小吃作文

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇小吃作文范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

小吃作文范文第1篇

首先，我把面粉，黑芝麻，雞蛋，鹽和白糖放進(jìn)一個盆里，以和面的方式揉起來。接著，我按照步驟把和好的面放在案板上用搟面杖搟成薄片，最后再拿刀切成小條狀的。

一切準(zhǔn)備好以后，接下來就該放油鍋里炸了。先把油在鍋里熱起來，把切好的小條放進(jìn)鍋里，拿筷子來回翻滾著。沒一會進(jìn)去的時候黑白相間的小條狀變成了金黃色的。我想，應(yīng)該是好了吧。就把它拿筷子夾出來。

晾了一會，不那么燙了。拿起來嘗了一口，還真是香脆。只是，好像鹽有些放多了，吃著有些咸。看來下次做的時候不能放那么多的鹽了。

每次在家里做東西，對著食譜上的適量就有些犯怵。不是多了是少了，每次面對這些適量，少許總是一頭的霧水。好不容易遇上個標(biāo)著幾克幾升的，還對這些數(shù)字不是很熟悉。最后還是把握不住這個度。

小吃作文范文第2篇

熱干面做工非常精細(xì)。如果在信陽吃熱干面，這種面條要選從鄭州運(yùn)來的堿水面條，這種面十分筋道，吃起來有嚼勁。平常就用一般的堿水面條就行了。還要準(zhǔn)備：辣蘿卜、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜。現(xiàn)在我來介紹它的做法：首先，將辣蘿卜切成丁，并將花生米炒熟，放在一旁。用香油把芝麻醬調(diào)成糊狀。再將面條煮至八成熟。注意，千萬別煮成熟透的，應(yīng)為那樣面就爛爛的不好吃了。把煮好的面條撈出瀝干水，瀝干后用風(fēng)扇吹干。吹干后快速在沸水中燙三十秒，瀝干水分裝進(jìn)碗里，把調(diào)好的芝麻醬、蘿卜丁、花生米和香菜與面條拌勻喜歡吃辣的人還可以放一勺辣椒油。

這熱干面做工那么精細(xì)，顏色當(dāng)然也非常好看。淡黃色的面條上涂抹著褐色的芝麻醬，外面散落著紅白相間的辣蘿卜和金黃的花生米，再加上那點(diǎn)點(diǎn)綠綠的香菜，讓人看了以后，食欲大增。

這熱干面呀，由于是北方的，所以有點(diǎn)咸，不過卻消減不了它的美味。吃熱干面的時候，我喜歡用筷子夾住很多面條，然后，一口咬下去，這樣那些調(diào)料就都融入口里。一嚼，滿口生香，辣的、酸的、脆的、軟的，美味啊！其滋味簡直不能用言語所形容！

小吃作文范文第3篇

黃潭米粉是黃潭鎮(zhèn)的一名師傅經(jīng)過反復(fù)的調(diào)制、研究才制作出來的。現(xiàn)在已成為天門人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱贊，贊嘆不已。

在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細(xì)如發(fā)絲，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細(xì)膩。它最大的特點(diǎn)就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細(xì)滑，保證你一喝心曠神怡。

黃潭米粉的制作看似簡單，可實際上要做好需30多道工藝，歷時10天，而且每道都比較復(fù)雜。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接關(guān)系到這次制作的成敗。米粉由大米做成，但是對大米的選用必須要我們天門特產(chǎn)的一種大米。制作時先將大米放入大水桶內(nèi)用水浸泡，等到了一定的程度時再撈出來用手工機(jī)器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項重要的步驟就是湯的熬制。做出來的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝?yán)锛由弦环N醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單，只需要把粉在熱水里燙熟，在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據(jù)個人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚干，撒上翠綠的蔥花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干，簡直是一道人間美味。

在吃黃潭米粉時，人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進(jìn)去。而我喜歡把粉夾在油條里吃，再喝一口鮮湯。其實，不管你怎么吃，都能感受到黃潭米粉它的獨(dú)特之處。

小吃作文范文第4篇

家鄉(xiāng)的肥腸粉非常的香，香的不說是香飄十里，至少隔著很遠(yuǎn)就可以聞到。肥腸粉發(fā)出的誘人香味，每當(dāng)我一聞到這一股誘人的香氣，我的饞病就會發(fā)作，我就會想到店里去吃上一碗熱熱的肥腸粉，其他的路人也不例外。我想正是因為肥腸粉特別地香，也許才會吸引八方的人去品嘗它吧！

我最喜歡的一家肥腸粉店，是公園后面的那家元記原湯肥腸粉店，我一般隔個三四周就要吃一次。我走到店外邊，一聞到那一股香味，平時胃口不太行得我，立刻是胃口大開。現(xiàn)在如果叫我吃下一只雞與準(zhǔn)沒問題！每一次我來到店里，我都毫不猶豫地叫一份大碗的肥腸粉。看見阿姨倒在鍋里的粉在湯中沸騰，我的心里也不停地在沸騰，我好希望我能快一點(diǎn)吃上熱熱的粉條，我盼星星盼月亮，外加流口水，肚子還在咕咕狂叫，我期盼了好半天都快睡著了，肥腸粉終于端了上來。我精神大振精力恢復(fù)了一半，我看了一看這一碗粉。粉條在陽光的照耀下發(fā)出了金色油亮的光，一層紅光浮在湯面上，讓人看的胃口大開，還有幾段綠色的小蔥，漂浮在湯面上，風(fēng)一吹，那幾段小蔥就像是幾條小船一樣，順著風(fēng)吹的方向移動，就連那幾塊肥腸在太陽的照射下都發(fā)出了橘紅色的光亮，從碗中還冒出了一股股熱熱的香氣。

我也顧不得這肥腸粉有多燙了，因為我腦袋中只有一個念頭，快一點(diǎn)把這個美味給吃了，我拿起筷子夾了點(diǎn)粉條就向嘴里送去。馬上我就吃出了這碗粉的味道，湯有一點(diǎn)辣，但主要還是酸酸的，比較開胃口，豆芽很脆和著酸味十分爽口，粉條沒有粘在一起，非常地細(xì)滑，肥腸軟軟的但又不是特別綿十分好吃，這碗肥腸粉真是酸辣爽口。

小吃作文范文第5篇

北侖是一幅令人如癡如醉的山水畫，筆鋒柔轉(zhuǎn)，倒似好一個山清水秀，湖光秋月兩相和。水天一色，山巒在層層迷霧中若隱若現(xiàn)，頗有朦朧之美。

這里鄉(xiāng)下的房屋大多都是青磚綠瓦，溪水潺潺，山路蜿蜒，依山傍水，算是真正見識到了什么才是山水如畫，清逸秀麗的一番《云嶺碧山圖》了。

若說起這美食嘛，北侖可就是不遜色了。作為一個濱海之城，同時，臨近中國最大的漁場——“舟山漁場”，食物方面必然是少不了海鮮的。譬如清代的《清稗類鈔》所言：“寧波人嗜腥味，皆海鮮”。寧波魚市場中，最廣受當(dāng)?shù)厝讼矏郏^為常見的一些海鮮便屬于龍頭魚、白帶魚、大小黃魚、鯧鳊魚等等。這些魚清蒸，紅燒，做羹，曬干，都能成為飯桌上的種種美味。

除了這些外，阿拉寧波人必備的下飯菜便是紅膏熗蟹、咸泥螺、咸筍無疑，和著肥碩的螃蟹膏，咸味適中的泥螺，金黃的油筍，米飯都會香上好幾倍呢！