種是任何一個人都應具備的能力，基于傳統文化之上的思維創新。當代大學生對傳統文化，尤其是茶文化有著諸多的不了解和不喜歡，殊不知以茶文化為代表的傳統文化蘊藏著博大精深的精神內涵，為人們學習、生活、乃至創作提供了靈感源泉，老舍、魯迅借助茶館意象寫成的小說，更具有深刻的象征意味。在高校素質教育中融入茶文化思想，在提升大學生人文素質、思想政治素質的同時，也為他們積累傳統知識與思維方式，進而有助于培養他們的創新思維。
3小結
茶文化思想對高校素質教育的影響可謂十分深遠，但如何更有效地開展，仍需要高校根據實際情況，開設茶文化相關課程、講座，完成茶文化德育功能的重要使命。
參考文獻
[1]中華人民共和國教育部.國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）.
[2]楊華.傳統文化傳承在高校素質教育中的實踐研究———以《中國茶文化》課程為例[J].美育學刊,2016,7(5):38-42.
茶文化中的哲學思想范文第4篇
關鍵詞：茶文化；茶室空間；設計茶
在我國社會人民日常生活中發揮著較為重要的作用，儼然成為社會民眾不可或缺的重要部分。自古以來我國都是產茶與飲茶大國，通過物質形式和人文科學相互結合，從而形成深厚底蘊的茶文化。伴隨著茶文化的快速發展，茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場所獲得不斷完善，但是當前許多茶室空間設計結構大部分都是娛樂休閑的風格，設計風格過于平庸和乏味，無法真正體現出我國傳統茶文化精神內涵。基于此，深入研究茶文化和茶室結構設計，對于傳揚我國優秀傳統茶文化有著重要的作用。為了推進傳統茶文化的發展就需要充分結合現代文化特點，促使現代文化和傳統文化相互融合，不僅能繼承和傳揚傳統茶文化的精神內涵，還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗。
1探究茶文化的精神內涵
傳統茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內涵。自古以來，我國都是產茶和飲茶大國。唐朝時期，寺廟周邊都種植有大量的茶樹，同時還通過人工培植各種野生茶樹，由此可見，茶文化對我國發展起著較為重要的作用。當寺廟僧侶在禪悟佛道時，必須要始終保持穩定和平和的心態，而通過飲茶能夠提神醒腦，茶葉飄散的清香入口甘甜，使人內心寧清而平和，正符合參禪悟道的環境和心態。我國茶文化歷經千年發展歷程，蘊含著我國深厚的傳統民族文化精髓。道教始祖老子曾經說過，所有事物都向著至善至美發展時就會逐漸形成道，萬物發展都蘊含著道家的哲學思想。其中茶文化中就蘊藏著道家的無常、空、無等哲學思想，并成為茶文化發展的理論指導思想。道教注重“人法地，地法天，天法道，道法自然”，受到道家思想理論的影響，茶文化逐漸發生轉變，通過品茶能夠提高自身修養，并全面實現肉體和精神的相互結合。茶道是我國傳統茶文化的重要核心，是經過長期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀，并能達到修身養性的效果，這是傳統茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化，經過飲茶提高實現精神修養和思想覺悟即可稱為茶道。我國茶道中重視對飲茶意境的深入體會，而茶室空間設計直接影響著飲茶境界，因此在茶道中茶室空間設計發揮著較為重要的作用。所以，在對茶室進行設計時應當要充分重視茶道主題，使得茶室空間設計蘊含著傳統茶文化和茶道精神。
2對茶室空間進行設計
2.1茶室空間結構設計
在對茶室空間進行設計時，應當要先設計其總體結構和框架，其中空間結構設計包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲物室、庭院、水池、藝術長廊、展示廳等。在進行茶室空間設計時，應當要注重茶室空間的獨特性，嚴格按照設計尺寸規定茶室空間大小。借助幾何形體方式來劃分茶室布局結構，并在平整的空間布局中體現各種不穩定因素，構成整體協調的茶室空間結構。結合飲茶者的個性化喜好與茶室的功能，區分不同的飲茶環境，主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區域。譬如西南地區的社會民眾喜好露天飲茶，特別是露天庭院和回廊等場所受到廣泛喜愛。所以，在西南地區設計茶室空間結構時，可以在以上位置設置茶亭，迎合地方民眾的喜好。
2.2茶室的功能設計
在進行茶室空間設計時，應當要結合飲茶功能特點來設計相應的飲茶環境，主要涵蓋有品茗區和煮茶區等。其中品茗區大多位于室內茶室，主要表現茶道文化精神的熱切追求。同時，在設計茶室時還要將品茶、烹茶以及制茶的樂趣充分體現出來。通常情況下，煮茶區主要位于長廊和大廳位置，部分茶室還會在大廳設置茶藝表演和古琴表演等節目，主要是為了增加品茶樂趣。此外，顧客在品茶時不僅可以讓專業茶藝人士表演制茶茶藝，還可以自行烹茶和制茶。
2.3茶室空間的交通設計
在進行茶室交通結構設計過程中，應當要對功能區位置關系進行綜合考慮，合理布置墻面、步道、扶梯以及無障礙設施等位置。在設計茶室空間時，應重視不同形態空間結構的結合，以免出現重復空間結合的現象，形成獨特的組合效果，以滿足人們日益增長的需求。譬如，可以使用竹山格頂棚的結構來設計茶室大廳頂部和走廊通道，使得茶室具備自然氣息和現代力度感。使用開敞空間的設計方式來設計茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置，并使用自動開關門窗處理開洞。完成開敞空間結構設計后，還要使用圍合處理側界面，從而有效保持茶室的密實性。對茶室空間進行設計時，應要注重和周邊環境相互融合，達到借景和對景的目的。其中開敞空間實現了室內外的相互轉換，所以，可以增添些許趣味設計，促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態或者封閉的茶室，這些茶室具有較強的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過于沉悶，可以采取開窗采光設計方式來增添茶室的韻味。同時，所有靜態空間必須按照設計比例進行設計。此外，茶室空間整體應盡量采取柔和光線和淡雅色彩，實現清雅與和諧的效果。
2.4茶室空間的服務設計
絕大多數現代茶室功能區域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務設計主要是指功能區域的附屬設施的設計，譬如儲物室、衛生間、經理室以及職員室等。在進行附屬設施設計時，應避免與茶室功能產生重復或者沖突，附屬設施設計應要注重和茶室整體格調的相互融合。同時，附屬設施不能影響顧客。
3通過茶室空間設計繼承和發揚傳統茶文化
3.1體現文化價值
在禪宗文化中茶占據著重要的作用，通過制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化，還能提高精神修養和思想領悟。隨著現代生活節奏不斷加快，利用茶室空間設計和禪宗以及茶文化等元素共同創造出慢節奏的空間，在這個空間中人們可以放慢腳步，通過飲茶體會出茶室空間設計的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養，還能夠繼承和發揚我國傳統茶文化精髓。對現代茶室空間進行設計時，應當要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合，利用現代化先進的高新技術來傳承傳統民族文化，促使現代化和傳統茶文化的相互結合，不但能夠傳揚傳統茶文化的精髓，而且還能滿足人們日益增長的需求。對茶室空間進行設計時需要對傳統文化傳承和現代社會需求進行綜合考慮，結合現代社會的精神傾向設計現代茶室，同時還要在茶室空間中體現茶文化價值。所以，在設計茶室空間過程中，可以使用軟質生態建材與硬質建筑材料，塑造出良好的茶文化空間，給予品茶者豐富多樣的審美層次。營造寧靜而平和的品茶環境，讓品茶者充分領悟到茶文化的精髓和內涵，從而提高精神境界。
3.2傳承和發揚傳統茶文化
對茶室空間進行設計時，必須要以傳統茶文化作為設計的基礎，實現現代化先進技術和傳統民族文化的有效融合，這樣不僅使得茶室空間具有現代化科技特點，還能保留傳統茶文化的精神內涵，對于傳承和發展茶文化發揮著較為重要的作用。近年來人們生活水平質量不斷提高，對于傳統民族文化和傳統藝術越來越重視，現代室內設計廣泛應用傳統民族文化元素，儼然成為現代社會的創新審美元素，通過室內空間設計不但能夠提高品茶者的精神內涵，還能夠發展傳統民族文化。現代技術與傳統民族文化的相互結合，能有效滿足現代民眾日益增長的精神需求。其中，茶室空間設計質量和室內設計師的理念和文化層次有著密切的影響，同時，室內設計師對于傳統茶文化精神內涵的理解也直接影響著其設計風格。伴隨著室內設計師的設計理念不斷創新，設計師已經逐漸開始認識到傳統茶文化審美元素的重要性。對茶室空間進行設計時，可以利用傳統茶文化元素和精神內涵，并結合現代化發展特點，創造出傳統文化和現代文化相互結合的文化環境，同時，還可以通過合理搭配空間色彩和造型，確保室內空間設計具備著傳統民族文化特色和精神內涵，傳承和發揚我國優秀的茶文化。其中，茶室空間設計不僅能夠繼承和傳揚我國優秀的傳統茶文化，而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗，從而提升品茶者的精神內涵和文化修養。伴隨著經濟全球化的發展和國際政治文化沖擊，我國室內空間設計逐漸失去本土特色，同時，傳統茶文化獨特的意識已經逐漸邊緣化，從某種程度上說，嚴重影響著我國室內空間設計的獨特性和本土性，設計的作品逐漸喪失文化差異性，阻礙我國優秀傳統民族文化的繼承和傳揚，威脅我國傳統文化的獨特性和本土性。當前來說，現代茶室空間設計主要面臨著傳統茶文化傳揚和創新問題，伴隨著時代的快速發展和社會的不斷進步，所有傳統文化只有充分結合現代文化特點進行創新，才能夠立足于社會中。在傳揚傳統茶文化過程中，應當要充分考慮現代社會的發展方向，利用現代化先進的技術來創新茶室空間設計模式，促使茶文化和現代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發揮出我國傳統茶文化的精神內涵，同時采用現代化創新的設計模式還能夠滿足人們日益增長的精神需求，只有這樣才能夠繼承和傳揚我國優秀的傳統茶文化。
4結束語
茶文化是我國傳統民族文化中的重要組成部分，而茶室是體現茶文化的重要載體。在對茶室空間進行設計時，應當將我國傳統茶文化作為茶室空間設計的基礎，通過空間設計展現出傳統茶文化的思想精髓和內涵。所以，茶室空間設計和傳統茶文化有著較為緊密的聯系。伴隨著經濟的迅速發展和社會不斷進步，當前大多數的茶室商業化越來越嚴重，導致品茶者在茶室中無法體味出傳統茶文化的思想精髓和內涵。因此，在進行現代茶室空間設計過程中，應當要充分結合我國傳統茶文化和現代文化，只有這樣才能傳承和發揚傳統茶文化，從而滿足現代社會民眾日益增長的精神需求。
參考文獻
[1]李利輝.傳統建筑在現代建筑設計中融入體現[J].江西建材,2016(21):44-49.
[2]夏吉宏.古代室內設計的文化底蘊與藝術傳統[J].江西建材,2016(22):26-30.
[3]劉佳.茶文化產業園景觀設計研究[J].福建茶葉,2016(9):193-194.
茶文化中的哲學思想范文第5篇
1茶館的歷史簡介
1.1起源
從神農時代到春秋前，人們大都把茶葉用做祭品。西周后，茶不僅作為藥用、祭品，還開始被人們飲用，之后又被食用。唐朝飲茶趨于大眾化和生活化，開始流傳于各個階層，而茶文化的載體茶館也在唐朝應運而生。并且，唐代茶館以賣茶為主。[1]
1.2發展變遷
宋代茶館賣茶葉之外，兼營其他生意，酒館、面食店也有茶水出售，注重擺設，講究茶館文化裝飾，營造品飲優美環境。[2]明清時期，茶館飲茶更為雅致，講究茶、水、器的精致，講究氛圍、情趣、意境的營造。清朝末年至民國時期，由于政治動亂，經濟衰退，茶館業大也走向衰敗。20世紀80年代人們經濟水平提高，物質文化生活改善，茶文化事業蓬勃發展，茶館業復興。同時，茶藝館誕生。當代茶藝館除了經營茶水、茶具、茶葉等，還經常舉辦茶藝講座、開展茶文化活動。
2江南地方性元素的運用
地域文化是指具體差異的地域自然條件下，通過人與自然的相互作用，而產生的一種人文。這種人文文化反映人適應自然、改造自然的過程，因而突出了地域特征。[4]在進行茶館設計的時候，會將茶文化與地域文化進行綜合性的運用，在繼承傳統的同時，加以創新。
2.1空間布局
建筑的空間布局與當地的氣候、文化、習俗及建筑本身的功能等相關。[5]在江南古典園林基礎上發展的園林式茶館，具有園林院落的布局，一步一景，小中見大。如蘇州私家園林中的茶館，由于商業化及茶館的復興，將園林中原來的住宅建筑直接布置為向廣大游客開放的商業性茶館。
2.2室內色彩
不同的顏色有不同的特性，含蓄的江南人民多愛黑白灰的冷色調，粉墻黛瓦的建筑，小橋流水人家，靜然美好。江南茶館室內多選用黑白灰為基調，配以柔和的燈光，點綴不多的跳躍色彩，一派江南園林的素雅古樸，在其中喝茶聽曲，怡然自得。
2.3室內材質
不同地區、民族對材質有各自的喜好，通過材質的肌理、顏色等可反映他們的性格特色。當然，材質的選擇也與當地木頭或磚石的資源有關。[6]但是，現代材質的地域性差異越來越小，且一般的建筑多用磚石壘砌水泥混凝土貼磚。而江南茶館的材料選擇，配合茶館主題，以磚石搭配木頭、竹子等使用，體現材質本身質樸的特點，再結合新材料新技術的運用，營造閑適的氛圍。
2.4家具與陳設
具有江南特色的茶館，多選擇木色古雅的硬木家具，如紅木、花梨等高檔木料，以及資金有限時多用仿紅木。采用明式桌椅，但不一定要照搬古家具樣式，在體現地域性的同時，顯示其現代化特點。用中國書畫為壁飾，屏風作為隔斷，輔以插花、盆景等。壁架空心雕刻或立體浮雕，上置花瓶、茶葉罐、綠植等，壁上懸掛各種與茶館情景相關的茶聯、字畫。
2.5綠植
茶館植物的選擇主要考慮地域性、功能性、美觀等方面特點，南北方氣候、土壤等環境的差異，導致植物品種的不同。室內盆栽可塑性稍微大些，但局限性也很明顯，除了特定主題的茶館，江南茶館多選擇本土植物。植物的選擇要符合主題，除了具有觀賞性外，其形、色、香也當與整體室內環境相協調，并且可于壁架、屏風等相襯，營造清新的茶館空間。[7]植物既可以自成一景，也可與家具陳設相呼應，營造自然輕松的環境。
3意境美的營造
3.1意境美含義
茶館設計滿足物質功能的同時，要注重與人精神層面的共鳴。茶館精神功能主要分為三個層次：美感、氣氛、意境。[4]美感是茶館室內環境的審美屬性，讓人產生愉悅的心理狀態。氣氛主要是茶館的環境給人的一種總體印象，江南茶館的氣氛多寧靜、淡雅，充滿茶文化與地域文化氛圍。意境是茶館室內環境形象所要集中體現的某種情趣、意圖、主題思想。這三者雖然有層次上的差別，但總體相輔相成，使得整個茶館空間充滿意境美。
3.2意境美營造
意境美的營造可通過象征、比喻的手法來實現。[4]對室內環境進行渲染，對家具、陳設、植物的造型及擺放進行處理，來觸發人們的情感，進而產生聯想，通過近似、類似、對比的手法引起共識。如在江南茶館內擺放花瓶和鏡子，使人想到傳統民居中的“平靜”含義，寓意人淡泊名利，追求閑適自然的生活方式。
參考文獻
[1]陳文華.中國茶文化學[M].北京：中國農業出版社，2006，9.
[2]連振娟.茶文化博覽•中國茶館[M].北京：中央民族大學出版社，2002，11.
[3]柏凡.茶文化博覽•中國茶飲[M].北京：中央民族大學出版社，2002，11.
[4]張倩.基于地域文化的茶館室內設計研究[D].南京林業大學，2013.
[5]石潔瓊.江南茶館設計研究[D].浙江農林大學，2010.
[6]許潔.地域文化在江陰茶館設計中的應用[D].蘇州大學，2012.
