前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇產業發展現狀分析范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
關鍵詞:花卉產業;現狀分析;云南
一、引言
近年來,世界花卉增長速度極快,以年平均25%速度增長,已然超過了世界經濟發展均速,成為了具有發展潛能的活力產業。云南發展花卉產業有著其他地方難以相比的先天優勢,很大程度上對我國花卉產業的發展做出了貢獻。但是云南花卉產業的發展起步晚于國際上一些花卉高度發展的城市,起點也相對較低,產業體系中各個環節,例如科學技術水平、營銷策略等方面都存在著問題。
花卉產業涉及面廣,與社會、經濟、生態環境都緊緊相連,所以花卉產業的發展對于促進國家經濟的發展有著重要的戰略意義。云南地理位置比較特別,擁有獨特的氣候資源,豐富的種質資源,這些都是促使云南花卉產業發展的重要條件。本文主要通過對云南花卉產業進行SWOT分析,找出云南花卉產業現階段的不足,并給出建議。
二、云南花卉產業發展基本情況分析
1.云南花卉產業發展的優勢
(1)地理優勢
云南省的位置處于我國的西南邊界,是一個低緯度的高原地形,地理位置與一般相比較為特別,地勢地貌也很復雜。云南被稱作“彩云之南”,總面積約為39.4萬平方千米,大約占全國總面積的4.11%。云南與貴州、四川、廣西等國內省份相鄰,同時還與緬甸、老撾、越南接壤,促進了鄰國與鄰省的經濟與發展。優越的地理條件下云南花卉不僅可以在本省加速發展進步,也有了向周邊省市、周邊國家輸出的優勢。云南省地勢呈現西北高、東南低的狀態,所以大部分河流都為南北走向,南北方向的河流使云南與青藏高原相接,成為一條天然的橋梁,促進云南省的對外發展。
現如今,世界花卉三大種植中心分別為中國的云南、非洲中部的肯尼亞以及中南美洲的哥倫比亞,云南成為中國最大的鮮切花種植交易中心。云南依靠獨特的地理優勢,成為國內外政治、經濟、文化傳播的樞紐。
(2)資源優勢
云南省在獨特的地勢條件下具有天然的資源優勢。云南的土地、礦產、能源、勞動力資源十分豐富,全省土地面積為38.33萬平方公里,而耕地占7.42%,人均耕地占有量超過了全國的平均水平。云南因為其獨有的地質結構而形成了豐富的礦產資源并且分布著很多世界著名的動物和植物。由此,云南被稱為“植物王國”和“動物王國”和“有色金屬王國”。云南省在全國范圍內擁有植物資源最多,近3萬種高等植物中云南就占有超過1.8萬種。在云南省獨有的資源優勢下,很多珍貴的植物能夠茁壯生長,花卉的觀賞、藥用價值更加具有發展潛力。
(3)氣候優勢
云南屬于低緯季風氣候,其主要表現是:氣候的差異與所處區域和垂直變化相關。云南的平均溫度在5-24℃左右,靠近南方和靠近北方的區域溫差達到19℃,顯示出了云南氣候的區域性特點。給花卉的生長創造了先天的優勢。“一山有四季,十里不同天”,云南省復雜多樣的氣候條件帶來了各種各樣的農業生產方式,促進云南花卉的快速發展。
2.云南花卉產業發展的劣勢
(1)科技水平劣勢
與國外花卉生產大國相比較,云南花卉生產科學技術水平相對較低。云南花農不能全方位考慮市場經濟,從而忽視生產成本以及產品質量,導致花卉生產力水平低下,使云南花卉產業在高端市場上的競爭力相對較低。目前云南花卉產業的發展總體較快,已經能夠達到花卉生產面積第一,但在產量、產品質量、生產效率和科技水平下還處于一個較低的水平。
(2)物流運輸劣勢
鮮花質量的好壞,不僅僅只取決于花卉生產的環節,花卉的后續物流運輸也很大程度上影響了花卉的品質。花卉采摘之后,必須立刻浸入保鮮劑之中,并且將其置于陰冷潮濕的環境之下使用冷鏈運作方式。運輸過程中,必須嚴格按照花卉保鮮保濕保溫的原則,使用標準的花卉運輸箱。然而,云南花卉運輸并不能夠嚴格按照發達國家運輸的標準,保鮮劑的缺乏,花卉物流包裝也比較簡單,有時候只是使用一般的塑料布、泡沫板等,導致鮮切花質量的下降。
3.云南花卉產業發展的機遇
(1)市場潛力巨大
廣闊的花卉消費市場帶來良好的發展機遇。鮮切花在國際花卉市場上占主要的地位,2001年全球花卉貿易量為400億歐元,并在歐洲、美國和日本形成了花卉消費中心。未來隨著全球經濟的發展,人均消費量將上升,未來5到10年,各國花卉消費量都會急速增長。
(2)國家的支持推動
中國東盟自貿區早期推出了零關稅,再加上我國加入了WTO從而為我國的花卉產業發展提供了很大的進步空間,使云南花卉在國際花卉市場上也能占有一席之地。在國際上的花卉產業發展從傳統的發達國家為主轉向了有地理優勢、氣候優勢、資源優勢的新興國家,為云南花卉的區域性建設提供了發展空間。
4.云南花卉產業發展的威脅
(1)自主創新能力較低
現如今云南花卉產業主要是引進國內外的優質花卉品種,缺少了自主的創新條件下的特色花卉的研究和生產。所以若是想要真正提高云南花卉產業的國際競爭力,必須在短期內提高科技技術含量,研制出具有特色的云南花卉,并進行規模化的生產。
(2)花卉社會化服務水平有待提高
云南花卉產業雖然在其獨有的土地優勢、氣候優勢和資源優勢下得以快速發展,花卉的對外貿易、物流情況、銷售推廣、信息提供等方面已經逐步發展完善,但是花卉的自主創新與花卉的生產和銷售沒有達到一個完美的融合,科技水平與荷蘭等國家相比存在較大的劣勢。
三、加快云南花卉產業發展的建議
通過以上對云南花卉產業存在的優勢、劣勢、機會和威脅進行分析,確定切實可行的方案,得出云南花卉產業發展的戰略目標,考慮到云南花卉產業發展應該具有憂患意識最終確定云南花卉產業發展戰略為WT戰略。具體內容為:
1.增加花卉產業科技投入
云南花卉產業的發展是建立在自身地理優勢、氣候優勢、資源優勢的內在基礎上,然而外部科技水平的作用也不能忽視。云南花卉產業必須意識到科技的重要性并加以發展實施。云南必須堅持花卉的科學研究和生產相互結合,大力促進企業自辦科研的機制。
2.完善花卉產業的管理體系
云南應該切實強化花卉產業的宏觀環境下的管理與指導作用,制定相應的政策措施,完善花卉產業管理體系。與花卉產業發展相關的物流運輸標準、花卉進出口、花卉新品種保護、花卉拍賣等等方面都需要進行相應的政策規定,從而保證云南花卉產業可以按標準運行。而對于花卉質量管理方面,需制定花卉培養基質、包裝、運輸、儲藏的配套的標準,規范花卉的生產經營活動。
3.提高花卉社會化服務體系
云南花卉在產業發展的服務環節還存在著很多問題,融資困難、各服務部門不能協調運行、花卉出口手續復雜等等,因此花卉產業相關部門應該加大協調力度,為花卉產業提供方便快捷的檢測和咨詢服務。花卉融資應該得到相應的政策傾斜以支持花卉產業的發展,特別對于一些中小企業融資困難的問題亟待解決。
4.重視花卉的專業化和現代化
花卉生產者應當集中精力進行花卉的生產培育,利用專業化的知識提高產量。花卉銷售者則時刻關注花卉市場的動態,主要關注花卉銷售問題。相關的運輸、儲藏工作也由專門的公司進行。同時,云南花卉產業發展必須跟上國際花卉產業的發展腳步,增加機械化和自動化設備的使用,實現花卉現代化發展。云南花卉產業應該增加此類花卉現代化技術的使用,發展園藝計算機系統、上盆系統、栽種機器人、移動式培育苗床、冷庫和分級捆束機等等。
參考文獻:
[1]商紅麗,李月華,蔣萍.臨沂市花卉產業發展現狀及對策[J].現代農業科技,2014(09).
[2]張啟翔.國內外主要商品花卉品種創新進展與趨勢[J].中國花卉園藝,2013(19).
[關鍵詞] 創意產業;現狀;對策
[中圖分類號] F719 [文獻標識碼] A [文章編號] 1006-5024(2007)09-0081-03
[作者簡介] 孫 堅,南昌大學教授,研究方向為產業經濟;(江西 南昌 330023)
孫一帆,北京交通大學經濟管理學院學生,研究方向為經濟學。(北京 100044)
文化創意產業作為知識智慧密集型的新興領域,已經成為發達國家和地區發展勢頭最強勁的產業。對產業結構調整和升級中的制造業大國――中國來說,大力發展文化創意產業,進一步解放生產力,對于推動經濟、文化和社會發展具有重要的戰略意義。
一、中國創意產業發展現狀
創意產業,是在全球化背景下發展起來的。它推崇創新及個人創造力,強調文化藝術對經濟的支持與推動的新興的理念和經濟實踐。它通常包括表演藝術、電影電視、出版、藝術品及古董市場、音樂、建筑、廣告、數碼娛樂、電腦軟件開發、動畫制作、時裝及產品設計等行業。當今世界,創意產業已不再是一個理念,而是有著巨大經濟效益的現實。英國著名經濟學家約翰?霍金斯在《創意經濟》一書中指出,創意產業占全球GDP的7%,每天產生的價值高達220億美元,并以每年5%的速度快速增長。美國增長速度更達14%,英國為12%。縱觀全球,發達國家的眾多創意產品、營銷、服務,吸引了全世界的眼球,形成了一股巨大的創意經濟浪潮,席卷世界。
近年來,中國數字化的創意文化產業也正以前所未有的速度迅速崛起。1989年,我國的手機只有1萬部,到2006年底,全國手機擁有量近3億部。中國電子通訊設備制造業在39個工業大類中排名第一。2002年,中國網絡游戲的市場規模接近10億元人民幣,付費用戶達到400萬戶。據國際數據公司(IDC)數據顯示,2003年,中國網游市場突破20億元,2006年更達到80億元。據悉,國務院信息化工作辦公室宣布的一項旨在促進信息內容和服務產業的政策,賦予與軟件產業同樣重要的地位,并在稅收、審批等方面享受相應的優惠政策。同期,文化部出臺了《關于支持和促進文化產業發展的若干意見》,大力推動文化產業的加速發展。2003年10月,首屆中國國際網絡文化博覽會在北京舉行,預示著我國網絡產業做大做強的廣闊前景。我國北京、上海、深圳、南京、杭州、重慶、長沙等大城市均依托各自人才、區位以及資源優勢,將創意產業視為經濟發展的新亮點和新舉措,他們紛紛出臺創意產業發展規劃和優惠扶持政策,設立各種創意產業基地和園區,欲搶占創意產業發展戰略高地。
作為全國政治經濟文化的中心,北京市成立了文化創意產業領導小組,出臺了36條扶持政策,啟動10億元創意產業專項資金,用于發展六大重點創意產業(全國文藝演出中心、出版發行和版權貿易中心、影視節目制作和交易中心、動漫和網絡游戲研發制作中心、文化會展中心、古玩藝術品交易中心);形成了六大文化創意產業集聚區(北京數字娛樂示范基地、中關村創意產業先導基地、德勝園工業設計創意產業基地、朝陽大山子藝術中心、國家新媒體產業基地、東城區文化產業園)。2005年北京創意產業產值已超過960億元,占全市GDP的19%以上。在2006年的北京市兩會上,創意產業首次被確定為未來新的經濟增長點,正在成為北京的主要經濟支柱。
上海多次開辦國際電影節、電視節、音樂節、藝術節以及各類設計展,2003年12月,以數字內容為主題的大型綜合性展會“D+(D-plus)上海國際數字內容展”在上海浦東舉行,2005年底舉辦了國際創意產業活動周。上海創意產業已被列入上海市“十一五”規劃,上海建立了一批具有很高知名度的創意產業園區,聚集了一批具有創造力的優秀創意人才,吸引30多個國家和地區2000多家創意類企業入駐,提供就業崗位2萬多個。據統計,目前上海市文化創意產業產值已經占到全市GDP的7.5%。
動漫產業是我國各城市發展創意產業的突破口。統計顯示,2006年全球游戲、動畫業相關衍生產品產值在5000億美元以上。我國動漫產業有著每年總計200多億元的龐大市場,動漫產業無疑將成為未來幾年中國經濟的熱點。中國先后設立了19家國家級動畫基地。深圳、杭州、寧波、無錫、長沙等城市也紛紛以發展動漫產業為突破口來發展本地創意產業。
我國創意產業的理論研究也有一定的基礎,一批全國及各地的文化產業發展的藍皮書出版,一批西方文化創意產業的報告和著作發表,一批文化創意產業的案例研究也已,成果是顯著的。但我國創意產業的理論研究與飛速發展的現實相比仍不相稱,因此,其發展仍然需要一個更加富有開拓性的理論先導,需要與全世界創意產業專家共同探討它的發展、危機和困境,共同尋找未來發展的道路。
二、創意產業發展存在的問題及遭遇的瓶頸
中國發展創意經濟的興起,其實是建立在嚴峻的經濟現實基礎上:制造業處于產業鏈的低端,中國外貿200強中,企業出口值有74%是通過加工貿易方式實現的,資源嚴重匱乏、開發與規劃無序……因此,從中央政府至地方企業,都迫切希望走出一條創意轉化為財富的新路子。中國創意產業雖有一定的發展,但其所占比例還很低,在發展中面臨一些亟待改進的問題。
1.創意概念亟待界定。基于創意產業在全世界的迅猛發展態勢,國內知識界與政府部門熱炒創意產業的概念,但遺憾的是,由于對相關概念的特定內涵與背景不了解,造成使用上一定程度的扭曲。
首先便是對“文化創意產業”概念界定的問題。從英國的創意產業的概念發展來看,給人突出印象的是對于文化和創新精神全面發展的重視,然后進一步肯定其對于經濟領域的意義。于是,把建設有利于社會整體福祗與創意人才培養的宜居城市與宜居社區成為發展創意經濟的基礎性條件來發展。
中國對于創意產業概念的大力提倡,主要是出于急欲發展經濟的目的,從而忽視了創意產業發展的真正內涵與目標。創意產業的真正內涵不是讓人們通過將文化商品化直接去獲取經濟利益,而是因為該產業對于人類的過去、現在和未來都負有深刻的文化責任。其對于人類過去的意義在于保護和開發人類的文明成果和文化資源,使其成為人類繼續發展的動力和重要資源;對于現在的意義在于豐富人類的生活,提高人們的生活質量,建構和諧繁榮的文化生態,促進經濟的發展和結構的升級;對于未來的意義在于,培養具有廣泛人文關懷和良好精神風貌的新人,盡可能地減少對于自然資源的開采掠奪,依托日益豐富的文化資源和創意精神,建設人類可持續發展的未來與和諧社會。
2.創意人才極度匱乏。創意產業是典型的以人為本的現代經濟發展模式,人才是創意產業的靈魂。中國創意產業發展的瓶頸是創意人才的極端匱乏,我國創意產業人才總量、結構、素質還遠不能適應產業發展的需要,急需大力引進和培養,其中亟需兩大類人才:既通曉創意產業內容又擅長經營管理的管理者;靈感迸發、創意迭現的創作者。統計資料顯示,在紐約,文化創意產業人才占所有工作人口總數的12%;倫敦是14%;東京是15%。而目前上海創意產業從業人員占總就業人口的比例還不到1‰。僅動漫產業我國至少需要2.5萬專業人員,而目前只有1萬名受過大學教育的動漫專業人員。
3.創意產品缺乏文化深度。在經濟全球化的今天,我國理論界和企業界面臨著一個巨大的歷史課題,那就是如何把華夏五千年燦爛的文明變成實實在在的生產力,從而在全球經濟競爭中產生巨大的競爭力。優秀產品的意義可超越產品的本身,依托文化的滲透力使產品的輻射力得到空前增強,驅動經濟的迅速發展。
4.創意園區存在諸多問題。近年來,中國在發展文化創意園區的實踐中,重復建設、同質化競爭、資源浪費等成了社會詰問最多的問題。京滬兩地眾多的創意產業園區,或由政府大力推動,或由企業搖身演變而來,園區規劃多集中在硬件和形象建設上,對于軟件方面,諸如商業模式、發展方向、園區定位等問題仍舊以粗線條勾勒,沒有深入和細化。隨著各大城市房地產業的高速發展,創業園區的租金日漸高企,如上海盧灣區8號橋園區的日租金已達每平方米6―7元,園區內許多知名企業紛紛外遷,制約了創意產業的發展。
三、找尋邁向“中國創造”的應對措施
中國創意產業的發展擁有自身獨特的資源優勢及市場優勢,具備一定的基礎,有著良好的勢頭,應當把創意產業提升到國家戰略產業的高度,制定有針對性的產業政策,制定促進文化創意產業發展的戰略規劃和行動計劃,創造良好的內外環境,引導文化創意產業實現持續、快速、協調、健康發展。
1.加強宏觀指導,加大政策扶持。產業發展理論以及英、美等國的經濟實踐告訴我們,推進創意產業發展并能取得預期成效離不開各方面的配套措施,其中最需要的是政府的戰略推動。英國政府成立的文化創意產業專門小組,負責跟蹤國際文化創意產業發展的最新趨勢,規劃英國文化創意產業的發展方向,英國首相還制訂了“創意英國”的全球推廣計劃,將英國及倫敦的創意產業戰略推向。
黨的十六大報告明確提出了“完善文化產業政策,支持文化產業發展,增強我國文化產業整體實力和競爭力”,但政府目前還缺乏一個全面、系統的政策支持體系來推動創意產業的發展。政府有責任營造一個適宜產業發展和企業公平競爭的外部環境。政府應該著力理順產業體制,積極打造適合創意產業發展的制度平臺,從而形成成熟的創意產業鏈,培育出有國際影響力的品牌。政府應該從國家經濟的長遠發展的需要和整個產業的布局的系統優化方面,制定跨地區、跨部門、跨學科的政策與措施來促進創意產業的發展。
為推動創意經濟的發展,政府還要在公共設施、基礎設施等方面為創意經濟的發展提供良好的環境,政府應在資金投入、人才培訓、立項、用地、稅收、價格、融資、生產、進出口以及社會保障等方面對創意經濟予以政策性扶持,在實際發展中,政府既是文化創意產業最大的投資者和消費者,也是文化創意產品最大的需求者,政府應該不斷擴大政府采購的份額,從市場上采購各種公共創意產品和服務。
2.尊重創意人才,加大知識產權保護力度。創意人才是發展創意經濟的核心競爭力。創意產業人才既包括處于產業鏈上游的創意設計人員,如設計師、工藝美術家、畫家、作家、創意策劃人等,也包括處于產業鏈中下游、擅長將作品產業化的經營管理人才。因此,培養一流的創意人才,將人力資源潛在優勢轉化為創意人才資本,是發展創意經濟的關鍵。今后人才培養要面向創意經濟主戰場,調整優化人才結構,加強對創意人才特別是高端人才、復合型人才、營銷人才的引進,不拘一格選用人才;設立針對性的教育培訓機構,加快對創意產業專門人才的培養,培養出立足本土同時又有國際視野的創意產業人才;同時要在基礎教育中加強素質教育,提高全民族的創新意識和創新能力,并認真做好創意產業企業員工隊伍的培訓工作,大力提高員工的整體素質。與此同時,要完善人才評判標準及使用機制,形成激勵人才發揮創意才智的氛圍。
創意產業作為知識產權活動需要嚴格和完善的知識產權法律保護。創意產業的本質是基于人的創造力、技能和天賦來獲取發展動力,并通過知識產權的開發和運用,創造潛在財富和就業機會的產業,它必須依賴于知識產權的國家保護體系。霍金斯指出,發展創意經濟的核心基礎是要有完備的知識產權保護法與法律促進政策,沒有這個核心,創意活動將無法真正形成創意產業與經濟。因此,制訂嚴格的知識產權保護法律法規是促進創意產業發展的基本保障。只有具備了法制保障,才能使從事創意產業的人獲得豐厚的回報,才能激發創意人士的創業、創意的積極性,最終促進整個創意產業的發展。
3.立足民族文化,努力挖掘傳統文化。創意經濟的核心是文化內涵,中國有五千年深厚的歷史文化積淀,優美的傳說、動人的神話,以及令人回腸蕩氣的文學名著,極大地豐富了世界文化遺產寶庫,這筆巨大的財富是發展創意產業取之不盡、用之不竭的源泉。所謂“越是民族的越是世界的”,說明善于充分汲取民族文化的養分,對于打造創意精品十分重要。
中國幾千年豐富的文化資源寶庫,卻因缺乏好的創意和包裝,致使很多資源都處于閑置中,甚至為他人所利用。而美國迪斯尼公司根據中國民間傳統故事改編出品了動畫片《花木蘭》,日本游戲公司大規模將中國古典名著申請注冊為游戲產品商標,《西游記》、《孫子兵法》、《天仙配》等我們耳熟能詳的故事在未來幾年可能都將變成好萊塢大片。當然中國也有許多地區由于善于利用當地優秀文化而取得了較好的經濟效益,如廣西利用民歌策劃的《印象劉三姐》大型桂林山水實景演出節目,僅2004年就接待游客30多萬人,票房收入3600多萬元。但從總體上看,我們對傳統文化的挖掘、開發還遠遠不夠。這也是我國的文化創意產品難以走向國際化的重要原因。
4.擴大投融資渠道,加大資金投入。創意產業要發展,資金投入是重點。我國目前創意產業投資主體仍相對單一,以政府投資為主。需要進一步拓寬投融資渠道,降低市場準入門檻,鼓勵社會資本對創意產業進行投資經營,實現投資主體的多元化、社會化。可借鑒韓國、香港等地的做法,建立各種科技研發基金、文化創新基金、創業投資基金,搭建創意產業化平臺,營造一個成本低、信息靈、效率高的投融資環境。因此,我們應該按照創意產業市場規律來制定和健全相關法規和制度,進一步改善投融資環境,促進企業、民間、外商對我國創意產業投資的積極性,形成“誰投資,誰受益”的產業化運作機制,搭建創意產業化的平臺,營造有利于創意產業發展的投資環境,從而積極推動創意產業的發展。
參考文獻:
[1]約翰?霍金斯.創意經濟[M].[英國]:企鵝出版社,2002.
[2]金元浦.世界創意經濟浪潮正在勃興[J].決策與科學,2005,(4).
改革開放以來,中國經濟始終保持了快速發展。特別是“十一五”期間,國內生產總值年均增長10.7%,遠高于同期世界經濟3.9%的增速。目前我國人均國內生產總值已經超過5000美元,按照世界銀行的劃分標準,我國已經進入中等收入國家行列。從整體看,我國已經由生存型階段進入發展型階段。在發展型階段,人們的消費結構和消費方式發生了變化,生活質量有所提高。發展型階段的主要目標是促進人的全面發展。從獲得“人的全面發展”這個意義上理解,健康顯得尤為重要。因為健康是人類社會發展的生命基礎、必要手段和基本途徑。
2008年北京奧運會之后,中央提出要實現競技體育和群眾體育協調發展,進一步推動中國由體育大國向體育強國邁進。2009年8月,國務院公布《全民健身條例》,自2009年10月1日起施行。未來政府主管部門在提供公共體育產品和服務方面也會下大力氣,以保證民眾的基本體育鍛煉需求。此外,還存在大量由于收入水平不同所導致的多元化、個性化的體育需求。在此背景下,我國全民健身運動日益活躍,參與體育鍛煉的群體越來越多,這既為我國運動食品產業的發展提供了難得的發展機遇,也對我國運動營養食品產業的發展提出了新的挑戰。
我國的運動營養食品產業起源于服務競技體育成績提高的需要,當時的消費群體主要是專業運動員。因此在一段時間內,運動營養食品市場被視為“小眾市場”,但是隨著形勢的變化,我國運動營養食品產業需要逐漸從“小眾市場”向“大眾市場”轉變。這就需要對整個產業的市場需求和供給、市場定位、市場結構以及企業行為等進行較為系統的研究,以適應市場需求的變化,這是本文研究的現實意義。
筆者在查閱國內外文獻資料時發現,在國外對運動營養食品產業的研究中,大多數文獻從管理和市場的角度研究企業的微觀行為,由于運動營養食品產業在國外的發展已經相當成熟,使得研究者能夠綜合運用調查、比較、案例等研究方法對運動營養食品行業的消費者構成、技術研發流程、營銷方案、政府監管、行業協會作用、質量體系等進行分析。研究所運用的理論工具也較為多樣,例如產業空間集聚理論、價值鏈分析等,這對本文的研究具有重要的借鑒意義和參考價值。國內對運動營養食品產業的研究大多集中于運動營養食品的定義、分類、我國運動營養產業發展的歷史、國外運動營養食品市場規模和發展趨勢的介紹等內容。而從宏觀分析和微觀分析相結合的角度,對我國運動營養食品產業的市場需求與供給、市場結構、企業行為、產業競爭力的系統分析尚未發現,與國外運動營養食品產業的比較研究也幾乎是空白。從這個意義上說,本文的研究具有較為重要的理論意義。
本文在系統地梳理了我國運動營養食品產業發展的歷史后,著重對影響運動營養食品行業發展的多種因素進行了較為深入的分析,并在此基礎上提出了促進我國運動營養食品產業發展的戰略思考,旨在為相關部門和企業的發展提供有參考價值的建議。和其他很多產品概念的發展過程一樣,運動營養食品的概念也是在產品的斷生產和行業的不斷發展之中逐漸清晰和定型的,在我國頒布的關于運動營養食品的五個行業標準和一個國家標準之中,都將運動營養食品統一定義為滿足運動員、參加體育鍛煉人群或體力勞動者的生理、代謝需要和某些特殊營養素的需求,按特殊配方而專門加工或調制的食品或營養補充劑。這類食品屬于特殊的食品,其營養成分的組成和含量均針對運動人群的生理需求搭配,與普通食品和保健食品有著顯著的不同。
關于運動營養食品的分類,可以根據運動營養食品的功能進行分類,也可以根據運動營養食品的主要成分進行分類,這兩種方式單獨使用并不能將運動營養食品進行在理論和實踐兼顧的分類,因此,本文對運動營養食品的分類結合運動營養食品的功能和成分,以便涵蓋整個運動營養食品從而提供全面的分析依據。
根據我國業已頒布的運動營養食品行業標準和國家標準以及運動營養食品行業發展的業態,可以將運動營養食品分為能量補充食品、蛋白質補充食品、能量控制食品。能量補充食品是指為運動者提供身體所需要的能量,提高運動者在運動過程中的能量供給,從而保證和激發運動者的潛能和表現。能量補充食品主要包括各種固體能量補充食品、運動飲料和可沖飲的粉狀能量補充食品,固體能量補充食品以各種能量棒為代表,其攜帶方便、價格便宜、使用方便、具有比普通食品更高的能量含量等特點,是能量補充食品中最重要的一類產品。運動飲料含有一定的糖分,具有有利于運動過程維生素和電解質恢復平衡的特點,液體的形態也更利于人體吸收,此外,運動飲料適合人群廣泛,可以作為普通產品由非運動人員消費,因此,運動飲料在整個運動營養食品中占有最大的份額。可沖飲粉狀能量補充食品通過簡單沖飲即可謂運動員提供充分的能量,具有代表性的是各種糖類的粉劑。
關鍵詞:江蘇省; 高技術; 創新效率;現狀
基金項目:江蘇省高校哲學社會科學研究基金項目(2013SJD790038)江蘇省高技術產業技術創新效率的實證研究
江蘇省作為全國經濟綜合實力強省,同時也是高技術產業創新強省,一直堅定不移地調結構抓創新,經濟轉型升級取得重要進展。全省把加快轉變發展方式作為經濟工作的主線,大力組織實施轉型升級工程和科技創新工程。堅持調高調優調強取向,制定“十二五”戰略性新興產業發展規劃,推動十大戰略性新興產業發展,轉型升級步伐加快,自主創新能力提升,產業結構明顯優化。
1.江蘇省高技術產業在全國占有重要地位
江蘇省高新技術產業江蘇發展迅速,產業規模與發展速度穩步提升,拉動全省經濟保持快速增長。江蘇省高技術產業在全國占有重要地位,從2007-2011年五年間,江蘇省高技術產業產值占全國比重平均值為24.68%,逐年穩步上升,是名副其實的高技術產業大省。而高技術產業利潤五年間占全國比重平均值為20.91%,發展非常穩定。
科技研發投入比重穩步提升。全社會研究與發展(R&D)活動經費1260億元,占地區生產總值的2.3%,其中企業研發投入超過1000億元。全省從事科技活動人員91.42萬人,其中研究與發展(R&D)人員52.22萬人。全省擁有中國科學院和中國工程院院士90人。區域創新能力持續多年位居全國前列。
本文根據國家統計局2002年頒布的《高技術產業統計分類目錄》,對高技術產業的界定范圍包括五個產業,分別是醫藥制造、航空航天器制造、電子通訊設備制造、計算機制造、醫療儀器設備制造五大行業。
2.江蘇省高技術產業平穩發展,產值利潤率總體呈逐年上升趨勢
江蘇省高技術產業快速增長,2001-2011年期間,工業生產總值不斷增加,產值利潤率也逐年上升。產值利潤率采用高技術產業當年利潤總額比當年工業總產值所得。2001年工業總產值為11747.83億元,利潤總額為419.85億元,而2011年工業總產值為107680.68億元,利潤總額為7074.44億元,分別比2001年增長的9.17倍和16.85倍。2001年和2011年的產值利潤率分別為3.57%和6.57%,2011年產值利潤率是2001年產值利潤率的1.84倍。2001年至2011年江蘇省高技術產業產值利潤率逐年穩步上升,具體發展趨勢如圖1所示。
3.江蘇省高技術產業結構較為合理,電氣機械及設備制造業利潤貢獻率低
首先,江蘇省高技術產業主要集中在電子及通信設備制造業和電氣機械及設備制造業,無論是投入還是產出都在五個行業中居于主導地位,2011年總產值達到16447.3億元.共占高技術產業比重76.19%。2011年工業利潤為690.76億元,占高技術產業的64.85%。近3年的數據顯示,電子及通信設備制造業和電氣機械及設備制造業總產值占全省高技術產業產值的比重一直保持在74%以上,這兩個行業雖然是產值大戶,貢獻的利潤也占高技術產業利潤的六成以上.但電氣機械及設備制造業在占用大量資源的前提下,產值利潤率略微偏低。究其原因,主要是江蘇省的電子及通信設備制造業已經渡過了高速發展的“成長期”。這一時期由于企業的創新能力較低加之技術的成熟使得產業競爭十分激烈產值雖然很大,但利潤較低。
其次,計算機及辦公設備制造業和醫藥制造業2011年總產值達5064.02億元,占高技術產業工業產值的23.46%,總利潤為364.49億元,共占高技術產業利潤的34.22%。近3年其貢獻的利潤一直保持在占全市高技術產業利潤的34%以上。可以看出,計算機及辦公設備制造業和醫藥制造業雖是產值小戶但卻是利潤大戶,近幾年發展穩健。在國家大力扶持生物醫藥產業的宏觀背景下仍有很大的上升空間。
另外,值得關注的是航空航天制造業,2011年江蘇省航空航天制造業的產值占總產值的0.35%,利潤占總利潤的0.93%,這主要是由于航空航天制造業涉及國家安全,其發展領域受到明顯限制,江蘇省在這一領域沒有明顯優勢,是各類高新技術產業中發展最慢,企業個數最少,產值和利潤最少的一個行業。
4.江蘇省高技術產業區域分布極度不均衡
高新技術產業產值區域分布主要集中蘇南地區的蘇州、無錫和南京。2011年,蘇南五市蘇州、無錫、南京、常州和鎮江的高技術產業產值分別為10530.84億元、5337.22億元和4260.4億元,3100.55億元 ,2251.51億元,占全省的比重分別為28%、15%、11%、 8%和6%,五市合計所占的比重達68%。蘇中的南通、揚州和泰州的高技術產業產值分別為3250.83億元、3093.06億元和2063.19,占全省比重分別為8%、8%和5%,三市合計所占比重為21%。而蘇北徐州、連云港、淮安、鹽城、宿遷五市高技術產業產值占全省比重只有11%,還沒有蘇州市一個市的產值高。可以看出,江蘇省高技術產業的發展區域分布極度不均衡。
高新技術產業產值增長速度最快的是徐州市,比上年增長達88.48%,居第二位的是宿遷市,增長51.27%,居第三位的是鎮江市,為36.09%,還有連云港市增長達34.42,高于省平均34.18%的增速。
參考文獻:
關鍵詞:花木產業;發展現狀;對策建議;北碚區
中圖分類號:F326.13文獻標識碼:A文章編號:16749944(2016)13007103
1引言
隨著我國經濟的快速發展,城市園林綠化及新農村環境建設受到高度重視,園林花木需求旺盛,花木產業面臨著前所未有的發展機遇,各地花木產業蓬勃發展。重慶市北碚區氣候溫暖濕潤,花木種植歷史悠久,形成了以“中國花木之鄉”――靜觀鎮為核心的全國花木重點市場,對重慶乃至整個西南地區花木產業的發展具有極為重要的意義和作用。在當前花木產業迅速發展的背景下,如何利用現有基礎,打造北碚花木產業特色和品牌,提升花木產業檔次是其實現可持續發展的必須思考的問題。
2發展現狀
2.1花木產業概況
北碚花木栽培始于南宋時期,已有800年歷史,是全國花卉五大流派之一川派花卉藝術的發源地。隨著改革開放,北碚花卉苗木生產以靜觀鎮為中心,逐步走上了產業化道路,取得了令人矚目的成績。截至2015年底,該區花卉苗木種植面積6.6萬畝,形成了綠化苗木、盆景盆花、鮮花切花、草皮等4大系列900余個品種。該區共有花木公司70個,花木專業合作社250個。2015年實現銷售額7億元,花農人均花木收入達到17000元。花卉苗木已成為北碚生態農業新的亮點與經濟增長新引擎,是北碚現代農業的一張“金名片”。
2.2北碚區花木產業發展新時期的特征
2.2.1生產經營產業化
北碚花木產業由農戶零散種植向專業合作社、公司、龍頭企業等規模化發展 ,形成了大戶引導型、公司+基地+農戶型、花農+中介組織(合作社、協會)+公司型等多種產業化發展模式;營銷方式由單純的賣苗到參與園林景觀工程建設;營銷手段由傳統模式的隨街兜售、店面售賣方式一躍進入互聯網階段;逐漸催生一批基地在農村、辦公在主城的現代化花木企業。如雙塘的草坪,就以草坪合作社的模式,帶動農戶培植草坪,統一草坪包裝規格,合作化統一營銷,實現草坪生產經營產業化發展,使草坪生產走向良性循環。
2.2.2專業化、品牌化意識增強
隨著臘梅花茶、臘梅禮品等系列產品的開發,北碚花木產業逐漸樹立起品牌意識和商標意識。尤其是花木生產戶逐漸意識到一戶多品種生產弊端,只有規模化才能推出拳頭產品。在花木生產時考慮市場對品種的需求,選擇受市場歡迎的新品種。同時,積極提升花木生產技術管理專業化水平,提升花卉苗木品質。如多彩園藝,引進浙江森禾的工廠化生產管理技術,專業生產金森女貞、紅葉石楠等彩葉植物,給花鄉專業化生產起到了很好的示范作用。
2.2.3復合型經營業態初顯
受政府引導和市場需求的推動,近幾年花木之鄉已萌生出一種集花木生產和花卉觀光旅游為一體的新業態,如陶花園、花漾溪谷等就是有代表性的精品園。既使花木生產附加值增加,又帶動地方旅游發展,增加農民收入,發展前景廣闊。
3存在的問題
3.1花木產能過剩
伴隨前幾年重慶森林工程建設對苗木市場的嚴重透支,接著又是房地產市場趨冷后對苗木市場的打壓。北碚花木生產整體出現產能過剩已是不爭事實。部分花農已現棄花種糧的苗頭,部分租地種花的大戶在人工費增加、土地租金增加、而銷量下降的三重壓力下,正面臨去留不定的窘況。
3.2品種結構不合理
跟其他花木之鄉的“一村一品”相比,北碚花木產業可以說是個中藥鋪,什么都有,但什么都抓不齊。某一個品種的某一規格如果需求上千株,可能需要詢問幾十家種植戶,花費幾天時間。這嚴重阻礙了花木產業的產品化和信息化銷售渠道。同時,還存在大路貨多,名貴品種少的問題,這大大降低了其市場競爭力,不利于花木產業的長遠發展。
3.3生產技術落后
缺乏科學合理并跟市場接軌的花木產品的標準,使花木產品的修剪、定干、成型標準不一,形態萬千,跟鄰近的成都花木相比,如在紫薇定干、桂花成型方面,北碚花木落后很多。導致同樣規格和投入的花木產品,往往市場價不及成都貨的1/2,經濟效益低下。
3.4花木發展后勁不足
有的龍頭花木企業已轉向多行業經營,留下的小型花木企業和花農已出現發展后勁不足的兆頭。 兩江新區對原有花木種植區的征地使花木種植面積開始下滑。同時,受上游企業資金鏈緊張的傳導,近年來花農花款回收困難、相互欠債甚至賴賬的現象已悄然出現。花木經營“先銷后付款、一年一結賬”的傳統誠信正在遭到風蝕。
4發展對策建議
4.1實施統籌規劃,實現可持續發展
北碚不僅立足于花木之鄉的規劃,更要將重慶“生態向北”的理想羽化成現實。結合兩江新區的規劃,開辟柳蔭、三圣、金刀峽一帶新的花木產業基地,山下利用特色產業項目支持,大力發展花木精品園建設;山上利用退耕還林政策,成片種植臘梅園和果園。對花木企業的種植擴張,鼓勵企業核心區在北碚,拓展區在外區縣的新型花木發展模式。并結合沿線的旅游點合理分區布局,打造成花木生產和花卉觀光旅游的新區。
4.2拓寬花卉苗木業的融資渠道,加大政策扶持
充分利用北碚區種苗站、北碚區花木協會等平臺優勢,加大對花木產業的技術支持、政策引導。同時,政府要加強對財政與信貸的支持力度,在專項資金、農發資金、貼息貸款安排等方面予以重點傾斜,對信譽好、科技含量高、發展速度快、效益好的重點企業和項目要優先提供信貸補貼,疏通融資渠道。
2016年7月綠色科技第13期
伍方洲:重慶市北碚區花木產業發展現狀分析及對策建議資源與產業
4.3優化品種結構,打造特色花木品牌
為了消化北碚花木產業過剩產能,提升其市場競爭力,應加大力度對花木產業品種結構進行調整優化,改善當前大路貨多,名貴品少的現狀。結合北碚自然、區域位置和社會經濟優勢,培育優勢產業、打造拳頭產品,避免結構雷同與低水平重復。在靜觀鎮等基礎較好的花卉苗木主產區,按照特色化、規模化、專業化的要求,建設特色花木產業園。此外,繼續開發羅漢松、臘梅等傳統品牌,引導花農發展小型盆景加工,增加花木種植單位面積產值。包裝推出一批花木品種品牌,既能代表地方特色,又能適應市場需要。
4.4搭建苗木交易平臺,加強市場建設
北碚區花木產業發展存在信息不靈的現狀,農戶缺乏對市場需求信息的及時掌握,往往導致盲目生產以及產品滯銷等問題。通過籌建北碚花木生產交易網上平臺,及時傳遞政府對花木產業的相關政策,及時當地和外地對苗木需求信息,搭建花木銷售、技術交流的資源共享平臺,將對農戶花木生產種植具有重要的指導作用。
培育消費市場是花卉苗木產業發展的原動力。北碚花木除了目前現有的臘梅節,可以增辦多個賞花節,將花木文化通過營建、包裝、推廣而成為重慶市的一張名片,引導市民對花卉苗木的購買意愿,進一步開拓花木市場。
4.5加大科研和技術推廣工作
一方面,要加強與西南大學、市林科院等科研院所的合作,充分利用北碚鄉土自然植物資源優勢,加大對地方特色新品種的篩選培育,探索新型花卉種植,如藥用花卉、保健花卉等新品種的開發。另一方面不斷鞏固和提升產業原有優勢,如繼續傳統品種素心臘梅的產品開發;改進傳統盆景的盤扎及造景方式,選材更廣、體量更小、造型更靈活,既弘揚傳統工藝,又使其升華成熟。此外,還應制定北碚花木產品的標準,指導花農實施標準化生產;同時積極開展花農培訓,提升花農的生產種植技術水平。
參考文獻:
[1]楊曉東,蘇雪痕.中國園林綠化苗木產業的現狀、問題和發展對策[J].河北林業科技,2005(4):134~137.
[2]馮德珍.靜觀花木后來居上:重慶北碚發展花木紀略[J].中國花卉園藝,2002(21):20~21.
[3]曾鋒.解放思想與重慶市北碚區統籌城鄉發展研究:以重慶市北碚區江東花木及旅游農業產業帶發展為例[J].經濟研究導刊,2009(12):144~145.
[4]丁廷發,殷絢文.重慶靜觀苗圃花木產業化現狀調查及發展對策[J].湖北農業科學,2013,52(15):3708~3710.
[5]林夏珍,陳高坤.浙江省花卉苗木產業的SWOT分析及發展策略[J].浙江林業科技,2008,28(3):86~90.
[6]叢日晨.北京地區園林苗木產業的發展思路[J].中國園林,2007(3):87~91.
[7]王蓉霞.成都市溫江區花木產業發展現狀與對策研究[D].成都:西南交通大學,2008.
[8]廖建生,鄭朝利,王利.沙坪壩區花木產業發展現狀及對策[J].中國林業,2008(4):35.